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en bref Toutes les nappes en papier ne se valent pas, et le prix affiché cache souvent le vrai coût par couvert Le papier damassé reste la référence visuelle pour les tables soignées ...lire

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Brioche couronne marbrée au chocolat

La medecine par la cuisine - hier

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La boulange et moi, c'est une histoire de temps. en ce moment, elle se résume surtout à réaliser de la pâte à gaufre pour mes chocolatines mais j'apprécie bien sûr des journées sous la pluie pour cela ...lire

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Armoire réfrigérée professionnelle : pourquoi le choix entre positif et négatif détermine votre rent

Les gourmands 2.0 - hier

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en bref L’armoire réfrigérée professionnelle se choisit selon le type de froid, la capacité et la classe énergétique, pas selon le prix affiché en vitrine. Le froid positif couvre 0 à +10 ...lire

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Gâteau au chocolat sans gluten, fondant et moelleux

Amour de cuisine - hier

3251 Miams

Pour un dessert sans gluten facile, je tiens à partager avec vous cette recette très appréciée par mes enfants : un gâteau au chocolat sans gluten, à la fois fondant au centre et légèrement croquant g ...lire

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Gâteau de semoule aux pommes et raisins secs, fondant au caramel

Amour de cuisine - hier

3388 Miams

S’il y a un gâteau que j’adore et que je cherche toujours une occasion de réaliser, c’est bien le gâteau de semoule. Ma mère nous le préparait très souvent pour le goûter. J’en ...lire

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Cette quiche provençale de diététicienne allège vos apéros, mais beaucoup font encore cette erreur

3238 Miams

Sur Instagram, la diététicienne Mégane Heudiard revisite la quiche provençale avec une pâte sans beurre et des légumes du soleil. une version plus légère, idéale pour l’apéro de fin d’été ...lire

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Mercredi surchargé : voici ces 5 recettes simples qui vont sauver les repas de toute votre journée e

3522 Miams

Mercredi 9 septembre 2026, la rentrée bat son plein et le menu du jour devient crucial pour nourrir toute la famille sans y passer la soirée. Quels plats simples et gourmands vont rythmer votre entrée ...lire

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Canicule : cette salade caprese au cottage cheese remplace la mozza et allège vos repas d'été

3393 Miams

en 2026, la salade caprese change de visage : sur Instagram, Ysaline Benakli remplace la mozzarella par du cottage cheese ultra léger. Comment ce duo méditerranéen est-il en train de détrôner la tomat ...lire

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Purée de pommes de terre : arrêtez lait et crème, cet ingrédient du frigo la rend deux fois plus onc

3382 Miams

entre lait, beurre et texture qui sèche au réchauffage, la purée de pommes de terre déçoit souvent. Des chefs ont adopté le mascarpone pour la transformer, avec une méthode très simple. ...lire

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Ce snack yakitori bœuf-fromage en airfryer affole tiktok : 3 ingrédients et un détail change t

3491 Miams

Salma, alias @cuisinonsencouleurs, propulse les brochettes yakitori bœuf fromage Airfryer au sommet de TikTok. Comment ces rouleaux ultra express ont-ils envahi apéros, dîners Netflix et plateau ...lire

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Bouchées aux fruits de la passion

Il était une fois la patisserie - 2 jours

3814 Miams

une recette fraîche et élégante aujourd'hui : les bouchées aux fruits de la passion ! une mousse passion légère et acidulée sur un sablé croustillant, le tout nappé d'un coulis de passion géli ...lire

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Be save - conserver ses produits plus longtemps - avis

Il était une fois la patisserie - 3 jours

3844 Miams

Voilà déjà 5 ans que j'utilise le Be Save de chez Guy Demarle ! Cette machine permet de faire le vide dans vos récipients et, donc, de conserver vos aliments beaucoup plus longtemps. Les durées de ...lire

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Savarins ronds poulet indien

Novice en cuisine - 3 jours

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une petite entrée simple et gourmand à réaliser! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule savarins ronds Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur ...lire

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Flan patissier à la pâte feuilletée

Amour de cuisine - 3 jours

3435 Miams

Le flan pâtissier à la pâte feuilletée est un grand classique, apprécié pour sa crème onctueuse, bien prise, et sa base croustillante. Cette recette facile et fiable repose sur des étapes précises qui ...lire

