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Adieu la raclette : cet hiver à lyon, la tendance est au ‘crab boil’ géant !

And so we cook - hier

259 Miams

+ Miam !

On connaît tous le refrain de l’hiver en Rhône-Alpes : raclette, fondue, tartiflette. C’est bon, convivial, réconfortant. Mais pour un événement d’entreprise, un mariage d’hiver ou une gro ...lire

Vitrine professionnel : le comparatif des modèles adaptés à chaque commerce

And so we cook - 2 jours

273 Miams

+ Miam !

Un souffle sec, une lumière qui sublime l’espace, le verre qui fige soudain tout un monde de saveurs, parfois un pâtissier qui s’oublie un instant dans ses gestes, puis revient, un peu distrait. Vous vous glissez ...lire

Hexane, le neurotoxique tueur de cerveau

Observatoire des aliments - 2 jours

640 Miams

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Recette veggie pour les fêtes : faux-gras maison | 750g

750grammes - 2 jours

777 Miams

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Aujourd'hui recette veggie spéciale pour les fêtes, car oui ! végétarien ne rime pas forcément avec légumes vapeur insipides et sans saveurs ! On vous propose donc une recette de "faux-gras" accompagn ...lire

Batch cooking malin : 1h pour 7 repas avec votre air fryer !

Une cuillere en bois - 2 jours

634 Miams

+ Miam !

Imaginez : une seule session de cuisine, quelques heures le dimanche, et hop ! Vos repas de la semaine sont prêts, sains, savoureux et sans stress. C’est la promesse du batch cooking, une méthode qui séduit de plus en plus de foyers p ...lire

French mulled wine (vin chaud) and raclette

Hip paris - 2 jours

483 Miams

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With a French winter feast of mulled wine and raclette at home, I have successfully changed a cold winter’s gloom to a bright celebration. ...lire

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Cuisiner les poires : les 7 idées gourmandes pour toutes vos envies

Les gourmands 2.0 - 3 jours

1313 Miams

+ Miam !

n En bref, poires à toutes les sauces n n La poire refuse l’ennui, elle aime bousculer, sa texture, ses variétés, ses alliances inattendues font chavirer la routine – attention, l’ex ...lire

Parents : ce repas chaud d’hiver pour l’école fait un carton… mais attention à ce

Gourmand - 3 jours

1411 Miams

+ Miam !

Ce tartare de saumon sans cuisson qui affole instagram va totalement changer votre entrée de fêtes

Gourmand - 3 jours

1436 Miams

+ Miam !

Haricots verts au naturel maisonâ€¯: la méthode simple

Une cuillere en bois - 3 jours

606 Miams

+ Miam !

Envie de profiter de haricots verts croquants et savoureux toute l’année, quelle que soit la périodeâ€¯? La conserve au naturel est la solution pratique pour stocker ce légume à portée de main dans votre cuisine. Suivez-le pas à pasâ€¯: auc ...lire

Voici plus de 20 verrines de noël au thermomix à préparer à l'avance pour éviter l'apéritif raté

Gourmand - 3 jours

1525 Miams

+ Miam !

Entre invités, déco et cuisson du rôti, l’apéritif peut vite devenir un casse-tête. Et si quelques verrines de Noël Thermomix changeaient tout en un rien de temps ? ...lire

Petits calissons à déguster : une idée simple pour accompagner café ou dessert

And so we cook - 3 jours

276 Miams

+ Miam !

La tradition provençale des petits calissons, origine et valeur ajoutée Vous avez déjà ressenti ce choc subtil que provoque la première bouchée d’un calisson ? Vous vous retrouvez, l’espace d’un instant, ...lire

Test recette de livre

Ma fleur d'oranger - 3 jours

721 Miams

+ Miam !

Aujourd’hui, j’ai testé une recette du livre « Cuisiner pour ceux qu’on aime » de @carolinagelen publié par @hachettecuisine J’ai choisi une recette à base de choux ðŸ¥¬ qui m ...lire

Petits fondants au speculoos

Novice en cuisine - 3 jours

1143 Miams

+ Miam !

Des petites bouchées à dévorer lors de vos repas de noel ou en pause café! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule petits fours Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est t ...lire

Nouvelles offres guy demarle pour 5 jours!

Novice en cuisine - 4 jours

943 Miams

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Petits pois à la parisienne : la recette traditionnelle pour un plat familial

Les gourmands 2.0 - 4 jours

1206 Miams

+ Miam !

En bref, le petit pois à la parisienne sous toutes les coutures Le rituel des petits pois à la parisienne, ce n’est pas du folklore, c’est une fondation familiale qui s’invite à la t ...lire

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Soupe de légumes rôtis : une recette saine

Amour de cuisine - 4 jours

1239 Miams

+ Miam !

Devenir franchisé dans la restauration : un marché porteur et en pleine évolution

Amour de cuisine - 4 jours

1130 Miams

+ Miam !

Salade au canard et aux poires rôties au poivre fumé

Diet et délices - 4 jours

1886 Miams

+ Miam !

Foie gras, conseils, astuces, idées recettes pour les fêtes

Mamscook - 4 jours

2004 Miams

+ Miam !

