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La cuisine du p'tit chef - hier
41 Miams
+ Miam !
C'est avec un nouveau site gourmand que je viens vous trouver aujourd'hui. Il s'agit de Sucré Nature : une plateforme en ligne qui propose à la vente des produits made in France issus de circuits cour ...lire
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Pinchos morunos ( brochettes mauresques)
Toc cuisine - 2 jours
498 Miams
+ Miam !
Pour cette recette, nous revoici parties en Espagne pour vous présenter un plat que l'on retrouve très souvent dans les bars à tapas : "pinchos morunos" (brochettes mauresques). Pour la petite histoir ...lire
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Poulet thaï
Cricri les petites douceurs - 3 jours
192 Miams
+ Miam !
C'est vraiment incroyable que l'on soit aussi nombreux à prévoir un poulet rôti pour le repas du dimanche. Je ne sais pas pourquoi. D'ailleurs si vous savez je veux bien l'explication. Pour changer un ...lire
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Oreichettes aux poireaux et saumon
La cuisine de lilimarti - 3 jours
851 Miams
+ Miam !
Savons-nous bien cuire comme la « mama italienne » ? J’ai reçu des conseils de mon petit resto italien, proche de chez nous et tenu par 2 frères italiens. D’ailleurs leurs pizzas sont exce ...lire
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soupe méditerranéenne aux légumineuses
Une geekette en cuisine - 3 jours
1024 Miams
+ Miam !
soupe de légumineuses pour un repas complet et équilibré. ...lire
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La tartiflette croustillante de cyril lignac
Marcia tack - 3 jours
574 Miams
+ Miam !
Cyril Lignac revient épisodiquement à la télé pour des apparitions dans son émission “Tous en cuisine” et continue à nous délivrer des idées faciles et revisitées comme cette recette de tartiflette à la Cyril Lignac puisqu’ici il la prése ...lire
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Galette des rois maison, frangipane traditionnelle aux amandes torréfiées
Les épices rient - 3 jours
1091 Miams
+ Miam !
Préparer une galette des rois est vraiment très facile, avec un résultat gustatif incroyable… Un feuilletage croustillant ... The post Galette des Rois maison, frangipane traditionnelle aux am ...lire
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Menu du lundi 18 au dimanche 24 janvier 2021
Marcia tack - 4 jours
548 Miams
+ Miam !
Voici une nouvelle proposition de recettes pour vous aider à planifier vos repas de la semaine 3 du mois de janvier. Organisez vos menus en fonctions de vos emplois du temps ou de vos envies, ajoutez une soirée pizza ou une soirée “on mange les reste ...lire
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Gratin d'endives au jambon
Chic chic chocolat - 4 jours
235 Miams
+ Miam !
 Les endives au jambon est un de mes plats "doudou" en cette saison. C'est un classique dont on ne se lasse pas. Ma recette est la même que celle que je mangeais enfant. Je n'ai rien changé. Juste je ...lire
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Joues de porc au cidre
Turbigo gourmandises - 4 jours
162 Miams
+ Miam !
Tout est bon dans le cochon et les joues de porc – ma découverte de 2020 – sont décidément un morceau de choix ! Chaque fois que j’en vois chez le boucher, j’ai une pensée pour ...lire
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Tatin – betterave & patate douce
Les cookines - 4 jours
219 Miams
+ Miam !
Parce qu’il n’y a rien de mieux qu’une cuisine de saison et colorée pour affronter l’hiver, voici la recette zéro déchet du jour, en collab’ comme chaque vendredi avec la ...lire
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Smoothie à l’avocat, thé vert matcha et épinards
Mes inspirations culinaires - 4 jours
145 Miams
+ Miam !
Smoothie à l’avocat et Thé vert Matcha Un délicieux smoothie vert à l’avocat et Matcha, une boisson énergisante et saine au thé vert Matcha, yaourt grec, amande, banane et épinards. Après ...lire
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Le chocoflan dulce de leche
Les gourmandises d'isa - 4 jours
1 Miams
+ Miam !
