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Roulés de saumon fumé et boursin : bouchée apéritive

Mes inspirations culinaires - 6 jours

2185 Miams

+ Miam !

S’il y a bien une valeur sûre à l’heure de l’apéritif, c’est le saumon fumé. Chic sans être snob, raffiné sans être compliqué, il a ce don magique de transformer trois ingrédie ...lire

Number cake pistache, vanille et chocolat pour le nouvel an ou un anniversaire !

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

1 Miams

+ Miam !

Aujourd’hui, je vous propose un number cake pistache, vanille et chocolat spécial Nouvel An 2026 absolument dingue : une base de pâte sablée à la pistache bien croustillante, deux étages de bisc ...lire

Gâteau aux noix de grand-mère : la recette authentique et moelleuse

Blanc coco - semaine derniere

1870 Miams

+ Miam !

Chaque bouchée de ce gâteau aux noix me ramène aux goûters d’automne chez ma grand-mère. L’odeur des noix fraîchement concassées qui embaumait la cuisine, la promesse d’un dessert simple, réconfortant et incroyablem ...lire

Haricots blancs à l’ancienne

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

462 Miams

+ Miam !

Un plat de haricots blancs simple et réconfortant Chez moi, il y a des plats qui ont un côté rassurant dès qu’ils commencent à mijoter. Les haricots blancs en font clairement partie. Sans pour a ...lire

Clafoutis aux pêches en boîte : mon astuce pour le rendre inoubliable

Craquounette avenue - semaine derniere

980 Miams

+ Miam !

Comment transformer une simple boîte de pêches au sirop, souvent un peu tristounette, en un dessert vraiment mémorable ? Ma mission était de trouver l’astuce qui change tout, celle qui apporte un maximum de moelleux et une sa ...lire

Recettes protéinées : des idées gourmandes pour faire le plein d’énergie

Une cuillere en bois - semaine derniere

3187 Miams

+ Miam !

Aujourd’hui, on parle recettes protéinées, ces plats savoureux qui boostent votre forme sans sacrifier la gourmandise. Que vous soyez sportif, végétarien ou simplement à la recherche d’une alimentation plus équ ...lire

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Cette recette de rkhama sans cuisson a le goût d'une barre chocolatée au caramel très connue à teste

Gourmand - semaine derniere

2844 Miams

+ Miam !

Entre Maroc et Algérie, ces rkhama marbrés aux cacahuètes promettent un faux air de Snickers sans allumer le four. En quelques gestes, ils transforment un simple thé à la menthe en pause ultra gourman ...lire

Sauce magique de mercotte : la recette rapide pour sublimer tous vos plats

Repaire des ventres faims - semaine derniere

954 Miams

+ Miam !

Ce qu’il faut savoir sur la sauce magique de Mercotte La sauce magique de Mercotte, véritable joker du placard, transforme le menu du quotidien d’un coup de cuillère et d’un brin d&r ...lire

Voyage à san daniele à la découverte du prosciutto di san daniele aop

Dorian cuisine - 2 semaines

1534 Miams

+ Miam !

Arriver à San Daniele del Friuli, c’est d’abord une sensation. Quelque part entre les Alpes carniques et l’Adriatique, les paysages sont fait de collines, de forêts, et d’un te ...lire

Recette pâte chichi : la méthode facile pour un résultat authentique

Repaire des ventres faims - 2 semaines

462 Miams

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Ce qu’il faut savoir, entre sucre, souvenirs et improvisation Le chichi, c’est un parfum d’enfance qui revient en fanfare à chaque bouchée, version fête foraine ou improvisation dans ...lire

Les lasagnes à la bolognaise : la recette facile et savoureuse pour régaler toute la famille

Une cuillere en bois - 2 semaines

1655 Miams

+ Miam !

Voir sa famille savourer un plat chaud réconfortant, c’est l’un des plus beaux cadeaux que la cuisine puisse offrir. Et quoi de plus convivial qu’une bonne lasagne à la bolognaise, avec ses ...lire

Pommes de terre hasselback croustillantes à l’air fryer ðŸ”¥

Ma fleur d'oranger - 2 semaines

3 Miams

+ Miam !

Des pommes de terre hasselback croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur ðŸ¤Ž Assaisonnées à l’huile d’olive, ail en poudre et paprika fumé. â± 20 minutes à l&rs ...lire

Puff pastry topped fish pie

Del's cooking twist - 2 semaines

1721 Miams

+ Miam !

This puff pastry topped fish pie makes for a fancy, elegant and festive dish. It consists in a medley of salmon and cod, tossed together in a creamy white wine sauce with fennel, and topped with a cri ...lire

La tarte aux légumes du loup mal-aimé

Chic chic chocolat - 2 semaines

984 Miams

+ Miam !

Vous n'avez pas pu passer à côté de la magnifique publicité du loup mal aimé. Sa mauvaise réputation l'isole et le rend malheureux. En se mettant à la cuisine, il essaie de se racheter auprès de ...lire

Menus de fêtes époustouflants pour petit budget

Les food'amour - 2 semaines

1767 Miams

+ Miam !

Je vous propose ces menus de fêtes époustouflants pour petit budget, car nous avons tous envie de faire un bon repas de réveillon pour faire plaisir aux personnes qui nous sont chers The post Menus de ...lire

Recette de panna cotta de langoustine pour un repas raffinée

Les food'amour - 2 semaines

1727 Miams

+ Miam !

Cette recette de panna cotta de langoustine sera parfaite pour vos repas de fêtes, légère et raffinée elle fera son entrée avec de .... The post Recette de Panna cotta de langoustine pour un repas raf ...lire

Truffes façon tiramisu

Framboises et bergamote - 2 semaines

1053 Miams

+ Miam !

En principe, la tradition est : pas de fêtes de fin d'année sans truffe au chocolat !Cette année, pas de chocolat mais du café pour des petites bouchées préparées façon tiramisu..Ces truffes sortent de l'ordinaire !Ingrédients pour 16 à 18 truffes :- 150 g de boudoirs- 100 g de ...lire

Escapade parisienne : de l’immersion tokyoïte au renouveau gastronomique sur l’Île saint

Just good food - 2 semaines

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La scène culinaire parisienne ne cesse de se réinventer, offrant aux gourmets d’outre-Quiévrain de nouvelles raisons de sauter dans le premier Thalys. Si la Ville Lumière a t ...lire

Actualité gastronomique : entre adieux Émouvants et nouveaux sommets

Just good food - 2 semaines

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Le monde de la gastronomie française est un cycle perpétuel, rythmé par des fermetures historiques et des ouvertures spectaculaires. Alors qu’une institution outre-Atlantique tire ...lire

Cake de noël au thé vert

Chic chic chocolat - 2 semaines

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Quand on a découvert ce joli moule sapin, on a immédiatement pensé à une forêt de sapins verts aux cimes enneigées. J'ai justement rapporté des plantations de thé de Boseong en Corée du sud, du ...lire

Entre urbanisme chic et retour à la terre : quand l’art de vivre se réinvente

Just good food - 2 semaines

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Paris et sa périphérie continuent de redessiner les contours de la gastronomie et du bien-être. Si le cœur de la capitale française vibre au rythme de lieux hybrides mêla ...lire

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