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Blettes à la tomate et œufs, le dîner simple qu’on refait souvent

Papilles et pupilles - 3 jours

1364 Miams

+ Miam !

Une botte de blettes, deux œufs, un reste de fromage frais… et cette question qu’on connaît tous : qu’est-ce qu’on fait avec ça ce soir ? Pas envie de réfléchir longtemps ni de salir toute la ...lire

Sardines à l’huile, une conserve en pointe

Observatoire des aliments - 5 jours

2079 Miams

+ Miam !

Les sardines ? Un beau produit de la conserve, au profil nutritionnel admirable, que les grandes marques ne cessent d’améliorer. Dans le paysage de la conserve, les sardines tienne ...lire

Accras de pomme de terre au camembert : l’apéritif qui va faire fondre vos invités

Une cuillere en bois - 5 jours

2165 Miams

+ Miam !

Qui a dit que les accras devaient obligatoirement sentir la morue et les Antilles ? Si vous cherchez une idée originale pour bousculer vos apéritifs ou simplement pour utiliser un reste de purée de la veille, vou ...lire

Ceci n'est pas un fromage ! ðŸ§€ | 750g #patisserie #trompeloeil

750grammes - semaine derniere

501 Miams

+ Miam !

Aujourd'hui, on plonge dans l'univers ultra-graphique du chef pâtissier Tal Spiegel qui nous fait découvrir son processus de création, afin d'obtenir ces pâtisseries gourmandes et colorées, qui nous o ...lire

Gâteau au fromage de pâques

Poivré seb - semaine derniere

1620 Miams

+ Miam !

Ce gâteau au fromage de Pâques, frais et léger, est parfait pour célébrer les fêtes en famille. Décoré d’œufs en chocolat, il séduit petits et grands ! L’article Gâteau au fromage de ...lire

Poulet aux aubergines à la marocaine : la recette pas-à-pas inratable

Repaire des ventres faims - semaine derniere

783 Miams

+ Miam !

Le poulet aux aubergines est un classique chaleureux qui combine la douceur fondante des aubergines et la texture rassurante du poulet. Simple à préparer, il se prête à de nombreuses variations régionales — du sud de la Médit ...lire

Des tacos de maïs vraiment irrésistibles ! ðŸ˜œ| 750g

750grammes - semaine derniere

1 Miams

+ Miam !

Vous allez bluffer vos invités à l'heure de l'apéro ! ðŸ˜œðŸŒ® La recette ðŸ‘‡ Les ingrédients 1 boite de maïs en grains 2 poignées de fromage râpé 6 tomates cerise 50 g de feta 1 poignée de roquett ...lire

Galette de sarrasin façon raclette

Amandine cooking - semaine derniere

1616 Miams

+ Miam !

Envie de revisiter la raclette autrement ? Cette galette de sarrasin façon raclette est une idée simple et gourmande pour profiter des saveurs de la raclette dans une version originale. Garnie de pomm ...lire

Le croque-monsieur géant qui rend tout le monde fou ðŸ¤¯ðŸ§€ (recette facile et gain de temps)

Ma fleur d'oranger - semaine derniere

1 Miams

+ Miam !

Découvrez ce Croque Cake ultra gourmand au comté et viande hachée, une recette facile et originale à préparer au four. Une sorte de croque-monsieur géant en version cake, avec une béchamel maison, du ...lire

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Paris by mouth - semaine derniere

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Discover Paris's most award-winning artisans. Taste Paris's best croissant, expertly aged cheeses from a Meilleur Ouvrier de France fromager paired with wines, and prize-winning chocolates & pâti ...lire

Khao prat recette : la méthode simple pour un riz thaï sauté parfait

And so we cook - 2 semaines

1803 Miams

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Wok minute magique Riz de la veille : le riz jasmin refroidi six heures donne des grains séparés et une texture légère au wok. Feu très vif : un wok brûlant et une huile à haut point de fumée saisissent et dorent les grains rapideme ...lire

Recette levain dur : le protocole jour par jour pour réussir

And so we cook - 2 semaines

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Une image de farine qui vole autour de la main évoque la magie du levain naturel. Le parfum doux de la fermentation emplit la cuisine et promet un pain plus savoureux et plus digeste. Réussir un levain stable demande de la méthode : pesées ...lire

Explore, l’alternative aux vins classiques de bordeaux

Kiss my chef - 2 semaines

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Dans le Médoc, au Château Tour des Termes, la nouvelle gamme Explore, imaginée par l’oenologue Julien Brustis, veut redonner le goût de Bordeaux à travers des vins plaisir à la lecture facile. D ...lire

Casserole d’oignons et de bacon au four aka tennessee onions

Poivré seb - 2 semaines

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Un gratin d’oignons doux, bacon et fromages fondants, typique du Sud des États-Unis. Facile, convivial et ultra-gourmand, parfait en accompagnement ou plat principal. L’article Casserole d ...lire

La tranchette à fromage microplane : tranches parfaites et copeaux gourmands

Kiss my chef - 2 semaines

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Dans une cuisine, ce sont souvent les outils les plus simples qui font toute la différence. Avec sa nouvelle tranchette à fromage, Microplane revisite un grand classique et lui insuffle une précision ...lire

Fondant au chocolat et à la téquila (torta al cioccolate di nadia)

Do you cake - 2 semaines

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+ Miam !

Mon frère vit en Italie depuis longtemps. Suffisamment longtemps pour qu’on imagine que je possède un trésor de recettes italiennes, récupérées de-ci, de-là dans la belle-famille ou auprès de ses ami.e.s. Eh bien non, aucune.Pa ...lire

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