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Tiramisu en verrines Ingrédients clés : mascarpone 250 g, crème 20 cl, myrtilles 300 g, spéculoos 150 g; préparation 30 min, repos minimum 4 h, substitution possible fromage frais et crème. Astuce d’imbibage : imbib ...lire

Comment cuire un rôti de boeuf ? la cuisson au four expliquée

Une cuillere en bois - hier

454 Miams

Voir un rôti de bœuf mal cuit peut gâcher un repas attendu avec impatience. Pourtant, maîtriser la cuisson idéale est accessible à tous, même sans être chef. Nous allons voir ensemble comment cuire un rôti de bœuf au four, étap ...lire

Recettes hibiscus sabdariffa : les 9 boissons et desserts rafraîchissants

And so we cook - 2 jours

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Saveurs estivales hibiscus Recettes variées : propose neuf fiches pour boissons et desserts, doses et temps d’infusion à adapter selon goût, et options sans sucre proposées. Précautions santé : signale effet hypotenseur, ...lire

Tajine de légumes – citron confit, pruneaux et amandes

Les cookines - 2 jours

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Salade courgettes grillées : la technique simple pour une version tiède savoureuse

And so we cook - 2 jours

330 Miams

Salade de courgettes La méthode : on grille à feu vif, marque les tranches, cuit peu et laisse reposer pour une salade tiède et fondante, plein de saveurs. Les ingrédients : quatre courgettes, huile d’olive, feta ...lire

L’agriculture biodynamique, un idéal de référence

Observatoire des aliments - 2 jours

395 Miams

L'agriculture biodynamique, agriculture biologique un peu ésotérique, regroupe quelques milliers de personnes, splendides protecteurs de l'environnement, très actifs dans la viticulture. Cet article ...lire

Aménagement hôtel : conseils pour créer une expérience client inoubliable

And so we cook - 2 jours

352 Miams

Dans l’univers de la gastronomie et de l’hôtellerie, l’expérience client ne se limite plus à la qualité d’un plat ou au confort d’un lit. Elle commence dès l’entrée dans l’établissement ...lire

Crousti-cup au thon

Cuisine de fadila - 2 jours

444 Miams

Crousti-cup au thon Des petits cup en pâte filo bien croustillants, . À l’intérieur : mélange parfumé de thon, tomates séchées, oignons et fromage frais . Un équilibre qui explose en bouche. ...lire

Marbrés pistache aux 2 chocolats

Novice en cuisine - 3 jours

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Comment organiser un plan de tables rondes pour un mariage ?

And so we cook - 3 jours

330 Miams

Plan de tables circulation et convivialité : une disposition en quinconce et des allées suffisantes favorisent échanges vrais et service fluide et créer bulles conviviales ; diamètres et capacités : choisir Ø120 Ø150 Ø180 selon confo ...lire

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La confiserie à l’ère digitale : une évolution du marché français

Les gourmands 2.0 - 3 jours

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Le marché français de la confiserie connaît depuis plusieurs années une transformation profonde. Si les grandes surfaces et enseignes traditionnelles restent des acteurs majeurs, une nouvelle génération de boutiques en ligne spéc ...lire

Grisaille en bretagne : cette recette de gratin de pâtes que les bretons adorent remonte le moral

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Soleil à marseille : cette salade à la courge confite et parmesan de marmiton va vous obséder cet hi

1545 Miams

On était obligés de tester cette astuce ! ðŸ¤”| 750g #crashtest #astuce

750grammes - 3 jours

852 Miams

La meilleure technique pour découper un ananas ? ðŸ§ Et vous, c'est quoi votre petite astuce pour découper un ananas facilement ? â˜ºï¸ #Hack #Crashtest #Astuce #Ananas #Recette Toutes les recett ...lire

Voici la recette de tiramisu pistache framboises qui va faire oublier vos desserts de ftour trop lou

1617 Miams

Polenta crémeuse : cette recette traditionnelle de denny imbroisi cache un geste clé que vous zappez

1616 Miams

Ce détail sur votre table de fête ruine vos réceptions : 10 astuces simples pour un effet wahou immé

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Première photo de votre réception, le buffet peut sembler banal ou devenir la star de la soirée. Avec quelques choix malins, son effet visuel change tout. ...lire

Cuisiniste sur colmar : comment choisir une cuisine sur mesure durable et bien pensée ?

Amour de cuisine - 3 jours

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Cuisine de fadila - 4 jours

H’rira aux amandes

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La medecine par la cuisine - 4 jours

Praliné 100% amandes

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Menu à corriger en urgence ? découvrez comment ecrire sur un fichier pdf simplement

Les gourmands 2.0 - 4 jours

1182 Miams

Un menu à corriger en plein service, un formulaire à modifier avant envoi, ou une note à ajouter à un contrat : savoir écrire rapidement et proprement sur un PDF est une compétence utile. Ce guide explique des méthode ...lire

Recette de bundt cake au citron (nid de pâques)

Une cuillere en bois - 4 jours

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À la recherche d’une idée gourmande et originale pour votre dessert de Pâques ? Découvrez cette recette de bundt cake au citron, décoré façon nid de Pâques. Frais, moelleux et parfumé au citron, ce gâteau saura ravir petits et grands, tout en appo ...lire

