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L'arboisien {amandes/noisettes}
Novice en cuisine - hier
157 Miams
+ Miam !
Une recette que j'ai publié il y a 12 ans puis de nouveau il y a 3 ans et j'ai adoré l'inaugurer de nouveau dans le tout nouveau moule! A vos fourneaux! Matériel utilisé: Moule florea, disponible des ...lire
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Savarins aux speculoos et gianduja
Novice en cuisine - 2 jours
152 Miams
+ Miam !
Une petite douceur pour inaugurer ce nouveau moule! A vos fourneaux! Matériel utilisé: Moule savarins ronds, nouveauté! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique e ...lire
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Pancakes à la banane ultra moelleux
Amour de cuisine - 3 jours
634 Miams
+ Miam !
Avec deux bananes bien mûres, ces pancakes deviennent naturellement doux, épais et très moelleux. La pâte se fait en quelques minutes, puis repose brièvement pour une texture plus légère. À la cuisson ...lire
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Quitoque : box à cuisiner française, livrée à domicile et adaptée à vos besoins !
Aux fourneaux - 4 jours
968 Miams
+ Miam !
Si vous ne connaissez pas encore Quitoque, il s’agit de paniers repas livrés à domicile, contenant tous les ingrédients nécessaires pour préparer des recettes fraîches et variées, sans stress ni ...lire
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Nouveau catalogue guy demarle 2026
Novice en cuisine - 4 jours
80 Miams
+ Miam !
LE nouveau CATALOGUE vient d'arriver! Le lien par ici: ICI Une partie sera déjà mis sur notre boutique en ligne et d'autres arrivent mi Février. BOUTIQUE Bonne lecture! Vous souhaitez passer une comma ...lire
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Sauce caramel au beurre salé
Amour de cuisine - 4 jours
369 Miams
+ Miam !
Le caramel au beurre salé est une gourmandise irrésistible qui allie le sucré du caramel à la richesse du beurre salé. Cette délicieuse sauce apporte une touche de douceur et de sel à de nombreuses pr ...lire
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Gâteau de savoie
Novice en cuisine - 4 jours
1 Miams
+ Miam !
Une inauguration de ce nouveau moule qui sort au nouveau catalogue signature Mercotte! Vous trouvez déjà plusieurs recettes de gâteau de Savoie sur mon blog c'est un de nos gâteaux préférés! A vos fou ...lire
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Filet de poulet à la sauce normande au cidre et champignons
Aux fourneaux - 5 jours
355 Miams
+ Miam !
Le filet de poulet sauce normande est un grand classique de la cuisine française. On l’adore pour sa sauce crémeuse, une recette à base de champignons, de cidre et de crème. Facile à préparer, e ...lire
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Crêpes, pancakes et gaufres pour la chandeleur
La medecine par la cuisine - 5 jours
2 Miams
+ Miam !
Ouh dans quelques jours, on va pouvoir faire sauter les crêpes! Voilà quelques idées pour fêter la Chandeleur en gourmandise avec ou sans enfants. Cela fait longtemps que je n'ai testé de nouvelles re ...lire
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Recettes de cuisine : 10 plats faciles pour éblouir vos dîners !
Gout sucré - 6 jours
491 Miams
+ Miam !
Selon une étude Ipsos, 73% des Français cherchent activement de nouvelles recettes pour varier leurs repas du soir. Pourtant, beaucoup restent dans leur zone de confort culinaire par manque d’in ...lire
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Spaghetti crème de chou fleur et chapelure croustillante #végétarien
Hum ca sent bon - semaine derniere
78 Miams
+ Miam !
Si vous avez envie de cuisiner le chou fleur d'une façon originale voici une crème de chou fleur qui accompagne mes pâtes . Pour casser le gout assez fade du chou fleur, j'ai mis dessus une chapelure ...lire
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Gratin de topinambours et pommes de terre
La medecine par la cuisine - semaine derniere
0 Miams
+ Miam !
Je n'ai pas remporté tous les suffrages avec ce gratin mais personnellement, j'ai bien apprécié et ça change un peu de la classique soupe de topinambours ou de la purée. Pour améliorer la digestion, i ...lire
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Arôme citron : les critères pour choisir le meilleur produit
Les gourmands 2.0 - semaine derniere
164 Miams
+ Miam !
