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Extension offerte! Sur be save, Boréalia et canofea, l'extension offerte jusqu'à mardi! Et si c'était le moment d'en profiter? Et en plus de votre achat: vous bénéficiez: d'un budget cadeaux offert d' ...lire

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Appareils ménagers : perdez moins de temps avec ses fonctions qu’on ne connait pas forcément !

Les gourmands 2.0 - hier

272 Miams

Dans la cuisine, la buanderie ou au moment du ménage, certains appareils ménagers cachent encore des options très utiles, souvent reléguées dans les notices que l’on ne lit jamais vraiment. Pour ...lire

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Voici comment repérer la différence entre ces gourmandises frites que tout le monde confond sans le

Gourmand - hier

651 Miams

À l'heure du goûter, vous hésitez entre donut brillant et beignet poudré sans trop savoir ce qui les sépare vraiment. Origine, pâte, forme et texture changent pourtant tout. ...lire

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Apéro chic ce soir : voici ces amuses-bouches au magret de canard séché et ce twist sucré-salé

Gourmand - hier

620 Miams

Magret de canard séché, fruits et chèvre s’invitent à l’apéritif pour des bouchées rapides au charme du Sud-Ouest. Quelles associations et astuces feront vraiment la différence ce soir ? ...lire

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Recette air fryer butternut : la méthode rapide pour des dés croustillants

Les gourmands 2.0 - hier

290 Miams

Une assiette de dés de butternut bien dorés attire le regard et réjouit les papilles. Le parfum doux et légèrement sucré de la courge rôtie emplit la cuisine tandis que la peau se caramélise et l’intérieur reste fondant. ...lire

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Cake au cacao #sansoeuf #sanslactose

Hum ca sent bon - hier

967 Miams

Avez vous déjà fait un cake tout moelleux, tout doux sans oeuf et sans lactose ? Je n'y croyais pas, la texture est impressionnante ! Il ne faut pas grand chose pour le faire, un peu de farine, du cac ...lire

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Bœuf wellington : le secret pour une cuisson à la perfection ?

Les gourmands 2.0 - 2 jours

295 Miams

Wellington qui réchauffe Viande : choisir un filet central de qualité, bien paré, pour une chair tendre et une cuisson uniforme. Duxelles : réduire complètement les champignons et échalotes pour qu’ils soient presque secs et e ...lire

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Cervelle de canut : la recette authentique en 15 minutes, comment la réussir ?

Les gourmands 2.0 - 2 jours

288 Miams

Le soleil tape sur une terrasse en bois et la nappe vichy se froisse sous une assiette garnie, image parfaite pour lancer une cervelle de canut. Vous sentez déjà l’odeur fraîche de la ciboulette ciselée et la promess ...lire

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Gratin de poireaux à la bresaola -light

Aux delices de manue - 3 jours

1308 Miams

Gratin de poireaux à la bresaola Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de poireaux qui m'a beaucoup plu. Cette recette ne nécessite que peu d'ingrédients ce qui n'empêche pas qu'elle soit p ...lire

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Brioche perdue moelleuse : recette facile à la poêle

Amour de cuisine - 3 jours

494 Miams

La brioche perdue est une recette simple, gourmande et anti-gaspillage, parfaite pour utiliser une brioche un peu rassie. Facile à préparer à la poêle, elle devient dorée à l’extérieur et fondan ...lire

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Recette pâte à ravioles : la méthode simple pour une pâte souple

Repaire des ventres faims - 3 jours

1094 Miams

Pâte maison parfaite Proportions et hydratation : respecter farine, œufs et liquides pour obtenir une pâte souple et élastique et brillante. Pétrissage et repos : pétrir 8–10 minutes puis laisser reposer 20–30 minutes ...lire

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Gélatine ou agar-agar : quelles différences et comment bien les utiliser en cuisine ?

