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Un menu réconfortant pour ce blue monday
Les délices de mimm
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couvre-feu, je pense qu'on doit encore plus déprimer que les a
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La cuisine du p'tit chef
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Pinchos morunos ( brochettes mauresques)
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Pour cette recette, nous revoici parties en Espagne pour vous présenter un plat que l'on retrouve très souvent dans les bars à tapas : "pinchos morunos" (brochettes mauresques). Pour la petite histoir
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Oreichettes aux poireaux et saumon
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Savons-nous bien cuire comme la « mama italienne » ? J’ai reçu
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Mes inspirations culinaires
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belle surprise dont je vais vous parler aujourd’hui. Le Cédrat,
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Petits pains pizza express
Safran cannelle
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Pains pizzas express Petits pains Pizza express…Qui n’a jamais salivé d’envie
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La tartiflette croustillante
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Préparer une galette
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S’alimenter pendant une gastro entérite : conseils utiles
Marcia tack
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La gastro ! Elle arrive en janvier avec autant
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régularité que le Père Noël le 25 décembre (certes moins sympa !) et touche autant les adultes que les enfants. Alors, comment savoir si vous avez une gastro et faites partie
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Menu du lundi 18 au dimanche 24 janvier 2021
Marcia tack
- 4 jours
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Tu miammes
Voici une nouvelle proposition
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recettes pour vous ai
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janvier. Organisez vos menus en fonctions
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vos envies, ajoutez une soirée pizza ou une soirée “on mange les reste
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Gratin d'endives au jambon
Chic chic chocolat
- 4 jours
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Les endives au jambon est un
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mes plats "doudou" en cette saison. C'est un classique dont on ne se lasse pas. Ma recette est la même que celle que je mangeais enfant. Je n'ai rien changé. Juste je
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Minis pizza apéritives
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Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette apéritive avec cette petite farandole
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mment libre à vous d
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Joues
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porc au cidre
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Tout est bon dans le cochon et les joues
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Macarons thé matcha
à prendre sans faim
- 4 jours
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+ Miam !
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Une recette originale
de
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de
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Tatin – betterave & patate douce
Les cookines
- 4 jours
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Parce qu’il n’y a rien
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mieux qu’une cuisine
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saison et colorée pour affronter l’hiver, voici la recette zéro déchet du jour, en collab’ comme chaque vendredi avec la
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Cuisses
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lapin aux carottes
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Aujourd’hui, je partage avec vous cette recette facile
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cuisses
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lapin aux carottes. Cette préparation, à base d’ingrédients
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Smoothie à l’avocat, thé vert matcha et épinards
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- 4 jours
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Smoothie à l’avocat et Thé vert Matcha Un délicieux smoothie vert à l’avocat et Matcha, une boisson énergisante et saine au thé vert Matcha, yaourt grec, aman
de
, banane et épinards. Après
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Menu pour la semaine du lundi 18 au dimanche 24 janvier 2021
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- 4 jours
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Menu pour la semaine 3 - Mois
de
Janvier 2021
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Le chocoflan dulce
de
leche
Les gourmandises d'isa
- 4 jours
1
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+ Miam !
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Aussi connu sous le nom d'el pastel imposible (le gâteau impossible), le chocoflan est une merveille
de
la pâtisserie, ses couches
de
pâte à gâteau au chocolat et
de
flan au dulce
de
leche changent
de
place dans le four et sortent comme si il y avait 2
de
sserts en un seul.
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Gnocchis crème brocolis et saumon vapeur
Marcia tack
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+ Miam !
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Vous les connaissez vous, ces soirs où vous n’avez pas la moindre idée pour cuisiner et où un paquet
de
gnocchis tout prêts, achetés en magasin vous sauve la vie ? Moi oui, et j’ai souvent d’ailleurs ce genre
de
pâtes fraiches au frigo pour p
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Bûche aux 2 saumons
Cuisine de mémé moniq
- 5 jours
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Miams
+ Miam !
