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Menu de la semaine - du 12 au 18 janvier

Amandine cooking - 4 jours

351 Miams

+ Miam !

Pour ce nouveau menu de la semaine de janvier, je vous propose des repas simples, gourmands et de saison, parfaits pour s’organiser facilement au quotidien. Entre plats réconfortants, recettes é ...lire

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Vanille kipferl maison, recette facile et tellement bonne

Les food'amour - 4 jours

859 Miams

+ Miam !

Les vanilles Kipferl sont de délicieux biscuits fondant à la vanille venant de l'Europe Centrale (Autriche, Hongrie, Allemagne...) The post Vanille Kipferl maison, recette facile et tellement bonne ap ...lire

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Trifle aux poires sauce chocolat bataille food #145

Les food'amour - 5 jours

945 Miams

+ Miam !

Découvrez la recette du trifle aux poires sauce chocolat et honorez la mémoire de Guy à travers ce délicieux dessert. The post Trifle aux poires sauce chocolat Bataille food #145 appeared first on Le ...lire

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Chambres froides professionnelles : pourquoi sont-elles indispensables en restauration ?

And so we cook - 6 jours

2597 Miams

+ Miam !

En cuisine, l’adrénaline monte et rien n’est laissé au hasard. Entre le ballet des services et l’exigence de fraîcheur, la logistique devient votre alliée la plus précieuse. Pourtant, un inciden ...lire

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Tout cuit dans un seul plat ðŸ˜ riz au poulet

Ma fleur d'oranger - semaine derniere

2715 Miams

+ Miam !

Un plat simple, réconfortant et plein de saveurs ðŸ¤ Cuisses de poulet bien dorées et riz parfumé, tout cuit ensemble au four. ðŸ‘‰ Recette parfaite pour un repas facile, sans stress. Ingrédients ...lire

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En quête de la recette infaillible : entre réalité éditoriale et plaisir du fait maison

Just good food - semaine derniere

1901 Miams

+ Miam !

Il n’y a sans doute rien de plus agaçant, ni de plus inévitable, que cette éternelle question qui revient nous hanter chaque fin de journée : « Qu’est-ce qu’ ...lire

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Chroniques gourmandes : les incontournables du 11e et les surprises d’outre-atlantique

Just good food - semaine derniere

1775 Miams

+ Miam !

Le 11e arrondissement de Paris confirme, année après année, son statut de véritable cœur battant de la capitale française. De la place de la République à la Nat ...lire

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Un radis noir, une sardine pour un joli carpaccio

Les food'amour - semaine derniere

337 Miams

+ Miam !

Oui, oui, vous avez bien lu, un radis noir, une sardine pour un joli carpaccio, un beau plat de saison qui mets en valeur le radis et la Bretagne The post Un radis noir, une sardine pour un joli carpa ...lire

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Cette recette de cinnamon rolls de karine transforme vos brunchs en festin grâce à un geste de pouss

Gourmand - semaine derniere

2819 Miams

+ Miam !

Best-seller Marmiton, les cinnamon rolls de Karine transforment un simple goûter en brioche roulée ultra réconfortante. Mais quels temps de pousse et gestes font vraiment la différence ? ...lire

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Ces 10 soupes réconfortantes prêtes en 15 min cachent une astuce à connaître avant les soirs glacial

Gourmand - semaine derniere

2740 Miams

+ Miam !

Quand le froid s’installe et que le temps manque, ces soupes réconfortantes promettent un bol fumant en 15 minutes. Quels profils gourmands se cachent derrière ces recettes express ? ...lire

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Concours de la meilleure galette des rois de gironde 2026 : le verdict du jury

Papilles et pupilles - semaine derniere

1134 Miams

+ Miam !

Le 17 novembre dernier s’est tenue la première édition du Concours de la meilleure galette de Gironde des pâtissiers. L’événement était organisé par l’Union des pâtissiers de la Giro ...lire

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Recette de mini-tartelettes au confit d’oignon, magret et noix

Les food'amour - semaine derniere

6 Miams

+ Miam !

Avec cette recette de mini-tartelette au confit d'oignon, magret et noix je vous souhaite une bonne année 2026 The post Recette de Mini-tartelettes au confit d’oignon, magret et noix appeared fi ...lire

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Velouté de patate douce et courgette

Amour de cuisine - semaine derniere

2218 Miams

+ Miam !

Envie d’une recette saine, savoureuse et facile à réaliser ? Le velouté de patate douce et courgette est Va bien vous reconforter ! Ce plat réchauffant est parfait pour les soirées d’autom ...lire

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Soupe chinoise au poulet et maïs

Amour de cuisine - semaine derniere

2286 Miams

+ Miam !

Cette soupe chinoise au poulet et maïs offre un équilibre entre douceur, chaleur et simplicité. Riche en goût, légère et rapide à cuisiner, elle fait partie des recettes réconfortantes idéales pour le ...lire

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Courge blanche casperita farcie au riz sauvage et champignons, gratinée au parmesan

Amour de cuisine - semaine derniere

862 Miams

+ Miam !