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Financiers au nutella façon bn

Il était une fois la patisserie - 3 jours

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une recette de goûter facile et régressive aujourd'hui : les financiers au Nutella façon BN ! Des petits financiers aux amandes moelleux et fondants, avec des pépites de chocolat et un cœur ...lire

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Carré de veau fermier aux girolles (cuisson four vapeur)

La table lorraine d'amélie - 3 jours

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Carré de veau fermier aux girolles (cuisson four vapeur)Le veau fermier se marie bien avec des girolles fraiches (je deconseille fortement les surgelées, elles deviennent trop fortes en sav ...lire

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Conserves de courgettes par lactofermentation, méthode de conservation facile et rapide

Aux fourneaux - 3 jours

5128 Miams

Vous avez une grosse quantité de courgettes au jardin et vous cherchez une façon simple de les conserver ? La lactofermentation est une méthode ancienne, naturelle et économique qui permet de préparer ...lire

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Poivron farci au quinoa et chorizo à la cancoillotte

Aux delices de manue - 4 jours

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Poivron farci au quinoa et chorizo à la cancoillotte Aujourd'hui, je vous propose ma recette de poivron farci, au quinoa pour le côté rassasiant et gourmand avec la cancoillotte. Le chorizo est ajouté ...lire

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Involtini courgettes ricotta et sardines

Hum ca sent bon - 4 jours

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Que faire avec toutes ces courgettes ? Aujourd'hui se sont des involtini de courgettes , garnis de ricotta et de sardines à la tomates. C'est assez facile à faire et c'est une façon que je n'ai encore ...lire

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Omelette pizza à la mozzarella et à la tomate

Yumelise - 4 jours

8321 Miams

une omelette pizza moelleuse à la mozzarella, tomate et origan, gratinée au grill en 20 minutes. Recette express, sans pâte et riche en protéines. ...lire

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Confiture de prunes au thermomix facile et parfumée

Amour de cuisine - 4 jours

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Cette confiture de prunes au Thermomix permet de profiter pleinement des fruits de fin d’été. Elle conserve une belle saveur fruitée grâce à une quantité de sucre modérée et se distingue par ses ...lire

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Portofino botanical spirit : la riviera italienne en version légère, entre agrumes et et embruns

Kiss my chef - 4 jours

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Portofino Botanical Spirit Light Edition est une nouvelle façon de savourer la Riviera italienne, entre fraîcheur marine, agrumes et botaniques méditerranéennes. Portofino Botanical Spirit Light Editi ...lire

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Dolly’s coat of many colors ðŸŽµ sonia delaunay, le rentrée

Paris breakfasts - 4 jours

2626 Miams

I love â¤ï¸ the story of Dolly’s Coat of Many Colors her mother made for her as a child, Out of scraps of colored fabric.Continue Reading » ...lire

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Soins et traitements efficaces contre la cellulite et la peau d’orange

Zero miette - 5 jours

6482 Miams

Les soins anti-cellulite occupent une place importante dans les routines… L’article Soins et traitements efficaces contre la cellulite et la peau d’orange est apparu en premier sur Objectif : Zéro Miette!. ...lire

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Béquilles : guide complet pour choisir les meilleures selon votre blessure

Zero miette - 5 jours

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Les béquilles restent une aide à la mobilité courante après… L’article Béquilles : guide complet pour choisir les meilleures selon votre blessure est apparu en premier sur Objectif : Zéro Miette!. ...lire

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Hyperglycémie : aliments à éviter et alternatives saines

Zero miette - 5 jours

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L’alimentation joue un rôle central dans la prise en charge… L’article Hyperglycémie : aliments à éviter et alternatives saines est apparu en premier sur Objectif : Zéro Miette!. ...lire

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Tartelettes aux mirabelles et eau de fleur d'oranger

Hum ca sent bon - 5 jours

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J'ai fait une cure de mirabelles , l'arbre de mon voisin croulait sous les fruits. Tous les voisins ont pu en bénéficier. Notre arbre par contre nous a à peine donné 1 kg de fruits. Son arbre est just ...lire

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Bruschetta abricot stracciatella et jambon cru