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La bûche aux 2 saumons
de
notre repas
de
réveillon
de
Noël qui était un repas 100 % buche
de
l’apéritif au
de
ssert a conquis plus d’une personne. La preuve. On nous a
de
mandé la recette !
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Gâteau moka, recette facile au café
Mes inspirations culinaires
- 5 jours
74
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+ Miam !
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Le Moka au café, gâteau d’anniversaire facile
de
Fel
de
r Le gâteau moka au café une déclinaison du chef Christophe Fel
de
r réalisé pour fêter mon anniversaire. Il est composé d’un biscuit,
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Batch cooking hiver #4 bis – mois
de
janvier 2021 – semaine 3
Cuisine addict
- 5 jours
39
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Batch cooking Hiver (menu et recettes) pour le mois
de
janvier - Semaine 3
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Nouilles
de
riz sautées aux champignons et poulet
Gourmicom
- 5 jours
1025
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Comme j’adore la cuisine asiatique, j’ai imaginé cette recette toute simple
de
nouilles
de
riz sautées aux champignons et poulet.... Cet article Nouilles
de
riz sautées aux champignons et
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Feuilles
de
chou farcies à l'italienne
Amandine cooking
- 5 jours
2
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Voici une petite idée pour cuisiner le chou vert ! On m'a
de
mandé une recette
de
chou farci, la voici avec une petite touche d'Italie 😉 La ricotta apportera
de
l'onctuosité à la farce que j'ai choi
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Omelette au magret
de
canard fumé
à prendre sans faim
- 5 jours
397
Miams
+ Miam !
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Une recette toute simple d'omelette qui peut tout à fait constituer un repas complet avec une simple tranche
de
pain.Omelette au magret
de
canard fuméCliquez ici pour la recette »Vous aimerez auss
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Soupe
de
légumes secs
La p'tite cuisine de pauline
- 5 jours
235
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Une bonne soupe bien consistante pour affronter l'hiver ! Un mélange
de
légumineuses et
de
légumes
de
saison. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g
de
mélange
de
légumes secs (haricots blancs, rouges,
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Crevettes rolls
de
cyril lignac
Audrey cuisine
- 5 jours
2
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Pendant les vacances j’ai pris le temps
de
bouquiner tranquillement mes livres
de
recettes préférés pour me donner
de
s idées, et sur Saisons
de
Cyril Lignac j’ai rêvé
de
s Lobster Rolls, ce
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Potimarron farci
Cultures bio
- 5 jours
1166
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Une recette à tiroir, permettant d’utiliser les restes,
de
varier les plaisirs et surtout
de
se régaler . On se munira donc : D’un potimarron vert Hokkaido que l’on prendra so
...lire
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Confiture d’oranges maison
Un jardin dans ma cuisine
- 5 jours
4
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Cette confiture d’oranges maison est bien parfumée. Il est important
de
choisir
de
s oranges bio car la peau va être utilisée. Etant donné que Je ne suis pas très confiture, j’ai
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Galette
de
s rois vanille-tonka
Petit Bec Gourmand
- 5 jours
1019
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Galette
de
s rois Vanille-TonkaMa seule galette
de
l'année 2021 aura été simple, délicieuse et gourman
de
avec une frangipane parfumée à la vanille et une pincée
de
fève Tonka. Un vrai délice croustilla
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Panna cotta vanillée et ananas caramélisé au rhum
Les délices de mimm
- 5 jours
0
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Voici un petit
de
ssert vite fait, bien fait : une panna cotta à la vanille avec
de
s dés d’ananas caramélisés au rhum, un petit voyage dans les îles pour oublier ce temps gris et maussa
de
.INGREDI
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4 recettes spécial courges (best of) - 750g
750grammes
- 5 jours
1604
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Parce que chez 750g, on raffole
de
la courge, on vous propose 4 recettes à tomber! Pour retrouver les recettes, il suffit
de
vous rendre sur www.750g.com et
de
taper le nom
de
la recette souhaitée :
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Couronne pommes/vanille
Novice en cuisine
- 5 jours
1846
Miams
+ Miam !
