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Les ragoûts : tradition, convivialité et diversité

Une cuillere en bois - 6 heures

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Rien de tel, lorsqu’il s’agit de faire plaisir et de réchauffer les cœurs, que de préparer un bon ragoût maison. Ce plat mijoté séduit depuis des générations par sa simplicité, son goût et sa faculté à s’adapter aux envies com ...lire

Les billets quiOnt fait l'actualitéhier

Zeppole

C'est moi le chef - hier

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Dégustation des glaces joyca x picard !!! | 750g

750grammes - hier

321 Miams

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Aujourd’hui dégustation assez spéciale puisque @joyca est venu nous faire tester ses nouvelles glaces ultra insolites en collab avec @picardsurgeles et… on s’attendait pas à ÇA ðŸ˜³ ...lire

Ce que 9 français sur 10 ignorent sur le pain de mie périmé (et pourquoi c’est une erreur)

Une cuillere en bois - hier

25 Miams

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Vous avez déjà hésité, pain de mie à la main, le nez au-dessus du sachetâ€¯?On l’a tous fait. On lit la date, on plisse les yeux, on renifle — et on se demande si on joue avec le feu ou si on ...lire

15 jours de promos guy demarle de folie!

Novice en cuisine - 2 jours

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Le magnésium dans l’assiette : comment votre alimentation peut-elle renforcer votre vitalité ?

Les gourmands 2.0 - 2 jours

791 Miams

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La fatigue persistante, les crampes nocturnes et des paupières qui tressautent sont de petits désagréments qui cachent parfois une carence en magnésium. Ce minéral discret joue pourtant divers rôles d ...lire

Authentique et chaleureuse, la gastronomie irlandaise

Du bruit coté cuisine - 2 jours

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Cave à vin marseille : dénichez des vins rares et spiritueux d’exception

Les gourmands 2.0 - 3 jours

827 Miams

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Crumble aux reines-claudes, mirabelles et flocons d’avoine

Amour de cuisine - 3 jours

878 Miams

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Envie d’un dessert ultra-simple qui met à l’honneur les prunes de fin d’été ? Ce crumble aux reines-claudes et mirabelles, parfumé à la cannelle et à la vanille, marie des fruits fon ...lire

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Ce que 90â€¯% des gens ignorent sur les graines de chia

Une cuillere en bois - 3 jours

17 Miams

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Vous pensiez tout savoir sur ces petites graines noires et blanchesâ€¯? Détrompez-vous. Alors que beaucoup vantent leurs bienfaits pour la santé, peu connaissent les erreurs fréquentes, les astuces de consommation ou les trucs de pros pour maxim ...lire

Recette de lemon curd/ crème au citron fait maison

Amour de cuisine - 3 jours

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Cette crème au citron maison connue sous le nom de lemon curd, onctueuse et acidulée, séduit par sa texture veloutée et son parfum frais. Parfaite pour garnir tartes, crêpes ou gâteaux, elle apporte u ...lire

Glace banane spéculoos super facile

Il était une fois la patisserie - 3 jours

1081 Miams

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Depuis que j'ai reçu ma Ninja Creami, je suis prise d'une frénésie de glaces ! J'ai envie de tout tester, c'est tellement facile ! Voici pour commencer la recette de la glace banane sp ...lire

Le nemours, fondation cartier

Paris breakfasts - 3 jours

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Yesterday Bonnie emailed, “Come have breakfast with us at Cafe Le Nemours at 9:00”My swim ðŸŠ bag went back in the closet & I ran ðŸƒ‍â™‚ï¸ out the door.Continue Reading » ...lire

Petites brioches citrouille

Hum ca sent bon - 4 jours

1385 Miams

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Il y a quelques années j'ai fait une brioche avec de la purée de potimarron !!! oui oui ! J'en garde un souvenir d'une brioche toute douce et moelleuse. Comme chaque année j'en mets au jardin, j'ai tr ...lire

Croque-monsieur à la mortadelle : sans béchamel

Amour de cuisine - 4 jours

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Tarte au chou rouge

Mamscook - 4 jours

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Je vous propose aujourd’hui une tarte au chou rouge… Parce que le chou rouge ce n’est pas que pour les salades, même si je dois bien avouer, j’adore les salades de chou rouge! ...lire

Rigatoni chèvre-épinards

Kiss my chef - 4 jours

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Bisque de crustacés

Kiss my chef - 4 jours

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Parmentier de canard confit, roquette et tuile de parmesan( astuce)

Les délices de mimm - 4 jours

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Cookies salés à la tomate

Kiss my chef - 4 jours

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Jarret de boeuf braisé au vin rouge

Kiss my chef - 5 jours

1902 Miams

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Galette au foie gras, magret et duxelles de cèpes

Kiss my chef - 5 jours

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Niveau de difficulté : moyen The post Galette au foie gras, magret et duxelles de cèpes appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Assortiment apéritif rapide

