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43 scientifiques demandent de nouvelles règles de toxicologie
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Des scientifiques se mobilisent pour dénoncer le laxisme de la règlementation sanitaire en matière de toxicologie et appellent à un durcissement des règles vis-à-vis de l'industrie phytosanitaire et a ...lire
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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 45
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Ce week-end du 11 novembre, j’étais à Vichy, la ville élégante où tout semble un peu suspendu : les façades pastel, les arbres des parcs, les Sources et cette lumière de novembre qui donne envie ...lire
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Cette Margarita aux fraises sans alcool est une boisson estivale rafraîchissante, légère et pleine de saveurs fruitées. Idéale pour les brunchs, les apéros ou les soirées d’été, elle offre une a ...lire
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Redécouvrez le goût du frais grâce à la livraison de fruits à domicile
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L’exigence d’un choix varié et de qualité Le secret d’une alimentation saine et gourmande réside dans la diversité et l’origine des produits. Qui n’a jamais rêvé d&r ...lire
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Une recette express, croustillante et saine ? et oui ça existe ! 😎| 750g
750grammes - semaine derniere
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Cette tarte filo au bœuf et aux poivrons réuni tout un tas de bonnes choses pour faire du bien à votre corps et à votre estomac 🫑 🥩 Ingrédients de la recette : 6 feuilles de pâte filo 1 ...lire
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Poireaux à la flamande : la recette facile pour sublimer ce légume
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Pluie au carreau, froid qui s’invite, et l’appétit qui réclame un plat réconfortant, rond, moelleux, sans chichi mais plein d’amour. Ah, le poireau, souvent relégué au rôle de figura ...lire
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Comment laver les endives : la méthode pour préserver la fraîcheur
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Résumé : l’art délicat de l’endive sans faux pas L’endive, protégée de la terre et cultivée en cave, sort presque toujours propre, mais un passage à l’eau rapide reste un gag ...lire
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Recette de beurre de pommes maison
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L’automne est la saison rêvée pour redécouvrir les pommes sous toutes leurs formes. Tarte, compote, jus… mais avez-vous déjà essayé le beurre de pommes ? Cette spécialité venue du Québec ressemble à une compote ultra fondante, à la texture crémeuse, lég ...lire
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Trifle anglais traditionnel : dessert aux fraises
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Le trifle anglais, dessert emblématique venu du Royaume-Uni, séduit par ses superpositions de génoise, fruits, crème et chantilly. Facile à réaliser, ce dessert en verrine coloré offre un équilibre pa ...lire
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Fondue inratable aux deux beaufort
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Niveau de difficulté : facile The post Fondue inratable aux deux Beaufort appeared first on Kiss My Chef. ...lire
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Compote d’épluchures de poires
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Oui, vous avez bien lu, je vous propose de préparer une compote d’épluchures de poires! J’y mets aussi les trognons 🙂 🙂 Je me suis rendue compte mais vous aussi sans doute, que lorsq ...lire
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Fruits et légumes de novembre : 195 recettes !
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Voici une sélection de recettes desserts à préparer sans modération en automne : environ 195 recettes avec les fruits et légumes de Novembre, pour pâtisser de saison !Il fait froid et on a envie de ma ...lire
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En bref : le jeu (presque) mystique de la mangue idéale Identifier les variétés reste la première aventure : couleur, parfum, texture… Chaque mangue a son caractère et, parfois, la surprise ...lire
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La cuisine provençale
Diet et délices - semaine derniere
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La Cuisine Provençale : l’art de sublimer les saveurs du Sud Depuis sa création en 1985 par Christian Potier et son fils Olivier, La Cuisine Provençale incarne la passion et l’authenticité ...lire
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Avent 2025 : les 35 calendriers gourmands qui font patienter jusqu’à noël
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C’est le moment de choisir comment patienter jusqu’à Noël en dégustant chaque jour thé, chocolat, calisson, épice du bout du monde, petite douceur… comme une surprise que l’on ...lire
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Les penne aux brocolis comme en italie !🤌🥦 | 750g
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Poireaux vinaigrette, oeuf, herbes et noisettes
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Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen passion Poireaux vinaigrette. J’avoue un faible pour ce plat rustique qui traverse les époques et les modes… un peu comme l’œu ...lire
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Pâtes perlées façon risotto à la courge butternut et aux cèpes
