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Foie gras du gers : comment choisir un foie gras de qualité ?

And so we cook - 4 heures

2 Miams

+ Miam !

La renommée du foie gras du Gers s’appuie autant sur la tradition régionale que sur une exigence constante de qualité. Pour distinguer un véritable produit d’exception, il faut examiner des critères précis, mêlant origine, aspe ...lire

Le kiritsuke, le couteau signature des chefs japonais

And so we cook - 7 heures

2 Miams

+ Miam !

Le kiritsuke est un couteau de cuisine japonais hybride, réservé traditionnellement aux chefs les plus expérimentés dans les cuisines japonaises, car il combine les fonctions de deux couteaux en un seul : trancher le poisson avec la précision d ...lire

Banana bread façon cinnamon rolls

Eva cuisine - 8 heures

3 Miams

+ Miam !

Voici une délicieuse recette de banana bread avec une garniture à la cannelle, comme celle que l’on trouve dans les brioches “Cinnamon rolls”. Ca vous dit ? Ingrédients : Garniture : ...lire

Biscuits crousti-moelleux aux amandes et chocolat : la recette facile et gourmande

Une cuillere en bois - 14 heures

94 Miams

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Certains biscuits disparaissent en quelques minutes à peine après leur sortie du four. Une odeur d’amandes grillées, quelques pépites de chocolat encore fondantes et une texture irrésistible qui hésite entre le c ...lire

Les billets quiOnt fait l'actualitéhier

Marseille : de l’atelier à la table, un teambuilding qui a du goût

And so we cook - hier

2 Miams

+ Miam !

À Marseille, la cuisine se partage. La bouillabaisse est née d’un plat de pêcheurs que l’on mangeait ensemble au retour du port, le grand aïoli trône au milieu de la table pour que chacun se serve, et les panisses se ...lire

Food track avec objectif ? réaliser la meilleure pizza chèvre-miel ðŸ”¥ au programme : réinvente

750grammes - hier

232 Miams

+ Miam !

Food Track avec Objectif ? Réaliser la meilleure pizza chèvre-miel ðŸ”¥ Au programme : réinvente la pâte à travers trois cuissons uniques — au four style romain alvéolé, à la poêle hyper crou ...lire

Reprends le contrôle de ta santé et de ta vie

Observatoire des aliments - hier

85 Miams

+ Miam !

A l’aide de cet ouvrage clair et très bien documenté, l’autrice veut aider chacune et chacun à apprendre aÌ€ nourrir son corps et lui permettre de se reÌgeÌneÌrer. Elle souhaite transme ...lire

Street food événementielle : quand la gastronomie sort des codes

And so we cook - hier

7 Miams

+ Miam !

Vous préparez un événement à Lyon et vous cherchez une idée qui change des buffets classiques ? La street food événementielle transforme un simple repas en moment de partage, entre convivialité et déc ...lire

Cette volaille d’hiver sera fondante à chaque fois si vous évitez ce geste qui ruine le bouill

Gourmand - 2 jours

1100 Miams

+ Miam !

Viande caoutchouteuse, bouillon trouble, légumes en purée : la cuisson d’une poule peut vite tourner au casse-tête. Temps, feu doux et bons ustensiles changent tout, encore faut-il savoir commen ...lire

Twists chocolat blanc coeur gianduja

Novice en cuisine - 2 jours

606 Miams

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Cette épice oubliée à verser dans votre tarte aux pommes remplace la cannelle et change tout

Gourmand - 2 jours

1120 Miams

+ Miam !

Ne les jetez plus : ces feuilles vertes que tout le monde gaspille transforment vos plats en quelque

Gourmand - 2 jours

1051 Miams

+ Miam !

Trouble du déficit de l’attention (tdah) et alimentation

Observatoire des aliments - 2 jours

75 Miams

+ Miam !

