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Courgettes, bolognaise au soja.
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INGRÉDIENTS 1 kilo de courgettes. 500 grammes de tomates. 100 grammes de protéines de soja . Ail, oignon, huile d’olives, bouillon de légumes en poudre . C’EST PARTI Tremper une heure au m ...lire
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Graine de courge : les 8 avantages des graines de courge pour la perte de poids, la croissance des c
And so we cook - 3 jours
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Que diriez-vous de passer à un en-cas sain plutôt que de grignoter des en-cas frits pendant la mousson ? Les pluies soulagent certes les étés, mais elles provoquent également une multitude de maladies ...lire
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Bad monster munch (concours inside)
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Depuis 25 ans, Monster Munch régale petits et grands avec ses petits snacks salés à la texture légère et croustillante. Une forme unique de monstres souriants que les enfants adorent ! Afin de mettre ...lire
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Additifs et inflammations de l’intestin
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Les  additifs alimentaires semblent être à l’origine de graves inflammations de l’intestin pour certaines personnes. Cet article Additifs et inflammations de l’intestin est apparu en ...lire
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Pizza bolognaise express
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Voici une recette de pizza bolognaise parfaite pour notre plateau télé du vendredi soir ! C’est une tradition chez nous depuis plusieurs années car notre The post Pizza Bolognaise express appear ...lire
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Tamina de mouloud-mawlid nabawi
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tamina de mouloud-mawlid nabawi Bonjour tout le monde, A la maison, mes enfants sont habitués à la bsissa ou la tamina constantinoise, mais ce  matin, ils se sont réveillés sur la bonne odeur de la se ...lire
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Brownie au beurre de cacahouète et noix #sans beurre #sans lait #sans oeuf - végan
Hum ca sent bon - 4 jours
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Les températures ont chuté, l'automne est arrivé brusquement.. Envie d'en gâteau réconfortant, gourmand et moelleux ! Cet été j'ai eu la chance de pouvoir visiter les cuisines de l'enseigne Pur Etc à ...lire
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Recette d'Échine de porc frottée aux épices basques et sa polenta crémeuse - 750g
750grammes - 4 jours
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Mouhalabia, crème dessert libanaise à la fleur d’oranger
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Pour 2 personnes   Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 8 minutes   Ingrédients :  – 25 cl de lait – 18 g de fécule de maïs – 30 g de sucre – 1 cuillèr ...lire
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La suisse, l'autre pays du pain
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(Photos Dorian Rollin) La nouvelle était passée inaperçue. Le pain serait-il une invention de nos amis suisses ? C'est en tous cas ce que tend à prouver la présence dans ce pays de l'un des plus ancie ...lire
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Biscuits à la noisette
Quelques grammes de gourmandise - 4 jours
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En cette deuxième semaine de vacances scolaires, la pluie est omniprésente. C’est donc l’occasion de se “réfugier” en cuisine pour préparer ces biscuits à la noisette. Pour êtr ...lire
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Pains burger très moelleux avec un ingrédients qui lui donne une belle couleur !
