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Croquemitoufle ou gâteau aux cerises, Le croquemitoufle, mais quesaco? C’est tout simplement un gâteau au yaourt aux cerises avec un crumble amande sur le dessus, ce qui le rend super moelleux e ...lire

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Ailes de poulet caramélisés, (miel soja et gingembre)

Mes inspirations culinaires - 4 jours

529 Miams

Cette recette d’ailes de poulet caramélisées au miel et à la sauce soja est une véritable explosion de saveurs en bouche. Parfumées au gingembre et à la cannelle, elles sont délicatement relevée ...lire

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Taboulé d’été au saumon fumé, c’est frais et super bon.

Les food'amour - 4 jours

878 Miams

Le Taboulé d'été au saumon fumé est la valeur sûre de l'été. Tout le monde aime, c'est un plat complet et plein de fraicheur. the post Taboulé d’été au saumon fumé, c’est frais et super bo ...lire

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Milkshake aux fraises et banane

Mes inspirations culinaires - 4 jours

572 Miams

Frais, fruité et délicieusement onctueux, ce milkshake aux fraises et à la banane est idéal pour faire le plein de gourmandise dès le petit-déjeuner ou à l’heure du goûter. Préparé avec des frui ...lire

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Yaourt grec à la compotée de physalis caramélisée au sucre vanillé

Les food'amour - 5 jours

908 Miams

Avec ce Yaourt grec à la compotée de physalis caramélisée au sucre vanillé, finissez votre repas en toute légèreté et gourmandise. the post Yaourt grec à la compotée de physalis caramélisée au sucre v ...lire

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Ce pastis ne se boit pas : il se mange et il est au confit de canard

Papilles et pupilles - 5 jours

2049 Miams

Quand on me parle de pastis, je pense d’abord à l’apéritif anisé. Vous aussi probablement. Sauf qu’à Bach, dans le Lot, le pastis ne se boit pas toujours : il se mange. Et chez Lou Bourdié, il se déguste même en ve ...lire

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Auberge lou bourdié, une vraie table de village dans le lot

Papilles et pupilles - 5 jours

1878 Miams

À Bach, dans le Lot, l’Auberge Lou Bourdié a le charme des vrais restaurants de village. On y vient pour une cuisine du Quercy sincère, un accueil simple et attentif, le pastis maison — salé ou sucré — et les crêpes Suzette ...lire

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Trio de mini tartelettes salées pour un brunch réussi.

Les food'amour - 6 jours

628 Miams

Ce Trio de mini tartelettes salées est idéal pour le brunch mais pas que, il sera aussi très apprécié lors de vos apéros entre amis. the post Trio de mini tartelettes salées pour un brunch réussi. app ...lire

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Comment faire une glace à l’eau

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

212 Miams

Faire de la glace à l’eau est incroyablement facile, sans produits laitiers, sans oeufs et avec un minimum d’ingrédients. Une façon de se rafraîchir avec les grosses chaleurs estivales et ...lire

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Mignardise d’amour en cage (physalis) chocolatée pour fondre de plaisir

Les food'amour - semaine derniere

527 Miams

Mignardise d’amour en cage Avec cette petite mignardise d’amour en cage, vous allez fondre de plaisir ðŸ©·ðŸ©·ðŸ©· Les physalis appelés l’amour en cage: Vous les trouverez sur le mar ...lire

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Tarte aux framboises rustique : amande et cœur fruité

Craquounette avenue - semaine derniere

516 Miams

Je cherchais le croustillant d’une tarte de pâtissier avec un vrai supplément d’âme rustique. Pourquoi se contenter du classique quand on peut l’améliorer en jouant sur les farines et les textures ? Dans une quête d’é ...lire

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Jardin exotique de monaco : cactus, grotte et vues uniques

Happy curio - semaine derniere

1256 Miams

Sur les hauteurs de Monaco, le jardin exotique a rouvert ses portes fin mars 2026 après 6 ans de travaux. Idéalement situé en face du parking des Salins à l’entrée… the post Jardin exotiqu ...lire

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Muhammara : tartinade aux poivrons rouges et aux noix

Papilles et pupilles - semaine derniere

1517 Miams

Le muhammara est une tartinade de poivrons rouges grillés, de noix et de mélasse de grenade. Originaire du Levant, et souvent associée à Alep, en Syrie, elle est devenue un incontournable des mezzés d ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 29

Papilles et pupilles - semaine derniere

1326 Miams

Voici mon menu de la semaine 29, avec 7 idées de recettes pour les jours d’été à venir. Cette semaine, on fait dans le frais, le parfumé, le pratique, le croustillant, le fondant, et même le &ld ...lire

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Vin du sud est : le rhône ou la provence, quel choix privilégier ?