Cette recette de courge blanche Casperita farcie au riz sauvage et champignons, gratinée au parmesan, offre un plat d’automne réconfortant. Vous obtiendrez une chair fondante, une farce parfumée ...lire

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Nouveaute guy demarle

Novice en cuisine - semaine derniere

9 Miams

+ Miam !

Alerte nouveauté! Le moule mini cyclines fait son arrivée! 35 empreintes à 46.90€, format idéal pour l'apéro comme pour le sucré! Exclusivité via les conseillers, disponible des maintenant par mo ...lire

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Roulés de saumon fumé et boursin : bouchée apéritive

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

2265 Miams

+ Miam !

S’il y a bien une valeur sûre à l’heure de l’apéritif, c’est le saumon fumé. Chic sans être snob, raffiné sans être compliqué, il a ce don magique de transformer trois ingrédie ...lire

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Number cake pistache, vanille et chocolat pour le nouvel an ou un anniversaire !

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

9 Miams

+ Miam !

Aujourd’hui, je vous propose un number cake pistache, vanille et chocolat spécial Nouvel An 2026 absolument dingue : une base de pâte sablée à la pistache bien croustillante, deux étages de bisc ...lire

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Charlotte façon tiramisu aux agrumes, comme une bûche

Chic chic chocolat - semaine derniere

1079 Miams

+ Miam !

Ce sera la dernière recette de l'année, alors autant finir en beauté. J'avais cette idée en tête, depuis que je suis tombée sur un moule bûche de forme carrée. Je vous ai déjà proposé la bûche f ...lire

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Crème de pomme de terre à l’ail rôti

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1747 Miams

+ Miam !

Cette crème de pomme de terre est une recette élégante, originale et réconfortante. C’est le type de recette qui fait immédiatement son petit effet : un velouté sans gluten, sans lactose et sans ...lire

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Gâteau aux noix de grand-mère : la recette authentique et moelleuse

Blanc coco - 2 semaines

1873 Miams

+ Miam !

Chaque bouchée de ce gâteau aux noix me ramène aux goûters d’automne chez ma grand-mère. L’odeur des noix fraîchement concassées qui embaumait la cuisine, la promesse d’un dessert simple, réconfortant et incroyablem ...lire

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Haricots blancs à l’ancienne

La cuisine vegetalienne - 2 semaines

464 Miams

+ Miam !

Un plat de haricots blancs simple et réconfortant Chez moi, il y a des plats qui ont un côté rassurant dès qu’ils commencent à mijoter. Les haricots blancs en font clairement partie. Sans pour a ...lire

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Feuilleté savoyard : pommes de terre & fromage à raclette

Les épices rient - 2 semaines

2302 Miams

+ Miam !

Vous allez adorer ce délicieux feuilleté savoyard au fromage à raclette très croustillant, généreusement parfumé et ultra réconfortant ! Celui-ci est garni de p ...lire

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Clafoutis aux pêches en boîte : mon astuce pour le rendre inoubliable

Craquounette avenue - 2 semaines

982 Miams

+ Miam !

Comment transformer une simple boîte de pêches au sirop, souvent un peu tristounette, en un dessert vraiment mémorable ? Ma mission était de trouver l’astuce qui change tout, celle qui apporte un maximum de moelleux et une sa ...lire

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Recettes protéinées : des idées gourmandes pour faire le plein d’énergie

Une cuillere en bois - 2 semaines

4094 Miams

+ Miam !

Aujourd’hui, on parle recettes protéinées, ces plats savoureux qui boostent votre forme sans sacrifier la gourmandise. Que vous soyez sportif, végétarien ou simplement à la recherche d’une alimentation plus équ ...lire

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Cette recette de forêt noire de cyril lignac va remplacer votre bûche de noël grâce à une astuce tou

Gourmand - 2 semaines

2876 Miams

+ Miam !

À Noël, la forêt Noire de Cyril Lignac s’invite au centre de la table avec sa génoise au cacao, sa chantilly vanillée et ses cerises juteuses. Quels gestes de chef transforment ce classique en d ...lire

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Cette recette de rkhama sans cuisson a le goût d'une barre chocolatée au caramel très connue à teste

Gourmand - 2 semaines

2848 Miams

+ Miam !

Entre Maroc et Algérie, ces rkhama marbrés aux cacahuètes promettent un faux air de Snickers sans allumer le four. En quelques gestes, ils transforment un simple thé à la menthe en pause ultra gourman ...lire

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Sauce magique de mercotte : la recette rapide pour sublimer tous vos plats

Repaire des ventres faims - 2 semaines

956 Miams

+ Miam !

Ce qu’il faut savoir sur la sauce magique de Mercotte La sauce magique de Mercotte, véritable joker du placard, transforme le menu du quotidien d’un coup de cuillère et d’un brin d&r ...lire

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