L’arôme citron est un ingrédient incontournable dans la cuisine moderne, utilisé pour apporter fraîcheur et intensité aux recettes. Que ce soit pour des desserts, des plats salés ou des boissons, cet arôme naturel permet de sublimer u ...lire
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Soupe aux artichauts
Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere
1188 Miams
+ Miam !
Une soupe aux artichauts originale, délicieuse, facile à réaliser qui change des soupes traditionnelles. L’artichaut est un légume fleur appartenant à la famille des astéracées (même famille que ...lire
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Nouilles udon au poulet et bouillon coco
Amandine cooking - semaine derniere
1277 Miams
+ Miam !
Ces nouilles udon au poulet et bouillon coco sont le genre de plat que j’adore préparer quand j’ai envie d’un repas complet, réconfortant et plein de saveurs, sans y passer des heure ...lire
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La recette du minestrone : le secret d’une soupe italienne réconfortante
Blanc coco - semaine derniere
2024 Miams
+ Miam !
Je ferme les yeux et je suis de retour dans la cuisine de ma Nonna, un dimanche d’hiver. L’odeur qui emplit la pièce, c’est celle-ci : le parfum réconfortant et complexe du minestrone, cette soupe généreu ...lire
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Batch cooking d’hiver – 4 plats + 1 dessert pour la semaine
Amandine cooking - semaine derniere
330 Miams
+ Miam !
Comme un mardi sur deux, voici un nouveau batch cooking pour vous aider à organiser vos repas à l’avance et gagner un maximum de temps en semaine. Le principe reste le même : préparer plusieurs ...lire
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Frites maison au air fryer; astuces pour les réussir
Chic chic chocolat - semaine derniere
3 Miams
+ Miam !
 En ce mois de janvier, entre les galettes, les crêpes et les beignets, j'ai décidé de partager ici, les recettes que je fais tout le temps à l'air fryer. Ce sont des recettes extrêmement simples ...lire
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Pancake au natto
Clea cuisine - semaine derniere
2405 Miams
+ Miam !
Il y a 21 ans, l’un de mes tout premiers articles sur ce blog s’intitulait « Mon ami le natto ». Il présentait ma passion pour ce soja fermenté à la texture neba neba (très jolie onomatopé ...lire
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Quiche au camembert et lardons
Amandine cooking - semaine derniere
3 Miams
+ Miam !
Aujourd’hui je vous propose une quiche bien réconfortante comme on les aime 😋 Une base simple, avec des lardons fumés, un oignon bien fondant, et surtout du camembert qui gratine sur le dessu ...lire
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Petites tartes renversées noix de coco lemon curd
Novice en cuisine - semaine derniere
2549 Miams
+ Miam !
Une petite douceur avec une association de saveurs gourmandes! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule petites tartes renversées Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est ...lire
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Cette recette de gratin d'un légume d'hiver boudé en 10 minutes va sauver votre dimanche 25 janvier
Gourmand - semaine derniere
2781 Miams
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Dimanche 25 janvier 2026, il fait froid et vous rêvez d’un plat chaud sans passer la journée en cuisine. En dix minutes, une recette de saison ultra gourmande pourrait bien changer l’ambia ...lire
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Smoothie bowl à la mangue et banane
Amour de cuisine - semaine derniere
2673 Miams
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Envie d’un petit-déjeuner nourrissant ? Ce smoothie bowl mangue-banane se mixe en quelques minutes, offre une texture crémeuse et se personnalise à volonté. Avec des fruits surgelés et un lait a ...lire
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Bourek laadjine, empanadas à la viande hachée
Amour de cuisine - semaine derniere
2637 Miams
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Ces empanadas à la viande hachée, appelés bourek laadjine en Algérie, offrent une pâte croustillante et fondante à base de farine et semoule fine, dorée à la friture. Suivez ces étapes, astuces et idé ...lire
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Pourquoi le rhum séduit autant les passionnés de gastronomie ?
And so we cook - semaine derniere
1335 Miams
+ Miam !
