We food &nbsp;

C’est avec beaucoup de plaisir que je vous propose ma recette des œufs en meurette. La “meurette”, c’est-à-dire la sauce qui accompagne mes œufs, est incroyabl ...lire

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Ressources à bordeaux : à la table de tanguy laviale

Papilles et pupilles - 4 jours

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Cela faisait très longtemps que je voulais aller dîner chez Ressources, le restaurant de Tanguy Laviale à Bordeaux. J’avais beaucoup aimé sa cuisine chez Garopapilles et j’étais donc très curieuse de découvrir ce qu’il proposait i ...lire

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Que faire avec une pâte à pizza : 8 transformations qui ne sont pas des pizzas

And so we cook - 5 jours

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En bref La pâte à pizza n’attend pas que la pizza pour exister Gressins et pizza balls se préparent en moins de 15 minutes La cuisson à la poêle change complètement la texture obtenue Un reste de pâte se congèle jusq ...lire

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Comment est fabriqué l’eau gazeuse : du co2 à la bulle, la chimie que les machines gardent sec

And so we cook - 5 jours

3324 Miams

En bref L’eau gazeuse naît d’une réaction chimique simple entre le CO2 et l’eau sous pression Le dioxyde de carbone se dissout dans l’eau pour former de l’acide carbo ...lire

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Mes p'tits raviolos cochon crevettes... parce que la cuisine asiatique...

Dorian cuisine - 5 jours

3396 Miams

Qu'est-ce que j'ai bien pu ne pas vous raconter pour expliquer ma passion pour la cuisine asiatique ?Pas qu'un de mes premiers livres de cuisine portait justement sur cette cuisine, une collection à t ...lire

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Menu de la semaine 37 : 7 recettes faciles pour septembre

Papilles et pupilles - 6 jours

1584 Miams

Septembre est quand même un mois un peu schizophrène côté cuisine. À midi, on a encore envie de tomates, de poivrons, de plancha et de déjeuner dehors. Et le soir, dès que le soleil se couche un peu plus tôt, voilà qu’on commence à regar ...lire

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Vous vous êtes déjà demandé comment faire à manger en apesanteur dans l'espace ? ðŸ‘©‍ðŸš€ on n'

750grammes - 6 jours

3569 Miams

Vous vous êtes déjà demandé comment faire à manger en apesanteur dans l'espace ? ðŸ‘©‍ðŸš€ On n'y pense pas, mais les contraintes sont nombreuses et on ne peut pas juste se faire réchauffer un pla ...lire

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Cake aux légumes d’hiver : la recette facile, savoureuse et de saison

Paruline en cuisine - 6 jours

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Le cake aux légumes d’hiver est l’une de ces recettes polyvalentes qui s’invitent aussi bien à table en plat principal […] L’article Cake aux légumes d’hiver : la recette facile, savoureuse ...lire

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ðŸ¥œðŸ«l'association banane-beurre de cacahuète fait toujous des étincelles

750grammes - semaine derniere

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ðŸ¥œðŸ«L'association banane-beurre de cacahuète fait toujous des étincelles. Alors quand cela devient des bouchées enrobées de chocolat, on fond ! La recette ðŸ‘‡ 1 banane 15g de beurre de cacahuèt ...lire

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Le jet lag alimentaire est nocif pour la santé

Observatoire des aliments - semaine derniere

3714 Miams

Une étude scientifique française vient de mettre en évidence les effets négatifs du jet lag alimentaire. Les décalages horaires dans la prise des repas sont sources de risques plus élevés de maladies ...lire

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Gâteau basque à la confiture de cerises

Do you cake - semaine derniere

1000 Miams

Je suis fière de moi !Ça m’arrive si souvent de trouver une recette alléchante, de l’enregistrer pour plus tard mais d’acheter l’ingrédient tout de suite… Puis d’oublier que j’ai enregistré cette recette.L’ingrédi ...lire

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Cuisses de poulet marinées au yaourt et aux épices cajun

Papilles et pupilles - semaine derniere

1645 Miams

J’avais déjà préparé des pilons de poulet tandoori avec une marinade au yaourt et aux épices. En retrouvant un pot d’épices cajun dans mon placard, j’ai eu envie de reprendre le même principe avec des cuisses de poulet, du con ...lire

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Pourquoi boire de l’eau : les vérités scientifiques qu’on oublie (et les mythes à abando