Amour de cuisine - 3 jours

474 Miams

Quand on prépare un entremets, une mousse, une panna cotta, une confiture ou une gelée maison, on se retrouve souvent face à la même question : faut-il utiliser de la gélatine ou de l’agar-agar ...lire

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Coline doussin, la chef pâtissière qui fait rayonner le saint james paris

Kiss my chef - 3 jours

1381 Miams

À seulement 27 ans, Coline Doussin s’impose comme l’un des visages les plus prometteurs de la pâtisserie française. Récompensée par le Prix Passion Dessert du Guide Michelin 2026, la cheff ...lire

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3 idées d’apéro dînatoire italien pour accueillir le printemps

Amour de cuisine - 3 jours

418 Miams

Le printemps est là, et avec lui l’envie de repas légers, colorés et conviviaux. C’est le moment idéal pour organiser un apéro dînatoire italien, où chacun peut partager et savourer de pet ...lire

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œufs mimosa colorés naturellement pour pâques : une entrée aussi belle qu’originale

Aux fourneaux - 4 jours

480 Miams

Une belle entrée pour Pâques qui impressionne À l’approche de Pâques, on cherche souvent une belle entrée qui surprend tout en restant simple à réaliser. Les œufs mimosa font partie des gr ...lire

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Jus de citron contre l’oxydation : la technique des chefs pour garder vos fruits et légumes pa

Poivré seb - 4 jours

1055 Miams

Vous avez préparé une belle salade de fruits ce matin, et deux heures plus tard vos rondelles de pomme ont viré au brun et votre avocat […] L’article Jus de citron contre l’oxydatio ...lire

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Gnocchis croustillants au air fryer : dorés dehors, moelleux dedans

La cuisine vegetalienne - 4 jours

1324 Miams

Les gnocchis au air fryer, c’est vraiment le hack des soirs pressés. Pas d’eau à faire bouillir, pas de poêle à surveiller… quant à ce petit côté croustillant dehors et moelleux ded ...lire

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Muffins aux amandes & sirop d’agave

Alter gusto - 4 jours

665 Miams

Des muffins riches en amandes, peu sucrés et quand même très gourmands !Pour continuer dans le même esprit que ma dernière recette... ...lire

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Nikka frontier : le whisky japonais qui bouscule les codes avec intensité

Kiss my chef - 4 jours

1087 Miams

Avec Nikka Frontier, la célèbre maison japonaise signe un blended whisky audacieux, pensé pour séduire une nouvelle génération d’amateurs. Entre puissance tourbée, équilibre maîtrisé et ouvertur ...lire

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Tarte aux pommes : l’astuce de cyril lignac pour une pâte toujours croustillante

Aux fourneaux - 4 jours

364 Miams

La tarte aux pommes fait partie de ces desserts traditionnels qui rappellent instantanément les goûters en famille et les odeurs réconfortantes qui sortent du four. Simple en apparence, elle cache pou ...lire

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Banana bread healthy aux flocons d’avoine moelleux et facile

Aux fourneaux - 4 jours

133 Miams

Banana bread une recette saine pour le petit-déjeuner Il y a des recettes qui deviennent vite des indispensables… et ce banana bread healthy aux flocons d’avoine en fait clairement partie ...lire

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Galette de chou-fleur, houmous de betterave et truite fumée

Very easy kitchen - 4 jours

32 Miams

Ecrit et réalisé par Very easy kitchenDernière recette, je l’espère, un peu hivernale. Les asperges arrivent sur les étals ainsi que quelques légumes primeurs. Alors je profite encore ...lire

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Pourquoi mes choux ne gonflent pas ?

