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Voici mon menu de la semaine 28, avec 7 idées de recettes faciles, colorées et gourmandes pour les jours d’été à venir. Des légumes bien réveillés, des plats qui changent un peu, un dessert fruité à préparer la veille et de quoi se régaler sa ...lire

Les billets quiOnt fait l'actualitéhier

Quelle île choisir pour vos vacances ? nos 12 îles coup de cœur

Je papote - hier

40 Miams

Les îles, chez moi, c’est une histoire de famille. Ma mère est mauricienne et j’ai grandi avec les saveurs et les récits de l’océan Indien, cette douceur de vivre insulaire qui ne m& ...lire

Comment servir et déguster le whisky comme un amateur éclairé ?

And so we cook - hier

685 Miams

Servir un whisky paraît simple. Pourtant, la température, le verre et quelques gouttes d’eau peuvent changer radicalement ce que l’on perçoit dans le verre. Derrière chaque bouteille se cache un langage à apprendre en écoutan ...lire

Recette de tarte aux pommes et noix

Une cuillere en bois - hier

714 Miams

Envie d’un dessert simple, gourmand et fait maison ? La tarte aux pommes et noix est une valeur sûre qui séduit par son mélange de textures et de saveurs. Entre le fondant des pommes, le croquant des noix et la douceur du miel, cette recette facile à réaliser ...lire

Courgettes aux pois chiches, tomate, citron et basilic

Papilles et pupilles - 2 jours

86 Miams

Tartelettes chocolat/caramel sans cuisson

Novice en cuisine - 3 jours

1158 Miams

Cap sur les aliments fermentés

Observatoire des aliments - 3 jours

720 Miams

Maison duler au domaine de saint-géry : jambon d’exception et cuisine paysanne dans le lot

Papilles et pupilles - 3 jours

65 Miams

Quand j’ai dit que je partais en voyage de presse dans le Lot, plusieurs personnes m’ont répondu la même chose : « Il faut absolument que tu voies Patrick Duler. » Avec, derrière, les mots qui ...lire

Que faire avec des jaunes d'oeufs ? 125 recettes !

Il était une fois la patisserie - 4 jours

1786 Miams

Que faire avec des jaunes d'oeufs ? Et oui, je me retrouve souvent avec des surplus de jaunes d'oeuf dont je ne sais pas quoi faire... Voici donc une liste de 125 recettes contenant des jaunes ...lire

Cette recette de muffins myrtilles et chocolat blanc nestlé dessert® va bouleverser vos goûters en 3

1653 Miams

Cette liste de 18 repas d'été va sauver vos soirées dès le 6 juillet sans finir en cuisine

1698 Miams

Cette pizza de pastèque au barbecue validée par laurent mariotte va bouleverser vos apéros cet été

1693 Miams

En 2026, la pizza de pastèque grillée au barbecue s’impose comme l’apéro star de l’été. Popularisée par Laurent Mariotte, cette idée fraîcheur cache quelques astuces inattendues. ...lire

Cette canicule de juillet : ces 12 recettes ultra fraîches sans cuisson vont vous sauver les repas

1614 Miams

Ce féculent germé que vous gardez dans le placard peut vous rendre malade : voici quand le jeter

1598 Miams

Beignets à la mirabelle : la recette moelleuse et gourmand

Une cuillere en bois - 4 jours

705 Miams

Un parfum d’enfance, une bouchée fondante… et la saison des mirabelles prend tout son sens. Dorés, moelleux et légèrement sucrés, les beignets à la mirabelle font partie de ces recettes réconfortantes qui traversent les génératio ...lire

Recette pêche melba facile et rapide

Amour de cuisine - 4 jours

1660 Miams

Oubliez les courgettes au barbecue, c'est bien meilleur en gratin ! ðŸ˜ chef damien nous donne ses

750grammes - 4 jours

1039 Miams

Oubliez les courgettes au barbecue, c'est bien meilleur en gratin ! ðŸ˜ Chef Damien nous donne ses conseils et astuces pour réaliser ce gratin de courgette, sans pâte, mais pas sans gourmandise ! ðŸ ...lire

Brocantes et meanderings…

Paris breakfasts - 4 jours

1756 Miams

Yesterday I painted an imaginary sailboatâ›µï¸ Today at the Sunday BROCANTE I found it!Continue Reading » ...lire

Key lime pie : tarte au citron vert américaine

Amour de cuisine - 4 jours

1627 Miams

La Key Lime Pie américaine, ou tarte au citron vert, est un dessert crémeux, acidulé et très frais, parfait quand on aime les tartes simples avec une base biscuitée croustillante. Cette recette de key ...lire

Aubergines à l’air fryer, sauce yaourt à la menthe

Papilles et pupilles - 5 jours

73 Miams

Quand il fait une chaleur à cuire un œuf sur le trottoir — image, hein, ne testez pas — j’oublie le four. Il devient un objet décoratif. Très joli, très inutile. Il y a quelques jours, avec la canicule qui tapait sérieus ...lire

Betterave au micro-ondes : la cuisson express pour un résultat parfait

Repaire des ventres faims - 5 jours

2291 Miams

Betterave express magique Le micro-ondes offre un gain de temps fou : la cuisson tombe à douze minutes sans détruire les vitamines. Le récipient en verre fermé crée une vapeur parfaite : cette méthode ...lire

Croquettes de courgettes au fromage : la méthode pour une cuisson parfaitement croustillante

And so we cook - 5 jours

618 Miams

Des galettes parfaites Le dégorgement minutieux : cette étape capitale demande de presser la chair salée pour retirer l’excédent d’eau végétale. L’équilibre des textures : l’associatio ...lire

