L'actu des foodistas - 1 billets(s)

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Sauce béarnaise : la vraie recette ! | 750g

750grammes - 5 heures

54 Miams

+ Miam !

Aujourd'hui, Simon Auscher nous montre comment il réalise sa sauce béarnaise, un classique de la gastronomie française, idéale avec une bonne viande rouge. Oubliez tous vos préjugés sur les sauces ind ...lire

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Cette tarte aux pommes légère à 2 ingrédients : l’astuce de diététicienne pour ne plus culpabi

Gourmand - hier

770 Miams

+ Miam !

Une diététicienne-nutritionniste, Zoé Vrignaud, signe une tarte aux pommes Facile et légère avec seulement deux ingrédients, pensée pour le quotidien. Entre astuce anti-gaspi et dessert maison express ...lire

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Baklawa syrienne (chamiya) : recette gateau arabe au miel

Amour de cuisine - 2 jours

768 Miams

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Baklawa syrienne : gateau arabe au miel La baklawa syrienne, aussi appelée baklawa chamiya, est vraiment Facile à réaliser, surtout quand on a sous la main une bonne pâte filo maison ou du commer ...lire

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Marinade poivrons barbecue : la méthode simple pour des poivrons fondants

Les gourmands 2.0 - 2 jours

592 Miams

+ Miam !

Le soir d’été, la braise crépite et les pommes de terre dorent. La peau des poivrons noircit en quelques minutes sur la grille, puis se cloître comme une cape prête à se détacher. Pour obtenir u ...lire

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Crumble de cabillaud

Poivré seb - 3 jours

1875 Miams

+ Miam !

Ce crumble de cabillaud marie la tendreté du poisson à une croûte dorée et croustillante. Facile à préparer, il est parfait pour un repas convivial et sain. L’article Crumble de cabillaud est ap ...lire

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Explore, l’alternative aux vins classiques de bordeaux

Kiss my chef - 3 jours

1887 Miams

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Dans le Médoc, au Château Tour des Termes, la nouvelle gamme Explore, imaginée par l’oenologue Julien Brustis, veut redonner le goût de Bordeaux à travers des vins plaisir à la lecture Facile. D ...lire

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Casserole d’oignons et de bacon au four aka tennessee onions

Poivré seb - 3 jours

1664 Miams

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Un gratin d’oignons doux, bacon et fromages fondants, typique du Sud des États-Unis. Facile, convivial et ultra-gourmand, parfait en accompagnement ou plat principal. L’article Casserole d ...lire

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Chicons (endives) au jambon et crème

Poivré seb - 3 jours

1473 Miams

+ Miam !

Un gratin de chicons (endives) au jambon et crème, fondant et réconfortant, parfait pour l’hiver. Une recette authentique du Nord, Facile à réussir à la maison. L’article Chicons (endives) ...lire

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Brioches torsadées à la cannelle et à la cassonade

Kiss my chef - 4 jours

1346 Miams

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Niveau de difficulté : Facile The post Brioches torsadées à la cannelle et à la cassonade appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Lasagne d’épinards à la fourme de montbrison

Kiss my chef - 4 jours

1372 Miams

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La recette de Jean-Pierre Tholoniat, Chef Honoraire de l’Association des Cuisiniers de la LoireNiveau de difficulté : Facile The post Lasagne d’épinards à la Fourme de Montbrison ap ...lire

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Spatzle au curcuma patate douce et épinards #végétarien

Hum ca sent bon - 5 jours

564 Miams

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Il y a des plats que je fais lorsque je n'ai pas d'inspiration. Il y a les pâtes bien sûr, mais aussi la shashuka, le risotto et les spatzle ! Les spatzle c'est super Facile à faire, il suffit d'avoir ...lire

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Crumble pomme poire sans four - à la casserole

Hum ca sent bon - 6 jours

210 Miams

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Je suis un bec sucré et j'aime finir mon repas par une note sucrée. C'est souvent un fruit, un yaourt, parfois une pâtisserie ou une tarte. J'avais des fruits un peu mal en point, j'ai donc fait un cr ...lire

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Pizzettes courgettes/ricotta/parmesan et pignons de pin

Novice en cuisine - 6 jours

4 Miams

+ Miam !

Je sais que ce n'est pas la saison des courgettes mais j'en avais envie! Un petite recette gourmande et Facile à réaliser! A vos fourneaux! Matériel utilisé: Toile boulangere Guy Demarle Vous souhait ...lire

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Gâteau aux dattes très moelleux (sticky date pudding)

Chic chic chocolat - semaine derniere

810 Miams

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J'ai longtemps pensé que je n'aimais pas les dattes. Mais ça, c'était avant d'en goutter des bonnes. Les sukaris sont mes préférées. Au moment du Ramadan, on en trouve Facilement dans les magasi ...lire

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Menu de la semaine - du 02 au 08 mars

Amandine cooking - semaine derniere

1223 Miams

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Pour ce nouveau menu de la semaine de mars, je vous propose des repas variés, gourmands et Faciles à préparer au quotidien. Au programme : des plats complets et réconfortants, quelques recettes plus o ...lire

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Boeuf carottes traditionnel

Marcia tack - semaine derniere

1303 Miams

+ Miam !

Découvrez la recette traditionnelle du plat emblématique de la cuisine Française : le bœuf carotte en version rapide et Facile ...lire

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One pan pasta épinards brocoli #végétarien

Hum ca sent bon - semaine derniere

0 Miams

+ Miam !

Il y a des jours où je n'ai pas trop le temps de cuisiner, je rentre tard du sport et MonChéri doit partir au lycée. Le plus Facile c'est de faire des pâtes. Mais il faut du temps pour faire bouillir ...lire

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Muffins pomme et noisette

Amandine cooking - semaine derniere

9 Miams

+ Miam !