Vous sentez parfois une promesse d’évasion juste en humant la cuisine ? Ce genre de parfum qui déboule sans prévenir, ça ne se rate pas, je vous garantis que vous savez de quoi je parle. Vos proches foncent, ils oublient même la t ...lire
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Cette recette de salade d'hiver prête en 10 minutes va sauver votre samedi 24 janvier en cuisine
Gourmand - semaine derniere
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Samedi 24 janvier, la fin de mois s’annonce chargée et l’envie de cuisiner s’évapore. Une salade de mâche aux pommes de terre et jambon promet un dîner complet en quelques gestes. ...lire
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Plan repas du lundi au dimanche : menu de la semaine à programmer
Amour de cuisine - semaine derniere
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Menu de la semaine 4 : du 26-01 au 01-02 Programmer vos repas du lundi au dimanche, c’est vous simplifier la vie et manger plus sainement sans y penser chaque soir. Commencez par parcourir votre ...lire
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Quesadillas au poulet et poivrons
Amour de cuisine - semaine derniere
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Avec cette recette de quesadillas au poulet et poivrons, on va deguster des tortillas dorées, au cœur fondant au cheddar et légumes bien parfumés. En 25 minutes, on obtient un repas complet, par ...lire
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Les carafes filtrantes : tout savoir sur un système économique pour obtenir une eau plus saine et sa
Poivré seb - semaine derniere
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Introduction L’eau est un ingrédient essentiel en cuisine. Que ce soit pour préparer une soupe, un café ou simplement s’hydrater au quotidien, sa qualité influence directement […] L ...lire
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Quel menu pour la semaine du 26 janvier au 1er février ?
Kiss my chef - semaine derniere
2771 Miams
+ Miam !
Pour vous aider à planifier vos repas, voici de quoi cuisiner des recettes simples et colorées pour vous régaler de produits de saison en 21 recettes. Découvrez le menu de la semaine du 26 janvier au ...lire
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One pan orzo champignons butternut #végétarien
Hum ca sent bon - semaine derniere
1079 Miams
+ Miam !
Je vois depuis des mois le one pan orzo !!! L'orzo ou bien aussi appelé risini sont des petites pâtes en forme de riz ! On les trouve très facilement en supermarchés orientaux. Il se cuisine très faci ...lire
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Gateau à la noix de coco
Amour de cuisine - semaine derniere
473 Miams
+ Miam !
Ce gâteau à la noix de coco avec sa mie tendre et aérée, est d’une saveur douce et beurrée trés agréable. La pâte, simple à mesurer au verre, gonfle régulièrement à la cuisson. Une fine couche d ...lire
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Petite visite chez charly à la découverte de sa cuisine méditerranéenne...
Dorian cuisine - 2 semaines
963 Miams
+ Miam !
J’ai donc eu la chance d’être invité chez @restaurantcharlyofficiel en compagnie de @miss_sego autant dire que le moment s’annonçait bien… Charly est une des adresses ico ...lire
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Cakes bacon/oignons et pignons de pin
Novice en cuisine - 2 semaines
191 Miams
+ Miam !
Une petite idée simple et gourmande à déguster avec une salade! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule biscuits Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait pos ...lire
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Salade thaï de vermicelles de riz aux légumes croquants et nems
La cuisine vegetalienne - 2 semaines
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Je prépare ce type de salade quand j’ai envie d’un plat simple mais qui laisse une envie de « revienzy”. Quelque chose de frais avec du croquant mais aussi ce petit côté réconfortant ...lire
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Souvenirs d'adolescence... riz au lait à la confiture exotique !
Dorian cuisine - 2 semaines
302 Miams
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Décidément, en ce moment, j’aime la cuisine réconfortante ! Et pour cette nouvelle recette, je suis de nouveau allé piocher dans le magasine Saveurs n° 207… Vous n’êtes d’ai ...lire
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Cake papilles et pupilles : les recettes incontournables pour varier les plaisirs
Repaire des ventres faims - 2 semaines
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Résumé gourmand, en bref Le cake, allié indétrônable de la cuisine familiale, change d’humeur comme de garniture, sucré, salé, il réconforte, improvise et rafle tous les suffrages avec trois res ...lire
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Plats mijotés familiaux : des recettes réconfortantes qui traversent le temps
Delizioso - 2 semaines
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Les plats mijotés occupent une place à part dans ma cuisine. Ce sont des recettes que l’on prépare sans se presser, que l’on laisse cuire The post Plats mijotés familiaux : des recettes ré ...lire
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Soupe à l’ail hivernale d’antan
Toc cuisine - 2 semaines
1399 Miams
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Cette soupe à l’ail est un vrai remède contre le froid. A la fois réconfortante et pleine de vitamines, puissante et veloutée,elle pourra être accompagnée de croûtons dorés. Rustique et généreus ...lire
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Moelleux au chocolat de ma mamie {version dunes}
Novice en cuisine - 2 semaines
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L'incontournable, l'indémodable moelleux au chocolat! Ce gâteau c'est mon enfance, une bouchée et je reviens direct en arriere! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule dunes Guy Demarle, gamme OHR ...lire
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Comment enfin aimer les légumes racines (panais, topinambours…) en cuisine ?
