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La cuisine : une porte ouverte vers moi-même
Au vert avec lili - 11 heures
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J’ai écrit cet article pour mon blog Au Vert avec Lili ainsi que pour mon podcast bien-être Vert ma Vie, le sujet de la cuisine faisant écho à ce que je suis intrinsèquement… Pour la vers ...lire
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Saumon mumbaÏ
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C'est une recette très largement inspirée de celle d'Albert Elbilia qui la faisait avec des filets de truite.C'est une recette qui n'a pas beaucoup d'ingrédients, qui est hyper simple et qui est rapide de préparation.Le résultat est juste parfait et la sauce au yogourt n'est pas une opt ...lire
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Simples sablés pour les enfants, comme à toquicimes à megève
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Cette année nous avons eu de la chance et Toquicimes le rendez-vous des Cuisines de Montagne a bien eu lieu. Soyons gourmands restons prudents a été le maître mot de ces 4 jours de concours, démos, re ...lire
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Tartine aux champignons et au parmesan : la recette de « croûte » automnale
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une tartine gratinée aux champignons et au parmesan : voilà la bonne idée pour une entrée automnale simple et délicieuse. La recette par ici ! Quoi de mieux qu’un bon pain de campagne bien accom ...lire
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Des cils longs, courbés et pigmentés avec le lipocils talika
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La semaine dernière, j'ai eu le plaisir de recevoir un magnifique produit de la part de Talika : le Lipocils Expert Collector. un soin stimulant la pousse des cils, améliorant leur pigmentation et leu ...lire
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Lasagnes à la ratatouille et au fromage
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Pour commencer le week-end, je vous propose une savoureuse recette de lasagnes à la ratatouille et au fromage. un plat convivial et généreux qui est parfait pour toutes les occasions et qui est, tout ...lire
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Château marquis de terme, margaux
Audrey cuisine - 3 jours
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J’ai de la chance d’habiter une belle région viticole ou nous pouvons facilement visiter des Châteaux et découvrir leurs vins. un samedi matin, j’ai donc pris la route du Médoc, dire ...lire
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Frites à la sauce tomate
Marcia tack - 3 jours
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A la maison, on adore les frites; surtout depuis que je fais cuire les frites moitié du temps à l’eau bouillante et l’autre moitié du temps à dans un bain de friture chaud. Ca donne de bonnes frites croustillantes et pas grasses, une merveille. Mais j’avoue ...lire
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Oeufs parfaits aux champignons : la recette gastronomique, comme un chef !
Couteaux et tire-bouchons - 3 jours
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un oeuf parfait à 64 degrés, accompagné d’une crème de champignons et de champignons poêlés, une recette idéale pour un plat raffiné et automnal.  Depuis que j’ai un cuiseur pour cuire les ...lire
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Boeuf soja caramélisé
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Gros Concours sur mon compte instagram ! 🎉C'est Noël avant l'heure en ce moment.Je vous propose de remporter la mijoteuse électrique Crok-Pot!Cette mijoteuse permet une cuisson basse température e ...lire
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Endives braisées au four
Safran cannelle - 4 jours
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  Endives braisées au four.. Crue, cuite, braisée, rissolée, en soupe, en salade, en gratin... L’endive est un légume d’automne qui ne manque pas de délicieuses recettes pour être dég ...lire
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Pouding au pain aux amandes
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 Ce dessert est des plus simples même s'il a été un peu pimpé mais il est chaleureux, réconfortant et tellement bon....En cette période, on en a vraiment besoin !J'ai utilisé un pain challah de l'épicerie et du beurre d'amande naturel (sans sel, ni sucre).Si vous ne voulez ...lire
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Cake au café
à prendre sans faim - 4 jours
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une recette toute simple de cake au yaourt aromatisé au café recouvert d'une crème au beurre au café que j'ai décorée de biscuits Gavotte émiettés et de roses en sucre pour un effet plus festi ...lire
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Cake aux fruits confits à la liqueur d'orange
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 200g de cerises confites100g de raisins secs100g de mélange de fruits rouges secs (canneberges, myrtilles…)200ml d’eau4 cuillères à soupe de liqueur d’orange (à consommer avec ...lire
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5 cakes salés pour l'apéritif (avec une seule pâte)
