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Ouh la... cette année, je me retrouve à me dire que je serai bien à la maison à Noël et que mon cerveau un peu au ralenti ferait bien de reprendre du service. Le meilleur moyen pour ne pas me surcharg ...lire

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Petits fondants au speculoos

Novice en cuisine - 2 jours

70 Miams

Des petites bouchées à dévorer lors de vos repas de noel ou en pause café! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule petits fours Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est t ...lire

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Nouvelles offres guy demarle pour 5 jours!

Novice en cuisine - 3 jours

71 Miams

De nouvelles offres viennent d'arriver sur la boutique en ligne et en atelier! De quoi se faire plaisir à petits prix avant noel! https://boutique.guydemarle.com/ Vous souhaitez passer une commande? C ...lire

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Petits pois à la parisienne : la recette traditionnelle pour un plat familial

282 Miams

En bref, le petit pois à la parisienne sous toutes les coutures Le rituel des petits pois à la parisienne, ce n’est pas du folklore, c’est une fondation familiale qui s’invite à la t ...lire

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Soupe de légumes rôtis : une recette saine

Amour de cuisine - 3 jours

357 Miams

Cette soupe de légumes rôtis apporte une chaleur réconfortante, presque comme un câlin après une longue journée. Les ingrédients restent simples, mais le passage au four transforme tout : les légumes ...lire

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Devenir franchisé dans la restauration : un marché porteur et en pleine évolution

Amour de cuisine - 3 jours

359 Miams

Entrer dans l’univers de la restauration représente depuis longtemps une ambition forte pour de nombreux entrepreneurs. Cependant, lancer seul un restaurant à partir de zéro comporte des risques ...lire

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Sushi saumon recette : la méthode inratable pour réussir à la maison

265 Miams

Résumé, à la bonne franquette La préparation des sushis saumon, c’est d’abord **le choix du produit qui sent bon la fraîcheur et le riz soigneusement lavé** – pas de panique si la na ...lire

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Salade au canard et aux poires rôties au poivre fumé

Diet et délices - 3 jours

1347 Miams

pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients : Recette : Laver et essorer la salade. La répartir sur les assiettes afin de former une ligne. Ajouter un pe ...lire

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Foie gras, conseils, astuces, idées recettes pour les fêtes

Mamscook - 3 jours

1496 Miams

Le foie gras est un des fleurons de notre gastronomie. Pendant les fêtes, c’est un peu un incontournable, un met iconique que l’on aime retrouver. Il faut dire que l’on ne mange pas ...lire

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Madeleines au miel local et muscat de lunel

Les gourmandises de bénédicte - 3 jours

1293 Miams

Bonsoir à toutes et tous , je vous partage ma recette de madeleines maison au bon miel local et au Muscat de Lunel. À manger à l'apéro dînatoire ou pour un bon goûter. pour 24 madeleines environs : 11 ...lire

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Vraie quiche lorraine, la recette traditionnelle

Aux fourneaux - 3 jours

990 Miams

Vous cherchez comment faire une quiche lorraine ? Vous êtes au bon endroit : voici une quiche lorraine facile, aussi bonne que ce qu’on peut trouver sur Marmiton. cette recette traditionnelle vo ...lire

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Dites-le avec des cartes à croquer en chocolat !

Du bruit coté cuisine - 3 jours

282 Miams

Et si la bonne adresse des fêtes de fin d'année était une manufacture vendéenne de confiseries personnalisables ? Avec ses Cartes à croquer, la "smart chocolaterie" Chocodic a eu la bonne idée de tran ...lire

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Saute de porc au maroille : la recette traditionnelle pour une viande fondante

251 Miams

Ce qu’il faut savoir, version cuisine ouverte Le sauté de porc au maroille, c’est une tradition qui adore l’improvisation et refuse la monotonie, alors personne ne sert deux fois la ...lire

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Les 12 meilleures recettes de bredeles de noël

Il était une fois la patisserie - 3 jours

821 Miams

La période de l'Avent vous donne envie de cuisiner des biscuits de Noël ? Vous êtes au bon endroit ! J'ai rassemblé pour vous ici mes recettes de Bredeles de Noël préférées : cannes de Noël, ...lire

