L'actu des foodistas - 1 billets(s)

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Recette mocha latte mexicain

Mes inspirations culinaires - 14 heures

18 Miams

+ Miam !

Quand le café rencontre le chocolat chaud ca donne un mocha réconfortant, onctueux et parfumé, parfait pour les journées fraîches ou pour une pause cocooning pleine de caractère. Dans cette recette de ...lire

Les billets quiOnt fait l'actualitéhier

Carrot cake, glaçage au philadelphia : la recette à tester !

Do you cake - 3 jours

1996 Miams

+ Miam !

Si vous n’avez jamais mangé de carrot cake, il est temps ! Je parle d’expérience : JE n’avais jamais mangé de carrot cake jusqu’à présent. Et JE le regrette très fort, j’aurais dû tenter bien plus tôt. J’ ...lire

Brioche au potimarron et cannelle (pumpkin cinnamon rolls)

Mes inspirations culinaires - 3 jours

29 Miams

+ Miam !

Saucisse purée : la recette réconfortante à faire à la maison

Papilles et pupilles - 3 jours

2679 Miams

+ Miam !

D’après un communiqué de presse de Deliveroo paru il y a quelques mois, le plat le plus livré en France n’est pas le burger, ni les sushis, ni même le poke bowl… mais la saucisse pu ...lire

Tomates lactofermentées à la russe

Marcia tack - 4 jours

20 Miams

+ Miam !

Courgettes rondes farcies au taleggio (cuisson à l'airfryer)

Mamina - 4 jours

2006 Miams

+ Miam !

Les 4 meilleures recettes au potimarron

Mes inspirations culinaires - 4 jours

14 Miams

+ Miam !

L’automne est sans conteste la saison du potimarron. Avec sa jolie couleur orangée, sa chair douce et fondante et son petit goût de châtaigne, il s’invite dans une multitude de plats salés ...lire

C’est l’heure du grand colin !

Gourmicom - 4 jours

2258 Miams

+ Miam !

Découvrez la dégusta box « septembre 2025 : rentrée des classes »

Gourmicom - 4 jours

2175 Miams

+ Miam !

J’ai dormi dans une gare pas comme les autres

Gourmicom - 4 jours

2168 Miams

+ Miam !

J’ai dormi… dans une gare ! Mais pas n’importe laquelle : celle de Niolon au Rove, transformée en un lieu... Cet article J’ai dormi dans une gare pas comme les autres est appa ...lire

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Un cheesecake aux spéculoos sans gluten à tomber

Gourmicom - 5 jours

2196 Miams

+ Miam !

Poke bowl aux crevettes et à l’avocat

Gourmicom - 5 jours

2039 Miams

+ Miam !

Sauce crémeuse aux champignons, recette rapide

Mes inspirations culinaires - 5 jours

20 Miams

+ Miam !

La sauce crémeuse aux champignons, en plus d’être une recette rapide, est un incontournable des repas savoureux et réconfortants. Facile à préparer avec des ingrédients simples, elle se décline ...lire

Paillassons de légumes au boursin® ail et fines herbes végétal... pour goûter le nouveau venu...

Dorian cuisine - 5 jours

3147 Miams

+ Miam !

Je ne sais pas vous, mais moi j’ai quelques petites faiblesses que je grignote en douce, sans partage, devant une bonne série les soirs de grosse flemme. Le Boursin® Ail et Fines Herbes fait par ...lire

Trop de blancs d’œuf ? cette astuce vous replonge en enfance (ultra simple)

La cuisine du farfadet - 5 jours

3781 Miams

+ Miam !

Vous avez des blancs d’œufs à ne plus savoir qu’en faire ? Ne les jetez surtout pas. Une astuce simple et gourmande peut transformer ce « reste » en véritables biscuits de l’en ...lire

On croustille de plaisir ! ðŸ˜‹ðŸ—| 750g

750grammes - 5 jours

3511 Miams

+ Miam !

La recette ðŸ‘‡ Ingrédients : Pour les cups : 200g de riz Huile neute Pour la garniture : 400g de blancs de poulet 100ml d’eau 50ml de sauce soja 1 c à s de miel 1 gousse d’ail râpé/pres ...lire

Ce gratin d’automne disparaît à chaque fois (et vous allez comprendre pourquoi)

La cuisine du farfadet - 5 jours

3819 Miams

+ Miam !

Cette astuce avec les carottes rôties va vous rendre accro (incroyable effet)

La cuisine du farfadet - 5 jours

3792 Miams

+ Miam !

15 recettes faciles pour fins de mois (la 7e va vous sauverâ€¯!)

La cuisine du farfadet - 5 jours

3633 Miams

+ Miam !