Diverses recherches mettent en évidence des liens entre le TDAH (trouble du déficit de l’attention avec ou sans hyperactivité) et l’alimentation. Cet article Trouble du déficit de l’ ...lire

Si vous préparez ce plat de pâtes adoré des français à l’avance, cette erreur au frigo le ruin

Gourmand - 2 jours

1055 Miams

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Le moule nina metayer est de retour!

Novice en cuisine - 2 jours

598 Miams

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Cadeau offert à partir de 139€

Novice en cuisine - 2 jours

608 Miams

+ Miam !

Voici la vraie tartiflette : ce plat savoyard d’automne à réussir sans cette erreur qui ruine

Gourmand - 3 jours

1089 Miams

+ Miam !

Premières pluies, soirées fraîches, appétits en quête de réconfort : la tartiflette savoyarde au reblochon s’invite à table. Entre amis ou en famille, elle rassemble l’automne entier. ...lire

Roulés au jambon et fromage : pourquoi cet apéritif fait toujours l’unanimité à noël ?

Une cuillere en bois - 3 jours

98 Miams

+ Miam !

Potimarron rôti au mont d’or : la recette cocooning qui fait fondre l’automne

Une cuillere en bois - 3 jours

74 Miams

+ Miam !

Galettes semoule haricots rouges #végétal

Hum ca sent bon - 3 jours

1360 Miams

+ Miam !

Gâteau patate douce moelleux à la vanille

Amour de cuisine - 3 jours

1056 Miams

+ Miam !

Fête des vendanges ðŸ· montmartre

Paris breakfasts - 3 jours

1209 Miams

+ Miam !

GRAPES OF MONTMARTREFor 5 days this weekend you can drink ðŸ· yourself sillyAt the annual Harvest Fête des Vendanges ðŸ‡ de Montmartre.Continue Reading » ...lire

C'est prêt en 10 minutes chrono ! ðŸ˜ des œufs à la turque revisités et vraiment express, c'e

750grammes - 3 jours

242 Miams

+ Miam !

C'est prêt en 10 minutes chrono ! ðŸ˜ Des œufs à la turque revisités et vraiment express, c'est la recette parfaite à préparer quand vous n'avez pas trop le temps ! C'est délicieux, juste re ...lire

Sushi express ðŸ£ ! #shorts

Ma fleur d'oranger - 4 jours

161 Miams

+ Miam !

ðŸ£ SUSHI CAKE — la version express des sushis ! Une recette tendance, facile et ultra gourmande : saumon, riz à sushi, fromage à tartiner, avocat et nori… le tout accompagné d’un ...lire

Tarte courgettes et tofu #végétarien

Hum ca sent bon - 4 jours

1471 Miams

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Champignons farcis au reblochon

Kiss my chef - 4 jours

1999 Miams

+ Miam !

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Raviolis aux cèpes à la crème aux champignons

Amour de cuisine - 4 jours

1075 Miams

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Tarte cookie garnie de mousse au chocolat

Il était une fois la patisserie - 4 jours

1179 Miams

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Crackers apéro anti gaspi au pain dur

Mamscook - 4 jours

1753 Miams

+ Miam !

Je vous propose aujourd’hui de préparer des crackers apéro anti gaspi au pain dur. Le pain est bien plus qu’un aliment de base, c’est un symbole universel de vie, de travail, de part ...lire

Écrasée de pommes de terre à l’ail et huile d’olive

Amour de cuisine - 4 jours

1037 Miams

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Moelleux praliné vanille

Kiss my chef - 4 jours

1932 Miams

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Tarte amandine aux pruneaux d’agen

Kiss my chef - 4 jours

1834 Miams

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La graine brûle-graisse étudiée : preuves scientifiques et comparaison avec d’autres variétés

Zero miette - 4 jours

2113 Miams

+ Miam !