Tu miammes
On aime les pommes et pommes vanille c'est toujours une belle association
de
saveurs! Alors on continue sur la lancée
de
la simplicité! Il est canon ce nouveau moule pas vrai? A vos fourneaux! Pour ce
...lire
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Tarte fine au potimarron
Cuisine addict
- 5 jours
47
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Une délicieuse tarte fine au potimarron, entièrement végétale, facile et rapi
de
à préparer
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Menus
de
la cuisine
de
mémé moniq du 2 au 8 janvier
Cuisine de mémé moniq
- 5 jours
803
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Voici nos menus du 2 au 8 janvier à la cuisine
de
mémé Moniq, c’est à dire les menus
de
la semaine passée. Un surplus inattendu
de
travail nous a contraint à publier ce menu un peu en retard ! V
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Tartelettes sucrées au fromage
Craquounette avenue
- 5 jours
234
Miams
+ Miam !
Tu miammes
de
s petites tartes au fromage, ça change
de
s habitu
de
s, non ? Et puis, il fait frois, il faut que ça tienne au corps. Celles-ci se dégustent aussi bien chau
de
s que froi
de
s, je vous laisse sans plus at
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La grossophobie, reflet
de
la peur
Observatoire des aliments
- 5 jours
1821
Miams
+ Miam !
Tu miammes
La grossophobie est la détestation
de
s grosses personnes. Elle montre à quel point nos imaginaires sont envahis par
de
s images
de
beauté et
de
minceur présents dans la société. Cet article La grossoph
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Minestrone aux pois chiches et carottes
Petit Bec Gourmand
- 5 jours
805
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Minestrone aux pois chiches et carottesLe minestrone est une soupe italienne, épaisse à base
de
légumes,
de
pâtes ou
de
riz. Cette soupe varie selon les légumes
de
saisons.Cette recette est composée d
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Consommation : le gui
de
de
l’anti-manipulation, guillemette faure et adrienne barman
Papilles et pupilles
- 5 jours
783
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Si je lis beaucoup et tout le temps, je ne suis pas hyper fan
de
ban
de
s
de
ssinées. Sortie
de
Tintin et Asterix, je n’ai pas une gran
de
culture et ce n’est pas mon genre préféré, loin
de
là
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Ratafia
de
champagne : la boisson tendance qui va vous faire tourner a tête
And so we cook
- 5 jours
1141
Miams
+ Miam !
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Lors
de
mes nombreux voyages en Champagne à la découverte
de
s innombrables maisons
de
vin, j’étais presque toujours occupé à déguster et à apprécier le roi
de
s vins. Il n’y a pas grand-cho
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Le bœuf carotte… recette
de
grand-mère
Delizioso
- 6 jours
1440
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+ Miam !
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Voici la recette du traditionnel bœuf carotte. Une recette
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grand-mère vraiment très facile et rapi
de
à préparer. Ce plat mijoté sera idéal pour recevoir The post Le Bœuf carotte… recette
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grand-mère appeared first on Délizioso
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Frisée aux lardons, andouille
de
guéméné et son oeuf mollet
Les food'amour
- 6 jours
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Une frisée aux lardons Bretonnante avec son andouille
de
Guéméné et son oeuf mollet . On vous explique comment réussir un oeuf mollet parfait....
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Panna cotta thé vert jasmin
Turbigo gourmandises
- 6 jours
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Pour ce mercredi gourmand, je vous invite à plonger votre petite cuillère dans une panna cotta thé vert jasmin. C’est un
de
ssert au goût délicat, qui est très facile à réaliser. Elle se prépare
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Gratin
de
chou kale à l'ail fumé
à prendre sans faim
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90
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+ Miam !