Aussi connu sous le nom d'el pastel imposible (le gâteau impossible), le chocoflan est une merveille de la pâtisserie, ses couches de pâte à gâteau au chocolat et de flan au dulce de leche changent de place dans le four et sortent comme si il y avait 2 desserts en un seul. ...lire
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Gnocchis crème brocolis et saumon vapeur
Marcia tack - 4 jours
126 Miams
+ Miam !
Vous les connaissez vous, ces soirs où vous n’avez pas la moindre idée pour cuisiner et où un paquet de gnocchis tout prêts, achetés en magasin vous sauve la vie ? Moi oui, et j’ai souvent d’ailleurs ce genre de pâtes fraiches au frigo pour p ...lire
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Bûche aux 2 saumons
Cuisine de mémé moniq - 5 jours
894 Miams
+ Miam !
La bûche aux 2 saumons de notre repas de réveillon de Noël qui était un repas 100 % buche de l’apéritif au dessert a conquis plus d’une personne. La preuve. On nous a demandé la recette ! ...lire
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Gâteau moka, recette facile au café
Mes inspirations culinaires - 5 jours
74 Miams
+ Miam !
  Le Moka au café, gâteau d’anniversaire facile de Felder Le gâteau moka au café une déclinaison du chef Christophe Felder réalisé pour fêter mon anniversaire. Il est composé d’un biscuit, ...lire
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Omelette au magret de canard fumé
à prendre sans faim - 5 jours
397 Miams
+ Miam !
Une recette toute simple d'omelette qui peut tout à fait constituer un repas complet avec une simple tranche de pain.Omelette au magret de canard fuméCliquez ici pour la recette »Vous aimerez auss ...lire
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soupe de légumes secs
La p'tite cuisine de pauline - 5 jours
235 Miams
+ Miam !
Une bonne soupe bien consistante pour affronter l'hiver ! Un mélange de légumineuses et de légumes de saison. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de mélange de légumes secs (haricots blancs, rouges, ...lire
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Crevettes rolls de cyril lignac
Audrey cuisine - 5 jours
2 Miams
+ Miam !
Pendant les vacances j’ai pris le temps de bouquiner tranquillement mes livres de recettes préférés pour me donner des idées, et sur Saisons de Cyril Lignac j’ai rêvé des Lobster Rolls, ce ...lire
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Potimarron farci
Cultures bio - 5 jours
1167 Miams
+ Miam !
Une recette à tiroir, permettant d’utiliser les restes, de varier les plaisirs et surtout de se régaler .   On se munira donc : D’un potimarron vert Hokkaido que l’on prendra so ...lire
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Confiture d’oranges maison
Un jardin dans ma cuisine - 5 jours
4 Miams
+ Miam !
Cette confiture d’oranges maison est bien parfumée. Il est important de choisir des oranges bio car la peau va être utilisée. Etant donné que Je ne suis pas très confiture,  j’ai  ...lire
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Galette des rois vanille-tonka
Petit Bec Gourmand - 5 jours
1019 Miams
+ Miam !
Galette des rois Vanille-TonkaMa seule galette de l'année 2021 aura été simple, délicieuse et gourmande avec une frangipane parfumée à la vanille et une pincée de fève Tonka. Un vrai délice croustilla ...lire
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Panna cotta vanillée et ananas caramélisé au rhum
Les délices de mimm - 5 jours
0 Miams
+ Miam !
Voici un petit dessert vite fait, bien fait : une panna cotta à la vanille avec des dés d’ananas caramélisés au rhum, un petit voyage dans les îles pour oublier ce temps gris et maussade.INGREDI ...lire
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4 recettes spécial courges (best of) - 750g
750grammes - 5 jours
1604 Miams
+ Miam !
Parce que chez 750g, on raffole de la courge, on vous propose 4 recettes à tomber! Pour retrouver les recettes, il suffit de vous rendre sur www.750g.com et de taper le nom de la recette souhaitée : ...lire
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Couronne pommes/vanille
Novice en cuisine - 5 jours
1846 Miams
+ Miam !