And so we cook - semaine derniere

3220 Miams

En bref L’eau irrigue chaque cellule, régule la température et conditionne la concentration au quotidien. L’EFSA fixe les besoins hydriques entre 2 et 2,5 litres par jour selon le pro ...lire

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Nappes en papier : pourquoi les restaurateurs français abandonnent les modèles discount pour les tis

6833 Miams

En bref Toutes les nappes en papier ne se valent pas, et le prix affiché cache souvent le vrai coût par couvert Le papier damassé reste la référence visuelle pour les tables soignées ...lire

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Grossiste boissons professionnel : comment les vrais restaurateurs choisissent leurs fournisseurs en

And so we cook - semaine derniere

3384 Miams

En bref Le grossiste boissons professionnel reste le pilier logistique du CHR, mais son choix se joue loin du prix catalogue. Le marché s’est concentré autour de réseaux comme Distriboisson ...lire

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Brioche couronne marbrée au chocolat

La medecine par la cuisine - semaine derniere

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La boulange et moi, c'est une histoire de temps. En ce moment, elle se résume surtout à réaliser de la pâte à gaufre pour mes chocolatines mais j'apprécie bien sûr des journées sous la pluie pour cela ...lire

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Omelette roulée japonaise aux légumes : pourquoi cette recette séduit autant les familles ?

Une cuillere en bois - semaine derniere

3649 Miams

Certaines recettes traversent les générations parce qu’elles répondent à un besoin simple : cuisiner rapidement tout en se faisant plaisir. L’omelette roulée japonaise fait partie de ces préparatio ...lire

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Armoire réfrigérée professionnelle : pourquoi le choix entre positif et négatif détermine votre rent

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En bref L’armoire réfrigérée professionnelle se choisit selon le type de froid, la capacité et la classe énergétique, pas selon le prix affiché en vitrine. Le froid positif couvre 0 à +10 ...lire

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Gâteau au chocolat sans gluten, fondant et moelleux

Amour de cuisine - semaine derniere

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Pour un dessert sans gluten facile, je tiens à partager avec vous cette recette très appréciée par mes enfants : un gâteau au chocolat sans gluten, à la fois fondant au centre et légèrement croquant g ...lire

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Mercredi surchargé : voici ces 5 recettes simples qui vont sauver les repas de toute votre journée e

Gourmand - semaine derniere

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Mercredi 9 septembre 2026, la rentrée bat son plein et le menu du jour devient crucial pour nourrir toute la famille sans y passer la soirée. Quels plats simples et gourmands vont rythmer votre entrée ...lire

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Cette quiche provençale de diététicienne allège vos apéros, mais beaucoup font encore cette erreur

Gourmand - semaine derniere

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Sur Instagram, la diététicienne Mégane Heudiard revisite la quiche provençale avec une pâte sans beurre et des légumes du soleil. Une version plus légère, idéale pour l’apéro de fin d’été ...lire

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Apéritif dînatoire pour 70 personnes : le vrai coût caché que les traiteurs ne vous disent pas

And so we cook - semaine derniere

2343 Miams

En bref Un apéritif dînatoire pour 70 personnes coûte en moyenne entre 1050 et 2450 euros selon la formule. Comptez 15 à 22 euros par personne pour un cocktail dînatoire complet 7 à 12 pièces salées et sucr ...lire

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Ce snack yakitori bœuf-fromage en airfryer affole tiktok : 3 ingrédients et un détail change t

Gourmand - semaine derniere

6168 Miams

Salma, alias @cuisinonsencouleurs, propulse les brochettes yakitori bœuf fromage Airfryer au sommet de TikTok. Comment ces rouleaux ultra express ont-ils envahi apéros, dîners Netflix et plateau ...lire

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Bouchées aux fruits de la passion

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

5320 Miams

Une recette fraîche et élégante aujourd'hui : les bouchées aux fruits de la passion ! Une mousse passion légère et acidulée sur un sablé croustillant, le tout nappé d'un coulis de passion géli ...lire

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Les applications santé et nutrition

Observatoire des aliments - semaine derniere

1899 Miams

Les applications de suivi nutritionnel déployées sur smartphones, ordinateurs, tablettes permettent d'évaluer les aliments, dans certains cas de suivre avec précision les calories, macronutriments et ...lire

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Be save - conserver ses produits plus longtemps - avis

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

4950 Miams

Voilà déjà 5 ans que j'utilise le Be Save de chez Guy Demarle ! Cette machine permet de faire le vide dans vos récipients et, donc, de conserver vos aliments beaucoup plus longtemps. Les durées de ...lire

