We food &nbsp;

Pour vos réveillons, je vous propose cette farandole de mini quiches festives ! J'ai déjà sur le blog une recette de farandole de mini quiches apéritives avec des ingrédients plus "basiques" pour tout ...lire

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Moelleux aux poires : le gâteau fondant et gourmand qui plaît à tous

Mes inspirations culinaires - 4 jours

857 Miams

Quand les journées raccourcissent et que l’envie de douceurs réconfortantes se fait sentir, rien ne vaut un bon gâteau maison. Et parmi les classiques indémodables, le moelleux aux poires aux pé ...lire

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Faire sa halva maison en 5 ingrédients!

Do you cake - 5 jours

1834 Miams

Je ne sais pas s’il existe une autre recette plus addictive que la halva !Le goût de sésame sucré et la texture unique qui se délite et fond dans la bouche tout en gardant une délicate granulosité, j’en suis dingue.Je connais cette confiserie orient ...lire

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Menu de la semaine - du 01 au 07 décembre

Amandine cooking - 5 jours

643 Miams

Préparer les repas du quotidien peut vite devenir répétitif… alors je continue les menus semaine (que vous adorez) qui apportent un peu de renouveau sans compliquer les préparations. Des textur ...lire

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Mousse à la crème de marron, sans oeufs

Mes inspirations culinaires - 5 jours

832 Miams

Quand la saison des marrons pointe le bout de son nez — ou simplement quand l’envie de douceur se fait sentir — il y a un dessert capable de réconforter instantanément : la mousse à ...lire

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Bûche façon tiramisu

Empreinte sucrée - 5 jours

1907 Miams

Une bûche façon tiramisu, pourquoi n’y ai-je pas pensé plus tôt ? Il s’agit d’un bûche roulée plutôt simple à réaliser et qui ne demande… L’article Bûche façon Tiramisu est apparu en premier sur Empreinte Sucrée. ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 47

Papilles et pupilles - 6 jours

2388 Miams

Cette semaine, j’avais envie d’un menu qui réchauffe, qui parfume la maison et qui donne ce petit sourire satisfait quand on ouvre la porte de la cuisine. Des légumes rôtis, une soupe qui ...lire

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Le thé matcha : ma boisson revitalisante préférée

Miss elka - 6 jours

1182 Miams

Il y a des saveurs qui marquent une vie. Pour moi, le thé matcha en fait profondément partie. Cette poudre verte d’apparence si simple m’a réellement séduite lors de mon voyage au Japon. C ...lire

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Bûche de noël : vanille et caramel

Amandine cooking - 6 jours

614 Miams

Cette bûche vanille caramel est un dessert de fêtes à la fois élégant et très gourmand, tout en restant étonnamment léger après un repas copieux. L’association du caramel beurre salé et de la va ...lire

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Flan de courge à la ricotta de bufflonne, assaisonnement noisette et guanciale grillé

Mamina - 6 jours

1538 Miams

C'était joli dans les assiettes et en plus, ce qui ne gâte rien, c'était bon ! J'ai découvert cette ricotta de bufflonne et le la trouve bien meilleure que celle (de vache) que j'achète habituellement ...lire

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La vraie recette de la garbure : secrets et étapes pour réussir ce plat traditionnel du sud-ouest

2295 Miams

Ah, la la vraie recette de la garbure… Ce plat, c’est un peu comme une vieille histoire de famille, un truc qui réchauffe le cœur surtout quand le froid s’invite. Vous savez, j ...lire

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Lidl lance ses offres festives : préparez vos achats de noël tout en faisant des économies dès aujou

2058 Miams

Comment Lidl révolutionne vos préparatifs de Noël avec ses offres festives anticipées L’arrivée des fêtes s’accompagne souvent d’une pression budgétaire et logistique. Lidl casse la ...lire

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Sublimez vos repas avec une langue de bœuf tendre, nappée d’une sauce piquante aux corni

1834 Miams

La langue de bœuf ! Pas le plat du quotidien chez tout le monde, hein ? Moi, je trouve ça hyper réconfortant, surtout quand elle est tendre à souhait et que la sauce pique juste ce qu’il f ...lire

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Ailes de poulet en cocotte en fonte : la méthode savoureuse pour régaler la famille

And so we cook - semaine derniere

2288 Miams

En bref, l’essence des ailes de poulet inimitables à la cocotte La cocotte en fonte impose sa lenteur, cependant sa maîtrise technique sublime l’arôme et la convivialité. L’équilibre ...lire

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Ma basboussa aux amandes, l’exploration d’un moelleux parfait

