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Et si on pouvait obtenir une soupe digne d’un grand restaurant en moins de 30 minutes chrono grâce au Cookeo ? Pourquoi se contenter du classique quand on peut l’améliorer ? Défi largement relevé avec cette expérimentation crémeuse où j ...lire

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Mes œufs en meurette, sauce au vin du beaujolais

Les épices rient - 3 jours

1658 Miams

C’est avec beaucoup de plaisir que je vous propose ma recette des œufs en meurette. La “meurette”, c’est-à-dire la sauce qui accompagne mes œufs, est incroyabl ...lire

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Ressources à bordeaux : à la table de tanguy laviale

Papilles et pupilles - 5 jours

2337 Miams

Cela faisait très longtemps que je voulais aller dîner chez Ressources, le restaurant de Tanguy Laviale à Bordeaux. J’avais beaucoup aimé sa cuisine chez Garopapilles et j’étais donc très curieuse de découvrir ce qu’il proposait i ...lire

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Que faire avec une pâte à pizza : 8 transformations qui ne sont pas des pizzas

And so we cook - semaine derniere

4000 Miams

En bref La pâte à pizza n’attend pas que la pizza pour exister Gressins et pizza balls se préparent en moins de 15 minutes La cuisson à la poêle change complètement la texture obtenue Un reste de pâte se congèle jusq ...lire

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Comment est fabriqué l’eau gazeuse : du co2 à la bulle, la chimie que les machines gardent sec

And so we cook - semaine derniere

4001 Miams

En bref L’eau gazeuse naît d’une réaction chimique simple entre le CO2 et l’eau sous pression Le dioxyde de carbone se dissout dans l’eau pour former de l’acide carbo ...lire

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Mes p'tits raviolos cochon crevettes... parce que la cuisine asiatique...

Dorian cuisine - semaine derniere

4055 Miams

Qu'est-ce que j'ai bien pu ne pas vous raconter pour expliquer ma passion pour la cuisine asiatique ?Pas qu'un de mes premiers livres de cuisine portait justement sur cette cuisine, une collection à t ...lire

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Vous vous êtes déjà demandé comment faire à manger en apesanteur dans l'espace ? ðŸ‘©‍ðŸš€ on n'

750grammes - semaine derniere

4245 Miams

Vous vous êtes déjà demandé comment faire à manger en apesanteur dans l'espace ? ðŸ‘©‍ðŸš€ On n'y pense pas, mais les contraintes sont nombreuses et on ne peut pas juste se faire réchauffer un pla ...lire

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ðŸ¥œðŸ«l'association banane-beurre de cacahuète fait toujous des étincelles

750grammes - semaine derniere

4276 Miams

ðŸ¥œðŸ«L'association banane-beurre de cacahuète fait toujous des étincelles. Alors quand cela devient des bouchées enrobées de chocolat, on fond ! La recette ðŸ‘‡ 1 banane 15g de beurre de cacahuèt ...lire

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Le jet lag alimentaire est nocif pour la santé

Observatoire des aliments - semaine derniere

4312 Miams

Une étude scientifique française vient de mettre en évidence les effets négatifs du jet lag alimentaire. Les décalages horaires dans la prise des repas sont sources de risques plus élevés de maladies ...lire

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Cuisses de poulet marinées au yaourt et aux épices cajun

Papilles et pupilles - semaine derniere

2177 Miams

J’avais déjà préparé des pilons de poulet tandoori avec une marinade au yaourt et aux épices. En retrouvant un pot d’épices cajun dans mon placard, j’ai eu envie de reprendre le même principe avec des cuisses de poulet, du con ...lire

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Brioche couronne marbrée au chocolat

La medecine par la cuisine - semaine derniere

6474 Miams

La boulange et moi, c'est une histoire de temps. En ce moment, elle se résume surtout à réaliser de la pâte à gaufre pour mes chocolatines mais j'apprécie bien sûr des journées sous la pluie pour cela ...lire

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Armoire réfrigérée professionnelle : pourquoi le choix entre positif et négatif détermine votre rent

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

7316 Miams

En bref L’armoire réfrigérée professionnelle se choisit selon le type de froid, la capacité et la classe énergétique, pas selon le prix affiché en vitrine. Le froid positif couvre 0 à +10 ...lire

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Gâteau au chocolat sans gluten, fondant et moelleux

