Les miams d'aujourd'hui

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Les ragoûts : tradition, convivialité et diversité

Une cuillere en bois - 5 heures

13 Miams

+ Miam !

Rien de tel, lorsqu’il s’agit de faire plaisir et de réchauffer les cœurs, que de préparer un bon ragoût maison. Ce plat mijoté séduit depuis des générations par sa simplicité, son goût et sa faculté à s’adapter aux envies com ...lire

Les billets quiOnt fait l'actualitéhier

Zeppole

C'est moi le chef - hier

389 Miams

+ Miam !

Dégustation des glaces joyca x picard !!! | 750g

750grammes - hier

320 Miams

+ Miam !

Aujourd’hui dégustation assez spéciale puisque @joyca est venu nous faire tester ses nouvelles glaces ultra insolites en collab avec @picardsurgeles et… on s’attendait pas à ÇA ðŸ˜³ ...lire

Ce que 9 français sur 10 ignorent sur le pain de mie périmé (et pourquoi c’est une erreur)

Une cuillere en bois - hier

24 Miams

+ Miam !

Vous avez déjà hésité, pain de mie à la main, le nez au-dessus du sachetâ€¯?On l’a tous fait. On lit la date, on plisse les yeux, on renifle — et on se demande si on joue avec le feu ou si on ...lire

15 jours de promos guy demarle de folie!

Novice en cuisine - 2 jours

485 Miams

+ Miam !

Le magnésium dans l’assiette : comment votre alimentation peut-elle renforcer votre vitalité ?

Les gourmands 2.0 - 2 jours

791 Miams

+ Miam !

La fatigue persistante, les crampes nocturnes et des paupières qui tressautent sont de petits désagréments qui cachent parfois une carence en magnésium. Ce minéral discret joue pourtant divers rôles d ...lire

Authentique et chaleureuse, la gastronomie irlandaise

Du bruit coté cuisine - 2 jours

801 Miams

+ Miam !

Cave à vin marseille : dénichez des vins rares et spiritueux d’exception

Les gourmands 2.0 - 3 jours

826 Miams

+ Miam !

Crumble aux reines-claudes, mirabelles et flocons d’avoine

Amour de cuisine - 3 jours

877 Miams

+ Miam !

Envie d’un dessert ultra-simple qui met à l’honneur les prunes de fin d’été ? Ce crumble aux reines-claudes et mirabelles, parfumé à la cannelle et à la vanille, marie des fruits fon ...lire

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Ce que 90â€¯% des gens ignorent sur les graines de chia

Une cuillere en bois - 3 jours

13 Miams

+ Miam !

Vous pensiez tout savoir sur ces petites graines noires et blanchesâ€¯? Détrompez-vous. Alors que beaucoup vantent leurs bienfaits pour la santé, peu connaissent les erreurs fréquentes, les astuces de consommation ou les trucs de pros pour maxim ...lire

Recette de lemon curd/ crème au citron fait maison

Amour de cuisine - 3 jours

948 Miams

+ Miam !

Cette crème au citron maison connue sous le nom de lemon curd, onctueuse et acidulée, séduit par sa texture veloutée et son parfum frais. Parfaite pour garnir tartes, crêpes ou gâteaux, elle apporte u ...lire

Glace banane spéculoos super facile

Il était une fois la patisserie - 3 jours

1078 Miams

+ Miam !

Depuis que j'ai reçu ma Ninja Creami, je suis prise d'une frénésie de glaces ! J'ai envie de tout tester, c'est tellement facile ! Voici pour commencer la recette de la glace banane sp ...lire

Le nemours, fondation cartier

Paris breakfasts - 3 jours

1007 Miams

+ Miam !

Yesterday Bonnie emailed, “Come have breakfast with us at Cafe Le Nemours at 9:00”My swim ðŸŠ bag went back in the closet & I ran ðŸƒ‍â™‚ï¸ out the door.Continue Reading » ...lire

Petites brioches citrouille

Hum ca sent bon - 4 jours

1385 Miams

+ Miam !

Il y a quelques années j'ai fait une brioche avec de la purée de potimarron !!! oui oui ! J'en garde un souvenir d'une brioche toute douce et moelleuse. Comme chaque année j'en mets au jardin, j'ai tr ...lire

Croque-monsieur à la mortadelle : sans béchamel

Amour de cuisine - 4 jours

931 Miams

+ Miam !

Tarte au chou rouge

Mamscook - 4 jours

1606 Miams

+ Miam !

Je vous propose aujourd’hui une tarte au chou rouge… Parce que le chou rouge ce n’est pas que pour les salades, même si je dois bien avouer, j’adore les salades de chou rouge! ...lire

Rigatoni chèvre-épinards

Kiss my chef - 4 jours

1948 Miams

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Bisque de crustacés

Kiss my chef - 4 jours

1787 Miams

+ Miam !

Parmentier de canard confit, roquette et tuile de parmesan( astuce)

Les délices de mimm - 4 jours

2057 Miams

+ Miam !

Cookies salés à la tomate

Kiss my chef - 4 jours

1926 Miams

+ Miam !

Jarret de boeuf braisé au vin rouge

Kiss my chef - 5 jours

1902 Miams

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Galette au foie gras, magret et duxelles de cèpes

Kiss my chef - 5 jours

1672 Miams

+ Miam !

Niveau de difficulté : moyen The post Galette au foie gras, magret et duxelles de cèpes appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Assortiment apéritif rapide

Yumelise - 5 jours

1808 Miams

+ Miam !