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Recette riz viande hachée crème fraîche : la préparation facile et rapide à adopter

236 Miams

Résumé au goût du jour, pour casser la routine La recette riz viande hachée crème fraîche, c’est la cape d’invisibilité des soirs pressés, un plat express qui sent bon le réconfort et défi ...lire

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Purée pomme de terre céleri rave : la méthode facile pour un accompagnement savoureux

Repaire des ventres faims - 3 jours

958 Miams

En bref, la purée qui réveille le duo La rencontre pomme de terre et céleri rave, c’est l’histoire d’une alliance pas banale, douce, punchy, qui chatouille la mémoire et le palais co ...lire

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Poisson marinade citron : la méthode pour un plat fondant et parfumé

Repaire des ventres faims - 3 jours

987 Miams

En bref, une marinade qui chatouille les papilles La sélection du poisson ne triche pas, le citron révèle tout, autant la splendeur que les petits défauts qu’on croyait planqués. La méthode jong ...lire

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Légume commençant par a : la liste complète pour vos jeux et recettes

Repaire des ventres faims - 3 jours

953 Miams

Ce qu’il faut savoir, entre deux coups de fourchette La base cinq étoilesâ€¯: artichaut, ail, aubergine, asperge et arroche, ces légumes posent leurs valises dans tous les jeux et toutes les ass ...lire

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Truffes key lime pie au chocolat blanc

Amour de cuisine - 4 jours

242 Miams

Ces truffes key lime pie au chocolat blanc, couvert de noix de coco râpée, offrent une texture douce et fondante relevée par l’acidité du citron vert. une douceur facile à réaliser pour apporter ...lire

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Gloria osteria : l’italie des années 70 renaît avec big mamma

Kiss my chef - 4 jours

1443 Miams

Installée dans un joyau Art Nouveau du 7áµ‰ arrondissement, Gloria Osteria marque le retour tant attendu de Big Mamma à Paris. Entre villa vénitienne des années 70, cuisine italienne haute couture et ...lire

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Gourmandises à préparer pour noël

La medecine par la cuisine - 4 jours

76 Miams

J'espère que le mois de décembre vous ravive de bons souvenirs de gourmandises préparées en famille. pour ma part, ce temps est déjà un peu loin, je l'avoue et mes demoiselles apprécient surtout de go ...lire

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Cake pomme noix #sans beurre

Hum ca sent bon - 4 jours

657 Miams

Un bon petit cake pour se régaler. Avec de la pomme , des noix et de la cannelle . Parfait juste pour deux gourmands. Il faut : 2 œufs 60 g de sucre 60 g d'huile de coco 110 g de farine 1 cuillè ...lire

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Caprice des dieux pané

Yumelise - 4 jours

1363 Miams

Tellement curieuse de cette "trend" du Fromage pané et frit que je me suis moi aussi lancée ! Par contre j'adapte en version moins grasse, avec une cuisson au four. C'est un régal ! ...lire

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Recette oeufs au lait

Amour de cuisine - 4 jours

2 Miams

Cette recette d’oeuf au lait est gourmandise familiale simple qui offre un dessert doux, crémeux et réconfortant. Les oeufs au lait se réalisent avec peu d’ingrédients et garantissent un r ...lire

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Le millésime 2018 de charles heidsieck, une grande élégance

Kiss my chef - 4 jours

1353 Miams

Harmonieux et d’une belle complexité, le millésime 2018 de Charles Heidsieck se savoure en Brut et en Rosé. Deux superbes cuvées généreuses et très aromatiques qui expriment pleinement l’é ...lire

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Pain de mie sapin

Novice en cuisine - 4 jours

3 Miams

Faire son pain de mie maison n'a jamais été aussi simple! En plus dans une belle forme comme celle ci! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule buche sapin Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez p ...lire

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Génoise pour biscuit roulé léger ( base pour buche)

Amour de cuisine - 4 jours

1 Miams

Cette génoise légère et souple offre la base idéale pour réussir un biscuit roulé parfait. Sa texture aérienne, sa cuisson rapide et sa facilité d’exécution en font une recette incontournable po ...lire

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Je prépare à l’avance mes bouchées apéritives pour noël