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Savarins ronds poulet indien

2280 Miams

Une petite entrée simple et gourmand à réaliser! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule savarins ronds Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur ...lire

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Flan patissier à la pâte feuilletée

Amour de cuisine - semaine derniere

4454 Miams

Le flan pâtissier à la pâte feuilletée est un grand classique, apprécié pour sa crème onctueuse, bien prise, et sa base croustillante. Cette recette facile et fiable repose sur des étapes précises qui ...lire

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Financiers au nutella façon bn

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

4069 Miams

Une recette de goûter facile et régressive aujourd'hui : les financiers au Nutella façon BN ! Des petits financiers aux amandes moelleux et fondants, avec des pépites de chocolat et un cœur ...lire

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Carré de veau fermier aux girolles (cuisson four vapeur)

La table lorraine d'amélie - semaine derniere

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Carré de veau fermier aux girolles (cuisson four vapeur)Le veau fermier se marie bien avec des girolles fraiches (je deconseille fortement les surgelées, elles deviennent trop fortes en sav ...lire

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Salade à la japonaise sauce ponzu : pourquoi cette vinaigrette transforme une simple salade ?

Une cuillere en bois - semaine derniere

1909 Miams

Vous avez déjà préparé une salade composée parfaitement fraîche mais qui manquait malgré tout de caractère ? C’est souvent l’assaisonnement qui fait toute la différence. Dans cette salade à la ja ...lire

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Poivron farci au quinoa et chorizo à la cancoillotte

Aux delices de manue - semaine derniere

7514 Miams

Poivron farci au quinoa et chorizo à la cancoillotte Aujourd'hui, je vous propose ma recette de poivron farci, au quinoa pour le côté rassasiant et gourmand avec la cancoillotte. Le chorizo est ajouté ...lire

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Degusta box août 2026 : une rentrée encore un peu en mode été !

Gourmicom - semaine derniere

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Nous voilà déjà en septembre… et je continue tranquillement mon rattrapage des Degusta Box ! Place à celle d’août 2026,... Cet article Degusta Box août 2026 : une rentrée encore un peu en ...lire

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Portofino botanical spirit : la riviera italienne en version légère, entre agrumes et et embruns

Kiss my chef - semaine derniere

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Portofino Botanical Spirit Light Edition est une nouvelle façon de savourer la Riviera italienne, entre fraîcheur marine, agrumes et botaniques méditerranéennes. Portofino Botanical Spirit Light Editi ...lire

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ðŸŒ¯ wraps gratinés à la viande et aux légumes

Ma fleur d'oranger - semaine derniere

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Aujourd’hui, je vous propose des wraps gratinés à la viande et aux légumes : une garniture fondante de bœuf haché, aubergine, courgette et poivron, parfumée au paprika fumé et au cumin, le ...lire

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Béquilles : guide complet pour choisir les meilleures selon votre blessure

Zero miette - semaine derniere

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Les béquilles restent une aide à la mobilité courante après… L’article Béquilles : guide complet pour choisir les meilleures selon votre blessure est apparu en premier sur Objectif : Zéro Miette!. ...lire

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Tartelettes aux mirabelles et eau de fleur d'oranger

Hum ca sent bon - semaine derniere

2226 Miams

J'ai fait une cure de mirabelles , l'arbre de mon voisin croulait sous les fruits. Tous les voisins ont pu en bénéficier. Notre arbre par contre nous a à peine donné 1 kg de fruits. Son arbre est just ...lire

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Sardines au four au persil, recette facile et rapide

Amour de cuisine - semaine derniere

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Sardines au four au persil : un plat simple, savoureux et sain Envie de préparer un plat pour le dîner simple et délicieux ? Les sardines au four au persil sont une recette facile qui plaira à toute l ...lire

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œufs mimosa à l’avocat : la recette rapide et étonnante qui remplace la mayo et épate vo

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Recettes d’Oeufs mimosa et Avocat Les œufs mimosa sont un incontournable des repas familiaux, souvent appréciés mais parfois trop lourds à cause de la mayonnaise. Au ...lire

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Bienvenue chez les loud : la recette du fiasco – épisode s04e11 à ne pas manquer samedi 5 sept

5378 Miams

Bienvenue chez les Loud : résumé de La recette du fiasco Dans cet épisode captivant intitulé La recette du fiasco, qui sera diffusé le samedi 5 septembre 2026 sur Nickelodeon ...lire

