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Tajine de légumes – Citron confit, pruneaux et amandes

Les cookines - 2 jours

445 Miams

+ Miam !

Cuisiner les légumes locaux en tajine, une vraie passion. Cuisiner de saison est un acte militant contre le productivisme, l’agro-industrie, le capitalisme crasse et les effets pervers de la mon ...lire

Salade courgettes grillées : la technique simple pour une version tiède savoureuse

And so we cook - 2 jours

373 Miams

+ Miam !

Salade de courgettes La méthode : on grille à feu vif, marque les tranches, cuit peu et laisse reposer pour une salade tiède et fondante, plein de saveurs. Les ingrédients : quatre courgettes, huile d’olive, feta ...lire

Recette de bundt cake au Citron (nid de pâques)

Une cuillere en bois - 4 jours

312 Miams

+ Miam !

À la recherche d’une idée gourmande et originale pour votre dessert de Pâques ? Découvrez cette recette de bundt cake au Citron, décoré façon nid de Pâques. Frais, moelleux et parfumé au Citron, ce gâteau saura ravir petits et grands, tout en appo ...lire

Recette sole meunière (sole de douvres)

Amour de cuisine - 4 jours

1468 Miams

+ Miam !

La sole meunière, poisson fin et fondant, se cuit rapidement à la poêle puis se nappe d’un beurre noisette au Citron et au persil. Une farine légère assure une croûte dorée, tandis que l’a ...lire

Cupcakes au Citron

Cooking lili - 6 jours

114 Miams

+ Miam !

Aujourd’hui, le blog fête ses 15 ans et j’ai encore du mal à y croire ! Je me revois publier ma toute première recette, sans imaginer une seconde que cette aventure me mènerait aussi loin. ...lire

Risotto Citron et basilic au thermomix

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

669 Miams

+ Miam !

Origine de l’association Citron et basilic en cuisine Le Citron, on l’utilise souvent pour donner du peps à un plat. Quelques gouttes suffisent et ce côté acidulé apparaît aussitôt. Avec l ...lire

Boulettes « gondi » de poulet

Mamscook - semaine derniere

34 Miams

+ Miam !

Je vous emmène en Iran avec ces boulettes Gondi au poulet. Un titre bien abscons pour ces boulettes de poulet et farine de pois chiche qui cuisent dans un bouillon parfumé au Citron noir d’Iran! ...lire

Cherbet, Citronnade ou limonade algerienne

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1535 Miams

+ Miam !

La cherbet est une Citronnade traditionnelle algérienne, reconnaissable à sa fraîcheur vive et à son équilibre parfait entre acidité et douceur. Très appréciée pendant les fortes chaleurs, elle trouve ...lire

Amêijoas à bulhão pato : recette traditionnelle portugaise

Aux fourneaux - semaine derniere

5 Miams

+ Miam !

Les Amêijoas à bulhão pato se traduit en Français par : palourdes à la façon bulhão pato. C’est un plat d’origine portugais typique qui met à l’honneur des palourdes fraîches, dans u ...lire

Panna cotta Citron & basilic au thermomix

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

203 Miams

+ Miam !

Panna cotta Citron basilic : dessert de saison frais et réconfortant La panna cotta vient d’Italie, ça personne ne l’ignore.C’est un dessert très simple à la base : crème, sucre, tex ...lire

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