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Avec Amérisse Orange Amère, l’apéritif retrouve ses racines françaises entre fraîcheur d’agrumes et délicatesse végétale. Moins sucré, plus élégant…Amérisse Orange Amère pourrait bi ...lire

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Boeuf carotte à l’ancienne recette sans vin

Mes inspirations culinaires - 4 jours

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Le bœuf carottes est l’un de ces plats mijotés qui traversent le temps sans jamais perdre de leur charme. Simple, généreux et plein de saveurs, il incarne parfaitement la cuisine familiale ...lire

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Tomates farcies : farce moelleuse et riz imprégné

Craquounette avenue - 4 jours

1999 Miams

Le défi des tomates farcies, c’est souvent une viande trop sèche ou un riz sans saveur cuit à part. pour cet essai, je me suis mise en tête de corriger ces deux défauts. J’ai testé une tec ...lire

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Porc au caramel

Les filles à table - 4 jours

66 Miams

Après quelques jours de douceur estivale, les températures flirtant avec les 30 degrés dans notre sud-ouest, nous revenons vers des températures plus normales et de saison, et l’on peut continue ...lire

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Rouleaux de printemps aux fruits

Encore un gateau - 4 jours

2252 Miams

Envie d’un dessert léger, frais et original ? Les rouleaux de printemps aux fruits sont une alternative healthy et gourmande aux desserts classiques. Faciles à réaliser, ils associent des fruits ...lire

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Homme lion au lit : portrait d’un amant passionné et dominant

Cuisine moi un mouton - 4 jours

2205 Miams

L’homme Lion au lit attire, fascine, bouscule parfois. Sous son allure sûre de lui, son désir cache une quête de… L’article Homme Lion au lit : portrait d’un amant passionné et ...lire

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Pâtes aux merguez et épinards

Amandine cooking - 5 jours

1248 Miams

Un plat de pâtes rapide, gourmand et gouteux : ces pâtes à la merguez, épinards et mascarpone sont parfaites pour un dîner simple et savoureux. La chair de merguez, légèrement relevée, se marie à merv ...lire

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Gâteau au mascarpone et citron : un dessert facile et moelleux

Mes inspirations culinaires - 5 jours

1674 Miams

Un gâteau au citron et mascarpone à la fois moelleux et facile à préparer. Sa texture légère et aérienne, associée à un parfum intense de citron, en fait un véritable délice. Ce dessert d’inspir ...lire

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10+ recette aux asperges : quoi faire avec les asperges

Mes inspirations culinaires - 5 jours

1739 Miams

Qui dit printemps, dit asperges !! Et bien qu’on puisse simplement les servir le plus simplement possible en salade arrosées d’huile d’olive ou rôti à la poêle, il existe toutefois d ...lire

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Tian de légumes cyril lignac : la recette colorée et healthy

Cuisine moi un mouton - 5 jours

2132 Miams

Le tian de légumes de Cyril Lignac apporte une façon simple et précise de cuisiner les légumes du soleil. Entre… L’article Tian de légumes Cyril Lignac : la recette colorée et healthy est ...lire

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Gratin de potimarron fondant au comté (sans épluchage !)

Craquounette avenue - 5 jours

1506 Miams

Le défi du jour ? Réaliser un gratin d’automne ultra-réconfortant sans passer des heures à éplucher la courge. Je me suis mis en tête de tester une méthode plus rustique et mission accomplie avec cette version au potimarron, dont la peau ...lire

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Gratin dauphinois cyril lignac : la recette crémeuse et fondante

Cuisine moi un mouton - 5 jours

1473 Miams

Gratin dauphinois façon Cyril Lignac : des pommes de terre fondantes, une crème onctueuse, une croûte dorée qui croustille à… L’article Gratin dauphinois Cyril Lignac : la recette crémeuse ...lire

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Recette queues de castor (beignets au sucre canadiens)

Mes inspirations culinaires - 6 jours

962 Miams

Je vous emmène au Canada, pour vous faire découvrir leur beignets emblématiques à la forme unique et particulière de queue de castor. Souvent, ils sont enrobés de sucre ou encore recouverts de garnitu ...lire

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Eton mess, la pavlova en bazar!

