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Tian en sauce

Kiss my chef - 3 jours

615 Miams

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Aubergines « à la milanaise »!

Mamscook - 3 jours

435 Miams

Si je vous dis escalope à la milanaise, vous la voyez cette escalope fine panée, croustillante, dorée à souhait! Et bien je vous propose de faire la même chose avec des aubergines… Vous savez qu ...lire

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Gâteau magique

So rose bonbons - 6 jours

1918 Miams

Le gâteau magique est un dessert réalisé à partir d’une seule pâte liquide, qui à la cuisson, se sépare naturellement par différence de densité en trois couches distinctes : une couche flan, une ...lire

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Bruschetta fresca au melon, jambon et burrata, pleines de fraîcheur

Les food'amour - 6 jours

2373 Miams

Bruschetta fresca au melon, jambon et burrata Avec ces Bruschetta fresca au melon, jambon et burrata, l’Italie s’invite à votre table. Ces bruschetta sont à déguster bien fraîches. Elles s ...lire

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Crumble de pêches rôties au romarin

Mamscook - semaine derniere

177 Miams

Ah les crumbles… Je les adore! Que ce soit les crumbles sucrés ou les crumbles salés d’ailleurs. J’ai préparé ce crumble de pêches rôties au romarin pour aller diner chez une amie à ...lire

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Chakchouka aux merguez, un plat typique algérien

2456 Miams

Chakchouka aux merguez Cette recette de Chakchouka aux merguez fait remonter en moi de jolis souvenirs. Mon fils ainé allait en nourrice chez Nadia une Mamma Algérienne adorable et très bonne cuisiniè ...lire

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Jus de pêche et carotte maison sans centrifugeuse

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1763 Miams

Ce jus de pêches et de carottes est une boisson maison douce, fruitée et agréablement rafraîchissante. Préparé sans centrifugeuse, il ne nécessite que quelques ingrédients simples et se réalise facile ...lire

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Idée buffet dinatoire : des recettes faciles et conviviales à préparer

Repaire des ventres faims - semaine derniere

2 Miams

FAQ Quelles sont les idées pour organiser un buffet ? On structure le buffet en zones distinctes (entrées froides, bouchées tièdes, desserts, boissons), on crée 2 flux de circulation pour éviter lR ...lire

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Où dormir et manger à clermont-ferrand ? mon avis sur l’hôtel grand mess

Happy curio - semaine derniere

3049 Miams

En début d’année, j’étais venu prendre le petit-déjeuner au Grand Mess pour attaquer une journée à Clermont-Ferrand. Un petit déjeuner d’hôtel exceptionnel qui m’a donné envie ...lire

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Menus de la semaine 32 par mamscook

Mamscook - semaine derniere

4 Miams

Le mois d’aout est le mois parfait des amoureux des tomates, aubergines, melons… C’est un des mois ou ces légumes sont les plus savoureux… Alors on en profite pour les cuisiner ...lire

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Les madeleines de cyril lignac : en quête de la bosse parfaite !

Craquounette avenue - semaine derniere

1923 Miams

Aujourd’hui, on transforme la cuisine en véritable laboratoire ðŸ˜„ Relever un vrai défi de taille : obtenir enfin cette fameuse bosse de madeleine qui résistait jusque-là ! En combinant les astuces de Cyril Lignac sur le temps de ...lire

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Rillette de sardines au citron vert et chips de sarrasin

1806 Miams

Rillette de sardines au citron vert et chips de sarrasin Avec cette rillette de sardine au citron vert et chips au sarrasin, on continue les recettes faites lors de notre apéro entre cousins. Pour les ...lire

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Les aléas des longues sessions de cuisine

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1468 Miams

Dans une cuisine familiale, la table ne sert pas uniquement à partager les repas. Elle devient souvent un plan de travail supplémentaire pour étaler une pâte, découper les légumes ou déposer les plats ...lire

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Cake aux lardons, tomates séchées, olives et emmental, un classique facile à réaliser

1807 Miams

Cake aux lardons, tomates séchées, olives et emmental Avec cette recette de cake aux lardons, tomates séchées, olives et emmental vous êtes sure de ne pas décevoir vos invités. C’est un classiqu ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 31

Papilles et pupilles - semaine derniere

3016 Miams

Ces derniers jours, avec les incendies aux portes de Bordeaux, je dois avouer que je n’avais pas vraiment la tête à cuisiner ni à être très bavarde sur le blog. Là où j’habite, dans le cen ...lire

