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Ces dernières semaines, j’ai beaucoup bougé pour le travail. Entre l’Espagne, le Portugal, la Charente, la Charente-Maritime et, tout récemment, la Finlande, j’ai enchaîné les déplacements, les découvertes et les kilomè ...lire

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De bordeaux à lisbonne : ma croisière gourmande

Papilles et pupilles - 4 jours

107 Miams

Aujourd’hui, je vous emmène en balade ! Pas de recette au programme, mais un voyage gourmand entre Bordeaux et Lisbonne, avec quelques escales en Espagne et au Portugal. Et pour une fois, le dép ...lire

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Fête des vendanges ðŸ· montmartre

Paris breakfasts - 5 jours

1657 Miams

GRAPES OF MONTMARTREFor 5 days this weekend you can drink ðŸ· yourself sillyAt the annual Harvest Fête des Vendanges ðŸ‡ de Montmartre.Continue Reading » ...lire

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C'est prêt en 10 minutes chrono ! ðŸ˜ des œufs à la turque revisités et vraiment express, c'e

750grammes - 5 jours

461 Miams

C'est prêt en 10 minutes chrono ! ðŸ˜ Des œufs à la turque revisités et vraiment express, c'est la recette parfaite à préparer quand vous n'avez pas trop le temps ! C'est délicieux, juste re ...lire

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Champignons farcis au reblochon

Kiss my chef - 6 jours

2436 Miams

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Crackers apéro anti gaspi au pain dur

Mamscook - semaine derniere

1757 Miams

Je vous propose aujourd’hui de préparer des crackers apéro anti gaspi au pain dur. Le pain est bien plus qu’un aliment de base, c’est un symbole universel de vie, de travail, de part ...lire

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Moelleux praliné vanille

2366 Miams

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Tarte amandine aux pruneaux d’agen

2240 Miams

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Sosaties d’agneau aux abricots secs

2316 Miams

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Salade de pâtes à la mimolette et aux noisettes

2081 Miams

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Marie-galante et son rhum agricole : la canne coupée main à l’honneur

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

835 Miams

Marie-Galante concentre sur ses vingt kilomètres de long une intensité agricole peu commune. Vous y trouverez des sols calcaires, un ensoleillement stable et une tradition de coupe manuelle de la cann ...lire

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Menus de la semaine 42 par mamscook, un voyage dans nos terroirs!

Mamscook - semaine derniere

966 Miams

Voici les menus de la semaine 42! Cette semaine qui commence lundi 12 c’est la 37ème semaine du gout! Une semaine t très médiatique dont l’objectif affiché est « d’éduquer les consom ...lire

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Toile d’araignée d’halloween

2350 Miams

Ingrédients : 4 à 5 chamallows blancs Ustensiles particuliers : aucun Préparation de la toile d’araignée d’Halloween : 1. Préparez le gâteau de votre choix (fondant/moelleux au chocolat, b ...lire

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Doigts de sorcière d’halloween

2138 Miams

Ingrédients : Saucisses de Strasbourg olives noires ketchup Ustensiles particuliers : Aucun Préparation des doigts de sorcière d’Halloween : 1. Découpez les saucisses en deux dans la longueur, p ...lire

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Risotto au potimarron et champignons, crémeux et facile

2356 Miams

Le risotto au potimarron et aux champignons est un plat automnal généreux, à la fois crémeux, fondant et réconfortant. Le potimarron rôti apporte une saveur douce et légèrement sucrée, tandis que les ...lire

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Feuilleté arbre maléfique d’halloween

1831 Miams

Ingrédients : Ustensiles particulier : Préparation du feuilleté soleil : 1.Pré-chauffez le four à 180°C. 2. Etalez une fine couche de votre garniture sur la première pâte feuilletée (j’ai ici ut ...lire

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Panna cotta d’halloween

1770 Miams

Ingrédients : Pour 6 à 8 personnes : Pour la panna cotta : 40 cl de crème liquide entière 30 cl de lait 70g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille ou 2 sachets de sucre ...lire

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Gratin de conchiglioni farcis à la ricotta et épinards

2189 Miams

Découvrez la recette de gratin de conchiglioni farcis à la ricotta et épinards, parfaite pour un repas savoureux et réconfortant. the post Gratin de conchiglioni farcis à la ricotta et épinards appear ...lire

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Cake aux jaunes d’œufs moelleux au fromage blanc

1850 Miams

Vous avez préparé des meringues, des financiers ou des rochers à la noix de coco et il vous reste plusieurs jaunes d’œufs ? Ce cake aux jaunes d’œufs est une délicieuse manière ...lire

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Hearty lentil recipes worth making

Del's cooking twist - semaine derniere

1909 Miams

This unique collection of hearty lentil recipes brings together some satisfying everyday meals ranging from cozy soups, comforting stews and flavorful salads. Nourishing, and packed with flavor, these ...lire

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Tajine de veau au chasselas

Mamscook - semaine derniere

4 Miams

Dans cette recette de tajine de veau au chasselas, j’ai marié deux produits sous signes officiels de qualité de ma région l’Occitanie. Le veau de l’Aveyron et du Ségala et le Chassel ...lire

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Légumes monstrueux d’halloween

1312 Miams

Ingrédients : concombre carottes Ustensiles particuliers : une paille en métal ou un embout de poche à douille lisse pour la réalisation des yeux et de la bouche Préparations des légumes monstrueux d& ...lire

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Chaudrée de palourdes

1518 Miams

Une bonne Chaudrée de palourdes sur la table, et plus personnes ne parle tellement c'est bon. On ne peut pas manger la bouche pleine ðŸ¤£ the post Chaudrée de palourdes appeared first on Les Food' ...lire