Amour de cuisine - semaine derniere

6975 Miams

Pour un dessert sans gluten facile, je tiens à partager avec vous cette recette très appréciée par mes enfants : un gâteau au chocolat sans gluten, à la fois fondant au centre et légèrement croquant g ...lire

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Cette quiche provençale de diététicienne allège vos apéros, mais beaucoup font encore cette erreur

Gourmand - semaine derniere

6359 Miams

Sur Instagram, la diététicienne Mégane Heudiard revisite la quiche provençale avec une pâte sans beurre et des légumes du soleil. Une version plus légère, idéale pour l’apéro de fin d’été ...lire

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Apéritif dînatoire pour 70 personnes : le vrai coût caché que les traiteurs ne vous disent pas

And so we cook - semaine derniere

2402 Miams

En bref Un apéritif dînatoire pour 70 personnes coûte en moyenne entre 1050 et 2450 euros selon la formule. Comptez 15 à 22 euros par personne pour un cocktail dînatoire complet 7 à 12 pièces salées et sucr ...lire

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Bouchées aux fruits de la passion

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

5325 Miams

Une recette fraîche et élégante aujourd'hui : les bouchées aux fruits de la passion ! Une mousse passion légère et acidulée sur un sablé croustillant, le tout nappé d'un coulis de passion géli ...lire

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Les applications santé et nutrition

Observatoire des aliments - semaine derniere

2221 Miams

Les applications de suivi nutritionnel déployées sur smartphones, ordinateurs, tablettes permettent d'évaluer les aliments, dans certains cas de suivre avec précision les calories, macronutriments et ...lire

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Flan patissier à la pâte feuilletée

Amour de cuisine - semaine derniere

4460 Miams

Le flan pâtissier à la pâte feuilletée est un grand classique, apprécié pour sa crème onctueuse, bien prise, et sa base croustillante. Cette recette facile et fiable repose sur des étapes précises qui ...lire

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Financiers au nutella façon bn

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

4072 Miams

Une recette de goûter facile et régressive aujourd'hui : les financiers au Nutella façon BN ! des petits financiers aux amandes moelleux et fondants, avec des pépites de chocolat et un cœur ...lire

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Carré de veau fermier aux girolles (cuisson four vapeur)

La table lorraine d'amélie - semaine derniere

2941 Miams

Carré de veau fermier aux girolles (cuisson four vapeur)Le veau fermier se marie bien avec des girolles fraiches (je deconseille fortement les surgelées, elles deviennent trop fortes en sav ...lire

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Confiture de prunes au thermomix facile et parfumée

Amour de cuisine - semaine derniere

2818 Miams

Cette confiture de prunes au Thermomix permet de profiter pleinement des fruits de fin d’été. Elle conserve une belle saveur fruitée grâce à une quantité de sucre modérée et se distingue par ses ...lire

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Degusta box août 2026 : une rentrée encore un peu en mode été !

Gourmicom - semaine derniere

990 Miams

Nous voilà déjà en septembre… et je continue tranquillement mon rattrapage des Degusta Box ! Place à celle d’août 2026,... Cet article Degusta Box août 2026 : une rentrée encore un peu en ...lire

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ðŸŒ¯ wraps gratinés à la viande et aux légumes

Ma fleur d'oranger - semaine derniere

9 Miams

Aujourd’hui, je vous propose des wraps gratinés à la viande et aux légumes : une garniture fondante de bœuf haché, aubergine, courgette et poivron, parfumée au paprika fumé et au cumin, le ...lire

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Bruschetta abricot stracciatella et jambon cru

Yumelise - semaine derniere

5256 Miams

L'association sucrée-salée dans une tartine ! des abricots poêlés sur du jambon cru fondant, une stracciatella crémeuse et un pain croustillant ! ...lire

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œufs mimosa à l’avocat : la recette rapide et étonnante qui remplace la mayo et épate vo

5296 Miams

Recettes d’Oeufs mimosa et Avocat Les œufs mimosa sont un incontournable des repas familiaux, souvent appréciés mais parfois trop lourds à cause de la mayonnaise. Au ...lire

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Bienvenue chez les loud : la recette du fiasco – épisode s04e11 à ne pas manquer samedi 5 sept

5378 Miams

Bienvenue chez les Loud : résumé de La recette du fiasco Dans cet épisode captivant intitulé La recette du fiasco, qui sera diffusé le samedi 5 septembre 2026 sur Nickelodeon ...lire

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Petits cakes jambon cru/gruyère et épices espagnoles

