We food &nbsp;

Ces derniers jours, avec les incendies aux portes de Bordeaux, je dois avouer que je n’avais pas vraiment la tête à cuisiner ni à être très bavarde sur le blog. Là où j’habite, dans le cen ...lire

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More bleu - blanc - rouge ðŸ‡«ðŸ‡· cadeaux ðŸŽ

Paris breakfasts - semaine derniere

3091 Miams

Tuesday I went shopping for French ðŸ‡«ðŸ‡· flag color gifts for the JULY PARIS Letter. le Boutique de l’Assemblée Nationale at 7, rue Aristide Briarde 75007Continue Reading » ...lire

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Tortellini façon ramen

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Yaourt glacé au citron confit

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Ragoût de poisson d’été

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Ceviche de dorade au leche fraise

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Kaiserschmarrn au teppanyaki

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Menus de la semaine 31 par mamscook

Mamscook - semaine derniere

774 Miams

Avec les menus de la semaine 31, nous entamons le mois d’aout… C’est la saison des aubergines, des courgettes, du melon, des tomates, du concombre, du fenouil… il y a pleins de ...lire

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Comment faire des roulés feuilletés au pesto et à la mozzarella ?

Aux fourneaux - semaine derniere

534 Miams

Vous cherchez la meilleure recette de roulés feuilletés au pesto et à la mozzarella ? Découvrez le vrai secret pour obtenir des feuilletés parfaitement croustillants à l’extérieur et délicieusem ...lire

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Salade marocaine tomates poivrons grillés

So rose bonbons - semaine derniere

1793 Miams

Ingrédients : Pour 4 personnes : Préparation de la salade marocaine de tomates poivrons grillés : 1.Grillez les poivrons directement sur la flamme d’une cuisinière ou, à défaut, au four ou à l&# ...lire

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Brioche perdue glace vanille

So rose bonbons - semaine derniere

1637 Miams

Ingrédients : Pour 4 personnes : Préparation: 1.Mélangez les œufs, le sucre et la crème liquide. 2. Trempez rapidement les tranches de brioche dans le mélange. 3. Faites dorer dans une poêle ave ...lire

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the 3 meringues – why technique separates amateur from professional

Gourmets and co - semaine derniere

2532 Miams

When I first started making meringue, I thought it was one of the simplest things to bake. After all, it’s just egg whites and sugar. However, after batches that turned grainy, collapsed in the ...lire

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Why chicago deep-dish deserves respect from french gastronomes

Gourmets and co - semaine derniere

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I’ll never forget the look on my French friend Claire’s face when I first suggested we grab Chicago deep-dish pizza. She wrinkled her nose like I’d offered her gas station sushi. To ...lire

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Salade de sardines à la tomate

Mamscook - semaine derniere

36 Miams

Voilà une toute nouvelle salade estivale, en ce mercredi c’est une salade de sardines à la tomate que je vous propose! C’est la salade la plus simple de la terre… Une salade complète ...lire

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Envie de sucre : combien de temps faut-il pour s’en débarrasser naturellement ?

Aux fourneaux - semaine derniere

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Avoir envie de sucre régulièrement est un phénomène courant. Ces fringales peuvent être liées aux habitudes alimentaires, au stress, au manque de sommeil ou aux variations de la glycémie. Mais combien ...lire

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Croquemitoufle ou gâteau aux cerises, idéal pour un goûter

Les food'amour - semaine derniere

1853 Miams

Croquemitoufle ou gâteau aux cerises, Le croquemitoufle, mais quesaco? C’est tout simplement un gâteau au yaourt aux cerises avec un crumble amande sur le dessus, ce qui le rend super moelleux e ...lire

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Scarpaccia, la galette de courgettes toscane

Mamscook - semaine derniere

9 Miams

Il y a très longtemps que je voulais partager cette recette avec vous. En effet je trouve que la scarpaccia, la galette de courgettes toscane est une façon extrêmement simple et savoureuse de cuisiner ...lire

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Ailes de poulet caramélisés, (miel soja et gingembre)

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1450 Miams

Cette recette d’ailes de poulet caramélisées au miel et à la sauce soja est une véritable explosion de saveurs en bouche. Parfumées au gingembre et à la cannelle, elles sont délicatement relevée ...lire

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Taboulé d’été au saumon fumé, c’est frais et super bon.

Les food'amour - semaine derniere

1735 Miams

Le Taboulé d'été au saumon fumé est la valeur sûre de l'été. Tout le monde aime, c'est un plat complet et plein de fraicheur. the post Taboulé d’été au saumon fumé, c’est frais et super bo ...lire

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Milkshake aux fraises et banane

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1359 Miams

Frais, fruité et délicieusement onctueux, ce milkshake aux fraises et à la banane est idéal pour faire le plein de gourmandise dès le petit-déjeuner ou à l’heure du goûter. Préparé avec des frui ...lire

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Yaourt grec à la compotée de physalis caramélisée au sucre vanillé

Les food'amour - semaine derniere

1433 Miams

Avec ce Yaourt grec à la compotée de physalis caramélisée au sucre vanillé, finissez votre repas en toute légèreté et gourmandise. the post Yaourt grec à la compotée de physalis caramélisée au sucre v ...lire

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Ce pastis ne se boit pas : il se mange et il est au confit de canard

2183 Miams

Quand on me parle de pastis, je pense d’abord à l’apéritif anisé. Vous aussi probablement. Sauf qu’à Bach, dans le Lot, le pastis ne se boit pas toujours : il se mange. Et chez Lou Bourdié, il se déguste même en ve ...lire

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Auberge lou bourdié, une vraie table de village dans le lot

1886 Miams

À Bach, dans le Lot, l’Auberge Lou Bourdié a le charme des vrais restaurants de village. On y vient pour une cuisine du Quercy sincère, un accueil simple et attentif, le pastis maison — salé ou sucré — et les crêpes Suzette ...lire

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Trio de mini tartelettes salées pour un brunch réussi.

