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Un rôti de bœuf sublimé par la cuisson lente : tendreté garantie

And so we cook - 4 jours

1625 Miams

+ Miam !

quand la cuisson lente vient à notre rescousse, la magie opère, transformant notre simple rôti de bœuf en un plat d’exception. Rien de tel que d’ajouter une touche de caractère à votre table avec une viande fonda ...lire

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Filet mignon moutarde et miel : l’allié secret des gourmets pressés

And so we cook - 4 jours

1705 Miams

+ Miam !

Si vous êtes à la recherche d’une recette qui allie rapidité et goût exquis, le filet mignon moutarde et miel est votre meilleur atout. Très prisé pour sa tendreté et sa simplicité de préparation, ce plat est l’inca ...lire

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Confit de porc effiloché à la sauce arrabbiata

Papilles et pupilles - 4 jours

1143 Miams

+ Miam !

Vous cherchiez une recette express, savoureuse, parfaite pour les soirs de flemme ? Ne cherchez plus, la voici. C’est un petit plat de cuisine d’assemblage comme je les aime. Il y a quelqu ...lire

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Noix de pécan confites au citron au déshydrateur

à prendre sans faim - 5 jours

233 Miams

+ Miam !

Une autre recette de noix apéritives ici dans une version avec une marinade citronnée qui se prépare au déshydrateur car ainsi les noix de pécan se conservent plus longtemps. Noix de pécan confites au ...lire

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Philips airfryer série 5000 vs série 3000 : lequel choisir ?

Une cuillere en bois - 5 jours

1876 Miams

+ Miam !

Entre gain de temps, cuisson saine et simplicité d’utilisation, les friteuses à air ont conquis nos cuisines. Philips, pionnier du secteur, propose deux gammes phares : la Série 3000, accessible et minimaliste, et la Série 5000, plus ...lire

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Ce resto vous offre le dessert !!! | 750g

750grammes - 5 jours

2149 Miams

+ Miam !

Aujourd'hui je t'emmène chez @peperonchonvino, mon nouveau resto italien préféré ðŸ Et si tu présentes cette vidéo lors de ta venue au resto, le tiramisu est offert jusqu'au 31 mai 2025 !ðŸ˜ ðŸ ...lire

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Moelleux amandes et pépites de chocolat

Novice en cuisine - 5 jours

2401 Miams

+ Miam !

Une idée de gourmandise simple et facile à réaliser! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule flower power maxi Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possib ...lire

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Quelques secrets du vin blanc en cuisine : l’art de sublimer vos plats

Les gourmands 2.0 - 6 jours

2577 Miams

+ Miam !

Le vin blanc s’impose comme un compagnon discret mais essentiel dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Il transforme les plats ordinaires en délices absolument gourmands en éveillant les saveurs profondes de c ...lire

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Galettes de courgettes croustillantes et faciles

Amour de cuisine - 6 jours

2787 Miams

+ Miam !

Ces galettes de courgettes croustillantes sont idéales pour un repas léger, rapide et plein de saveurs. Parfaites en été, elles mettent en valeur la courgette avec simplicité. Cette recette facile séd ...lire

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Superbes idées pour la fête des mamans

La medecine par la cuisine - semaine derniere

1963 Miams

+ Miam !

Dimanche prochain, c'est la fête des mamans. J'ai la chance d'avoir encore cette année mes 4 demoiselles réunies pour ce beau jour. Je ne sais pas si ma future étudiante sera là l'an prochain alors je ...lire

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Poireaux fondus et crémeux : le secret d’une douceur inégalée en cuisine

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

1808 Miams

+ Miam !

Ah, le poireau! Ce légume au passé agricole modeste, souvent relégué au second plan, s’est peu à peu taillé une place de choix dans nos cuisines contemporaines. Son allure élancée d’un vert immaculé et son goût ...lire

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Tarte amandine aux cerises maison : recette facile

Amour de cuisine - semaine derniere

1778 Miams

+ Miam !

Cette tarte amandine aux cerises maison se prépare facilement avec une pâte croustillante et une crème d’amande fondante. Idéale en été, elle met en valeur les cerises fraîches dans un dessert g ...lire

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Biscuits grains de café

Do you cake - semaine derniere

159 Miams

+ Miam !