Marcia tack - 2 semaines
1496 Miams
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10 gateaux d’anniversaires à faire avec son enfant
Cuisine moi un mouton - 2 semaines
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Préparer un gâteau d’anniversaire avec son enfant transforme une simple recette en véritable aventure. Entre farine qui vole, doigts chocolatés… L’article 10 gateaux d’annivers ...lire
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10 idées apéritives à faire rapidement à la maison
Cuisine moi un mouton - 2 semaines
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Envie d’un apéritif maison qui en jette sans passer la soirée en cuisine ? Entre recettes express, accords de saveurs qui… L’article 10 idées apéritives à faire rapidement à la ...lire
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Linguine de sarrasin sauce à l’ail ultra crémeuse
La cuisine vegetalienne - 2 semaines
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Une assiette qui vous tombe dessus comme une évidence Il y a des plats comme ça, que l’on fait, que l’on les mange et on se dit : “Ah oui, c’est exactement ce dont j’avai ...lire
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Gratin chou fleur pommes de terre et fromage #végétarien
Hum ca sent bon - 2 semaines
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J'adore cuisiner le chou fleur ! On le mange rôti au four mais aussi en galettes - recette de ma feu belle mère ! J'ai fait une recette que je n'avais jamais faite au paravent, en gratin avec de la po ...lire
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Tarte aux pommes sur lit de compote : l’équilibre rustique parfait
Craquounette avenue - 2 semaines
1583 Miams
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Vous connaissez ma hantise : la pâte détrempée. Après plusieurs essais en cuisine ce week-end, je vous partage enfin ma solution pour la tarte aux pommes ultime. Oubliez les versions humides et triste ...lire
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Soupe au chou rouge et carottes, la soupe violette légère
Aux fourneaux - 2 semaines
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Une jolie soupe violette au chou rouge Vive les soupes en hiver et tout particulièrement la soupe au chou rouge et carottes pleine de bienfaits.Elle est parfaite en soupe le soir, quand on veut manger ...lire
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Peut-on remplacer le lait par un lait végétal en cuisine ?
Papilles et pupilles - 2 semaines
2849 Miams
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On les appelle couramment “laits végétaux”. Officiellement, il s’agit de boissons d’origine végétale. Pour simplifier la lecture, j’utiliserai ici l’expression la p ...lire
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Semoule au lait de grand-mère : la recette pour un dessert crémeux et réconfortant
Blanc coco - 2 semaines
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Aujourd’hui, on ne part pas à l’autre bout du monde, mais on fait un voyage encore plus précieux : un retour en enfance. Chaque cuillère de cette semoule au lait me ramène instantanément dans la cuisine de ...lire
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Pâtes à la poutargue
Mamscook - 2 semaines
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Le 17 janvier, donc aujourd’hui, nous célébrons la Journée internationale de la cuisine italienne! Et oui, quand même… Cette journée a pour but de mettre à l’honneur les recettes ita ...lire
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Mille-feuilles de butternut rôtie, chèvre frais aux herbes et crumble croustillant
Toc cuisine - 2 semaines
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Ce mille-feuilles de butternut rôtie est une entrée raffinée qui saura jouer sur les contrastes de textures et de saveurs. D’un côté la douceur caramélisée de la courge de l’autre la fraîc ...lire
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Brioche à la frangipane
Eva cuisine - 2 semaines
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Marre des galettes des rois ? Ou justement pas encore et cette petite brioche fourrée à la frangipane vous tente ? Ingrédients : Pâte briochée : Garniture à la frangipane : Glaçage : Recette : Frangip ...lire
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