Mamscook - semaine derniere

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Voilà une recette que j’ai découvert au printemps dernier, à la dernière saison des fraises. C’est ma belle fille qui ma fait découvrir l’Eton Mess, la pavlova en bazar! Vous la conn ...lire

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La tarte tropézienne : le secret de la crème diplomate onctueuse

Craquounette avenue - semaine derniere

724 Miams

Entre la crème au beurre (souvent trop lourde) et la chantilly (parfois trop fragile à la coupe), j’ai cherché l’équilibre parfait pendant des semaines. Résultat de mes tests en laboratoire ? J’ai trouvé l’équati ...lire

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Noix de saint-jacques, sauce crémeuse, guanciale et petits pois

Mamina - semaine derniere

1138 Miams

Vous vous doutez bien que nous n'avons pas passé les fêtes pascales sans quelques Saint-Jacques ? Et bien entendu, cette foisc'était vraiment une assiette de printemps ! Les petits pois étaient même f ...lire

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Saint-jacques clémentines : la poêlée express pour une cuisson parfaite

2293 Miams

Poêlée festive express Séchage : tamponner les noix jusqu’à ce qu’elles soient bien sèches pour assurer une saisie nette et une texture nacrée et fondante. Saisie : poêle très chaude, beurre clarifié, saisir 1 à 1,5 m ...lire

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Tartelettes chèvre miel : la méthode express pour un apéritif réussi

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Tartelettes minute apéro Rapide et fédérateur, ces tartelettes se préparent en moins de vingt minutes et plaisent toujours à l’apéro. Ingrédients pratiques, pour huit tartelettes prévoir pâte feuilletée, 160 g de chèvre, 4 cui ...lire

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Comment cuire du riz à la perfection ? astuces et méthodes

Craquounette avenue - semaine derniere

166 Miams

Je dois vous faire un aveu. Pendant des années, ma relation avec le riz s’est résumée à une loterie frustrante : j’alternais entre des grains beaucoup trop croquants sous la dent et une bouillie informe et pâteuse. Un jour, fatigu ...lire

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Cuisses de poulet à l’air fryer marinade soja miel et patates douces rôties

Amandine cooking - semaine derniere

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Ces cuisses de poulet à l’air fryer marinées au soja et au miel sont parfaites pour un repas facile, savoureux et plein de caractère. La marinade apporte une touche sucrée et salée, qui enrobe p ...lire

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Lasagne saumon epinard : la béchamel ou la ricotta, que choisir?

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Saumon et épinard Nutrition : le saumon apporte omégaâ€‘3 et les épinards fournissent du fer, équilibre savoureux, idéal en repas convivial et familial. Choix : béchamel pour gratin fondant, ricotta pour version plus légère et montage r ...lire

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Brunch façon tea party : l’art de recevoir avec douceur et élégance

3088 Miams

Recevoir autour d’un brunch, c’est déjà tout un plaisir. Mais transformer ce moment convivial en une véritable tea party à l’anglaise, c’est lui donner une touche de charme et de raffinement dignes des p ...lire

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Tartelettes aux chocolats

Dans vos assiettes - semaine derniere

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Aujourd'hui je vous partage des tartelettes au chocolat gourmandes, à la fois élégantes et réconfortantes. À l’intérieur, on retrouve un coulis de fraises pour saliver nos papilles ! Matériel ut ...lire

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Jardin blanc

J'en reprendrai bien un bout - semaine derniere

1410 Miams

J'ai toujours mille idées qui fusent à la minute, des feuilles griffonnées éparpillées dans toute la maison, l'envie de pouvoir tout faire, mais le temps de rien.Celui-là, je l'avais imaginé différemm ...lire

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Glace double chocolat avec ou sans sorbetière

