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Un atelier de fabrication de produits ménagers à Dombasle-sur-Meurthe Récemment, Dombasle-sur-Meurthe a été le théâtre d’un atelier innovant consacré à la fabrication de produits ménagers ...lire

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Astuces pour réussir la véritable recette bretonne de kouign-amann

Mes inspirations culinaires - 3 jours

1428 Miams

Impossible de parler de pâtisserie bretonne sans évoquer le kouign-amann, une recette originaire de Douarnenez. Ses ingrédients ont l’air simples, mais la technique de préparation demande une gr ...lire

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Warm salmon lentil salad with tzatziki

Del's cooking twist - 3 jours

1388 Miams

This simple warm salmon lentil salad with tzatziki makes for a great lunch or dinner, packed with nutrients and good-for-you ingredients. If you’re on the lookout for some everyday meal recipes, ...lire

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Sardines grillées et sa semoule épicée au cumin

Les food'amour - 4 jours

1721 Miams

Découvrez la recette savoureuse de sardines grillées et sa semoule épicée au cumin, un plat facile et abordable. the post Sardines grillées et sa semoule épicée au cumin appeared first on Les Food ...lire

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Lasagnes à la bolognaise au thermomix

Amandine cooking - 5 jours

1143 Miams

Les lasagnes à la bolognaise font partie des grands classiques à la maison, le genre de plat familial que tout le monde est toujours content de retrouver à table. Et depuis que je les prépare au therm ...lire

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Mes œufs en meurette, sauce au vin du beaujolais

Les épices rient - 5 jours

2963 Miams

C’est avec beaucoup de plaisir que je vous propose ma recette des œufs en meurette. La “meurette”, c’est-à-dire la sauce qui accompagne mes œufs, est incroyabl ...lire

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Tacos au poulet sauce fromagère

Mes inspirations culinaires - 6 jours

1431 Miams

Ces tacos au poulet et à la sauce fromagère sont parfaits pour préparer un repas généreux et réconfortant à la maison. Contrairement aux tacos mexicains, le tacos français se compose d’une grand ...lire

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Brochettes de raisins grillés et burrata au miel et sauce soja

Les food'amour - semaine derniere

1757 Miams

Ces brochettes de raisins grillés et burrata au miel et sauce soja, sont idéals pour le repas du soir. A déguster avec de bonnes tartines the post Brochettes de raisins grillés et burrata au miel et s ...lire

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Réussir un tea time anglais avec les bons biscuits

Craquounette avenue - semaine derniere

1539 Miams

Le tea time n’est pas une invention victorienne anecdotique. C’est une pratique qui structure encore aujourd’hui l’après-midi britannique, consommée quotidiennement par une large majorité de foyers en Angleterre. Comprendre ce ...lire

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Camembert rôti aux kumquats

Les food'amour - semaine derniere

1526 Miams

Cette recette de Camembert rôti aux kumquats est vraiment surprenante mais à tomber ! Les kumquats sont confits dans un sirop... the post Camembert rôti aux kumquats appeared first on Les Food'Am ...lire

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Menu de la semaine 37 : 7 recettes faciles pour septembre

Papilles et pupilles - semaine derniere

2349 Miams

Septembre est quand même un mois un peu schizophrène côté cuisine. À midi, on a encore envie de tomates, de poivrons, de plancha et de déjeuner dehors. Et le soir, dès que le soleil se couche un peu plus tôt, voilà qu’on commence à regar ...lire

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Cuisses de poulet marinées au yaourt et aux épices cajun

Papilles et pupilles - semaine derniere

2180 Miams

J’avais déjà préparé des pilons de poulet tandoori avec une marinade au yaourt et aux épices. En retrouvant un pot d’épices cajun dans mon placard, j’ai eu envie de reprendre le même principe avec des cuisses de poulet, du con ...lire

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Pourquoi boire de l’eau : les vérités scientifiques qu’on oublie (et les mythes à abando

And so we cook - semaine derniere

3723 Miams

En bref L’eau irrigue chaque cellule, régule la température et conditionne la concentration au quotidien. L’EFSA fixe les besoins hydriques entre 2 et 2,5 litres par jour selon le pro ...lire

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Nappes en papier : pourquoi les restaurateurs français abandonnent les modèles discount pour les tis

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

7960 Miams

En bref Toutes les nappes en papier ne se valent pas, et le prix affiché cache souvent le vrai coût par couvert Le papier damassé reste la référence visuelle pour les tables soignées ...lire

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Armoire réfrigérée professionnelle : pourquoi le choix entre positif et négatif détermine votre rent

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

7946 Miams

En bref L’armoire réfrigérée professionnelle se choisit selon le type de froid, la capacité et la classe énergétique, pas selon le prix affiché en vitrine. Le froid positif couvre 0 à +10 ...lire

