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Mises à l'honneur

Aux delices de manue - hier

739 Miams

+ Miam !

Je termine cette semaine par une mise à l'honneur. Merci d'avoir pris le temps de cuisiner l'une de mes recettes. N'hésitez pas à m'envoyer les photos de vos réalisations, Que vous teniez un blog ou p ...lire

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Saumon au four à la crème ciboulette

Amour de cuisine - hier

189 Miams

+ Miam !

Voila une délicieuse recette de pavés de saumon au four à la crème fraîche et à la ciboulette, un plat savoureux et simple à réaliser qui va bien vous plaire. Un mets raffiné au saumon fondant en bouc ...lire

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14 recettes faciles qui vont vous faire adorer l’automne

Aux fourneaux - 2 jours

590 Miams

+ Miam !

L’automne est cette saison où l’on a envie de plats réconfortants, de parfums épicés et de produits de saison riches en saveurs. Courges, champignons, pommes, poires, châtaignes, patates d ...lire

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Confiture de potiron/ citrouille facile

Amour de cuisine - 2 jours

178 Miams

+ Miam !

Ne vous contentez pas de préparer qu’une soupe de potiron ou gratin de potiron cette année. Utilisez vos gourmandes courges pour préparer cette délicieuse recette de confiture de citrouille épic ...lire

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De la fonte à l’inox, le creuset impose son savoir-faire

Kiss my chef - 2 jours

1086 Miams

+ Miam !

Le pro de la fonte émaillé excelle aussi dans l’inox haut de gamme ! La gamme Inox 3 plis Le Creuset allie performance de cuisson, robustesse, légèreté et élégance pour répondre à tous les besoi ...lire

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Cat café, une bd onirique, sentimentale et pâtissière

Du bruit coté cuisine - 3 jours

75 Miams

+ Miam !

(Dessins Linnea Sterte) Si les chats n'utilisent pratiquement jamais de smartphones, c'est parce qu'ils "tiennent à leur vie privée". Quant à leur timidité, elle est une "grande source de conflits dan ...lire

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4 idées de recettes avec des tranches de jambon blancâ€‹

Les gourmands 2.0 - 5 jours

38 Miams

+ Miam !

Facile à trouver, économique et apprécié de tous, le jambon blanc reste un incontournable de la cuisine du quotidien. Sa texture tendre et sa saveur douce en font un allié pratique aussi bien pour des ...lire

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Idées originales d’apéritifs express avec du jambon sec

Les gourmands 2.0 - 5 jours

35 Miams

+ Miam !

quand un apéro dinatoire se profile à l’horizon et que chaque minute compte, rien de tel que de miser sur le jambon sec pour préparer des recettes faciles et gourmandes. ...lire

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Salade de concombre coréenne

La cuisine vegetalienne - 6 jours

921 Miams

+ Miam !

quand il s’agit de mettre un peu de peps dans une table de tous les jours, le concombre coréen est une chouette idée. Avec sa sauce légèrement relevée, on obtient une salade qui change vraiment ...lire

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Cake pécan érable

Chocoladdict - semaine derniere

1212 Miams

+ Miam !

Selon l’expression, l’occasion fait le larron. J’avais un sachet de noix de pécan à la maison et je devais réaliser une recette canadienne pour le travail. Initialement j’avais ...lire

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Desserts d’automne aux pommes

Alter gusto - semaine derniere

68 Miams

+ Miam !

quand les journées raccourcissent et que l’air se rafraîchit, l’envie de desserts réconfortants revient naturellement. Et quoi de mieux que la pomme, fruit emblématique de l’automne, pour inspirer des recettes simples, gourmandes et pleines de dou ...lire

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Alicante est-elle une ville dangereuse ? la vérité en 2025 (chiffres, quartiers & conseils d’e

Blanc coco - semaine derniere

2282 Miams

+ Miam !

Salut les amis voyageurs ! C’est Antoine. Aujourd’hui, on s’attaque à une question qui revient souvent quand on prépare un voyage sur la Costa Blanca : “Dis-moi, Alicante, ça c ...lire

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Poêlée de courgettes & tomates au thym

Alter gusto - semaine derniere

3 Miams

+ Miam !

Simplement des courgettes et des tomates fraîches cuites à la poêle… et cela suffit à se régaler ! C’est aussi une bonne façon de prolonger l’été, quand on trouve encore des courgettes et des tomates bien mûres sur les étals. Au départ, j&rsqu ...lire

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Millefeuille de ravioles à la ratatouille

Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere

1082 Miams

+ Miam !

Ce millefeuille de ravioles à la ratatouille est une recette facile à réaliser et terriblement délicieuse. J’ai déjà hâte de la refaire. Pour réaliser cette recette, j’ai utilisé un bocal ...lire

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Huile piquante : la recette pour vos pizzas

Les carnets de sophie - semaine derniere

2027 Miams

+ Miam !

Dans les trattorie italiennes comme dans les cuisines françaises, l’huile piquante occupe une place de choix. Quelques gouttes suffisent à métamorphoser une part de pizza ordinaire en une dégust ...lire

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Boureki crétois : le gratin estival courgettes pommes de terre

Papilles et pupilles - semaine derniere

1746 Miams

+ Miam !

