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Number cake pour les 18 ans
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Un mois après la Big Party de notre grande pour son arrivée dans la majorité, je vous pose ici très rapidement le gâteau que je lui avais préparé. Rien de sorcier là-dedans et pourtant, j'ai entendu d ...lire
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Brioche chalet
Novice en cuisine - 2 jours
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J'aime tellement les brioches, j'en faisais peu car je n'avais plus de crochet à mon robot, mais alors du coup depuis que j'en ai un nouveau un je n'arrête plus! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le ...lire
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Recette des pancakes au babeurre, lben
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Ces pancakes au babeurre (lben) offrent une texture incroyablement moelleuse et légère, idéale pour un petit-déjeuner gourmand. Leur goût doux, associé à une cuisson dorée, transforme chaque bouchée e ...lire
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Risotto de frégola sarda aux lactaires délicieux
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J’ai préparé un risotto de frégola sarda aux lactaires délicieux bio! Je les ai ramassé en allant rencontrer Anne au domaine d’Escons et surtout découvrir son verger à champignons. Quel bo ...lire
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Saint-jacques et saucisse de montbéliard, sauce vierge poire et ciboulette
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La recette de Pauline Séné, chef du restaurant Le 6 à Paris XINiveau de difficulté : moyen The post Saint-Jacques et saucisse de Montbéliard, sauce vierge poire et ciboulette appeared first on Kiss My ...lire
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Soupe aux lentilles corail &épices
Alter gusto - 4 jours
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Avec l’arrivée de cette vague de froid qui nous a un peu surpris, l’idéal pour se réconforter est… une bonne soupe !... ...lire
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Mac and cheese crémeux : la meilleure recette
Amour de cuisine - 4 jours
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Cette recette du mac and cheese réussie, repose sur une sauce onctueuse, un fromage fondant et une cuisson maîtrisée. Avec une méthode simple et des ingrédients accessibles, vous réalisez un plat crém ...lire
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Cuisine-blog - 5 jours
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Hacked By Vano Ganzzz Cette recette PWNED provient du site Cuisine Blog. ...lire
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Brochette apéro à faire la veille : les 12 recettes pour régaler vos convives
Repaire des ventres faims - 5 jours
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Résumé L’anticipation, incarnée par la préparation des brochettes apéro la veille, offre une maîtrise du temps et une disponibilité sensorielle, libérant l’hôte du tumulte logistique. La p ...lire
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One pan pasta brocoli poireau #végétarien
Hum ca sent bon - 5 jours
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Ces derniers temps j'aime bien cette méthode de cuisson, on met tout dans une même casserole et on cuit tout ensemble. OUi, c'est pratique. Mais surtout c'est délicieux. Les épices jouent un rôle impo ...lire
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Menu pour la semaine du lundi 24 au dimanche 30 novembre 2025
Cuisine addict - 5 jours
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du 24 au 30 novembre 2025, découvrez le menu de la semaine 48 : 14 plats d’automne aux saveurs réconfortantes, 2 desserts de saison et une astuce pour bien s’organiser avant les fêtes. Lis ...lire
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Le verger à champignons bio du domaine d’escons, le seul verger à champignons de france!
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Il y a quelques temps, j’ai reçu un message sur Instagram. Anne du Domaine d’Escons, situé à Saint Sulpice sur Lèze me proposait de découvrir son verger à champignons bio! Je ne savais mêm ...lire
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Quelle est la différence entre le vin blanc sec et le vin blanc moelleux ?
