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Oignon caramélisé : la cuisson lente pour une texture fondante et dorée

Les gourmands 2.0 - 3 jours

890 Miams

+ Miam !

L’oignon bien doré L’oignon jaune : une cuisson lente de quarante-cinq minutes dans une sauteuse transforme ce légume simple en or pur. Le sel fin : un ajout précoce permet d’extraire l’humidité pour obten ...lire

Petits moelleux aux amandes

Chocolat à tous les etages - 3 jours

931 Miams

+ Miam !

Aujourd'hui sera un dessert sans chocolat. Je vous propose des petits moelleux aux amandes simples à faire et bien parfumés. Ils se conservent emballés pendant 2-3 jours. pour une douzaine de magdalen ...lire

Idée repas couleur orange : les 10 meilleures recettes pour surprendre vos invités

Les gourmands 2.0 - 3 jours

941 Miams

+ Miam !

magie culinaire orange Le bêtacarotène résistant : cette molécule offre une stabilité idéale pour des assiettes éclatantes qui conservent une intensité visuelle magique après cuisson. Les courges généreuses : cette all ...lire

San sebastian cheesecake

Yumelise - 5 jours

1605 Miams

+ Miam !

Le San Sebastian Cheesecake est un gâteau ultra crémeux et frais au fromage. ...lire

Boulettes de poulet au citron et à la sauge

Mamscook - 5 jours

873 Miams

+ Miam !

Ahhh les boulettes! Qui n’aime pas cette préparation qui nous emmène dans tous les univers avec gourmandise! Aujourd’hui, je vous propose des boulettes de poulet au citron et à la sauge ...lire

Curry de saucisses façon rougail

Les filles à table - semaine derniere

1 Miams

+ Miam !

Il y avait dans le magazine Saveurs du mois d’avril tout un dossier sur la saucisse de Toulouse accompagné bien évidemment de plusieurs recettes, mais c’est sur celle-ci que j’ai imm ...lire

Terrine de roquefort aux noix et au fromage frais

Mamina - semaine derniere

1054 Miams

+ Miam !

Nous sommes des fans de terrines et, même si je ne les publie pas à chaque que j'en fais, j'aime bien en avoir une prête pour les jours de flemme culinaire ! Celle d'aujourd'hui n'est ni aux légumes, ...lire

Lourmarin, une douceur qui résonne

Gourmicom - semaine derniere

2239 Miams

+ Miam !

Un déjeuner tout simple… et pourtant exactement à sa place. Au Café Gaby, j’ai opté pour une omelette au fromage... Cet article Lourmarin, une douceur qui résonne est apparu en premier su ...lire

Terrine de fromage de chèvre frais aux herbes aromatiques

Les épices rient - semaine derniere

813 Miams

+ Miam !

Cette délicieuse terrine de fromage de chèvre frais est pleine de fraîcheur 🌿🌞 Vous allez adorer sa texture onctueuse et ses généreux parfums apportés par ...lire

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Soupe au lait aux vermicelles, recette chorba bel hlib

Amour de cuisine - semaine derniere

2353 Miams

+ Miam !

La soupe au lait aux vermicelles, aussi appelée chorba bel hlib, est une soupe douce, chaude et réconfortante, très appréciée dans la cuisine algérienne. Elle se prépare avec des ingrédients simples : ...lire

Pâtes blettes sauce tomate et olives noires #végétarien

Hum ca sent bon - semaine derniere

2268 Miams

+ Miam !

Je suis dans ma période blettes , hi hi hi Chaque fois que je vais au marché je vois ces magnifiques bottes de blettes , bien vertes, bien fraiches ! C'est un légume que pas beaucoup de personnes appr ...lire

Pâté de sarriette, potiron, fromage et poulet

Poivré seb - 2 semaines

2185 Miams

+ Miam !

Ce pâté de sarriette, potiron, fromage et poulet est un plat généreux et parfumé, parfait pour l’automne. Facile à préparer, il ravira toute la famille ! L’article Pâté de sarriette, potir ...lire

Touraine chenonceaux 2024, finesse et minéralité

Kiss my chef - 2 semaines

2487 Miams

+ Miam !

C’est avec une belle élégance que s’exprime ce Touraine Chenonceaux 2024 du Domaine J. de Villebois. Il prouve une nouvelle fois que la Loire est une terre d’excellence pour le Sauvi ...lire

Tarte au chocolat au lait, praliné et mousse de fromage blanc

La medecine par la cuisine - 2 semaines

5 Miams

+ Miam !

Pour la confirmation de notre troisième Chocolatine (la Mini Chocolatine qui fête ses 14 ans aujourd'hui), j'ai eu envie d'un dessert à l'effet un peu wahou et qui plaise à tout le monde. Cela faisait ...lire

Menus de la semaine 17 par mamscook

Mamscook - 2 semaines

8 Miams

+ Miam !

Bonjour les amis! je ne sais pas chez vous mais ici à Toulouse la semaine 16 s’est terminée au coin de la cheminée tant il faisait froid! Normalement le temps est sensé repartir au beau… M ...lire

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