On aime les pommes et pommes vanille c'est toujours une belle association de saveurs! Alors on continue sur la lancée de la simplicité! Il est canon ce nouveau moule pas vrai? A vos fourneaux! Pour ce ...lire
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Menus de la cuisine de mémé moniq du 2 au 8 janvier
Cuisine de mémé moniq - 5 jours
803 Miams
+ Miam !
Voici nos menus du 2 au 8 janvier à la cuisine de mémé Moniq, c’est à dire les menus de la semaine passée. Un surplus inattendu de travail nous a contraint à publier ce menu un peu en retard ! V ...lire
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La grossophobie, reflet de la peur
Observatoire des aliments - 5 jours
1822 Miams
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La grossophobie est la détestation des grosses personnes. Elle montre à quel point nos imaginaires sont envahis par des images de beauté et de minceur présents dans la société. Cet article La grossoph ...lire
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Minestrone aux pois chiches et carottes
Petit Bec Gourmand - 5 jours
805 Miams
+ Miam !
Minestrone aux pois chiches et carottesLe minestrone est une soupe italienne, épaisse à base de légumes, de pâtes ou de riz. Cette soupe varie selon les légumes de saisons.Cette recette est composée d ...lire
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Consommation : le guide de l’anti-manipulation, guillemette faure et adrienne barman
Papilles et pupilles - 5 jours
783 Miams
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Si je lis beaucoup et tout le temps, je ne suis pas hyper fan de bandes dessinées. sortie de Tintin et Asterix, je n’ai pas une grande culture et ce n’est pas mon genre préféré, loin de là ...lire
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Ratafia de champagne : la boisson tendance qui va vous faire tourner a tête
And so we cook - 5 jours
1141 Miams
+ Miam !
Lors de mes nombreux voyages en Champagne à la découverte des innombrables maisons de vin, j’étais presque toujours occupé à déguster et à apprécier le roi des vins. Il n’y a pas grand-cho ...lire
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Le bœuf carotte… recette de grand-mère
Delizioso - 6 jours
1440 Miams
+ Miam !
Voici la recette du traditionnel bœuf carotte. Une recette de grand-mère vraiment très facile et rapide à préparer. Ce plat mijoté sera idéal pour recevoir The post Le Bœuf carotte… recette de grand-mère appeared first on Délizioso ...lire
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Mulligatawny, soupe repas façon curry
Chic chic chocolat - 6 jours
0 Miams
+ Miam !
 Je vous propose une soupe parfaite pour vous réchauffer. Cette soupe repas aux origines indiennes est certainement la meilleure chose à cuisiner en ce moment. C'est du réconfort à chaque cuillère. J' ...lire
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Frisée aux lardons, andouille de guéméné et son oeuf mollet
Les food'amour - 6 jours
9 Miams
+ Miam !
Une frisée aux lardons Bretonnante avec son andouille de Guéméné et son oeuf mollet . On vous explique comment réussir un oeuf mollet parfait.... ...lire
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Gratin de chou kale à l'ail fumé
à prendre sans faim - 6 jours
90 Miams
+ Miam !
Une autre recette de gratin au chou kale ici juste avec une béchamel au gruyère et parfumé à l'ail fumé.Gratin de chou kale à l'ail fuméCliquez ici pour la recette »Vous aimerez aussi :Velouté ...lire
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Cocktail épicé, pomme et tequila
Yellow mustard - 6 jours
111 Miams
+ Miam !
Mes meilleurs vœux à toutes et à tous ! Que l'année 2021 soit plus belle que 2020.Je vous propose, pour commencer l'année un cocktail fruité ! Très agréable et vraiment bon ! Pour ...lire
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Cmum , pomme ou poires , compote de pommes au citron comme ma maman
Keskonmangemaman - 6 jours
0 Miams
+ Miam !
