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Aubergines rôties à la mozarella

Les cookines - 9 heures

94 Miams

+ Miam !

Une belle recette de saison, à réaliser au BBQ ou au four avec les produits du jardin. :) Il s’agit d’une recette vraiment toute simple, douce et économique que l’on peut réaliser au ...lire

Les billets quiOnt fait l'actualitéhier

Quiche sans pâte courgette et saumon

Amandine cooking - hier

302 Miams

+ Miam !

Ces quiches sans pâte à la courgette et au saumon frais sont parfaites pour un repas léger et complet, accompagnées d'une salade. La courgette et le saumon apporte du moelleux et le parmesan vient ajo ...lire

Cordons bleus

So rose bonbons - hier

191 Miams

+ Miam !

Ingrédients : Pour 4 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation des cordons bleus : 1.Applatissez la viande entre deux feuilles de papier cuisson avec par exemple un rouleau à pâtisserie (ou le ...lire

Dip tomate et aubergine

Framboises et bergamote - 2 jours

179 Miams

+ Miam !

C'est la saison des tomates et poivrons.Pourquoi ne pas préparer une tartinade ?Ingrédients :- 1 oignon- 2 gousses d'ail- 1/2 aubergine- 1 grosse tomate- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- 1 cuillère à soupe d'épices- quelques f ...lire

Astuce et recette pour réussir parfaitement vos nigiri

Les food'amour - 3 jours

804 Miams

+ Miam !

Découvrez nos astuces et recette pour réussir parfaitement vos Nigiri et impressionnez vos invités avec des sushis faits maison. The post Astuce et recette pour réussir parfaitement vos Nigiri appeare ...lire

Confiture de prunes à la vanille au cookeo : allégé en sucre !

Craquounette avenue - 3 jours

830 Miams

+ Miam !

Préparer une confiture de prunes express avec mon Cookeo tout en réduisant considérablement la quantité de sucre : voilà le défi que j’ai voulu relever. Cette version revisitée permet de gagner ...lire

Menus de la semaine 35

Marcia tack - 4 jours

634 Miams

+ Miam !

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Crevettes marinées au citron vert et au gingembre

Papilles et pupilles - 4 jours

2194 Miams

+ Miam !

Ces crevettes à la plancha, marinées au citron vert et au gingembre, sont exactement le genre de recette que j’aime préparer l’été : peu d’ingrédients, une cuisson très rapide et suffisamment de peps pour donner l’impression d& ...lire

Menu de la semaine : du 24 au 30 aout

Amandine cooking - 5 jours

281 Miams

+ Miam !

Que va-t-on manger cette semaine sans se compliquer la vie ? Je vous ai préparé un nouveau menu de la semaine rempli d’idées de recettes estivales, faciles et familiales. De quoi varier les repa ...lire

Décoration gâteau baptême : guide complet pour un résultat raffiné

Paruline en cuisine - 5 jours

1439 Miams

+ Miam !

Le baptême est l’une des premières grandes célébrations de la vie d’un enfant. Le gâteau y occupe une place centrale, […] L’article Décoration gâteau baptême : guide complet pour un résultat raffiné est apparu ...lire

Les oeufs au lait traditionnels : recette classique et inratable

Mes inspirations culinaires - 5 jours

636 Miams

+ Miam !

Les œufs au lait est un dessert traditionnel français simple, gourmand et intemporel. Parfaitement dosé, caramélisé, réconfortant : ce dessert maison réunit plaisir, authenticité et facilité. Pa ...lire

Feuilleté soleil

So rose bonbons - 5 jours

183 Miams

+ Miam !

Ingrédients : Ustensiles particulier : Préparation du feuilleté soleil : 1.Pré-chauffez le four à 180°C. 2. Sur la plaque de votre four ou une plaque de cuisson déroulez une pâte feuilletée. 3. Etalez ...lire

Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 34

Papilles et pupilles - 5 jours

2183 Miams

+ Miam !

La fin août a toujours une saveur particulière. On est encore complètement en été, les courgettes et les aubergines sont magnifiques, les mirabelles ne demandent qu’à finir dans un gâteau, et pourtant la rentrée commence déjà à pointer le bou ...lire

Poire belle-hélène

Encore un gateau - 5 jours

1123 Miams

+ Miam !

Pastalaya au thermomix

Amandine cooking - 5 jours

278 Miams

+ Miam !

