We food &nbsp;

cuisiner les légumes locaux en tajine, une vraie passion. cuisiner de saison est un acte militant contre le productivisme, l’agro-industrie, le capitalisme crasse et les effets pervers de la mon ...lire

+

Crousti-cup au thon

Cuisine de fadila - 2 jours

535 Miams

Crousti-cup au thon Des petits cup en pâte filo bien croustillants, . À l’intérieur : mélange parfumé de thon, tomates séchées, oignons et fromage frais . Un équilibre qui explose en bouche. ...lire

+

Marbrés pistache aux 2 chocolats

Novice en cuisine - 3 jours

1184 Miams

Une petite douceur simple et gourmand alliant des parfums de saveurs! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule savarins ronds Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout ...lire

+

Grisaille en bretagne : cette recette de gratin de pâtes que les bretons adorent remonte le moral

Gourmand - 3 jours

1767 Miams

En Bretagne, quand la pluie s'invite plusieurs jours de suite, les cuisines s'animent autour d'un plat réconfortant bien chaud. Ce menu salé-sucré ultra-gourmand promet de faire oublier la grisaille l ...lire

+

Cuisiniste sur colmar : comment choisir une cuisine sur mesure durable et bien pensée ?

Amour de cuisine - 3 jours

1723 Miams

Trouver un cuisiniste sur Colmar demande réflexion et méthode. Entre budget, qualité des matériaux et contraintes d’espace, chaque décision influence le confort quotidien. Cet article apporte de ...lire

+

H’rira aux amandes

Cuisine de fadila - 4 jours

586 Miams

Harira aux amandes, la star des soupes marocaines. Pas de pois chiches, mais plein d’amandes tendres, épices et cette touche de smen. Prêt pour un ftour Marocain ðŸ‡²ðŸ‡¦. La recette complète s ...lire

+

Praliné 100% amandes

La medecine par la cuisine - 4 jours

1436 Miams

A fond sur le praliné depuis quelques temps, c'est un cadeau que j'offre souvent car il n'est pas évident à réaliser à la maison. Le secret, c'est d'avoir un très bon mixeur. Ce praliné a été réalisé ...lire

+

Recette sole meunière (sole de douvres)

Amour de cuisine - 4 jours

1506 Miams

La sole meunière, poisson fin et fondant, se cuit rapidement à la poêle puis se nappe d’un beurre noisette au citron et au persil. Une farine légère assure une croûte dorée, tandis que l’a ...lire

+

Tarte tropezienne (brioche à la creme)

Amour de cuisine - 4 jours

1479 Miams

La tarte tropézienne est une brioche moelleuse, parfumée à la fleur d’oranger, garnie d’une crème mousseline onctueuse et stable. Ce dessert se réalise en trois étapes simples (crème, pâte ...lire

+

Ebook gratuit : le grand livre des recettes du ramadan

Cuisine de fadila - 4 jours

335 Miams

Ebook gratuit : LE GRAND LIVRE DES RECETTES DU RAMADAN @metseditionsgourmandes Vous savez ce sentiment quand une odeur te ramène direct à l’enfance ? La bonne h’rira de ma maman, le pain ...lire

Vite, je m'abonne à
Wefood

Et je reçois directement les sélections des meilleurs billets !

Ou alors je follow

+

Poulet colombo au lait de coco : véritable recette antillaise, rapide

Aux fourneaux - 5 jours

1900 Miams

Le poulet colombo au lait de coco est un grand classique de la cuisine des Antilles. Relevé juste comme il faut, ce poulet antillais est délicieux par sa sauce crémeuse et ses épices. Contrairement au ...lire

+

Makrout laassel aux amandes (gateau algerien)

Amour de cuisine - 5 jours

824 Miams

Makrout laassal, un bijou de la pâtisserie algérienne Découvrez ce gâteau traditionnel algérien, à base de semoule et d’une farce d’amandes parfumée à la cannelle et fleur d’oranger. ...lire

+

Tajine tunisien au thon facile

Amour de cuisine - 5 jours

501 Miams

Tajine tunisien au thon : un plat savoureux et facile à préparer Ce tajine tunisien au thon fait partie de ces recettes à faire pour un repas simple, sans prise de tête. Il se mélange en quelques minu ...lire

+

Cupcakes au citron

Cooking lili - 6 jours

115 Miams

Aujourd’hui, le blog fête ses 15 ans et j’ai encore du mal à y croire ! Je me revois publier ma toute première recette, sans imaginer une seconde que cette aventure me mènerait aussi loin. ...lire

+

Y a-t-il du gluten dans le beurre : le risque de contamination ?