Yumelise - 5 jours

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L'association sucrée-salée dans une tartine ! Des abricots poêlés sur du jambon cru fondant, une stracciatella crémeuse et un pain croustillant ! ...lire

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Sardines au four au persil, recette facile et rapide

Amour de cuisine - 5 jours

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Sardines au four au persil : un plat simple, savoureux et sain envie de préparer un plat pour le dîner simple et délicieux ? Les sardines au four au persil sont une recette facile qui plaira à toute l ...lire

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Escalope-frites réinventée : quand la douceur des patates remplace les pommes de terre pour une rent

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La tendance de l’escalope-frites : un plat à revisiter Depuis quelques années, le classique escalope-frites fait l’objet de nombreuses déclinaisons, et cela n’est pas sans raison. Ce ...lire

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œufs mimosa à l’avocat : la recette rapide et étonnante qui remplace la mayo et épate vo

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Recettes d’Oeufs mimosa et Avocat Les œufs mimosa sont un incontournable des repas familiaux, souvent appréciés mais parfois trop lourds à cause de la mayonnaise. Au ...lire

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Bienvenue chez les loud : la recette du fiasco – épisode s04e11 à ne pas manquer samedi 5 sept

5375 Miams

Bienvenue chez les Loud : résumé de La recette du fiasco Dans cet épisode captivant intitulé La recette du fiasco, qui sera diffusé le samedi 5 septembre 2026 sur Nickelodeon ...lire

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Salade de petit épeautre aux herbes aromatiques fraîches

Alter gusto - 5 jours

3969 Miams

Juste du petit épeautre, de la feta, des olives et un mélange d’herbes aromatiques pour une salade savoureuse, originale et fraîche. On... ...lire

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Petits cakes jambon cru/gruyère et épices espagnoles

Novice en cuisine - 5 jours

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une recette remise à jour dans ce beau moule étoiles! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule étoiles de Noel Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possibl ...lire

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Riz au lait aux feuilles de figuier et aux figues rôties

Mamscook - 5 jours

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Le figuier est sans doute l’arbre a la symbolique la plus passionnante, on le retrouve dans toutes les civilisations antiques, dans toutes les religions du livre… Et, je ne sais pas si vou ...lire

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Un chef professionnel révèle sa méthode infaillible pour sublimer vos dernières tomates d’été

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La magie des tomates d’été : un trésor à sublimer Lorsque l’on pense à l’été, les tomates sont parmi les premiers aliments qui viennent à l’esprit. Leur éclat coloré et leur goû ...lire

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«la cuisine facile du chef yotam : 135 nouvelles recettes pour simplifier votre quotidien»

5138 Miams

cuisine facile : l’essentiel des recettes du chef Yotam Ottolenghi Le chef Yotam Ottolenghi, connu pour sa cuisine méditerranéenne innovante, a récemment lancé son livre de recettes intitulé Simple Too. C ...lire

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Tomates farcies à la sicilienne (anchois et câpres)

Very easy kitchen - 5 jours

84 Miams

Ecrit et réalisé par Very easy kitchenMême si l’été météorologique est fini depuis le 1er septembre, les tomates sont abondantes. Heureusement car les légumes verts, les blettes, les salad ...lire

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Le légume qui favorise la perte de poids et comment l’intégrer au quotidien

Zero miette - 6 jours

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Les haricots verts pour maigrir sont souvent sous-estimés alors qu’ils… L’article Le légume qui favorise la perte de poids et comment l’intégrer au quotidien est apparu en premier sur Objectif : ...lire

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Gobelets à emporter : enquête sur la présence de microplastiques dans le café

Zero miette - 6 jours

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Les microplastiques dans les gobelets à emporter attirent de plus… L’article Gobelets à emporter : enquête sur la présence de microplastiques dans le café est apparu en premier sur Objectif : Zéro Miette!. ...lire

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Banana bread sans beurre pour la rentrée

La medecine par la cuisine - semaine derniere

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Le banana bread (ou cake à la banane) est un classique de la maison même si, j'avoue, ces derniers temps, je n'ai pas trop fait de goûter. La faute au rythme de la rentrée qui s'est accéléré un peu... ...lire

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Salade avocats crevettes feta