Les délices de mimm - 4 jours

1355 Miams

pour éviter le stress de Noël, tout ce qui peut être préparé à l’avance est bon à prendre. Je vous ai déjà fait un article sur ce thème (c'est ici) mais je vous propose aujourd’hui quelque ...lire

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46 idées de cadeaux pour un noël gourmand

Kiss my chef - 4 jours

1368 Miams

Découvrez 46 idées de cadeaux à offrir aux gourmands pour Noël 2025. Amateurs de nouveautés, cuisiniers pressés, dégustateurs passionnés, testeurs de nouveaux accords, becs sucrés en manque de réconfo ...lire

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Quiche au thon oignons caramélisés

Aux fourneaux - 4 jours

610 Miams

Si vous cherchez une recette facile, rapide et économique, la quiche au thon et oignons caramélisés est tout simplement parfaite. Elle permet de manger un bon repas sans passer trop de temps en cuisin ...lire

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Les crinkles : des petits gâteaux moelleux au chocolat

Il était une fois la patisserie - 5 jours

434 Miams

Voici une recette qui me fait envie depuis bien longtemps mais que je n'avais pas encore eu l'occasion de tester : des crinkles! Ce sont des petits biscuits au chocolat, craquelés sur le dessu ...lire

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Toasts au tarama, radis et aneth

Aux delices de manue - 5 jours

631 Miams

Toasts au tarama, radis et aneth Aujourd'hui, je vous propose une recette de toasts vraiment simple à confectionner et pourtant je trouve qu'ils sont beaux et bien sûr bons. Il n'est pas forcément néc ...lire

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Sablés vanille, cannelle et pain d’épices de philippe conticini

Les filles à table - 5 jours

892 Miams

En ce 1er décembre, on démarre les recettes plus festives et j’ai choisi pour une fois de commencer par des petits sablés, aux belles saveurs de Noël. Ce mélange d’épices est absolument dé ...lire

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Spaghetti cacio e pepe

Diet et délices - 5 jours

673 Miams

pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : Recette : Astuces et conseils diététiques : Découvrez d’autres ...lire

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Bûche de noël crème de marrons et mascarpone

Aux fourneaux - 5 jours

201 Miams

Bûche crème de marrons et mascarpone, le dessert idéal pour un repas de Noël exceptionnel. pour cette nouvelle recette de bûche, on part sur une génoise qui doit être moelleuse, un mélange de crème de ...lire

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Amandes apéritives salées et épicées #rhumavent avec roble viejo extra anejo

Cricri les petites douceurs - 5 jours

1464 Miams

En ce 1er décembre, je ne vais pas déroger à la règle... Je vous propose une nouvelle édition de mon "Calendrier de l'Avent" spécial Rhum. Dans cette nouvelle édition vous retrouverez des accords mets ...lire

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Le pain d’épices, un des symboles de noël

Mamscook - 6 jours

511 Miams

Quand arrive le mois de décembre, l’atmosphère s’emplie d’odeurs et de saveurs chaudes et épicées… Sur les marchés de Noël on déguste du vin chaud, on mange des bredele et du p ...lire

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Minis croques-monsieur pour l'apéritif de noël

Chic chic chocolat - 6 jours

1538 Miams

Je sais que vous êtes toujours en quête de nouvelles idées pour les apéritifs de fête. Ce sapin de croques-monsieur devrait vous séduire. J'ai aperçu cette idée sur TikTok et j'ai trouvé le prin ...lire

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Tomates cocktail apéritif : les meilleures recettes pour un buffet réussi

Repaire des ventres faims - 6 jours

54 Miams

Résumé, l’essence de la tomate cocktail, vecteur d’audace apéritive De fait, la tomate cocktail, désormais incontournable, structure les buffets par son impact visuel et textural. Cependan ...lire

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Quiche sans pâte végétarienne : la recette facile pour un repas léger

Repaire des ventres faims - 6 jours

57 Miams

En bref, la quiche sans pâte à l’heure végétarienne Vous privilégiez désormais une approche nutritionnelle inventive, cependant la légèreté s’associe avec une expression gustative inédite, ...lire

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Pâtes crémeuses au potimarron rôti et tomates