And so we cook - semaine derniere

1688 Miams

Terroirs du sud Le vignoble rhodanien déploie une puissance rare : ses rouges charpentés et ses blancs onctueux comblent les amateurs de crus profonds. La Provence lumineuse privilégie la fraîcheur marine : les rosés minéraux et éléga ...lire

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Salade maquereau avocat à l’asiatique

Mamscook - semaine derniere

3355 Miams

Il y a quelques fois des recettes que j’hésite à vous partager, comme cette salade maquereau avocat à l’asiatique. Mais mon mari à l’époque m’avait dit que j’avais tort e ...lire

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Vin d’anjou rouge : l’anjou ou l’anjou-villages, quel choix faire ?

Repaire des ventres faims - semaine derniere

2517 Miams

Pépites rouges angevines L’Anjou classique : privilégie la fraîcheur, tandis que les Villages offrent une structure dense pour une garde prolongée en cave. Le Cabernet Franc : révèle des notes de framboise cro ...lire

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Flamiche au maroilles : la véritable recette ch’ti gourmande et authentique

Une cuillere en bois - semaine derniere

1252 Miams

Une odeur puissante, une pâte moelleuse et un fromage fondant… la flamiche au maroilles ne laisse jamais indifférent. Véritable symbole du Nord de la France, elle séduit autant qu’elle intrigue. Dans cet ar ...lire

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Kibbeling, les bouchées de poisson à la mode néerlandaise

2609 Miams

the post Kibbeling, les bouchées de poisson à la mode néerlandaise appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Cookies cup au skyr vanille

2616 Miams

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Tarator, la soupe froide au concombre et au yaourt bulgare

Mamscook - semaine derniere

835 Miams

Depuis le mois de juin, les périodes de canicules se succèdent. Alors forcement je suis en quête de recettes fraiches à vous proposer. Et il y en a de nombreuses à travers le monde, sans parler de tou ...lire

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Poulet aux épices fumées, la recette de yotam ottolenghi

2642 Miams

the post Poulet aux épices fumées, la recette de Yotam Ottolenghi appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Verrines myrtilles, chantilly de chèvre frais et crumble citron

2588 Miams

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Sauté de porc label rouge aux oignons et champignons

Aux fourneaux - semaine derniere

517 Miams

Le sauté de porc aux oignons et champignons est un grand classique que l’on aime retrouver autour de la table. Simple à préparer, et généreux , il réunit facilement toute la famille, que ce soit ...lire

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Le bois bandé, trésor des antilles : origines, saveurs et usages

Repaire des ventres faims - semaine derniere

615 Miams

Il existe des ingrédients dont le nom, à lui seul, éveille la curiosité. Le bois bandé fait partie de ceux-là. Cette écorce venue des Antilles intrigue autant qu’elle fascine, portée par une réputation qui traverse les générations ...lire

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Pizza blanche au jambon cru et mozzarella, la meilleure recette italienne

Aux fourneaux - semaine derniere

6 Miams

La pizza blanche est appréciée pour sa simplicité et l’équilibre de ses ingrédients de qualité. Elle ne contient pas de sauce tomate, ce qui permet de mieux apprécier la douceur de la mozzarella ...lire

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Versace retrospective, musée maillol, painting greens ðŸ¥¬

Paris breakfasts - semaine derniere

1686 Miams

This weekend I was going away to paint greens ðŸ¥¬ But fate ðŸŒž intervened, canceled my train ðŸšŠ and I went to the VERSACE Retrospective instead.Continue Reading » ...lire