Il était une fois la patisserie - 4 jours

63 Miams

Des choux qui ne gonflent pas ou retombent après cuisson sont presque toujours causés par l'une de ces raisons : pâte trop liquide ou trop sèche, œufs mal incorporés, four pas assez chaud ou ...lire

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Peanut cookies (3 ingrédients)

Les délices de mimm - 4 jours

948 Miams

Voici de jolies cookies en forme de cacahuètes réalisés avec 3 ingrédients seulement. C’est très facile et ludique. Si vous aimez le beurre de cacahuète comme moi, ces cookies sont pour vous !! ...lire

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La recette du granola aux flocons d’avoine à faire au air fryer

Aux fourneaux - 5 jours

106 Miams

Un granola maison croustillant, sain et rapide à préparer Envie d’un petit-déjeuner à la fois gourmand, sain et rapide à préparer ? Cette recette de granola aux flocons d’avoine au Air fry ...lire

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Browkie : mi brownie mi cookie

Chocoladdict - 5 jours

1501 Miams

Recette pour les indécis ou les super gourmands, le browkie est un hybride entre un brownie et un cookie à […] L’article Browkie : mi brownie mi cookie est apparu en premier sur . ...lire

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Brioche perdue au four au chocolat

Yumelise - 5 jours

815 Miams

Cette brioche perdue à partager est la meilleure que j'ai pu goûter ! Et c'est moi qui l'ai faite ! Composée de brioche, oeufs, lait, miel, vanille et pépites de chocolat, elle est vraiment très gourm ...lire

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Milan en septembre ...

Qu'est ce qu'on mange - 5 jours

310 Miams

Mi-septembre ... C'est l'anniversaire de Philippe ... et voici son cadeau ! Nous irons passer deux jours à Milan ... dès la semaine prochaine ! Milan, c'est juste à quatre heu ...lire

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Pavlova de pâques au chocolat

Il était une fois la patisserie - 5 jours

5 Miams

Une recette facile et spectaculaire pour Pâques : la pavlova de Pâques au chocolat ! Une meringue craquante dehors et fondante dedans, surmontée d'une mousse au chocolat noir aérienne et décorée c ...lire

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Asperges mimosa aux anchois

Mamscook - 5 jours

230 Miams

Ca y est les amis, la première et pas la dernière recette aux asperges de la saison… Des asperges mimosa aux anchois! Vous savez combien les asperges font parties des légumes que j’affecti ...lire

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Pâté de pâques berrichon

Toc cuisine - 6 jours

1706 Miams

A l'approche de Pâques, nous vous proposons cette recette de la gastronomie berrichonne réalisée à l'occasion de ces fêtes, à base de viandes et d'oeufs. Il s'agit d'un pâté en croûte servi habituelle ...lire

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Tout savoir sur brian acton : parcours, réalisations et influence dans le numérique

Qui dort dine - 6 jours

0 Miams

Le titre de CTO n’existe pas dans toutes les entreprises technologiques, mais son absence modifie profondément les dynamiques d’innovation. Brian Acton, cofondateur de WhatsApp, a bâti sa carrière autour d ...lire

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Les étapes clés pour ouvrir un centre de loisirs associatif en toute sérénité

Qui dort dine - 6 jours

0 Miams

Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur la gestion associative : même en dehors du temps scolaire, une association loi 1901 n’a pas la liberté totale d’accueillir des enfants sans agrément. Là où certaines s ...lire

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Tarte génoise aux fruits et au yaourt façon mojito

Mes inspirations culinaires - 6 jours

1852 Miams

Envie d’un dessert à la fois frais, léger et plein de saveurs ? Cette tarte génoise au yaourt garnie d’une crème citron vert et menthe est une véritable invitation à la gourmandise. Avec s ...lire

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Menus de la semaine 13 par mamscook

Mamscook - semaine derniere

217 Miams

Bonjour les amis, et bien voilà, avec les menus de la semaine 12, nous avons basculé officiellement dans le printemps… J’adore, les fleurs dans le jardin, le soleil qui revient… J ...lire

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Moules frites enceinte : autorisées ou interdites pendant la grossesse ?