Yumelise - 5 jours

1808 Miams

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Un apéritif maison avec des mini burgers, mini hot dogs, mini fajitas... Faites cet assortiment apéritif en moins de 2 heures pour les fêtes ! ...lire

Dîners de semaine : saveurs & simplicité au quotidien

Amour de cuisine - 5 jours

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Menu de la semaine du 03 au 09 Novembre Bonjour tout le monde, Quand il s’agit d’organiser les dîners de la semaine, un peu d’anticipation change toutâ€¯! Avant de faire vos courses, ...lire

Mini pizzas momies

Quelques grammes de gourmandise - 5 jours

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Les menus de la semaine 45 par mamscook

Mamscook - 5 jours

1261 Miams

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Voici les menus de la semaine 45, bien que nous soyons en novembre, le temps file vite… Et dans 7 semaines c’est Noël! Oui, dis comme ça, j’en convient ça met une petite pression. Je ...lire

Oeufs d’halloween

Yumelise - 5 jours

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La recette des oeufs d'Halloween, en toile d'araignée et forme d'oeil. ...lire

Osteoporose : questions autour de l’alimentation

Observatoire des aliments - 5 jours

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L’alimentation est un des facteurs clés de la lutte contre l’ostéoporose. Mais le type d’alimentation soulève des controverses. L’alimentation est un des facteurs clés ...lire

Matériel de cuisine professionnel : comment bien les choisir ?

Gourmand - 6 jours

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Opérateur dans la restauration ou simple amateur en quête d’équipements efficaces, investir dans du matériel de cuisine professionnel est gage de qualité. Découvrez les essentiels. ...lire

Croque-monsieur d’automne

Chef nini - 6 jours

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Parfois, il suffit de quelques ingrédients de saison pour réinventer un classique. C’est exactement ce que j’ai voulu faire avec ce croque-monsieur d’automne, généreux, fondant et lé ...lire

Gratin dauphinois d'anne sophie pic

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Gratin dauphinois d'Anne Sophie PIC Aujourd'hui je vous propose une recette de gratin dauphinois qui nous a beaucoup plu. Comme je suis gourmande, j'ai pour habitude de le cuisiner qu'avec de la crème ...lire

Les meilleures recettes de pudding de pain anti-gaspi

Une cuillere en bois - 6 jours

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Un peu de pain rassis ou limite en date qui traîneâ€¯? Plutôt que de le jeter, transforme-le en un dessert fondant et parfumé : le pudding de pain. Ce classique du recyclage culinaire, économique et savoureux, fait son grand retour dans nos cuisin ...lire

Menu pour la semaine du lundi 3 au dimanche 9 novembre 2025

Cuisine addict - 6 jours

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Envie de plats cocooning ? Découvrez le menu de la semaine 45 du 3 au 9 novembre 2025 : 14 recettes réconfortantes, 2 desserts de saison et une astuce pour bien cuisiner l’automne. Liste de cour ...lire

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Mac and cheese au maroilles

Yumelise - 6 jours

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Le mac and cheese au maroilles est un plat de pâtes gratiné avec une sauce maroilles et du boeuf haché. Un régal ! ...lire

Charcuterie halal bio en ligne : comment faire le bon choix ?

C'est moi le chef - semaine derniere

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La convergence entre les certifications halal et bio transforme radicalement le paysage de la charcuterie française. Cette double exigence, qui conjugue respect des préceptes islamiques et agriculture biologique, répond à une demande crois ...lire

Tosca cake

Framboises et bergamote - semaine derniere

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Ce gâteau gourmand, garni d'amandes effilées, est très populaire en Suède.Il est à la fois moelleux et croustillant sur le dessus.Ingrédients pour 6 à 8 personnes :(moule à charnière de 22 cm)Pour le gâteau :- 110 g de beurre doux mou - 100 g de sucre en poudre (sucre de canne co ...lire

Brioche perdue au caramel beurre salé et amandes effilées

Les délices de mimm - semaine derniere

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Dos de cabillaud simple au four et légumes rôtis

Aux fourneaux - semaine derniere

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Cela faisait un moment que j’ avais envie de cuisiner un bon cabillaud au four. C’est simple, bon et facile à préparer. J’ai accompagné ce plat de poisson, de quelques légumes rôtis ...lire

Salade d’endives aux kiwis

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

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Potimarron farci au camembert

Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere

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Ce potimarron farci au camembert est une recette automnale ou hivernale très gourmande et réconfortante comme la raclette ou une fondue par exemple. Tout se mange même la peau du potimarron qui a un d ...lire

Bouchées apéritives au jambon et boursin

Amandine cooking - semaine derniere

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Ces mini cakes au jambon et Boursin sont parfaits pour un apéritif maison, un brunch ou un buffet. Moelleux et très simples à préparer, ils font toujours l’unanimité. On aime leur texture fondan ...lire

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