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Le collagène représente environ 30% des protéines de notre organisme et joue un rôle fondamental dans la structure de notre peau, de nos articulations et de nos tissus conjonctifs. Avec l’âge, n ...lire

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Les grandes étapes du brassage maison et le matériel pour chaque phase

Repaire des ventres faims - 3 jours

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Brasser sa propre bière chez soi est une activité à la fois créative et technique, qui permet de savourer une boisson artisanale unique tout en maîtrisant chaque étape de sa fabrication. Pour réussir ...lire

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Gratins de brocoli et boulgour à la fourme d’ambert

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Carrot cakes aux carottes des sables

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Salade de risoni légère

Delizioso - 4 jours

288 Miams

Une salade de risoni colorée, complète et pleine de fraîcheur, parfaite pour septembre. Les risoni, ces petites pâtes en forme de riz, se marient à the post Salade de risoni légère appeared first on Délizioso. ...lire

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Pita au pastrami by maison kalios

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Caviar de courgette à la menthe

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Saucisse de toulouse aux légumes estivaux

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Soupe aux tomates à l’ancienne

Amour de cuisine - 5 jours

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La soupe de tomates à l’ancienne est un incontournable de la cuisine française, appréciée pour sa simplicité et ses saveurs authentiques. Préparée avec des produits frais : tomates gorgées de so ...lire

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Filet mignon à la provençale à la plancha

Mamscook - 5 jours

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Il y avait longtemps que je ne vous avez pas livré une recette de filet mignon, voilà donc celle du filet mignon à la provençale à la plancha . C’est une des parties les plus tendres du porc, ma ...lire

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5 idées de repas conviviaux pour régaler une grande tablée !

Repaire des ventres faims - semaine derniere

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Organiser un repas pour de nombreux convives peut rapidement devenir un défi logistique. Entre la préparation, le budget et la satisfaction de tous les goûts, il est parfois difficile de trouver lR ...lire

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Les menus de la semaine 36 par mamscook

Mamscook - semaine derniere

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Il fallait bien que ca arrive… Après vous avoir emmené en voyage avec les menus de la semaine 35…Cette semaine c’est la rentrée! Sur les étals des marchés, encore beaucoup de légumes ...lire

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Navettes de marseille à la fleur d’orange

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Les navettes de Marseille incarnent la ville de Marseille, avec leur forme unique et leur goût subtil de fleur d’oranger. Ces biscuits croquants, emblématiques de la cité phocéenne, sont indisso ...lire

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Vin nature vs vin bio: lequel choisir

Gourmets and co - semaine derniere

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Face à la montée en puissance des vins dits « alternatifs », beaucoup de consommateurs se demandent quelle est la différence entre un vin bio et un vin nature, et surtout lequel choisir pour leurs rep ...lire

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Beurre doux vs beurre demi-sel : que choisir pour vos recettes ?

Gourmets and co - semaine derniere

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Le choix entre le beurre doux et le beurre demi-sel peut sembler anodin, mais il a en réalité un impact direct sur la réussite d’une recette. La réponse est claire : pour la pâtisserie et toutes ...lire

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Pesto de fanes de radis au thermomix

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

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La recette express qui sauve les repas de rentrée La rentrée, c’est souvent la course : reprise du travail, activités des enfants, trajets à rallonge… et l’impression de n’avo ...lire

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Salade de nectarines à la mozzarella crémeuse

Mamscook - semaine derniere

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En ce dernier mardi du mois d’aout, voici la dernière salade estivale, la salade de nectarines à la mozzarella crémeuse. Dès la semaine prochaine je vous donne un nouveau rendez-vous. Tous les m ...lire

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Gâteaux maison pour la rentrée : 6 idées recettes faciles

Aux fourneaux - semaine derniere

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Quoi de mieux qu’un gâteau maison pour la rentrée facile, rapide, et moelleux, parfait à mettre dans la boîte à goûter ou à partager au retour de l’école ? Ces idées recettes sont faciles, ...lire