La cuisine vegetalienne - 6 jours

958 Miams

Un dîner simple, coloré et carrément gourmand Un plat improvisé qui fait toujours plaisir Parfois, je me retrouve en cuisine avec une envie très précise : quelque chose de simple, de doux, qui change ...lire

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Tartelette filo aux noix de saint-jacques sur champignons àla crème au parmesan, à l'air fryer ou au

Aux delices de manue - 6 jours

258 Miams

Tartelette filo aux noix de Saint-Jacques sur champignons la crème au parmesan, à l'Air Fryer ou au four Bonjour à partir d'aujourd'hui, je vais commencer à publier quelques recettes pour les fêtes. J ...lire

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Orzo aux épinards & pois chiche

Cuisine addict - 6 jours

1356 Miams

Découvrez ma recette d’orzo aux épinards et pois chiches : un plat complet, équilibré et facile à préparer dans une seule poêle. Parfait pour un dîner express et réconfortant. ...lire

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Pommé breton

Framboises et bergamote - semaine derniere

1460 Miams

Le "pommé" peut être :- le cidre issu des pommes- une confiture de pommes- une pâtisseriela pâtisserie est normalement réalisée avec de la pâte feuilletée. Ici nous avons 2 couches de biscuit type sablé breton, séparées par une couche de pommes.C'est un succès garanti ! In ...lire

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Koukou gol kala - recette perse au chou-fleur

Very easy kitchen - semaine derniere

0 Miams

Ecrit et réalisé par Very Easy KitchenCette recette est issue du livre « Cuisine familiale d’Iran» de Fereydoun Garajedagui. La cuisine persane est méconnue en France. C’est une cuisi ...lire

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Bûche au praliné et citron

1543 Miams

On continue les recettes de bûches de Noël avec cette nouvelle proposition : une bûche bavaroise au praliné et citron, une association que j'adore et pourtant je ne raffole pas du tout du citron... ma ...lire

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Cap océan

Diet et délices - semaine derniere

132 Miams

Cap Océan est une marque française emblématique du secteur agroalimentaire, spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits de la mer. Fondée en 2015, Cap Océan s’impose comm ...lire

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Tiramisu (version sans blanc d’oeuf)

Chocoladdict - semaine derniere

1238 Miams

Des tiramisu, des recettes de tiramisu il y en a eu déjà quelques unes sur ce blog et ces longues […] L’article Tiramisu (version sans blanc d’oeuf) est apparu en premier sur . ...lire

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Sablés clémentine et chocolat

Novice en cuisine - semaine derniere

0 Miams

une association de saveurs que j'aime beaucoup l'hiver! De quoi se régaler pour préparer noel! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule formes de noel Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer ...lire

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{bredele} poivrettes

Un flo de bonnes choses - semaine derniere

0 Miams

pour ceux qui aiment les biscuits croquants aux épices ! The post {Bredele} Poivrettes first appeared on Un "Flo" de bonnes choses. ...lire

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Cailles à la crème et aux morilles

Mamscook - semaine derniere

87 Miams

J’ai décidé de mettre le turbo sur les recettes pour les fêtes en d’autres termes, je vais partager avec vous dès maintenant et jusqu’à Noël des recettes, des articles pour vous aide ...lire

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Bavette d’aloyau marinée aux 3 poivres, sur son lit de nouilles asiatiques aux carottes et cél

Diet et délices - semaine derniere

26 Miams

pour 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de marinade : une nuit Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : Recette : Astuces et conseils diététiques : Découvrez d’autres idées d ...lire

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Paupiettes de chou rouge aux marrons : un plat d’automne réconfortant

Craquounette avenue - semaine derniere

1881 Miams

Je me suis mis en tête un défi un peu fou : transformer le chou rouge, souvent cantonné au rôle d’accompagnement, en véritable star d’un … L’article Paupiettes de chou rouge a ...lire

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Mini quiches apéro de noël

1487 Miams

pour vos réveillons, je vous propose cette farandole de mini quiches festives ! J'ai déjà sur le blog une recette de farandole de mini quiches apéritives avec des ingrédients plus "basiques" pour tout ...lire