Novice en cuisine - semaine derniere

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Une recette remise à jour dans ce beau moule étoiles! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule étoiles de Noel Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possibl ...lire

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Un chef professionnel révèle sa méthode infaillible pour sublimer vos dernières tomates d’été

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La magie des tomates d’été : un trésor à sublimer Lorsque l’on pense à l’été, les tomates sont parmi les premiers aliments qui viennent à l’esprit. Leur éclat coloré et leur goû ...lire

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«la cuisine facile du chef yotam : 135 nouvelles recettes pour simplifier votre quotidien»

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Cuisine facile : l’essentiel des recettes du chef Yotam Ottolenghi Le chef Yotam Ottolenghi, connu pour sa cuisine méditerranéenne innovante, a récemment lancé son livre de recettes intitulé Simple Too. C ...lire

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Tomates farcies à la sicilienne (anchois et câpres)

Very easy kitchen - semaine derniere

92 Miams

Ecrit et réalisé par Very easy kitchenMême si l’été météorologique est fini depuis le 1er septembre, les tomates sont abondantes. Heureusement car les légumes verts, les blettes, les salad ...lire

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Couronne tressée marbré citron vert/chocolat

Novice en cuisine - semaine derniere

1 Miams

L'inauguration d'une des dernieres nouveautés du nouveau catalogue! J'aime beaucoup à chaque fois les couronnes! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule couronne tressée Guy Demarle, gamme OHRA! V ...lire

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150 recettes à faire avec les fruits et légumes de septembre ! spécial desserts

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

7 Miams

Voici ma sélection de recettes avec les fruits et légumes du mois de septembre ! Carotte, noisette, pomme, poire, on sent l'automne qui arrive, mais les fruits de fin d'été nous régalent enco ...lire

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Matcha latte: pourquoi votre version maison n’égale jamais celle du café (et comment y remédie

Repaire des ventres faims - semaine derniere

877 Miams

En bref Le matcha latte réussi tient à trois détails que personne ne t’explique vraiment. Le dosage exact tourne autour de 1,5 gramme, pas 2 La température de l’eau ne dépasse jamais 80 ...lire

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Meilleur vin blanc sucré : pourquoi les cavistes ne recommandent pas ce que vous trouvez en supermar

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

3949 Miams

En bref Le vin blanc sucré regroupe trois familles distinctes, souvent confondues à tort. Sauternes n’est pas toujours le meilleur rapport qualité prix disponible Jurançon, Gaillac et Layon r ...lire

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Pâtes pesto tomates cerises olives tomates séchées #végétarien

Hum ca sent bon - semaine derniere

13 Miams

C'est la semaine de rentrée, on est tous bien occupé. Mais il faut cuisiner, pour nourrir sa petite famille. des pâtes est souvent le plus facile. Moi j'ai fait ce plat avec ce que j'avais, du pesto e ...lire

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Menu pour la semaine du lundi 7 au dimanche 13 septembre 2026

Cuisine addict - semaine derniere

7703 Miams

Que cuisiner du 7 au 13 septembre 2026 ? Voici 14 idées de repas faciles et variées, deux desserts maison et une liste de courses adaptable pour organiser votre semaine. ...lire

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Recette autour d’un ingrédient : la poire à l’honneur

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

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Nous voici de retour pour une nouvelle édition de Recette autour d’un ingrédient, notre rendez-vous culinaire mensuel qui nous permet de nous retrouver autour d’un produit de saison et de ...lire

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Faire un cornet en papier kraft : l’erreur que commettent 9 créateurs sur 10 (et comment l&rsq

Repaire des ventres faims - semaine derniere

5 Miams

En bref Faire un cornet en papier kraft qui tient dans la main sans se déchirer demande un grammage précis, un pliage asymétrique et zéro colle sur les bords visibles. Le grammage 60 à 90 g/ ...lire

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Aluminium au micro-onde : pourquoi le mythe de l’explosion persiste et comment l’utilise

Repaire des ventres faims - semaine derniere

5 Miams

En bref L’aluminium réfléchit les micro-ondes et provoque des étincelles seulement dans certaines conditions précises. Le papier froissé multiplie le risque d’arc électrique p ...lire

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Comment lester un parasol déporté : la méthode par profil climatique pour éviter les erreurs coûteus

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

3829 Miams

En bref Un parasol déporté réclame deux à trois fois plus de lestage qu’un modèle droit à cause du bras de levier. Un 3×3 mètres exige au minimum 40 à 50 kg selon l’exposition Les d ...lire