Les food'amour - 2 semaines

636 Miams

Ce Trio de mini tartelettes salées est idéal pour le brunch mais pas que, il sera aussi très apprécié lors de vos apéros entre amis. the post Trio de mini tartelettes salées pour un brunch réussi. app ...lire

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Vacherin minute fraise vanille

So rose bonbons - 2 semaines

14 Miams

Ingrédients : Pour un moule de 18 à 20 cm de diamètre : Ustensiles particuliers : Préparation du vacherin minute fraise vanille : 1. Émiettez un tiers des meringues au fond du moule. 2. Recouvrez d ...lire

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Salade de lentilles froide au quinoa : un plat sain et savoureux

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

216 Miams

Cette salade de lentilles, quinoa et feta est un délicieux accompagnement sans gluten et nutritif qui combine les bienfaits de deux super-aliments : les lentilles et le quinoa. C’est une salade ...lire

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Comment faire une glace à l’eau

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

220 Miams

Faire de la glace à l’eau est incroyablement facile, sans produits laitiers, sans oeufs et avec un minimum d’ingrédients. Une façon de se rafraîchir avec les grosses chaleurs estivales et ...lire

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Mignardise d’amour en cage (physalis) chocolatée pour fondre de plaisir

Les food'amour - 2 semaines

535 Miams

Mignardise d’amour en cage Avec cette petite mignardise d’amour en cage, vous allez fondre de plaisir ðŸ©·ðŸ©·ðŸ©· Les physalis appelés l’amour en cage: Vous les trouverez sur le mar ...lire

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Tajine de veau légumes citron confit olives vertes

So rose bonbons - 2 semaines

11 Miams

Ingrédients : Ustensiles particuliers : Préparation du tajine de veau aux légumes citron confit et olives vertes : 1.Dans une cocotte ajoutez l’huile d’olive et le beurre. Faites revenir l ...lire

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Tarte aux framboises rustique : amande et cœur fruité

Craquounette avenue - 2 semaines

522 Miams

Je cherchais le croustillant d’une tarte de pâtissier avec un vrai supplément d’âme rustique. Pourquoi se contenter du classique quand on peut l’améliorer en jouant sur les farines et les textures ? Dans une quête d’é ...lire

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Jardin exotique de monaco : cactus, grotte et vues uniques

Happy curio - 2 semaines

3324 Miams

Sur les hauteurs de Monaco, le jardin exotique a rouvert ses portes fin mars 2026 après 6 ans de travaux. Idéalement situé en face du parking des Salins à l’entrée… the post Jardin exotiqu ...lire

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Muhammara : tartinade aux poivrons rouges et aux noix

1523 Miams

Le muhammara est une tartinade de poivrons rouges grillés, de noix et de mélasse de grenade. Originaire du Levant, et souvent associée à Alep, en Syrie, elle est devenue un incontournable des mezzés d ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 29

1334 Miams

Voici mon menu de la semaine 29, avec 7 idées de recettes pour les jours d’été à venir. Cette semaine, on fait dans le frais, le parfumé, le pratique, le croustillant, le fondant, et même le &ld ...lire

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Salade maquereau avocat à l’asiatique

Mamscook - 2 semaines

3359 Miams

Il y a quelques fois des recettes que j’hésite à vous partager, comme cette salade maquereau avocat à l’asiatique. Mais mon mari à l’époque m’avait dit que j’avais tort e ...lire

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Vin d’anjou rouge : l’anjou ou l’anjou-villages, quel choix faire ?

Repaire des ventres faims - 2 semaines

2518 Miams

Pépites rouges angevines L’Anjou classique : privilégie la fraîcheur, tandis que les Villages offrent une structure dense pour une garde prolongée en cave. Le Cabernet Franc : révèle des notes de framboise cro ...lire

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Tartinade de maquereaux au fromage frais et citron

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Flamiche au maroilles : la véritable recette ch’ti gourmande et authentique

Une cuillere en bois - 2 semaines

3324 Miams

Une odeur puissante, une pâte moelleuse et un fromage fondant… la flamiche au maroilles ne laisse jamais indifférent. Véritable symbole du Nord de la France, elle séduit autant qu’elle intrigue. Dans cet ar ...lire

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Kibbeling, les bouchées de poisson à la mode néerlandaise

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Cookies cup au skyr vanille

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Tarator, la soupe froide au concombre et au yaourt bulgare

Mamscook - 2 semaines

842 Miams

Depuis le mois de juin, les périodes de canicules se succèdent. Alors forcement je suis en quête de recettes fraiches à vous proposer. Et il y en a de nombreuses à travers le monde, sans parler de tou ...lire

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Poulet aux épices fumées, la recette de yotam ottolenghi

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Verrines myrtilles, chantilly de chèvre frais et crumble citron

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Sauté de porc label rouge aux oignons et champignons

Aux fourneaux - 2 semaines

522 Miams

Le sauté de porc aux oignons et champignons est un grand classique que l’on aime retrouver autour de la table. Simple à préparer, et généreux , il réunit facilement toute la famille, que ce soit ...lire

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Le bois bandé, trésor des antilles : origines, saveurs et usages

Repaire des ventres faims - 2 semaines

616 Miams