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Chef Damien ouvre les portes de sa cuisine à Tiana pour réaliser des spécialités Malgaches. Dépaysement garanti ! Toutes les recettes et astuces à retrouver sur www.750g.com Cette vidéo a été tournée ...lire
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Tatin – betterave & patate douce
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Parce qu’il n’y a rien de mieux qu’une cuisine de saison et colorée pour affronter l’hiver, voici la recette zéro déchet du jour, en collab’ comme chaque vendredi avec la ...lire
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Bien avant la mode des livres de cuisine, j’ai commencé par collectionner les fiches cuisine du magazine Elle 😉 , je n’ai jamais osé m’en défaire, souvenirs souvenirs ….. Ce ...lire
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Gnocchis crème brocolis et saumon vapeur
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Bûche aux 2 saumons
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La bûche aux 2 saumons de notre repas de réveillon de Noël qui était un repas 100 % buche de l’apéritif au dessert a conquis plus d’une personne. La preuve. On nous a demandé la recette ! ...lire
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Batch cooking Hiver (menu et recettes) pour le mois de janvier - Semaine 3 ...lire
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Nouilles de riz sautées aux champignons et poulet
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Comme j’adore la cuisine asiatique, j’ai imaginé cette recette toute simple de nouilles de riz sautées aux champignons et poulet.... Cet article Nouilles de riz sautées aux champignons et ...lire
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Feuilles de chou farcies à l'italienne
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Une bonne soupe bien consistante pour affronter l'hiver ! Un mélange de légumineuses et de légumes de saison. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de mélange de légumes secs (haricots blancs, rouges, ...lire
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Galette des rois créole
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Dans les Antilles et en Guyane,  on prépare pour les rois une galette en pâte sablée, appelée aussi galette sèche, qui est garnie de confiture ou de crème pâtissière. N'ayant pas de confiture de f ...lire
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Crevettes rolls de cyril lignac
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Confiture d’oranges maison
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Cette confiture d’oranges maison est bien parfumée. Il est important de choisir des oranges bio car la peau va être utilisée. Etant donné que Je ne suis pas très confiture,  j’ai  ...lire
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Couronne pommes/vanille
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On aime les pommes et pommes vanille c'est toujours une belle association de saveurs! Alors on continue sur la lancée de la simplicité! Il est canon ce nouveau moule pas vrai? A vos fourneaux! Pour ce ...lire
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Menus de la cuisine de mémé moniq du 2 au 8 janvier
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Mulligatawny, soupe repas façon curry
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 Je vous propose une soupe parfaite pour vous réchauffer. Cette soupe repas aux origines indiennes est certainement la meilleure chose à cuisiner en ce moment. C'est du réconfort à chaque cuillère. J' ...lire
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  Cette semaine je vous fais partager mon goût pour un produit simple, peu coûteux et facile à cuisiner à toutes les sauces pour un résultat délicieux. La queue de bœuf (ou de veau), l̵ ...lire
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La Gastronomie Coréenne m’intrigue et après m’être lancée dans sa découverte, je continue avec les thés. En Corée on consomme beaucoup de thé, qui n’est pas proprement parlé du thé, ...lire
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Cake au surimi [#cakes #food #instafood #faitmaison]
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Il y avait longtemps que je n'avais pas fait un cake salé. Pour changer de ses prédécesseurs, j'ai choisi le surimi comme ingrédient majeur. Une recette plutôt graphique avec les bâtonnets de sur ...lire
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40 ans (et une tarte aux pommes)
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Une amie m'avait, il y a pas longtemps, confié quelques terrines de sa grand-mère et très touchée par son cadeau, j'ai sauté sur l'occasion pour une petite recette pas trop compliquée. Il est rare d'a ...lire
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Un jardin dans ma cuisine - 2 semaines
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Ce cake salé olives pistaches a beaucoup de saveurs. J’ai utilisé une petite bouteille de vin blanc de 25 cl  que j’ai achetée à la biocoop. Il est possible de remplacer le comté par ...lire
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Tarte butternut chorizo et chèvre frais
Quand nad cuisine - 2 semaines
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Après toutes ces dernières semaines passées sous le signe des gourmandises sucrées, revenons un peu aux recettes salées (car bien sûr on ne se nourrit pas que de biscuits, galettes ou autres desserts! ...lire
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Meilleurs voeux pour 2021
Toc cuisine - 2 semaines
759 Miams
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Cher(e)s ami(e)s blogueuses et blogueurs, lectrices ou lecteurs. Nous vous remercions chaleureusement de nous avoir suivi, soutenu et encouragé par vos commentaires tout au long de cette année 2020. S ...lire
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Oeuf cocotte en mini courge
Amandine cooking - 2 semaines
675 Miams
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Nouvelle recette tout en légèreté avec ces petites courges toutes mignonnes farcies façon œuf cocotte, c'est une recette trouvée sur le joli blog de Sandra "cuisine-Addict" (légèrement ré-adapté ...lire
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Galette des rois à la frangipane au chocolat
Entre rire et cuisine - 2 semaines
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+ Miam !
Retrouvez un nouvel article sur mon nouveau blog hébergé par WordPress ENTRE RIRE ET cuisine. Laissez vos commentaires sur le nouveau blog SVP. Merci d'avance. Voici une nouvelle galette des rois. Cet ...lire
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Salade de lentilles aux endives
La p'tite cuisine de pauline - 2 semaines
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Une jolie petite salade complète riche en fer et très gourmande pour commencer l'année du bon pied ! Ingrédients pour 2 personnes : 200g de lentilles vertes du Puy cuites 2 endives Quelques noisettes ...lire
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Pavé de veau grillé et frites au four légères
Audrey cuisine - 2 semaines
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+ Miam !
Combiner p’tits plats familiaux et recettes légères pour ce début d’année est un véritable défi, et après plusieurs recettes de poisson p’tit bonhomme m’a demandé un plat à bas ...lire
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