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Aubergines à la vinaigrette italienne

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

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Oursons au nutella pour le goûter

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

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Une recette régressivement délicieuse aujourd'hui : les oursons moelleux au Nutella ! des petits gâteaux ultra-fondants en forme d'ourson, avec un cœur de Nutella coulant caché à l'i ...lire

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Buffet brunch maison : les idées gourmandes pour recevoir sans stress

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

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Le brunch est devenu un rendez-vous incontournable pour partager un moment convivial en famille ou entre amis. À mi-chemin entre le petit-déjeuner et le déjeuner, il permet de proposer un buffet varié ...lire

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Gaufres faciles et rapides pour le goûter

Amandine cooking - semaine derniere

1889 Miams

Une petite envie de gaufres pour le goûter sans avoir besoin de préparer une énorme quantité ? Voici une recette de gaufres facile et rapide, avec juste ce qu'il faut de pâte pour obtenir 6 à 7 petite ...lire

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Petits gâteaux noisettes mirabelles

Hum ca sent bon - semaine derniere

3 Miams

Il me reste encore de s mirabelles des quatre paniers cueillis par MonChéri .... Aujourd'hui j'ai fait des petits gâteaux, une pâte avec de la poudre de noisettes et des morceaux de mirabelles. Une be ...lire

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Banana bread aux amandes et chunks de chocolat noir

Cuisine voozenoo - semaine derniere

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Pour la 135 ème édition de « Recette autour d’un ingrédient » instauré par Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine, on se retrouve chez Soulef, du blog Amour de cuisine, qui a pris le relais pour ces deux ...lire

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Visitandines aux framboises et citron vert, moelleuses et parfumées

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Les visitandines aux framboises et citron vert sont de délicieux petits gâteaux aux amandes, à la fois moelleux à cœur et légèrement dorés à l’extérieur. La douceur de la poudre d’am ...lire

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Poivron farci à la feta

Quelques grammes de gourmandise - 2 semaines

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Cookies au beurre noisette de brune

Mamscook - 2 semaines

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C’est mercredi et en ce mois de septembre, ce mois de rentrée, comme l’an dernier, j’ai décidé de vous donner quelques recettes de petits gâteaux maison à glisser dans la boite du go ...lire

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Neige de pomme (apple snow)

Les food'amour - 2 semaines

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Découvrez la recette de neige de pomme, un dessert anglais savoureux qui met en valeur la délicatesse de la pomme The post Neige de pomme (apple snow) appeared first on Les Food'Amour. ...lire

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Gâteau à l'abricot

Hum ca sent bon - 2 semaines

4 Miams

Pour le gouter j'ai fait un gâteau tout simple avec des abricots , j'aime beaucoup de petits fruits orangés. Bientôt il n'y en aura plus sur le marché. C'est une année spéciale, les productions sont m ...lire

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Tajine de poulet aux aubergines, recette algérienne

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

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Ce tajine de poulet aux aubergines est un plat algérien généreux, composé de cuisses de poulet fondantes, d’aubergines frites et d’une sauce tomate onctueuse délicatement parfumée au cumin ...lire

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Sorbet poire

Encore un gateau - 2 semaines

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Envie d’un dessert fruité et rafraîchissant ? Découvrez ce délicieux sorbet poire maison, facile à préparer et plein de saveur. Une recette simple pour profiter de la douceur des poires dans un ...lire

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40 recettes de goûters maison à emporter à l'école pour les enfants

Amandine cooking - 2 semaines

1183 Miams

Découvrez mes recettes favorites de goûters maison ðŸ˜‹ Pour la rentrée, je vous propose une sélection de 40 goûters maison, facilement transportables dans la boîte à goûter des enfants. ðŸª des rece ...lire

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Gâteaux apéro au parmesan, thym et tomate cerise

Les food'amour - 2 semaines

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Régalez-vous avec ces gâteaux apéro au parmesan, thym et tomate cerise, faciles et rapides à préparer pour vos apéritifs. The post Gâteaux apéro au parmesan, thym et tomate cerise appeared first on Le ...lire

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Gratin de courgettes et pommes de terre au cookeo : mon test de cuisson hybride

Craquounette avenue - 2 semaines

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Les soirs de semaine, on rêve tous d’un plat réconfortant sans passer des heures en cuisine. Cette cuisson hybride associe la rapidité du Cookeo à la magie du four pour obtenir un gratin fondant à cœur et déli ...lire