 Hello les gourmand(e)s , aujourd'hui je vous propose une recette de famille , une toute simple, qui plait aux petits comme aux grands , une recette avec un fruit de saison la pomme , mais pas n&# ...lire
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Baba facile et rapide
Chocoladdict - 6 jours
2 Miams
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Des recettes de baba il y en a foison, avec de la levure fraîche ou sans, à immerger ou pas, avec ou sans alcool. Celle que je partage aujourd’hui je ne l’ai pas inventée mais je la trouve ...lire
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Découvrir les thés coréens
Audrey cuisine - 6 jours
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La Gastronomie Coréenne m’intrigue et après m’être lancée dans sa découverte, je continue avec les thés. En Corée on consomme beaucoup de thé, qui n’est pas proprement parlé du thé, ...lire
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A vos jajas !
Le fooding - 6 jours
1926 Miams
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La Buvette (Meilleure cave à manger Guide 2014 – Paris 11e) est désormais ouverte du mercredi au samedi de 17h à 20h avec une offre de vins et victuailles à emporter. ...lire
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soupe blanche et green aux légumes d’hiver
Fais moi croquer - semaine derniere
825 Miams
+ Miam !
Brrrrr, je sais que je le répète chaque année et au risque de vous lasser, cette année encore je constate combien je n’aime pas le mois de Janvier. Je crois bien que c’est le mois de lR ...lire
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Ma tarte aux kiwis très exotique tique tique ! parce l'exotisme fait maintenant partie de nos assiet
Dorian cuisine - semaine derniere
1379 Miams
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Du temps de mes culottes courtes, certains fruits et légumes qui aujourd'hui peuplent nos assiettes avaient alors un furieux goût d'exotisme, alors qu'aujourd'hui ils sont tellement entrés dans nos cu ...lire
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Sucre, une drogue pas si douce
Observatoire des aliments - semaine derniere
1552 Miams
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Le sucre est de plus en plus considéré comme une drogue. Les quantités astronomiques de sucre consommées nous le suggèrent depuis quelques années. Selon les neurologistes, cela tient au fameux circuit ...lire
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Recette facile : les accras de morue - 750g
750grammes - semaine derniere
1058 Miams
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Chef Damien nous fait voyager avec sa recette des accras de morue très simple à réaliser ! Tout le monde va se régaler à la maison ! Toutes les recettes et astuces à retrouver sur www.750g.com Cet ...lire
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Filet de coucou de malines au sirop de liège
Les délices de mimm - semaine derniere
0 Miams
+ Miam !
Le coucou de Malines, je vous en ai déjà parlé, c’est une variété de poule dont la chair est savoureuse. Vous pouvez faire cette recette avec du poulet fermier. J’ai préparé ces filets ave ...lire
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Huîtres gratinées à la salicorne
La cuisine de circée - semaine derniere
383 Miams
+ Miam !
Ce n’est pas parce que les fêtes sont passées qu’on ne peut pas se faire plaisir avec des huîtres gratinées à la salicorne ! Et oui, les huîtres sont riches en oligo-éléments, alors au c&o ...lire
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Chutney de coings et poires
Papilles et pupilles - semaine derniere
259 Miams
+ Miam !
J’ai tellement aimé mon chutney de poires que j’ai réitéré avec cette fois un mélange poires et coings. En fait, je pensais que mon chutney de poires me durerait au moins quelques semaines ...lire
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Pain au levain sans gluten maïs sarrasin
à prendre sans faim - semaine derniere
2 Miams
+ Miam !