So rose bonbons - semaine derniere

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Ingrédients : Pour 2 personnes : Pour la vinaigrette : Ustensiles particuliers : Aucun Préparation de la salade avocats crevettes feta : 1.Coupez les avocats en cubes, ajoutez un filet de citron et mé ...lire

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Menus de la semaine 36 par mamscook

Mamscook - semaine derniere

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J’espère que votre rentrée s’est bien passée, tant pour vous que pour vos enfants, petits enfants… Nous en avions parlé dans les menus de la semaine 36, cette période est toujours un ...lire

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Nouveau catalogue guy demarle

Novice en cuisine - semaine derniere

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C'est parti! Le tout nouveau catalogue Guy Demarle est là! Il est tout beau, tout neuf, et je l'adore! De belles nouveautés, de quoi faire le plein d'idées et surtout quelques nouvelles tentations qui ...lire

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10€ de remise sur la boutique en ligne jusqu'au 8 septembre!

Novice en cuisine - semaine derniere

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10€ offert sur votre 1ere commande! Vous n'avez encore jamais commande sur la boutique Guy Demarle? C'est le moment de s'inscrire? Inscrivez vous sur la boutique avant le 8 Septembre et recevez u ...lire

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Couronne tressée marbré citron vert/chocolat

Novice en cuisine - semaine derniere

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L'inauguration d'une des dernieres nouveautés du nouveau catalogue! J'aime beaucoup à chaque fois les couronnes! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule couronne tressée Guy Demarle, gamme OHRA! V ...lire

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150 recettes à faire avec les fruits et légumes de septembre ! spécial desserts

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

5 Miams

Voici ma sélection de recettes avec les fruits et légumes du mois de septembre ! Carotte, noisette, pomme, poire, on sent l'automne qui arrive, mais les fruits de fin d'été nous régalent enco ...lire

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Menus de la semaine 37

Marcia tack - semaine derniere

4849 Miams

Quel vin blanc pour apéritif : pourquoi votre choix dépend de vos invités, pas du cépage

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Les gourmands 2.0 - semaine derniere

1650 Miams

en bref Le bon vin blanc d’apéritif dépend du contexte, pas d’une liste toute faite. L’acidité seule ne suffit pas, la fraîcheur globale compte davantage Le contexte social oriente le choix bien ...lire

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Matcha latte: pourquoi votre version maison n’égale jamais celle du café (et comment y remédie

Repaire des ventres faims - semaine derniere

875 Miams

en bref Le matcha latte réussi tient à trois détails que personne ne t’explique vraiment. Le dosage exact tourne autour de 1,5 gramme, pas 2 La température de l’eau ne dépasse jamais 80 ...lire

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Menu de la semaine : du 07 au 13 septembre

3322 Miams

Septembre s'installe et le rythme de la rentrée reprend doucement ! Pour ce nouveau menu de la semaine, je vous propose donc une sélection de recettes faciles et variées, parfaites pour organiser les ...lire

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Meilleur vin blanc sucré : pourquoi les cavistes ne recommandent pas ce que vous trouvez en supermar

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

1633 Miams

en bref Le vin blanc sucré regroupe trois familles distinctes, souvent confondues à tort. Sauternes n’est pas toujours le meilleur rapport qualité prix disponible Jurançon, Gaillac et Layon r ...lire

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Pâtes pesto tomates cerises olives tomates séchées #végétarien

Hum ca sent bon - semaine derniere

4 Miams

C'est la semaine de rentrée, on est tous bien occupé. Mais il faut cuisiner, pour nourrir sa petite famille. Des pâtes est souvent le plus facile. Moi j'ai fait ce plat avec ce que j'avais, du pesto e ...lire

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Menu pour la semaine du lundi 7 au dimanche 13 septembre 2026

Cuisine addict - semaine derniere

5346 Miams

Que cuisiner du 7 au 13 septembre 2026 ? Voici 14 idées de repas faciles et variées, deux desserts maison et une liste de courses adaptable pour organiser votre semaine. ...lire

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Tarte à l’orange caramélisée, recette facile

3308 Miams

Cette tarte à l’orange caramélisée associe une pâte sablée friable à une crème à l’orange douce, onctueuse et délicatement acidulée. Juste avant de servir, sa surface est saupoudrée de cas ...lire

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Recette autour d’un ingrédient : la poire à l’honneur