2363 Miams

Moules-frites et grossesse font souvent naître un dilemme : garder ce plat convivial au menu ou le mettre en pause… L’article Moules frites enceinte : autorisées ou interdites pendant la g ...lire

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Pink swedish princess cake (prinsesstårta)

Del's cooking twist - semaine derniere

1727 Miams

This pink Swedish princess cake (“Prinsesstårta”) is a lovely twist to the traditional Swedish cake. it features layers of sponge cake, vanilla pastry cream, raspberry filling, whipped cre ...lire

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Les dattes : un trésor naturel aux puissantes vertus

Poivré seb - semaine derniere

212 Miams

Douces, fondantes et intensément sucrées, les dattes fascinent depuis des millénaires. Souvent considérées comme une simple gourmandise, elles sont en réalité un concentré de bienfaits. Derrière [&hel ...lire

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Moules enceinte : peut-on en manger et quelles précautions ?

2140 Miams

Moules marinières, moules-frites, marmites de la mer… pendant la grossesse, ces plats soulèvent vite une question : peut-on vraiment manger… L’article Moules enceinte : peut-on en m ...lire

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Saint-pierre sur son lit de petits légumes

Les food'amour - semaine derniere

1866 Miams

Cette recette de Saint-pierre reste très simple, car ce poisson est délicat et si vous l'accompagnez de trop de saveurs vous perdez son goût. The post Saint-pierre sur son lit de petits légumes appear ...lire

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Pâtes béchamel brocoli et fromage bleu #végétarien

Hum ca sent bon - semaine derniere

1 Miams

Je cuisine très souvent les pâtes avec de la sauce tomate. Pour une fois j'ai fait différemment. Pour ceux qui n'apprécient pas la tomate, j'ai lié mes pâtes avec une béchamel toute légère. J'ai mis a ...lire

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Aïd el-fitr moubarak 2026

1522 Miams

En cette belle occasion, je souhaite a toute la communauté musulmane du monde entier Eïd el-Fitr Moubarak ! Qu’Allah accepte notre jeûne et nos prières, et nous accorde prospérité et bénédiction ...lire

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Crevettes enceinte : peut-on en manger si elles sont bien cuites ?

1990 Miams

Crevettes et grossesse forment un duo qui interroge souvent. Bien cuites, elles offrent protéines, iode et acides gras essentiels utiles… L’article Crevettes enceinte : peut-on en manger s ...lire

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Comment remplacer le cacao en poudre non sucré par du cacao de petit-déjeuner ?

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

0 Miams

On utilise souvent du cacao en poudre dans les recettes, et je précise à chaque fois de ne pas le remplacer par du cacao de petit-déjeuner... En réalité, c'est possible, mais surtout pas au même p ...lire

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Riz cantonais : la recette facile

Les délices de mimm - semaine derniere

312 Miams

Le riz cantonais est très facile à faire, c’est un peu ma recette reste du frigo : un peu de jambon, 1 carotte, j’ai toujours des œufs ainsi que des petits pois au congélateur. On pe ...lire

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Soupe de légumes aux dattes

Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere

1110 Miams

Une soupe de légumes aux dattes réconfortante, pleine de douceur, parfumée et facile à réaliser. Les dattes et le miel apportent une sucrosité subtile transformant cette soupe en une véritable gourman ...lire

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Tian de légumes

So rose bonbons - semaine derniere

979 Miams

Ingrédients : Pour 4 personnes (plat carré de 25cm x 25cm) : Ustensiles particuliers : Aucun Préparation du tian de légumes : 1.Emincez les oignons. Ajoutez une cuillère à soupe d’huile d’ ...lire

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Rillettes de saumon

So rose bonbons - semaine derniere

869 Miams

Ingrédients : pour 4 à 6 personnes : Ustensiles particuliers : Aucun Préparation des rillettes de saumon : 1.Porter à frémissement un peu d’eau, ajoutez une feuille de laurier. Ajoutez le saumon ...lire

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Gaspacho de fraises

So rose bonbons - semaine derniere

832 Miams

Ingrédients : Pour 4 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation du gaspacho de fraises : 1.Equetez les fraises, épluchez et coupez le concombre, pelez et épépinez le poivron, hachez finement l& ...lire

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Fruits de mer enceinte : lesquels peut-on manger sans risque ?