Craquounette avenue - semaine derniere

247 Miams

Je me suis mis en tête de trouver la texture parfaite pour la basboussa. Le grand défi : un gâteau qui ne soit ni sec, … L’article Ma basboussa aux amandes, l’exploration d’un moelleux parfait est appar ...lire

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Petits cakes de noël au saumon & aneth

Amandine cooking - semaine derniere

4 Miams

Ces petits cakes de Noël au saumon et à l’aneth sont parfaits pour un apéritif de fin d'année : simples, élégants et délicatement parfumés. Le saumon frais apporte une texture moelleuse, l&rsquo ...lire

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Savourez la paëlla aux fruits de mer de patou : mariage irrésistible de chorizo et poulet

1629 Miams

Ah, la paëlla aux fruits de mer ! Ce plat qui sent bon le soleil, n’est-ce pas ? Chez moi, c’est souvent le dimanche qu’elle fait son entrée, tout un rituel. La recette de Patou, ell ...lire

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Mochis au sésame noir

Clea cuisine - semaine derniere

2219 Miams

L’ambiance est à la neige et aux températures hivernales depuis quelques jours. Voilà qui me donne (encore) plus envie de pâtisser, mais aussi de préparer des mochis. Je trouve que ces petites b ...lire

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Spritz ou sablés viennois : la meilleure recette de pierre hermé

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

7 Miams

Comment préparer des Spritz (Spritzgebäck), ces petits sablés allemands à la texture irrésistiblement moelleuse et sableuse, enrobés de chocolat ? Les sablés viennois, aussi connus sous le nom d ...lire

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Combien coûte un cap cuisine à distance et quelles garanties exiger ?

And so we cook - semaine derniere

2128 Miams

Le CAP cuisine est un diplôme incontournable pour quiconque souhaite se lancer dans le domaine de la gastronomie. De plus en plus de personnes optent pour une formation à distance, attirées par la flexibilité qu’elle offre. C ...lire

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Comment préparer un smoothie au kiwi frais et vitaminé : la recette facile à tester

1671 Miams

Alors voilà, vous avez ces kiwis tout frais qui traînent dans votre panier, et là, l’idée vous vient de faire un smoothie. Pas compliqué, simple et vraiment vitaminé, avec ce petit truc acidulé ...lire

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Les femmes et l’épargne : pourquoi elles méritent mieux que les clichés

Les carnets de sophie - semaine derniere

1066 Miams

Parlons cash : les femmes et l’épargne, c’est un sujet qui mérite qu’on s’y attarde sérieusement. Loin des idées reçues sur leur supposée « frilosité » financière, la réalité r ...lire

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Doner kebab maison : la technique qui cartonne en ce moment ! ðŸ¥™ðŸ”¥ #recettefacile #donerkebab

Ma fleur d'oranger - semaine derniere

1490 Miams

Aujourd’hui je teste la technique doner kebab qui fait le buzz ! ðŸ¥™ðŸ”¥ Avec seulement 500 g de viande hachée, un peu de yaourt, d’oignon mixé, d’ail et d’épices… on o ...lire

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Chou rouge pommes poires miel

Aux fourneaux - semaine derniere

1707 Miams

N’est-elle pas jolie cette recette de chou rouge aux pommes, poires et miel ? Je ne sais pas vous, mais j’ai toujours trouvé que le chou rouge cuit était l’accompagnement parfait pou ...lire

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La ninja creami : test et avis sur la machine à glace qui fait le buzz !

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

1176 Miams

Depuis plusieurs mois, la Ninja Creami envahit littéralement les réseaux sociaux. Sur Instagram, TikTok ou YouTube, les vidéos de glaces maison réalisées en quelques minutes accumulent des millions de ...lire

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À taaable ! ðŸ˜‹ on se régale avec cette tourte-tarte au brocoli et jambon ! ðŸ¥°| 750g

750grammes - semaine derniere

357 Miams

La recette ðŸ‘‡ Ingrédients (pour 6 personnes) 1 pâte feuilletée rectangulaire 200 g de dés de jambon 300 g de brocolis 3 oeufs 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 100 g de comté râpé 1 gousse d'ail ...lire

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Soupe aux lentilles corail &épices

Alter gusto - semaine derniere

1493 Miams

Avec l’arrivée de cette vague de froid qui nous a un peu surpris, l’idéal pour se réconforter est… une bonne soupe !... ...lire

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Cuisses de pintade laquées au miel et balsamique, choux de bruxelles rôtis