Une recette de biscuits au café, avec un clin d’oeil à la forme des grains Mon goût pour les recettes sucrées au café est assez récent. Petite, je pensais que je n’aimais pas ça… et puis j’ai redécouvert les éclairs au café et les charlottes au café qua ...lire

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Licorne indienne au poulet roti

Novice en cuisine - semaine derniere

1250 Miams

+ Miam !

Une petite licorne épicée, une jolie forme pleine de douceur! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule licorne Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possibl ...lire

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Jus de tomates : recette maison, bienfaits et astuces

Aux fourneaux - semaine derniere

1976 Miams

+ Miam !

Le jus de tomates est une boisson préparée à partir de tomates fraiches, de basilic, d’ail, une bonne huile d’olive et du tabasco. Si vous avez beaucoup de tomates au jardin, c’est l ...lire

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Brioche roulée à la confiture de fraises #sans oeuf

Hum ca sent bon - semaine derniere

1458 Miams

+ Miam !

Quoi de mieux que déguster de la bonne brioche maison !!! C'est pas si compliqué à faire quand on connait les bases à respecter. Pour une brioche gourmande, je l'ai roulée et garnie d'une confiture de ...lire

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Recette shortbread millionnaire: délice au caramel et chocolat

Amour de cuisine - semaine derniere

1040 Miams

+ Miam !

Le shortbread millionnaire est une pâtisserie gourmande composée de trois couches irrésistibles : un sablé fondant, un caramel onctueux et un nappage de chocolat craquant. Cette recette facile à prépa ...lire

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Ces brochettes de poulet satay vont te rendre accros ! | 750g

750grammes - semaine derniere

207 Miams

+ Miam !

Ingrédients 4 blancs de poulets 200g de riz basmati 6cas de beurre de cacahuete 2cas de pâte de curry rouge 2cas de sauce soja salée 50cl de lait de coco 1 citron vert 50g de cacahuètes non salées Piq ...lire

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Planning de recettes faciles pour la semaine 19 au 25/05

Amour de cuisine - semaine derniere

569 Miams

+ Miam !

Bonjour tout le monde, Avec le soleil bien présent cette semaine, inutile de passer des heures en cuisine ! C’est le moment idéal pour planifier des repas légers, savoureux et simples à préparer ...lire

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Boulettes de tofu à la japonaise

Clea cuisine - semaine derniere

3 Miams

+ Miam !

Il y a quelque temps j’ai eu la chance de passer deux jours en cuisine aux côtés d’une experte de la macrobiotique. Vous savez, cette cuisine « bio » des débuts qui s’inspirait des t ...lire

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Menu pour la semaine du lundi 19 au dimanche 25 mai 2025

Cuisine addict - semaine derniere

2308 Miams

+ Miam !

Menu de saison en 14 plats et menu de batch cooking pour la semaine du 19 mai 2025 - Semaine 21 - Saison Printemps ...lire

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Bouchées épicées aux olives violettes

Novice en cuisine - semaine derniere

1 Miams

+ Miam !

Des petites bouchées gourmandes à picorer sans faim! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule mini cubes Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur ...lire

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Un nouveau moule vient d'arriver!

Novice en cuisine - semaine derniere

1 Miams

+ Miam !

Un moule 12 tartes renversées vient d'arriver! Une belle nouvelle, une jolie forme! Vous pouvez le trouver ici A vos fourneaux! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la bo ...lire

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Gâteau au chocolat intense

Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere

1980 Miams

+ Miam !

Ce gâteau au chocolat intense est une douceur tellement réconfortante dans ce monde instable que le baromètre du moral, s’il est dans les chaussettes, remonte en flèche à chaque bouchée jusqu ...lire

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Vinaigrette maison pour salade grecque

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

2258 Miams

+ Miam !

La salade grecque est un classique de la cuisine méditerranéenne. Fraîche, colorée, et pleine de saveurs, elle doit beaucoup à sa vinaigrette. Une bonne vinaigrette maison peut transformer une simple ...lire

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Soupe froide aux radis roses : recette légère pour l’été

Amour de cuisine - semaine derniere

3 Miams

+ Miam !