3503 Miams

Nous voici de retour pour une nouvelle édition de Recette autour d’un ingrédient, notre rendez-vous culinaire mensuel qui nous permet de nous retrouver autour d’un produit de saison et de ...lire

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Menu de la semaine 37 : la semaine où les courges arrivent

Yumelise - semaine derniere

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Deuxième semaine de septembre, le rythme se met en place et les premières courges arrivent sur les étals. Voici le menu complet du lundi 7 au vendredi 11 : midi, goûter et soir, avec la liste de cours ...lire

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Faire un cornet en papier kraft : l’erreur que commettent 9 créateurs sur 10 (et comment l&rsq

Repaire des ventres faims - semaine derniere

4 Miams

en bref Faire un cornet en papier kraft qui tient dans la main sans se déchirer demande un grammage précis, un pliage asymétrique et zéro colle sur les bords visibles. Le grammage 60 à 90 g/ ...lire

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Aluminium au micro-onde : pourquoi le mythe de l’explosion persiste et comment l’utilise

Repaire des ventres faims - semaine derniere

4 Miams

en bref L’aluminium réfléchit les micro-ondes et provoque des étincelles seulement dans certaines conditions précises. Le papier froissé multiplie le risque d’arc électrique p ...lire

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Comment lester un parasol déporté : la méthode par profil climatique pour éviter les erreurs coûteus

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

1630 Miams

en bref Un parasol déporté réclame deux à trois fois plus de lestage qu’un modèle droit à cause du bras de levier. Un 3×3 mètres exige au minimum 40 à 50 kg selon l’exposition Les d ...lire

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Aubergines à la vinaigrette italienne

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

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L’article %POSTLINK% est apparu en premier sur %BLOGLDESCLINK%. ...lire

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Oursons au nutella pour le goûter

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

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une recette régressivement délicieuse aujourd'hui : les oursons moelleux au Nutella ! Des petits gâteaux ultra-fondants en forme d'ourson, avec un cœur de Nutella coulant caché à l'i ...lire

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Buffet brunch maison : les idées gourmandes pour recevoir sans stress

2687 Miams

Le brunch est devenu un rendez-vous incontournable pour partager un moment convivial en famille ou entre amis. À mi-chemin entre le petit-déjeuner et le déjeuner, il permet de proposer un buffet varié ...lire

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Gaufres faciles et rapides pour le goûter

1887 Miams

une petite envie de gaufres pour le goûter sans avoir besoin de préparer une énorme quantité ? Voici une recette de gaufres facile et rapide, avec juste ce qu'il faut de pâte pour obtenir 6 à 7 petite ...lire

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Cake salé protéiné

Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere

1603 Miams

Ce cake salé protéiné aux carottes est facile à réaliser et délicieux. Il est rare que j’utilise du thon dans... Cet article cake salé protéiné est apparu en premier sur Un jardin dans ma cuisin ...lire

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Petits gâteaux noisettes mirabelles

Hum ca sent bon - semaine derniere

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Il me reste encore de s mirabelles des quatre paniers cueillis par MonChéri .... Aujourd'hui j'ai fait des petits gâteaux, une pâte avec de la poudre de noisettes et des morceaux de mirabelles. une be ...lire

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Banana bread aux amandes et chunks de chocolat noir

521 Miams

Pour la 135 ème édition de « Recette autour d’un ingrédient » instauré par Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine, on se retrouve chez Soulef, du blog Amour de cuisine, qui a pris le relais pour ces deux ...lire

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Visitandines aux framboises et citron vert, moelleuses et parfumées

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Les visitandines aux framboises et citron vert sont de délicieux petits gâteaux aux amandes, à la fois moelleux à cœur et légèrement dorés à l’extérieur. La douceur de la poudre d’am ...lire

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cuisine professionnelle : un équipement indispensable

Cuisine moi un mouton - semaine derniere

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Parmi les éléments qui assurent le succès d’un restaurant, figure, au premier rang, l’équipement adapté de la cuisine. C’est ce… L’article cuisine professionnelle : un équipement indispensable est apparu en premier su ...lire

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Poivron farci à la feta

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

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Pain ciabatta garni

La cuisine du p'tit chef - semaine derniere

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Un délicieux sandwich de type italien avec ce pain ciabatta garni de fromage frais, tomate, crème de poivrons et olives, ciboulette, et blanc de poulet. Le pain ciabatta provient du site Damhert où on ...lire

