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Bruschetta au four italienne aux aubergines grillées

Aux fourneaux - 4 jours

417 Miams

+ Miam !

Une recette de bruschetta parfaite pour l’été Je cherche toujours de nouvelles idées simples à partager avec vous et c’est le cas avec cette recette de bruschetta au four italienne aux aub ...lire

Pizza à la citrouille, au brocoli, aux pois chiches et épinards

Poivré seb - 6 jours

695 Miams

+ Miam !

Une pizza végétarienne colorée et gourmande, parfaite pour l’automne ou l’hiver. La douceur de la citrouille et le croquant des légumes séduiront toute la famille. L’article Pizza à ...lire

Papillote de saumon au citron

Poivré seb - 6 jours

535 Miams

+ Miam !

Découvrez la recette facile et saine de la papillote de saumon au citron, idéale pour un repas léger et savoureux. parfaite pour les amateurs de poisson frais ! L’article Papillote de saumon au ...lire

Cœurs d’artichauts farcis

Poivré seb - 6 jours

554 Miams

+ Miam !

Une entrée fraîche et élégante, parfaite pour surprendre vos invités. Les cœurs d’artichauts farcis aux crevettes et spaghetti sont simples, raffinés et savoureux. L’article Cœ ...lire

Brick épinard feta grec : la technique simple pour un résultat croustillant

Repaire des ventres faims - 6 jours

307 Miams

+ Miam !

La spanakopita croustillante Le secret réside dans une alliance de feta AOP et des épinards frais : cette recette garantit un goût authentique. Le pressage des légumes pour retirer tout le liquide évite de détremper la pâte : ...lire

Panna cotta

Encore un gateau - semaine derniere

2303 Miams

+ Miam !

Envie d’un dessert frais, léger et raffiné ? Cette panna cotta maison aux fraises et pistaches est simple à réaliser et parfaite pour terminer un repas sur une note gourmande. Une recette italie ...lire

Épinards frais : cuisson parfaite à la poêle, vapeur ou à l’eau

La main à la pate - semaine derniere

226 Miams

+ Miam !

Pourquoi la cuisson des épinards frais demande de l’attention Les épinards frais sont l’un des légumes les plus rapides à préparer, mais aussi l’un des plus faciles à rater. Trop cuits, ils deviennent une bouillie ...lire

Ailes de poulet caramélisées, marinées au miel & moutarde

Les épices rient - semaine derniere

1859 Miams

+ Miam !

Voici une toute nouvelle recette d’ailes de poulet caramélisées, marinées au miel & moutarde à réaliser facilement chez vous ! Avec des ingrédients simples, vou ...lire

Crêpe au lait de soja : la recette pour une texture légère

And so we cook - semaine derniere

2445 Miams

+ Miam !

Des crêpes au soja divines La légèreté structurelle du soja offre une finesse incroyable : cette boisson végétale assure des crêpes translucides et digestes. Les protéines naturelles assurent une liaison parfaite : ces composants stabilisent ...lire

Cuisson haricots verts frais : la méthode pour une texture parfaite

And so we cook - semaine derniere

2325 Miams

+ Miam !

Des haricots parfaits La préparation méticuleuse : l’équeutage avant le rinçage et le tri par calibre assurent une cuisson uniforme et optimale des fibres. Le choc thermique : une immersion immédiate dans l’eau glacée apr ...lire

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Sauce de poke bowl trop salée ? les techniques express pour la corriger sans tout refaire

Une cuillere en bois - semaine derniere

3065 Miams

+ Miam !

Un filet de sauce soja en trop, un mélange mal dosé… et votre poke bowl devient soudain immangeable.Bonne nouvelle : une sauce trop salée se corrige presque toujours, surtout dans un poke. Il existe des t ...lire

Veau marengo : la recette traditionnelle pour une viande parfaitement tendre

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

3256 Miams

+ Miam !

Le secret de marengo L’épopée historique commence par une improvisation pour Napoléon : ce plat de fortune est devenu un grand classique du terroir. La sélection bouchère privilégie des morceaux fondants comme l’ ...lire

Betteraves au micro ondes : la technique express pour une cuisson parfaite

Repaire des ventres faims - semaine derniere

2237 Miams

+ Miam !

Betteraves express gourmandes Le brossage délicat : nettoyer les racines sans percer l’enveloppe protectrice garantit une chair incroyablement fondante. Le récipient idéal : privilégier un plat en verre borosilicate avec ...lire

Maakouda au thon au four

Amour de cuisine - semaine derniere

1414 Miams

+ Miam !

Cette maakouda au thon au four est une entrée algérienne familiale, préparée avec des pommes de terre, du thon, des œufs, du persil, des olives et un peu de fromage râpé. Elle est moelleuse, par ...lire

A pauillac, le restaurant cordeillan-bages renaît avec fabien ferré et mathieu martin

Papilles et pupilles - semaine derniere

16 Miams

+ Miam !

Il y a des adresses que l’on retrouve comme on rouvre un vieux carnet : avec un mélange de souvenirs, de curiosité et d’appétit. Je suis revenue hier au Château Cordeillan-Bages, presque v ...lire

Glace à la mangue sans sorbetière, crémeuse et facile

Amour de cuisine - semaine derniere

10 Miams

+ Miam !

Cette glace à la mangue sans sorbetière est douce, fruitée et bien crémeuse, avec seulement 3 ingrédients : de la mangue, de la crème entière et du lait concentré sucré. Une recette maison facile, san ...lire

Recette filet mignon chef étoilé : la technique pour une cuisson parfaite

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

1426 Miams

+ Miam !

Un délice fondant La cuisson idéale : une température de soixante degrés préserve le jus et évite de dessécher cette viande si délicate. Le choix rigoureux : une pièce issue d’élevages locaux garantit une texture fondante ...lire

Salade de pomme de terre à la grecque : une recette savoureuse et estivale

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

1679 Miams

+ Miam !

Je vous emmène en Grèce avec cette excellente salade de pomme de terre façon grecque facile, et vraiment rapide à préparer. Elle est composée de pomme de terre, oignon rouge, céleri, olive Kalamata, f ...lire

Le chou-fleur… mais croustillant ðŸ¤¤

Ma fleur d'oranger - 2 semaines

2641 Miams

+ Miam !

ðŸ¥¦ Objectif : aimer les légumes ðŸ’š Recette facile de chou-fleur rôti ultra croustillant avec une sauce légère au yaourt ðŸ¤¤ Simple, rapide et parfaite pour aimer les légumes autrement! ðŸ¥¦ Ing ...lire

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