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Des pains burger à la citrouille bien moelleux , une bonne façon pour faire manger les légumes aux enfants ! Ingrédients pour 10 pains: 400 g de farine à pain 7 g de levure sèche ou 20 g de levure f ...lire
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Crème brûlée au chèvre
Le pays des gourmandises - 4 jours
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À l'approche de la fin d'année, je commence à vous concocter des petites recettes festives qui, je l'espère, égayeront vos papilles ! Aujourd'hui, je vous propose une recette que toute la famille a ad ...lire
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Mexico’s day of the dead (día de los muertos)
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In Mexico, the Día de los Muertos (Todos Santos) (Day of the Dead/All Saints’ Day) resembles the norteamericano Halloween only superficially. Mexico is deeply, profoundly Catholic. And Mexico is ...lire
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How to spend sunday in paris’s saint-germain-des-prés
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Saint-Germain-des-Prés, the Left Bank epicenter of artistic life, is decidedly more bourgeois than bohemian today, but it’s tough to beat its quintessential cobblestoned streets, hidden corners, ...lire
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Ragoût de boeuf irlandais à la guinness
Kiss my chef - 5 jours
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Cette recette généreuse cuite dans la célèbre bière brune irlandaise, s’inspire de l’Irish Stew, traditionnellement cuisiné à l’agneau. Découvrez comment... Cet article Ragoût de boe ...lire
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Gratin de pommes de terre enlardées
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Gratin de pommes de terre enlardées Il me restait des petites pommes de terre au réfrigérateur, et je voulais changer des traditionnelles pommes de terre sautées . J'ai regardé ce que j'avais au réfri ...lire
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Rougail aux saucisses fumées, l’exotisme réconfortant
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Réconfortant à souhait, ce rougail aux saucisses fumées, très facile à réaliser, apporte une touche d’exotisme à votre automne. Savourez ! Cet article Rougail aux saucisses fumées, l’exoti ...lire
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Boulettes de viande scandinaves et tagliatelles
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Avec une sauce légère et crémeuse à base de vin blanc, de bouillon, de l'aneth et de persil frais, ces... Cet article Boulettes de viande scandinaves et tagliatelles est un article de Kiss My Chef, le ...lire
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Lemoncurd végane
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Une crème de citron onctueuse et bien acidulée au goût intense, préparée sans oeufs!J'ai toujours ADORÉ le lemoncurd, cette crème de citron acidulée dont le goût rappelle celui de la garniture des ta ...lire
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Spaghetti – chou-fleur, tomates et zaatar
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Un plat simple, généreux et parfait pour le retour du lundi vert (auquel vous pouvez toujours participer en cliquant sur le long). Manger sainement et pour pas cher n’a jamais été aussi simple. ...lire
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Granola miel et noix
By acb 4 you - 5 jours
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Nous sommes de grands consommateurs de céréales et ce granola miel et noix en fait partie. Par nous j’entends ma maisonnée. Elles sont mangées le matin sous différentes formes, porridge, muesli ou granola, en complément ou pas de tartines de pain au levain. Souvent chacun f ...lire
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Fleur de miraval, les bulles rosées de brad pitt
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Les familles Jolie-Pitt et Perrin qui ont façonneÌ le succeÌ€s mondial de Miraval annoncent la naissance d’un nouveau projet ineÌdit... Cet article Fleur de Miraval, les bulles rosées de Bra ...lire
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Recette de saumon à l'asiatique et son écrasé de pommes de terre aux herbes - 750g
750grammes - 5 jours
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La recette par ici : Ingrédients (4 personnes) 4 pavés de saumon 0,5 botte de ciboules ciselées 2 échalotes hachées 2 gousses d'ail hachées 1 c. à c. de gingembre râpé 2 c. à s. de sauce soja 4 c. ...lire
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Risotto petits pois jambon
Yumelise - 5 jours
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Régalez-vous avec ce risotto petits pois et jambon, complet, crémeux, délicieux, réalisé au robot. ...lire
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Yannis rodrigues remporte le concours nutella academy
Kiss my chef - 5 jours
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Yannis Rodrigues est apprenti et vient tout juste de remporter le Concours Nutella Academy 2020, une toute première édition sous... Cet article Yannis Rodrigues remporte le concours Nutella Academy es ...lire
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Soupe de légumes lentilles corail
Simple et gourmand - 5 jours
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Cette soupe de légumes lentilles corail est une recette composée de légumes de fin d'été/automne pleine de vitamines et de saveur. L’article Soupe de légumes lentilles corail est apparu en prem ...lire
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Berkoukes aux legumes, بركوكس
Amour de cuisine - 6 jours
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Berkoukes aux legumes, بركوكس Bonjour tout le monde, Le berkoukes, nommé aussi Ayche dans l’Est Algérien est un délicieux plat algérien, qu’on prépare avec des pâtes roulées à la mai ...lire
