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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 21
Papilles et pupilles - 3 jours
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Biscuits grains de café
Do you cake - semaine derniere
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+ Miam !
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Novice en cuisine - semaine derniere
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Une petite licorne épicée, une jolie forme pleine de douceur! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule licorne Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possibl ...lire
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Bouchées épicées aux olives violettes
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Des petites bouchées gourmandes à picorer sans faim! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule mini cubes Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur ...lire
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Dossier spécial : goûters maison
La cuisine vegetalienne - semaine derniere
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Depuis quelque temps, j’aime m’amuser à reproduire à la maison les goûters industriels qui ont marqué notre enfance. Ou même ceux que l’on trouve actuellement. Ces petites douceurs s ...lire
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Brioche parisienne moelleuse – recette traditionnelle
Amandine cooking - semaine derniere
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S’il y a bien une brioche emblématique, c’est la brioche parisienne, reconnaissable à sa forme arrondie surmontée d’une petite tête. Moelleuse, riche en beurre, et délicatement dorée ...lire
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Tarte renversée aux fraises, crème citron-basilic
Mes inspirations culinaires - 2 semaines
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Une irrésistible tarte renversée aux fraises que j’ai garni d’une crème au ciron parfumée au basilic et d’une ganache au chocolat blanc et citron. La tarte renversée est à base dR ...lire
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Protéger l’authenticité des macarons : astuces de conservation surprenantes
And so we cook - 2 semaines
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Les macarons, ces délicieuses petites douceurs françaises, ont conquis le monde grâce à leur beauté et à leur texture inimitable. Mais pour vraiment apprécier la complexité de ce dessert, il faut comprendre combien il p ...lire
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