Aujourd'hui, je vous propose des pâtes façon jambalaya au Thermomix ðŸ˜‹ Un plat complet et généreux inspiré du célèbre jambalaya, mais où le riz laisse ici sa place aux pâtes. Poulet, saucisses fumée ...lire

Tajine d’agneau aux pruneaux et amandes torréfiées : mon exploration aux épices

Craquounette avenue - 5 jours

767 Miams

+ Miam !

J’avais envie de retrouver les saveurs intenses de mes voyages avec un plat mêlant le fondant d’une viande mijotée et la douceur des fruits secs. Pourquoi se contenter du classique quand on peut l’ ...lire

Tarte au flan à la figue rôtie

Les food'amour - 6 jours

786 Miams

+ Miam !

Nappes en papier : ce que les grandes enseignes ne vous disent pas avant d’acheter

And so we cook - 6 jours

2568 Miams

+ Miam !

En bref Choisir une nappe en papier, c’est bien plus que choisir une couleur. Le papier damassé, l’intissé spunbond et l’Airlaid sont 3 matières radicalement différentes — même prix, pas m ...lire

Recette de churros comme à la ducasse

Une cuillere en bois - 6 jours

2806 Miams

+ Miam !

Les churros comme à la ducasse sont une gourmandise croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, typique des fêtes foraines. Bonne nouvelle : ils sont très faciles à réaliser chez soi avec peu d’ingrédients. Dans cet article, vous all ...lire

Bâtonnets glacés au café (mini-magnum)

Eva cuisine - 6 jours

2484 Miams

+ Miam !

C’est bientôt la fin des vacances, alors si on prolongeait l’été avec des bonnes glaces maison ? Hanaé et moi sommes coincées à la maison cette semaine, en quarantaine, alors on s’oc ...lire

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Mediterranean mezze bowl

Del's cooking twist - 6 jours

467 Miams

+ Miam !

This Mediterranean mezze bowl combines a variety of hummus, tzatziki, roasted chickpeas, fresh and pickled veggies, and fresh herbs, served with some pita bread. It makes for a nourishing and satisfyi ...lire

50 centilitres en litres : la conversion que vous faites mal sans le savoir

And so we cook - semaine derniere

2596 Miams

+ Miam !

En bref 50 centilitres en litres, c’est exactement 0,5 L — un demi-litre, pas une virgule de plus. 1 centilitre établit une valeur de 0,01 litre, donc 50 cl donnent 0,50 L. Un verre standard de cuisine mesure entr ...lire

Et si cet été, on prenait simplement le temps de le vivre ? – carnet d’été offert

Cyrielle gourmandise - semaine derniere

1296 Miams

+ Miam !

L’été a cette façon particulière de nous inviter à ralentir. Les journées s’allongent, les soirées aussi. On mange un peu plus tard,… ...lire

Beignets de pommes à la fève tonka

Framboises et bergamote - semaine derniere

2 Miams

+ Miam !

La fève tonka a une saveur caractéristique que je vous invite à découvrir...Elle est utilisée ici pour saupoudrer des beignets aux pommes.Source : Magazine Saveurs Best of 2024Ingrédients pour 4 personnes :- 230 g de farine- 200 g de lait- 100 g de sucre- 2 oeufs- 4 ...lire

Brochettes de gambas au chorizo

Toc cuisine - semaine derniere

59 Miams

+ Miam !

Voilà un repas aux accents hispaniques. Les températures commençant à redescendre nous avons donc pu envisager de reprendre le chemin du four pour vous proposer ces brochettes qui pourront être accomp ...lire

Boulettes de viande au cheddar fourrées à la mozzarella

Les food'amour - semaine derniere

563 Miams

+ Miam !

Régalez-vous avec ces boulettes de viande au cheddar fourrées à la mozzarella, parfaites pour les petits et les grands. The post Boulettes de viande au cheddar fourrées à la mozzarella appeared first ...lire

Nouveauté guy demarle!

Novice en cuisine - semaine derniere

3080 Miams

+ Miam !

Une nouveauté vient d'arriver! La toile de cuisson rigide 2 en 1! PAR ICI: https://boutique.guydemarle.com/moule-en-silicone/9377-toile-de-cuisson-rigide.html?s=NOVICEENCUISINE Une super innovation! D ...lire

Aubergines chinoises à l’ail et sauce soja (air fryer)

Papilles et pupilles - semaine derniere

1812 Miams

+ Miam !

