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Joues de porc mijotées au chorizo et piment d’espelette, fondantes à souhait
Papilles et pupilles
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Je déclare la saison des plats mijotés officiellement ouverte (on peut remiser les salades de tomates et ressortir la cocotte !). Je crois que je pourrais cuisiner des joues de porc toute l’anné
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🧡 potimarron farci au riz et bœuf – recette facile, fondante et gourmande ! ðŸ‚
Ma fleur d'oranger
- 3 jours
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+ Miam !
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🎃 Recette de saison ultra récon
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tante ! Aujourd’hui, je vous partage ma version du potimarron farci au riz et au bœuf, une recette simple, fondante et pleine de saveurs d’automn
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Poulet rôti au four juteux et doré, comme à la rôtisserie
Amour de cuisine
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Ce poulet rôti au four séduit par sa peau dorée et sa chair juteuse, subtilement parfumée aux herbes et épices. Un classique familial, simple à réussir, qui trans
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Quel est le meilleur vin blanc tariquet ?
And so we cook
- 5 jours
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+ Miam !
Tu miammes
En bref : le Tariquet façon boussole sensorielle La saga Tariquet, c’est une histoire de famille et un ancrage gascon joyeux, entre traditions bien accrochées et petits éclats d’audace générationnelle. Chaque cuvée propose une humeur différente &n
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Pourquoi le papier ingraissable est devenu indispensable dans la street
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And so we cook
- 5 jours
339
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+ Miam !
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Dans le milieu de la restauration rapide, l’un des plus grands défis est d’offrir une expérience de dégustation optimale aux clients. Le rôle des emballages alimentaires ne doit donc pas être négligé. En e
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Cake surprise d'halloween
Il était une fois la patisserie
- semaine derniere
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+ Miam !
Tu miammes
Je sais que vous adorez les recettes d'Halloween alors en voici une facile mais qui fera son petit effet : le cake surprise d'Halloween ! C'est un cake en chocolat qui cache à l'intéri
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Ragout de haricots blancs épinards et patates douces rôties au four #vég
Hum ca sent bon
- semaine derniere
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+ Miam !
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Voilà un plat récon
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tant comme j'aime. Un plat simple et facile à faire, avec des produits de saison et économiques : des haricots blancs, des épinards frais , de la patate douce !!!! La recette peu
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dessert: behind-the-scenes, baking tips, and errata
David Lebovitz
- semaine derniere
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Tu miammes
There’s a lot going on when you write a cookbook. You begin with an idea, then spend a year or two testing and developing recipes. Once the first draft is done, it goes through a developmental e
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Velouté de courges spaghetti poireaux. pommes de terre
Toc cuisine
- semaine derniere
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+ Miam !
Tu miammes
L’arrivée de l’automne sonne le retour des soupes et des veloutés récon
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tants. Les cucurbitacés sont des légumes très sollicités pour exécuter ces derniers. Pour notre recette d’au
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Purée de pommes de terre au parmesan et romarin
Mes inspirations culinaires
- semaine derniere
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Il y a des plats simples qui réchauffent le cœur, des recettes que l’on aime pour leur authenticité et leur goût d’enfance. La purée de pommes de terre maison en fait partie. Mais si
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Les menus de la semaine 43 par mamscook
Mamscook
- semaine derniere
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+ Miam !
Tu miammes
Voici les menus de la semaine 43, nous sommes entrés pleinement dans l’automne! Albert Camus disait : »L’automne est un second printemps où chaque feuille est une fleur ». Je partage son a
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Tarte poire spéculoos : un dessert récon
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tant pour l’automne
Do you cake
- semaine derniere
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Miams
+ Miam !