Papilles et pupilles - semaine derniere

3 Miams

Il y a des jours où l’on veut un plat qui fait un peu fête, mais sans y passer l’après-midi. Et puis parfois, la cuisine s’aligne avec ce qu’on a déjà : deux cuisses de pintade ...lire

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Béchamel avec crème liquide : la méthode rapide pour une sauce onctueuse

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

1858 Miams

Résumé, la béchamel à la crème liquide sous un nouveau jour Vous avez tout intérêt à sélectionner la crème liquide qui confère une onctuosité supérieure cependant elle s’adapte également aux exi ...lire

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Que cuisiner cette semaine ? 7 dîners faciles et équilibrés

Amour de cuisine - semaine derniere

540 Miams

Menu de la semaine du 24 au 30 Novembre Bonjour tout le monde, Chaque semaine, la même question revient : que cuisiner pour des dîners simples, équilibrés et sans stress ? Pour alléger vos soirées, la ...lire

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Cheesecake aux cerises

Les délices de mimm - semaine derniere

1753 Miams

Il y a longtemps que je n’avais plus fait de cheesecake, pourtant c’est un gâteau qui a toujours la cote. Je l’ai accompagné d’une compotée de cerises INGREDIENTS : 200 g de sp ...lire

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Comment savoir si un œuf est périmé ?

Une cuillere en bois - semaine derniere

1368 Miams

qui n’a jamais hésité devant un œuf oublié au fond du frigo ou dans le placard ? Savoir si un œuf est encore bon à consommer est essentiel pour éviter le gaspillage et les risques d’intoxication alimentaire. En France, chaque année, ...lire

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Piemontaise cyril lignac : la recette étape par étape à savourer

Repaire des ventres faims - semaine derniere

321 Miams

Avez-vous déjà capté ce parfum flottant, presque insaisissable, qui vient caresser les souvenirs quand les déjeuners d’été s’installent sous les arbres ? Vous ne pouvez parfois rien contre ...lire

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ðŸ« le calendrier de l'avent du chocolatier leonidas - version 2025

La cuisine du p'tit chef - semaine derniere

2793 Miams

Je vous avais présenté un calendrier spécial charcuterie mais Noël sans chocolat, c'est un peu triste non ? ðŸŽ„ Le nouveau calendrier de l’Avent Leonidas : 24 jours de plaisir chocolaté Avec l& ...lire

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Des pommes, des pommes et encore des pommes

La medecine par la cuisine - semaine derniere

6 Miams

Enfin la saison des pommes! Dans le Sud, nous voyons les derniers melons, quelques figues mais les pommes sont de nouveau revenues Et si on parlait des pommes, des cageots de pommes qu'on peut conserv ...lire

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Cake aux lardons, oignons et comté

Amandine cooking - semaine derniere

1868 Miams

Ce cake lardons, oignons caramélisés et comté est un classique gourmand et généreux, parfait pour l’apéritif, un buffet ou un repas simple accompagné d’une salade. Les oignons revenus dans ...lire

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Blanquette aux haricots blancs

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

930 Miams

Un plat doux, crémeux et vraiment réconfortant Il y a des plats qui donnent envie de ralentir un peu, de prendre le temps de se servir une jolie assiette chaude et de savourer une sauce bien crémeuse& ...lire

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Week-end en famille dans un hôtel tout compris, à 30 minutes de paris : demeures de campagne parc du

Parisianavores - semaine derniere

370 Miams

À moins d’une heure de Paris, nichée au cœur d’un parc et forêt de 20 hectares, l’hôtel Demeures de Campagne du Parc du Coudray offre cette impression rare de se retrouver R ...lire

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Gâteau tiramisu au chocolat

Amandine cooking - semaine derniere

1393 Miams

Le tiramisu fait partie de mes desserts préférés, et j’adore le revisiter pour varier les plaisirs. Pour mon anniversaire, j’avais envie d’une version plus gourmande et surtout d&rsq ...lire

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Cake pommes, cannelle en crumble

Mamscook - 2 semaines

32 Miams

Ah les gâteaux aux pommes… Je les adore! Ce cake pommes cannelle en crumble, va embaumer la maison, de ces odeurs qui immanquablement font penser à Noël. Dès l’automne j’aime faire d ...lire

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quiche sans pâte poireaux et patate douce

Les filles à table - 2 semaines

136 Miams

J’avais des poireaux et des patates douces, et l’envie d’une quiche, mais sans pâte, c’est plus léger ðŸ˜‰. Je suis donc partie sur cette idée, en y ajoutant un peu de chavroux ...lire

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Tartelettes aux noix de pécan