1779 Miams

Entre envie d’iode et peur de la listériose, les fruits de mer pendant la grossesse soulèvent souvent plus de questions… L’article Fruits de mer enceinte : lesquels peut-on manger sa ...lire

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Une corbeille à fruits est-elle indispensable ?

Repaire des ventres faims - semaine derniere

3 Miams

La corbeille à fruits est un objet que l’on retrouve dans de nombreuses cuisines. Pourtant, une question revient souvent : est-elle vraiment indispensable ou simplement pratique ? La réponse est nuancée. Non, elle n’est pas indispensable&hel ...lire

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Apéro party à l’air fryer : mon nouveau livre de 150 recettes apéritives

899 Miams

Un nouveau livre vient s'ajouter à ma collection : Apéro party à l'air fryer ! Mon deuxième livre de recettes pour cuisiner avec votre ai fryer, le premier étant : : "Le grand livre de l'Air Fryer" qu ...lire

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Gaufres au lait fermenté {thermomix}

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

8 Miams

Gaufres au lait fermenté et à la farine d’avoine Cette recette est née d’un raté. J’avais voulu faire du fromage blanc maison. La texture n’a pas pris et je me suis retrouvée a ...lire

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Andouillettes de troyes au four : la cuisson parfaite en 25 minutes

Repaire des ventres faims - semaine derniere

2 Miams

Saveur bien dorée Choix et préparation : privilégier andouillettes de qualité, sortir la viande vingt minutes avant cuisson pour éviter l’éclatement. Saisie courte : saisir trois à cinq minutes à feu vif puis enfourner vingt mi ...lire

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Sucettes à la cerise, pour fondre de gourmandise

Les food'amour - semaine derniere

1263 Miams

Découvrez comment réaliser des sucettes à la cerise maison. Simple et rapide, elles raviront petits et grands gourmands. The post Sucettes à la cerise, pour fondre de gourmandise appeared first on Le ...lire

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cookies noix du brésil chocolat

Hum ca sent bon - semaine derniere

1 Miams

Les cookies et moi c'est une histoire d'amour, je les adore.... Depuis la création de mon blog, il y a des dizaines et des dizaines de recettes de cookies . Il y en a de toute sorte, aux fruits secs, ...lire

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1 journée à libourne : street art, architecture et bonnes adresses

Happy curio - semaine derniere

2773 Miams

Si vous visitez Bordeaux, pensez aussi à découvrir sa voisine au milieu des vignes. A moins de 30 min de route, Libourne est une belle petite ville qui mérite une… The post 1 journée à Libourne ...lire

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Gaufres liégeoises authentiques : un croquant caramélisé parfait

Craquounette avenue - semaine derniere

962 Miams

J’ai voulu percer le secret de cette odeur irrésistible qui flotte dans les rues de Liège. Ce n’est pas juste une gaufre, c’est une expérience de texture : un contraste saisissant entre le moelleux et le croquant. Aprè ...lire

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Poisson marinade citron : une méthode express pour une chair fondante

Repaire des ventres faims - semaine derniere

0 Miams

Marinade minute secrète Moelleux préservé : la marinade express garde la chair fondante en 20–40 minutes sans acidifier ni surcuire. Ratio fiable : pour 400 g, 2 c. à soupe de jus et 2 d’huile forment la base à ajuster. ...lire

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Chou-fleur rôti au ras-el-hanout et labneh

Les filles à table - semaine derniere

6 Miams

Pour patienter encore un peu en attendant les bons petits légumes de printemps, voilà une recette parfaite pour égayer nos papilles. Dans la recette initiale, il y a de la grenade, quelques noisettes ...lire

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Huîtres enceinte : pourquoi faut-il les éviter ?