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Présenter plateau charcuterie : l’erreur fatale que 90% des hôtes commettent et comment l&rsqu

And so we cook - 2 semaines

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En bref Présenter un plateau de charcuterie relève d’une méthode précise, pas du hasard. La règle 3-3-3 structure charcuterie, fromage et accompagnements La disposition en éventail ou en ...lire

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Eau minérale, eau de source et eau du robinet : pourquoi les tests 2026 chamboulentla hiérarchie com

And so we cook - 2 semaines

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En bref La différence eau minérale eau de source et eau du robinet tient à l’origine, au traitement et à la stabilité des minéraux. L’eau minérale garde une composition cons ...lire

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Poulet rôti au citron - ottolenghi

Cuisine voozenoo - 2 semaines

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On reprend les publications pour les défis des copines. Pour le « Bal du livre » d'Alicia, j'ai réalisé un plat et un accompagnement du livre "Simple" de Yotam Ottolenghi. Ces deux recettes vont tellement bien ensemble que je ne pouvais pas attendre pour vous propos ...lire

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Barres de céréales maison aux amandes grillées et flocons d’avoine : le plein d’énergie

Les épices rient - 2 semaines

1582 Miams

Voici mes délicieuses barres de céréales maison aux amandes, pour toute la famille ! Elles sont très gourmandes et parfaitement adaptées pour affronter les journées bien ...lire

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Nous dévoile sa recette familiale des légumes farcis

750grammes - 2 semaines

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nous dévoile sa recette familiale des légumes farcis. Un plat parfait pour profiter des dernières tomates et poivrons d'ici la fin de l'été ðŸ…ðŸ«‘ Par ici, la recette â¬‡ï¸ - Ingrédients 5 gross ...lire

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Moules à la crème et au vin blanc : mon astuce pour une sauce parfaitement onctueuse

Craquounette avenue - 2 semaines

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Réussir des moules parfaitement fondantes, sans effet caoutchouteux, tout en obtenant une sauce crémeuse et savoureuse : c’est le défi relevé avec cette méthode simple. L’astuce consiste à séparer le jus ...lire

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Cet été, cette soupe de melon à la menthe en 2 minutes fait mieux que la glace grâce à ce détail

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Glaces trop sucrées et lourdes en plein été ? Cette soupe de melon à la menthe, prête en quelques minutes, promet un final de repas glacé bien plus léger. ...lire

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Poêlée de gambas et courgettes à l’ail et au citron

Papilles et pupilles - 2 semaines

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J’aime beaucoup ce genre de recette toute simple où quelques bons ingrédients suffisent. Ici, des gambas, des courgettes, quelques tomates confites, un peu d’ail, du citron et du basilic : rien de compliqué, mais à condition de ne ...lire

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Ce modèle ninja doré à moins de 100 € sur amazon promet des repas rapides, à saisir avant la fi

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À la rentrée 2026, le Ninja Air Fryer Max Pro doré s’affiche sous les 100 € sur Amazon et attire les familles pressées. Faut-il céder à ce bon plan pour des repas croustillants et plus lége ...lire

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Ces 15 idées de repas de fin de mois vont sauver votre budget de rentrée si votre porte-monnaie est

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Fin août, la rentrée scolaire s’annonce et le budget cuisine se resserre pour de nombreuses familles. Entre fonds de placard et restes du frigo, ces plats malins promettent des soirs sereins. ...lire

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Rentrée 2026 : arrêtez ces goûters trop sucrés, ces gâteaux maison vont rassasier vos enfants

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Rentrée 2026, les boîtes à goûter se remplissent mais la chasse au sucre raffiné s’intensifie chez les parents. Voici comment des gâteaux maison sans sucres ajoutés peuvent calmer les fringales ...lire

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Brûlure d’estomac et eau : pourquoi boire au mauvais moment aggrave vos symptômes

And so we cook - 2 semaines

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En bref L’eau soulage les brûlures d’estomac seulement si le timing et la température sont respectés. Boire pendant le repas dilue les sucs gastriques et retarde la digestion L’eau tiède calme la ...lire

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Recette du mojito cheesecake : le dessert frais et original pour l’été

Blanc coco - 2 semaines

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L’été dernier, lors d’une belle soirée entre amis dans mon appartement parisien, j’ai voulu surprendre mes invités en fusionnant notre cocktail caribéen préféré avec un dessert anglo-saxon mythique. C’ ...lire