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Matcha glacé : la boisson parfaite pour l’été

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

663 Miams

Quand les températures grimpent, on cherche tous une boisson qui rafraîchit sans renoncer au plaisir et aux bienfaits d’une bonne tasse. C’est justement là que le thé matcha tire son éping ...lire

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Baba ghanoush (caviar d’aubergines à la libanaise)

So rose bonbons - semaine derniere

7 Miams

Ingrédients : Pour 4 personnes : Ustensiles particuliers : Préparation du baba ghanoush : 1.Faites griller les aubergines entières : 2. Pour faciliter le retrait de la peau placez-les pendant une diza ...lire

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French apricot upside-down cake

Del's cooking twist - semaine derniere

331 Miams

This French apricot upside-down cake is a grandma recipe that is reminiscence of my childhood. the perfect summer dessert recipe for the beginner baker! As far as I remember, I’ve always loved b ...lire

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Win a dream getaway while helping fight hunger

Hip paris - semaine derniere

3657 Miams

Veggies to Table's online curated Live and SIlent Auction brings Paris, Maine, Italy and Provence to you! ...lire

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Couscous de boulettes au poulet et légumes

298 Miams

Couscous de boulettes au poulet et légumes Quand j’ai vu ce Couscous de boulettes au poulet et légumes, il m’a donné très envie de le refaire. Je ne regarde pas souvent l’émission de ...lire

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Flan de courgettes diététique facile et léger

Aux fourneaux - semaine derniere

3577 Miams

Les recettes que l’on refait année après année sont souvent les meilleures. Ce flan de courgettes diététique facile et léger, je le prépare depuis plus de 10 ans et, à chaque été, il revient sur ...lire

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More bleu - blanc - rouge ðŸ‡«ðŸ‡· cadeaux ðŸŽ

Paris breakfasts - semaine derniere

4362 Miams

Tuesday I went shopping for French ðŸ‡«ðŸ‡· flag color gifts for the JULY PARIS Letter. le Boutique de l’Assemblée Nationale at 7, rue Aristide Briarde 75007Continue Reading » ...lire

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Tortellini façon ramen

4385 Miams

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Yaourt glacé au citron confit

4339 Miams

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Ragoût de poisson d’été

4213 Miams

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Ceviche de dorade au leche fraise

3570 Miams

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Kaiserschmarrn au teppanyaki

3641 Miams

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Menus de la semaine 31 par mamscook

Mamscook - 2 semaines

780 Miams

Avec les menus de la semaine 31, nous entamons le mois d’aout… C’est la saison des aubergines, des courgettes, du melon, des tomates, du concombre, du fenouil… il y a pleins de ...lire

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Comment faire des roulés feuilletés au pesto et à la mozzarella ?

Aux fourneaux - 2 semaines

538 Miams

Vous cherchez la meilleure recette de roulés feuilletés au pesto et à la mozzarella ? Découvrez le vrai secret pour obtenir des feuilletés parfaitement croustillants à l’extérieur et délicieusem ...lire

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Salade exotique mangue crevettes et sauce beurre de cacahuètes

La medecine par la cuisine - 2 semaines

18 Miams

Cette sauce-là, mazette, c'est the sauce qui réconcilie tout le monde avec les légumes ou les crudités. Je l'utilise avec des carottes râpées, du chou et encore mieux dans cette salade exotique. Une d ...lire

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Salade marocaine tomates poivrons grillés

So rose bonbons - 2 semaines

1798 Miams

Ingrédients : Pour 4 personnes : Préparation de la salade marocaine de tomates poivrons grillés : 1.Grillez les poivrons directement sur la flamme d’une cuisinière ou, à défaut, au four ou à l&# ...lire

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Brioche perdue glace vanille

So rose bonbons - 2 semaines

1638 Miams

Ingrédients : Pour 4 personnes : Préparation: 1.Mélangez les œufs, le sucre et la crème liquide. 2. Trempez rapidement les tranches de brioche dans le mélange. 3. Faites dorer dans une poêle ave ...lire

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the 3 meringues – why technique separates amateur from professional

Gourmets and co - 2 semaines

3777 Miams

When I first started making meringue, I thought it was one of the simplest things to bake. After all, it’s just egg whites and sugar. However, after batches that turned grainy, collapsed in the ...lire

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Why chicago deep-dish deserves respect from french gastronomes

Gourmets and co - 2 semaines

3693 Miams

I’ll never forget the look on my French friend Claire’s face when I first suggested we grab Chicago deep-dish pizza. She wrinkled her nose like I’d offered her gas station sushi. To ...lire

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Salade de sardines à la tomate

Mamscook - 2 semaines

40 Miams

Voilà une toute nouvelle salade estivale, en ce mercredi c’est une salade de sardines à la tomate que je vous propose! C’est la salade la plus simple de la terre… Une salade complète ...lire

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Envie de sucre : combien de temps faut-il pour s’en débarrasser naturellement ?