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Petits cakes jambon cru/gruyère et épices espagnoles

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Une recette remise à jour dans ce beau moule étoiles! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule étoiles de Noel Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possibl ...lire

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Riz au lait aux feuilles de figuier et aux figues rôties

Mamscook - semaine derniere

4330 Miams

Le figuier est sans doute l’arbre a la symbolique la plus passionnante, on le retrouve dans toutes les civilisations antiques, dans toutes les religions du livre… Et, je ne sais pas si vou ...lire

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Un chef professionnel révèle sa méthode infaillible pour sublimer vos dernières tomates d’été

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La magie des tomates d’été : un trésor à sublimer Lorsque l’on pense à l’été, les tomates sont parmi les premiers aliments qui viennent à l’esprit. Leur éclat coloré et leur goû ...lire

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«la cuisine facile du chef yotam : 135 nouvelles recettes pour simplifier votre quotidien»

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Cuisine facile : l’essentiel des recettes du chef Yotam Ottolenghi Le chef Yotam Ottolenghi, connu pour sa cuisine méditerranéenne innovante, a récemment lancé son livre de recettes intitulé simple Too. C ...lire

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Banana bread sans beurre pour la rentrée

La medecine par la cuisine - semaine derniere

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Le banana bread (ou cake à la banane) est un classique de la maison même si, j'avoue, ces derniers temps, je n'ai pas trop fait de goûter. La faute au rythme de la rentrée qui s'est accéléré un peu... ...lire

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Salade avocats crevettes feta

So rose bonbons - semaine derniere

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Ingrédients : Pour 2 personnes : Pour la vinaigrette : Ustensiles particuliers : Aucun Préparation de la salade avocats crevettes feta : 1.Coupez les avocats en cubes, ajoutez un filet de citron et mé ...lire

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10€ de remise sur la boutique en ligne jusqu'au 8 septembre!

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10€ offert sur votre 1ere commande! Vous n'avez encore jamais commande sur la boutique Guy Demarle? C'est le moment de s'inscrire? Inscrivez vous sur la boutique avant le 8 Septembre et recevez u ...lire

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Nouveau catalogue guy demarle

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C'est parti! Le tout nouveau catalogue Guy Demarle est là! Il est tout beau, tout neuf, et je l'adore! De belles nouveautés, de quoi faire le plein d'idées et surtout quelques nouvelles tentations qui ...lire

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Couronne tressée marbré citron vert/chocolat

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L'inauguration d'une des dernieres nouveautés du nouveau catalogue! J'aime beaucoup à chaque fois les couronnes! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule couronne tressée Guy Demarle, gamme OHRA! V ...lire

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Quel vin blanc pour apéritif : pourquoi votre choix dépend de vos invités, pas du cépage

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En bref Le bon vin blanc d’apéritif dépend du contexte, pas d’une liste toute faite. L’acidité seule ne suffit pas, la fraîcheur globale compte davantage Le contexte social oriente le choix bien ...lire

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Matcha latte: pourquoi votre version maison n’égale jamais celle du café (et comment y remédie

Repaire des ventres faims - semaine derniere

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En bref Le matcha latte réussi tient à trois détails que personne ne t’explique vraiment. Le dosage exact tourne autour de 1,5 gramme, pas 2 La température de l’eau ne dépasse jamais 80 ...lire

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Menu de la semaine : du 07 au 13 septembre

Amandine cooking - semaine derniere

3327 Miams

Septembre s'installe et le rythme de la rentrée reprend doucement ! Pour ce nouveau menu de la semaine, je vous propose donc une sélection de recettes faciles et variées, parfaites pour organiser les ...lire

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Meilleur vin blanc sucré : pourquoi les cavistes ne recommandent pas ce que vous trouvez en supermar

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En bref Le vin blanc sucré regroupe trois familles distinctes, souvent confondues à tort. Sauternes n’est pas toujours le meilleur rapport qualité prix disponible Jurançon, Gaillac et Layon r ...lire

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Menu pour la semaine du lundi 7 au dimanche 13 septembre 2026

Cuisine addict - semaine derniere

7391 Miams

Que cuisiner du 7 au 13 septembre 2026 ? Voici 14 idées de repas faciles et variées, deux desserts maison et une liste de courses adaptable pour organiser votre semaine. ...lire

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Tarte à l’orange caramélisée, recette facile

3310 Miams

Cette tarte à l’orange caramélisée associe une pâte sablée friable à une crème à l’orange douce, onctueuse et délicatement acidulée. Juste avant de servir, sa surface est saupoudrée de cas ...lire

