L'actu des foodistas - 1 billets(s)

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Le magnésium dans l’assiette : comment votre alimentation peut-elle renforcer votre vitalité ?

Les gourmands 2.0 - hier

77 Miams

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La fatigue persistante, les crampes nocturnes et des paupières qui tressautent sont de petits désagréments qui cachent parfois une carence en magnésium. Ce minéral discret joue pourtant divers rôles d ...lire

Authentique et chaleureuse, la gastronomie irlandaise

Du bruit coté cuisine - hier

82 Miams

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(Photos Guillaume Czerw) De sa jeunesse et de sa formation en Irlande, le chef Joseph Doverman a gardé l'empreinte d'une "culture profondément ancrée dans le monde agricole". Depuis toujours, explique ...lire

Cave à vin marseille : dénichez des vins rares et spiritueux d’exception

Les gourmands 2.0 - hier

92 Miams

+ Miam !

Vous êtes amateurs de vins d’exception, de cuvées confidentielles et de spiritueux rares, Marseille regorge d’adresses où découvrir de véritables trésors œnologiques. Entre la riches ...lire

Crumble aux reines-claudes, mirabelles et flocons d’avoine

Amour de cuisine - hier

178 Miams

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Recette de lemon curd/ crème au citron fait maison

Amour de cuisine - hier

182 Miams

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Glace banane spéculoos super facile

Il était une fois la patisserie - 2 jours

361 Miams

+ Miam !

Depuis que j'ai reçu ma Ninja Creami, je suis prise d'une frénésie de glaces ! J'ai envie de tout tester, c'est tellement facile ! Voici pour commencer la recette de la glace banane sp ...lire

Le nemours, fondation cartier

Paris breakfasts - 2 jours

274 Miams

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Yesterday Bonnie emailed, “Come have breakfast with us at Cafe Le Nemours at 9:00”My swim ðŸŠ bag went back in the closet & I ran ðŸƒ‍â™‚ï¸ out the door.Continue Reading » ...lire

Petites brioches citrouille

Hum ca sent bon - 3 jours

632 Miams

+ Miam !

Il y a quelques années j'ai fait une brioche avec de la purée de potimarron !!! oui oui ! J'en garde un souvenir d'une brioche toute douce et moelleuse. Comme chaque année j'en mets au jardin, j'ai tr ...lire

Croque-monsieur à la mortadelle : sans béchamel

Amour de cuisine - 3 jours

194 Miams

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Voila la recette favorite de mes enfants : le Croque-monsieur à la mortadelle sans béchamel, ce sandwich gratiné offre une croûte croustillante et un intérieur fondant, parfait aussi bien pour un dîne ...lire

Crumble pommes coings aux noisettes

By acb 4 you - 3 jours

342 Miams

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Rigatoni chèvre-épinards

Kiss my chef - 3 jours

1186 Miams

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Bisque de crustacés

Kiss my chef - 3 jours

1119 Miams

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Parmentier de canard confit, roquette et tuile de parmesan( astuce)

Les délices de mimm - 3 jours

1310 Miams

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En ce jour de Toussaint, je vous propose ce petit plat de fête très simple : un parmentier de canard confit agrémenté d’une salade de roquette et d'une tuile de parmesan. INGREDIENTS : 4 personn ...lire

Cookies salés à la tomate

Kiss my chef - 3 jours

1159 Miams

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Jarret de boeuf braisé au vin rouge

Kiss my chef - 4 jours

1184 Miams

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Galette au foie gras, magret et duxelles de cèpes

Kiss my chef - 4 jours

1112 Miams

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Niveau de difficulté : moyen The post Galette au foie gras, magret et duxelles de cèpes appeared first on Kiss My Chef. ...lire

Assortiment apéritif rapide

Yumelise - 4 jours

1283 Miams

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Un apéritif maison avec des mini burgers, mini hot dogs, mini fajitas... Faites cet assortiment apéritif en moins de 2 heures pour les fêtes ! ...lire

Dîners de semaine : saveurs & simplicité au quotidien

Amour de cuisine - 4 jours

184 Miams

+ Miam !

Menu de la semaine du 03 au 09 Novembre Bonjour tout le monde, Quand il s’agit d’organiser les dîners de la semaine, un peu d’anticipation change toutâ€¯! Avant de faire vos courses, ...lire

Mini pizzas momies

Quelques grammes de gourmandise - 4 jours

834 Miams

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Les menus de la semaine 45 par mamscook

Mamscook - 4 jours

891 Miams

+ Miam !

Voici les menus de la semaine 45, bien que nous soyons en novembre, le temps file vite… Et dans 7 semaines c’est Noël! Oui, dis comme ça, j’en convient ça met une petite pression. Je ...lire

Recette galettes de pomme de terre

Aux fourneaux - 4 jours

620 Miams

+ Miam !

Recette ultra-facile de galettes de pommes de terre. C’est fou comme les recettes les plus simples sont souvent les meilleures. La préparation est à base de pommes de terre râpées, et cuite à la ...lire

Matériel de cuisine professionnel : comment bien les choisir ?

Gourmand - 5 jours

163 Miams

+ Miam !

Opérateur dans la restauration ou simple amateur en quête d’équipements efficaces, investir dans du matériel de cuisine professionnel est gage de qualité. Découvrez les essentiels. ...lire

Gratin dauphinois d'anne sophie pic

Aux delices de manue - 5 jours

734 Miams

+ Miam !