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

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Offrez-vous une glace maison ultra chocolatée, à la texture veloutée et irrésistiblement onctueuse. Cette version double chocolat marie cacao non sucré et pépites de chocolat pour une saveur profonde ...lire

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Pims à la pêche

Novice en cuisine - semaine derniere

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une petite remise à jour simple et gourmande en version pêche! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule petits fours Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait ...lire

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Gâteau ananas renversé : mon secret pour un caramel parfait et un moelleux exotique

Craquounette avenue - semaine derniere

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J’ai voulu moderniser ce grand classique souvent trop sucré ou sec. Mon astuce ? Un caramel au beurre salé pour le fond et un zeste de citron vert pour réveiller le tout ! C’est le résultat d’un aprè ...lire

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Recette concombre farci : les 7 variantes rapides et savoureuses

1964 Miams

Le matin d’été, vous tenez un concombre bien froid et l’envie d’un apéro rapide se fait sentir. Vous ne voulez pas d’amuse-bouche risqué et vous manquez de temps. Ce petit légume devient une base magique pour tou ...lire

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Ce rituel sucré du dimanche : 10 confitures de printemps à préparer sans attendre, une va surprendre

3093 Miams

Ce dimanche, votre cuisine se transforme en atelier de confitures de printemps aux fraises, à la rhubarbe et aux abricots. Quels parfums feront vibrer vos tartines demain matin ? ...lire

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Ce légume vert boudé à la cantine protège votre ligne, vos yeux et votre cœur : arrêtez de le

3041 Miams

Longtemps boudés pour leur image de cantine, les épinards s’imposent aujourd’hui comme un allié minceur et santé redoutable. De la glycémie au cœur en passant par l’énergie, ce ...lire

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Tablette cookie dough

Encore un gateau - semaine derniere

112 Miams

une tablette de chocolat qui cache un cœur irrésistible de cookie dough… difficile d’y résister ! Cette recette ultra gourmande associe le croquant du chocolat à un intérieur fondan ...lire

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Pâques : ce dessert de fête cache une différence clé que vous négligez sur vos gâteaux habituels

2780 Miams

Chaque semaine, le gâteau au yaourt s’invite au goûter, mais à Pâques, le dessert change de rôle. Codes secrets, organisation et symboles transforment ce gâteau en véritable pièce de fête. ...lire

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Cette habitude rassurante avec ces aliments du marché expose vos enfants aux pesticides, voici le ge

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Passer une pomme sous l’eau trois secondes n’efface pas tout ce qu’elle a subi dans les champs. Entre bons réflexes et fausses promesses, comment s’y retrouver en cuisine ? ...lire

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Astuces et conseils pour réussir son projet immobilier en toute sérénité

Qui dort dine - semaine derniere

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Quiconque a déjà entamé un projet immobilier sait que les calendriers optimistes volent en éclats dès les premiers échanges avec notaires et banques. Trois mois ? C’est rarement suffisant, surtout quand les frais annexes, ...lire

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À la réserve à saint-jean-de-luz, deux tables, deux ambiances

Papilles et pupilles - semaine derniere

999 Miams

Quand on séjourne dans une maison comme La Réserve à Saint-Jean-de-Luz, on pourrait se contenter de parler de la vue, de la lumière, du calme, du bruit des vagues et de cette douceur qui s’insta ...lire

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Tarte poire chocolat : la méthode rapide pour une tarte fondante maison

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Tarte poire chocolat Choix des poires guide la texture, Conférence tient à la cuisson, Comice offre douceur fondante. Ganache 200 g chocolat et 200 g crème, chauffer la crème aux frémissements puis émulsionner jusqu’à obten ...lire

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Gaspacho de fraise : la recette express pour une entrée estivale réussie ?