Cela faisait longtemps que je voyais ces longues aubergines chinoises chez Grand Frais. Je suis presque certaine d’en avoir déjà mangé au restaurant, mais j’avais surtout envie d’en rapporter à la maison pour ...lire

Mini moelleux amande et abricot

Amandine cooking - semaine derniere

2 Miams

+ Miam !

Ces mini moelleux amande et abricot sont une jolie idée de goûter estival pour profiter des abricots de saison â˜€ï¸ L'association amande-abricot fonctionne toujours à merveille : les petits morceaux ...lire

Riz sauté aux légumes et noix de cajou : le repas malin

Une cuillere en bois - semaine derniere

2566 Miams

+ Miam !

Vous avez du riz cuit de la veille et quelques légumes qui attendent dans le réfrigérateur ? C’est souvent dans ces situations que naissent les meilleures recettes. Le riz sauté aux noix de cajou est l’exemple parfait d’un plat ...lire

Madeleines espagnoles "magdalenas"

Novice en cuisine - semaine derniere

2799 Miams

+ Miam !

Une douceur comme j'aime les réaliser! Gourmands à souhait! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule moelleux cannelés Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait ...lire

Porridge aux abricots, cerises et lait de coco

Amour de cuisine - semaine derniere

3248 Miams

+ Miam !

Ce porridge aux abricots, cerises et noix de coco est l’un de mes bols préférés pour profiter des fruits d’été dès le petit déjeuner. Les flocons d’avoine cuisent dans le lait de coc ...lire

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Glace au lait d’amande

Empreinte sucrée - semaine derniere

1029 Miams

+ Miam !

Découvrez ma recette de glace au lait d’amande maison, une création ultra-onctueuse et facilement déclinable en version 100 % sans lactose. Cette glace végétale nécessite… L’article ...lire

Ça va vous changer du tzatziki industriel ! ðŸ˜… voici la vraie recette du tzatziki grec par avec

750grammes - semaine derniere

2238 Miams

+ Miam !

Ça va vous changer du tzatziki industriel ! ðŸ˜… Voici la vraie recette du tzatziki grec par avec beaucoup beaucoup de concombre, et vous allez vous régaler, à l'apéro, dans un sandwich, ou juste com ...lire

Peut-on utiliser une friteuse professionnelle à la maison ? ce que les particuliers ignorent souvent

Une cuillere en bois - semaine derniere

2458 Miams

+ Miam !

Vous avez déjà obtenu des frites molles malgré une huile à bonne température ? Ou peut-être êtes-vous lassé de devoir cuire plusieurs fournées pour un simple repas de famille. Cette frustration expliq ...lire

Pâte de praliné rustique amande-noisette : mon expérience de torréfaction

Craquounette avenue - semaine derniere

74 Miams

+ Miam !

J’ai relevé le défi de recréer un praliné à l’ancienne, un peu comme une alchimiste en cuisine, en jouant sur la torréfaction des fruits secs. L’idée : obtenir une intensité d’arômes maximale, capable de ...lire

Cette recette de sirop de menthe cru, sans cuisson, va changer ce que vous servez à vos enfants l&rs

Gourmand - semaine derniere

3044 Miams

+ Miam !

Ces aubergines parmesanes en 3 ingrédients vont sauver vos dîners d’été si vous faites ce gest

Gourmand - semaine derniere

3018 Miams

+ Miam !

Ce menu de village va transformer votre dîner du mardi 18 août : ces 14 recettes changent tout

Gourmand - semaine derniere

3171 Miams

+ Miam !

Voisins, famille et amis se retrouvent ce mardi 18 août autour d’un repas de village, nappes en papier et grandes tablées sous les lampions. Quels plats conviviaux préparer pour régaler tout le ...lire

Mousse aux fruits de la passion à la brésilienne

Amour de cuisine - semaine derniere

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Boulgour à la sauce tomate : recette facile et savoureuse

Amour de cuisine - semaine derniere

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Rentrée chargée : ces 10 desserts à préparer maintenant et à congeler vous sauvent tout septembre

Gourmand - semaine derniere

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Entre reprise du travail et cartables à préparer, les desserts maison passent souvent à la trappe début septembre. Et si un après-midi de batch cooking sucré changeait vos goûters de rentrée sans vous ...lire

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