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Cookies au beurre noisette de brune

Mamscook - semaine derniere

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C’est mercredi et en ce mois de septembre, ce mois de rentrée, comme l’an dernier, j’ai décidé de vous donner quelques recettes de petits gâteaux maison à glisser dans la boite du go ...lire

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Purée de courgettes et pommes de terre épaisse : recette facile

Aux fourneaux - semaine derniere

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La purée de courgette et pommes de terre est une recette toute simple, mais obtenir une texture bien épaisse et onctueuse demande une petite astuce. La courgette étant naturellement riche en eau, une ...lire

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Neige de pomme (apple snow)

Les food'amour - semaine derniere

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Découvrez la recette de neige de pomme, un dessert anglais savoureux qui met en valeur la délicatesse de la pomme The post Neige de pomme (apple snow) appeared first on Les Food'Amour. ...lire

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Repas complet au four avec le combo cook : poulet au chorizo, gnocchis et crumble aux fruits

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Je continue cette nouvelle série de recettes avec le Combo Cook Guy Demarle, après ma première version : poulet à la crème + pommes de terre rôties + brocoli au boursin, voici une seconde idée ðŸ˜ (c ...lire

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timbales de chou fleur

Aux delices de manue - semaine derniere

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Timbales de chou fleur Aujourd'hui, je vous propose cette recette de timbales de chou-fleur, car même si elles n'ont pas une présentation au top et que le démoulage n'était pas terrible, elles sont vr ...lire

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Côtes de porc aux pommes

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On débute la rentrée avec une recette toute simple à faire et bien savoureuse. Un classique de la cuisine française avec ces côtes de porc aux pommes qui est maintes fois revisité. C'est de cette façon que je l'ai toujours cuisiné, sans me prendre la tête mais, il faudra que ...lire

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Gâteau à l'abricot

Hum ca sent bon - semaine derniere

3 Miams

Pour le gouter j'ai fait un gâteau tout simple avec des abricots , j'aime beaucoup de petits fruits orangés. Bientôt il n'y en aura plus sur le marché. C'est une année spéciale, les productions sont m ...lire

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Tajine de poulet aux aubergines, recette algérienne

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Ce tajine de poulet aux aubergines est un plat algérien généreux, composé de cuisses de poulet fondantes, d’aubergines frites et d’une sauce tomate onctueuse délicatement parfumée au cumin ...lire

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Sorbet poire

Encore un gateau - semaine derniere

2188 Miams

envie d’un dessert fruité et rafraîchissant ? Découvrez ce délicieux sorbet poire maison, facile à préparer et plein de saveur. une recette simple pour profiter de la douceur des poires dans un ...lire

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Curry de pois chiche aux courgettes

Mamscook - semaine derniere

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J’aurais très bien pu appeler cette recette Dahl de pois chiche aux courgettes, mais allez savoir pourquoi j’ai choisi curry de pois chiche aux courgettes ðŸ™‚ ðŸ™‚ Ce curry n’est pa ...lire

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40 recettes de goûters maison à emporter à l'école pour les enfants

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Découvrez mes recettes favorites de goûters maison ðŸ˜‹ Pour la rentrée, je vous propose une sélection de 40 goûters maison, facilement transportables dans la boîte à goûter des enfants. ðŸª Des rece ...lire

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Gratin de courgettes et pommes de terre au cookeo : mon test de cuisson hybride

Craquounette avenue - semaine derniere

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Les soirs de semaine, on rêve tous d’un plat réconfortant sans passer des heures en cuisine. Cette cuisson hybride associe la rapidité du Cookeo à la magie du four pour obtenir un gratin fondant à cœur et déli ...lire

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Wok de crevettes et légumes au tm7

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Pas besoin de sortir le wok aujourd'hui ! Avec le mode Hautes températures du Thermomix TM7, je vous propose de préparer directement dans le bol ce wok de crevettes et légumes, parfumé à l'ail et au p ...lire

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Confitures de mirabelles

So rose bonbons - semaine derniere

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Ingrédients : Pour la réalisation d’environ 3 pots de 320g : 1kg de mirabelles dénoyautées (soit environ 1,3Kg de mirabelles) 500g de sucre le jus d’un citron Ustensiles particuliers : Auc ...lire