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Je vous propose aujourd'hui de faire 5 cakes salés pour l'apéritif avec une seule même base afin de gagner du temps ! J'ai pour se faire utilisé le moule 5 cakes longs Guy Demarle que j'adore (voir no ...lire
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Tarte aux noix et miel
La p'tite cuisine de pauline - 4 jours
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une tarte que j'avais mangé dans le Champsaur et que j'avais adoré. Du coup je l'ai refait à la maison, c'est vraiment très simple : une pâte sablée, des noix et du miel et c'est tout ! Ingrédients po ...lire
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Macarons au cassis en forme de lune
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En prévision de la fête d’Halloween qui se tiendra en fin de semaine prochaine, j’ai testé une recette de macarons au cassis que j’ai choisi de pocher en forme de lune. La recette in ...lire
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Tête de veau grillée et chorizo
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Partir de bon matin pour aller porter la bonne parole... hein quoi, qu'est-ce que je raconte ! Non, en fait, c'est partir dans la fôret en Sologne (vers 11 heures du matin) voir une amie qui habite au ...lire
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Soupe indienne de lentilles & légumes
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une soupe complète et végane pour tous les amoureux de voyage et qui ont besoin de chaleur. L’autre jour j’avais vraiment envie d’un plat sain, généreux et réconfortant à la fois. En ...lire
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Brownie aux noix de cyril lignac
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une recette de brownie, ça faisait longtemps je vous l’accorde. Mais depuis que j’ai regardé l’émission de Cyril Lignac où il préparait son brownie aux noix, et surtout depuis que je l’ai testé, je me devais de partager cette merveille avec vou ...lire
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Cookies américains moelleux : recette facile
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Recette cookies américains moelleux au chocolat de Pierre Hermé Direction les États-unis avec ces délicieux cookies américains moelleux au chocolat comme j’aime de Pierre Hermé qu’on ne pr ...lire
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Granola à la noix de coco : la recette bien croustillante et parfumée
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La recette du granola maison à la noix de coco : une recette toute simple pour un granola croustillant au délicieux parfum de noix de coco ! Cet article Granola à la noix de coco : la recette bien cro ...lire
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Il y a quelques semaine, ma fille me réclame un flan pâtissier au chocolat. Il était tard j'ai donc pris une solution de facilitée en utilisant une pâte feuilletée du commerce. J'ai tout d'abord galér ...lire
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Soupe de butternut au lait de coco
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L’automne est une belle saison qui magnifie les couleurs dans la nature. Les orangés, les bruns sont un bonheur pour les yeux quand on se promène dans la forêt. C’est le moment aussi de ...lire
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Menus du lundi 25 octobre au dimanche 01 novembre 2020
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Voici une nouvelle proposition de recettes pour vous aider à planifier vos repas de la semaine 44 du mois d’octobre. Organisez vos menus en fonctions de vos emplois du temps ou de vos envies, ajoutez une soirée pizza ou une soirée “on ...lire
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Brioche à la fleur d’oranger
Empreinte sucrée - 4 jours
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On me demande depuis longtemps une recette de brioche à la fleur d’oranger. Après quelques tests voici ma recette, elle est toute simple mais délicatement… L’article Brioche à la fle ...lire
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Bientôt sur vos écrans – food saga
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Food Saga a tourné en Avignon pour vous raconter l’histoire d’une recette légendaire de la ville. un vrai délice dans un endroit magnifique. En attendant un petit teaser pour vous mettre ...lire
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Soupe potiron chataignes
Framboises et bergamote - 4 jours
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C'est la saison des soupes, des potirons et des châtaignes ...Ingrédients pour 6 à 8 personnes :- 1 kg de potiron (poids cru et pelé)- 300 g de châtaignes (poids crues et pelées)- 2 oignons- 1,5 litre ...lire
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Rôti de porc romarin oignons
Un jardin dans ma cuisine - 5 jours
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Ce rôti de porc romarin oignons est une recette que je n’ai pas réalisée mais dégustée. La recette a été faite par Cathy de l’Amap (merci Cathy). La couleur de la viande fraîche de porc es ...lire
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un festin libanais et levantin chez tintamarre – paris 19
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Voici un coin de Paris où je me rends trop peu. A deux pas du canal de l’Ourcq, entre la place Stalingrad et le parc de la Villette  une devanture jaune à petits pois blancs interpelle.  Chaises ...lire