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Courgettes sautées à la poêle à l’ail : recette facile et savoureuse

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1873 Miams

Délicieux et prêt en seulement 10 minutes, ce plat d’accompagnement est parfait pour les repas de semaine. Les courgettes sont rapidement sautées à la poêle dans un filet d’huile d’o ...lire

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Gelée de mûres sauvages à la pomme sans pépins

Craquounette avenue - semaine derniere

1953 Miams

Réaliser une gelée de mûres sauvages 100 % naturelle, parfaitement lisse et sans le moindre pépin sous la dent est un vrai plaisir pour les amateurs de recettes authentiques. Pour obtenir une texture fondante et une prise idéale sans recourir à aucun gél ...lire

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Escalope, jambon de parme et parmesan de louisette

Mamscook - semaine derniere

38 Miams

Il y a bien longtemps que je voulais partager avec vous cette recette d’escalope, jambon de parme de Louisette. Je ne connais pas le vrai nom de cette recette alors je lui ai donné un nom assez ...lire

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Mousse au concombre, une recette rafraîchissante et super light

Les food'amour - semaine derniere

2020 Miams

Mousse au concombre Cette recette de mousse au concombre est délicieusement bonne, sa légèreté et sa fraîcheur est tout à fait ce qu’il nous fallait pour le soir; Je l’ai servie avec des t ...lire

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Honey-roasted apricots with whipped ricotta

Del's cooking twist - 2 semaines

1712 Miams

Honey-roasted apricots with whipped ricotta, brown butter and toasted pistachios makes for a simple and elegant summer dessert. If you’re looking for a quick dessert loaded with summer flavors, ...lire

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Menus de la semaine 29 par mamscook

Mamscook - 2 semaines

11 Miams

La semaine 28 se termine et voici la semaine 29… Le temps file et le 14 juillet se profile déjà! L’autre jour en faisant le marché j’entendais deux mamans qui discutaient de la rentr ...lire

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Faut-il éplucher les courgettes pour faire un gratin ?

Aux fourneaux - 2 semaines

9 Miams

Les courgettes font partie des légumes incontournables des gratins maison. Pourtant, une question revient souvent au moment de la préparation : faut-il retirer leur peau ou la conserver ? La réponse d ...lire

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Milkshake au café : une boisson gourmande et rafraîchissante

1639 Miams

Envie d’une boisson fraîche, onctueuse et pleine de saveurs ? Ce milkshake au café est la recette idéale pour les amateurs de café. Préparé avec de la glace à la vanille, du café bien corsé et d ...lire

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Pichade de menton : la recette traditionnelle aux tomates

1654 Miams

Parmi les spécialités locales qui symbolisent l’authenticité et les traditions culinaires de la ville de Menton, la pichade de Menton occupe une place de choix. Cette tarte salée, à mi-chemin en ...lire

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Top 10 ! des recettes de courgette à faire cet été.

1904 Miams

Beaucoup d'entre vous recherche des recettes de courgette car le jardin donne à fond à ne plus savoir qu'en faire. Alors je vous redonne le TOP 10 de nos recettes, the post Top 10 ! des recettes de c ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 28

3516 Miams

Voici mon menu de la semaine 28, avec 7 idées de recettes faciles, colorées et gourmandes pour les jours d’été à venir. Des légumes bien réveillés, des plats qui changent un peu, un dessert fruité à préparer la veille et de quoi se régaler sa ...lire

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Bruschetta tomate et basilic : la recette italienne authentique

1353 Miams

Direction l’Italie avec cette bruschetta tomate et basilic, une recette emblématique de la cuisine toscane. Simple, authentique et généreuse, elle met à l’honneur quelques ingrédients de q ...lire

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Vinaigre de framboise du jardin

1119 Miams

Cette recette de vinaigre de framboise est vraiment très simple à faire. Son parfum est une pure merveille the post Vinaigre de framboise du jardin appeared first on Les Food'Amour. ...lire

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Moules à la vinaigrette : recette de tapas espagnoles facile

