L'actu des foodistas - 1 billets(s)

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Les aventures culinaires de chloé - hier

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Les aventures culinaires de chloé - hier

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Menu de la semaine - du 13 au 19 avril

Amandine cooking - hier

2 Miams

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Voici le nouveau menu semaine avec des idées de repas simples et variés pour vous accompagner au quotidien. Que vous cherchiez de l’inspiration pour toute la semaine ou juste quelques recettes à ...lire

Menu semaine 16 – avril

Marcia tack - hier

577 Miams

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Boeuf carotte à l’ancienne recette sans vin

Mes inspirations culinaires - hier

491 Miams

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Le bœuf carottes est l’un de ces plats mijotés qui traversent le temps sans jamais perdre de leur charme. Simple, généreux et plein de saveurs, il incarne parfaitement la cuisine familiale ...lire

Tomates farcies : farce moelleuse et riz imprégné

Craquounette avenue - 2 jours

658 Miams

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Le défi des tomates farcies, c’est souvent une viande trop sèche ou un riz sans saveur cuit à part. Pour cet essai, je me suis mise en tête de corriger ces deux défauts. J’ai testé une tec ...lire

Rouleaux de printemps aux fruits

Encore un gateau - 2 jours

946 Miams

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Homme lion au lit : portrait d’un amant passionné et dominant

Cuisine moi un mouton - 2 jours

929 Miams

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L’homme Lion au lit attire, fascine, bouscule parfois. Sous son allure sûre de lui, son désir cache une quête de… L’article Homme Lion au lit : portrait d’un amant passionné et ...lire

Pâtes aux merguez et épinards

Amandine cooking - 3 jours

2 Miams

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Un plat de pâtes rapide, gourmand et gouteux : ces pâtes à la merguez, épinards et mascarpone sont parfaites pour un dîner simple et savoureux. La chair de merguez, légèrement relevée, se marie à merv ...lire

Signes astrologiques au lit : compatibilité sexuelle de chaque signe

Cuisine moi un mouton - 3 jours

925 Miams

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Gâteau au mascarpone et citron : un dessert facile et moelleux

Mes inspirations culinaires - 3 jours

516 Miams

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10+ recette aux asperges : quoi faire avec les asperges

Mes inspirations culinaires - 3 jours

544 Miams

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Tian de légumes cyril lignac : la recette colorée et healthy

Cuisine moi un mouton - 3 jours

945 Miams

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Argile

Paris by mouth - 3 jours

931 Miams

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A talented chef, a remarkable lunch formula, and a room full of locals near Pigalle. Open Monday. The post Argile first appeared on PARIS BY MOUTH. ...lire

Gratin de potimarron fondant au comté (sans épluchage !)

Craquounette avenue - 3 jours

658 Miams

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Le défi du jour ? Réaliser un gratin d’automne ultra-réconfortant sans passer des heures à éplucher la courge. Je me suis mis en tête de tester une méthode plus rustique et mission accomplie avec cette version au potimarron, dont la peau ...lire

Gratin dauphinois cyril lignac : la recette crémeuse et fondante

Cuisine moi un mouton - 3 jours

903 Miams

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Gratin dauphinois façon Cyril Lignac : des pommes de terre fondantes, une crème onctueuse, une croûte dorée qui croustille à… L’article Gratin dauphinois Cyril Lignac : la recette crémeuse ...lire

Gigot d’agneau au four

Marcia tack - 4 jours

505 Miams

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Recette queues de castor (beignets au sucre canadiens)

Mes inspirations culinaires - 4 jours

503 Miams

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Je vous emmène au Canada, pour vous faire découvrir leur beignets emblématiques à la forme unique et particulière de queue de castor. Souvent, ils sont enrobés de sucre ou encore recouverts de garnitu ...lire

Chili con carne cyril lignac : la recette épicée et savoureuse

Cuisine moi un mouton - 4 jours

907 Miams

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Envie d’un chili con carne à la Cyril Lignac, bien relevé, généreux et simple à refaire à la maisonâ€¯? Cette… L’article Chili con carne Cyril Lignac : la recette épicée et savoureus ...lire

Le sud de l’île maurice : parenthèse finale enchantée

Je papote - 4 jours

1569 Miams

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Il y a toujours ce moment, à la fin d’un voyage, où le rythme change sans qu’on s’en rende vraiment compte. On ralentit. On a moins envie de courir, moins envie de “voir” ...lire

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La tarte tropézienne : le secret de la crème diplomate onctueuse

Craquounette avenue - 5 jours

498 Miams

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Entre la crème au beurre (souvent trop lourde) et la chantilly (parfois trop fragile à la coupe), j’ai cherché l’équilibre parfait pendant des semaines. Résultat de mes tests en laboratoire ? J’ai trouvé l’équati ...lire

Batch cooking d’avril – 4 repas + 1 dessert pour la semaine

Amandine cooking - 5 jours

3 Miams

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Voici un nouveau batch cooking pour ce mois d’avril afin de vous aider à anticiper vos repas et gagner du temps en cuisine. On est encore sur des recettes réconfortantes, mais un peu plus légère ...lire