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Mises à l'honneur

Aux delices de manue - semaine derniere

8 Miams

Je termine cette semaine par une mise à l'honneur. Merci d'avoir pris le temps de cuisiner l'une de mes recettes. N'hésitez pas à m'envoyer les photos de vos réalisations, Que vous teniez un blog ou p ...lire

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Moelleux aux poires : le gâteau fondant et gourmand qui plaît à tous

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1756 Miams

Quand les journées raccourcissent et que l’envie de douceurs réconfortantes se fait sentir, rien ne vaut un bon gâteau maison. Et parmi les classiques indémodables, le moelleux aux poires aux pé ...lire

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Cheesecake cerise : ma recette crémeuse et gourmande

Blanc coco - semaine derniere

2059 Miams

Chaque été, c’est la même histoire : le parfum des cerises du jardin de ma grand-mère annonce le début des vrais beaux jours. C’est un souvenir puissant, un mélange de gourmandise et de simplicité. J’ai voulu capturer cette sensat ...lire

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Les menus de la semaine 49 par mamscook

Mamscook - semaine derniere

24 Miams

Avec les menus de la semaine 49, nous sommes en décembre!!! La pression monte chez les petits, mais aussi les grands chez moi ðŸ™‚ Moi j’ai bien avancé sur mon menu de Noël. Chez nous on fait un ...lire

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Gambas jumbo à la vinaigrette japonaise

Toc cuisine - semaine derniere

1492 Miams

Nous poursuivons notre voyage festif avec cette recette facile et rapide à élaborer. Sa présentation fait toujours sont petit effet sur les invités. Sa sauce d’accompagnement aux saveurs asiatiq ...lire

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Faire sa halva maison en 5 ingrédients!

Do you cake - semaine derniere

2606 Miams

Je ne sais pas s’il existe une autre recette plus addictive que la halva !Le goût de sésame sucré et la texture unique qui se délite et fond dans la bouche tout en gardant une délicate granulosité, j’en suis dingue.Je connais cette confiserie orient ...lire

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Salade d'endives colorée et gourmande

Aux delices de manue - semaine derniere

2 Miams

Salade d'endives colorée et gourmande Et bien, le temps a beau être maussade, voire "tout moche et tout gris", ça ne m' a pas empêché d'avoir envie de déguster une salade bonne composée. pour la rendr ...lire

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Menu pour la semaine du lundi 1er au dimanche 7 décembre 2025

Cuisine addict - semaine derniere

1063 Miams

Du 1er au 7 décembre 2025, découvrez le menu de la semaine 49 : 14 plats d’hiver savoureux, 2 desserts traditionnels et une mise en bouche festive pour préparer les fêtes. Liste de courses impri ...lire

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Bûche façon tiramisu

Empreinte sucrée - semaine derniere

2541 Miams

une bûche façon tiramisu, pourquoi n’y ai-je pas pensé plus tôt ? Il s’agit d’un bûche roulée plutôt simple à réaliser et qui ne demande… L’article Bûche façon Tiramisu est apparu en premier sur Empreinte Sucrée. ...lire

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Aiguillettes de dinde au prosecco et aux cranberries

Les délices de mimm - semaine derniere

217 Miams

Aujourd'hui, c’est le jour de Thanksgiving, le jour où les Américains ont l’habitude de déguster de la dinde aux cranberries. Je vous propose une petite recette, sortie de mon imagination, ...lire

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Gaufrettes salées

Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere

887 Miams

Ces gaufrettes salées au comté et cumin sont addictives. Croustillantes au bon goût de fromage, elles seront parfaites pour régaler vos invités lors d’ un apéritif convivial. je ne vous cache pa ...lire

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Croustilles de langoustines à la sauce citrus et ses pickles d’oignons rouges

Toc cuisine - semaine derniere

1086 Miams

Les fêtes de fin d’année s’approchent à grands pas. Nous allons donc essayer de vous offrir différentes recettes festives que vous pourrez proposer à vos convives. Des entrées aux desserts ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 47

Papilles et pupilles - semaine derniere

2688 Miams

Cette semaine, j’avais envie d’un menu qui réchauffe, qui parfume la maison et qui donne ce petit sourire satisfait quand on ouvre la porte de la cuisine. Des légumes rôtis, une soupe qui ...lire

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Le thé matcha : ma boisson revitalisante préférée