Repaire des ventres faims - 6 jours

647 Miams

Le beurre est un aliment courant sur nos tables et dans nos cuisines. Pour les personnes qui suivent un régime sans gluten, il est naturel de se demander si le beurre représente un risque. La bonne nouvelle est que le beurre naturel, fa ...lire

+

Une idÉe cadeau gourmande autour de la poire williams

La cuisine du p'tit chef - semaine derniere

1925 Miams

Idée cadeau gourmande : chocolat à la liqueur Poire Williams, un luxe made in France Vous cherchez une idée cadeau gourmande et originale pour une fête, un anniversaire ou Noël ? L’alliance du c ...lire

+

Menus de la semaine 9 par mamscook

Mamscook - semaine derniere

720 Miams

Avec les menus de la semaine 8, nous célébrions Mardi gras avec les beignets et la cuisine asiatique pour le Nouvel an Chinois. Avec les menus de la semaine 9 nous entrons dans le mois de mars! Ce n&# ...lire

+

Dis, on mange quoi ce soir ? des carottes !

Du bruit coté cuisine - semaine derniere

655 Miams

(Photos Sophie Dumont) Dans la collection Dis, On mange quoi ce soir ? , les Editions Larousse ont publié en février 2026 un petit recueil dédié aux carottes. Ecrit par la styliste et auteure culinair ...lire

+

Beyti kebab

Cuisine de fadila - semaine derniere

0 Miams

Beyti kebab wrap ðŸ‡¹ðŸ‡· version sans sauce tomate accompagné de sauce yaourt ail tahina. Pain lavash a été remplacée par les wraps de grandes tailles , une viande bien assaisonnée, simple et délic ...lire

+

Épicerie japonaise : vos ingrédients pour un festin typique

Gout sucré - semaine derniere

535 Miams

La cuisine japonaise connaît un essor remarquable en France, avec une croissance de 15% du marché des produits asiatiques selon Nielsen. Cette popularité s’explique par ses bienfaits nutritionne ...lire

+

Sélection de poissons

La medecine par la cuisine - semaine derniere

6 Miams

Le Carême a débuté avant- hier. La tradition se perd de s'abstenir de viande le vendredi. Toutefois, côté santé, c'est bon de manger du poisson seulement deux à trois fois par semaine. Vu le prix du p ...lire

+

Donny diner, un fast-food d'autoroute au coeur de la bd de pochep

Du bruit coté cuisine - semaine derniere

648 Miams

(Pochep, Editions Dargaud) Donny Diner, c'est un fast-food aux saveurs made in USA installé au bord de l'autoroute A13 dans lequel l'auteur de BD Pochep plonge ses lecteurs . Truffé de références à la ...lire

+

Petits cakes moelleux tomates coeur mozzarella

Novice en cuisine - semaine derniere

6 Miams

Une petite douceur pour accompagner une salade, en entrée c'est parfait! A vos fourneaux! Matériel utilisé: Moule briochettes Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la bout ...lire

+

Tagliatelles à la truite fumée

Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere

1396 Miams

Les tagliatelles à la truite fumée sont faciles et rapides à réaliser. Les tagliatelles ont été achetées en magasin bio mais vous pouvez aussi les faire vous même. Il est tout à fait possible de réali ...lire

+

Risotto citron et basilic au thermomix

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

670 Miams

Origine de l’association citron et basilic en cuisine Le citron, on l’utilise souvent pour donner du peps à un plat. Quelques gouttes suffisent et ce côté acidulé apparaît aussitôt. Avec l ...lire

Vite, je m'abonne à
Wefood

Et je reçois directement les sélections des meilleurs billets !