3382 Miams

Le gaspacho de fraise est une idée fraîche et légère pour l’été : il surprend par l’association sucré-salé, rafraîchit et peut servir d’entrée, d’amuse-bouche ou même de dessert selon l’assaisonne ...lire

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Comment simplifier vos transactions immobilières grâce à une agence en ligne innovante

Qui dort dine - semaine derniere

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Les délais de traitement d’un dossier immobilier dépassent parfois le double de la moyenne européenne en France, malgré des règlementations identiques. pourtant, certaines plateformes automatisent déjà la ges ...lire

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Ma recette de confiture de banane et fruit de la passion

Happy curio - semaine derniere

1274 Miams

Lors de notre voyage aux Canaries en février, j’ai failli finir le pot de confiture banane-passion à l’hôtel Emblematico San Agustin. une confiture locale confectionnée avec les fruits de ...lire

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Planning repas semaine 15 : 7 idées de dîners maison du lundi au dimanche

2269 Miams

pourquoi ce planning repas semaine 15 peut vous aider Quand les journées sont bien remplies, avoir un planning repas semaine clair permet d’éviter les hésitations du soir, de mieux répartir les ...lire

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Top des applications gratuites pour pratiquer le yoga du visage et en tirer tous les bienfaits

Qui dort dine - semaine derniere

1892 Miams

Rares sont les pratiques qui promettent des résultats visibles sans recourir à des soins coûteux ou à des interventions invasives. pourtant, certains exercices ciblés, issus de méthodes validées par des spé ...lire

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Recette tzatziki : la méthode rapide pour un résultat onctueux

3005 Miams

Tzatziki maison réussi Choisir yaourt : privilégier un yaourt grec entier pour onctuosité et tenue, garant du goût méditerranéen, ultra crémeuse garantie. Égoutter concombre : râper, saler 5–10 minutes puis presser pour extraire l&# ...lire

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Gâteau de semoule au caramel sans four moelleux cuit à la casserole

2601 Miams

Gâteau réconfortant express Préparation : on cuit la semoule au lait avec œufs et beurre, fouetter sans cesse pour une texture fondante, puis verser sur le caramel. Cuisson : sans four, laisser reposer au frais ou cuire à la va ...lire

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Aujourd'hui le chef damien nous montre sa version de la célèbre tortilla espagnole ! ðŸ˜‹ | 750g

750grammes - semaine derniere

862 Miams

Ingrédients : 4 pommes de terre (grosses) 6 oeufs 2 pincées de sel ou sel fin 6 c. à s. d'huile d'olive La recette : Épluchez les pommes de terre puis coupez-les en fines rondelles. Faites chauffer u ...lire

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Endives braisées : la recette fondante au jus de pomme, sans alcool

1542 Miams

Les endives braisées sont un accompagnement simple, savoureux et de saison. Dans cette version sans alcool, le jus de pomme adoucit leur légère amertume et apporte une touche subtilement fruitée, idéa ...lire

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Croustillons de flers-de-l’orne

Do you cake - semaine derniere

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Ces croustillons de Flers-de-l’Orne permettent d’utiliser des blancs d’œufs Je pourrais vous dire que je suis tombée sur cette recette en explorant avec passion les trésors oubliés du patrimoine normand. Que j’ai immédiatement reconn ...lire

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Purée de pommes de terre et chou frits

2179 Miams

une purée rustique et dorée, relevée de chou frisé sauté, parfaite pour accompagner vos plats d’hiver. Facile, savoureuse et économique, elle plaira à toute la famille. L’article Purée de ...lire

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Espadon à l’ail au citron

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Un espadon tendre, parfumé à l’ail et au citron, prêt en 20 minutes. Idéal pour un repas léger et savoureux, à servir avec des légumes grillés. L’article Espadon à l’ail au citron es ...lire

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Lamele de pâques

Hum ca sent bon - semaine derniere

1543 Miams

Voilà encore une jolie tradition en Alsace, on fait des lamele - agneau en français. C'est un gâteau ou un biscuit en forme d'agneau. On le déguste donc à Pâques au petit déjeuner ou au gouter. J'ai d ...lire

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Legume automne au four : le secret pour des légumes croustillants ?