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Balade sur le sentier au fil de l’eau au lac du bourget

Happy curio - semaine derniere

2272 Miams

Depuis début août, le sentier Au fil de l’eau entre Aix-les-bains et Brison St Innocent est à nouveau ouvert ! J’avais déjà bien aimé cette balade sur pilotis il y… the post Balade s ...lire

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Cette quiche provençale de diététicienne allège vos apéros, mais beaucoup font encore cette erreur

Gourmand - semaine derniere

6361 Miams

Sur Instagram, la diététicienne Mégane Heudiard revisite la quiche provençale avec une pâte sans beurre et des légumes du soleil. Une version plus légère, idéale pour l’apéro de fin d’été ...lire

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Conserves de courgettes par lactofermentation, méthode de conservation facile et rapide

Aux fourneaux - semaine derniere

5309 Miams

Vous avez une grosse quantité de courgettes au jardin et vous cherchez une façon simple de les conserver ? La lactofermentation est une méthode ancienne, naturelle et économique qui permet de préparer ...lire

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Ceviche de courgette au citron vert et au gruyère

11590 Miams

the post Ceviche de courgette au citron vert et au Gruyère appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Confiture de prunes au thermomix facile et parfumée

Amour de cuisine - semaine derniere

2818 Miams

Cette confiture de prunes au thermomix permet de profiter pleinement des fruits de fin d’été. Elle conserve une belle saveur fruitée grâce à une quantité de sucre modérée et se distingue par ses ...lire

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Portofino botanical spirit : la riviera italienne en version légère, entre agrumes et et embruns

10321 Miams

Portofino Botanical Spirit Light Edition est une nouvelle façon de savourer la Riviera italienne, entre fraîcheur marine, agrumes et botaniques méditerranéennes. Portofino Botanical Spirit Light Editi ...lire

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Dolly’s coat of many colors ðŸŽµ sonia delaunay, le rentrée

Paris breakfasts - semaine derniere

5674 Miams

I love â¤ï¸ the story of Dolly’s Coat of Many Colors her mother made for her as a child, Out of scraps of colored fabric.Continue Reading » ...lire

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Bouillon à l’agneau et aux nouilles chinoises

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the post Bouillon à l’agneau et aux nouilles chinoises appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Tarte aux pommes et au gruyère

9955 Miams

the post Tarte aux pommes et au Gruyère appeared first on Kiss My Chef. ...lire

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Riz au lait aux feuilles de figuier et aux figues rôties

Mamscook - semaine derniere

4331 Miams

Le figuier est sans doute l’arbre a la symbolique la plus passionnante, on le retrouve dans toutes les civilisations antiques, dans toutes les religions du livre… Et, je ne sais pas si vou ...lire

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Salade avocats crevettes feta

So rose bonbons - 2 semaines

5088 Miams

Ingrédients : Pour 2 personnes : Pour la vinaigrette : Ustensiles particuliers : Aucun Préparation de la salade avocats crevettes feta : 1.Coupez les avocats en cubes, ajoutez un filet de citron et mé ...lire

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Quel vin blanc pour apéritif : pourquoi votre choix dépend de vos invités, pas du cépage

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

4531 Miams

En bref Le bon vin blanc d’apéritif dépend du contexte, pas d’une liste toute faite. L’acidité seule ne suffit pas, la fraîcheur globale compte davantage Le contexte social oriente le choix bien ...lire

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Matcha latte: pourquoi votre version maison n’égale jamais celle du café (et comment y remédie

Repaire des ventres faims - 2 semaines

878 Miams

En bref Le matcha latte réussi tient à trois détails que personne ne t’explique vraiment. Le dosage exact tourne autour de 1,5 gramme, pas 2 La température de l’eau ne dépasse jamais 80 ...lire

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Recette autour d’un ingrédient : la poire à l’honneur

3505 Miams

Nous voici de retour pour une nouvelle édition de Recette autour d’un ingrédient, notre rendez-vous culinaire mensuel qui nous permet de nous retrouver autour d’un produit de saison et de ...lire

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Tarte à l’orange caramélisée, recette facile

3311 Miams

Cette tarte à l’orange caramélisée associe une pâte sablée friable à une crème à l’orange douce, onctueuse et délicatement acidulée. Juste avant de servir, sa surface est saupoudrée de cas ...lire

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Faire un cornet en papier kraft : l’erreur que commettent 9 créateurs sur 10 (et comment l&rsq

Repaire des ventres faims - 2 semaines

5 Miams

En bref Faire un cornet en papier kraft qui tient dans la main sans se déchirer demande un grammage précis, un pliage asymétrique et zéro colle sur les bords visibles. Le grammage 60 à 90 g/ ...lire