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Il y a des plats qui réchauffent le cœur dès la première bouchée. Chez nous, c’est souvent le cas avec les pâtes. Ces pâtes perlées crémeuses à la courge butternut et aux cèpes en font par ...lire
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Ce que personne ne vous dit sur la phase 2 du régime dukan (et pourquoi tant abandonnent en route)
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Vous pensiez que le plus dur était derrière vous après la phase d’attaque du régime dukan ? Vous n’êtes pas seul à le croire… et pourtant, la deuxième étape du régime dukan, la fameus ...lire
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Boulettes de potimarron et pois chiches #vég
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Encore une recette avec du potimarron ! Mais c'est si bon, on peut le cuisiner de mille façons !!!! Ici en boulettes avec des pois chiches, tout simplement. Un repas facile à faire, simple et surtout ...lire
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Mif - le salon du made in france 2025
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 Every year, early November the Made In France🇫🇷 expo Gets bigger and more days.Continue Reading » ...lire
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Avec le froid qui arrive j'aime manger de la bonne brioche ! Surtout avec de la cannelle, on l'adore ici, j'en mets dans les tartes, les compotes, bref dès que je peux j'en mets. Pour le petit déjeune ...lire
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Camembert rôti, miel, pignons, romarin
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Ok il y a la raclette, il y a la fondue savoyarde… Mais il ne faudrait pas oublier le camembert rôti! Parce que question gourmandise, réconfort c’est pas mal du tout… Voilà pourquoi ...lire
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Pour changer du céleri rémoulade, voici la recette de la salade russe au céleri-rave, carottes, petits pois, jambon The post Recette de salade russe au céleri-rave, carottes, petits pois, jambon appea ...lire
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12 recettes faciles de plats pour débutants en cuisine
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Quand on débute en cuisine, on ne sait jamais trop par où commencer. On veut bien faire, mais entre les recettes compliquées et les termes de chef, on finit souvent par se décourager. Pourtant, cuisin ...lire
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Sablés diamants au pralin
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Je ne voulais pas du tout faire de sablés diamants au pralin ! Moi, j’étais partie pour faire la recette des biscuits sapin vitrail de Martha Stewart (biscuits dont le centre est translucide grâce à la fonte de bonbons durs acidulés). Je vous passe les détails, mais ce ...lire
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Menu de la semaine - du 10 au 16 novembre
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Les journées raccourcissent, et l’envie de plats chauds et savoureux se fait sentir ! Ce nouveau menu de la semaine a été pensé pour vous simplifier la vie tout en gardant le plaisir de cuisiner ...lire
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Risini à la courge, féta et noix #végétarien
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J'ai trouvé des risini , ce sont des petits pâtes en forme de riz ! C'est un format que l'on ne trouve pas souvent !!!! Il me restait de la courge butternut et j'ai donc fait avec mes petites pâtes... ...lire
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Menu pour la semaine du lundi 10 au dimanche 16 novembre 2025
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du 10 au 16 novembre 2025, découvrez le menu de la semaine 46 : 14 plats gourmands et de saison, 2 desserts maison, et une astuce pour cuisiner l’automne sans stress. Liste de courses personnali ...lire
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Courge delicata rôtie au four
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J’adore la courge en général, c’est mon légume préféré durant cette saison d’automne et d’hiver. Mais ce que j’aime le plus c’est la courge delicata qui est non seu ...lire
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Menus de la semaine 46 : du 10 au 16 novembre 2025
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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 44
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Hello hello Cette semaine, je vous ai préparé un menu tout simple, qui sent bon la cuisine maison et les produits d’automne : des légumes rôtis façon Jamie Oliver pour bien démarrer la semaine, un osso buco express à la cocotte-minute pour se ...lire
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Galettes de pomme de terre et courge butternut au parmesan
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L'automne est vraiment là et il faut bien s'y faire. Les arbres sont beaux, les feuilles volent et il faut malheurement les ramasser alors qu'elles viennent de chez le voisin ! Mais bon ! Le panier ne ...lire
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Soupe de butternut rôtie
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Une soupe toute douce qui sent bon l’automne Quand les températures chutent et que la lumière devient dorée, j’adore préparer des soupes et autres veloutés. C’est le genre de recette ...lire
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Soupe de patate douce, carottes et lait de coco
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Quand les températures baissent et que l’envie de plats chauds et réconfortants se fait sentir, rien ne vaut une bonne soupe maison. Et parmi les soupes les plus savoureuses et nutritives, la so ...lire