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Festival de textures Séchage et espacement : on essuie et espace les légumes pour éviter vapeur et obtenir bords croustillants, cœur fondant. Découpe uniforme : on choisit légumes denses similaires et coupes régulières pour une ...lire

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Recette de courgettes farcies au fromage de chèvre

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C’est encore le moment de faire quelques recettes sympathiques et gourmandes pour toute la famille. Quand reviennent les beaux jours, on a souvent envie de repas légers, frais et rapides à préparer. Les légumes farcis sont un grand classique, m ...lire

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Recette avec la mâche : les 9 idées rapides anti-gaspi et savoureuses

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La mâche est une salade délicate, parfumée et souvent vendue en petites bottes. Elle perd rapidement sa fermeté et beaucoup la jettent dès que les feuilles s’affaissent. pourtant, avec quelques gestes simples et des recettes ...lire

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Marbré au chocolat pour diabétique (ou pas) ig bas

Aux delices de manue - semaine derniere

1292 Miams

Marbré au chocolat pour diabétique (ou pas) IG bas J'ai confectionné de cake marbré pour mon beau-père qui était hospitalisé et qui plus est, diabétique. Même s'il ne se plaignai pas trop des repas, c ...lire

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Batch cooking : 5 recettes faciles pour 4 personnes

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Organiser un batch cooking permet de préparer plusieurs repas maison en une seule session, avec une seule liste de courses, un ordre de préparation logique et des plats variés à consommer au fil de la ...lire

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Croustillant de crabe

1505 Miams

Découvrez ce croustillant de crabe, une entrée raffinée et facile à préparer, parfaite pour sublimer vos repas. Servez-le avec du riz blanc et une sauce aigre-douce pour un contraste de textures et de ...lire

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Porc teriyaki grillé avec sauce au sésame

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Un porc teriyaki grillé, tendre et parfumé, accompagné d’une sauce au sésame crémeuse. Idéal pour un repas convivial et facile à préparer à la maison. L’article Porc teriyaki grillé avec s ...lire

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Salade césar avec morceaux de bacon végétalien

1354 Miams

une salade César végétalienne, croquante et gourmande, parfaite pour tous. Bacon végétal maison, sauce crémeuse et laitue fraîche : un classique revisité ! L’article Salade César avec morceaux d ...lire

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Cremino al gelato : amorino transforme un classique italien en glace ultra gourmande

Kiss my chef - semaine derniere

2853 Miams

Avec le Cremino al Gelato, Amorino réinvente la glace en s’inspirant d’un trésor de la chocolaterie originaire du Piémont italien. Cette nouveauté se décline en deux recettes irrésistibles ...lire

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Tsoureki au chocolat

Les filles à table - semaine derniere

1330 Miams

Je vous ai déjà proposé quelques brioches pour Pâques, dont celle-ci, mais dans une version sans chocolat. Je vous laisse aller sur mon précédent article ( ici ) dans lequel je vous indiquais où trouv ...lire

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Des nids de pâques pour l’apéro

Les cookines - semaine derniere

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une petite trend que j’ai eu envie de tester. C’est une recette que j’ai réalisée à la base pour Pokaa qui me demandait une recette de Pâques. Comme je ne fête pas particulièrement P ...lire

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On a rencontrÉ les acteurs de la sÉrie les gouttes de dieu

Le petit ballon - semaine derniere

1086 Miams

À l'occasion de la saison 2 Les Gouttes de Dieu sur Apple TV, Fleur Geffrier et Tom Woznicska ont accepté de répondre à nos questions ðŸŽ¤ Entre anecdotes de tournage, leur rapport au vin, le geste l ...lire

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Feuilleté aux asperges, œufs brouillés et sauce béarnaise

Les délices de mimm - semaine derniere

1399 Miams

Voici une entrée de dernière minute pour Pâques, des lapinous feuilletés garni d’œufs brouillés, d’asperges et de sauce béarnaise (ma recette de sauce béarnaise très simple est ici). INGREDIENTS : 4 personnes 4 bouchées ...lire