Ou alors je follow

+

Lham lahlou, tajine de viande sucrée aux pruneaux

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1703 Miams

Plat incontournable du Ramadan, le lham hlou incarne à lui seul l’esprit de la cuisine algérienne festive : une viande fondante nappée d’une sauce parfumée à la fleur d’oranger, rele ...lire

+

Boulettes « gondi » de poulet

Mamscook - semaine derniere

34 Miams

Je vous emmène en Iran avec ces boulettes Gondi au poulet. Un titre bien abscons pour ces boulettes de poulet et farine de pois chiche qui cuisent dans un bouillon parfumé au citron noir d’Iran! ...lire

+

Blanc de poulet aux pois chiches, petits pois et poivron à la crème au curry - light

Aux delices de manue - semaine derniere

5 Miams

Blanc de poulet aux pois chiches, petits pois et poivron à la crème au curry - light Ce petit plat tout simple m'a régalé et ce sans culpabilité. Après les fêtes de fin d'année, je cuisine des plats l ...lire

+

Le mouskoutchou, gâteau algérien parfait pour le goûter

Do you cake - semaine derniere

2409 Miams

Je suis gourmande. Et comme je suis gourmande, je suis curieuse. Je suis donc totalement du genre à regarder ce qui se passe dans la cuisine d’à côté, que ce soit chez la voisine ou sur le continent voisin. Je le dis avec fierté : oui, je ...lire

+

Chorba frik, recette algérienne

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1376 Miams

La chorba frik est une soupe traditionnelle emblématique de la cuisine maghrébine, et plus particulièrement de l’Algérie. Incontournable sur les tables pendant le mois sacré du Ramadan, elle est ...lire

+

Panna cotta citron & basilic au thermomix

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

203 Miams

Panna cotta citron basilic : dessert de saison frais et réconfortant La panna cotta vient d’Italie, ça personne ne l’ignore.C’est un dessert très simple à la base : crème, sucre, tex ...lire

+

Chebbakia marocaine

Cuisine de fadila - semaine derniere

3232 Miams

La chebakia ou m’kharqa est une pâtisserie marocaine traditionnelle. croustillante à base de pâte fine au sésame et amandes , épices telles que l’anis, cannelle, safran et fleur d’o ...lire

+

Quoi manger quand on a des nausées de grossesse : aliments qui soulagent

1098 Miams

Les nausées de grossesse bousculent l’appétit, les habitudes alimentaires et parfois même le moral. Certains matins, avaler un verre d’eau… L’article Quoi manger quand on a des ...lire

+

Que manger enceinte au 1er trimestre : idées de repas faciles et équilibrés

845 Miams

Le 1er trimestre bouleverse l’appétit, les envies et parfois même le rapport à la cuisine. Entre nausées, fatigue et recommandations… L’article Que manger enceinte au 1er trimestre : ...lire

+

Blanquette de veau aux morilles séchées

Papilles et pupilles - semaine derniere

1881 Miams

Il y a des blanquettes que l’on cuisine sans y penser, pour les soirs ordinaires, et puis il y a celles que l’on réserve aux moments où l’on a envie d’un plat un peu plus soigné, sans tomber dans le compliqué. Cette blanquette de veau au ...lire

+

Mes cookies qui craquent, craquent, craquent... parce que quand une idée est bonne...

Dorian cuisine - semaine derniere

3363 Miams

Après avoir fait mon brownie plus que craquant ! Il restait un peu du mélange de sarrasin, de noisettes et d'amandes dans un p'tit bol... Bon à vrai dire il y a tout un tas de p'tits bols à la ma ...lire

+

Quand je me promène sur la toile mon estomac crie hooooo ouiiiii ! mon brownie plus que craquant !

Dorian cuisine - semaine derniere

3193 Miams

Je suis un visiteur de la toile aussi compulsif qu'instinctif et pendant ces longues balades je pense avec... mon estomac ! Il n'est pas une semaine où je ne passe pas quelques heures à traîner s ...lire

+

Voici la méthode de cuisson des pâtes qui fait oublier la casserole et affole les réseaux sociaux

Gourmand - semaine derniere

2942 Miams

Sur TikTok comme dans nos cuisines, une astuce bouscule la cuisson des pâtes sèches. Et si le four remplaçait la casserole pour vos soirs de flemme ? ...lire

+

Listériose grossesse : aliments à éviter absolument

204 Miams

La listériose pendant la grossesse reste rare, mais les conséquences sur le fœtus et le nouveau-né atteignent vite un niveau… L’article Listériose grossesse : aliments à éviter absol ...lire

+

Menu femme enceinte : idées repas équilibrés

184 Miams

Adapter son alimentation pendant la grossesse soulève vite des questions très concrètes : que mettre dans son assiette matin, midi et… L’article Menu femme enceinte : idées repas équi ...lire

Vite, je m'abonne à
Wefood

Et je reçois directement les sélections des meilleurs billets !