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Recette autour d’un ingrédient : la poire à l’honneur

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Nous voici de retour pour une nouvelle édition de Recette autour d’un ingrédient, notre rendez-vous culinaire mensuel qui nous permet de nous retrouver autour d’un produit de saison et de ...lire

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Faire un cornet en papier kraft : l’erreur que commettent 9 créateurs sur 10 (et comment l&rsq

Repaire des ventres faims - semaine derniere

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En bref Faire un cornet en papier kraft qui tient dans la main sans se déchirer demande un grammage précis, un pliage asymétrique et zéro colle sur les bords visibles. Le grammage 60 à 90 g/ ...lire

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Aluminium au micro-onde : pourquoi le mythe de l’explosion persiste et comment l’utilise

Repaire des ventres faims - semaine derniere

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En bref L’aluminium réfléchit les micro-ondes et provoque des étincelles seulement dans certaines conditions précises. Le papier froissé multiplie le risque d’arc électrique p ...lire

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Comment lester un parasol déporté : la méthode par profil climatique pour éviter les erreurs coûteus

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En bref Un parasol déporté réclame deux à trois fois plus de lestage qu’un modèle droit à cause du bras de levier. Un 3×3 mètres exige au minimum 40 à 50 kg selon l’exposition Les d ...lire

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Aubergines à la vinaigrette italienne

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

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Oursons au nutella pour le goûter

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

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Une recette régressivement délicieuse aujourd'hui : les oursons moelleux au Nutella ! Des petits gâteaux ultra-fondants en forme d'ourson, avec un cœur de Nutella coulant caché à l'i ...lire

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Buffet brunch maison : les idées gourmandes pour recevoir sans stress

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Le brunch est devenu un rendez-vous incontournable pour partager un moment convivial en famille ou entre amis. À mi-chemin entre le petit-déjeuner et le déjeuner, il permet de proposer un buffet varié ...lire

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Gaufres faciles et rapides pour le goûter

Amandine cooking - semaine derniere

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Une petite envie de gaufres pour le goûter sans avoir besoin de préparer une énorme quantité ? Voici une recette de gaufres facile et rapide, avec juste ce qu'il faut de pâte pour obtenir 6 à 7 petite ...lire

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Cake salé protéiné

Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere

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Ce cake salé protéiné aux carottes est facile à réaliser et délicieux. Il est rare que j’utilise du thon dans... Cet article cake salé protéiné est apparu en premier sur Un jardin dans ma cuisin ...lire

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Saint-jacques au beurre d’orange

Les food'amour - semaine derniere

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Découvrez la recette de Saint-Jacques au beurre d'orange, un plat raffiné et simple à réaliser pour impressionner vos invités. The post Saint-Jacques au beurre d’orange appeared first on Les Foo ...lire

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Petits gâteaux noisettes mirabelles

Hum ca sent bon - semaine derniere

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Il me reste encore de s mirabelles des quatre paniers cueillis par MonChéri .... Aujourd'hui j'ai fait des petits gâteaux, une pâte avec de la poudre de noisettes et des morceaux de mirabelles. Une be ...lire

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Banana bread aux amandes et chunks de chocolat noir

Cuisine voozenoo - semaine derniere

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Pour la 135 ème édition de « Recette autour d’un ingrédient » instauré par Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine, on se retrouve chez Soulef, du blog Amour de cuisine, qui a pris le relais pour ces deux ...lire

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Visitandines aux framboises et citron vert, moelleuses et parfumées

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Les visitandines aux framboises et citron vert sont de délicieux petits gâteaux aux amandes, à la fois moelleux à cœur et légèrement dorés à l’extérieur. La douceur de la poudre d’am ...lire

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Cuisine professionnelle : un équipement indispensable

Cuisine moi un mouton - semaine derniere

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Parmi les éléments qui assurent le succès d’un restaurant, figure, au premier rang, l’équipement adapté de la cuisine. C’est ce… L’article Cuisine professionnelle : un équipement indispensable est apparu en premier su ...lire

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Poivron farci à la feta

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

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Pain ciabatta garni

La cuisine du p'tit chef - semaine derniere

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Un délicieux sandwich de type italien avec ce pain ciabatta garni de fromage frais, tomate, crème de poivrons et olives, ciboulette, et blanc de poulet. Le pain ciabatta provient du site Damhert où on ...lire

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Cookies au beurre noisette de brune