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Terrine de champignons

1483 Miams

Voici une terrine de champignons fondante, parfumée et pleine de caractère. C'est une recette toute simple à préparer mais qui fait son petit effet à table the post Terrine de champignons appeared fir ...lire

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Gâteau au chocolat sans œufs, facile et moelleux

884 Miams

Ce gâteau au chocolat sans œufs est une recette simple, économique et particulièrement pratique lorsqu’il ne reste plus d’œufs à la maison. Préparé avec du cacao, de l’hu ...lire

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Tartinade de maïs au lard

650 Miams

Servez cette tartinade avec des gressins ou des toasts grillés. Vos amis vont s'en lécher les doigts, c'est trop bon ! the post Tartinade de maïs au lard appeared first on Les Food'Amour. ...lire

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Curry de poulet à la mangue, lait de coco et épices torréfiées

Les épices rient - semaine derniere

1322 Miams

Ce curry de poulet à la mangue, au lait de coco et aux épices torréfiées vous offrira un délicieux repas facile à préparer avec une sauce onctueuse, riche et parfum& ...lire

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Royan côté gourmand : mes découvertes entre terre et mer

Papilles et pupilles - semaine derniere

2178 Miams

En ce dimanche d’octobre, je vous emmène en balade non loin de chez moi, à Royan, en Charente-Maritime. Je ne sais pas si vous connaissez ? Quand on me parle de cette ville, je pense spontanément à la mer, aux plages, à l&rsquo ...lire

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Menu de la semaine : 5 repas faciles et variés

5 Miams

Trouver une idée différente pour chaque soir de la semaine n’est pas toujours évident. Je vous propose donc un menu de cinq jours composé de plats familiaux, colorés et simples à préparer. Au pr ...lire

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Quiche raclette, sans oublier les cornichons…

Les food'amour - 2 semaines

5 Miams

Pour réaliser cette Quiche raclette, j'ai vraiment utilisé tout les restes de la raclette même le saucisson sec et les cornichons car je me suis dit qu'il fallait aller jusqu'au bout du bout pour retr ...lire

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Vin blanc pour apéritif : le choix qui change tout dépend de votre type de réception, pas du cépage

6037 Miams

En bref Le bon vin blanc d’apéritif se choisit selon l’accompagnement, pas selon la mode Un blanc sec et vif ouvre l’appétit, un moelleux le coupe Sous 15 euros, certaines appellation ...lire

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Covering food truck : pourquoi 70% des entrepreneurs échouent et comment éviter les pièges cachés

5459 Miams

En bref Le covering food truck coûte entre 1500 et 6000 euros et transforme un camion banal en enseigne roulante Un total covering coûte deux à trois fois plus qu’un semi-covering Le vinyle premium ...lire

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Menu de la semaine 40 : 7 recettes gourmandes pour début octobre

Papilles et pupilles - 2 semaines

635 Miams

Octobre est là ðŸ‚. Les soirées commencent à fraîchir, les champignons reviennent dans les assiettes et les envies de plats un peu plus réconfortants aussi. Mais les courgettes, les tomates et les poivrons n’ont pas encore complè ...lire

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Peut-on mettre un parasol sur son balcon : ce que personne ne vous dit sur les risques de condamnati

5022 Miams

En bref Installer un parasol sur son balcon reste un droit encadré par le règlement de copropriété et le poids que la dalle supporte. Le balcon privatif autorise le mobil ...lire

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Recette de la crème de marron maison

Amour de cuisine - 2 semaines

2167 Miams

Voici une recette maison de crème de marron, idéale pour les amateurs de saveurs douces et réconfortantes. Parfaite à tartiner, en accompagnement de desserts ou pour garnir des pâtisseries, cette crèm ...lire

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Filet mignon de noir de bigorre au bleu des causses

Mamscook - 2 semaines

2569 Miams

Ce filet mignon de Noir de Bigorre au Bleu des Causses est le mariage de deux produits sous signes officiels de qualité, puisqu’en effet le Noir de Bigorre et le Bleu des Causses possèdent une A ...lire

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Clafoutis aux myrtilles, vanille, citron et rhum

Papilles et pupilles - 2 semaines

10 Miams

J’avais 600 g de myrtilles sous la main. Autant vous dire qu’il y avait deux options : les picorer une par une jusqu’à ce que le saladier soit mystérieusement vide ðŸ˜€, ou essayer d’en faire quelque chose d’un peu plus co ...lire

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Agenda gourmand du 28 septembre, les bonnes idées à dévorer

5746 Miams

Cette semaine, on s’initie, on adopte un nouveau rituel, on ne rate pas son moment, on fond de plaisir, on plonge dans l’amer, on file dans les Landes… C’est l’Agenda Go ...lire

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Poulet rôti aux lentilles vertes

4470 Miams

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Château peyrabon 2023, fruité et puissant

4474 Miams

Plein de fraîcheur et avec une belle puissance, ce Château Peyrabon 2023, classé Cru Bourgeois Supérieur, compte parmi les excellents rapports qualité-prix à avoir dans sa cave. Prêt à boire, ce Châte ...lire

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Quel verre à whisky choisir pour une dégustation parfaite : la science cachée derrière chaque forme

2603 Miams

En bref Le choix du verre modifie la perception aromatique du whisky avant même la première gorgée. la forme du verre concentre ou disperse les arô ...lire

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Châtaigne d’ardèche aop : le trésor gourmand de l’automne

3883 Miams

Véritable joyau automnal, la châtaigne d’Ardèche est un fruit gourmand capable de sublimer bon nombre de recettes. Du sous-bois à la cuisine, plongez au cœur de la tradition de ses vergers ...lire

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Blinis au sarrasin et moules de bouchot

3728 Miams

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Brocoli en crumble de noisette

Mamscook - 2 semaines

330 Miams