551 Miams

Envie d’une recette simple, fraîche et pleine de saveurs méditerranéennes ? Cette salade de moules à l’espagnole est idéale pour un apéritif, des tapas ou une entrée légère. Les moules, pr ...lire

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L’échappée belge en vendée

Une cuillerée pour papa - 2 semaines

11 Miams

J’ai eu la grande joie de vivre une épatante expérience inédite en juin dernier, à l’occasion du tournage de l’échappée Belge du Beau Vélo de Ravel une émission qui passe sur la télé ...lire

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Courgettes aux pois chiches, tomate, citron et basilic

2357 Miams

Les courgettes aux pois chiches, sur le papier, cela pourrait faire un peu plat de fond de placard un mardi soir de grande fatigue. Vous voyez l’idée : le bac à légumes tousse, la boîte de pois ...lire

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Tarte briochée au cœur de fraises et crème chiboust ðŸ˜‹

505 Miams

Cette recette de tarte briochée au cœur de fraises et crème chiboust est un délice en bouche. J'avais vraiment envie d'une pâte briochée légère the post Tarte briochée au cœur de fraises e ...lire

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Maison duler au domaine de saint-géry : jambon d’exception et cuisine paysanne dans le lot

1828 Miams

Quand j’ai dit que je partais en voyage de presse dans le Lot, plusieurs personnes m’ont répondu la même chose : « Il faut absolument que tu voies Patrick Duler. » Avec, derrière, les mots qui ...lire

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Carpaccio de melon à la neige de feta, frais et super bon !

307 Miams

Voici une recette de Carpaccio de melon à la neige de feta idéale par ces fortes chaleurs. C'est plein de fraîcheur et de belles saveurs. the post Carpaccio de melon à la neige de feta, frais et super ...lire

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Brocantes et meanderings…

Paris breakfasts - 2 semaines

4975 Miams

Yesterday I painted an imaginary sailboatâ›µï¸ Today at the Sunday BROCANTE I found it!Continue Reading » ...lire

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Aubergines à l’air fryer, sauce yaourt à la menthe

1695 Miams

Quand il fait une chaleur à cuire un œuf sur le trottoir — image, hein, ne testez pas — j’oublie le four. Il devient un objet décoratif. Très joli, très inutile. Il y a quelques jours, avec la canicule qui tapait sérieus ...lire

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Betterave au micro-ondes : la cuisson express pour un résultat parfait

Repaire des ventres faims - 2 semaines

3425 Miams

Betterave express magique Le micro-ondes offre un gain de temps fou : la cuisson tombe à douze minutes sans détruire les vitamines. Le récipient en verre fermé crée une vapeur parfaite : cette méthode ...lire

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Osso bucco four : la technique pour une viande fondante et confite

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

3863 Miams

L’osso bucco gourmand La viande idéale : opter pour un jarret de veau ou une rouelle de porc savoureuse garantit une base très généreuse. Le braisage doux : une cuisson lente en cocotte de fonte métamorphose la viande en une pép ...lire

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Fajitas à la dinde aux épices chili

4591 Miams

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Tajine de veau aux tomates

Mamscook - 2 semaines

2355 Miams

Cette recette a une histoire qu’il me faut vous raconter tant c’est drôle et ca montre à quel point en ce moment je ne suis pas toujours très à ce que je fais…Alors que ma fille étai ...lire

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Véritable recette du gâteau de savoie traditionnel

Aux fourneaux - 2 semaines

1760 Miams

Le gâteau de Savoie fait partie des grands classiques de la pâtisserie française. Derrière son apparence simple se cache une ancienne recette qui attire avec sa texture incroyablement légère, sa mie m ...lire

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Shish taouk, les brochettes de poulet mariné

4415 Miams

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Poké bowl au gravlax de boeuf

4304 Miams

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Clafoutis abricot au micro onde : la recette express pour un résultat fondant

Repaire des ventres faims - 2 semaines

1552 Miams

Le clafoutis express La cuisson rapide : cette méthode permet de gagner quarante minutes tout en préservant les vitamines des abricots gorgés de soleil. Les fruits mûrs : ces délices assurent une onctuosité irrésistible et ...lire

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Moules au vin pétillant et à l’ail

3610 Miams