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Coupes de fruits frais d’été
Toc cuisine
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Nous vous proposons quelques exemples de desserts fruités qui vous permettront de finir un repas tout en douceur et en fraîcheur. Exemple N°1 : Fruits mis en oeuvre : abricot, poire, pomelo, banane.
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Crespeou pr
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Marcia tack
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Découvrez la recette du fameux Crespeou que l'on sert en Pr
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ce lors des repas d'été
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Quiche au thon et à la tomate, saveurs pr
oven
çales
Les épices rient
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Après l’ambiance caniculaire de ce début d’été 🌡☀ rien de tel que de préparer un bon petit plat, dès que les températures baissent un peu. D’ailleurs, comment vous organisez-vou
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Salade de lentilles au feta
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La salade de lentilles au feta est un plat équilibré et gourmand, parfait pour une pause déjeuner légère ou en accompagnement d’un dîner de semaine. Facile à préparer, cette salade combine les b
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Combien de temps pour visiter gordes : guide des incontournables du village en pr
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Blanc coco
- 5 jours
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J’adore flâner dans les petits villages de caractère, et Gordes figure en tête de liste des joyaux pr
oven
çaux à découvrir. Bâti sur un éperon rocheux du Luberon, ce village perché offre un panorama à couper
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La serre de jardin : la solution idéale pour protéger vos plantes du froid
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- 6 jours
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Pendant l’hiver, et avec lui la chute des températures, les matinées sont gelées et les vents glaciaux. Pour les amateurs de jardinage, cette période est souvent synonyme de stress : comment pré
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Recette autour d’un ingrédient #123
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D’un commun accord avec Soulef et comme chaque année, nous reprenons le jeu pendant la saison estivale histoire de laisser les copinautes profiter de l’été et des vacances. Pour ceux et ce
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Quelles recettes gourmandes préparer avec des poissons en conserve ?
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Les poissons en conserve sont une option pratique et économique pour préparer des repas délicieux, tout en apportant une source de protéines de qualité. Bien qu’ils soient souvent perçus comme u
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Papilles & pupilles : 20 ans de passion et de partage
Papilles et pupilles
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Il y a 20 ans tout juste, j’ai ouvert Papilles & Pupilles avec trois recettes, un modem qui faisait krrrrr bip bip krrrrrr, et l’idée un peu floue que ça pouvait être sym
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Le comptoir du caviar : les clés pour une dégustation parfaite
Les gourmands 2.0
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Le caviar séduit les amateurs de gastronomie par sa saveur au
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ntique et sa finesse. Souvent associé à des moments spéciaux, il peut aussi devenir une expérience accessible à tous, en effet, Le Compt
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La recette gourmande du dos de cabillaud au four pour un poisson ultra moelleux
Les gourmands 2.0
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Fermez les yeux et imaginez : derrière la porte du four, les arômes d’un dos de cabillaud moelleux se libèrent, se mêlant à des notes d’herbes, d’ail et de citron. Cette scène gourmande réveille i
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Que faire avec du chèvre frais ce soir ? 3 idées ultra fraîches
Papilles et pupilles
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Vous avez du fromage de chèvre frais sous la main et zéro envie de cuisiner compliqué ? Bonne nouvelle : c’est l’un des ingrédients les plus malins de l’été. Il aime les herbes fraîc
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Grand prix - hippodrome de saint-cloud.
Paris breakfasts
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On Sunday l joined a mass of painters at hippodrome de Saint-Cloud for an art competition. I’m
crazy
for
the
elegant, mystery Equestrian woman who prances out and inaugurates every race track.C
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Salade de poulet au chou rouge
Kiss my chef
- semaine derniere
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Tarte tatin d’aubergines
Kiss my chef
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Épices rœllinger à paris : une boutique qui sent bon le voyage
Papilles et pupilles
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Vous connaissez ce moment où vous entrez quelque part et vous vous dites : « Houla houla. Je suis fichue. » Voilà exactement ce qui m’est arrivé hier, rue Sainte-Anne à Paris, en poussant la porte de l’épicerie Roellinge
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Carpaccio de boeuf et beaufort à la japonaise
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Granité de pêches
Mamscook
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Je ne sais pas trop quel temps il fait chez vous, mais chez moi, vu la température, un granité de pêches c’est parfait! Que se soit pour un dessert ou pour un gouter, c’est fraicheur garan
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10 choses que vous ne saviez (peut-être) pas sur le vin
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Le vin est bien plus qu’un simple accompagnement de repas : c’est une boisson millénaire chargée d’histoires, de traditions et de faits surprenants. Que vous soyez un amateur curieux
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Les menus de la semaine 27 par mamscook
Mamscook
