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Découvrez comment préparer un café latte frappé crémeux en 3 minutes

C'est maman qui l'a fait - hier

140 Miams

+ Miam !

Ah, le café latte frappé, ce petit miracle glacé qui sauve mes après-midis quand il fait chaud et que j’ai besoin d’un coup de boost rafraîchissant. Franchement, j’ai testé pas mal d ...lire

Crème anglaise parfaite : astuces et secrets pour une texture ultra onctueuse

C'est maman qui l'a fait - hier

119 Miams

+ Miam !

Alors, la crème anglaise… Pour moi, c’est un peu la base qui transforme un dessert simple en pure gourmandise. J’avoue, au début, j’étais toujours un peu timide avec cette rec ...lire

Adieu la raclette : cet hiver à lyon, la tendance est au ‘crab boil’ géant !

And so we cook - 2 jours

486 Miams

+ Miam !

On connaît tous le refrain de l’hiver en Rhône-Alpes : raclette, fondue, tartiflette. C’est bon, convivial, réconfortant. Mais pour un événement d’entreprise, un mariage d’hiver ou une gro ...lire

Vitrine professionnel : le comparatif des modèles adaptés à chaque commerce

And so we cook - 3 jours

522 Miams

+ Miam !

Un souffle sec, une lumière qui sublime l’espace, le verre qui fige soudain tout un monde de saveurs, parfois un pâtissier qui s’oublie un instant dans ses gestes, puis revient, un peu distrait. Vous vous glissez ...lire

Hexane, le neurotoxique tueur de cerveau

Observatoire des aliments - 3 jours

840 Miams

+ Miam !

es articles scientifiques et les rapports se multiplient pour dénoncer la responsabilité de l’hexane, solvant issu du pétrole, neurotoxique pour le cerveau. Cet article Hexane, le neurotoxique ...lire

Recette veggie pour les fêtes : faux-gras maison | 750g

750grammes - 3 jours

1011 Miams

+ Miam !

Aujourd'hui recette veggie spéciale pour les fêtes, car oui ! végétarien ne rime pas forcément avec légumes vapeur insipides et sans saveurs ! On vous propose donc une recette de "faux-gras" accompagn ...lire

Batch cooking malin : 1h pour 7 repas avec votre air fryer !

Une cuillere en bois - 3 jours

837 Miams

+ Miam !

Imaginez : une seule session de cuisine, quelques heures le dimanche, et hop ! Vos repas de la semaine sont prêts, sains, savoureux et sans stress. C’est la promesse du batch cooking, une méthode qui séduit de plus en plus de foyers p ...lire

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Découvrez comment réaliser un authentique pâté en croûte maison : astuces et étapes détaillées

C'est maman qui l'a fait - 3 jours

133 Miams

+ Miam !

Ah, le pâté en croûte… Je vous avoue que c’est un de mes petits plaisirs à cuisiner quand j’ai un peu de temps devant moi. Pas si simple qu’on croit, mais tellement gratifiant ...lire

French mulled wine (vin chaud) and raclette

Hip paris - 3 jours

695 Miams

+ Miam !

With a French winter feast of mulled wine and raclette at home, I have successfully changed a cold winter’s gloom to a bright celebration. ...lire

Cuisiner les poires : les 7 idées gourmandes pour toutes vos envies

Les gourmands 2.0 - 4 jours

1521 Miams

+ Miam !

n En bref, poires à toutes les sauces n n La poire refuse l’ennui, elle aime bousculer, sa texture, ses variétés, ses alliances inattendues font chavirer la routine – attention, l’ex ...lire

Ce tartare de saumon sans cuisson qui affole instagram va totalement changer votre entrée de fêtes

Gourmand - 4 jours

1630 Miams

+ Miam !

Parents : ce repas chaud d’hiver pour l’école fait un carton… mais attention à ce

Gourmand - 4 jours

1655 Miams

+ Miam !