Repaire des ventres faims - 5 jours
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Ce qu’il faut savoir sur le duel blanc sec et blanc moelleux Le sucre résiduel fait la grande différence : quand le blanc sec assure la fraîcheur avec son tranchant presque salin, le moelleux ...lire
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Pain marocain (pain arabe)
So rose bonbons - 6 jours
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Ingrédients: Pour la réalisation d’environ 10 pains de 12cm et d’environ 5 pains de 15 cm : Ustensiles particuliers : Préparation des pains marocains (pains arabes) : 1. Activez la levure ...lire
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Confiture de kaki
Un jardin dans ma cuisine - 6 jours
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La confiture de kaki est une confiture originale. Le résultat gustatif de cette confiture dépendra surtout de la qualité de vos fruits, de leur degré de maturité et du choix de la variété. En général ...lire
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Bouchées à la reine
So rose bonbons - 6 jours
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Ingrédients : Pour la réalisation de 8 à 10 bouchées à la reine : Ustensiles particuliers : Préparation des bouchées à la reine : 1. Coupez l’oignon en petits cubes. Dans une poêle ajoutez le be ...lire
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Vols-au-vent
So rose bonbons - 6 jours
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Ingrédients : Pour la réalisation de 6 vols-au-vent : Ustensiles particulier : Préparation des vols-au-vent : 1.Préchauffez le four à 200°C. 2.Découpez avec un emporte pièce 6 disques d’environ ...lire
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Gâteau aux bananes et raisins secs, ig bas pour diabétique (ou pas)
Aux delices de manue - 6 jours
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Gâteau aux bananes et raisins secs, IG bas pour diabétique (ou pas) Ce gâteau est encore une pâtisserie que j'avais confectionné pour que mon beau-père puisse lui aussi s'en régaler d'une part. bon, q ...lire
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Le meilleur pâtissier saison 14 emission 11 vive les fruits : la tulipe hollandaise
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Pour ces quarts de finale du Meilleur Pâtissier, les 5 pâtissiers toujours en lice se confrontent à l’un des thèmes les plus gourmands de la saison : les gâteaux fruités ! La couleur est donnée ...lire
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Cookies à la courge et chocolat #sans oeuf
Hum ca sent bon - 6 jours
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C'est la saison des courges et je ne m'en lasse pas... Je les cuisine de mille façons, ici avec des cookies sucrés !!!!! La texture est très agréable, on ne sent pas le gout de la courge et la couleur ...lire
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Week-end en famille dans un hôtel tout compris, à 30 minutes de paris : demeures de campagne parc du
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À moins d’une heure de Paris, nichée au cœur d’un parc et forêt de 20 hectares, l’hôtel Demeures de Campagne du Parc du Coudray offre cette impression rare de se retrouver R ...lire
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Crêpes à l'avoine et aux bananes
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Simple mais tout aussi délicieuses avec la farine d'avoine en remplacement de la blanche. Le seul petit hic, cest qu'elles ne se tiennent pas aussi bien mais c'est un petit détail. J'ai trouvée cette ...lire
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Yaourts au lait concentré non sucré et vanille, à la yaourtière Ces yaourts ressemblent plus en texture et même en goût à des crèmes qu'à des yaourts, du fait de les avoir préparés qu'avec du lait con ...lire
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Des petites barres faciles à faire et gourmandes, à base de flocons d'avoine de compote de pommes maison et de beurre de cacahouète . Et sur le dessus du chocolat pour plus de gourmandise ! J'ai mis d ...lire
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Comment faire du kimchi coréen ?