Le frigo presque vide, le compte à sec et l’estomac qui gargouille ? Pas de panique. Fin de mois difficile ne veut pas dire fin du plaisir en cuisine. Il suffit de quelques ingrédients simples pour préparer des recettes savoureuse ...lire

Ce gratin de brocoli cache un secret : vos enfants vont l’adorer (même les plus difficiles)

La cuisine du farfadet - 5 jours

3628 Miams

+ Miam !

Et s’il existait une astuce simple pour faire aimer les brocolis aux enfants les plus récalcitrants ? Ce gratin cache un secret qui change tout. Une idée toute bête — mais terriblement effica ...lire

Biscocho mari, le gâteau moelleux de minorque (sans beurre)

Papilles et pupilles - 6 jours

2604 Miams

+ Miam !

Il y a des gâteaux qui sentent la maison, le café chaud du matin et les dimanches en famille. Le Biscocho Mari fait partie de ceux-là. À Minorque, il trône souvent au centre de la table, doré et craqu ...lire

Tarte au poulet et aux champignons

Mes inspirations culinaires - 6 jours

13 Miams

+ Miam !

La recette virale de cet automne ðŸ¤¤â€‹ðŸ§€â€‹ | 750g

750grammes - semaine derniere

3451 Miams

+ Miam !

Ingrédients : 1 caprice des dieux Chapelure panko Farine de blé 1 càc d’origan 1 càc de piment d’espelette 1 càc de poivre 2 oeufs 1 pain tranché style poilâne Huile d’olive Ail en ...lire

Gratin de courgette, tomates et poivron, sauce crémeuse ail & fines herbes

Papilles et pupilles - semaine derniere

2648 Miams

+ Miam !

Madeleines aux agrumes, glaçage au grand-marnier

Do you cake - semaine derniere

2025 Miams

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C’est l’automne : je le sais, j’ai froid au cou et le nez qui coule. Je passe donc en mode cocooning et j’ai envie de trucs à trempouiller dans des boissons chaudes. Ces madeleines aux agrumes matchent très bien avec un thé Earl ...lire

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Salade aux poires, noix et roquette à la vinaigrette balsamique-érable

Amour de cuisine - semaine derniere

4017 Miams

+ Miam !

Cette salade aux poires, roquette, feta et noix offre un contraste parfait entre douceur fruitée, croquant et crémeux, relevé par une vinaigrette balsamique-érable maison. C’est une salade idéal ...lire

Carpaccio de boeuf aux noisettes à ma façon, crème à la moutarde à l'ancienne

Mamina - semaine derniere

2026 Miams

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Gratin de butternut, recette fondante et colorée pour l’automne

Une cuillere en bois - semaine derniere

1714 Miams

+ Miam !

Réchauffez votre automne avec un gratin de butternut fondant, coloré et ultra-savoureux. Cette recette accessible vous invite à découvrir la courge butternut sous un jour nouveau, tout en régalant proches et convives. Découvrez une ...lire

One pan pasta tomates cerises et haricots blancs #végétarien

Hum ca sent bon - semaine derniere

2826 Miams

+ Miam !

Pas grand chose dans mon réfrigérateur. J'ai toujours des pâtes - oui une belle réserve, hi hi hi - des boites de légumes secs et cuits, et là des tomates cerises. Je vais faire un one pan pasta, on c ...lire

Génoise légère haute et inratable

Amour de cuisine - semaine derniere

2472 Miams

+ Miam !

Cette génoise légère et haute constitue une base parfaite pour vos gâteaux. Facile à réussir, moelleuse et aérée, elle garantit un résultat inratable pour vos pâtisseries maison, qu’il s’a ...lire

Moelleux à la soupe

Novice en cuisine - semaine derniere

2056 Miams

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Il me restait un peu de soupe et il y a quelques années je vous avais présenté les cannelés potiron/chataigne . C'était un délice donc j'ai voulu remettre ca mais un peu différemment! A vos fourneaux! ...lire

Lasagnes gourmandes aux légumes et parmesan

By acb 4 you - semaine derniere

2488 Miams

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 39

Papilles et pupilles - semaine derniere

869 Miams

+ Miam !

Chaque dimanche soir, la même question plane dans les cuisines : « Qu’est-ce qu’on mange cette semaine ? » On ouvre le frigo, on feuillette mentalement ses classiques, on soupire un peu&he ...lire

Boulgour aux épinards, champignons et bacon, à la crème -light

Aux delices de manue - semaine derniere

2909 Miams

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Boulgour aux épinards, champignons et bacon, à la crème -light Aujourd'hui, je vous propose un plat qui m'a nous a régalé. Oui oui j'ai bien écrit nous ! Je n'ai pas trop laissé le choix à mon M. Poua ...lire

Tarte aux tomates du jardin

Hum ca sent bon - semaine derniere

2695 Miams

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Recette poulet tikka massala (plat indien)

Amour de cuisine - semaine derniere

2106 Miams

+ Miam !