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Une autre recette
de
gratin au chou kale ici juste avec une béchamel au gruyère et parfumé à l'ail fumé.Gratin
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chou kale à l'ail fuméCliquez ici pour la recette »Vous aimerez aussi :Velouté
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Cocktail épicé, pomme et tequila
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Mes meilleurs vœux à toutes et à tous ! Que l'année 2021 soit plus belle que 2020.Je vous propose, pour commencer l'année un cocktail fruité ! Très agréable et vraiment bon ! Pour
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Cmum , pomme ou poires , compote
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pommes au citron comme ma maman
Keskonmangemaman
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Hello les gourmand(e)s , aujourd'hui je vous propose une recette
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famille , une toute simple, qui plait aux petits comme aux grands , une recette avec un fruit
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saison la pomme , mais pas n&#
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Mon chouchou
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la semaine : la queue (
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veau, au choix)
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Cette semaine je vous fais partager mon goût pour un produit simple, peu coûteux et facile à cuisiner à toutes les sauces pour un résultat délicieux. La queue
de
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veau), l̵
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Baba facile et rapi
de
Chocoladdict
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baba il y en a foison, avec
de
la levure fraîche ou sans, à immerger ou pas, avec ou sans alcool. Celle que je partage aujourd’hui je ne l’ai pas inventée mais je la trouve
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Découvrir les thés coréens
Audrey cuisine
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La Gastronomie Coréenne m’intrigue et après m’être lancée dans sa découverte, je continue avec les thés. En Corée on consomme beaucoup
de
thé, qui n’est pas proprement parlé du thé,
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Couronne briochée
de
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Chez patchouka
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Bien longtemps que je n’avais plus préparé
de
brioche…. aussi quand ma copinaute Nad a fait remonter une ancienne
de
ses recettes… j’ai craqué.. et je me suis laissée tenter..
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A vos jajas !
Le fooding
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La Buvette (Meilleure cave à manger Gui
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2014 – Paris 11e) est désormais ouverte du mercredi au samedi
de
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vins et victuailles à emporter.
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Soupe blanche et green aux légumes d’hiver
Fais moi croquer
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Brrrrr, je sais que je le répète chaque année et au risque
de
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de
Janvier. Je crois bien que c’est le mois
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Ma tarte aux kiwis très exotique tique tique ! parce l'exotisme fait maintenant partie
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Dorian cuisine
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Sucre, une drogue pas si douce
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Recette facile : les accras
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Réaliser une pâte sucrée pour
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poule dont la chair est savoureuse. Vous pouvez faire cette recette avec du poulet fermier. J’ai préparé ces filets ave
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Huîtres gratinées à la salicorne
La cuisine de circée
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Tu miammes
Ce n’est pas parce que les fêtes sont passées qu’on ne peut pas se faire plaisir avec
de
s huîtres gratinées à la salicorne ! Et oui, les huîtres sont riches en oligo-éléments, alors au c&o
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40 ans (et une tarte aux pommes)
Clea cuisine
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Miams
+ Miam !
Tu miammes
J’ai 40 ans aujourd’hui ! J’ai autant
de
mal à l’écrire qu’à le croire, dites donc 😉 Puisque c’est moi qui déci
de
, j’ai choisi
de
savourer mon changement d
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Chutney
de
coings et poires
Papilles et pupilles
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Miams
+ Miam !
Tu miammes
J’ai tellement aimé mon chutney
de
poires que j’ai réitéré avec cette fois un mélange poires et coings. En fait, je pensais que mon chutney
de
poires me durerait au moins
quelques
semaines
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Milkshake à la banane le goûter parfait
Amour de cuisine
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+ Miam !
Tu miammes
Milkshake à la banane Bonjour tout le mon
de
, Le milkshake à la banane est le goûter favoris
de
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de
préparer en
de
ux secon
de
s un m
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Pain au levain sans gluten maïs sarrasin
à prendre sans faim
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+ Miam !
