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People love the Grey and its James Beard award-winning chef Mashama Bailey. I’ve heard nothing but good things about this beloved restaurant in Savannah, so I was excited (if a little perplexed) ...lire

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Genève, entre lac, montagnes et histoires : balade guidée au cœur de la ville

Papilles et pupilles - 3 jours

951 Miams

Je rentre juste de Genève et, pour être honnête, j’en savais à peu près rien avant d’y aller. Dans mon esprit, la ville se résumait aux banques, aux boutiques de luxe et au jet d’eau ...lire

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Ramequins de saint-jacques gratinées aux champignons

Papilles et pupilles - 4 jours

958 Miams

Il y a des recettes qui font instantanément basculer dans l’ambiance de Noël. Ces ramequins de Saint-Jacques gratinées aux champignons en font partie : un parfum de beurre noisette, une béchamel crémeuse et ce petit supplément de magie qui la ...lire

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Découvrez comment réaliser un authentique pâté en croûte maison : astuces et étapes détaillées

C'est maman qui l'a fait - 4 jours

1176 Miams

Ah, le pâté en croûte… Je vous avoue que c’est un de mes petits plaisirs à cuisiner quand j’ai un peu de temps devant moi. Pas si simple qu’on croit, mais tellement gratifiant ...lire

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French mulled wine (vin chaud) and raclette

Hip paris - 4 jours

1610 Miams

With a French winter feast of mulled wine and raclette at home, I have successfully changed a cold winter’s gloom to a bright celebration. ...lire

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Morue à la provençale : un plat du sud qui sent bon l’ail, le laurier et les vacances

Papilles et pupilles - 5 jours

770 Miams

Il y a des courses qui réservent des surprises. Je n’étais pas du tout partie pour ça. Et puis, chez Grand Frais, dans le rayon poissonnerie, je suis tombée sur de la morue déjà dessalée, prête ...lire

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Cuisiner les poires : les 7 idées gourmandes pour toutes vos envies

Les gourmands 2.0 - 5 jours

2337 Miams

n En bref, poires à toutes les sauces n n La poire refuse l’ennui, elle aime bousculer, sa texture, ses variétés, ses alliances inattendues font chavirer la routine – attention, l’ex ...lire

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Ce tartare de saumon sans cuisson qui affole instagram va totalement changer votre entrée de fêtes

Gourmand - 5 jours

1986 Miams

Sur Instagram, le tartare de saumon avocat betterave signé @louloukitchen_ s’impose comme la nouvelle star des entrées de fêtes. Comment cette tour rose et verte transforme votre table sans pass ...lire

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Voici plus de 20 verrines de noël au thermomix à préparer à l'avance pour éviter l'apéritif raté

Gourmand - 5 jours

1713 Miams

Entre invités, déco et cuisson du rôti, l’apéritif peut vite devenir un casse-tête. Et si quelques verrines de Noël thermomix changeaient tout en un rien de temps ? ...lire

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Menu de la semaine : inspirations pour la période des fêtes ðŸŽ„

Papilles et pupilles - 5 jours

2 Miams

Bienvenue dans mon menu de la semaine ! Décembre s’installe doucement : les vitrines brillent, les marchés de Noël ouvrent leurs portes, et les repas du soir deviennent un refuge agréable entre deux journées bien remplies. On entr ...lire

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Petits pois à la parisienne : la recette traditionnelle pour un plat familial

Les gourmands 2.0 - 6 jours

1704 Miams

En bref, le petit pois à la parisienne sous toutes les coutures Le rituel des petits pois à la parisienne, ce n’est pas du folklore, c’est une fondation familiale qui s’invite à la t ...lire

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Sushi saumon recette : la méthode inratable pour réussir à la maison

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

1476 Miams

Résumé, à la bonne franquette La préparation des sushis saumon, c’est d’abord **le choix du produit qui sent bon la fraîcheur et le riz soigneusement lavé** – pas de panique si la na ...lire

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Foie gras, conseils, astuces, idées recettes pour les fêtes

2006 Miams

Le foie gras est un des fleurons de notre gastronomie. Pendant les fêtes, c’est un peu un incontournable, un met iconique que l’on aime retrouver. Il faut dire que l’on ne mange pas ...lire