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Voilà les menus de la semaine 27. Le début de l’été est bien chaud, alors des recettes simples, gourmandes en mode fraicheur pour ce début d’été. Pour ceux à qui cela a échappé, depuis le
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Comment sublimer le filet mignon au four pour une tendreté inégalée à chaque bouchée
Les gourmands 2.0
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Cher amateur de gastronomie, imagine un filet mignon d’une tendreté inouïe, dévoilant à chaque bouchée des arômes subtils, une jutosité incomparable et cette sensation irrésistible de fondant que seule une cuis
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Soupe froide de melon au basilic, dessert d’été
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La soupe de melon et concombre est une recette légère aux saveurs délicates et estivales. Une soupe froide idéale pour les journées chaudes, avec seulement 2 ingrédients et parfumée agreablement au ba
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Solli’s cherry 💠cheesecake
Paris breakfasts
- 2 semaines
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Cherry cheesecake inspired by Wayne ThiebaudYesterday mBonnie said, “Have you been to
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new Ritz Le Comptoir on 45, rue de Sévres?”I said, “It’s 97 degrees out, feels like 1
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Crèmes au lait de coco et citron vert : une douceur exotique à tomber
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Envie de fraîcheur, d’évasion, et d’un dessert qui fait voyager dès la première cuillère ? Ne cherchez plus, la crème au lait de coco et citron vert est là pour combler toutes vos envies g
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Avocats aux algues nori et au sésame
Mamscook
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Avec cette recette d’avocats aux algues Nori et au sésame, je démarre les mercredis salade de l’été. En effet, j’ai décidé tous les mercredis de partager avec vous une salade origina
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Salade de haricots verts, mangue, men
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et cacahuètes
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Une journée de canicule, un frigo qui soupire, et zéro envie de cuisiner ? Respire. J’ai ce qu’il te faut : une salade de haricots verts toute simple mais qui change, fraîche comme un moji
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Focaccia genovese… comme un jardin
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J’avais promis à une amie, une recette de focaccia. Voilà donc la recette de la focaccia genovese… comme un jardin. La focaccia nous vient d’Italie, c’est une pâte à pain très
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Charlotte royale aux fraises
So rose bonbons
- 2 semaines
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Ingrédients : Pour une charlotte d’environ 20 cm de diamètre et 8 cm de haut : Pour le biscuit roulé à la fraise : 4 oeufs 120g de sucre 100g de farine 1 cuillère à café d’arôme vanille 1
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Tartare de tomates aux rillettes de thon : une recette fraîche pour l’été
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Tartare de Tomates aux Rillettes de Thon : Une Recette Fraîche et Savoureuse pour l’été Avec l’arrivée des beaux jours, l’envie de repas frais et légers se fait sentir. Le tartare de
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Glace à la framboise et à la rhubarbe
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Quand l’été pointe le bout de son nez, l’envie de fraîcheur devient irrésistible. Et quoi de mieux qu’une glace maison pour se rafraîchir tout en se régalant ? Aujourd’hui, met
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Week-end à saint-jean-de-luz : charme basque et océan
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En ce début de semaine, je vous emmène au Pays Basque où j’étais mercredi et jeudi dernier. Et poser sa valise à Saint-Jean-de-Luz c’est un peu comme tomber amoureux au premier regard. Le
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Balade street art unique à sète
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Quoi de plus plaisant que de découvrir de nouvelles œuvres street art à chaque passage à Sète ! Avec le MACO (musée à ciel ouvert) qui évolue régulièrement et la…
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Cake aux aubergines tomate et mozzarella
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Un irrésistible cake aux aubergines tomate et Mozzarella aux saveurs méditerranéennes et estivales parfumé au curcuma et origan facile à préparer qui trouvera sa place dans un brunch dominical, un déj
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Maison adam : les vrais macarons de saint-jean-de-luz
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Il y a des adresses qui traversent le temps, sans prendre une ride. À Saint-Jean-de-Luz, la Maison Adam, c’est un peu la grand-mère du coin qui fait toujours ses gâteaux comme avant. Sauf que ce
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Quel accompagnement pour une côte de bœuf
Papilles et pupilles
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Vous vous demandez quoi servir avec une côte de bœuf ? Voici mes idées d’accompagnements faciles, gourmands et qui changent du duo frites-purée. La côte de bœuf, c’est un peu la pièce maîtresse des grandes tablées. Celle qu&rsquo
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Technique barbecue : comment créer 2 zones de cuisson sur votre gril ?
Les épices rient
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Réussissez toutes vos cuissons au barbecue grâce à cette technique qui fonctionne à coup sûr ! On oublie les saucisses trop cuites qui ressemblent à des petits morceaux de charbonnette 😆 ou encore
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Sauce bbq maison express en 15 minutes !
Les épices rient
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Avec quelques ingrédients simples, réalisez en un clin d’œil une sauce Barbecue maison ou “sauce BBQ” au goût au
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ntique, relevée juste ce qu’il faut. Il s’agit d&
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