Gâteau moelleux aux écorces d’orange et chocolat

Do you cake - 5 jours

1307 Miams

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Oh là là, celui-là, il est bon ! C’est du goûter de luxe que je vous propose là. Ce moelleux aux oranges mérite de se pavaner dans vos brunchs chics et vos garden party, ou faites comme moi : apportez-le au travail et laissez les compliment ...lire

Riz au lait sans lactose (low fodmap)

Marcia tack - 5 jours

363 Miams

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Noix de saint-jacques, sauce crémeuse, guanciale et petits pois

Mamina - 5 jours

1136 Miams

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Saint-jacques clémentines : la poêlée express pour une cuisson parfaite

And so we cook - 5 jours

2290 Miams

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Tartelettes chèvre miel : la méthode express pour un apéritif réussi

And so we cook - 5 jours

2421 Miams

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Épopée

Paris by mouth - 5 jours

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Épopée is one of the most talked-about new bistros in the 11th. We didn't love it. The post Épopée first appeared on PARIS BY MOUTH. ...lire

Comment cuire du riz à la perfection ? astuces et méthodes

Craquounette avenue - 5 jours

165 Miams

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Je dois vous faire un aveu. Pendant des années, ma relation avec le riz s’est résumée à une loterie frustrante : j’alternais entre des grains beaucoup trop croquants sous la dent et une bouillie informe et pâteuse. Un jour, fatigu ...lire

Cuisses de poulet à l’air fryer marinade soja miel et patates douces rôties

Amandine cooking - 6 jours

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Ces cuisses de poulet à l’air fryer marinées au soja et au miel sont parfaites pour un repas facile, savoureux et plein de caractère. La marinade apporte une touche sucrée et salée, qui enrobe p ...lire

Lasagne saumon epinard : la béchamel ou la ricotta, que choisir?

And so we cook - 6 jours

1999 Miams

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Saumon et épinard Nutrition : le saumon apporte omégaâ€‘3 et les épinards fournissent du fer, équilibre savoureux, idéal en repas convivial et familial. Choix : béchamel pour gratin fondant, ricotta pour version plus légère et montage r ...lire

Brunch façon tea party : l’art de recevoir avec douceur et élégance

Une cuillere en bois - 6 jours

2389 Miams

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Recevoir autour d’un brunch, c’est déjà tout un plaisir. Mais transformer ce moment convivial en une véritable tea party à l’anglaise, c’est lui donner une touche de charme et de raffinement dignes des p ...lire

Jardin blanc

J'en reprendrai bien un bout - 6 jours

1409 Miams

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J'ai toujours mille idées qui fusent à la minute, des feuilles griffonnées éparpillées dans toute la maison, l'envie de pouvoir tout faire, mais le temps de rien.Celui-là, je l'avais imaginé différemm ...lire

Pims à la pêche

Novice en cuisine - semaine derniere

2589 Miams

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Une petite remise à jour simple et gourmande en version pêche! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule petits fours Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait ...lire

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Gâteau ananas renversé : mon secret pour un caramel parfait et un moelleux exotique

Craquounette avenue - semaine derniere

83 Miams

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J’ai voulu moderniser ce grand classique souvent trop sucré ou sec. Mon astuce ? Un caramel au beurre salé pour le fond et un zeste de citron vert pour réveiller le tout ! C’est le résultat d’un aprè ...lire

Recette concombre farci : les 7 variantes rapides et savoureuses

And so we cook - semaine derniere

1963 Miams

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Le matin d’été, vous tenez un concombre bien froid et l’envie d’un apéro rapide se fait sentir. Vous ne voulez pas d’amuse-bouche risqué et vous manquez de temps. Ce petit légume devient une base magique pour tou ...lire

Ce rituel sucré du dimanche : 10 confitures de printemps à préparer sans attendre, une va surprendre

Gourmand - semaine derniere

3092 Miams

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Ce dimanche, votre cuisine se transforme en atelier de confitures de printemps aux fraises, à la rhubarbe et aux abricots. Quels parfums feront vibrer vos tartines demain matin ? ...lire

Ce légume vert boudé à la cantine protège votre ligne, vos yeux et votre cœur : arrêtez de le

Gourmand - semaine derniere

3040 Miams

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Longtemps boudés pour leur image de cantine, les épinards s’imposent aujourd’hui comme un allié minceur et santé redoutable. De la glycémie au cœur en passant par l’énergie, ce ...lire

Tablette cookie dough

Encore un gateau - semaine derniere

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+ Miam !

Une tablette de chocolat qui cache un cœur irrésistible de cookie dough… difficile d’y résister ! Cette recette ultra gourmande associe le croquant du chocolat à un intérieur fondan ...lire

Cette habitude rassurante avec ces aliments du marché expose vos enfants aux pesticides, voici le ge

Gourmand - semaine derniere

2824 Miams

+ Miam !

Passer une pomme sous l’eau trois secondes n’efface pas tout ce qu’elle a subi dans les champs. Entre bons réflexes et fausses promesses, comment s’y retrouver en cuisine ? ...lire

Quelles sont les particularités du thé darjeeling ?

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

2808 Miams

+ Miam !

Quand on évoque les grands thés du monde, un nom revient souvent : le Darjeeling. Surnommé “le champagne des thés”, il intrigue autant qu’il séduit. Derrière cette réputation, qu’est-ce qui le rend réellement si unique ? Est- ...lire

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