1097 Miams

Huîtres et grossesse forment un duo qui interroge beaucoup de futures mamans. Entre traditions familiales, repas de fête et recommandations… L’article Huîtres enceinte : pourquoi faut-il l ...lire

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Tarte aux poireaux nouveaux et au comté

Mamscook - semaine derniere

2 Miams

J’ai trouvé des poireaux nouveaux sur le marché… Je n’ai pas résisté! Alors j’ai préparé cette tarte aux poireaux nouveaux et au comté. Je sais que le poireau est un légume tro ...lire

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Pâte à tarte veggie, ig bas, farine de lupin et farine de blé t150

Mamscook - semaine derniere

5 Miams

Vous vous dites encore une pâte à tarte… Une pâte à tarte veggie, IG bas, farine de lupin et farine de blé T150…. Et avec deux farines en plus… Et bien oui, une pâte veggie puisqu ...lire

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Blettes à la tomate et œufs, le dîner simple qu’on refait souvent

Papilles et pupilles - semaine derniere

2102 Miams

Une botte de blettes, deux œufs, un reste de fromage frais… et cette question qu’on connaît tous : qu’est-ce qu’on fait avec ça ce soir ? Pas envie de réfléchir longtemps ni de salir toute la ...lire

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Tiramisu poire et spéculoos

210 Miams

Ce tiramisu aux poires et spéculoos en verrines est un dessert frais, fondant et ultra gourmand, parfait pour terminer un repas sur une note légère et fruitée ðŸ˜‹ L’association des poires fonda ...lire

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Confiture de kiwis et fruits de la passion au rhum

Les food'amour - semaine derniere

668 Miams

Avec cette confiture de kiwis et fruits de la passion au rhum vos pots ne vont pas faire long feu. Pour ma part je regrette de ne pas en avoir fait plus. The post Confiture de kiwis et fruits de la pa ...lire

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Sablés volcans à la confiture et aux amandes

208 Miams

Fondants, gourmands et ultra faciles à préparer, ces sablés Volcan à la confiture sont de véritables petites merveilles pour l’Aïd ou le goûter. Avec leur cœur fruité et leur enrobage aux ...lire

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cookies banane avoine chocolat cacahuète

Yumelise - semaine derniere

4 Miams

Une recette délicieuse de cookies healthy : les cookies aux flocons d'avoine banane cacahuète et chocolat. ...lire

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"cheesecake japonais" au citron et spéculoos; yaourt parfumé au citron maison

Chic chic chocolat - semaine derniere

12 Miams

Vous avez certainement vu passer ce dessert viral qui consiste à mettre des biscuits dans du yaourt pour obtenir ce qui s'appelle un "cheesecake japonais". Japonais, c'est certainement parce que ...lire

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Cake banane myrtilles

Encore un gateau - semaine derniere

806 Miams

Envie d’un cake moelleux et plein de saveurs ? Ce cake banane myrtilles est la recette parfaite pour utiliser des bananes bien mûres tout en apportant une touche fruitée et gourmande. Facile à p ...lire

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Pâtes - sauce tomate à la vodka #sanslactose #recetteexpress

Gourmandise selon angie - semaine derniere

2361 Miams

Sauce tomate vodka rapide : la recette parfaite des soirs de semaine quand le temps manque Il y a des soirs où tout s’enchaîne très vite. La journée de travail se termine, la fatigue commence à ...lire

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Quelles sont les meilleures occasions pour offrir du chocolat ?