J’espère que vous n’en avez pas marre de mes recettes crétoises parce que j’en ai ramenées beaucoup. Il faut dire que cette cuisine est super intéressante et le régime crétois très « healthy » Bref, c’est lors d&rs ...lire

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Confiture de banane au citron vert

Amour de cuisine - semaine derniere

3127 Miams

+ Miam !

Cette confiture de banane au citron vert marie douceur et acidité dans une texture onctueuse. Facile à réaliser, elle apporte une touche exotique parfaite pour les tartines, crêpes ou pâtisseries mais ...lire

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Cannelés ananas/noix de coco et rhum

Novice en cuisine - semaine derniere

2712 Miams

+ Miam !

Une petite douceur sucrée pour bien démarrer un gouter! A vos fourneaux! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. Vous n'avez pas de conseillère ...lire

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Équipement de cuisine professionnelle : les indispensables pour une installation performante

And so we cook - semaine derniere

2034 Miams

+ Miam !

Ouvrir ou moderniser un restaurant exige un bon concept, une carte attrayante et aussi une cuisine parfaitement équipée. Le choix du matériel professionnel conditionne la productivité, la sécurité, la qualité ...lire

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Haricots blancs à l’ancienne à l’ail et au thym : la recette qui réchauffe

Papilles et pupilles - semaine derniere

1387 Miams

+ Miam !

Avec la rentrée, les journées qui raccourcissent et le petit air frais du soir qui s’installe, j’ai eu envie d’un plat réconfortant, simple et chaleureux. Le genre de recette qui mijote doucement ...lire

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La fermentation, clef d’une cuisine vivante et inventive

Observatoire des aliments - semaine derniere

3298 Miams

+ Miam !

La fermentation au quotidien. Le goût du vivant & des recettes vivantes. Voici un ouvrage de cuisine qui met en scène une belle union, celle des produits fermentés (connus pour leurs bienfaits po ...lire

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cuisiner en 15 minutes chrono : ces plats que vous pouvez préparer à l’avance

Papilles et pupilles - semaine derniere

1165 Miams

+ Miam !

Les vacances sont finies, la rentrée est passée et le rythme quotidien reprend son cours : boulot, trajets, et la sempiternelle question du soir… « Qu’est-ce qu’on mange ? » Les jour ...lire

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Animations septembre guy demarle

Novice en cuisine - semaine derniere

2210 Miams

+ Miam !

Vous souhaitez organiser un atelier? Il me reste des dispos en semaines un soir, en journée ou en visio. Vous n'avez pas le temps d'organiser un atelier ou vous habitez loin mais vous aimez nos produi ...lire

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10€ de remise sur la boutique en ligne

Novice en cuisine - semaine derniere

2029 Miams

+ Miam !

Encore une semaine pour en profiter! Pour ce début d'année scolaire, profitez de 10€ de remise sur votre 1ere commande jusqu'au 10 septembre! Je vous ai vu en atelier mais vous n'avez jamais comm ...lire

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Brochettes de poulet marinées, poêlée de légumes et pommes de terre rôties à l’airfryer

Une cuillere en bois - semaine derniere

2604 Miams

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L’airfryer, ou friteuse à air chaud, s’est imposé comme un incontournable dans de nombreuses cuisines grâce à sa capacité à préparer des plats sains, savoureux et croustillants avec très peu d&rs ...lire

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Salade de couscous de chataigne tomate et poivron #végétarien

Hum ca sent bon - semaine derniere

2460 Miams

+ Miam !

J'avais dans mon placard un paquet de couscous de chataigne ! Tiens pourquoi pas le cuisiner aujourd'hui ? J'ai rajouté des tomates et du poivron. Recette facile à faire et rapide, en plus c'est la re ...lire

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Poke bowl aux crevettes marinées

Amour de cuisine - semaine derniere

1712 Miams

+ Miam !

Ce délicieux poke bowl aux crevettes marinées au miel et à l’ail, est un repas bien sain et délicieux, servi avec du riz blanc, des radis croquants, des carottes marinées, des oignons nouveaux e ...lire

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Les bienfaits de la cuisine maison : un art à redécouvrir

Amour de cuisine - semaine derniere

945 Miams

+ Miam !

La cuisine n’est pas seulement une nécessité quotidienne, c’est aussi un véritable art de vivre. Redécouvrir le plaisir de préparer ses propres plats, tester de nouvelles saveurs et transm ...lire

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Brownies aux daims

Novice en cuisine - semaine derniere

635 Miams

+ Miam !

Des gourmandises pour bien préparer la rentrée et se faire plaisir! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule biscuits Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait ...lire

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Soupe aux tomates à l’ancienne

Amour de cuisine - 2 semaines

372 Miams

+ Miam !

La soupe de tomates à l’ancienne est un incontournable de la cuisine française, appréciée pour sa simplicité et ses saveurs authentiques. Préparée avec des produits frais : tomates gorgées de so ...lire

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Dj bambi : l’histoire d’une renaissance

Chocoladdict - 2 semaines

1861 Miams

+ Miam !