Aux fourneaux - 2 semaines

3 Miams

Avoir envie de sucre régulièrement est un phénomène courant. Ces fringales peuvent être liées aux habitudes alimentaires, au stress, au manque de sommeil ou aux variations de la glycémie. Mais combien ...lire

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Croquemitoufle ou gâteau aux cerises, idéal pour un goûter

1854 Miams

Croquemitoufle ou gâteau aux cerises, Le croquemitoufle, mais quesaco? C’est tout simplement un gâteau au yaourt aux cerises avec un crumble amande sur le dessus, ce qui le rend super moelleux e ...lire

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Scarpaccia, la galette de courgettes toscane

Mamscook - 2 semaines

18 Miams

Il y a très longtemps que je voulais partager cette recette avec vous. En effet je trouve que la scarpaccia, la galette de courgettes toscane est une façon extrêmement simple et savoureuse de cuisiner ...lire

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Ailes de poulet caramélisés, (miel soja et gingembre)

1452 Miams

Cette recette d’ailes de poulet caramélisées au miel et à la sauce soja est une véritable explosion de saveurs en bouche. Parfumées au gingembre et à la cannelle, elles sont délicatement relevée ...lire

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Taboulé d’été au saumon fumé, c’est frais et super bon.

1736 Miams

Le Taboulé d'été au saumon fumé est la valeur sûre de l'été. Tout le monde aime, c'est un plat complet et plein de fraicheur. the post Taboulé d’été au saumon fumé, c’est frais et super bo ...lire

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Milkshake aux fraises et banane

1360 Miams

Frais, fruité et délicieusement onctueux, ce milkshake aux fraises et à la banane est idéal pour faire le plein de gourmandise dès le petit-déjeuner ou à l’heure du goûter. Préparé avec des frui ...lire

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Yaourt grec à la compotée de physalis caramélisée au sucre vanillé

1434 Miams

Avec ce Yaourt grec à la compotée de physalis caramélisée au sucre vanillé, finissez votre repas en toute légèreté et gourmandise. the post Yaourt grec à la compotée de physalis caramélisée au sucre v ...lire

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Ce pastis ne se boit pas : il se mange et il est au confit de canard

Papilles et pupilles - 2 semaines

2184 Miams

Quand on me parle de pastis, je pense d’abord à l’apéritif anisé. Vous aussi probablement. Sauf qu’à Bach, dans le Lot, le pastis ne se boit pas toujours : il se mange. Et chez Lou Bourdié, il se déguste même en ve ...lire

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Auberge lou bourdié, une vraie table de village dans le lot

Papilles et pupilles - 2 semaines

1887 Miams

À Bach, dans le Lot, l’Auberge Lou Bourdié a le charme des vrais restaurants de village. On y vient pour une cuisine du Quercy sincère, un accueil simple et attentif, le pastis maison — salé ou sucré — et les crêpes Suzette ...lire

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Trio de mini tartelettes salées pour un brunch réussi.

637 Miams

Ce Trio de mini tartelettes salées est idéal pour le brunch mais pas que, il sera aussi très apprécié lors de vos apéros entre amis. the post Trio de mini tartelettes salées pour un brunch réussi. app ...lire

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Vacherin minute fraise vanille

So rose bonbons - 2 semaines

15 Miams

Ingrédients : Pour un moule de 18 à 20 cm de diamètre : Ustensiles particuliers : Préparation du vacherin minute fraise vanille : 1. Émiettez un tiers des meringues au fond du moule. 2. Recouvrez d ...lire

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Comment faire une glace à l’eau

222 Miams

Faire de la glace à l’eau est incroyablement facile, sans produits laitiers, sans oeufs et avec un minimum d’ingrédients. Une façon de se rafraîchir avec les grosses chaleurs estivales et ...lire

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Salade de lentilles froide au quinoa : un plat sain et savoureux

219 Miams