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Nougat glacé
Framboises et bergamote - 3 jours
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Ce nougat glacé fait Maison, est un délice (rien à voir avec ceux du commerce !)Après un repas de fêtes, il sera apprécié par tous..Source : Mademoiselle cuisineIngrédients pour 10 personnes : - 4 blancs d’œuf- 80 g de sucre (2 x 40 g)- 80 g de miel- 60 g d'amandes ...lire
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Blinis Maison : légers et inratables !
Ma fleur d'oranger - semaine derniere
2620 Miams
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Blinis Maison ultra moelleux, faciles et rapides 🥞 Le secret : le blanc d’œuf monté en neige. Parfaits pour l’apéro, le brunch ou les fêtes. 👉 Abonne-toi pour plus de recettes ...lire
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Voici la bûche de noël chocolat orange Maison qui change tout au réveillon grâce à ce geste oublié l
Gourmand - semaine derniere
3076 Miams
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Envie d’une bûche de Noël chocolat orange qui fait de l’effet sans passer la journée en cuisine ? Génoise roulée, mousse fondante et glaçage Maison promettent un final de réveillon irrésis ...lire
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Compote de pommes facile et rapide
Amour de cuisine - semaine derniere
2927 Miams
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Avec cette recette, on obtient une compote de pommes Maison simple et rapide, cuite sans eau pour garder un goût bien concentré. On peut la parfumer à la vanille, à la cannelle ou à l’anis, puis ...lire
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Cheesecake aux myrtilles facile : recette crémeuse
Amour de cuisine - semaine derniere
1496 Miams
+ Miam !
Ce cheesecake aux myrtilles est ultra onctueux grâce au Carré Frais, au fromage blanc et à la crème épaisse, posé sur une base biscuitée Maison. Avec une cuisson douce à 150 °C, un repos au four puis ...lire
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Beurre d’escargot Maison (beurre persillé)
Papilles et pupilles - semaine derniere
5 Miams
+ Miam !
Le beurre d’escargot fait partie de ces bases de la cuisine française que l’on croit simples… jusqu’au jour où l’on en goûte un vraiment bon. Celui qui fond sans fuir, p ...lire
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Millefeuille Maison aux poires ðŸdessert rapide et gourmand
Ma fleur d'oranger - semaine derniere
59 Miams
+ Miam !
Dessert gourmand aujourd’hui ðŸ Je vous propose ce millefeuille aux poires caramélisées, croustillant, fondant et facile à réaliser 😋 👉 Pâte feuilletée dorée 👉 Crème pâtissière vanil ...lire
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Confit d’oignons au miel : la recette Maison
Papilles et pupilles - semaine derniere
5 Miams
+ Miam !
Le confit d’oignons fait partie de ces recettes qu’on croit simples, jusqu’au jour où elles ne le sont plus du tout. Trop sucré, trop acide ou trop sec, il rate souvent l’équil ...lire
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Pain au lait rapide : la méthode express pour un goûter gourmand Maison
Repaire des ventres faims - semaine derniere
927 Miams
+ Miam !
En bref, pain au lait sans façon et sans complexe Le pain au lait express, c’est la douceur du goûter avec trois fois rien, même pas besoin d’un robot ou d’un tablier digne d’u ...lire
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Orangettes au chocolat Maison
Amour de cuisine - semaine derniere
76 Miams
+ Miam !
Les orangettes au chocolat sont des friandises gourmandes et raffinées, qui séduisent par leur association parfaite entre l’orange confite et le chocolat fondant. Elles ont une texture à la fois ...lire
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Rillettes de la mer véganes au thermomix : tartinade marine facile pour l’apéritif
La cuisine vegetalienne - semaine derniere
1181 Miams
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Ces rillettes de la mer sont nées d’une envie simple. Je voulais une tartinade marine végane qui rappelle le goût iodé des rillettes traditionnelles. Cette fois-ci, c’est évidemment sans p ...lire
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Pommes de terre hasselback croustillantes à l’air fryer 🔥
Ma fleur d'oranger - semaine derniere
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Des pommes de terre hasselback croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur 🤎 Assaisonnées à l’huile d’olive, ail en poudre et paprika fumé. â± 20 minutes à l&rs ...lire
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Biscuit pour bûches au chocolat - facile, rapide et moelleux
Il était une fois la patisserie - semaine derniere
5 Miams
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Voici une base incontournable pour vos bûches Maison : le biscuit roulé au chocolat. Souple, léger, bien chocolaté et surtout très facile à rouler sans casser. C’est LA base parfaite pour une bû ...lire
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Chocolats de noël Maison – mes recettes incontournables
Alter gusto - semaine derniere
137 Miams
+ Miam !