Les délices de mimm - 2 semaines

291 Miams

La tarte aux noix de pécan est le dessert emblématique de la fête de Thanksgiving aux Etats-Unis qui aura lieu la semaine prochaine. Je vous la propose aujourd’hui en tartelette : un vrai délice ...lire

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Batch cooking d’automne – 5 repas maison pour une semaine tranquille

Amandine cooking - 2 semaines

1404 Miams

Comme un mardi sur deux, voici un nouveau batch cooking pour vous aider à organiser vos repas de la semaine… et ce sera le dernier de l’année avant de laisser place aux recettes 100% Noël ...lire

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Croquettes de thon : la recette facile, économique et ultra croustillante

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

1471 Miams

Les croquettes de thon font partie de ces petites recettes du quotidien qui dépannent merveilleusement bien. Elles se préparent en un clin d’œil, avec des ingrédients du placard, et plaise ...lire

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Cromesquis de canard : ma quête du croustillant parfait et du cœur ultra-fondant

Craquounette avenue - 2 semaines

1434 Miams

Ah, le cromesquis… cette petite bombe de saveurs qui peut vite virer au cauchemar en cuisine ! Entre la coque qui se fissure à la … L’article Cromesquis de canard : ma quête du crou ...lire

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Financiers à la pistache : la recette facile pour un goût intense et inoubliable

Blanc coco - 2 semaines

1517 Miams

Je dois vous avouer un truc : j’ai une véritable obsession pour les financiers à la pistache. Pendant des années, j’ai couru les pâtisseries parisiennes, mais j’étais souvent déçu par un goût de pistach ...lire

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Velouté de chataignes

Amandine cooking - 2 semaines

708 Miams

Douce, réconfortante et pleine de saveurs, cette soupe à la châtaigne fait partie de mes entrées préférées dès que l’hiver s’installe. C’est une recette simple mais élégante, qui tro ...lire

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Colombo de légumes

La cuisine vegetalienne - 2 semaines

7 Miams

Le colombo, c’est ce genre de plat qui vous transporte dès la première bouchée. Avec ses parfums chauds et sa belle couleur dorée, il évoque à lui seul le soleil et les épices douces. Cette fois ...lire

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Brioche buchty (brioche butchy allemande) sans beurre

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

835 Miams

La brioche Butchy est une brioche ultra moelleuse originaire d’Allemagne, qui a conquis les cuisines françaises. Sans beurre mais incroyablement tendre grâce à la crème fraîche, cette brioche mé ...lire

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Découvrez comment préparer un smoothie pomme et miel gourmand et rafraîchissant

2571 Miams

La recette pour un smoothie pomme miel qui vous réconcilie avec la pause fraîcheur Bon, je vous préviens tout de suite, ce smoothie à la pomme et au miel, c’est un de mes petits coups de c&oelig ...lire

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Comment préparer votre propre vin de pêche maison : les étapes faciles à suivre

2562 Miams

Préparer un vin de pêche maison facilement à la maison ðŸ‘ðŸ· Ah, le vin de pêche… Ce petit nectar fruité que j’aime bien préparer quand les pêches sont bien mûres et qu’on a envie ...lire

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Moussaka grecque : plongez au cœur de la méditerranée avec ce plat emblématique !

2127 Miams

La moussaka grecque, un classique qui fait voyager dès la première bouchée Alors là, la moussaka grecque, c’est un plat qui ne rigole pas. Dès que je l’enfourne, ma cuisine se transforme e ...lire

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Génoise express : la recette inratable pour un gâteau léger comme un nuage

2091 Miams

Génoise express : la recette inratable pour un gâteau léger comme un nuage ðŸŽ‚ Vous savez quoi ? J’ai enfin mis au point ma recette de génoise express, celle qui ne vous laissera jamais tomber, ...lire

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L’univers culinaire officiel pour exploiter tout le potentiel de votre thermomix®

2125 Miams

Ah, le Thermomix®, ce petit bijou dans ma cuisine, je ne sais pas toi, mais moi, il m’a carrément changé la vie. Non, sans rire, quand j’ai débarqué avec mon premier modèle, j’étais ...lire

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Les helenettes, biscuits moelleux au jaune d’oeuf

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

472 Miams

Les Helenettes sont de petits biscuits, des douceurs traditionnelles qui évoquent des souvenirs d’enfance et des moments de partage en famille. Originaires de France, ces biscuits sont appréciés ...lire

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Santafoo : l’application marseillaise qui révolutionne les courses locales et le mieux-manger