Moelleux, parfumés et Faciles à préparer, ces muffins aux pommes et noisettes sont parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner ðŸ˜‹ Entre le fondant des pommes, le goût délicat de la noisette et le c ...lire

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Grilled cheese au kimchi et oeuf au air fryer

Chic chic chocolat - semaine derniere

5 Miams

+ Miam !

Je continue la série de recettes très Faciles que j'ai l'habitude de préparer au Air Fryer. Le grilled cheese revient souvent sur ma table. C'est tellement Facile à préparer et tellement bon. Un ...lire

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Petits pains au lait maison (recette cap pâtissier)

Do you cake - semaine derniere

677 Miams

+ Miam !

Vous avez déjà songé à faire vos viennoiseries maison, mais vous vous dites que c’est compliqué, vous n’êtes ni boulangèr.e ni équipé.e. Commencer par la recette de petits pains au lait est une bonne entrée en matière parce que cette pât ...lire

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10 entrées gastronomiques Faciles : mes astuces de chef pour bluffer vos invités sans stress

Craquounette avenue - semaine derniere

2 Miams

+ Miam !

Pendant longtemps, j’ai cru que le terme “gastronomique” était synonyme de techniques irréalisables, de pinces à dresser chirurgicales et de trois jours de préparation en cuisine. Je pensais ...lire

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On était obligés de tester cette astuce ! ðŸ¤”| 750g #crashtest #astuce

750grammes - semaine derniere

1918 Miams

+ Miam !

La meilleure technique pour découper un ananas ? ðŸ§ Et vous, c'est quoi votre petite astuce pour découper un ananas Facilement ? â˜ºï¸ #Hack #Crashtest #Astuce #Ananas #Recette Toutes les recett ...lire

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Recette sole meunière (sole de douvres)

Amour de cuisine - semaine derniere

1765 Miams

+ Miam !

La sole meunière, poisson fin et fondant, se cuit rapidement à la poêle puis se nappe d’un beurre noisette au citron et au persil. Une farine légère assure une croûte dorée, tandis que l’a ...lire

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Tarte tropezienne (brioche à la creme)

Amour de cuisine - semaine derniere

1771 Miams

+ Miam !

La tarte tropézienne est une brioche moelleuse, parfumée à la fleur d’oranger, garnie d’une crème mousseline onctueuse et stable. Ce dessert se réalise en trois étapes simples (crème, pâte ...lire

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Bolu pisang, gâteau à la banane avec cannelle

Poivré seb - semaine derniere

2076 Miams

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Le bolu pisang est un gâteau indonésien à la banane et à la cannelle, moelleux et Facile à préparer. Idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner, il séduira toute la famille. L’article Bolu Pisang, gâteau à la banane avec cannelle est apparu en premie ...lire

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Sauce pour rôti de porc orloff au four : les 5 sauces inratables

Repaire des ventres faims - semaine derniere

1805 Miams

+ Miam !

Sauces pour orloff Cinq options s’accordent au jambon et au fromage, transformant le rôti en festin convivial et parfumé à partager Facilement. Variétés marquées associent champignon crémeux, vin blanc acidulé, gravy brillant, mou ...lire

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Risotto au poulpe et abondance

Kiss my chef - semaine derniere

3453 Miams

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Niveau de difficulté : Facile The post Risotto au poulpe et Abondance appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Kalb el louz

Poivré seb - semaine derniere

1929 Miams

+ Miam !

Découvrez le kalb el louz, un gâteau algérien à la semoule, parfumé à la fleur d’oranger et imbibé de miel. Facile à réaliser, il est parfait pour le Ramadan ou un goûter gourmand. L’artic ...lire

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Panais rôtis glacés à la moutarde et au miel

Poivré seb - semaine derniere

1804 Miams

+ Miam !

Ces panais rôtis glacés à la moutarde et au miel sont un accompagnement hivernal raffiné et Facile à préparer. Leur saveur douce et relevée séduira toute la famille. L’article Panais rôtis glacé ...lire

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Tablette de chocolat au cookies : la plus gourmande des tablette de chocolat !

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

876 Miams

+ Miam !

Une recette gourmande et originale aujourd'hui : la tablette de chocolat aux cookies ! Une recette Facile et bluffante, parfaite pour offrir ou pour se faire plaisir.... la suite par ici ...lire

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Cake à la courge et aux épinards

Kiss my chef - semaine derniere

3087 Miams

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Niveau de difficulté : Facile The post Cake à la courge et aux épinards appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Scotch eggs de poisson

Kiss my chef - semaine derniere

2875 Miams

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La recette d’Emilien Rouable, ambassadeur de Seafood Scotland et chef de l’Inattendu à Villecresnes (94)Niveau de difficulté : Facile The post Scotch eggs de poisson appeared first ...lire

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Curry de chou-fleur et cajou

Kiss my chef - semaine derniere

2633 Miams

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Niveau de difficulté : Facile The post Curry de chou-fleur et cajou appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Brioches aux légumes

Kiss my chef - semaine derniere

2547 Miams

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Tagliatelles à la truite fumée

Un jardin dans ma cuisine - 2 semaines

1397 Miams

+ Miam !

Les tagliatelles à la truite fumée sont Faciles et rapides à réaliser. Les tagliatelles ont été achetées en magasin bio mais vous pouvez aussi les faire vous même. Il est tout à fait possible de réali ...lire

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Pâte à crêpes maison : astuces pour obtenir une texture légère et sans grumeaux

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

922 Miams

+ Miam !

Faire des crêpes à la maison, c’est simple… jusqu’au moment où ça accroche, où quelques grumeaux apparaissent, et où l’on doute de la fameuse “recette Facile”. Pourtant, avec quelques ...lire

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