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Domaine sérol, côte roannaise
Papilles et pupilles - 5 jours
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J’ai rencontré il y a quelques jours Carine et Stéphane Sérol, viticulteurs à Renaison (10 km à l’ouest de Roanne) dans le département de la Loire. Les vendanges étaient terminées mais les ...lire
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Recette de beignets aux épices et potiron
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Je vous emmène aux États-unis avec ces délicieux beignets aux épices et potiron moelleux et légers, un excellent moyen de profiter des différentes saveurs de la saison d’Automne. Des beignets ex ...lire
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Poulet tikka masala
Amandine cooking - 5 jours
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J'aime beaucoup la sauce tikka masala et je vous avez d'ailleurs déjà proposé mon agneau tikka masala ou encore plus originale, mon chou-fleur tikka masala mais pas encore la version plus traditionnel ...lire
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Blanquette de poulet
Gourmicom - 5 jours
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J’ai revisité un classique de la cuisine française, la blanquette de veau, pour en faire une blanquette de poulet. C’est... Cet article Blanquette de poulet est apparu en premier sur Gourm ...lire
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Riz au curry et aux poivrons
La p'tite cuisine de pauline - 5 jours
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J'ai encore trouvé de beaux poivrons verts locaux au marché, alors j'ai préparé un riz au curry tout simple avec des poivrons. Je fais souvent ce riz, quand j'ai pas de poivrons, je mets des petits po ...lire
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Moelleux au citron
Safran cannelle - 5 jours
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22 Moelleux au citron  Des moelleux très légers au goût citron. J’adores le citron je craque pour ces moelleux hyper simples,intenses en goût. Cette recette est  très facile à réaliser et qui pl ...lire
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Cocotte de sauté de porc au curry
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une recette de mijoté de porc à la tomate et au curry qui se prépare en seulement 40 minutes et qui peut se déguster soit avec des pâtes ou du riz selon vos goûts et ce que vos avez dans vos placards. ...lire
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Halloween : 7 idées de jeux à fabriquer soi même
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Les vacances scolaires de la Toussaint se clôtureront par Halloween et les enfants (ados et pré-ado pour être exacte )) se sont lancés dans l’organisation d’une fête en commençant par imag ...lire
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Oeufs brouillés au jambon : la recette maison
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Les oeufs brouillés au jambon : une recette toute simple pour vos brunchs, petit déjeuners, ou soirées flemme… On vous file tous les secrets pour réussir vos oeufs brouillés bien crémeux. Des fo ...lire
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Brioches crème pâtissière
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Pour des petits-déjeuners gourmands qui changent, voici la recette des brioches garnies à la crème pâtissière vanille. une délicieuse viennoiserie maison. ...lire
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Salade de figue, miel et fleur d’oranger : la recette facile pour le dessert
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une petite salade de figues au miel et à la fleur d’oranger en dessert : voilà ce que je vous propose aujourd’hui pour finir le repas en toute simplicité. Souvent, j’ai tendance à me ...lire
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Le tire bouchon, indispensable pour ouvrir une bouteille
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Le tire bouchon est un outil qui permet d’extraire le bouchon d’une bouteille de vin.On en a souvent dans les tiroirs de cuisine, sans trop connaitre leurs fonctionnalités ou particularités, parfois ceux sont des cadeaux offerts ou ...lire
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Tajine de crevettes aux patates douces
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Je suis une aficionada des tajines et là, j’avoue que j’ai complètement craqué pour ce succulent tajine de crevettes aux... Cet article Tajine de crevettes aux patates douces est apparu en ...lire
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Les jolies nouveautés luxéol
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Luxéol propose trois jolies nouveautés que j'ai le plaisir de tester depuis quelques jours et dont j'avais hâte de vous parler. Parmi ces nouveautés, nous retrouvons des soins pour les cheveux, mais é ...lire
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Recette amaretti aux framboises
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Direction l’Italie avec ces délicieux biscuits Amaretti aux amandes et à la framboise réalisés pour Octobre Rose. D’irrésistibles petits gâteaux craquelés enrobés de sucre glace composés d ...lire
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Mes recettes pour halloween
