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Sauce pour rôti de porc orloff au four : les 5 sauces inratables

Repaire des ventres faims - 3 jours

1124 Miams

+ Miam !

Sauces pour orloff Cinq options s’accordent au jambon et au fromage, transformant le rôti en festin convivial et parfumé à partager facilement. Variétés marquées associent champignon crémeux, vin blanc acidulé, gravy brillant, mou ...lire

Makrout laassel aux amandes (gateau algerien)

Amour de cuisine - 3 jours

516 Miams

+ Miam !

Makrout laassal, un bijou de la pâtisserie algérienne Découvrez ce gâteau traditionnel algérien, à base de semoule et d’une farce d’amandes parfumée à la cannelle et fleur d’oranger. ...lire

Cupcakes au citron

Cooking lili - 4 jours

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+ Miam !

Aujourd’hui, le blog fête ses 15 ans et j’ai encore du mal à y croire ! Je me revois publier ma toute première recette, sans imaginer une seconde que cette aventure me mènerait aussi loin. ...lire

Tagliatelles à la truite fumée

Un jardin dans ma cuisine - 5 jours

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Les tagliatelles à la truite fumée sont faciles et rapides à réaliser. Les tagliatelles ont été achetées en magasin bio mais vous pouvez aussi les faire vous même. Il est tout à fait possible de réali ...lire

Ameliorer la qualité photo grâce à l’ia : le secret pour des photos culinaires plus gourmandes

Les gourmands 2.0 - 6 jours

103 Miams

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Le crépitement d’une poêle flamboyante et le brun caramélisé qui claque ne se rendent pas sur l’écran. Vous prenez la photo à la va vite et vous constatez un rendu mou et sans relief. La f ...lire

Top 10 fromages biologiques artisanaux à explorer en france

Gout sucré - semaine derniere

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La richesse du terroir français s’exprime pleinement à travers ses fromages biologiques artisanaux, véritables joyaux alliant tradition et respect de la nature. Sélectionner ces dix incontournables, c’est valoriser des savoir-fai ...lire

Chorba frik, recette algérienne

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

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La chorba frik est une soupe traditionnelle emblématique de la cuisine maghrébine, et plus particulièrement de l’Algérie. Incontournable sur les tables pendant le mois sacré du Ramadan, elle est ...lire

Tasty crousty maison, sauce fromagère

Chic chic chocolat - semaine derniere

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Vous n'êtes certainement pas passé à côté de la grosse folie Tasty Crousty. Pour de vrai, il y a même eu des émeutes autour de cette nouvelle tendance. Et puis, je suis tombée sur ce commentaire ...lire

Camembert rôti à l'air fryer

Amandine cooking - semaine derniere

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Fondant, parfumé et prêt en quelques minutes, ce camembert rôti à l’air fryer est la solution parfaite pour un repas express et ultra gourmand ðŸ˜‹ Avec sa croûte légèrement dorée et son c&oelig ...lire

Guide des vins italiens : cépages, régions et bouteilles d’exception

Blanc coco - semaine derniere

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Quand on pense à l’Italie, on imagine tout de suite les pâtes, les vestiges romains, la douceur de vivre… Mais pour moi, l’Italie, c’est avant tout un voyage sensoriel dans le plus grand vignoble du mon ...lire

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Chou fleur au four : la méthode simple pour un croustillant parfait

And so we cook - semaine derniere

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Chou-fleur croustillant express Séchage essentiel : on sèche bien les fleurettes pour limiter la vapeur et obtenir un croustillant doré, prêt en quinze minutes. Fécule magique : une cuillère de fécule mélangée à l’huile forme u ...lire

Gâteau aux carottes avec glaçage au fromage à la crème

Poivré seb - semaine derniere

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Ce gâteau aux carottes moelleux, recouvert d’un glaçage au fromage à la crème, est un vrai régal pour tous. Facile à réaliser, il séduira petits et grands lors d’un goûter ou d’un de ...lire

Fondue savoyarde maison (comté, beaufort, emmental)

Chef nini - 2 semaines

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S’il y a bien un plat qui met tout le monde d’accord quand il fait froid (ou juste quand on a envie de fromage fondu), c’est la fondue savoyarde. Le secret, c’est pas de faire ...lire

Mousse au chocolat pour utiliser les blancs d'oeufs

La medecine par la cuisine - 2 semaines

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J'ai photographié cette recette un soir de cette semaine avec une luminosité d'hiver qui me contrariait beaucoup sans savoir que j'avais déjà une image de cette recette dans mes archives. Cette recett ...lire

Fatayer libanais au fromage : recette traditionnelle à la feta, persil et menthe

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

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Les fatayer libanais (ÙØ·Ø§ÙŠØ±) sont des incontournables du mezzé libanais. Ces petits chaussons salés, préparés à partir d’une pâte moelleuse, se déclinent en plusieurs garnitures : aux épina ...lire

Spécialités d’auvergne : guide de dégustation et cuisine du terroir

Craquounette avenue - 2 semaines

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Pendant longtemps, j’ai regardé la cuisine auvergnate avec un certain a priori. Je l’imaginais exclusivement comme une avalanche de calories, un bloc monolithique de fromage fondu destiné à survivre aux hivers rudes ...lire

Patate douce fourrée : la recette virale du moment ðŸ”¥ | 750g

750grammes - 2 semaines

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La patate douce au fromage a envahi les réseaux… Nous, on a décidé de la twister version chocolat ðŸ‘€ðŸ« Une patate douce rôtie 40 min au four, on la coupe en deux, on glisse une barre choco ...lire

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