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Vraie quiche lorraine, la recette traditionnelle

Aux fourneaux - semaine derniere

1562 Miams

Vous cherchez comment faire une quiche lorraine ? Vous êtes au bon endroit : voici une quiche lorraine facile, aussi bonne que ce qu’on peut trouver sur Marmiton. cette recette traditionnelle vo ...lire

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Saute de porc au maroille : la recette traditionnelle pour une viande fondante

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

1347 Miams

Ce qu’il faut savoir, version cuisine ouverte Le sauté de porc au maroille, c’est une tradition qui adore l’improvisation et refuse la monotonie, alors personne ne sert deux fois la ...lire

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Recette riz viande hachée crème fraîche : la préparation facile et rapide à adopter

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

1168 Miams

Résumé au goût du jour, pour casser la routine La recette riz viande hachée crème fraîche, c’est la cape d’invisibilité des soirs pressés, un plat express qui sent bon le réconfort et défi ...lire

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Légume commençant par a : la liste complète pour vos jeux et recettes

Repaire des ventres faims - semaine derniere

1101 Miams

Ce qu’il faut savoir, entre deux coups de fourchette La base cinq étoilesâ€¯: artichaut, ail, aubergine, asperge et arroche, ces légumes posent leurs valises dans tous les jeux et toutes les ass ...lire

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Purée pomme de terre céleri rave : la méthode facile pour un accompagnement savoureux

Repaire des ventres faims - semaine derniere

1133 Miams

En bref, la purée qui réveille le duo La rencontre pomme de terre et céleri rave, c’est l’histoire d’une alliance pas banale, douce, punchy, qui chatouille la mémoire et le palais co ...lire

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Poisson marinade citron : la méthode pour un plat fondant et parfumé

Repaire des ventres faims - semaine derniere

1150 Miams

En bref, une marinade qui chatouille les papilles La sélection du poisson ne triche pas, le citron révèle tout, autant la splendeur que les petits défauts qu’on croyait planqués. La méthode jong ...lire

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Gloria osteria : l’italie des années 70 renaît avec big mamma

2353 Miams

Installée dans un joyau Art Nouveau du 7áµ‰ arrondissement, Gloria Osteria marque le retour tant attendu de Big Mamma à paris. Entre villa vénitienne des années 70, cuisine italienne haute couture et ...lire

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Sablés italiens à l’huile d’olive

2389 Miams

Niveau de difficulté : très facile the post Sablés italiens à l’huile d’olive appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Recette oeufs au lait

Amour de cuisine - semaine derniere

8 Miams

Cette recette d’oeuf au lait est gourmandise familiale simple qui offre un dessert doux, crémeux et réconfortant. Les oeufs au lait se réalisent avec peu d’ingrédients et garantissent un r ...lire

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Le millésime 2018 de charles heidsieck, une grande élégance

2263 Miams

Harmonieux et d’une belle complexité, le millésime 2018 de Charles Heidsieck se savoure en Brut et en Rosé. Deux superbes cuvées généreuses et très aromatiques qui expriment pleinement l’é ...lire

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Comment choisir et déguster le caviar ?

2305 Miams

Choisir un bon caviar peut sembler complexe, mais en réalité, tout repose sur quelques critères : la couleur, la taille des grains, la texture et le goût. Voici comment choisir et déguster le caviar. ...lire

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46 idées de cadeaux pour un noël gourmand

2312 Miams

Découvrez 46 idées de cadeaux à offrir aux gourmands pour Noël 2025. Amateurs de nouveautés, cuisiniers pressés, dégustateurs passionnés, testeurs de nouveaux accords, becs sucrés en manque de réconfo ...lire

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Quiche au thon oignons caramélisés

Aux fourneaux - semaine derniere

613 Miams

Si vous cherchez une recette facile, rapide et économique, la quiche au thon et oignons caramélisés est tout simplement parfaite. Elle permet de manger un bon repas sans passer trop de temps en cuisin ...lire

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Bûche de noël crème de marrons et mascarpone

Aux fourneaux - semaine derniere

204 Miams

Bûche crème de marrons et mascarpone, le dessert idéal pour un repas de Noël exceptionnel. Pour cette nouvelle recette de bûche, on part sur une génoise qui doit être moelleuse, un mélange de crème de ...lire

