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n Résumé moelleux, version levée d’imparfaits n n La réussite d’une brioche filante tient dans la sélection pointue des ingrédients et une levure sèche bien dosée, presque à la louche… mais surtout jamai ...lire

Le chou frisé : un trésor d’hiver à redécouvrir

Une cuillere en bois - hier

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Le chou frisé, aussi appelé kale, est souvent le grand oublié de nos paniers de légumes. Pourtant, ses feuilles vert foncé et légèrement frisées cachent une richesse nutritionnelle exceptionnelle : vitamines A, K et C, fibres douces pour la digest ...lire

Mini pain d'épice coque chocolat

Novice en cuisine - 3 jours

778 Miams

Une nouvelle recette pour les fêtes avec cette petite nouveauté toute gourmande! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule mini roses Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par... ...lire

Saumon confit basse température : la méthode pour une cuisson fondante et savoureuse

And so we cook - 3 jours

242 Miams

Résumé sensoriel, un petit plat tout neuf sous la dent La cuisson douce à basse température, c’est le secret d’une texture fondante, ultra moelleuse et d’un parfum préservé à tomber par terre, rien ...lire

Fondant à la crème de marron

Les gourmands disent d'armelle - 3 jours

190 Miams

Fondant à la crème de marron ©Les Gourmands disent d'Armelle Depuis un an, j’ai choisi de cuisiner sans gluten, et cette aventure m’a ouvert les portes d’une cuisine encore plus créa ...lire

Conserves abricots au sirop : la méthode pour réussir une préparation maison

Les gourmands 2.0 - 3 jours

1193 Miams

Le gratin le plus gourmand que vous croiserez aujourd'hui ! | 750g

750grammes - 3 jours

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Voici la recette de biscuits en pain d’épices que tiktok s’arrache avant noël : ce détai

1471 Miams

Voici la coupe façon chocolat liégeois de cyril lignac, ce dessert de fêtes au détail qui fait tout

1537 Miams

+20 idées bûches et gateaux roulés de noël et reveillon (nouvel an)

Amour de cuisine - 3 jours

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Cette purée du loup de la pub intermarché fait craquer les français : comment l’avoir enfin ch

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Cette farce de noël pour la dinde : ces gestes à connaître pour éviter l'erreur qui la rend sèche

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Poulet shahi korma recette : la méthode pour une version authentique réussie

And so we cook - 3 jours

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Fêtes : cette erreur de cuisson ruine ce mets de fête, voici la méthode simple pour l’éviter

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Terrine mi-cuite, foie gras au torchon ou escalopes poêlées : la cuisson fait toute la différence sur la table de Noël. Quels gestes garantissent fondant et tenue sans fonte ? ...lire

Bûche comme une tatin

La medecine par la cuisine - 4 jours

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Caponata sicilienne : la recette authentique des aubergines à l’italienne

Une cuillere en bois - 4 jours

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Comme la mer et le soleil, la caponata fait partie de l’âme de la Sicile. Derrière son apparence rustique se cache un plat raffiné, équilibré entre douceur, acidité et fondant. Servie chaude, froide ou tiède, cette ...lire

Pâtes à la crème poulet et champignons

Amour de cuisine - 4 jours

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Ces pâtes à la crème au poulet et aux champignons se font en 30 minutes, avec une sauce onctueuse, du poulet bien doré et des champignons caramélisés. Idéal pour un dîner sans prise de tête. Pâtes à l ...lire

Bûche vanille/passion et noix de coco

Novice en cuisine - 4 jours

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Une buche exotique simple et facile à réaliser! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule buche, toile décor soleil levant et tapis génoise Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne... ...lire

Street-food à la française, 85 très bonnes adresses à paris

Du bruit coté cuisine - 4 jours

1189 Miams

Mont d’or au four, recette de la boîte chaude au fromage fondu

Aux fourneaux - 4 jours

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Christmas ðŸŽ„ tea â˜•ï¸ paris ritz

Paris breakfasts - 4 jours

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Teddy Bear Christmas Tea On Monday divine Karen invited me To the Paris RitzContinue Reading » ...lire

Des coquilles saint jacques pour noël, astuces et recettes

Mamscook - 5 jours

1980 Miams

Les coquilles Saint Jacques font parties des mets que l’on aime retrouver sur nos tables de fêtes, parce que des coquilles Saint Jacques pour Noël c’est chouette! Mais pour certains la cui ...lire

Choux foie gras : la méthode facile pour un apéritif raffiné

And so we cook - 5 jours

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Ce qu’il faut savoir, version choux qui bousculent L’alliance du choux soufflé et du foie gras change tout, habille l’apéritif d’une énergie imprévisible et d’une éléganc ...lire

Soupe de pommes de terre veloutée

Amour de cuisine - 5 jours

1334 Miams

Voila une soupe de pommes de terre veloutée, préparée avec des oignons caramélisés, un savoureux bouillon, et des herbes parfumante. Et pour la dégustation on y ajoute le citron qui réveille la douceu ...lire

Canapés de radis noirs et truite fumée

Les filles à table - 5 jours

2331 Miams

J’ai eu quelques radis noirs dernièrement dans mon panier, et je me suis dit qu’une recette festive serait dans l’air du temps ðŸ˜‰ … J’avais déjà proposé une recette aux ...lire

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Pates crémeuse et réconfortante ðŸ˜

Ma fleur d'oranger - 5 jours

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Couronne de toasts au saumon, crevettes et agrumes