Une recette de pain au levain fait maison avec un mélange de farine de blé, de maïs et au sarrasin. Il a une texture épaisse et un peu granuleuse comme le pain de maïs portugais ( "broa" ) t ...lire
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Crevettes sauce piquante, miel et orange
Mes inspirations culinaires - semaine derniere
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Crevettes sauce piquante, miel et orange Avis aux amateurs de plats sucré-salé !! vous allez vous régaler avec ces crevettes à la sauce piquante composée de miel, sauce soja, orange et piment d’ ...lire
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Fondue chinoise – presque locale
Les cookines - semaine derniere
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Un repas convivial, sain et généreux. Rien de mieux qu’une fondue chinoise pour passer un bon moment chaleureux qui fait du bien. Chinoise oui, mais avec des produits locaux et de saison, c̵ ...lire
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Lait d’or, le lait au curcuma
By acb 4 you - semaine derniere
2402 Miams
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Le lait d’or aussi nommé curcuma latte, golden milk ou encore golden latte est une boisson végétale ayurvédique au curcuma. C’est le curcuma qui donne cette couleur jaune comme de l’or au « lait ». Je ne sais pas si vous en avez déjà goûtée. Cette ...lire
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soupe de bananes au lait de coco
La p'tite cuisine de pauline - semaine derniere
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+ Miam !
Une recette que j'ai découvert dans un restaurant Thaï et que je n'ai pu m'empêcher de refaire tellement c'était bon ! Ingrédients pour 2 personnes : 400 ml de lait de coco 2 bananes 1 pincée de sel 3 ...lire
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Terrine de poulet au pistaches, rhum et chorizo
La medecine par la cuisine - semaine derniere
1187 Miams
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Une amie m'avait, il y a pas longtemps, confié quelques terrines de sa grand-mère et très touchée par son cadeau, j'ai sauté sur l'occasion pour une petite recette pas trop compliquée. Il est rare d'a ...lire
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Fondue chinoise – presque locale
Les cookines - semaine derniere
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Un repas convivial, sain et généreux. Rien de mieux qu’une fondue chinoise pour passer un bon moment chaleureux qui fait du bien. Chinoise oui, mais avec des produits locaux et de saison, c̵ ...lire
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Hazelnut and chocolate galette des rois
Del's cooking twist - semaine derniere
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This Hazelnut Chocolate Galette des Rois features a hazelnut frangipane (instead of almond) and some grated dark chocolate, wrapped in between 2 sheets of puff pastry. A lovely twist to the classic ga ...lire
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Rôti de porc moelleux à la forestière
Chez patchouka - semaine derniere
607 Miams
+ Miam !
J’aime beaucoup ces viandes qui mijotent… qui mijotent.. je vous propose aujourd’hui une recette toute simple. un rôti de porc bien moelleux.. accompagnés de champignons… et po ...lire
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Informations importantes
Oh la gourmande - semaine derniere
0 Miams
+ Miam !
Certains le savent déjà, mais je suis en train de migrer mon blog vers une autre plate forme. Cela fait 6 ans que je suis sur Over blog, mais je souhaite passer sur un site sécurisé pour que cela soit ...lire
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Gâteau citron/framboises/amandes
Novice en cuisine - semaine derniere
633 Miams
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Un gâteau sans prétention pour vos gouters! Ce petit moule est sympa pour vos tartes mais pas que! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec le moule tarte rectangulaire Guy Demarle. Vous n'ave ...lire
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Lancer son food-truck : une activité de restauration en vogue
And so we cook - semaine derniere
48 Miams
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Le food truck est un concept américain qui a le vent en poupe dans le secteur de la restauration rapide. Il s’agit d’un genre de restaurant ambulant qui propose de la nourriture rapide, su ...lire
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soupe cubaine aux haricots noirs – sopa de frijoles negros
Amande et basilic - semaine derniere
0 Miams
+ Miam !