60 Miams

Le chocolat fait partie des cadeaux les plus appréciés au monde, et ce, peu importe l’âge de celui qui le reçoit. Cependant, de plus en plus de personnes contrôlent leur alimentation. Par conséq ...lire

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Pâte à pizza au thermomix

9 Miams

Envie de préparer une pâte à pizza au Thermomix maison, facile et rapide ? Cette recette de pâte à pizza au Thermomix permet d’obtenir une pâte souple et moelleuse, parfaite pour réaliser des pi ...lire

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Samoussas banane chocolat coco au four

Do you cake - semaine derniere

1172 Miams

Cette recette de samoussas sucrés vient d’un livre que beaucoup de pâtissier.e.s connaissent bien : Pâtisserie de Christophe Felder. Celui qu’on appelle souvent, entre passionné·es, la bible rose. J’aime bien Christophe Felder et j’ai plu ...lire

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Oeufs mimosas revisités : les 7 idées élégantes pour l’apéritif

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Apéro œufs mimosa Visuel transforme le plateau en aimant à regards grâce aux couleurs et aux textures soignées, idéale pour Pinterest et Reels. Variantes offrent thon, saumon, avocat ou betterave pour jouer saveurs et formats ...lire

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Quels sont les différents types de chocolats à déguster pour vraiment apprécier le cacao ?

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Le geste simple de casser une tablette entre amis déclenche une attention immédiate : le claquement net, la brillance de la surface, l’odeur qui s’élève. Pour vraiment apprécier le chocolat et compr ...lire

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Des légumes de saison sublimés grâce au robot cuiseur

2295 Miams

Les légumes frais du marché méritent une cuisson qui respecte leurs saveurs et leurs qualités. Le robot cuiseur multifonction s’impose comme un compagnon de choix pour cuisiner des plats savoure ...lire

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Babouches gâteau au sésame et miel

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Les Blighates, également appelées babouches marocaines, sont de délicieux gâteaux traditionnels à base de graines de sésame parfumés à la fleur d’oranger et généreusement enrobés de miel. Ces pâ ...lire

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L’accompagnement parfait pour le filet mignon : mon carnet de voyage gourmand

Blanc coco - semaine derniere

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Il y a des matins comme ça, au marché d’Aligre, où l’inspiration vous saute aux yeux entre deux étals. Ce matin-là, c’était chez mon boucher. Il y avait ce filet mignon de porc, parfait, la promesse ...lire

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On a un peu flop aujourd'hui ðŸ˜…â€‹ðŸ¤£â€‹ | 750g

750grammes - semaine derniere

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#crashtest #pasta #cuisine #hackfood --------------- ...lire

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Tian avec pommes de terre : la méthode simple pour une cuisson uniforme

2156 Miams

Le tian de pommes de terre est un plat rustique qui gagne à être préparé avec méthode. L’objectif principal est d’obtenir un intérieur tendre et une surface bien gratinée, sans zones trop dorées ni morceaux insuffisam ...lire

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Sardines à l’huile, une conserve en pointe

Observatoire des aliments - semaine derniere

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Les sardines ? Un beau produit de la conserve, au profil nutritionnel admirable, que les grandes marques ne cessent d’améliorer. Dans le paysage de la conserve, les sardines tienne ...lire

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Accras de pomme de terre au camembert : l’apéritif qui va faire fondre vos invités

Une cuillere en bois - semaine derniere

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Qui a dit que les accras devaient obligatoirement sentir la morue et les Antilles ? Si vous cherchez une idée originale pour bousculer vos apéritifs ou simplement pour utiliser un reste de purée de la veille, vou ...lire

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Vin de tahiti : le trouver en france ou l’acheter sur place ?

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Vin tahitien rare Terroir corallien : origine unique, salinité et cépage Carignan confèrent un profil minéral et frais qui surprend et invite au voyage. Rareté et prix : petites surfaces, faibles rendements, disponibilité limitée et ...lire

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Tourte au poulet et champignons

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Envie d’un plat réconfortant et gourmand ? Cette tourte au poulet et champignons est une recette facile et savoureuse, parfaite pour un repas convivial accompagné d’une salade verte. Sous ...lire

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Charlotte au chocolat noir et zeste d’orange : mon test pour une tenue parfaite sans gélatine

Craquounette avenue - semaine derniere

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