Le poulet tikka massala est un plat indien emblématique, composé de morceaux (tikka) de poulet tendres cuits dans une sauce crémeuse aux épices masala, offrant une explosion de saveurs exquises. CR ...lire

L’octave : restaurant d’exception à vaise

Happy curio - semaine derniere

443 Miams

+ Miam !

Tempo de la cuisine et du vin. C’est le credo de l’Octave, un restaurant d’exception dans le quartier de Lyon Vaise. Ici à l’heure du déjeuner on se réjouit avec… ...lire

Poulet rôti à la bière et aux aromates... pour découvrir mon kamado...

Dorian cuisine - semaine derniere

1125 Miams

+ Miam !

Depuis quelque temps, j’ai installé un nouveau venu au pied de mes potagers : un Kamado Kokko. C’est l’endroit rêvé pour un BBQ, j’ai juste à tendre le bras pour attraper quelq ...lire

Château bas, cuvée le temple blanc 2023, fraîcheur et délicatesse

Kiss my chef - semaine derniere

3120 Miams

+ Miam !

Propriété provençale de la famille Castéjà depuis 2020, Château Bas est un très joli domaine, dont les vins ne déçoivent jamais, quelque soit leur couleur. Pour l’automne, la Cuvée Le Temple Bla ...lire

Que cuisiner ce soir avec des moules ? trois idées gourmandes

Papilles et pupilles - semaine derniere

258 Miams

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Ce flan protéiné et gourmand risque de vous faire succomber ðŸ¤¤ | 750g

750grammes - semaine derniere

1009 Miams

+ Miam !

Le skyr naturellement riche en protéines associé aux myrtilles bourrées d'antioxidants rendent ce dessert aussi gourmand que bon pour la santé ðŸ« ðŸ® Ingrédients de la recette : 500g de Skyr vani ...lire

Comment faire une ganache montée au chocolat blanc : recette facile et astuces

Aux fourneaux - semaine derniere

2139 Miams

+ Miam !

Cookies au citron

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

1957 Miams

+ Miam !

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Halloween gourmand : créations avec les bonbons pierrot gourmand

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

1747 Miams

+ Miam !

Entre déguisements terrifiants, décorations effrayantes et friandises à profusion, Halloween est devenue un rendez-vous incontournable. Quoi de mieux que de réinventer la tradition en créant des recet ...lire

Croquettes thon, maïs et salade

Kiss my chef - semaine derniere

2820 Miams

+ Miam !

Niveau de difficulté : très facile The post Croquettes thon, maïs et salade appeared first on Kiss My Chef. ...lire

Accords mets-vins faciles pour impressionner sans stress

And so we cook - semaine derniere

253 Miams

+ Miam !

Choisir le bon vin peut sembler intimidant, mais quelques astuces simples suffisent pour épater vos invités sans vous compliquer la vie. Si vous cherchez à marier vos plats avec un vin sec, cet article vous guide pas à pas pour réussir des acco ...lire

Insolite caviar, quand le chocolat rencontre la mer

Kiss my chef - semaine derniere

2795 Miams

+ Miam !

Après le curry et l’huître, c’est une nouvelle sensation iodée que Nicolas Cloiseau, chef chocolatier de la Maison du Chocolat explore avec Insolite Caviar, l’audacieux mariage entre ...lire

Burgers vÉgÉtariens

La cuisine du p'tit chef - semaine derniere

2952 Miams

+ Miam !

Défi culinaire accepté pour mettre en valeur ces pains à burgers briochés de la marque Biofournil. Le spécialiste du pain biologique depuis plus de 45 ans lance en effet ce modèle Extra Burgers, élabo ...lire

5 recettes de milkshakes maison ultra-gourmands

Camille patisserie - semaine derniere

2121 Miams

+ Miam !

Temps de préparation : 10-15 min | Difficulté : Très facile Le milkshake, c’est LE dessert glacé réconfortant par excellence ! Onctueux, crémeux et ultra-personnalisable, il se prépare en quelques minutes chrono avec seulement deux ingrédient ...lire

Poires caramélisées au sucre de coco

Alter gusto - semaine derniere

1521 Miams

+ Miam !

Ce n’est pas vraiment une recette tellement c’est simple ! Juste une façon d’engourmandiser les poires avec peu d’ingrédients et surtout peu de sucre. J’avais acheté des jolies petites poires qui se sont avérées totalement insipides&h ...lire

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