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Le parfait revisite le bocal avec une touche bois ultra désirable

Kiss my chef - semaine derniere

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Verre iconique et couvercle en hêtre, cette nouvelle collection sublime le vrac au quotidien. Les bocaux Le Parfait avec couvercle en bois sont une solution élégante, hermétique et pratique pour conse ...lire

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Cabosses chocolat et pistache/kadayif

Novice en cuisine - semaine derniere

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On continue pour les dernieres recettes de Pâques! Simple gourmand et facile à réaliser! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule petites cabosses Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 14

Papilles et pupilles - semaine derniere

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Cette semaine, j’ai eu envie de printemps dans l’assiette. Pas le printemps timide qui hésite encore entre deux saisons, non. Celui qui commence à sentir bon les légumes verts, les plats un peu plus légers, les déjeuners qui s’éti ...lire

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Actifry vs airfryer : le guide 2026 ultime pour choisir la meilleure friteuse sans huile ðŸš€ðŸŸ

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Vous rêvez de frites croustillantes sans la culpabilité du gras ? Vous hésitez entre l’Actifry de Seb et l’Airfryer de Philips (ou ses nombreux concurrents) ? En 2026, la guerre des friteuses ...lire

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Concombre vinaigré japonais

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

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Concombre vinaigré : la salade japonaise fraîche et sans chichi Le concombre vinaigré est une salade japonaise ultra simple. Peu ingrédients, dix minutes de préparation et un résultat frais et acidulé ...lire

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Crème d’amande rapide : la méthode express pour une texture parfaite

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Le matin où la galette doit sortir du four, on n’a pas toujours une heure à consacrer à la préparation de la crème. Voici une méthode simple et rapide pour obtenir une crème d’amande lisse, parfumée et suffisamment ...lire

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Nems au porc, au air fryer ou au four

Aux delices de manue - semaine derniere

669 Miams

Nems au porc, au Air Fryer ou au four Aujourd'hui je vous propose une recette de nem. Franchement, ça prend un peu de temps pour les confectionner, mais à la dégustation on ne regrette pas d'y avoir p ...lire

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Biscuits à la confiture de mûre - biscuits de pâques

Hum ca sent bon - semaine derniere

334 Miams

Encore des biscuits pour les fêtes de Pâques, il y aura aussi le Lamele !!!! Recette qui viendra aussi. Je sais que ces petits biscuits que je vais partager à Pâques vont plaire. C'est une recette de ...lire

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Gâteau moka facile : la recette du moka au café

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Le gâteau moka est un grand classique de la pâtisserie, apprécié pour sa génoise moelleuse, son sirop parfumé et sa crème au beurre au café. Si vous aimez les desserts élégants mais faciles à préparer ...lire

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Gâteau de pâques façon mousse au chocolat

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

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une recette gourmande et spectaculaire pour Pâques : le gâteau mousse au chocolat de Pâques ! une base croustillante pralinée, une mousse au chocolat légère comme un nuage, et une décoration festive a ...lire

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Petits pois carottes

So rose bonbons - semaine derniere

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ingrédients : pour 4 personnes: Ustensiles particuliers: Aucun Préparation des petits pois carottes: 1. Dans une casserole ajoutez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. une fois l’hui ...lire

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Poulet banane

So rose bonbons - semaine derniere

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Ingrédients : Ustensiles particuliers : Préparation du poulet banane : 1. Salez l’intérieur du poulet. Avec un pinceau alimentaire ou les doigts badigeonnez l’extérieur du poulet puis sale ...lire

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Chips de courgette au parmesan

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Voici une recette de courgette au parmesan très facile à faire. C’est assez originale et cela peut aussi donner envie de goûter à la courgette aux personnes (ou enfants) n’aimant pas trop de légume. pourquoi craquer pour les chips de courgette au parmesan ? ...lire

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Recette gratin de poissons : la méthode simple pour un gratin moelleux