Tu miammes
Une recette
de
pain au levain fait maison avec un mélange
de
farine
de
blé,
de
maïs et au sarrasin. Il a une texture épaisse et un peu granuleuse comme le pain
de
maïs portugais ( "broa" ) t
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Crevettes sauce piquante, miel et orange
Mes inspirations culinaires
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Crevettes sauce piquante, miel et orange Avis aux amateurs
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plats sucré-salé !! vous allez vous régaler avec ces crevettes à la sauce piquante composée
de
miel, sauce soja, orange et piment d’
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Gâteau
de
semoule à la pâte à tartiner
Amandine cooking
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Tu miammes
Alerte à la
gourmandise
avec ce gâteau
de
semoule à la pâte à tartiner MAIS la bonne nouvelle c'est que malgré les apparences... c'est une recette qui n'est pas une bombe calorique ! Et non 😉 Alors
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Fondue chinoise – presque locale
Les cookines
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mieux qu’une fondue chinoise pour passer un bon moment chaleureux qui fait du bien. Chinoise oui, mais avec
de
s produits locaux et
de
saison, c̵
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Lait d’or, le lait au curcuma
By acb 4 you
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Tu miammes
Le lait d’or aussi nommé curcuma latte, gol
de
n milk ou encore gol
de
n latte est une boisson végétale ayurvédique au curcuma. C’est le curcuma qui donne cette couleur jaune comme
de
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Soupe
de
bananes au lait
de
coco
La p'tite cuisine de pauline
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Tu miammes
Une recette que j'ai découvert dans un restaurant Thaï et que je n'ai pu m'empêcher
de
refaire tellement c'était bon ! Ingrédients pour 2 personnes : 400 ml
de
lait
de
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de
sel 3
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Terrine
de
poulet au pistaches, rhum et chorizo
La medecine par la cuisine
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Une amie m'avait, il y a pas longtemps, confié
quelques
terrines
de
sa grand-mère et très touchée par son ca
de
au, j'ai sauté sur l'occasion pour une petite recette pas trop compliquée. Il est rare d'a
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Christophines braisees aux saucisses.
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INGRÉDIENTS 3 christophines, 4 saucisses au choix (ici au gingembre et citronnelle), curcuma. C’EST PARTI Peler les christophines, les débiter en cubes réguliers. Couper les saucisses en tronço
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Que faire avec
de
s blancs d’œufs?
Quand nad cuisine
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Voilà un moment que je voulais faire ce récapitulatif et le gâteau au chocolat d'hier a fini
de
me déci
de
r. C'est l'éternel problème en cuisine, on se prépare une petite crème brûlée, un cake marbré o
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Hazelnut and chocolate galette
de
s rois
Del's cooking twist
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This Hazelnut Chocolate Galette
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Comment cuisiner les ravioles du dauphiné ?
Audrey cuisine
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Mes gourmands adorent les pâtes et raviolis en tout genre. Mais quand je me suis retrouvée avec un paquet
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ravioles dans les mains, je me suis
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mandée comment les cuisiner. Cette spécialité du Dau
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Les radis violets
de
gournay .
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Ce radis est reconnaissable par sa longue et volumineuse racine violette. La chair
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ce radis d´hiver est particulièrement douce. Il se déguste tout l’hiver, conservé en cave dans la tourbe . L
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Rôti
de
porc moelleux à la forestière
Chez patchouka
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Informations importantes
Oh la gourmande
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Certains le savent déjà, mais je suis en train
de
migrer mon blog vers une autre plate forme. Cela fait 6 ans que je suis sur Over blog, mais je souhaite passer sur un site sécurisé pour que cela soit
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Gratin
de
pâtes butternut et bacon en sauce
de
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Entre rire et cuisine
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Retrouvez un nouvel article sur mon nouveau blog hébergé par WordPress ENTRE RIRE ET CUISINE. Laissez vos commentaires sur le nouveau blog, SVP. Merci d'avance. Pour réaliser ce succulent gratin, que
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Gâteau citron/framboises/aman
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s
Novice en cuisine
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Un gâteau sans prétention pour vos gouters! Ce petit moule est sympa pour vos tartes mais pas que! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec le moule tarte rectangulaire Guy
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marle. Vous n'ave
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