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Gratin de légumes au comté
Amandine cooking - semaine derniere
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Ces petits gratins de légumes sont parfaits pour accompagner une viande ou un poisson, ou même à déguster seuls avec une salade verte pour un repas léger. Ils allient la douceur des carottes, la saveu ...lire
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Sauté de veau aux poireaux, carottes et à la moutarde
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Il y a des plats qu’on ne programme pas, ils s’imposent d’eux-mêmes. Une envie de cocotte, quelques poireaux dans le frigo, du veau à saisir… et hop, on se retrouve avec un plat mijoté qui embaume toute la cuisine. Ce saut ...lire
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Comment poussent les avocats : les étapes pour réussir à la maison
And so we cook - semaine derniere
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Voilà un fruit qui parvient à surprendre même quand il ne se trouve pas dans l’assiette. L’avocatier, roi discret du rebord de fenêtre, tranche son univers avec insolence : à la fois sym ...lire
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Gua bao au tofu
Clea cuisine - semaine derniere
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Depuis deux ans, je fréquent régulièrement un petit resto et salon de thé grenoblois du nom de Meraki, qui propose un brunch 100 % végétal autour de recettes asiatiques revisitées. Un festin des yeux ...lire
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Les ragoûts : tradition, convivialité et diversité
Une cuillere en bois - semaine derniere
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Rien de tel, lorsqu’il s’agit de faire plaisir et de réchauffer les cœurs, que de préparer un bon ragoût maison. Ce plat mijoté séduit depuis des générations par sa simplicité, son goût et sa faculté à s’adapter aux envies com ...lire
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Comment faire des pizza bombs
Mes inspirations culinaires - semaine derniere
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Voici une nouvelle façon de présenter la pizza traditionnelle en surprenant vos convives avec ces irrésistibles pizzas bombs ! Ces petites merveilles salées sont préparées avec de la pâte à pizza trad ...lire
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Des cadeaux, des promos + le retour du 10x sans frais sur l'électro guy demarle (jusqu'au 17/11)
Amandine cooking - 2 semaines
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Retrouvez sur cet article le récapitulatif de nos offres : cadeaux et facilités de paiement pour l'électro Guy Demarle : Be Save (machine de conservation sous vide d'air) Canofea (machine à café à gra ...lire
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Flan pâtissier chocolat : notre recette pour un coeur ultra-crémeux
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Je dois vous faire une confidence : j’ai longtemps eu une relation compliquée avec le flan pâtissier. Celui de mon enfance, acheté à la boulangerie du coin, était souvent trop compact, un peu gélatineux, bref, une petite décept ...lire
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Gâteau noix de coco et ananas
Amandine cooking - 2 semaines
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Ces gâteaux individuels coco ananas sont de petites douceurs exotiques aussi jolies que délicieuses. La pâte moelleuse au lait de coco et à la noix de coco râpée s’accorde parfaitement avec la f ...lire
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Dégustation des glaces joyca x picard !!! | 750g
750grammes - 2 semaines
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Aujourd’hui dégustation assez spéciale puisque @joyca est venu nous faire tester ses nouvelles glaces ultra insolites en collab avec @picardsurgeles et… on s’attendait pas à ÇA 😳 ...lire
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Ce que 9 français sur 10 ignorent sur le pain de mie périmé (et pourquoi c’est une erreur)
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Authentique et chaleureuse, la gastronomie irlandaise
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(Photos Guillaume Czerw) De sa jeunesse et de sa formation en Irlande, le chef Joseph Doverman a gardé l'empreinte d'une "culture profondément ancrée dans le monde agricole". Depuis toujours, explique ...lire
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The farm table, de julius roberts : une année de la fourche à la fourchette
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Je l’ai découvert un peu par hasard, comme souvent : une vidéo qui défile sur Instagram, un plan de potager noyé de brume, un pain tout juste sorti du four, et ce type au sourire doux, Julius Ro ...lire
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Cave à vin marseille : dénichez des vins rares et spiritueux d’exception
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Vous êtes amateurs de vins d’exception, de cuvées confidentielles et de spiritueux rares, Marseille regorge d’adresses où découvrir de véritables trésors œnologiques. Entre la riches ...lire
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Recette de lemon curd/ crème au citron fait maison
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Parce que manger en conscience, c’est aussi prendre soin de son énergie, j’aime découvrir des marques qui allient plaisir, qualité... Cet article Gourmandise consciente : mon avis sur les ...lire
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Le nemours, fondation cartier
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Croque-monsieur à la mortadelle : sans béchamel
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