La graine de lin moulue s’impose souvent comme une solution… L’article La graine brûle-graisse étudiée : preuves scientifiques et comparaison avec d’autres variétés est apparu e ...lire

Sosaties d’agneau aux abricots secs

Kiss my chef - 5 jours

1860 Miams

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Champagnes sans alcool pour les fêtes : nos coups de cœur pétillants

Zero miette - 5 jours

1756 Miams

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Carence en oméga-3 : 5 signes physiques et mentaux à repérer

Zero miette - 5 jours

1819 Miams

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Salade de pâtes à la mimolette et aux noisettes

Kiss my chef - 5 jours

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Planning repas semaine 42 : le menu d’octobre du 12 au 18

Amour de cuisine - 5 jours

430 Miams

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Tlitli constantinois, sauce blanche

Amour de cuisine - 5 jours

396 Miams

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Fondant au chocolat pimenté façon toile d’araignée

Diet et délices - 5 jours

1081 Miams

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Pour 6 à 8 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : au moins 1 heure Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : Recette : Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre au bain marie l ...lire

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Marie-galante et son rhum agricole : la canne coupée main à l’honneur

Les gourmands 2.0 - 5 jours

393 Miams

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Marie-Galante concentre sur ses vingt kilomètres de long une intensité agricole peu commune. Vous y trouverez des sols calcaires, un ensoleillement stable et une tradition de coupe manuelle de la cann ...lire

Menus de la semaine 42 par mamscook, un voyage dans nos terroirs!

Mamscook - 5 jours

963 Miams

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Voici les menus de la semaine 42! Cette semaine qui commence lundi 12 c’est la 37ème semaine du gout! Une semaine t très médiatique dont l’objectif affiché est « d’éduquer les consom ...lire

Pinsa à la mortadelle et aux pistaches

Les délices de mimm - 5 jours

1409 Miams

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L'engouement pour la pinsa romana est LA tendance culinaire de ces derniers mois, s'imposant comme la grande rivale de la pizza traditionnelle dans les restaurants et les supermarchés. Elle peut être ...lire

Food track : Élie semoun passe À table ðŸ•ðŸ”¥ pour ce nouvel épisode, s'attaque au palais ! dans

750grammes - 5 jours

1 Miams

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FOOD TRACK : ÉLIE SEMOUN PASSE À TABLE ðŸ•ðŸ”¥ Pour ce nouvel épisode, s'attaque au palais ! Dans cette capsule, l'humoriste se livre comme jamais sur son rapport à la cuisine : de la disparition ...lire

Tomates rôties au zaatar et au mascarpone

Quelques grammes de gourmandise - 5 jours

855 Miams

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Food track : juan arbelaez revisite la pizza chèvre-miel pour Élie semoun | 750g

750grammes - 5 jours

1 Miams

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Food Track : Juan Arbelaez revisite la pizza chèvre-miel pour Élie Semoun Le Food Track, c'est quoi ? Le chef Juan Arbelaez passe derrière les fourneaux pour composer le plat ultime de ses invités ! ...lire

Mi-octobre, et la cuisine sent la cannelle.

Yumelise - 5 jours

1118 Miams

+ Miam !

Le menu d ela semaine 42 : déjeuners, dîners et goûters avec plannaing et liste de courses à imprimer. ...lire

Gel amincissant pour ventre et hanches testé par beauté test : affine et lisse la peau

Zero miette - 5 jours

1127 Miams

+ Miam !

Les gels amincissants à effet froid suscitent beaucoup d’intérêt quand… L’article Gel amincissant pour ventre et hanches testé par Beauté Test : affine et lisse la peau est apparu en premier sur O ...lire

Mi-cuit au chocolat façon c. michalak

Alter gusto - 6 jours

652 Miams

+ Miam !

C’est ma recette préférée, depuis une bonne dizaine d’années. J’en ai essayé d’autres mais je reviens toujours à celle-ci que je trouve... ...lire

130 recettes d'automne avec les fruits et légumes d'octobre

Il était une fois la patisserie - 6 jours

141 Miams

+ Miam !

Le mois d'octobre est engagé et l'automne bien installé. Voici environ 130 recettes avec les fruits et légumes d'octobre, pour pâtisser de saison !Les courges arrivent, les pommes et les ...lire

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