Mamscook - semaine derniere

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C’est mercredi et en ce mois de septembre, ce mois de rentrée, comme l’an dernier, j’ai décidé de vous donner quelques recettes de petits gâteaux maison à glisser dans la boite du go ...lire

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Purée de courgettes et pommes de terre épaisse : recette facile

Aux fourneaux - semaine derniere

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La purée de courgette et pommes de terre est une recette toute simple, mais obtenir une texture bien épaisse et onctueuse demande une petite astuce. La courgette étant naturellement riche en eau, une ...lire

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Repas complet au four avec le combo cook : poulet au chorizo, gnocchis et crumble aux fruits

Amandine cooking - semaine derniere

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Je continue cette nouvelle série de recettes avec le Combo Cook Guy Demarle, après ma première version : poulet à la crème + pommes de terre rôties + brocoli au boursin, voici une seconde idée ðŸ˜ (c ...lire

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timbales de chou fleur

Aux delices de manue - semaine derniere

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Timbales de chou fleur Aujourd'hui, je vous propose cette recette de timbales de chou-fleur, car même si elles n'ont pas une présentation au top et que le démoulage n'était pas terrible, elles sont vr ...lire

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Côtes de porc aux pommes

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On débute la rentrée avec une recette toute simple à faire et bien savoureuse. Un classique de la cuisine française avec ces côtes de porc aux pommes qui est maintes fois revisité. C'est de cette façon que je l'ai toujours cuisiné, sans me prendre la tête mais, il faudra que ...lire

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Gâteau à l'abricot

Hum ca sent bon - semaine derniere

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Pour le gouter j'ai fait un gâteau tout simple avec des abricots , j'aime beaucoup de petits fruits orangés. Bientôt il n'y en aura plus sur le marché. C'est une année spéciale, les productions sont m ...lire

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Tajine de poulet aux aubergines, recette algérienne

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Ce tajine de poulet aux aubergines est un plat algérien généreux, composé de cuisses de poulet fondantes, d’aubergines frites et d’une sauce tomate onctueuse délicatement parfumée au cumin ...lire

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Sorbet poire

Encore un gateau - 2 semaines

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Envie d’un dessert fruité et rafraîchissant ? Découvrez ce délicieux sorbet poire maison, facile à préparer et plein de saveur. Une recette simple pour profiter de la douceur des poires dans un ...lire

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Curry de pois chiche aux courgettes

Mamscook - 2 semaines

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J’aurais très bien pu appeler cette recette Dahl de pois chiche aux courgettes, mais allez savoir pourquoi j’ai choisi curry de pois chiche aux courgettes ðŸ™‚ ðŸ™‚ Ce curry n’est pa ...lire

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40 recettes de goûters maison à emporter à l'école pour les enfants

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Découvrez mes recettes favorites de goûters maison ðŸ˜‹ Pour la rentrée, je vous propose une sélection de 40 goûters maison, facilement transportables dans la boîte à goûter des enfants. ðŸª Des rece ...lire

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Gratin de courgettes et pommes de terre au cookeo : mon test de cuisson hybride

Craquounette avenue - 2 semaines

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Les soirs de semaine, on rêve tous d’un plat réconfortant sans passer des heures en cuisine. Cette cuisson hybride associe la rapidité du Cookeo à la magie du four pour obtenir un gratin fondant à cœur et déli ...lire

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Wok de crevettes et légumes au tm7

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Pas besoin de sortir le wok aujourd'hui ! Avec le mode Hautes températures du Thermomix TM7, je vous propose de préparer directement dans le bol ce wok de crevettes et légumes, parfumé à l'ail et au p ...lire

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Confitures de mirabelles

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Ingrédients : Pour la réalisation d’environ 3 pots de 320g : 1kg de mirabelles dénoyautées (soit environ 1,3Kg de mirabelles) 500g de sucre le jus d’un citron Ustensiles particuliers : Auc ...lire

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Présenter plateau charcuterie : l’erreur fatale que 90% des hôtes commettent et comment l&rsqu

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En bref Présenter un plateau de charcuterie relève d’une méthode précise, pas du hasard. La règle 3-3-3 structure charcuterie, fromage et accompagnements La disposition en éventail ou en ...lire

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Salade melon framboises

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Cake aux légumes vegan : la recette moelleuse et gourmande sans œuf ni lait

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Eau minérale, eau de source et eau du robinet : pourquoi les tests 2026 chamboulentla hiérarchie com

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