Soupe froide aux radis roses : Verrines fraîches pour l’été Une soupe froide aux radis roses, légère et pleine de fraîcheur, parfaite pour l’été. Son goût légèrement piquant, sa texture on ...lire

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Réussir l'équipement de sa cuisine professionnelle : 7 conseils essentiels

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

151 Miams

+ Miam !

Que vous soyez en pleine ouverture d’établissement ou en phase de rénovation, bien choisir son matériel de cuisine professionnelle est une étape clé dans le développement de v ...lire

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Dossier spécial : goûters maison

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

1074 Miams

+ Miam !

Depuis quelque temps, j’aime m’amuser à reproduire à la maison les goûters industriels qui ont marqué notre enfance. Ou même ceux que l’on trouve actuellement. Ces petites douceurs s ...lire

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Comment remplacer les protéines animales en cuisine ?

Marcia tack - semaine derniere

2050 Miams

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One pot chipolatas

Cuisine addict - semaine derniere

1516 Miams

+ Miam !

Une recette facile et rapide pour réutiliser des restes de chipolatas déjà grillées! #AntiGaspi ...lire

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Ribs de porc au barbecue : recette, cuisson et astuces

Aux fourneaux - semaine derniere

5 Miams

+ Miam !

Quoi de meilleur que des ribs de porc caramélisés au barbecue. Une façon très facile de les cuisiner avec une bonne marinade au miel, une sauce maison et des légumes d’été pour accompagnement. P ...lire

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œufs cocotte à l'italienne

Aux delices de manue - semaine derniere

6 Miams

+ Miam !

Œufs cocotte à l'italienne Comme beaucoup de personnes, nous aimons les œufs à la maison. Ce n'est pas cher, ils sont faciles et rapides à cuisiner et tout ou presque tout peut les accompa ...lire

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Portes ouvertes au jardin de pauline

Une cuillerée pour papa - semaine derniere

1246 Miams

+ Miam !

L’univers des fleurs comestibles ne cesse de séduire les amateurs de cuisine, qu’ils soient particuliers ou professionnels. Et c’est tant mieux, il faut sortir des idées préconçues s ...lire

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Caviar d'artichauts maison

Amandine cooking - semaine derniere

1306 Miams

+ Miam !

Envie d’une tartinade originale et savoureuse pour vos apéros ? Ce caviar d’artichauts maison est parfait à déguster avec des toasts, du pain grillé ou même en accompagnement de légumes cr ...lire

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Confiture aux quatre agrumes au micro-ondes

Toc cuisine - semaine derniere

1199 Miams

+ Miam !

Cette confiture sera appréciée pour son goût acidulé aux saveurs chaude du soleil. Une quantité de 65 % du poids total des fruits sera consacrée au sucre. Exemple : pour 1 kg de fruits il vous faudra ...lire

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Donuts marbrés façon doonuts de saint michel : la version végétale ultra moelleuse

La cuisine vegetalienne - semaine derniere

5 Miams

+ Miam !

Les goûters industriels, c’est pratique, mais souvent bourrés d’additifs et pas toujours donnés. Vous connaissez sûrement les Doonuts de Saint Michel, ces petits donuts marbrés vanille-cho ...lire

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Recette de crevettes à l’asiatique, gingembre et soja

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

987 Miams

+ Miam !

Envie d’un plat rapide, raffiné et dépaysant ? La recette de crevettes à l’asiatique, gingembre et soja est un incontournable pour les amateurs de cuisine aux accents orientaux. En seuleme ...lire

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Réussir un sauté de porc au cookeo : tendre, savoureux et sans effort !

And so we cook - 2 semaines

2676 Miams

+ Miam !

Ah, le sauté de porc ! Ce plat classique de la cuisine française procure un plaisir inégalé dès la première bouchée. Que ce soit pour un dîner en famille ou un repas convivial entre amis, ce met est toujours synonyme de réconfort ...lire

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Comment cuire des grenadins de veau à la poêle

Papilles et pupilles - 2 semaines

1728 Miams

+ Miam !

L’autre jour, en faisant un tour chez mon boucher au marché, je suis tombée sur du grenadin de veau. Curieuse comme je suis, ça m’a tout de suite donné envie de le tester, surtout que je n’en avais jamais cuisiné auparavant. Je l’ ...lire

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Muffins anglais – les english muffins

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

196 Miams

+ Miam !