Miss elka - semaine derniere

1431 Miams

Il y a des saveurs qui marquent une vie. pour moi, le thé matcha en fait profondément partie. Cette poudre verte d’apparence si simple m’a réellement séduite lors de mon voyage au Japon. C ...lire

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Bûche de noël : vanille et caramel

698 Miams

Cette bûche vanille caramel est un dessert de fêtes à la fois élégant et très gourmand, tout en restant étonnamment léger après un repas copieux. L’association du caramel beurre salé et de la va ...lire

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Flan de courge à la ricotta de bufflonne, assaisonnement noisette et guanciale grillé

Mamina - semaine derniere

1542 Miams

C'était joli dans les assiettes et en plus, ce qui ne gâte rien, c'était bon ! J'ai découvert cette ricotta de bufflonne et le la trouve bien meilleure que celle (de vache) que j'achète habituellement ...lire

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Le meilleur pâtissier saison 14 emission 12 illusions gourmandes : la tabula scalata

La cuisine de mercotte - semaine derniere

87 Miams

Enfin, les demi-finales du Meilleur Pâtissier ! Des gâteaux toujours plus gourmands et toujours plus bluffants. Et un objectif pour les quatre pâtissiers amateurs encore en lice : tenter d’obten ...lire

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La vraie recette de la garbure : secrets et étapes pour réussir ce plat traditionnel du sud-ouest

C'est maman qui l'a fait - semaine derniere

2299 Miams

Ah, la la vraie recette de la garbure… Ce plat, c’est un peu comme une vieille histoire de famille, un truc qui réchauffe le cœur surtout quand le froid s’invite. Vous savez, j ...lire

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Lidl lance ses offres festives : préparez vos achats de noël tout en faisant des économies dès aujou

C'est maman qui l'a fait - semaine derniere

2063 Miams

Comment Lidl révolutionne vos préparatifs de Noël avec ses offres festives anticipées L’arrivée des fêtes s’accompagne souvent d’une pression budgétaire et logistique. Lidl casse la ...lire

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Bonbons en chocolat, conseils professionnels pour créations d’exception

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

412 Miams

Vous avez déjà tenté de faire des bonbons au chocolat maison… et le rendu n’était pas tout à fait celui d’un chocolatier ? Trop ternes, un peu collants ou pas assez croquants ? Pas ...lire

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5 cakes pour l’apéro de noël

Marcia tack - semaine derniere

214 Miams

Sublimez vos repas avec une langue de bœuf tendre, nappée d’une sauce piquante aux corni

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C'est maman qui l'a fait - semaine derniere

1839 Miams

La langue de bœuf ! Pas le plat du quotidien chez tout le monde, hein ? Moi, je trouve ça hyper réconfortant, surtout quand elle est tendre à souhait et que la sauce pique juste ce qu’il f ...lire

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Ailes de poulet en cocotte en fonte : la méthode savoureuse pour régaler la famille

2295 Miams

En bref, l’essence des ailes de poulet inimitables à la cocotte La cocotte en fonte impose sa lenteur, cependant sa maîtrise technique sublime l’arôme et la convivialité. L’équilibre ...lire

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Ma basboussa aux amandes, l’exploration d’un moelleux parfait

Craquounette avenue - semaine derniere

251 Miams

Je me suis mis en tête de trouver la texture parfaite pour la basboussa. Le grand défi : un gâteau qui ne soit ni sec, … L’article Ma basboussa aux amandes, l’exploration d’un moelleux parfait est appar ...lire

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Potée à la saucisse de morteau : la recette familiale pour un repas réconfortant

2208 Miams

Résumé, l’essence de la potée à la saucisse de Morteau L’identité régionale puissante de la potée s’enracine de fait dans la tradition franc-comtoise ; ainsi, cette recette ravive la ...lire

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Petits cakes de noël au saumon & aneth

9 Miams

Ces petits cakes de Noël au saumon et à l’aneth sont parfaits pour un apéritif de fin d'année : simples, élégants et délicatement parfumés. Le saumon frais apporte une texture moelleuse, l&rsquo ...lire

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Quantité de pâtes par personne : le guide ultime pour doser sans se tromper

Une cuillere en bois - semaine derniere

3566 Miams

Les pâtes, ce plat universel et réconfortant, sont un incontournable de nos cuisines. pourtant, doser la bonne quantité par personne peut vite devenir un casse-tête : trop peu, et vos convives restent sur leur faim ; trop, et ...lire

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Combien coûte un cap cuisine à distance et quelles garanties exiger ?