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Les petits plaisirs en attendant noël
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Noël est attendu avec impatience par toute la famille. Petits et grands adorent ce moment plein de tendresse et surtout de plaisir gourmand. À l'approche des fêtes de Noël, craquez pour ces petits pla ...lire
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Momies au chocolat
Quelques grammes de gourmandise - 6 jours
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Dimanche matin, ma fille a vu que la météo était particulièrement pluvieuse. Elle est donc venue me dire qu’elle avait envie de passer l’après-midi à cuisiner. Je lui ai laissé choisir la ...lire
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Petits entremets manon
Les délices de mimm - 6 jours
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La praline (chocolat) Manon de Leonidas est sans conteste ma praline préférée depuis toujours. Pour qui ne connaît pas, elle est composée d’une crème au café posée sur une fine couche de praliné ...lire
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Pumpkin spice latte version enfants
La medecine par la cuisine - 6 jours
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L'an dernier, j'avais tenté le sirop de citrouille maison pour la fête des sorcières. Forcément, il est devenu une jolie boisson (sans café) pour les chocolatines. C'est une boisson idéale pour se réchauffer après être allés chercher des champignons dans... ...lire
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La cuisine : une porte ouverte vers moi-même
Au vert avec lili - 6 jours
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J’ai écrit cet article pour mon blog Au Vert avec Lili ainsi que pour mon podcast bien-être Vert ma Vie, le sujet de la cuisine faisant écho à ce que je suis intrinsèquement… Pour la vers ...lire
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Paupiettes de veau à la bière et au maroilles, au cookéo ou pas
Aux delices de manue - 6 jours
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Paupiettes de veau à la bière et au Maroilles Avec les températures qui baissent, j'ai de plus en plus envie de plats qui réchauffent et donnent envie de passer à table. Les paupiettes, ça plait toujo ...lire
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Nusszopf (brioche tressée alsacienne aux noisettes)
Chez patchouka - 6 jours
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Pour commencer cette nouvelle semaine, c’est une brioche bien gourmande que je vous propose… une recette alsacienne.. une brioche tressée très gourmande aux noisettes … parfaite pour ...lire
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Gratin dauphinois vegan
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Voici un plat que j’aime beaucoup en général, et j’avais envie de tester une version vegan, ça vous dit ? J’ai testé la recette de mon papa, qui précuit les pommes de terre dans ...lire
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Curry de courgettes
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    INGRÉDIENTS Un kilo de courgettes Oignons, ail, huile d’olive, lait de coco, curry ou massalé sans piment. Pour le rougail : tomates, ail, gingembre,piment. C’EST PARTI Laver ...lire
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Saumon mumbaÏ
Les gourmandises d'isa - 6 jours
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C'est une recette très largement inspirée de celle d'Albert Elbilia qui la faisait avec des filets de truite.C'est une recette qui n'a pas beaucoup d'ingrédients, qui est hyper simple et qui est rapide de préparation.Le résultat est juste parfait et la sauce au yogourt n'est pas une opt ...lire
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Petits princes fourrés au chocolat
Petit Bec Gourmand - semaine derniere
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Petits princes fourrés au chocolatA la maison, nous adorons les petits biscuits fourrés au chocolat que l'on aime tremper dans notre chocolat chaud bien blottis dans un plaid à l'abri du mauvais temps ...lire
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Saint-jacques à la pâte d'orange et endives braisées à l'orange
Nuage de lait - semaine derniere
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Je l'avais repérée cette recette à l'époque sur le blog de Mamina "Et si c'était bon" et finalement, je l'avais oubliée. Voilà que les Saint Jacques font leur retour et en cherchant une idée pour les ...lire
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Acides gras trans, les plus dangereux de tous
Observatoire des aliments - semaine derniere
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Toutes les études confirment la dangerosité pour la santé des acides gras trans d'origine industrielle. Bien plus dangereux que les acides gras saturés naturels (présents dans le lait, la viande...) q ...lire
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Sablés à la farine de châtaigne
Framboises et bergamote - semaine derniere
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Après les fondants châtaignes chocolat, voici la deuxième recette d'une série de recettes à base de farine de châtaigne.Ici, la farine de châtaigne est utilisée pure (et non mélangée avec de ...lire
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Bouchées à la crème de marrons
Novice en cuisine - semaine derniere
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Des petites bouchées toutes simples et gourmandes pour votre pause thé ou café! Il manque un peu de crème de marron je devrai peut etre essayer d'en refaire avec un petit peu plus de gout! A vos fourn ...lire
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Salade d'automne au jambon consorcio serrano... pour passer un automne en mode tapas gourmandes !