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Salade césar maison pour 2 : la version simple et bluffante

Papilles et pupilles - semaine derniere

2949 Miams

Une vraie petite César, sans chichis mais avec tout le goût Vous cherchez une salade César maison pour deux personnes, sans devoir préparer un litre de sauce ni rôtir un poulet entier ? Vous êtes au b ...lire

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Orecchiette petits pois menthe et jambon cru

Turbigo gourmandises - semaine derniere

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Brochettes de poulet marinées (sauce chermoula)

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Des brochettes de poulet marinées à la sauce Chermoula et légumes cuites au four ou au BBQ. Une recette savoureuse et facile que j’ai réalisé avec une Chermoula marocaine composée de coriandre, ...lire

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Blinis de pommes de terre maison, crème fraîche et caviar

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Le blini traditionnel ? Oubliez. Cette version pommes de terre change la donne. Plus substantielle, plus rustique aussi, votre table gagne en caractère avec ces petites galettes dorées qui port ...lire

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Pommes de terre au four à la grecque (citron, origan et soleil dans l’assiette)

Papilles et pupilles - semaine derniere

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Je prolonge un peu mon séjour crétois en ramenant du soleil dans ma cuisine. Cette recette de pommes de terre au four à la grecque, je l’ai découverte grâce au site PlantYou, et c’est deve ...lire

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Soupe au pistou traditionnelle au basilic

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La soupe au pistou un plat typiquement provençal du Sud Est de la France qui prend ses origines à Gênes. Une soupe copieuse combinant des légumes frais, des haricots, des herbes et garnie d’un d ...lire

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Blancs de poulet au lait de coco, citronnelle et cumbava

Papilles et pupilles - semaine derniere

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Si vous cherchez une recette qui vous emmène loin du quotidien, sans quitter votre cuisine, vous êtes au bon endroit. Ici, pas de crème ni d’herbes de Provence. À la place : des arômes puissants ...lire

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Pâtes all amatriciana, recette italienne

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Un savoureux plat de pâtes all amatriciana une recette de penne à la sauce tomate piquante qui nous vient directement d’Italie et plus particulièrement de la ville de Amatriciana. Une recette fa ...lire

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Recette de la sauce tomate facile au thermomix ou sans

Amour de cuisine - semaine derniere

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La sauce tomate maison au thermomix, ou réalisée sans robot, reste un grand classique de la cuisine maison. Simple, facile et rapide, elle accompagne les pâtes, pizzas ou plats mijotés grâce à sa text ...lire

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Kalia café : sandwiches, bowls et desserts gourmets

Happy curio - semaine derniere

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Un coffee shop, une cantine et une pâtisserie dans un même endroit ? Bienvenue au Kalia café, une adresse gourmande de la place Guichard, tenue par Florence et Claire-Lise. A… the post Kalia caf ...lire

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Oeufs en meurette : la recette authentique et inratable de bourgogne

Blanc coco - semaine derniere

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Je me souviens encore de ma première fois avec les œufs en meurette comme si c’était hier. J’étais en escapade en Bourgogne, dans un petit bistrot près de Beaune. L’air embaumait le vin rouge, les lardons qui ...lire

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Les menus de la semaine 35 par mamscook

Mamscook - semaine derniere

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Voilà les menus pour la dernière semaine du mois d’aout, la semaine 35. Je ne sais pas vous, mais moi, je n’ai pas vu passer ces deux mois d’été! Tous les ans je me dis que ces longu ...lire

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Pôle international du cheval longines – deauville + lobster ðŸ¦ž

Paris breakfasts - semaine derniere

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On ETSYthe French are always mad about flags flying Including Monet when he visited Trouville-sur-mer.Continue Reading » ...lire

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Latkes de pomme de terre

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Cookies au chorizo et à l’appenzeller surchoix

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Pancakes façon tacos au chocolat

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Rhum arrangé fraise melon cannelle, la recette sous-vide

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Brandade de morue traditionnelle de nîmes