Recette sole meunière (sole de douvres)

Amour de cuisine - 4 jours

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Tarte tropezienne (brioche à la creme)

Amour de cuisine - 4 jours

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Ebook gratuit : le grand livre des recettes du ramadan

Cuisine de fadila - 4 jours

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Ebook gratuit : LE GRAND LIVRE DES RECETTES DU RAMADAN @metseditionsgourmandes Vous savez ce sentiment quand une odeur te ramène direct à l’enfance ? La bonne h’rira de ma maman, le pain ...lire

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Poulet colombo au lait de coco : véritable recette antillaise, rapide

Aux fourneaux - 5 jours

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Le poulet colombo au lait de coco est un grand classique de la cuisine des Antilles. Relevé juste comme il faut, ce poulet antillais est délicieux par sa sauce crémeuse et ses épices. Contrairement au ...lire

Bolu pisang, gâteau à la banane avec cannelle

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Le bolu pisang est un gâteau indonésien à la banane et à la cannelle, moelleux et facile à préparer. Idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner, il séduira toute la famille. L’article Bolu Pisang, gâteau à la banane avec cannelle est apparu en premie ...lire

Sauce pour rôti de porc orloff au four : les 5 sauces inratables

Repaire des ventres faims - 5 jours

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Sauces pour orloff Cinq options s’accordent au jambon et au fromage, transformant le rôti en festin convivial et parfumé à partager facilement. Variétés marquées associent champignon crémeux, vin blanc acidulé, gravy brillant, mou ...lire

Risotto au poulpe et abondance

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Beignets de carnaval au lait fermenté

Hum ca sent bon - 5 jours

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Personne ne peut résister à un bon beignet tout gonflé tout dodu et tout frais. Salomé nous en a fait, c'était à mon tour d'en faire. Encore une fois on s'est régalé !!!! Comme j'avais d u lait fermen ...lire

Kalb el louz

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Kouign-amann à la pistache

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Jaja batun bÄ“dil, snack traditionnel balinais

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Un snack balinais moelleux et parfumé, parfait pour une pause gourmande. Essayez ce dessert traditionnel à base de riz gluant, sucre de palme et noix de coco ! L’article Jaja Batun BÄ“dil, snack ...lire

Panais rôtis glacés à la moutarde et au miel

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Ces panais rôtis glacés à la moutarde et au miel sont un accompagnement hivernal raffiné et facile à préparer. Leur saveur douce et relevée séduira toute la famille. L’article Panais rôtis glacé ...lire

Makrout laassel aux amandes (gateau algerien)

Amour de cuisine - 5 jours

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Makrout laassal, un bijou de la pâtisserie algérienne Découvrez ce gâteau traditionnel algérien, à base de semoule et d’une farce d’amandes parfumée à la cannelle et fleur d’oranger. ...lire

Tablette de chocolat au cookies : la plus gourmande des tablette de chocolat !

Il était une fois la patisserie - 5 jours

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Une recette gourmande et originale aujourd'hui : la tablette de chocolat aux cookies ! Une recette facile et bluffante, parfaite pour offrir ou pour se faire plaisir.... la suite par ici ...lire

Une version moins connue et pourtant tout aussi gourmande : les gnocchis à la romaine | 750g

750grammes - 5 jours

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Cake à la courge et aux épinards

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Tajine tunisien au thon facile

Amour de cuisine - 5 jours

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Comment faire craquer son dos soi-même sans risque pour la colonne ?

Zero miette - 5 jours

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Après de longues heures en position assise ou au réveil,… L’article Comment faire craquer son dos soi-même sans risque pour la colonne ? est apparu en premier sur Objectif : Zéro Miette!. ...lire

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Scotch eggs de poisson

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Curry de chou-fleur et cajou

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Cooking lili - 6 jours

Cupcakes au citron

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Brioches aux légumes

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Y a-t-il du gluten dans le beurre : le risque de contamination ?

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Le beurre est un aliment courant sur nos tables et dans nos cuisines. Pour les personnes qui suivent un régime sans gluten, il est naturel de se demander si le beurre représente un risque. La bonne nouvelle est que le beurre naturel, fa ...lire

Une idÉe cadeau gourmande autour de la poire williams

La cuisine du p'tit chef - semaine derniere

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Idée cadeau gourmande : chocolat à la liqueur Poire Williams, un luxe made in France Vous cherchez une idée cadeau gourmande et originale pour une fête, un anniversaire ou Noël ? L’alliance du c ...lire

Menus de la semaine 9 par mamscook

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Avec les menus de la semaine 8, nous célébrions Mardi gras avec les beignets et la cuisine asiatique pour le Nouvel an Chinois. Avec les menus de la semaine 9 nous entrons dans le mois de mars! Ce n&# ...lire

La meilleure recette de poulet frit | 750g

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Le meilleur poulet frit que vous goûterez de votre vie, c'est la promesse que nous vous faisons aujourd'hui ! Une chose est sûre, vous n'irez plus jamais manger dans des fastfood quand vous aurez test ...lire

Dis, on mange quoi ce soir ? des carottes !

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Crème brûlée de paul bocuse

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

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