Ou alors je follow

+

Choux de bruxelles poêlés bacon et cheddar

La medecine par la cuisine - semaine derniere

2059 Miams

Quand je dis "choux de Bruxelles", à la maison, tout le monde s'enfuit en courant. Alors tant pis, je me fais ça toute seule dans mon coin et j'en propose à qui veut. L'enthousiasme est un peu mitigé. ...lire

+

Cœurs pomme/cannelle

Novice en cuisine - semaine derniere

1879 Miams

Une belle petite gourmandise, les cœurs se cuisinent toute l'année! A vos fourneaux! Matériel utilisé: Moule coeurs Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Je peux... ...lire

+

Aliments interdits grossesse toxoplasmose : la liste

6 Miams

Grossesse et toxoplasmose soulèvent toujours les mêmes questions : quels aliments éviter, quels plats adapter, comment manger sereinement sans exposer… L’article Aliments interdits grosses ...lire

+

Lasagne de ravioles du dauphiné #végétarien

Hum ca sent bon - semaine derniere

2088 Miams

J'adore ces petites ravioles du Dauphiné ! Elles sont toutes petites et pas facile à manipuler et à cuisiner. Je les ai faites comme des lasagne avec de la sauce tomate, de la béchamel, quelques champ ...lire

+

La mousse au chocolat facile ( aux oeufs)

Amour de cuisine - semaine derniere

1740 Miams

Mousse au chocolat facile aux œufs, légère et intensément chocolatée, à la texture aérienne et fondante. Cette recette rapide nécessite peu d’ingrédients et aucune technique complexe, pour ...lire

+

Surprise à l’approche du ramadan, devinez ?

Cuisine de fadila - 2 semaines

828 Miams

Il y a des projets qui naissent dans une cuisine… Et d’autres qui naissent dans les cœurs. Depuis plusieurs semaines, on travaille dans l’ombre. On échange, on cuisine, on do ...lire

+

Batch cooking de la semaine : 5 repas complets pour 4 personnes

1532 Miams

Organiser vos repas à l’avance simplifie votre quotidien et réduit la charge mentale. Ce batch cooking hebdomadaire propose cinq plats variés et équilibrés, pensés pour 4 personnes, avec une mét ...lire

+

Préparatifs ramadan : 3 condiments maison indispensables ðŸŒ¿ðŸ§„ | gain de temps en cuisine !

Ma fleur d'oranger - 2 semaines

585 Miams

Gagne du temps en cuisine avec ces 3 condiments maison faciles, rapides et ultra savoureux ðŸ‘ŒðŸ»ðŸ˜‹ Parfaits pour le quotidien et idéals pour préparer le mois de Ramadan ðŸŒ™ ðŸ§„ 1. Persillade f ...lire

+

Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 7

Papilles et pupilles - 2 semaines

5 Miams

Quand les journées filent un peu trop vite et que l’inspiration menace de faire défaut, avoir un menu de la semaine sous la main change vraiment la donne. Pas besoin de plats compliqués ni d’ingrédients farfelus : l’idée, c’e ...lire

+

Sauce moutarde miel maison, recette facile et rapide

Aux fourneaux - 2 semaines

1484 Miams

La sauce moutarde miel maison est un classique de la cuisine française. À la fois douce, légèrement piquante et subtilement sucrée, elle accompagne parfaitement un poulet rôti, une salade composée, de ...lire

+

Février, le mois incontesté de la pâte dorée : entre souvenirs de la chandeleur et attente du pancak

Just good food - 2 semaines

1785 Miams

Nous sommes le 12 février 2026. Si l’odeur du beurre fondu qui embaumait nos cuisines le 2 février dernier commence à peine à se dissiper, il ne faut surtout pas ranger les p ...lire

+

Les livres de cuisine à savourer en février

Kiss my chef - 2 semaines

3566 Miams

Les livres gastronomiques du mois de février 2026 vont vous donner envie de vous occuper de votre assiette. Plats légers, hyper protéinés, légumes et petits menus diététiques et ultra sains mais toujo ...lire

+

Recette de dattes fourrées

601 Miams

Ces dattes fourrées à la pâte d’amande et noix de pécan est une friandise gourmande et nutritive qui se prépare en 20 minutes. Avec cette recette rapide et facile, on obtient une mignardise moel ...lire

+

Entremet passion/chocolat

Novice en cuisine - 2 semaines

8 Miams

Une petite douceur qui était pour l'anniversaire de ma mini moi! 2 associations de saveurs parfaites! A vos fourneaux! Matériel utilisé: Moule rond et toile décor coeurs Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en... ...lire

+

Sellou sans farine sans gras (au thermomix)

7 Miams

Le sellou ou sfouf est une spécialité marocaine riche, nourissante et réconfortante. La recette d’aujourd’hui se fait sans farine et sans beurre, grâce aux huiles naturelles libérées par l ...lire

Vite, je m'abonne à
Wefood

Et je reçois directement les sélections des meilleurs billets !