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Niveau de difficulté : très facile The post Couronne de toasts au saumon, crevettes et agrumes appeared first on Kiss My Chef. ...lire

Gaufres salées aux rillettes de saumon, avocat et oeufs de saumon

Diet et délices - 5 jours

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Pour 12 bouchées minimum Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes par gaufre Ingrédients : Pour les gaufres Pour la garniture Recette : Mettre la farine et la levure chimique dan ...lire

Bûche chococo : la bûche de noël originale chocolat noix de coco

Il était une fois la patisserie - 5 jours

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Suprême de volaille contisé à la poutargue

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La recette de Ilane Tinchant, chef de L’oursin, la table gastronomique de l’Hôtel Bleu à Carry-Le-Rouet (13)Niveau de difficulté : moyen The post Suprême de volaille contisé à la poutargue ...lire

Biscuits moelleux au miel, recette facile et rapide

Aux fourneaux - 5 jours

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Huîtres gratinées au foie gras

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Niveau de difficulté : facile The post Huîtres gratinées au foie gras appeared first on Kiss My Chef. ...lire

Apéros pour noël et les boissons de fêtes

La medecine par la cuisine - 5 jours

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Plus que 12 jours avant Noël... Avec, je l'espère, la possibilité de se retrouver enfin en famille, il est probable que vous programmiez de jolies choses à cuisiner. Probablement un peu de foie gras, ...lire

Millefeuille à l’huile d’olive et cèpes

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Niveau de difficulté : facile The post Millefeuille à l’huile d’olive et cèpes appeared first on Kiss My Chef. ...lire

Des bûches, des sapins, des desserts de noêl ðŸŽ„

Les délices de mimm - 6 jours

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Vous n'avez pas encore choisi votre bûche ou dessert de Noël ? Voici quelques idées. Il y en a pour tous les goûts, fruitées, chocolat, bûches roulées, glacées, en entremets ; certaines peuvent être p ...lire

Filet mignon laqué au miel et fruits secs

Kiss my chef - 6 jours

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Niveau de difficulté : facile The post Filet mignon laqué au miel et fruits secs appeared first on Kiss My Chef. ...lire

Fondant orange chocolat : la recette facile pour un dessert irrésistible

Les gourmands 2.0 - 6 jours

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œuf à la marocaine : la recette incontournable pour un petit-déjeuner authentique

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Recette quiche mozzarella : la méthode simple pour un résultat fondant

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En bref, la quiche mozzarella donne le laâ€¯! La mozzarella transforme l’ordinaire en moment suspendu, file et fond sur la pâte, offre ce fondant signature qui colle au souvenir (et parfois au m ...lire

Croquettes - bredelé 2025

Hum ca sent bon - 6 jours

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Ces petits gâteaux se cuisent dans un petit plat puis découpés au couteau. Pas de besoin d'emporte pièce. Ils sont délicieux, bien parfumés à la noisette et à la cannelle ! Il faut : 70 g d e poudre d ...lire

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Que cuisiner cette semaine ? guide simple pour gagner du temps

Amour de cuisine - semaine derniere

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Menu de la semaine du 15 au 21 Décembre Bonjour tout le monde, Planifier vos repas de la semaine n’enlève rien au plaisir de cuisiner, au contraire. En quelques minutes, vous regardez ce qu&rsqu ...lire

Petites meringues maison

By acb 4 you - semaine derniere

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Gâteau aux pommes à l’ancienne

Diet et délices - semaine derniere

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Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients : Recette : Astuces ou conseils diététiques : Découvrez d’autres idées de desserts gâteau, pommes, gâ ...lire

Cake a l’orange au yaourt moelleux

Amour de cuisine - semaine derniere

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Moelleux, parfumé et simple, ce cake à l’orange au yaourt se mesure au pot, se fait en quelques minutes et embaume la cuisine. Parfait au goûter, il reste tendre plusieurs jours et se congèle bi ...lire

Spritz de noël à la noisette & à la cannelle

Gourmandise selon angie - semaine derniere

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ðŸŽ„ Spritz de Noël noisette & cannelle : des biscuits tendres et parfumés qui rappellent les Noël d’autrefois Il y a des recettes qui traversent le temps, comme des petits morceaux de douceur q ...lire

Recette spéciale fêtes : la bûche de noël au chocolat | 750g

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Aujourd'hui recette classique de Noël, la bûche tout chocolat. Avec sa génoise aérienne, sa chantilly onctueuse et le croquant des chouchous, elle est le dessert idéal pour finir le repas avec une jol ...lire

Les menus de la semaine 51 par mamscook

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Oyez oyez les amis, lors des menus de la semaine 50, nous parlions de Noël qui approchait… mais la, il n’y a plus que quelques dodo et nous y serons! Ou en êtes vous de vos préparatifs? M ...lire

Top restaurants in european towns known for traditional food â”€ 10 spots you must visit on your eur

Gourmets and co - semaine derniere

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European towns and small cities carry culinary traditions shaped by centuries of local customs. Visitors seeking depth in food culture will find memorable dishes, long histories, and atmospheres desig ...lire

Potage cresson recette : la méthode simple pour réussir une soupe onctueuse

Repaire des ventres faims - semaine derniere

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Résumé, ça mijote au fond de la marmite Le potage de cresson incarne le réconfort discret, la soupe du terroir qui traverse les tables, fait le lien, rassure et s’adapte aux envies – jamai ...lire

La maison du roy, passage jouffroy ðŸŽ„

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