Dorian cuisine - semaine derniere
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Mes origines du sud du sud de l'Espagne font que le Jambon Consorcio Serrano et moi c'est une vieille vieille histoire et que je le retrouve toujours dans mes plats avec le même plaisir. Mais dans ce ...lire
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Alpina savoie
Diet et délices - semaine derniere
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Alpina Savoie est une entreprise savoyarde spécialisée dans la fabrication de pâtes, qui a vu le jour en 1844, ce qui en fait le plus ancien semoulier pastier français. L’entreprise possède son ...lire
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A cookbook addiction
Gherkins tomatoes - semaine derniere
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As with many types of addictive behavior, it began with just one small episode. In this case “it” was a cookbook of only 64 pages. And the price set me back the sum total of my babysitting ...lire
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Paris breakfast at holybelly cafe, matisse
Paris breakfasts - semaine derniere
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 On Wednesday I had Sunday Brunch at Hollybelly Cafe owned by Aussies. I’ll be doing a breakfast post 1x a week. Please make suggestions PBers. Do you 1st chec ...lire
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Cake a l’orange au yaourt moelleux
Amour de cuisine - semaine derniere
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Cake a l’orange au yaourt moelleux Bonjour tout le monde, Voila un super délicieux et moelleux Cake a l’orange  au yaourt moelleux à souhait, que j’aime souvent réalisé. J’ai t ...lire
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Gâteau aux pommes et pralin, sirop de caramel et calvados
Toc cuisine - semaine derniere
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Pour ce gâteau du dimanche, nous avons repéré une recette sur le site de notre Copinaute Béa : "les petits plats de Béa" (lien ci-dessous) dont nous avons décidé de nous inspirer en y apportant quelqu ...lire
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Pancakes, oeufs au plat et bacon au sirop d’érable & fenouil
Meg and cook - semaine derniere
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Le petit déjeuner c'est sacré à la maison ! Et d'autant plus le weekend, on prend le temps de se retrouver autour de bons petits plats. Il a toujours été un moment important dans ma famille. La Fourné ...lire
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Risotto de coquillettes au jambon blanc et petits pois
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Pour 2 personnes   Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes   Ingrédients :  – 180 g de coquillettes – 100 g de petits pois en conserve égouttés – 2 t ...lire
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Gratin de potimarron, pomme de terre et comté
Mes inspirations culinaires - semaine derniere
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Le gratin de potimarron : un savoureux plat économique et simple, une recette d’automne composée de pomme de terre, crème liquide et comté avec une pointe de noix de muscade qui fait partie des ...lire
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 Pour la pâte :50g de sucre50ml d’huile1 œuf1 banane bien mûre100ml de sirop fruit de la passion150g de farine1/2  sachet de levure chimiquePour le glaçage :150g de suc ...lire
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Cake à la patate douce, sucre de coco & rhum
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La patate douce pour la texture, le sucre de coco et le rhum pour le goût… Et c’est vraiment une réussite !La patate douce lui donne une texture légèrement humide. Juste un tout petit peu ...lire
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Taboulé libanais très facile à faire
Safran cannelle - semaine derniere
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Pintade aux cèpes
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Il y avait longtemps que je ne vous avais plus proposé de brioche. Je vous présente donc ma brioche russe, qui diffère de par son façonnage. Elle est très légère et reste bien moelleuse même après 2-3 ...lire
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