Voici 25 recettes imparables pour réussir sans stress cette volaille de noël que tout le monde redou

Gourmand - 4 jours

1670 Miams

+ Miam !

À Noël, le chapon de Noël s’invite au centre de la table avec 25 idées entre classiques rassurants, farces gourmandes et cuissons maîtrisées. Quelle version servira de pièce maîtresse à votre ré ...lire

Voici ces menus de noël malins qui transforment un petit budget en festin sans cuisiner ou presque

Gourmand - 4 jours

1657 Miams

+ Miam !

À l’approche de Noël 2025 en France, les cartes traiteur se multiplient entre supermarchés, artisans et menus en ligne. Comment offrir un réveillon gastronomique sans faire exploser la note ? ...lire

Haricots verts au naturel maisonâ€¯: la méthode simple

Une cuillere en bois - 4 jours

751 Miams

+ Miam !

Envie de profiter de haricots verts croquants et savoureux toute l’année, quelle que soit la périodeâ€¯? La conserve au naturel est la solution pratique pour stocker ce légume à portée de main dans votre cuisine. Suivez-le pas à pasâ€¯: auc ...lire

Voici plus de 20 verrines de noël au thermomix à préparer à l'avance pour éviter l'apéritif raté

Gourmand - 4 jours

1665 Miams

+ Miam !

Entre invités, déco et cuisson du rôti, l’apéritif peut vite devenir un casse-tête. Et si quelques verrines de Noël Thermomix changeaient tout en un rien de temps ? ...lire

Petits calissons à déguster : une idée simple pour accompagner café ou dessert

And so we cook - 4 jours

420 Miams

+ Miam !

La tradition provençale des petits calissons, origine et valeur ajoutée Vous avez déjà ressenti ce choc subtil que provoque la première bouchée d’un calisson ? Vous vous retrouvez, l’espace d’un instant, ...lire

Test recette de livre

Ma fleur d'oranger - 4 jours

863 Miams

+ Miam !

Aujourd’hui, j’ai testé une recette du livre « Cuisiner pour ceux qu’on aime » de @carolinagelen publié par @hachettecuisine J’ai choisi une recette à base de choux ðŸ¥¬ qui m ...lire

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Petits fondants au speculoos

Novice en cuisine - 4 jours

1275 Miams

+ Miam !

Nouvelles offres guy demarle pour 5 jours!

Novice en cuisine - 5 jours

971 Miams

+ Miam !

De nouvelles offres viennent d'arriver sur la boutique en ligne et en atelier! De quoi se faire plaisir à petits prix avant noel! https://boutique.guydemarle.com/ Vous souhaitez passer une commande? C ...lire

Petits pois à la parisienne : la recette traditionnelle pour un plat familial

Les gourmands 2.0 - 5 jours

1283 Miams

+ Miam !

En bref, le petit pois à la parisienne sous toutes les coutures Le rituel des petits pois à la parisienne, ce n’est pas du folklore, c’est une fondation familiale qui s’invite à la t ...lire

Soupe de légumes rôtis : une recette saine

Amour de cuisine - 5 jours

1278 Miams

+ Miam !

Devenir franchisé dans la restauration : un marché porteur et en pleine évolution

Amour de cuisine - 5 jours

1165 Miams

+ Miam !

Salade au canard et aux poires rôties au poivre fumé

Diet et délices - 5 jours

1886 Miams

+ Miam !

Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients : Recette : Laver et essorer la salade. La répartir sur les assiettes afin de former une ligne. Ajouter un pe ...lire

Foie gras, conseils, astuces, idées recettes pour les fêtes

Mamscook - 5 jours

2004 Miams

+ Miam !

Le foie gras est un des fleurons de notre gastronomie. Pendant les fêtes, c’est un peu un incontournable, un met iconique que l’on aime retrouver. Il faut dire que l’on ne mange pas ...lire

Madeleines au miel local et muscat de lunel

Les gourmandises de bénédicte - 5 jours

1780 Miams

+ Miam !

