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En bref La spirale japonaise à base de pyrèthre, substance issue du chrysanthème, désorienta et paralyse les moustiques en quelques minutes grâce à sa fumée légère, tout en resta ...lire

Durance : depuis 1957, le lit de la rivière piégé par « une matière fine que les truites ne peuvent

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Après deux heures à table, ranger la vaisselle avant de partir dévoile parfois une attente moins vis

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26 nouvelles espèces de bactéries découvertes dans les salles blanches de la nasa, pourtant parmi le

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En bref Des chercheurs ont découvert 26 nouvelles espèces bactériennes dans les salles blanches de la NASA, révélant que même les environnements les plus stéri ...lire

Les psychologues sont unanimes : ce n’est ni le style ni la marque, les personnes très intelli

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En bref Les personnes perçues comme très intelligentes ne partagent ni un style ni une marque, mais une habitude : des tenues simples, confortables et coh ...lire

Menu de la semaine 42 : plein de bonnes idées pour se régaler !

Papilles et pupilles - hier

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Ces dernières semaines, j’ai beaucoup bougé pour le travail. Entre l’Espagne, le Portugal, la Charente, la Charente-Maritime et, tout récemment, la Finlande, j’ai enchaîné les déplacements, les découvertes et les kilomè ...lire

Foie gras du gers : comment choisir un foie gras de qualité ?

And so we cook - 2 jours

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Le kiritsuke, le couteau signature des chefs japonais

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Banana bread façon cinnamon rolls

Eva cuisine - 2 jours

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Voici une délicieuse recette de banana bread avec une garniture à la cannelle, comme celle que l’on trouve dans les brioches “Cinnamon rolls”. Ca vous dit ? Ingrédients : Garniture : ...lire

Biscuits crousti-moelleux aux amandes et chocolat : la recette facile et gourmande

Une cuillere en bois - 3 jours

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Certains biscuits disparaissent en quelques minutes à peine après leur sortie du four. Une odeur d’amandes grillées, quelques pépites de chocolat encore fondantes et une texture irrésistible qui hésite entre le c ...lire

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Marseille : de l’atelier à la table, un teambuilding qui a du goût

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À Marseille, la cuisine se partage. La bouillabaisse est née d’un plat de pêcheurs que l’on mangeait ensemble au retour du port, le grand aïoli trône au milieu de la table pour que chacun se serve, et les panisses se ...lire

Food track avec objectif ? réaliser la meilleure pizza chèvre-miel ðŸ”¥ au programme : réinvente

750grammes - 3 jours

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Food Track avec Objectif ? Réaliser la meilleure pizza chèvre-miel ðŸ”¥ Au programme : réinvente la pâte à travers trois cuissons uniques — au four style romain alvéolé, à la poêle hyper crou ...lire

Reprends le contrôle de ta santé et de ta vie

Observatoire des aliments - 3 jours

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A l’aide de cet ouvrage clair et très bien documenté, l’autrice veut aider chacune et chacun à apprendre aÌ€ nourrir son corps et lui permettre de se reÌgeÌneÌrer. Elle souhaite transme ...lire

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Gourmandise selon angie - 3 jours

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Street food événementielle : quand la gastronomie sort des codes

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Viande caoutchouteuse, bouillon trouble, légumes en purée : la cuisson d’une poule peut vite tourner au casse-tête. Temps, feu doux et bons ustensiles changent tout, encore faut-il savoir commen ...lire

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Novice en cuisine - 4 jours

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Cette épice oubliée à verser dans votre tarte aux pommes remplace la cannelle et change tout

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Trouble du déficit de l’attention (tdah) et alimentation

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Diverses recherches mettent en évidence des liens entre le TDAH (trouble du déficit de l’attention avec ou sans hyperactivité) et l’alimentation. Cet article Trouble du déficit de l’ ...lire

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Entre repas de famille et soirées pressées, les lasagnes à préparer la veille font rêver plus d’un cuisinier amateur. Timing, frigo, congélateur : voici jusqu’où vous pouvez anticiper sans ...lire

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Le moule nina metayer est de retour!

Novice en cuisine - 4 jours

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Roulés au jambon et fromage : pourquoi cet apéritif fait toujours l’unanimité à noël ?

Une cuillere en bois - 5 jours

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Je suis souvent seule pour midi, pas question de grignoter et de manger n'importe quoi. Alors je me prépare un petit repas sain et équilibré. Pour mon repas solo j'ai fait des galettes avec de la semo ...lire

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C'est prêt en 10 minutes chrono ! ðŸ˜ Des œufs à la turque revisités et vraiment express, c'est la recette parfaite à préparer quand vous n'avez pas trop le temps ! C'est délicieux, juste re ...lire

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