Les muffins anglais sont un type de petit pain rond et moelleux, parfait pour le petit-déjeuner ou le brunch. Toastés, ils deviennent croustillants à l’extérieur tout en restant tendres à l&rsqu ...lire

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Cookies au chocolat, noix et pécan et vanille

Eva cuisine - 2 semaines

2237 Miams

+ Miam !

Voici ma recette de cookies parfaits. Ils sont très simples à réaliser, ils sont croustillants à l’extérieur et bien moelleux à l’intérieur. Le petit plus pour qu’ils soient parfaits ...lire

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Mini pizzas chorizo/cheddar et tomates confites

Novice en cuisine - 2 semaines

3010 Miams

+ Miam !

Une recette croustillante à souhait! Simple, rapide et gourmande! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule petits pains Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fai ...lire

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Les secrets des fleischkiechle, trésor caché de la cuisine alsacienne

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

4000 Miams

+ Miam !

quand on pense à l’Alsace, des images de maisons à colombages surgissent à l’esprit, tout comme la richesse de sa cuisine. Ce petit coin de France, empreint d’une histoire fascinante, livre l’un de ses secre ...lire

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Tarte fraises & pistache . ma recette préférée du printemps ! ðŸ‘ŒðŸ»ðŸ˜

Ma fleur d'oranger - 2 semaines

2015 Miams

+ Miam !

Bienvenue dans ma cuisine ! Aujourd’hui, je vous partage une recette pleine de fraîcheur et de gourmandise : la tarte aux fraises et pistache, parfaite pour les beaux jours du printemps ! Une b ...lire

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cuisine tendance 2025 : les aménagements qui subliment vos recettes

And so we cook - 2 semaines

1401 Miams

+ Miam !

Naviguer dans l’univers culinaire en 2025 révèle bien des surprises ! Les cuisines ne sont pas seulement des espaces pour concocter de délicieux plats, mais deviennent également des lieux où l’esthétique et l’innova ...lire

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La suite w collection 2025, élégance et excellence en cuisine

Kiss my chef - 2 semaines

4414 Miams

+ Miam !

Composée d’appareils de cuisson encastrables au design épuré, la nouvelle Suite W collection 2025 de Whirlpool a été travaillée pour répondre à un très haut niveau d’exigence et d’ex ...lire

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Pizza reine à la merguez : recette facile en vidéo

Amour de cuisine - 2 semaines

1800 Miams

+ Miam !

La pizza reine au merguez est une variante audacieuse et gourmande de la recette classique. Garnie de merguez épicée, de fromage fondant et de champignons, elle offre une explosion de saveurs idéale p ...lire

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Trucs, astuces pour limiter le gaspillage alimentaire

Mamscook - 2 semaines

2504 Miams

+ Miam !

Ce qui m’a motivé à créer ce blog, c’est la volonté de transmettre, de remettre du sens dans l’assiette, de partager, de redonner le gout d’être en cuisine… Mais, en cui ...lire

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Crème glacée au chocolat et lait concentré nestlé sans sorbetiere

Amour de cuisine - 2 semaines

1415 Miams

+ Miam !

Réalisez facilement une crème glacée au chocolat onctueuse, sans sorbetière, sucré avec du lait concentré Nestlé. Une recette simple et rapide, parfaite pour les journées chaudes. Avec peu d’ing ...lire

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Gâteaux express au chocolat {au micro onde}

Novice en cuisine - 2 semaines

502 Miams

+ Miam !

Une recette simple comme j'adore que je fais depuis des années et que j'adore quand c'est les grosses chaleurs c'est top aussi! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule lapins Guy Demarle, gamme OH ...lire

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Bistrot darsy, le terroir français à l’ardoise

Kiss my chef - 2 semaines

3732 Miams

+ Miam !

Il fleure bon la France chez Darsy ! Dans le bouillonnant quartier de Ménilmontant, le Bistrot Darsy s’impose comme une escale chaleureuse pour tous les amoureux de la cuisine française authenti ...lire

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Fattouche: salade libanaise au pain grillé

Amour de cuisine - 2 semaines

743 Miams

+ Miam !

La salade fattouche est une spécialité libanaise rafraîchissante, composée de légumes croquants, d’herbes fraîches et de pain pita grillé. Assaisonnée au sumac, elle apporte une touche acidulée ...lire

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