Ou alors je follow

+

Salicorne sautée poêlée en persillade

Aux fourneaux - 2 semaines

143 Miams

Longtemps réservée aux connaisseurs du littoral, la salicorne s’impose aujourd’hui comme un légume marin tendance. Mais comment cuisiner les salicornes, quel est leur goût, quand les conso ...lire

+

Gâteau tiramisu façon layer cake au mascarpone

1 Miams

Ce gâteau tiramisu façon layer cake reprend les saveurs café–mascarpone dans un montage haut et net. La génoise légère est imbibée de sirop au café, puis couverte d’une mousse aérienne. Ré ...lire

+

Filet mignon et ratatouille : le secret pour une cuisson tendre et savoureuse ?

Repaire des ventres faims - 2 semaines

103 Miams

Secrets de tendreté familiale Précision cuisson : une saisie vive puis une cuisson douce garantissent une chair tendre et juteuse, repos inclus et herbes aromatiques. Récapitulatif pratique : temps, p ...lire

+

Reify, des barres protéinées en version salée

Du bruit coté cuisine - 2 semaines

1674 Miams

Un Français sur 2 avoue grignoter au moins une fois par jour. ce qui porte le marché hexagonal du snacking à plus de 22 milliards d’euros (étude NielsenIQ, 2024). Dont près d'un milliard d'euros ...lire

+

Recette thaïlandaise de gâteau à la banane vapeur, un délice !

Les food'amour - 2 semaines

1860 Miams

Ce gâteau à la banane vapeur est génial pour les intolérants au gluten, pour les intolérants au lactose, il se cuisine sans four ... The post Recette Thaïlandaise de gâteau à la banane vapeur, un déli ...lire

+

Mousse au chocolat pour utiliser les blancs d'oeufs

La medecine par la cuisine - 2 semaines

1 Miams

J'ai photographié cette recette un soir de cette semaine avec une luminosité d'hiver qui me contrariait beaucoup sans savoir que j'avais déjà une image de cette recette dans mes archives. Cette recett ...lire

+

Crêpes à la banane au thermomix

La cuisine vegetalienne - 2 semaines

481 Miams

Crêpes à la banane au Thermomix Les crêpes à la banane changent un peu des crêpes classiques car la pâte est plus épaisse, plus moelleuse.Et le goût de banane est discret mais bien présent. La banane ...lire

+

Velouté de carottes et pommes de terre à la crème de maïs, au cookéo ou pas

Aux delices de manue - 2 semaines

4 Miams

Velouté de carottes et pommes de terre à la crème de maïs, au Cookéo ou pas J'ai déjà pas mal de recettes de soupes sur mon blog, mais cette année sera celle des veloutés. Je nous en cuisine environ 2 ...lire

+

Gratin de blettes au comté #végétarien

Hum ca sent bon - 2 semaines

1 Miams

De temps en temps j'aime bien mangé les blettes, c'est un légume qu'on oublie un peu. Ce n'est pas mon préféré mais bien cuisiné c'est très bon. Je le cuisine souvent en deux temps, une fois avec les ...lire

+

Tajine malsouka tunisien : recette traditionnelle croustillante et fondante

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

1567 Miams

Le tajine malsouka tunisien est l’un des plats les plus appréciés de la cuisine tunisienne, notamment pendant le mois de Ramadan. À la fois simple, rapide et savoureux, il séduit par son contras ...lire

+

Twists pralines roses et lemon curd

Novice en cuisine - 2 semaines

3 Miams

Une petite douceur avec ce moule qui revient dans ce nouveau catalogue! A vos fourneaux! Matériel utilisé: Moule twists Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique ...lire

+

Bourek annabi à la viande hachée et œuf coulant, une spécialité algérienne

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

1570 Miams