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Voici une petite sélection de mes recettes pour Halloween, des recettes bien dans le thème, effrayantes voir "dégoutantes" pour certaines (dans le visuel bien entendu, niveau goût tout est très bon je ...lire
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Amaretti au chocolat
Chez patchouka - 6 jours
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Je continue à vous faire voyager avec mes petites recettes... Aujourd'hui.. direction l'Italie.. avec ces amarettis au chocolat.. ces fameux petits macarons italiens... un bon goût d'amande.. un bon g ...lire
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Eau détox pomme cannelle
à prendre sans faim - 6 jours
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une recette toute simple d'eau détox et qui pourtant a beaucoup de goût. L'association de la pomme et de la cannelle possède en plus un côté naturellement sucré sans ajout de sucre qui est trè ...lire
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Ficelles picardes
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Il est assez rare qu'il me reste des crêpes après en avoir fait une fournée pour mes demoiselles au goûter. un week-end de flemme m'a donné envie de retrouver le goût de ce plat bien régional. J'espère que cette recette vous trouvera reposés pour des... ...lire
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Brioches patate douce
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Chut ! On ne le dira pas aux enfants mais il y a des légumes dans ces petites brioches. La réponse étant dans le titre, je n’ai rien à vous faire deviner… Ces petites brioches patate douce ...lire
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Gros chausson au céleri rave et jambon blanc
Mamina - 6 jours
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Oui, c'est un gros chausson (un peu éclaté à la cuisson) mais qui m'a permis de terminé le céleri rave et un reste de pâte feuilletée. Il n'est pas joli-joli mais, il était très bon. J'ai utilisé la p ...lire
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Shortbread écossais version lune
Chocoladdict - 6 jours
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Aujourd’hui on traverse la manche, on se prépare un bon thé (sans lait pour moi), on sort la vaisselle anglaise et on déguste des petits biscuits écossais. Qu’importe votre emporte pièce ( ...lire
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Tartelettes de butternut
Cultures bio - 6 jours
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INGRÉDIENTS Pour 12 tartelettes: une courge butternut 150 grammes de fromage râpé 20 cl de crème au choix 100 grammes de lard paysan 200 grammes de crevettes décortiquées oignon, ail, bouillon de légu ...lire
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Cake poire, noix et chocolat blanc
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Cet été, nous sommes partis une semaine dans le Lot. Paysages, gastronomie, gentillesse des gens, bref, un joli coin de France que nous ne connaissions pas encore et que je recommande chaleureusement. ...lire
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Encore un gateau - semaine derniere
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Tous mes secrets pour réussir et conserver la confiture maison de poire à la vanille sont dans ma recette détaillée. ...lire
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Fondant au chocolat et mascarpone de cyril lignac
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Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Ce fondant est un classique du web et vient directement de Cyril Lignac. Il est tellement simple à faire que c'est ...lire
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Fais moi croquer - semaine derniere
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J'ai découvert le plaisir du pique-nique tardivement, après avoir longtemps pensé qu'il ne s'agissait que d'un moment que je devais subir en compagnie de mes parents sur une couverture qui me piquait ...lire
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Cuisine de mémé moniq - semaine derniere
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Rien de plus facile que cette tarte aux restes de fromages : raclette et fromage blanc pour nous mais d’autres fromages peuvent remplacer la raclette. Au passage, elle est idéale pour finir un r ...lire
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Commençons la semaine avec une recette riche en couleurs et en saveurs ! L'automne est une saison offrant une jolie variété de légumes dont il serait dommage de se priver. Pour les sublimer, je vous p ...lire
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Gratin de conchiglioni à la crème de butternut et au cheddar
By acb 4 you - semaine derniere
1852 Miams
+ Miam !
Avec ce froid je pense qu’un gratin de grosses pâtes bien réconfortant sera le bienvenu. Je vous présente mon gratin de conchiglioni à la crème de butternut et au cheddar. Comme d’habitude c’est très facile à faire et c ...lire
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Boulettes façon libanaise
Chez patchouka - semaine derniere
277 Miams
+ Miam !
Aujourd'hui, j'ai envie de continuer à vous faire voyager un peu en cuisine.. aujourd'hui direction le Liban.. avec ces délicieuses boulettes... Avec cette recette, je participe une nouvelle fois au d ...lire
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