Tu miammes
C’est quoi une tarte de saison ? Les desserts de saison, j’ai à peu près compris comment ça fonctionne : il faut que ce soit fait avec des trucs qu’on peut trouver pile en cette saison, sans aller les chercher au b
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Pain au potiron moelleux aux épices d’automne
Mes inspirations culinaires
- semaine derniere
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Tu miammes
Un pain au potiron aux saveurs automnales moelleux et léger. Une sorte de petits pains au lait façonnés en
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me de citrouille à base de purée et parfumés à la cannelle, noix de muscade, gingembre et
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Gratin de butternut et pommes de terre
La cuisine vegetalienne
- semaine derniere
203
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Tu miammes
Avec l’automne qui s’installe doucement, j’ai envie de plats récon
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tants, pas vous ? De ceux qui réchauffent la maison et qui sentent bon dans le four. Ce gratin de butternut et po
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Curry rouge de courges et pois-chiches
Les cookines
- semaine derniere
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Tu miammes
Olalaaaa les recettes d’automne toutes doudou reviennent par ici. C’est si simple de se faire plaisir avec les légumes d’automne. Cette recette en est la preuve ultime. Les courges s
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Sauce citronnée au yaourt : fraîche et acidulée
Papilles et pupilles
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Tu miammes
Il y a des recettes qui sentent instantanément le soleil. Celle-ci en fait partie. Et comme la météo est toujours belle, j’en profite pour vous la donner aujourd’hui. Je me disais l’
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Double chocolate muffins
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These double chocolate muffins are loaded with chocolate flavors. They are perfectly moist and fluffy, with an irresistible crunchy muffin top! I’ve been looking
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Moins de gaspillage alimentaire
Observatoire des aliments
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Depuis 2013, de nombreuses lois ont ren
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cé la lutte contre le gaspillage alimentaire. Plus de dix ans après, des progrès sont enregistrés, en particulier du côté des grandes surfaces. Cet article M
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Batch cooking automne : 5 idées de repas prêts à réchauffer
Amandine cooking
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22
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Tu miammes
🂠L’automne s’installe, les plats récon
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tants font leur retour dans nos assiettes, et l’organisation reste la clé pour des repas maison même les soirs pressés ! Je vous propose
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Velouté au potimarron, pomme de terre et citron
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- semaine derniere
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Cette soupe récon
for
tante au potimarron, pomme de terre et carotte regorge de saveurs. C’est l’allié parfait des soirées cocooning : facile à préparer, nourrissante sans être lourde, et pl
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125 recettes d'automne avec les fruits et légumes d'octobre
Il était une fois la patisserie
- 2 semaines
1945
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Le mois d'octobre est engagé et l'automne bien installé. Voici environ 125 recettes avec les fruits et légumes d'octobre, pour pâtisser de saison !Les courges arrivent, les pommes et les
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Gratin de quatre quart framboise - coco
Petit Bec Gourmand
- 2 semaines
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Un dessert récon
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tant et surtout anti-gaspi .... il a suffit de quelques tranches d'un quatre quart, d'un peu de lait de coco, du sucre (très peu), des oeufs, un peu de noix de coco râpée et des fra
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Curry de butternut parfumé au curcuma, cumin et coriandre : un plat sain et épicé
Une cuillere en bois
- 2 semaines
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Tu miammes
Les premiers frimas invitent à savourer les légumes d’automne, et la courge butternut s’impose comme un classique incontournable. Sa chair douce, sa saveur légèrement sucrée, et sa polyvalence en cuisine en
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Clafoutis à la quetsche
Hum ca sent bon
- 2 semaines
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Je n'ai toujours pas fini mes quatre kg de quetsches !!!! Je n'avais pas pensé à faire un clafoutis, d'habitude c'est plutôt aux cerises ou aux mirabelles. Là, c'est aux quetsches avec de la cannelle.
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Recette mocha latte mexicain
Mes inspirations culinaires
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Tu miammes
Quand le café rencontre le chocolat chaud ca donne un mocha récon
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tant, onctueux et parfumé, parfait pour les journées fraîches ou pour une pause cocooning pleine de caractère. Dans cette recette de
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