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Dos de cabillaud au four, tomates rôties et haricots blancs à l’ail des ours

Papilles et pupilles - 5 jours

226 Miams

+ Miam !

Voici le genre d’assiette que j’aime beaucoup au printemps. On lave quelques tomates, on glisse un beau morceau de cabillaud dans le four, on réchauffe des haricots blancs, on cisèle un peu d’ail des ...lire

Recette crêpe farine sarrasin : la méthode simple pour des galettes réussies

Repaire des ventres faims - semaine derniere

526 Miams

+ Miam !

Le sarrasin (ou blé noir) ne contient pas de gluten naturellement et donne des galettes rustiques, parfumées et bien adaptées aux garnitures salées. Voici une recette simple, des mesures précises, le temps de repos recommand ...lire

Pastéis de nata : la vraie recette portugaise

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

73 Miams

+ Miam !

Voici une recette que j'ai découverte au Portugal et dont je raffole : les pasteis de nata (ou pastel de nata au singulier) ! Ce sont des petits flans portugais tellement croustillants et fondan ...lire

Menus de la semaine 16 par mamscook

Mamscook - semaine derniere

458 Miams

+ Miam !

Bonjour les amis! Mais que le temps passe vite, la semaine 15 s’en est allée… Et Voici donc les menus de la semaine 16! Et oui, nous voilà déjà à la semaine su 13 au 19 avril. Je vous ai p ...lire

Menu de la semaine - du 13 au 19 avril

Amandine cooking - semaine derniere

1568 Miams

+ Miam !

Voici le nouveau menu semaine avec des idées de repas simples et variés pour vous accompagner au quotidien. Que vous cherchiez de l’inspiration pour toute la semaine ou juste quelques recettes à ...lire

La tarte tropézienne : le secret de la crème diplomate onctueuse

Craquounette avenue - semaine derniere

726 Miams

+ Miam !

Entre la crème au beurre (souvent trop lourde) et la chantilly (parfois trop fragile à la coupe), j’ai cherché l’équilibre parfait pendant des semaines. Résultat de mes tests en laboratoire ? J’ai trouvé l’équati ...lire

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Batch cooking d’avril – 4 repas + 1 dessert pour la semaine

Amandine cooking - semaine derniere

53 Miams

+ Miam !

Voici un nouveau batch cooking pour ce mois d’avril afin de vous aider à anticiper vos repas et gagner du temps en cuisine. On est encore sur des recettes réconfortantes, mais un peu plus légère ...lire

Recette concombre farci : les 7 variantes rapides et savoureuses

And so we cook - semaine derniere

1966 Miams

+ Miam !

Le matin d’été, vous tenez un concombre bien froid et l’envie d’un apéro rapide se fait sentir. Vous ne voulez pas d’amuse-bouche risqué et vous manquez de temps. Ce petit légume devient une base magique pour tou ...lire

Recette avec la mâche : les 9 idées rapides anti-gaspi et savoureuses

Repaire des ventres faims - 2 semaines

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La mâche est une salade délicate, parfumée et souvent vendue en petites bottes. Elle perd rapidement sa fermeté et beaucoup la jettent dès que les feuilles s’affaissent. Pourtant, avec quelques gestes simples et des recettes ...lire

Quel menu pour la semaine du 6 au 12 avril ?

Kiss my chef - 2 semaines

3100 Miams

+ Miam !

Pour vous aider à planifier vos repas, Voici de quoi cuisiner des recettes simples et colorées pour vous régaler de produits de saison en 21 recettes. Découvrez le menu de la semaine du 6 au 12 avril ...lire

Feuilleté aux asperges, œufs brouillés et sauce béarnaise

Les délices de mimm - 2 semaines

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+ Miam !

Voici une entrée de dernière minute pour Pâques, des lapinous feuilletés garni d’œufs brouillés, d’asperges et de sauce béarnaise (ma recette de sauce béarnaise très simple est ici). INGREDIENTS : 4 personnes 4 bouchées ...lire

Crème d’amande rapide : la méthode express pour une texture parfaite

Repaire des ventres faims - 2 semaines

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Le matin où la galette doit sortir du four, on n’a pas toujours une heure à consacrer à la préparation de la crème. Voici une méthode simple et rapide pour obtenir une crème d’amande lisse, parfumée et suffisamment ...lire

Chips de courgette au parmesan

Une cuillere en bois - 2 semaines

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+ Miam !

Voici une recette de courgette au parmesan très facile à faire. C’est assez originale et cela peut aussi donner envie de goûter à la courgette aux personnes (ou enfants) n’aimant pas trop de légume. Pourquoi craquer pour les chips de courgette au parmesan ? ...lire

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