Un apéritif maison avec des mini burgers, mini hot dogs, mini fajitas... Faites cet assortiment apéritif en moins de 2 heures pour les fêtes ! ...lire

Dîners de semaine : saveurs & simplicité au quotidien

Amour de cuisine - 5 jours

653 Miams

+ Miam !

Menu de la semaine du 03 au 09 Novembre Bonjour tout le monde, Quand il s’agit d’organiser les dîners de la semaine, un peu d’anticipation change toutâ€¯! Avant de faire vos courses, ...lire

Mini pizzas momies

Quelques grammes de gourmandise - 5 jours

1260 Miams

+ Miam !

L’article %POSTLINK% est apparu en premier sur %BLOGLDESCLINK%. ...lire

Les menus de la semaine 45 par mamscook

Mamscook - 5 jours

1257 Miams

+ Miam !

Voici les menus de la semaine 45, bien que nous soyons en novembre, le temps file vite… Et dans 7 semaines c’est Noël! Oui, dis comme ça, j’en convient ça met une petite pression. Je ...lire

Oeufs d’halloween

Yumelise - 5 jours

1530 Miams

+ Miam !

La recette des oeufs d'Halloween, en toile d'araignée et forme d'oeil. ...lire

Osteoporose : questions autour de l’alimentation

Observatoire des aliments - 5 jours

1 Miams

+ Miam !

L’alimentation est un des facteurs clés de la lutte contre l’ostéoporose. Mais le type d’alimentation soulève des controverses. L’alimentation est un des facteurs clés ...lire

Matériel de cuisine professionnel : comment bien les choisir ?

Gourmand - 6 jours

486 Miams

+ Miam !

Opérateur dans la restauration ou simple amateur en quête d’équipements efficaces, investir dans du matériel de cuisine professionnel est gage de qualité. Découvrez les essentiels. ...lire

Croque-monsieur d’automne

Chef nini - 6 jours

114 Miams

+ Miam !

Parfois, il suffit de quelques ingrédients de saison pour réinventer un classique. C’est exactement ce que j’ai voulu faire avec ce croque-monsieur d’automne, généreux, fondant et lé ...lire

Gratin dauphinois d'anne sophie pic

Aux delices de manue - 6 jours

906 Miams

+ Miam !

Gratin dauphinois d'Anne Sophie PIC Aujourd'hui je vous propose une recette de gratin dauphinois qui nous a beaucoup plu. Comme je suis gourmande, j'ai pour habitude de le cuisiner qu'avec de la crème ...lire

Les meilleures recettes de pudding de pain anti-gaspi

Une cuillere en bois - 6 jours

7 Miams

+ Miam !

Un peu de pain rassis ou limite en date qui traîneâ€¯? Plutôt que de le jeter, transforme-le en un dessert fondant et parfumé : le pudding de pain. Ce classique du recyclage culinaire, économique et savoureux, fait son grand retour dans nos cuisin ...lire

Menu pour la semaine du lundi 3 au dimanche 9 novembre 2025

Cuisine addict - 6 jours

1727 Miams

+ Miam !

Envie de plats cocooning ? Découvrez le menu de la semaine 45 du 3 au 9 novembre 2025 : 14 recettes réconfortantes, 2 desserts de saison et une astuce pour bien cuisiner l’automne. Liste de cour ...lire

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Mac and cheese au maroilles

Yumelise - 6 jours

1394 Miams

+ Miam !

Le mac and cheese au maroilles est un plat de pâtes gratiné avec une sauce maroilles et du boeuf haché. Un régal ! ...lire

Charcuterie halal bio en ligne : comment faire le bon choix ?

C'est moi le chef - semaine derniere

1 Miams

+ Miam !

La convergence entre les certifications halal et bio transforme radicalement le paysage de la charcuterie française. Cette double exigence, qui conjugue respect des préceptes islamiques et agriculture biologique, répond à une demande crois ...lire

Tosca cake

Framboises et bergamote - semaine derniere

2171 Miams

+ Miam !

Ce gâteau gourmand, garni d'amandes effilées, est très populaire en Suède.Il est à la fois moelleux et croustillant sur le dessus.Ingrédients pour 6 à 8 personnes :(moule à charnière de 22 cm)Pour le gâteau :- 110 g de beurre doux mou - 100 g de sucre en poudre (sucre de canne co ...lire

Brioche perdue au caramel beurre salé et amandes effilées

Les délices de mimm - semaine derniere

1247 Miams

+ Miam !

Dos de cabillaud simple au four et légumes rôtis

Aux fourneaux - semaine derniere

505 Miams

+ Miam !

Cela faisait un moment que j’ avais envie de cuisiner un bon cabillaud au four. C’est simple, bon et facile à préparer. J’ai accompagné ce plat de poisson, de quelques légumes rôtis ...lire

Salade d’endives aux kiwis

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

398 Miams

+ Miam !

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Potimarron farci au camembert

Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere

1786 Miams

+ Miam !

Ce potimarron farci au camembert est une recette automnale ou hivernale très gourmande et réconfortante comme la raclette ou une fondue par exemple. Tout se mange même la peau du potimarron qui a un d ...lire

Bouchées apéritives au jambon et boursin

Amandine cooking - semaine derniere

1920 Miams

+ Miam !

Ces mini cakes au jambon et Boursin sont parfaits pour un apéritif maison, un brunch ou un buffet. Moelleux et très simples à préparer, ils font toujours l’unanimité. On aime leur texture fondan ...lire

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