Gourmicom - 2 semaines

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Manger mieux à Marseille… sans se compliquer la vie En tant que blogueuse lifestyle et médium — toujours à la... Cet article Santafoo : l’application marseillaise qui révolutionne l ...lire

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Pâtes à la saucisse et à la courge : la recette de ragù qui change pour l’automne

Couteaux et tire-bouchons - 2 semaines

6 Miams

La recette des pâtes à la saucisse et à la courge, c'est une recette originale, gourmande et réconfortante pour traverser l'automne en douceur. Et c'est super simple. Cet article Pâtes à la saucisse e ...lire

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Décoration « bord de mer » pour salon

Les carnets de sophie - 2 semaines

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Et si l’été ne s’arrêtait jamais ? On aimerait parfois que l’été dure toute l’année, que chaque retour du bureau nous fasse l’effet d’une escale en bord de mer. Ouv ...lire

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Menu de la semaine - du 17 au 23 novembre

Amandine cooking - 2 semaines

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Ce nouveau menu de la semaine a été pensé pour réchauffer les papilles tout en restant simple et équilibré. Des recettes du quotidien faciles à préparer, parfaites pour se régaler sans passer des heur ...lire

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Que faire avec vos restes de riz cuit (idées recettes et astuces anti-gaspi) ?

Une cuillere en bois - 2 semaines

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Le riz est l’un des aliments les plus consommés au monde, mais il est aussi celui qui génère le plus de restes… et parfois un peu de culpabilité ! Vous avez préparé une grande quantité pour un repas et vous vou ...lire

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Biscuits cookies sans gluten choco banane

Amour de cuisine - 2 semaines

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Profitez d’une douceur saine et gourmande avec des cookies banane, avoine et chocolat sans gluten, simples à réaliser et parfaits pour le goûter. Leur texture moelleuse et leurs ingrédients natu ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 45

Papilles et pupilles - 2 semaines

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Ce week-end du 11 novembre, j’étais à Vichy, la ville élégante où tout semble un peu suspendu : les façades pastel, les arbres des parcs, les Sources et cette lumière de novembre qui donne envie ...lire

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quiche aux poireaux et au chèvre

La medecine par la cuisine - 2 semaines

2196 Miams

J'avoue que je n'ai pas trop le temps en ce moment de faire de la "grande cuisine" alors même une simple quiche me semble déjà le summum lorsqu'elle est presque préparée de A à Z. Et puis, c'est équil ...lire

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Redécouvrez le goût du frais grâce à la livraison de fruits à domicile

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L’exigence d’un choix varié et de qualité Le secret d’une alimentation saine et gourmande réside dans la diversité et l’origine des produits. qui n’a jamais rêvé d&r ...lire

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Pumpkin cookies : des cookies moelleux au potimarron pour l'automne

Il était une fois la patisserie - 2 semaines

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Une recette bien de saison et réconfortante : les cookies chocolat blanc et potimarron ! Des cookies fondants en bouche, avec des épices qui sentent bon l'automne.Cette recette est une véritable i ...lire

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An american’s guide to thanksgiving in paris

Hip paris - 2 semaines

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There is no French equivalent to Thanksgiving, so you’ll likely have fun explaining the holiday to your French friends. But, this also means that you may have trouble finding all of the traditio ...lire

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Cuire des bricks : la méthode pour des feuilles dorées et croustillantes

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En bref, la brick ou l’art du suspense doré La cuisson, tout un spectacleâ€¯: à la poêle, au four, air fryer, chaque méthode secoue la texture et invite son lot de souvenirs ou d’incertitu ...lire

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Crème chocolat sans œuf avec cacao en poudre : la recette onctueuse et rapide

2820 Miams

qui a déjà connu ce moment où l’envie d’un petit dessert chocolaté débarque sans prévenirâ€¯? Forcément, le frigo ricaneâ€¯: plus d’œufs. Désemparé, vous jetez un œil dan ...lire

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Poireaux à la flamande : la recette facile pour sublimer ce légume

2402 Miams

Pluie au carreau, froid qui s’invite, et l’appétit qui réclame un plat réconfortant, rond, moelleux, sans chichi mais plein d’amour. Ah, le poireau, souvent relégué au rôle de figura ...lire

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Comment laver les endives : la méthode pour préserver la fraîcheur

And so we cook - 2 semaines

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Résuméâ€¯: l’art délicat de l’endive sans faux pas L’endive, protégée de la terre et cultivée en cave, sort presque toujours propre, mais un passage à l’eau rapide reste un gag ...lire

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Trifle anglais traditionnel : dessert aux fraises

Amour de cuisine - 2 semaines

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