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Le CAP cuisine est un diplôme incontournable pour quiconque souhaite se lancer dans le domaine de la gastronomie. De plus en plus de personnes optent pour une formation à distance, attirées par la flexibilité qu’elle offre. C ...lire

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Recettes pour thanksgiving

Marine is cooking - semaine derniere

910 Miams

Depuis plusieurs années, avec des amis partis longtemps aux États-Unis, nous avons pris l’habitude de fêter Thanksgiving entre nous, une sorte de Friendsgiving, en réalisant de nombreuses recettes de Thanksgiving. Qu’est-ce que Thanksgiving ? Thanksgiving, ou l& ...lire

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Les femmes et l’épargne : pourquoi elles méritent mieux que les clichés

Les carnets de sophie - semaine derniere

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Parlons cash : les femmes et l’épargne, c’est un sujet qui mérite qu’on s’y attarde sérieusement. Loin des idées reçues sur leur supposée « frilosité » financière, la réalité r ...lire

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Pitaya : la méthode simple pour déguster le fruit du dragon

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Résumé, la pitaya s’impose sans complexe En bref, vous découvrez une palette sensorielle inédite : la pitaya, fruit issu d’horizons variés, renouvelle vos repères visuels et gustatifs. Cep ...lire

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Dômes de saumon fumé à l’avocat

Sofood mag - semaine derniere

3557 Miams

Le dôme de saumon fumé à l’avocat sont une entrée légère et savoureuse, idéale pour débuter un repas avec fraîcheur. The post Dômes de saumon fumé à l’avocat appeared first on SoFoodMag. ...lire

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Soupe poireaux carottes : simple, maison et réconfortante

Papilles et pupilles - semaine derniere

1362 Miams

En ce moment, je suis clairement dans ma période “soupe du soir”. Ça fait manger des légumes sans effort, ça réchauffe la maison, ça ne coûte pas grand-chose et c’est toujours une bonne idée quand on veut un dîner simple, sai ...lire

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Cookies au baileys irish cream

Do you cake - semaine derniere

687 Miams

Les cookies au Baileys : une recette de cookies pour adulte ðŸ™‚ Je vous offre pour une fois, une bonne raison de garder tous les cookies pour vous, et de refuser de les partager avec les enfants : ces cookies contiennent de l’alcool. Dedans, et dessus.Encore plus ...lire

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Enfants végétariens, une alimentation à soigner

Observatoire des aliments - semaine derniere

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Enfants végétariens, pourquoi pas ? Il n'y a pas de contre-indication à ce que des enfants suivent un régime végétarien. Mais il faut rester attentif à préserver les apports protéiques et divers micro ...lire

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Sapinou chocolat noir aux épices

Novice en cuisine - semaine derniere

2122 Miams

une petite douceur avec un bon café de quoi se régaler en préparant Noël! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule sapinou Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à ...lire

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Chapon au four : la méthode idéale pour obtenir une viande moelleuse

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Résumé analytique Vous sélectionnez d’abord un chapon d’origine contrôlée, ni trop gros ni trop léger, puis vous procédez à une préparation rigoureuse pour favoriser le moelleux en maîtris ...lire

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Comment reconnaitre une bonne pastèque : les 7 signes à observer avant d’acheter

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

3855 Miams

Résumé d’une quête sensorielle En bref, vous examinez chaque pastèque selon des critères techniques précis, la tache de maturation, le poids et la sonorité révélant la maturité authentique. Cepe ...lire

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Matcha bio : les critères pour choisir la meilleure qualité

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

3913 Miams

Le matcha bio est devenu une tendance incontournable dans le monde de la gastronomie, apprécié non seulement pour ses bienfaits sur la santé, mais aussi pour ses arômes uniques et sa saveur raffinée. ...lire

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Doner kebab maison : la technique qui cartonne en ce moment ! ðŸ¥™ðŸ”¥ #recettefacile #donerkebab

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