Une soupe cubaine à découvrir Connaissez-vous la soupe cubaine aux haricots noirs ? Et bien, si ce n’est pas le cas, je vous invite à découvrir cette recette de sopa de frijoles negros. La soupe aux haricots noirs est une recette ...lire
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Recette de poke bowl thaï saumon avocat mangue
Une cuillere en bois - semaine derniere
1064 Miams
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Pour cette nouvelle recette, je vous propose un plat très à la mode ces derniers temps : le poke bowl. Il sera décliné en version thaï saumon avocat. Si vous vous demandez ce qu’est un poke bowl ...lire
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Peanut butter chocolate brownie bars
David Lebovitz - semaine derniere
270 Miams
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Welcome to 2021. We had sort of, um…an abrupt beginning to the New Year. After a punishing 2020 where the pandemic pretty much upended everything in our lives, a lot of us were looking forward t ...lire
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Couronne des rois de christophe felder
Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere
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Le 6 janvier dernier, nous fêtions l’Epiphanie. Avec un peu de retard, je partage avec vous la recette de la couronne des rois de Christophe Felder que j’ai testée cette année. A la maison ...lire
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Noix de saint-jacques poêlées aux pommes
Aux fourneaux - semaine derniere
1295 Miams
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Bien que nous ne soyons plus à Noël, j’ai eu envie de faire des Noix de Saint jacques poêlées servies sur un lit de pommes. J’avais de belles noix sous la main et je voulais vraiment faire ...lire
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Cocotte de palette de porc à la bière
à prendre sans faim - semaine derniere
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Une recette de cocotte de palette de porc ici dans une version mijotée à la bière.Cocotte de palette de porc à la bièreCliquez ici pour la recette »Vous aimerez aussi :Velouté potiron coco soupe de le ...lire
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Chou-fleur façon riz cantonais
Diet et délices - semaine derniere
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Pour 2 à 3 personnes   Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes   Ingrédients :  – 1/2 chou fleur – 120 g de jambon cru – 2 carottes – 100 g de ...lire
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soupe de carottes
Le bistro de jenna - semaine derniere
2 Miams
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Quand le mercure descend, on a besoin d'un bon bol réconfortant. La soupe est le plat parfait pour les froides journées d'hiver. Longuement mijotée ou prête en un instant, on peut s'amuser à la réinve ...lire
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Champignons farcis au coulis de tomates et bresaola
Aux delices de manue - semaine derniere
1295 Miams
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Champignons farcis au coulis de tomates et bresaola A la maison, nous aimons beaucoup les champignon farcis, et j'essaie de trouver différentes manières de les farcir. Nous avons déjà dégusté des cham ...lire
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Lg instaview avec air sous vide, le four des gourmets
Kiss my chef - semaine derniere
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PreÌsenteÌe au CES® 2021, le plus important salon consacré à l’innovation technologique en électronique grand public, la nouvelle gamme InstaView® avec Air sous Vide de LG Electronics est une ...lire
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Paves de butternut, oeuf a cheval, ou sauce tofu .
Cultures bio - semaine derniere
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INGRÉDIENTS Des pavés (un ou deux par personne) taillés dans la partie pleine d’une butternut.Huile d’olive, tamari (sauce soja). Un œuf par pavé cuit au plat. Tofu au basilic ou aux ...lire
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Petits flans aux fruits de la passion (à la multi délices ou sans)
Chez patchouka - semaine derniere
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J’ai une nouvelle fois ressorti ma Multi Délices…  Cette fois-ci ce sont de délicieux flans aux fruits de la passion que je vous propose (rassurez vous, je vous proposerai également une ve ...lire
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soupe de knepfles aux poireaux
Eva cuisine - semaine derniere
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Alors cette recette, c’est LA recette doudou par excellence. A manger le dimanche soir sous un plaid devant Netflix… Ou bien à table en famille, en fait, c’est bien aussi ^^ Cette re ...lire
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Tarte au chou rouge et au fromage de chèvre
Hum ca sent bon - semaine derniere
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Eglantine m'a soufflé l'idée de faire une tarte au chou rouge !!!!! Oui j'avais dans mon panier un très gros chou rouge , on en a mangé au moins pendant deux semaines..... Et pour le cuisiner différem ...lire
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J’avoue côte galette des rois n’avoir jamais été friande de frangipane. Heureusement pour moi, dans ma famille je n’étais pas la seule dans ce cas. Et dans le Nord, les galettes des ...lire
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Financiers aux amandes - recette facile
Il était une fois la patisserie - semaine derniere
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Une recette facile et rapide : voici les financiers aux amandes ! C'est une recette géniale pour utiliser ses blancs d'oeufs et je ne connais personne qui n'aime pas les financiers ! Ce sont des biscu ...lire
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