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Comment faire du kéfir de lait ? fromage de kéfir et dhallë

Chic chic chocolat - semaine derniere

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Les boissons fermentées ont été ma principale activité en cuisine durant cet été beaucoup trop chaud. Après la ginger beer -ici-, il fallait bien que je teste une autre boisson et j'ai choisi le ...lire

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Présenter plateau charcuterie : l’erreur fatale que 90% des hôtes commettent et comment l&rsqu

And so we cook - semaine derniere

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en bref Présenter un plateau de charcuterie relève d’une méthode précise, pas du hasard. La règle 3-3-3 structure charcuterie, fromage et accompagnements La disposition en éventail ou en ...lire

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Salade melon framboises

So rose bonbons - semaine derniere

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Ingrédients : Pour 2 personnes : Pour la salade : Pour la vinaigrette miel framboise : Ustensiles particuliers : Préparation de la salade melon framboises : 1.Coupez le melon en morceaux. 2. Coupez le ...lire

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Cake aux légumes vegan : la recette moelleuse et gourmande sans œuf ni lait

Paruline en cuisine - semaine derniere

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Le cake aux légumes vegan est l’une de ces recettes polyvalentes que l’on prépare aussi bien pour un apéritif improvisé […] L’article Cake aux légumes vegan : la recette moelleuse et gourmande sa ...lire

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Eau minérale, eau de source et eau du robinet : pourquoi les tests 2026 chamboulentla hiérarchie com

And so we cook - semaine derniere

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en bref La différence eau minérale eau de source et eau du robinet tient à l’origine, au traitement et à la stabilité des minéraux. L’eau minérale garde une composition cons ...lire

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Magret de canard au four : nos conseils pour une cuisson parfaite

And so we cook - semaine derniere

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Symbole de la cuisine du Sud-Ouest et produit phare du terroir français, le magret de canard occupe une place de choix sur les tables conviviales. La réussite d’un magret de canard au four ne s’improvise pas. Pour obtenir u ...lire

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Purée à l’huile d’olive aromatisée - ottolenghi

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Je vous disais dans l'article précédent, le "Poulet rôti au citron" qu'il fallait que je vous publie la recette de l'accompagnement que j'avais fait. en cherchant dans le livre "Simple" de Yotam Ottolenghi, j'ai eu envie d'accompagner le pou ...lire

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Poulet rôti au citron - ottolenghi

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On reprend les publications pour les défis des copines. Pour le « Bal du livre » d'Alicia, j'ai réalisé un plat et un accompagnement du livre "Simple" de Yotam Ottolenghi. Ces deux recettes vont tellement bien ensemble que je ne pouvais pas attendre pour vous propos ...lire

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Barres de céréales maison aux amandes grillées et flocons d’avoine : le plein d’énergie

Les épices rient - semaine derniere

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Voici mes délicieuses barres de céréales maison aux amandes, pour toute la famille ! Elles sont très gourmandes et parfaitement adaptées pour affronter les journées bien ...lire

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Nous dévoile sa recette familiale des légumes farcis

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nous dévoile sa recette familiale des légumes farcis. Un plat parfait pour profiter des dernières tomates et poivrons d'ici la fin de l'été ðŸ…ðŸ«‘ Par ici, la recette â¬‡ï¸ - Ingrédients 5 gross ...lire

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Mini-crumbcakes à la mirabelle

Eva cuisine - semaine derniere

2818 Miams

Avec les bonnes mirabelles du jardin, j’ai fait de la compote pomme-mirabelle et ces délicieux muffins à la mirabelle recouverts de crumble à la cannelle. C’est vraiment le combo qui passe ...lire

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Moules à la crème et au vin blanc : mon astuce pour une sauce parfaitement onctueuse

Craquounette avenue - semaine derniere

903 Miams

Réussir des moules parfaitement fondantes, sans effet caoutchouteux, tout en obtenant une sauce crémeuse et savoureuse : c’est le défi relevé avec cette méthode simple. L’astuce consiste à séparer le jus ...lire

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Cet été, cette soupe de melon à la menthe en 2 minutes fait mieux que la glace grâce à ce détail

Gourmand - semaine derniere

3304 Miams