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Coupe crémeuse aux quetsches en sirop, coulis de groseilles et amandes effilées caramélisée

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Ce qu’il faut savoir pour une entrée d’été sans prise de tête La fraîcheur, l’équilibre et le croquant font leur loi dans l’assiette, on picore, on improvise, parfois on se demande si ce radis n’a pas sa ...lire

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