Le foie gras est un des fleurons de notre gastronomie. Pendant les fêtes, c’est un peu un incontournable, un met iconique que l’on aime retrouver. Il faut dire que l’on ne mange pas ...lire

Madeleines au miel local et muscat de lunel

Les gourmandises de bénédicte - 4 jours

1780 Miams

+ Miam !

Bonsoir à toutes et tous , je vous partage ma recette de madeleines maison au bon miel local et au Muscat de Lunel. À manger à l'apéro dînatoire ou pour un bon goûter. Pour 24 madeleines environs : 11 ...lire

Cake citron moelleux & lemon curd – dessert parfait pour les fêtes ðŸ‹ #cakecitron #lemoncurd

Ma fleur d'oranger - 4 jours

200 Miams

+ Miam !

Si tu veux la recette bien détailléesur ma chaine : https://youtu.be/ISw443k8Pbw?si=a042PBcsHa6TlH03 Moelleux au citron, cœur fondant de lemon curd et meringue dorée… le dessert parfai ...lire

Vraie quiche lorraine, la recette traditionnelle

Aux fourneaux - 4 jours

1561 Miams

+ Miam !

Vous cherchez comment faire une quiche lorraine ? Vous êtes au bon endroit : voici une quiche lorraine facile, aussi bonne que ce qu’on peut trouver sur Marmiton. cette recette traditionnelle vo ...lire

Saute de porc au maroille : la recette traditionnelle pour une viande fondante

Les gourmands 2.0 - 4 jours

820 Miams

+ Miam !

Ce qu’il faut savoir, version cuisine ouverte Le sauté de porc au maroille, c’est une tradition qui adore l’improvisation et refuse la monotonie, alors personne ne sert deux fois la ...lire

Les 12 meilleures recettes de bredeles de noël

Il était une fois la patisserie - 4 jours

981 Miams

+ Miam !

La période de l'Avent vous donne envie de cuisiner des biscuits de Noël ? Vous êtes au bon endroit ! J'ai rassemblé pour vous ici mes recettes de Bredeles de Noël préférées : cannes de Noël, ...lire

Recette riz viande hachée crème fraîche : la préparation facile et rapide à adopter

Les gourmands 2.0 - 4 jours

649 Miams

+ Miam !

Résumé au goût du jour, pour casser la routine La recette riz viande hachée crème fraîche, c’est la cape d’invisibilité des soirs pressés, un plat express qui sent bon le réconfort et défi ...lire

Légume commençant par a : la liste complète pour vos jeux et recettes

Repaire des ventres faims - 4 jours

1101 Miams

+ Miam !

Purée pomme de terre céleri rave : la méthode facile pour un accompagnement savoureux

Repaire des ventres faims - 4 jours

1132 Miams

+ Miam !

Poisson marinade citron : la méthode pour un plat fondant et parfumé

Repaire des ventres faims - 4 jours

1148 Miams

+ Miam !

En bref, une marinade qui chatouille les papilles La sélection du poisson ne triche pas, le citron révèle tout, autant la splendeur que les petits défauts qu’on croyait planqués. La méthode jong ...lire

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Gloria osteria : l’italie des années 70 renaît avec big mamma

Kiss my chef - 5 jours

1842 Miams

+ Miam !

Installée dans un joyau Art Nouveau du 7áµ‰ arrondissement, Gloria Osteria marque le retour tant attendu de Big Mamma à Paris. Entre villa vénitienne des années 70, cuisine italienne haute couture et ...lire

Yaourts au chocolat et lait concentré non sucré, à la yaourtière

Aux delices de manue - 5 jours

1077 Miams

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Yaourts au chocolat et lait concentré non sucré, à la yaourtière Je ne me lasse pas de tester et de confectionner différents yaourts ou crèmes avec ma yaourtière. J'adore ça et de plus je sais avec qu ...lire

Convertisseur de mesures culinaires : cuisiner sans se tromper

Une cuillere en bois - 5 jours

237 Miams

+ Miam !

Rien de plus frustrant que de tomber sur une recette américaine qui parle de cups et de ounces alors que votre balance jure en grammes. Et ces températures en Fahrenheitâ€¯? Mystèreâ€¯!Heureusement, avec un brin ...lire

Gourmandises à préparer pour noël

La medecine par la cuisine - 5 jours

83 Miams

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Sablés italiens à l’huile d’olive

Kiss my chef - 5 jours

1872 Miams

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Niveau de difficulté : très facile The post Sablés italiens à l’huile d’olive appeared first on Kiss My Chef. ...lire

Cake pomme noix #sans beurre

Hum ca sent bon - 5 jours

663 Miams

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Un bon petit cake pour se régaler. Avec de la pomme , des noix et de la cannelle . Parfait juste pour deux gourmands. Il faut : 2 œufs 60 g de sucre 60 g d'huile de coco 110 g de farine 1 cuillè ...lire

Caprice des dieux pané

Yumelise - 5 jours

1369 Miams

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Tellement curieuse de cette "trend" du Fromage pané et frit que je me suis moi aussi lancée ! Par contre j'adapte en version moins grasse, avec une cuisson au four. C'est un régal ! ...lire

Recette oeufs au lait

Amour de cuisine - 5 jours

8 Miams

+ Miam !

Cette recette d’oeuf au lait est gourmandise familiale simple qui offre un dessert doux, crémeux et réconfortant. Les oeufs au lait se réalisent avec peu d’ingrédients et garantissent un r ...lire

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