Parce qu’un Noël sans chocolat, ce n’est pas vraiment Noël, non ?Et parce que les chocolats et gourmandises chocolatées Maison peuvent être... ...lire
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Foie gras Maison au micro-ondes : la recette express et inratable
Marcia tack - semaine derniere
1757 Miams
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Canneberges givrées : garniture sucrée pour les fêtes
Mes inspirations culinaires - semaine derniere
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Les canneberges givrées, ou Sugared Cranberries, sont devenues incontournables dans l’univers de la pâtisserie Maison, surtout pendant la saison des fêtes. À la fois décoratives et délicieusemen ...lire
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Praliné et pralin Maison : une base incontournable en pâtisserie
Mes inspirations culinaires - semaine derniere
1512 Miams
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Le praliné Maison est une base essentielle de la pâtisserie française. Utilisé dans de nombreuses recettes emblématiques comme le Paris-Brest, les bûches, les entremets ou les ganaches, il apporte une ...lire
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Bûche aux pommes et potimarron, marrons glacés
Mamina - semaine derniere
2108 Miams
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Rien qu'en tapant le titre, je vois cette bûche pimpante arriver sur la table avec toutes ses saveurs de saison ! Il suffit juste d'imaginer sa cuillère qui plonge dans cette douceur et Noël est déjà ...lire
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Recette pommes duchesse Maison
Mes inspirations culinaires - semaine derniere
1152 Miams
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Cela faisait un moment que je n’avais pas préparé de pommes duchesse. Petite, j’adorais ça, tout comme les pommes dauphine. Ce sont des accompagnements élégants que ma maman réservait aux ...lire
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La meringaie version 2025, spÉcialiste de la pavlova pour un noel gourmand
La cuisine du p'tit chef - 2 semaines
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Cette année, en 2025, on fête les 10 ans d'une adresse parisienne, chic et gourmande, j'ai nommé La Meringaie . Pour l'occasion, la boutique de la très commerçante rue de Lévis a été réaménagée. Cette ...lire
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Blinis Maison
Mamscook - 2 semaines
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Les blinis sont de petites crêpes épaisses d’origine russe. Elles sont traditionnellement servies avec des garnitures salées ou même sucrées. Chez nous on les associe souvent au saumon fumé aux ...lire
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Sauce grand-veneur Maison : la recette classique au vin rouge
Papilles et pupilles - 2 semaines
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Il y a des sauces qui traversent les époques avec un léger parfum de tradition. La sauce grand-veneur en fait partie. Longtemps associée aux plats de gibier des grandes tablées, elle a parfois été jugée trop riche ou un peu intimidante. Po ...lire
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Faire ses courses sans courir partout
Elise dit à table - 2 semaines
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Faire ses courses sans courir partout : mon petit secret bien pratique au quotidienFranchement, je ne sais pas toi, mais moi, certaines semaines (voir tout le temps 😅), j’ai l’impressio ...lire
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Conserves abricots au sirop : la méthode pour réussir une préparation Maison
Les gourmands 2.0 - 2 semaines
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Résumé moelleux à la cuillère La sélection pointue des abricots, fermes et parfumés, pose les bases, chaque fruit choisi balance entre souvenir, technicité et envie de croquer la saison à pleines dent ...lire
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Voici la coupe façon chocolat liégeois de cyril lignac, ce dessert de fêtes au détail qui fait tout
Gourmand - 2 semaines
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À l’écran dans Tous en cuisine, la coupe chocolat liégeois de Cyril Lignac a fait saliver les fans de desserts au cacao en plein menus de fêtes. Que cache vraiment ce dessert glacé, aussi régres ...lire
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Petites meringues Maison
By acb 4 you - 2 semaines
2146 Miams
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