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Pain d’épices aux agrumes

490 Miams

Nous sommes le 1 décembre, c’est le premier jour du mois de décembre, Noël approche… Alors voici la recette d’un pain d’épices aux agrumes. Un peu comme la première case d̵ ...lire

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Le pain d’épices, un des symboles de noël

515 Miams

Quand arrive le mois de décembre, l’atmosphère s’emplie d’odeurs et de saveurs chaudes et épicées… Sur les marchés de Noël on déguste du vin chaud, on mange des bredele et du p ...lire

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Koukou gol kala - recette perse au chou-fleur

Very easy kitchen - semaine derniere

1 Miams

Ecrit et réalisé par Very Easy kitchenCette recette est issue du livre « Cuisine familiale d’Iran» de Fereydoun Garajedagui. La cuisine persane est méconnue en France. C’est une cuisi ...lire

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Chocolate ðŸ« christmas ðŸŽ„

Paris breakfasts - semaine derniere

1222 Miams

Yesterday was my ‘get out of jail free’ dayAfter mailing ðŸ“® out the Croissant ðŸ¥ letters,Continue Reading » ...lire

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Cap océan

Diet et délices - semaine derniere

138 Miams

Cap Océan est une marque française emblématique du secteur agroalimentaire, spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits de la mer. Fondée en 2015, Cap Océan s’impose comm ...lire

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{bredele} poivrettes

Un flo de bonnes choses - semaine derniere

1 Miams

Pour ceux qui aiment les biscuits croquants aux épices ! the post {Bredele} Poivrettes first appeared on Un "Flo" de bonnes choses. ...lire

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Cailles à la crème et aux morilles

89 Miams

J’ai décidé de mettre le turbo sur les recettes pour les fêtes en d’autres termes, je vais partager avec vous dès maintenant et jusqu’à Noël des recettes, des articles pour vous aide ...lire

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Moelleux aux poires : le gâteau fondant et gourmand qui plaît à tous

1758 Miams

Quand les journées raccourcissent et que l’envie de douceurs réconfortantes se fait sentir, rien ne vaut un bon gâteau maison. Et parmi les classiques indémodables, le moelleux aux poires aux pé ...lire

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Les menus de la semaine 49 par mamscook

25 Miams

Avec les menus de la semaine 49, nous sommes en décembre!!! La pression monte chez les petits, mais aussi les grands chez moi ðŸ™‚ Moi j’ai bien avancé sur mon menu de Noël. Chez nous on fait un ...lire

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Mousse à la crème de marron, sans oeufs

1602 Miams

Quand la saison des marrons pointe le bout de son nez — ou simplement quand l’envie de douceur se fait sentir — il y a un dessert capable de réconforter instantanément : la mousse à ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 47

Papilles et pupilles - semaine derniere

2694 Miams

Cette semaine, j’avais envie d’un menu qui réchauffe, qui parfume la maison et qui donne ce petit sourire satisfait quand on ouvre la porte de la cuisine. Des légumes rôtis, une soupe qui ...lire

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Gâteau moelleux à la crème de marron : la recette facile et fondante

623 Miams

Quand l’automne s’installe et que les envies de douceurs réconfortantes commencent à pointer le bout de leur nez, impossible de résister à l’appel de la crème de marron. Parfumée, do ...lire

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Bonbons en chocolat, conseils professionnels pour créations d’exception

414 Miams

Vous avez déjà tenté de faire des bonbons au chocolat maison… et le rendu n’était pas tout à fait celui d’un chocolatier ? Trop ternes, un peu collants ou pas assez croquants ? Pas ...lire

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Soft chocolate chip cookies

Del's cooking twist - semaine derniere

232 Miams

Soft Chocolate Chip Cookies. these are the best soft, sweet and chewy American cookies, oozing with chocolate and bursting with brown sugar flavors. It’s love at first bite! We all need a classi ...lire

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Potée à la saucisse de morteau : la recette familiale pour un repas réconfortant

And so we cook - semaine derniere

2209 Miams

Résumé, l’essence de la potée à la saucisse de Morteau L’identité régionale puissante de la potée s’enracine de fait dans la tradition franc-comtoise ; ainsi, cette recette ravive la ...lire