Osso bucco four : la technique pour une viande fondante et confite

Les gourmands 2.0 - 5 jours

1516 Miams

L’osso bucco gourmand La viande idéale : opter pour un jarret de veau ou une rouelle de porc savoureuse garantit une base très généreuse. Le braisage doux : une cuisson lente en cocotte de fonte métamorphose la viande en une pép ...lire

Tartelettes groseilles rouges amande

Hum ca sent bon - 5 jours

2136 Miams

Les groseilles sont comme chaque année très productives. J'ai fait des gelées, une bonne dizaine de pots mais avec le reste que faire ? Ma copine est venue en chercher il y en a encore beaucoup. Après ...lire

Cake aux pépites de chocolat moelleux

Amour de cuisine - 5 jours

1656 Miams

Ce cake aux pépites de chocolat est une recette simple, parfaite pour le goûter, le petit-déjeuner ou pour cuisiner avec les enfants. Cake aux pépites de chocolat moelleux et facile Les enfants sont e ...lire

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Blondies fraises et pépites de chocolat noir

Novice en cuisine - 5 jours

1157 Miams

Fajitas à la dinde aux épices chili

Kiss my chef - 5 jours

2264 Miams

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Tajine de veau aux tomates

Mamscook - 5 jours

2009 Miams

Véritable recette du gâteau de savoie traditionnel

Aux fourneaux - 5 jours

1751 Miams

Le gâteau de Savoie fait partie des grands classiques de la pâtisserie française. Derrière son apparence simple se cache une ancienne recette qui attire avec sa texture incroyablement légère, sa mie m ...lire

Shish taouk, les brochettes de poulet mariné

Kiss my chef - 5 jours

2156 Miams

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Bruschetta italienne à la tomate

Amour de cuisine - 5 jours

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La bruschetta italienne à la tomate est une recette simple, fraîche et pleine de soleil, parfaite pour profiter des bonnes tomates de saison. Sur une tranche de pain à l’ail bien dorée, on dépos ...lire

Poké bowl au gravlax de boeuf

Kiss my chef - 5 jours

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Recette autour d’un ingrédient #135 – les amandes

Amour de cuisine - 6 jours

1040 Miams

Me voilà marraine de la nouvelle ronde du jeu Recette autour d’un ingrédient #135, un défi culinaire lancé par Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et moi-même, Soulef du blog Amour de Cuis ...lire

Clafoutis abricot au micro onde : la recette express pour un résultat fondant

Repaire des ventres faims - 6 jours

1545 Miams

Le clafoutis express La cuisson rapide : cette méthode permet de gagner quarante minutes tout en préservant les vitamines des abricots gorgés de soleil. Les fruits mûrs : ces délices assurent une onctuosité irrésistible et ...lire

Moules au vin pétillant et à l’ail

Kiss my chef - 6 jours

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Clafoutis aux cerises facile : la recette rapide pour un dessert inratable

And so we cook - 6 jours

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Trésor du limousin Le patrimoine limousin : ce délice rustique puise ses racines en Occitanie pour offrir un flan soyeux, véritable emblème de partage. Une texture onctueuse : cet usage de lait entier et de farine fluide garan ...lire

Recette galette des rois facile et rapide : la préparation en 10 minutes

Les gourmands 2.0 - 6 jours

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Une frangipane inoubliable L’organisation méthodique est capitale : sortir le beurre à l’avance garantit une texture pommade idéale pour une préparation fluide. La garniture gourmande s’obtient simplement : inc ...lire

Soin minceur testé sur beauté test : galbe et lisse les fesses en 14 jours sans sport

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Pourquoi la mémoire décline après 50 ans et quelles solutions adopter ?

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Constipation chez bébé et enfant : 10 conseils pour soulager, prévenir et savoir quand consulter

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La constipation chez l’enfant est fréquente et souvent bénigne, mais… L’article Constipation chez bébé et enfant : 10 conseils pour soulager, prévenir et savoir quand consulter est appar ...lire

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Box cigarette électronique : le comparatif 2026 pour chaque profil de vapoteur

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Choisir une box cigarette électronique demande d’évaluer plusieurs aspects techniques… L’article Box cigarette électronique : le comparatif 2026 pour chaque profil de vapoteur est apparu en premier sur Ob ...lire

Quel vin avec truffe : les 5 appellations prestigieuses pour vos dégustations ?

Repaire des ventres faims - 6 jours

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Les accords parfaits Les vins rouges évolués magnifient la truffe noire : les tannins fondus d’un bordeaux mûr respectent les parfums boisés. La truffe blanche préfère la finesse d’un blanc onctueux ou d’ ...lire

Recettes rougets entiers : la méthode simple pour une cuisson parfaite

And so we cook - 6 jours

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Secrets du rouget La fraîcheur compte : un œil bombé et des écailles brillantes garantissent une chair ferme et iodée en bouche. Le geste précis : un écaillage délicat au dos du couteau préserve la peau fragile avant une cui ...lire

Croustillant de pied de cochon : la méthode pour une texture craquante

Les gourmands 2.0 - 6 jours

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Repas improvisé : quelles solutions pour manger bon et rapide ?

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Glaces au chocolat oursons - recette facile et onctueuse

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

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Kiss my chef - semaine derniere

Taboulé de carotte

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Menus de la semaine 28 par mamscook

Mamscook - semaine derniere

709 Miams

La canicule est derrière nous à l’heure ou j’écris ces lignes, mais une nouvelle semble pointer le bout de son nez… J’en ai bien sûr tenu compte dans les menus que je vous prop ...lire

L'incroyable gratin de courgettes super facile de chef damien | 750g

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It's time to slush ! slush pastèque framboise et... interdit aux moins de 18ans !

Dorian cuisine - semaine derniere

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