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 Le kimchi est un trésor de la cuisine coréenne, un véritable symbole de l'identité de ce pays. Présent sur toutes les tables depuis plusieurs millénaires, il est né de la nécessité de conserver ...lire
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Croquettes de thon : la recette facile, économique et ultra croustillante
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Les croquettes de thon font partie de ces petites recettes du quotidien qui dépannent merveilleusement bien. Elles se préparent en un clin d’œil, avec des ingrédients du placard, et plaise ...lire
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Cromesquis de canard : ma quête du croustillant parfait et du cœur ultra-fondant
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Ah, le cromesquis… cette petite bombe de saveurs qui peut vite virer au cauchemar en cuisine ! Entre la coque qui se fissure à la … L’article Cromesquis de canard : ma quête du crou ...lire
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Velouté de chataignes
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Douce, réconfortante et pleine de saveurs, cette soupe à la châtaigne fait partie de mes entrées préférées dès que l’hiver s’installe. C’est une recette simple mais élégante, qui tro ...lire
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Le robot pâtissier, un vrai coup de main pour les recettes maison
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La réussite d’une recette commence toujours par de bons ingrédients, c’est bien connu. Mais dans une cuisine organisée, les bons outils comptent tout autant ! Même quand on adore cuisiner, ...lire
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Découvrez comment préparer un smoothie pomme et miel gourmand et rafraîchissant
C'est maman qui l'a fait - semaine derniere
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La recette pour un smoothie pomme miel qui vous réconcilie avec la pause fraîcheur bon, je vous préviens tout de suite, ce smoothie à la pomme et au miel, c’est un de mes petits coups de c&oelig ...lire
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Comment préparer votre propre vin de pêche maison : les étapes faciles à suivre
C'est maman qui l'a fait - semaine derniere
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Préparer un vin de pêche maison facilement à la maison ðŸ‘🷠Ah, le vin de pêche… Ce petit nectar fruité que j’aime bien préparer quand les pêches sont bien mûres et qu’on a envie ...lire
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Gésiers de volaille confits en conserve facile
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Faites vos gésiers confit en conserve, quand vous les aurez goûtés vous ne voudrez plus acheter ceux du commerce. The post Gésiers de volaille confits en conserve facile appeared first on Les Food ...lire
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L’univers culinaire officiel pour exploiter tout le potentiel de votre thermomix®
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Ah, le Thermomix®, ce petit bijou dans ma cuisine, je ne sais pas toi, mais moi, il m’a carrément changé la vie. Non, sans rire, quand j’ai débarqué avec mon premier modèle, j’étais ...lire
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Oeuf-mayo mayonnaise légère
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Restaurants bouillons, restaurants bistronomiques, brasseries, tous ces établissement ont pour particularité de remettre au goût du jour des plats emblématiques de la cuisine traditionnelle, dans un s ...lire
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Une bonne crêperie à villeurbanne ? madamann a son kiosque à grandclément
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Après les halles de la Martinière, la crêperie Madamann s’est installée dans le nouveau kiosque de la place Grandclément à Villeurbanne. Café le matin, pause déjeuner, goûter ou apéro, la guingu ...lire
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Menu promenade sauternaise à 59 € au restaurant lalique (sauternes)
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    Depuis quelques jours, le restaurant LALIQUE du Château Lafaurie-Peyraguey propose un menu du midi à 59 euros. Une nouveauté suffisamment rare dans un deux étoiles Michelin pour attirer l’attention. J’y ...lire
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Décoration « bord de mer » pour salon
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Et si l’été ne s’arrêtait jamais ? On aimerait parfois que l’été dure toute l’année, que chaque retour du bureau nous fasse l’effet d’une escale en bord de mer. Ouv ...lire
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750grammes - semaine derniere
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Au programme aujourd'hui, une jolie tarte aux fruits de la passion et chantilly vanillée au mascarpone. C'est simple, l'acidité du crémeux passion, et l'onctuosité de la chantilly se marient parfaitem ...lire
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Menu de la semaine - du 17 au 23 novembre
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Ce nouveau menu de la semaine a été pensé pour réchauffer les papilles tout en restant simple et équilibré. Des recettes du quotidien faciles à préparer, parfaites pour se régaler sans passer des heur ...lire
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Des scientifiques se mobilisent pour dénoncer le laxisme de la règlementation sanitaire en matière de toxicologie et appellent à un durcissement des règles vis-à-vis de l'industrie phytosanitaire et a ...lire
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Menus de la semaine 47 : du 17 au 23 novembre 2025