Bonsoir à toutes et tous , je vous partage ma recette de madeleines maison au bon miel local et au Muscat de Lunel. À manger à l'apéro dînatoire ou pour un bon goûter. Pour 24 madeleines environs : 11 ...lire

Cake citron moelleux & lemon curd – dessert parfait pour les fêtes ðŸ‹ #cakecitron #lemoncurd

Ma fleur d'oranger - 5 jours

200 Miams

+ Miam !

Si tu veux la recette bien détailléesur ma chaine : https://youtu.be/ISw443k8Pbw?si=a042PBcsHa6TlH03 Moelleux au citron, cœur fondant de lemon curd et meringue dorée… le dessert parfai ...lire

Vraie quiche lorraine, la recette traditionnelle

Aux fourneaux - 5 jours

1561 Miams

+ Miam !

Vous cherchez comment faire une quiche lorraine ? Vous êtes au bon endroit : voici une quiche lorraine facile, aussi bonne que ce qu’on peut trouver sur Marmiton. cette recette traditionnelle vo ...lire

Saute de porc au maroille : la recette traditionnelle pour une viande fondante

Les gourmands 2.0 - 5 jours

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Ce qu’il faut savoir, version cuisine ouverte Le sauté de porc au maroille, c’est une tradition qui adore l’improvisation et refuse la monotonie, alors personne ne sert deux fois la ...lire

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Les 12 meilleures recettes de bredeles de noël

Il était une fois la patisserie - 5 jours

982 Miams

+ Miam !

La période de l'Avent vous donne envie de cuisiner des biscuits de Noël ? Vous êtes au bon endroit ! J'ai rassemblé pour vous ici mes recettes de Bredeles de Noël préférées : cannes de Noël, ...lire

Recette riz viande hachée crème fraîche : la préparation facile et rapide à adopter

Les gourmands 2.0 - 5 jours

733 Miams

+ Miam !

Résumé au goût du jour, pour casser la routine La recette riz viande hachée crème fraîche, c’est la cape d’invisibilité des soirs pressés, un plat express qui sent bon le réconfort et défi ...lire

Purée pomme de terre céleri rave : la méthode facile pour un accompagnement savoureux

Repaire des ventres faims - 5 jours

1132 Miams

+ Miam !

En bref, la purée qui réveille le duo La rencontre pomme de terre et céleri rave, c’est l’histoire d’une alliance pas banale, douce, punchy, qui chatouille la mémoire et le palais co ...lire

Légume commençant par a : la liste complète pour vos jeux et recettes

Repaire des ventres faims - 5 jours

1101 Miams

+ Miam !

Ce qu’il faut savoir, entre deux coups de fourchette La base cinq étoilesâ€¯: artichaut, ail, aubergine, asperge et arroche, ces légumes posent leurs valises dans tous les jeux et toutes les ass ...lire

Gloria osteria : l’italie des années 70 renaît avec big mamma

Kiss my chef - 6 jours

1917 Miams

+ Miam !

Installée dans un joyau Art Nouveau du 7áµ‰ arrondissement, Gloria Osteria marque le retour tant attendu de Big Mamma à Paris. Entre villa vénitienne des années 70, cuisine italienne haute couture et ...lire

Yaourts au chocolat et lait concentré non sucré, à la yaourtière

Aux delices de manue - 6 jours

1077 Miams

+ Miam !

Yaourts au chocolat et lait concentré non sucré, à la yaourtière Je ne me lasse pas de tester et de confectionner différents yaourts ou crèmes avec ma yaourtière. J'adore ça et de plus je sais avec qu ...lire

Convertisseur de mesures culinaires : cuisiner sans se tromper

Une cuillere en bois - 6 jours

330 Miams

+ Miam !

Rien de plus frustrant que de tomber sur une recette américaine qui parle de cups et de ounces alors que votre balance jure en grammes. Et ces températures en Fahrenheitâ€¯? Mystèreâ€¯!Heureusement, avec un brin ...lire

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