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Aluminium au micro-onde : pourquoi le mythe de l’explosion persiste et comment l’utilise

Repaire des ventres faims - 2 semaines

5 Miams

En bref L’aluminium réfléchit les micro-ondes et provoque des étincelles seulement dans certaines conditions précises. Le papier froissé multiplie le risque d’arc électrique p ...lire

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Comment lester un parasol déporté : la méthode par profil climatique pour éviter les erreurs coûteus

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

4403 Miams

En bref Un parasol déporté réclame deux à trois fois plus de lestage qu’un modèle droit à cause du bras de levier. Un 3×3 mètres exige au minimum 40 à 50 kg selon l’exposition Les d ...lire

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Buffet brunch maison : les idées gourmandes pour recevoir sans stress

2690 Miams

Le brunch est devenu un rendez-vous incontournable pour partager un moment convivial en famille ou entre amis. À mi-chemin entre le petit-déjeuner et le déjeuner, il permet de proposer un buffet varié ...lire

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Saint-jacques au beurre d’orange

Les food'amour - 2 semaines

2584 Miams

Découvrez la recette de Saint-Jacques au beurre d'orange, un plat raffiné et simple à réaliser pour impressionner vos invités. the post Saint-Jacques au beurre d’orange appeared first on Les Foo ...lire

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Visitandines aux framboises et citron vert, moelleuses et parfumées

2227 Miams

Les visitandines aux framboises et citron vert sont de délicieux petits gâteaux aux amandes, à la fois moelleux à cœur et légèrement dorés à l’extérieur. La douceur de la poudre d’am ...lire

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Cookies au beurre noisette de brune

Mamscook - 2 semaines

8 Miams

C’est mercredi et en ce mois de septembre, ce mois de rentrée, comme l’an dernier, j’ai décidé de vous donner quelques recettes de petits gâteaux maison à glisser dans la boite du go ...lire

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Purée de courgettes et pommes de terre épaisse : recette facile

Aux fourneaux - 2 semaines

8 Miams

La purée de courgette et pommes de terre est une recette toute simple, mais obtenir une texture bien épaisse et onctueuse demande une petite astuce. La courgette étant naturellement riche en eau, une ...lire

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Neige de pomme (apple snow)

Les food'amour - 2 semaines

2473 Miams

Découvrez la recette de neige de pomme, un dessert anglais savoureux qui met en valeur la délicatesse de la pomme the post Neige de pomme (apple snow) appeared first on Les Food'Amour. ...lire

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Curry de pois chiche aux courgettes

Mamscook - 2 semaines

5 Miams

J’aurais très bien pu appeler cette recette Dahl de pois chiche aux courgettes, mais allez savoir pourquoi j’ai choisi curry de pois chiche aux courgettes ðŸ™‚ ðŸ™‚ Ce curry n’est pa ...lire

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Gâteaux apéro au parmesan, thym et tomate cerise

Les food'amour - 2 semaines

2093 Miams

Régalez-vous avec ces gâteaux apéro au parmesan, thym et tomate cerise, faciles et rapides à préparer pour vos apéritifs. the post Gâteaux apéro au parmesan, thym et tomate cerise appeared first on Le ...lire

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Wok de crevettes et légumes au tm7

Amandine cooking - 2 semaines

1077 Miams

Pas besoin de sortir le wok aujourd'hui ! Avec le mode Hautes températures du thermomix TM7, je vous propose de préparer directement dans le bol ce wok de crevettes et légumes, parfumé à l'ail et au p ...lire

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Confitures de mirabelles

So rose bonbons - 2 semaines

910 Miams

Ingrédients : Pour la réalisation d’environ 3 pots de 320g : 1kg de mirabelles dénoyautées (soit environ 1,3Kg de mirabelles) 500g de sucre le jus d’un citron Ustensiles particuliers : Auc ...lire

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Salade melon framboises

So rose bonbons - 2 semaines

9 Miams

Ingrédients : Pour 2 personnes : Pour la salade : Pour la vinaigrette miel framboise : Ustensiles particuliers : Préparation de la salade melon framboises : 1.Coupez le melon en morceaux. 2. Coupez le ...lire

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Magret de canard au four : nos conseils pour une cuisson parfaite

And so we cook - 2 semaines

2892 Miams

Symbole de la cuisine du Sud-Ouest et produit phare du terroir français, le magret de canard occupe une place de choix sur les tables conviviales. La réussite d’un magret de canard au four ne s’improvise pas. Pour obtenir u ...lire

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Nous dévoile sa recette familiale des légumes farcis

750grammes - 2 semaines

3316 Miams