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Spritz ou sablés viennois : la meilleure recette de pierre hermé

13 Miams

Comment préparer des Spritz (Spritzgebäck), ces petits sablés allemands à la texture irrésistiblement moelleuse et sableuse, enrobés de chocolat ? Les sablés viennois, aussi connus sous le nom d ...lire

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Bistrot paul bert

Paris by mouth - 2 semaines

2132 Miams

No longer included among our favorite paris restaurants. the post Bistrot Paul Bert first appeared on paris BY MOUTH. ...lire

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Dômes de saumon fumé à l’avocat

Sofood mag - 2 semaines

3739 Miams

Le dôme de saumon fumé à l’avocat sont une entrée légère et savoureuse, idéale pour débuter un repas avec fraîcheur. the post Dômes de saumon fumé à l’avocat appeared first on SoFoodMag. ...lire

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Soupe poireaux carottes : simple, maison et réconfortante

Papilles et pupilles - 2 semaines

1363 Miams

En ce moment, je suis clairement dans ma période “soupe du soir”. Ça fait manger des légumes sans effort, ça réchauffe la maison, ça ne coûte pas grand-chose et c’est toujours une bonne idée quand on veut un dîner simple, sai ...lire

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Comment reconnaitre une bonne pastèque : les 7 signes à observer avant d’acheter

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Résumé d’une quête sensorielle En bref, vous examinez chaque pastèque selon des critères techniques précis, la tache de maturation, le poids et la sonorité révélant la maturité authentique. Cepe ...lire

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Matcha bio : les critères pour choisir la meilleure qualité

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Le matcha bio est devenu une tendance incontournable dans le monde de la gastronomie, apprécié non seulement pour ses bienfaits sur la santé, mais aussi pour ses arômes uniques et sa saveur raffinée. ...lire

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paris by mouth gift cards

Paris by mouth - 2 semaines

1505 Miams

Share some deliciousness! Purchase a gift card for a paris by Mouth tour and share the most delicious food that paris has to offer. You can enter your recipient’s email and a message, and they&# ...lire

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Cookies au chocolat blanc et noix de pécan de pela

Les food'amour - 2 semaines

12 Miams

Cette recette de cookies au chocolat blanc et noix de pécan, je l'ai prise chez PELA elle a un joli blog de pâtisserie the post Cookies au chocolat blanc et noix de pécan de PELA appeared first on Les ...lire

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Magret de canard séché au piment d’espelette

Delizioso - 2 semaines

1605 Miams

Une charcuterie maison simple, économique et savoureuse Le magret de canard séché maison est une recette incontournable des fêtes de fin d’année. Bien plus qu’un the post Magret de Canard Séché au Piment d’Espelette appeared first o ...lire

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Bouillion julien

Paris breakfasts - 2 semaines

3188 Miams

I Wednesday night I met up with some friends of parisbreakfastFor dinner ðŸ½ï¸ at Bouillon Julien. Continue Reading » ...lire

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Confiture de courgettes à la menthe : la recette maison pour un parfum frais

2984 Miams

Résumé Vous avez tout intérêt à sélectionner des courgettes fermes et privilégier une menthe fraîche issue de plants sains, cependant la provenance biologique, de fait, demeure incontournable pour la ...lire

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Thanksgiving recipes

David Lebovitz - 2 semaines

602 Miams

It’s that time of the year again. When bakers, cooks, and even bartenders, are baking, roasting, and shaking things up for the holidays. Here’s a round-up of recipes from my blog, my perso ...lire

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Risotto de frégola sarda aux lactaires délicieux

Mamscook - 2 semaines

1777 Miams

J’ai préparé un risotto de frégola sarda aux lactaires délicieux bio! Je les ai ramassé en allant rencontrer Anne au domaine d’Escons et surtout découvrir son verger à champignons. Quel bo ...lire

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À taaable ! ðŸ˜‹ on se régale avec cette tourte-tarte au brocoli et jambon ! ðŸ¥°| 750g

750grammes - 2 semaines

359 Miams

La recette ðŸ‘‡ Ingrédients (pour 6 personnes) 1 pâte feuilletée rectangulaire 200 g de dés de jambon 300 g de brocolis 3 oeufs 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 100 g de comté râpé 1 gousse d'ail ...lire