J’ai découvert la littérature islandaise avec Ásta de Jón Kalman Stefánsson, lors du prix des lectrices Elle pour lequel j’étais jury. Depuis j’accueille chaque nouveau titre islanda ...lire

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Sandwich, le modèle anglais que le monde entier s'est approprié

Du bruit coté cuisine - 2 semaines

2336 Miams

+ Miam !

(Photos Valérie Lhomme) Une tranche de viande entre deux tranches de pain. Un beau jour de 1762, un cuisinier anglais inventa pour son Lord de maître une nouvelle manière d'être au monde: pouvoir se s ...lire

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Menu pour la semaine du lundi 1er au dimanche 7 septembre 2025

Cuisine addict - 2 semaines

3383 Miams

+ Miam !

Découvrez le menu de la semaine 36 du 1er au 7 septembre 2025 : 14 repas équilibrés pour tous les jours, 2 desserts gourmands et des idées batch cooking. Téléchargez la liste de courses imprimable et ...lire

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Sablés amandes et chocolat

Un jardin dans ma cuisine - 2 semaines

1471 Miams

+ Miam !

Ces sablés amandes et chocolat sans gluten sont faciles à réaliser. Cette petite douceur bio, croustillante, facile à déguster, accompagnera parfaitement le petit café de la journée ou le tea time en ...lire

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Cake gourmand chocolat et beurre de cacahuète

La medecine par la cuisine - 2 semaines

1 Miams

+ Miam !

Allez la rentrée est très bientôt. Le papa des chocolatines va fêter ses (bip) xxx ans et tout le monde va enchaîner sur les programmes des cours, les harmonisations dans les agendas et caetera. Avec ...lire

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Pesto de fanes de radis au thermomix

La cuisine vegetalienne - 2 semaines

707 Miams

+ Miam !

La recette express qui sauve les repas de rentrée La rentrée, c’est souvent la course : reprise du travail, activités des enfants, trajets à rallonge… et l’impression de n’avo ...lire

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Gâteaux maison pour la rentrée : 6 idées recettes faciles

Aux fourneaux - 2 semaines

5 Miams

+ Miam !

Quoi de mieux qu’un gâteau maison pour la rentrée facile, rapide, et moelleux, parfait à mettre dans la boîte à goûter ou à partager au retour de l’école ? Ces idées recettes sont faciles, ...lire

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Riz sauté au poulet (avec un reste de poulet rôti)

Les délices de mimm - 2 semaines

296 Miams

+ Miam !

Si vous avez un reste de poulet rôti (le fameux poulet du dimanche) et que vous aimez la cuisine asiatique, cette recette est pour vous : le riz sauté à l’asiatique. La recette est très simple e ...lire

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3 goûters maison à préparer en avance

Cuisine addict - 2 semaines

2678 Miams

+ Miam !

Découvrez 3 recettes faciles de goûters maison à préparer en avance : compotes, cookies et barres de céréales. Plus sains, économiques et pratiques que les versions industrielles ! ...lire

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Barres de céréales maison

Cuisine addict - 2 semaines

970 Miams

+ Miam !

Découvrez comment préparer des barres de céréales maison saines et gourmandes : une alternative économique et naturelle aux snacks industriels, faciles à personnaliser selon vos goûts. ...lire

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Pommes de terre au four à la grecque (citron, origan et soleil dans l’assiette)

Papilles et pupilles - 2 semaines

2565 Miams

+ Miam !

Je prolonge un peu mon séjour crétois en ramenant du soleil dans ma cuisine. Cette recette de pommes de terre au four à la grecque, je l’ai découverte grâce au site PlantYou, et c’est deve ...lire

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Clafoutis abricot facile et moelleux : ma recette traditionnelle

Blanc coco - 2 semaines

1385 Miams

+ Miam !

Chaque été, le retour des abricots sur l’étal de mon marché parisien me ramène tout droit en enfance, dans la cuisine de mon grand-père Antoine. Son clafoutis n’était pas un simple gâteau, mais une véritable promesse de dess ...lire

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Cake à la patate douce, fêta et noisettes

Eva cuisine - 2 semaines

2871 Miams

+ Miam !

Alors ce cake, je l’ai fait tout l’été dernier. Je l’ai servi en apéro, en accompagnement d’un barbecue et pour les pique-niques ! Merci à ma sœur pour la recette ! Ingré ...lire

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Bowls créatifs : l’art de composer des bols gourmands et originaux

Une cuillere en bois - 2 semaines

3622 Miams

+ Miam !

Au fil des dernières années, le bowl s’est imposé comme l’une des tendances phares de la cuisine moderne. Simple en apparence, il cache une véritable richesse créative et offre une infinité de possibilités culinaires ...lire

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Soupe au pistou traditionnelle au basilic

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

723 Miams

+ Miam !

La soupe au pistou un plat typiquement provençal du Sud Est de la France qui prend ses origines à Gênes. Une soupe copieuse combinant des légumes frais, des haricots, des herbes et garnie d’un d ...lire

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