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Gratin poisson moelleux Ingrédients clés : poisson ferme, pommes de terre précuites, crème et fromage râpé pour un gratin moelleux. Cuisson organisée : préchauffer, cuire à couvert puis découvrir, ajouter un filet de bouillon et v ...lire

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Yaourts à la pistache et raisins secs au lait concentré, à la yaourtière

Aux delices de manue - semaine derniere

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Yaourts à la pistache et raisins secs au lait concentré, à la yaourtière Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de yaourts à la pistache. Depuis que j'ai ressorti ma yaourtière, elle tourne ...lire

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Mini colomba - biscuits de pâques

Hum ca sent bon - semaine derniere

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J'adore faire des biscuits - comme vous l'avez remarqué. pour Pâques j'en fais aussi mais beaucoup moins. C'est en ma baladant sur des sites italiens que j'ai vu ces mini colomba en biscuit ! On conna ...lire

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Crème catalane : la recette facile et traditionnelle

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La crème catalane est un dessert espagnol gourmand, à la fois fondant, parfumé et délicatement caramélisé. Plus légère qu’une crème brûlée, elle se prépare facilement à la casserole avec du lait ...lire

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Artichauts braisés, crème d’artichauts, à la purée d’amandes

Mamscook - semaine derniere

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Vous le savez, tous les ans quand revient la saison des artichauts je suis heureuse… C’est un légume que j’aime énormément! Je vous propose donc cette recette d’artichauts brai ...lire

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Mama ly et son wok : une vraie histoire d'amour

750grammes - semaine derniere

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On a tous un ustensile incontournable dans sa cuisine ! Aujourd'hui c'est Mama Ly qui nous dévoile le sien ðŸ˜œ ...lire

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Les asperges, bienfaits santé et restrictions

Observatoire des aliments - semaine derniere

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Les asperges apportent quantité de minéraux et de vitamines, avec les atouts d'un diurétique, mais aussi des inconvénients pour certaines personnes, en parculier celles sujettes à la goutte. Cet artic ...lire

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Moelleux fraises et amandes sans beurre

Novice en cuisine - semaine derniere

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une douceur que j'avais publié il y a bientôt 7 ans, le temps passe vite! La remettre aux gouts du jour dans un autre format! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule petites briochettes Guy Demarl ...lire

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Flans de carottes pour pâques

Amandine cooking - semaine derniere

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À la recherche d’une recette simple et originale pour Pâques ? Ces flans de carottes au four en forme de petits lapins sont parfaits pour apporter une touche ludique et colorée à votre table. Fa ...lire

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Comment congeler des cerises avec noyaux : la technique pour préserver texture

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Congeler des cerises avec leurs noyaux est une excellente façon de préserver leur saveur et d’obtenir une meilleure tenue de la chair après décongélation. Le noyau aide à limiter le dommage des cellules au moment de ...lire

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Longe de porc marinade : la méthode pour une viande juteuse et parfumée ?

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La cuisine embaume le miel caramélisé quand la longe de porc tourne doucement au four. Obtenir une longe juteuse, parfumée et bien dorée demande de comprendre trois éléments essentiels : le rôle de la marinade, la maîtrise de l ...lire

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Moelleux poires et pépites au chocolat

Dans vos assiettes - semaine derniere

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Un gâteau poires et pépites de chocolat est un dessert gourmand, qui marie la douceur fruitée des poires à l’intensité du chocolat. Un vrai régal pour les papilles ! Matériel utilisé : le plat c ...lire

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Flan thaï crémeux, plein de douceur

Les food'amour - 2 semaines

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pour ce flan Thaï, il vous faudra 3 ingrédients seulement. Par contre, il y a un ingrédients incontournable pour obtenir ce goût et cette texture The post Flan Thaï crémeux, plein de douceur appeared ...lire

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Modernisation des processus électoraux dans les entreprises : vers une digitalisation croissante

Qui dort dine - 2 semaines

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