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Rillettes de lapin à la graisse d’oie

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Saint-jacques et saucisse de montbéliard, sauce vierge poire et ciboulette

4063 Miams

La recette de Pauline Séné, chef du restaurant Le 6 à paris XINiveau de difficulté : moyen the post Saint-Jacques et saucisse de Montbéliard, sauce vierge poire et ciboulette appeared first on Kiss My ...lire

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Tatin de poireaux au miel et au parmesan

3809 Miams

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Magrets et foie gras aux épices des îles

3732 Miams

Niveau de difficulté : moyen the post Magrets et foie gras aux épices des îles appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Cuisses de pintade laquées au miel et balsamique, choux de bruxelles rôtis

Papilles et pupilles - 2 semaines

4 Miams

Il y a des jours où l’on veut un plat qui fait un peu fête, mais sans y passer l’après-midi. Et puis parfois, la cuisine s’aligne avec ce qu’on a déjà : deux cuisses de pintade ...lire

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Mini gaufres de polenta, la recette sans gluten

3326 Miams

Niveau de difficulté : facile the post Mini gaufres de polenta, la recette sans gluten appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Béchamel avec crème liquide : la méthode rapide pour une sauce onctueuse

2205 Miams

Résumé, la béchamel à la crème liquide sous un nouveau jour Vous avez tout intérêt à sélectionner la crème liquide qui confère une onctuosité supérieure cependant elle s’adapte également aux exi ...lire

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Les menus de la semaine 48 par mamscook

Mamscook - 2 semaines

1094 Miams

Voilà les menus que je vous propose pour la semaine 48, la dernière semaine de ce mois de novembre! Et là pas de doute dans quelques semaines, jours, c’est Noël!! L’excitation commence à m ...lire

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Pintade entière en cocotte au four

Aux fourneaux - 2 semaines

742 Miams

S’il y a bien une recette que j’adore, c’est la traditionnelle pintade entière en cocotte au four. Elle est parfaite pour un repas de fête ou un dimanche midi. Cette volaille est rép ...lire

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Pâté à l’ail : la méthode maison pour une recette authentique

Repaire des ventres faims - 2 semaines

781 Miams

En bref, les essentiels du pâté à l’ail maison Le caractère affirmé, issu de la synergie entre ail frais et viande sélectionnée, dynamise l’identité régionale, cependant la fraîcheur s&rsq ...lire

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Piemontaise cyril lignac : la recette étape par étape à savourer

Repaire des ventres faims - 2 semaines

322 Miams

Avez-vous déjà capté ce parfum flottant, presque insaisissable, qui vient caresser les souvenirs quand les déjeuners d’été s’installent sous les arbres ? Vous ne pouvez parfois rien contre ...lire

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Le verger à champignons bio du domaine d’escons, le seul verger à champignons de france!

Mamscook - 2 semaines

487 Miams

Il y a quelques temps, j’ai reçu un message sur Instagram. Anne du Domaine d’Escons, situé à Saint Sulpice sur Lèze me proposait de découvrir son verger à champignons bio! Je ne savais mêm ...lire

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Quelle est la différence entre le vin blanc sec et le vin blanc moelleux ?

Repaire des ventres faims - 2 semaines

298 Miams

Ce qu’il faut savoir sur le duel blanc sec et blanc moelleux Le sucre résiduel fait la grande différenceâ€¯: quand le blanc sec assure la fraîcheur avec son tranchant presque salin, le moelleux ...lire

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Pain marocain (pain arabe)

So rose bonbons - 2 semaines

1830 Miams

Ingrédients: Pour la réalisation d’environ 10 pains de 12cm et d’environ 5 pains de 15 cm : Ustensiles particuliers : Préparation des pains marocains (pains arabes) : 1. Activez la levure ...lire

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Bouchées à la reine

So rose bonbons - 2 semaines

1717 Miams

Ingrédients : Pour la réalisation de 8 à 10 bouchées à la reine : Ustensiles particuliers : Préparation des bouchées à la reine : 1. Coupez l’oignon en petits cubes. Dans une poêle ajoutez le be ...lire

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Vols-au-vent

So rose bonbons - 2 semaines

1743 Miams