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Tarte aux noix du jardin et au miel de francilly-sélency
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L’article Tarte aux noix du jardin et au miel de Francilly-Sélency est apparu en premier sur Le tablier de Cécile. ...lire
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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 45
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Ce week-end du 11 novembre, j’étais à Vichy, la ville élégante où tout semble un peu suspendu : les façades pastel, les arbres des parcs, les Sources et cette lumière de novembre qui donne envie ...lire
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Haricots demi secs cuisson : la méthode pour réussir des grains fondants
And so we cook - semaine derniere
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Tempo, humeur, parfum d’enfance… parfois l’envie de cuisiner n’arrive pas par la grande porte. Il faut juste cette chaleur en douce, cette promesse cachée au fond d’un bo ...lire
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Salade de chou rouge, carotte, pois chiches et noix #végétarien
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J'aime le chou rouge et j'en achète souvent durant la période hivernale. Le chou rouge on l'aime cuit avec des pommes mais aussi en salade ! Souvent je rajoute des raisins secs et des noix. Cette fois ...lire
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Margarita aux fraises sans alcool
Amour de cuisine - semaine derniere
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Cette Margarita aux fraises sans alcool est une boisson estivale rafraîchissante, légère et pleine de saveurs fruitées. Idéale pour les brunchs, les apéros ou les soirées d’été, elle offre une a ...lire
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Redécouvrez le goût du frais grâce à la livraison de fruits à domicile
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L’exigence d’un choix varié et de qualité Le secret d’une alimentation saine et gourmande réside dans la diversité et l’origine des produits. Qui n’a jamais rêvé d&r ...lire
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Une recette bien de saison et réconfortante : les cookies chocolat blanc et potimarron ! Des cookies fondants en bouche, avec des épices qui sentent bon l'automne.Cette recette est une véritable i ...lire
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En bref, la brick ou l’art du suspense doré La cuisson, tout un spectacle : à la poêle, au four, air fryer, chaque méthode secoue la texture et invite son lot de souvenirs ou d’incertitu ...lire
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Une recette express, croustillante et saine ? et oui ça existe ! 😎| 750g
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Cette tarte filo au bœuf et aux poivrons réuni tout un tas de bonnes choses pour faire du bien à votre corps et à votre estomac 🫑 🥩 Ingrédients de la recette : 6 feuilles de pâte filo 1 ...lire
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Pluie au carreau, froid qui s’invite, et l’appétit qui réclame un plat réconfortant, rond, moelleux, sans chichi mais plein d’amour. Ah, le poireau, souvent relégué au rôle de figura ...lire
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Polenta crémeuse italienne : la méthode authentique pour une texture fondante
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En bref : la polenta crémeuse, ce fil tendre sous la nappe La polenta incarne la simplicité généreuse : elle s’invite sans manières mais son parfum rassemble, pile entre souvenir et festin d&rsq ...lire
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Résumé : l’art délicat de l’endive sans faux pas L’endive, protégée de la terre et cultivée en cave, sort presque toujours propre, mais un passage à l’eau rapide reste un gag ...lire
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Recette de beurre de pommes maison
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L’automne est la saison rêvée pour redécouvrir les pommes sous toutes leurs formes. Tarte, compote, jus… mais avez-vous déjà essayé le beurre de pommes ? Cette spécialité venue du Québec ressemble à une compote ultra fondante, à la texture crémeuse, lég ...lire
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Trifle anglais traditionnel : dessert aux fraises
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Le trifle anglais, dessert emblématique venu du Royaume-Uni, séduit par ses superpositions de génoise, fruits, crème et chantilly. Facile à réaliser, ce dessert en verrine coloré offre un équilibre pa ...lire
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Fondue inratable aux deux beaufort
Kiss my chef - 2 semaines
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Niveau de difficulté : facile The post Fondue inratable aux deux Beaufort appeared first on Kiss My Chef. ...lire
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Compote d’épluchures de poires
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Oui, vous avez bien lu, je vous propose de préparer une compote d’épluchures de poires! J’y mets aussi les trognons 🙂 🙂 Je me suis rendue compte mais vous aussi sans doute, que lorsq ...lire
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Avent 2025 : les 35 calendriers gourmands qui font patienter jusqu’à noël
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C’est le moment de choisir comment patienter jusqu’à Noël en dégustant chaque jour thé, chocolat, calisson, épice du bout du monde, petite douceur… comme une surprise que l’on ...lire
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