Gratin dauphinois d'Anne Sophie PIC Aujourd'hui je vous propose une recette de gratin dauphinois qui nous a beaucoup plu. Comme je suis gourmande, j'ai pour habitude de le cuisiner qu'avec de la crème ...lire

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Menu pour la semaine du lundi 3 au dimanche 9 novembre 2025

Cuisine addict - 5 jours

1431 Miams

+ Miam !

Mac and cheese au maroilles

Yumelise - 5 jours

1245 Miams

+ Miam !

Le mac and cheese au maroilles est un plat de pâtes gratiné avec une sauce maroilles et du boeuf haché. Un régal ! ...lire

Tosca cake

Framboises et bergamote - 5 jours

2071 Miams

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Ce gâteau gourmand, garni d'amandes effilées, est très populaire en Suède.Il est à la fois moelleux et croustillant sur le dessus.Ingrédients pour 6 à 8 personnes :(moule à charnière de 22 cm)Pour le gâteau :- 110 g de beurre doux mou - 100 g de sucre en poudre (sucre de canne co ...lire

Brioche perdue au caramel beurre salé et amandes effilées

Les délices de mimm - 5 jours

1162 Miams

+ Miam !

S’il vous reste de la brioche un peu rassie, surtout ne la jetez pas, vous pouvez réaliser cette recette trop gourmande de brioche perdue au caramel beurre salé et aux amandes effilées. Un délic ...lire

Dos de cabillaud simple au four et légumes rôtis

Aux fourneaux - 5 jours

465 Miams

+ Miam !

Cela faisait un moment que j’ avais envie de cuisiner un bon cabillaud au four. C’est simple, bon et facile à préparer. J’ai accompagné ce plat de poisson, de quelques légumes rôtis ...lire

Salade d’endives aux kiwis

Quelques grammes de gourmandise - 5 jours

396 Miams

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Potimarron farci au camembert

Un jardin dans ma cuisine - 6 jours

1784 Miams

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Ce potimarron farci au camembert est une recette automnale ou hivernale très gourmande et réconfortante comme la raclette ou une fondue par exemple. Tout se mange même la peau du potimarron qui a un d ...lire

Bouchées apéritives au jambon et boursin

Amandine cooking - 6 jours

1918 Miams

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Ces mini cakes au jambon et Boursin sont parfaits pour un apéritif maison, un brunch ou un buffet. Moelleux et très simples à préparer, ils font toujours l’unanimité. On aime leur texture fondan ...lire

Yaourts aux cerises griottes au sirop, à la yaourtière

Aux delices de manue - 6 jours

373 Miams

+ Miam !

Yaourts aux cerises griottes au sirop, à la yaourtière Il y a quelques temps, j'ai acheté un bocal de griottes au sirop, que j'ai (trop) bien rangé dans mon placard, et forcément je l'ai quelque peu o ...lire

Le meilleur pâtissier saison 14 emission 8 il était une fois la pâtisserie : le gâteau d’auror

La cuisine de mercotte - 6 jours

1338 Miams

+ Miam !

Pour cette 8e semaine du concours, la tente se métamorphose en un univers féérique… Celui des contes et des dessins animés de Disney ! Avec la présence exceptionnelle du chef Mickey ! La magie s ...lire

Recette de gelée de coing

Amour de cuisine - 6 jours

0 Miams

+ Miam !

La gelée de coings est une préparation facile qui ne manque presque jamais du fond de mon placard. Je rattrape les années où il m’était difficile de trouver ces fruits, ici en Angleterre. Cette ...lire

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Magret fumé : la méthode artisanale pour révéler toute la saveur

Repaire des ventres faims - semaine derniere

52 Miams

+ Miam !

L’introduction, ou cette promesse qui flotte en cuisine Fermer les yeux un instant. Entendre ce silence dans la cuisine, ce moment où tout le temps se suspend, lorsque la patience s&rsquo ...lire

Cuisine d'iran, mémoire vivante des exilés

Du bruit coté cuisine - semaine derniere

41 Miams

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(Photos Aline Princet) "Une bouchée de riz safrané, le parfum d'un ragoût de grenade et de noix, l'acidité d'un citron vert séché... " Pour la photographe Aline Princet, au delà des souvenirs sensorie ...lire

Gioconda : une initiation amoureuse en temps de guerre

Chocoladdict - semaine derniere

1095 Miams

+ Miam !

Est ce que j’ai commencé à lire ce livre après avoir lu sur le bandeau « C’est le livre que je […] L’article Gioconda : une initiation amoureuse en temps de guerre est apparu en premier sur . ...lire

Gâteau pomme cannelle

Amandine cooking - semaine derniere

1585 Miams

+ Miam !

Si vous aimez les desserts aux pommes, ce gâteau pomme cannelle est un incontournable de l’automne ! Moelleux à souhait, parfumé juste comme il faut, et facile à préparer avec des ingrédients si ...lire

Cookies au daim

Marcia tack - semaine derniere

1727 Miams

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Velouté de laitue et pommes de terre, au cookéo ou pas

Aux delices de manue - semaine derniere

2 Miams

+ Miam !

Velouté de laitue et pommes de terre, au Cookéo ou pas Aujourd'hui, je vous propose un bon velouté qui nous a beaucoup plu. Ca faisait longtemps que je voulais tester la laitue autrement qu'en salade ...lire

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