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Voilà une toute nouvelle salade estivale, en ce mercredi c’est une salade de sardines à la tomate que je vous propose! C’est la salade la plus simple de la terre… Une salade complète ...lire
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Quels aliments sont sans glucides ou pauvres en glucides ? la liste des aliments à privilégier
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Vous cherchez à réduire votre consommation de glucides ou simplement à mieux comprendre quels aliments en contiennent le moins ? Viandes, poissons, légumes, fruits, fromages… certains aliments ...lire
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Croquemitoufle ou gâteau aux cerises, idéal pour un goûter
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Croquemitoufle ou gâteau aux cerises, Le croquemitoufle, mais quesaco? C’est tout simplement un gâteau au yaourt aux cerises avec un crumble amande sur le dessus, ce qui le rend super moelleux e ...lire
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Granola maison aux fruits secs & yaourt-purée de mangue
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Un granola maison croustillant aux fruits secs (noisettes, amandes, pistaches, cranberries...), à savourer en bol avec une purée de mangue fraîche et un yaourt végétal. Une recette healthy et gourmand ...lire
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Cette recette d’ailes de poulet caramélisées au miel et à la sauce soja est une véritable explosion de saveurs en bouche. Parfumées au gingembre et à la cannelle, elles sont délicatement relevée ...lire
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Recette pique-nique : 40 idées simples et pratiques à emporter
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Le soleil et les beaux jours sont de retour, et peut-être des envies de repas en plein air se font sentir 😠Et vous avez raison de bien en profiter, une petite sortie en famille ou entre amis, le p ...lire
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Cake au chorizo moelleux : recette parfaite et facile
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Amandine cooking - semaine derniere
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Besoin d'une idée apéritive qui en jette sans passer des heures en cuisine ? Ces panna cotta au Boursin sont faites pour vous ! 😠Avec seulement 5 minutes de préparation, elles sont parfaites lorsq ...lire
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Salade de lentilles froide au quinoa : un plat sain et savoureux
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Tarte aux framboises rustique : amande et cœur fruité
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Je cherchais le croustillant d’une tarte de pâtissier avec un vrai supplément d’âme rustique. Pourquoi se contenter du classique quand on peut l’améliorer en jouant sur les farines et les textures ? Dans une quête d’é ...lire
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Muhammara : tartinade aux poivrons rouges et aux noix
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Le muhammara est une tartinade de poivrons rouges grillés, de noix et de mélasse de grenade. Originaire du Levant, et souvent associée à Alep, en Syrie, elle est devenue un incontournable des mezzés d ...lire
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Semaine du 20 juillet 2026 : ces 10 recettes express vont sauver vos dîners d’été sans explose
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Entre canicule, inflation et journées qui filent, la cuisine du soir doit aller vite sans perdre le goût des vacances. Voici un menu d’été complet, calé sur la semaine du 20 au 26 juillet 2026. ...lire
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Voila de bien délicieux esquimaux au beurre de cacahueÌ€te et lait de coco, des barres de crème glacée sans sucre raffiné. Ces bâtonnets de crème glacée au beurre de cacahuète enrobés de chocolat, von ...lire
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Longtemps, les amateurs de piment se sont limités à quelques incontournables comme le piment d’Espelette, le jalapeño ou le habanero. Pourtant, une nouvelle tendance prend de […] L’ ...lire
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Salade de quinoa aux tomates cerises, concombre et comté Je suis trop contente !! Mon M. Pouah mange enfin du quinoa, à la condition (pour le moment 😉) que je le serve sous forme de salade et ce bi ...lire
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Arancinis au ragoût de bœuf et voyage viticole dans les domaines oddo...
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"Nous privilégions les vins qui expriment la richesse de leur terroir. Ces vins doivent dégager leurs arômes d'origine et être amis de la gastronomie..." Difficile d'être plus proche de ce que j'atten ...lire
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Mais ces plats sont quand même délicieux ðŸ˜... Mais pas italiens ! 🤭 En Italie, ou dans des restaurants italiens partout dans le monde, vous avez forcément déjà vu passer au moins l'un de ces pl ...lire
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Nous voilà partis quelques part en Toscane, une partie qui n'est pas touristique et c'est agréable ! La première chose que l'on fait c'est de prendre notre petit déjeuner au bar ! Pour moi c'est un ca ...lire
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La pizza blanche est appréciée pour sa simplicité et l’équilibre de ses ingrédients de qualité. Elle ne contient pas de sauce tomate, ce qui permet de mieux apprécier la douceur de la mozzarella ...lire
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Menus de la semaine 29 par mamscook
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Recréer l’onctuosité d’un vrai pesto italien sans mortier a été l’occasion de jouer sur un mélange d’amandes torréfiées et de pignons pour apporter plus de caractère. La véritable révélation de ce test en tient surtout à une astuce ...lire
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Les naans au fromage sont traditionnellement garnis de paneer qui est un fromage indien à base de lait de vache... Cet article Naans au fromage est apparu en premier sur Un jardin dans ma cuisine. ...lire
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Voici mon menu de la semaine 28, avec 7 idées de recettes faciles, colorées et gourmandes pour les jours d’été à venir. Des légumes bien réveillés, des plats qui changent un peu, un dessert fruité à préparer la veille et de quoi se régaler sa ...lire
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Biscuits apéritifs à la feta et olives
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Ces biscuits apéritifs à la feta et aux olives sentent bon les vacances et les saveurs de la Méditerranée 😠Avec leur pâte croustillante, la feta fondante, les olives Kalamata et l'origan, ils rapp ...lire
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Fontainebleau aux fraises
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On va se retrouver tout l'été avec une belle série de recettes, parmi celles que je publierais, des ami(e) de la blogo et tout spécialement de Compile moi un menu. J'ai choisi comme thème estival, qui dure les deux mois d'été, de mettre à l'honneur les bloggeuses et blogueur ...lire
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