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Ressources à bordeaux : à la table de tanguy laviale

Papilles et pupilles - 4 jours

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Cela faisait très longtemps que je voulais aller dîner chez Ressources, le restaurant de Tanguy Laviale à Bordeaux. J’avais beaucoup aimé sa cuisine chez Garopapilles et j’étais donc très curieuse de découvrir ce qu’il proposait i ...lire

Salade à la japonaise sauce ponzu : pourquoi cette vinaigrette transforme une simple salade ?

Une cuillere en bois - semaine derniere

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+ Miam !

Vous avez déjà préparé une salade composée parfaitement fraîche mais qui manquait malgré tout de caractère ? C’est souvent l’assaisonnement qui fait toute la différence. Dans cette salade à la ja ...lire

Sardines au four au persil, recette facile et rapide

Amour de cuisine - semaine derniere

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+ Miam !

Sardines au four au persil : un plat simple, savoureux et sain Envie de préparer un plat pour le dîner simple et délicieux ? Les sardines au four au persil sont une recette facile qui plaira à toute l ...lire

Menu de la semaine : du 07 au 13 septembre

Amandine cooking - semaine derniere

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+ Miam !

Septembre s'installe et le rythme de la rentrée reprend doucement ! Pour ce nouveau menu de la semaine, je vous propose donc une sélection de recettes faciles et variées, parfaites pour organiser les ...lire

Visitandines aux framboises et citron vert, moelleuses et parfumées

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

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+ Miam !

Les visitandines aux framboises et citron vert sont de délicieux petits gâteaux aux amandes, à la fois moelleux à cœur et légèrement dorés à l’extérieur. La douceur de la poudre d’am ...lire

Tajine de poulet aux aubergines, recette algérienne

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

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Ce tajine de poulet aux aubergines est un plat algérien généreux, composé de cuisses de poulet fondantes, d’aubergines frites et d’une sauce tomate onctueuse délicatement parfumée au cumin ...lire

Magret de canard au four : nos conseils pour une cuisson parfaite

And so we cook - 2 semaines

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Symbole de la cuisine du Sud-Ouest et produit phare du terroir français, le magret de canard occupe une place de choix sur les tables conviviales. La réussite d’un magret de canard au four ne s’improvise pas. Pour obtenir u ...lire

Barres de céréales maison aux amandes grillées et flocons d’avoine : le plein d’énergie

Les épices rient - 2 semaines

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Voici mes délicieuses barres de céréales maison aux amandes, pour toute la famille ! Elles sont très gourmandes et parfaitement adaptées pour affronter les journées bien ...lire

Moules à la crème et au vin blanc : mon astuce pour une sauce parfaitement onctueuse

Craquounette avenue - 2 semaines

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Réussir des moules parfaitement fondantes, sans effet caoutchouteux, tout en obtenant une sauce crémeuse et savoureuse : c’est le défi relevé avec cette méthode simple. L’astuce consiste à séparer le jus ...lire

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750grammes - 2 semaines

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