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Makrout laassel aux amandes (gateau algerien)

Amour de cuisine - 3 jours

318 Miams

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Makrout laassal, un bijou de la pâtisserie algérienne Découvrez ce gâteau traditionnel algérien, à base de semoule et d’une farce d’amandes parfumée à la cannelle et fleur d’oranger. ...lire

Épicerie japonaise : vos ingrédients pour un festin typique

Gout sucré - 5 jours

529 Miams

+ Miam !

La cuisine japonaise connaît un essor remarquable en France, avec une croissance de 15% du marché des produits asiatiques selon Nielsen. Cette popularité s’explique par ses bienfaits nutritionne ...lire

Donny diner, un fast-food d'autoroute au coeur de la bd de pochep

Du bruit coté cuisine - 5 jours

18 Miams

+ Miam !

(Pochep, Editions Dargaud) Donny Diner, c'est un fast-food aux saveurs made in USA installé au bord de l'autoroute A13 dans lequel l'auteur de BD Pochep plonge ses lecteurs . Truffé de références à la ...lire

Harira oranaise : la véritable recette traditionnelle d’oran

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1500 Miams

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La harira oranaise est une soupe emblématique de la région d’Oran, en Algérie. Connue pour sa texture onctueuse et ses saveurs épicées, elle est souvent consommée pendant le mois de Ramadan, mai ...lire

Moelleux ananas , mangue et vanille

Dans vos assiettes - semaine derniere

497 Miams

+ Miam !

Aujourd'hui je vous partage un moelleux ananas / mangue et vanille est un dessert ensoleillé qui évoque immédiatement les saveurs exotiques et la douceur des îles. Un vrai régal ..... Matériel utilisé ...lire

Boeuf loc lac : la méthode rapide pour un goût de restaurant

And so we cook - semaine derniere

3342 Miams

+ Miam !

Loc lac maison Équilibre des saveurs : le plat associe sucré, salé et acidulé autour de bœuf saisi, sauce brillante et accompagnements frais. Technique essentielle : tranche fine, saisie à feu vif et réduction de la sauce garantissent ...lire

œufs mimosa revisités : les 8 variantes originales pour épater vos convives

And so we cook - semaine derniere

2983 Miams

+ Miam !

Apéro œufs mimosa Cuisson parfaite : cuire neuf minutes puis plonger dans l’eau glacée pour un jaune fondant et un écaillage. Farce onctueuse : mélanger jaunes, mayonnaise ou yaourt grec et une cuillère de c ...lire

Gâteau à la carotte et aux noix de pécan

Poivré seb - semaine derniere

1797 Miams

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Ce gâteau à la carotte et aux noix de pécan est moelleux, parfumé et facile à réaliser. Son glaçage crémeux et ses saveurs douces séduiront toute la famille. L’article Gâteau à la carotte et aux ...lire

Bourguignon végétarien

Chocolat à tous les etages - semaine derniere

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Je reviens après un long silence pour partager cette recette qui a été une réelle bonne surprise. J'avais vu circuler des recettes de bourguignon végétarien, mais sans grande envie de tester, ayant pe ...lire

Entremet passion/chocolat

Novice en cuisine - semaine derniere

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Une petite douceur qui était pour l'anniversaire de ma mini moi! 2 associations de saveurs parfaites! A vos fourneaux! Matériel utilisé: Moule rond et toile décor coeurs Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique en... ...lire

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Conserve maison recette : la méthode sûre pour réussir vos bocaux ?

Repaire des ventres faims - 2 semaines

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Conserver ses récoltes ou ses préparations maison est une belle façon d’économiser, de réduire le gaspillage et de retrouver des saveurs d’été pendant l’hiver. Pour que ces conserves ...lire

Gâteau tiramisu façon layer cake au mascarpone

Amour de cuisine - 2 semaines

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Ce gâteau tiramisu façon layer cake reprend les saveurs café–mascarpone dans un montage haut et net. La génoise légère est imbibée de sirop au café, puis couverte d’une mousse aérienne. Ré ...lire

Velouté de champignons de paris

Une cuillere en bois - 2 semaines

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Rien de plus réconfortant qu’un velouté de champignons de Paris riche en saveurs, onctueux et sain, parfait pour une entrée ou un dîner léger. Simple à préparer, cette recette classique revisite le champignon avec douceur et gourmandise, idéale pour toutes les sa ...lire

Menu de la semaine - du 9 au 15 février

Amandine cooking - 2 semaines

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Pour ce nouveau menu de la semaine de février, je vous propose des repas variés, gourmands et faciles à préparer au quotidien. Entre plats réconfortants, recettes aux saveurs d’ailleurs, idées p ...lire

Bruschettas de la saint valentin

Toc cuisine - 2 semaines

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Parfaites pour déguster à deux en entrée ou en plat principal, elles transforment un moment simple en parenthèse romantique entre passion, convivialité et dolce vita. Avec ces ingrédients elles vous p ...lire

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