Amour de cuisine - semaine derniere

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La brandade de morue traditionnelle de Nîmes, née au XVIIIáµ‰ siècle, est un plat emblématique du patrimoine culinaire occitan. Réputée pour sa texture onctueuse et son goût délicat, elle incarne l&rs ...lire

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Salade au thon et aux pois chiches, à l’avocat et à l’orange

Kiss my chef - 2 semaines

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Where to eat around the sacré-coeur in montmartre

Hip paris - 2 semaines

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Whether you’re looking for a quick bite or inventive cuisine, a short walk will take you to these great restaurants near the Sacré-Coeur Basilica in Montmartre. ...lire

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Salade bistrot aux haricots verts

Mamscook - 2 semaines

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Pour varier les plaisirs, je vous propose une salade bistrot aux haricots verts. Lorsque j’étais enfant, mon papa avait toujours des haricots verts dans le jardin. Je me souviens, qu’il fa ...lire

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Pâtes aux courgettes parmesan et à l’ail

Aux fourneaux - 2 semaines

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Les pâtes aux courgettes et à l’ail font partie de ces recettes italiennes qui allient facilité et légèreté. Simples à préparer, elles sont idéales pour un dîner léger et rapide en semaine, un r ...lire

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Climbing back on the horse

Gherkins tomatoes - 2 semaines

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Yes, I am still here. It’s been a rough summer, with a cancer diagnosis (very treatable) and some post-surgical complications. But I am not done with writing. Not yet! So, for my first canter, I ...lire

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10 idées d’entrées festives pour noël et le nouvel an

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Les tables de fin d’année ont un parfum à part. Un mélange d’attente, d’excès assumé et de promesses culinaires. Découvrez ici 10 idées d’entrées festives pour Noël et le ...lire

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L’univers enchanteur de boospa : un voyage vers le bien-être

Qui dort dine - 2 semaines

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Parmi les différentes options qui s’offrent aux amateurs de relaxation aquatique, le nom de Boospa résonne avec la promesse de qualité. Depuis plusieurs années, cette entreprise s’est imposée ...lire

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C’est la pleine saison des prunes… Alors, voici un clafoutis aux prunes, un clafoutis de saison et locavore… Tout ce que j’aime! Dans cette recette, j’ai utilisé deux pru ...lire

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Supions en persillade ail et persil

Aux fourneaux - 2 semaines

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Si vous avez déjà voyagé en Provence ou en bord de Méditerranée, vous avez sans doute croisé ce plat emblématique : les supions en persillade. Ces petits calamars sautés rapidement à la poêle avec de ...lire

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Mes inspirations culinaires - 2 semaines

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L’été est la saison idéale pour savourer des plats frais et colorés. Parmi eux, le carpaccio de tomates au basilic et parmesan s’impose comme une entrée légère, gourmande et pleine de sole ...lire

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Pourquoi le café de spécialité goûte vraiment meilleur

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Si vous avez déjà goûté un café de spécialité et que vous vous êtes demandé pourquoi il semblait avoir plus de personnalité que celui de la machine du bureau, ce n’est pas un hasard. Derrière ch ...lire

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Recette fish and chips

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Du Fish and Chips maison parfait pour un repas de famille en semaine, une recette facile avec des ingrédients simples composé d’une pâte sans bière à base d’eau gazeuse (ou eau pétillante) ...lire

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Cari de crevettes comme à la réunion

Mamscook - 2 semaines

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Je vous propose de préparer un cari encore appelé kari ou carry… et plus précisément un cari de crevettes comme à la Réunion. Les caris sont emblématiques des cuisines réunionnaise et mauricienn ...lire

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Ntounias, restaurant du champ à l’assiette en crète

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Pas de recette aujourd’hui ðŸ¥µ. Direction la Crète et Ntounias, une taverne hors du temps où tout mijote au feu de bois… avec, en fond sonore, un orchestre de cigales (comment d’au ...lire

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Sardines bel dersa : sardines frites de la cuisine algérienne

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