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Pourquoi les omégaâ€‘3 sont devenus incontournables dans nos assiettes

Une cuillere en bois - 2 semaines

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Il y a encore quelques années, les omégaâ€‘3 étaient surtout évoqués dans les magazines spécialisés ou les recommandations nutritionnelles. Aujourd’hui, ils s’invitent dans les conversations autour de l’alimentat ...lire

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Traiteurs éco-responsables pour événements d’entreprise à paris : comparatif 2026

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Les événements d’entreprise à Paris connaissent une transformation profonde. Fini le temps de l’abondance sans conscience où les séminaires et les réunions laissaient derrière eux des montagnes d’ ...lire

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Tataki de pastèque au sésame

Very easy kitchen - 2 semaines

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Ecrit et réalisé par Very easy kitchenJ’aime l’idée des recettes détournées, inattendues et qui finissent par devenir évidentes. Comme ce tataki de pastèque. J’en mange avec parcimon ...lire

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Verrine fraicheur avocat, rillettes de langoustine

La table lorraine d'amélie - 2 semaines

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Verrine fraicheur avocat, rillettes de langoustineUne jolie découverte chez mon petit commerce local (des Vosges & d’ailleurs), cette marque de produits de la mer, tous excellents ...lire

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Salade de tomates et nectarines

La medecine par la cuisine - 2 semaines

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J'ai découvert que récemment la délicatesse du mariage entre la tomate et la nectarine. Cela donne une douceur aux salades et c'est particulièrement frais en bouche. Cette salade a donc été un peu cel ...lire

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Boire beaucoup d’eau : au-delà des mythes, ce que la science valide réellement sur vos 2 litre

Repaire des ventres faims - 2 semaines

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En bref L’hydratation régulière soutient la digestion, la peau et le fonctionnement des reins Le corps humain contient 60 à 70% d’eau selon les tissus L’EFSA fixe un repère de 1,5 à ...lire

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Gâteau moelleux à la noisette et amandes aux pépites de chocolat (sans farine)

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Gâteau moelleux à la noisette et amandes aux pépites de chocolat (sans farine) Comme vous pouvez le voir, en ce moment j'ai des envies de cuisiner des pâtisseries, mais des pâtisseries gourmandes (tan ...lire

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Parasol pour terrasse professionnel : comment éviter les pièges cachés d’un mauvais investisse

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En bref Le parasol pour terrasse professionnel n’est pas un simple accessoire de confort, c’est un équipement de sécurité soumis à des règles précises. Une dalle de lestage standard ne ...lire

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Pâtes à la crème courgette pois chiches #vég

Hum ca sent bon - 2 semaines

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C'est bientôt la fin des courgettes ici au jardin. La saison n'a pas été top, trop trop chaud même si on arrose tous les deux ou trois jours. On a pu quand même se régaler et faire de nombreuses recet ...lire

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Confiture de raisin maison à l’ancienne

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La confiture de raisin maison est douce, fruitée et légèrement parfumée à la cannelle. Elle se prépare avec peu d’ingrédients et se déguste aussi bien sur une tartine qu’avec une brioche, ...lire

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Flan aux figues

Amour de cuisine - 2 semaines

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Pour un dessert gourmand, après un repas léger par ces chaleurs, ce flan aux figues facile vient émerveiller les papilles et rafraîchir les palais. Cette recette facile de flan aux figues vertes rival ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 35

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La fin du mois d’août a toujours une saveur un peu particulière. Certains profitent encore des vacances, d’autres ont déjà repris le travail et beaucoup commencent doucement à penser à la rentrée. Mais dans les assiettes, l’été es ...lire

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Biscuits façon bn à la confiture - version facile !

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Une recette régressive et adorable aujourd'hui : les biscuits BN à la confiture maison ! Une pâte sablée aux amandes croustillante et fondante, et un cœur de confiture coulant. Le célèbre bi ...lire

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Retour à la terre en 60 desserts, par la cheffe pâtissière jessica préalpato

Du bruit coté cuisine - 2 semaines

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(Photos Jordan Sapally) Formée dans les grandes maisons et révélée au Plaza Athénée, la Cheffe Jessica Prealpato (@jessicaprealpato) a développé "une pâtisserie cuisinée, sensible et précise, où la na ...lire

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Tiramisu aux abricots

Quelques grammes de gourmandise - 2 semaines

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