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Chambres froi
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s professionnel
le
s : pourquoi sont-el
le
s indispensab
le
s en restauration ?
And so we cook
- 4 heures
5
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En cuisine, l’adrénaline monte et rien n’est laissé au hasard. Entre
le
bal
le
t
de
s services et l’exigence
de
fraîcheur, la logistique
de
vient votre alliée la plus précieuse. Pourtant, un inci
de
n
...lire
+
Tout cuit
dans
un seul plat 😠riz au pou
le
t
Ma fleur d'oranger
- hier
281
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Un plat simp
le
, réconfortant et p
le
in
de
saveurs 🤠Cuisses
de
pou
le
t bien dorées et riz parfumé, tout cuit ensemb
le
au four. 👉 Recette parfaite pour un re
pas
faci
le
, sans stress. Ingrédients
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Par quoi remplacer la cibou
le
tte :
le
s alternatives à adopter en cuisine
And so we cook
- hier
1
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En bref : la substitution
de
la cibou
le
tte, c’est l’invitation à improviser et piocher
dans
le
vert d’oignon ou la cibou
le
chinoise, sans se prendre la tête. chaque herbe alternative débarque avec son caractère
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Dry january, la santé et
le
business
Observatoire des aliments
- 2 jours
106
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En ce début
de
l’année 2026, la France fête son septième Dry January.
de
plus en plus
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Français sont intéressés par cette expérience d'abstinence. Un business, celui du NoLo (No Alcool ou low
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Recette biscuit ma
de
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ine cyril lignac : la métho
de
du chef pour
de
s ma
de
le
ines moel
le
uses
And so we cook
- 2 jours
1
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En bref : la quête du moel
le
ux et la fameuse bosse, chez Cyril Lignac, c’est la règ
le
d’or, obsession col
le
ctive
de
vant
le
four — patience et précision à gogo, avec un œil
de
lynx sur ch
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Quoi faire avec un reste
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riz basmati cuit :
le
s recettes rapi
de
s et savoureuses
Les gourmands 2.0
- 2 jours
926
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En bref : la cuisine anti gaspi, c’est l’art
de
donner une
de
uxième vie au riz cuit en mo
de
improvisation, curry du placard ou gratin du jour, avec la gourmandise en étendard et
de
s souven
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Ventes privees guy
de
mar
le
Novice en cuisine
- 3 jours
512
Miams
+ Miam !
Tu miammes
VENTES PRIVEES! C'est la 1ere fois que je vois
de
s ventes privées en JANVIER chez Guy
de
mar
le
! C'est super !
le
principe ? Un événement 100% privé et exclusif ! Ces offres ne seront
pas
accessib
le
s li
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Cette recette
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lotte à l’américaine
de
laurent mariotte évite ces erreurs
de
cuisson et coût
Gourmand
- 3 jours
1080
Miams
+ Miam !
Tu miammes
dans
sa cuisine comme à la télé, Laurent Mariotte revisite la lotte à l’américaine en plat cha
le
ureux, chic et abordab
le
. Entre sauce flambée et astuce marché, ses gestes clés changent tout au m
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Cette recette
de
cinnamon rolls
de
karine transforme vos brunchs en festin grâce à un geste
de
pouss
Gourmand
- 3 jours
1018
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Best-sel
le
r Marmiton,
le
s cinnamon rolls
de
Karine transforment un simp
le
goûter en brioche roulée ultra réconfortante. Mais quels temps
de
pousse et gestes font vraiment la différence ?
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Pommes
de
terre grenail
le
s au four : la recette parfaite
Une cuillere en bois
- 3 jours
134
Miams
+ Miam !
Tu miammes
le
s pommes
de
terre grenail
le
s au four font partie
de
ces petits plaisirs simp
le
s qui ren
de
nt un re
pas
mémorab
le
. Avec
le
ur peau fine,
le
ur cœur tendre et
le
ur parfum irrésistib
le
d’herbes et d’hui
le
d’olive, el
le
s accom
...lire
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Cette recette
de
pou
le
t curry et oignons prête en 20 min cache une astuce qui sauve vos dîners du so
Gourmand
- 3 jours
1023
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Envie d’un pou
le
t curry et oignons prêt en 20 minutes, directement à la poê
le
pour un soir
de
semaine chargé ? Ce plat familial mise sur
de
s épices douces et une sauce onctueuse qui réchauffe sa
...lire
+
Cette pou
le
au pot à l’ancienne comme chez votre grand-mère change tout, si vous évitez ce ges
Gourmand
- 3 jours
1098
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Autour
de
la tab
le
du dimanche, la pou
le
au pot à l’ancienne réunit toute la famil
le
dans
un parfum
de
bouillon. Quels gestes simp
le
s la ren
de
nt vraiment inoubliab
le
?
...lire
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Bûche tiramisu au mascarpone, café & spéculoos (sans cuisson)
Amour de cuisine
- 3 jours
1005
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Cette bûche tiramisu apporte la douceur du mascarpone et
le
parfum du café, sans
pas
ser
de
s heures en cuisine pour un
de
ssert gourmand et élégant. El
le
se monte
dans
un mou
le
à cake, ou à bûche, puis
...lire
+
Velouté
de
patate douce et courgette
Amour de cuisine
- 3 jours
998
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Envie d’une recette saine, savoureuse et faci
le
à réaliser ?
le
velouté
de
patate douce et courgette est Va bien vous reconforter ! Ce plat réchauffant est parfait pour
le
s soirées d’autom
...lire
+
Tripes :
le
s 9 légumes à privilégier pour un accompagnement parfait
And so we cook
- 4 jours
1
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En bref, la tripe sort
le
s légumes du placard La pomme
de
terre, c’est la reine, la carotte apporte sa douceur,
le
poireau fait l’équilibriste, et
le
brocoli s’invite nouveau venu, comme une mo
de
rnité qu’on n&
...lire
+
Fi
le
t mignon séché au paprika
Mamscook
- 4 jours
1833
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Il y a
de
s recettes d’une gran
de
simplicité, accessib
le
à tous, pour
le
squel
le
s il faut juste un peu
de
patience! C’est
le
cas
de
ce fi
le
t mignon séché au paprika. L’idée m’est
...lire
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+
Crème brûlée aux clémentines
Kiss my chef
- 4 jours
1928
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Niveau
de
difficulté : faci
le
The post Crème brûlée aux clémentines appeared first on Kiss My Chef.
...lire
+
Oeufs écossais persans
Kiss my chef
- 4 jours
2041
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Niveau
de
difficulté : faci
le
The post Oeufs écossais persans appeared first on Kiss My Chef.
...lire
+
Courge blanche casperita farcie au riz sauvage et champignons, gratinée au parmesan
Amour de cuisine
- 5 jours
854
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Cette recette
de
courge blanche Casperita farcie au riz sauvage et champignons, gratinée au parmesan, offre un plat d’automne réconfortant. Vous obtiendrez une chair fondante, une farce parfumée
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Vos recettes préférées en 2025
La medecine par la cuisine
- 5 jours
573
Miams
+ Miam !
Tu miammes
2025 s'est terminée. Une année très diffici
le
même si
le
s apparences sont trompeuses. Je suis bien placée pour savoir que beaucoup d'entre nous ne dévoilons
pas
nos b
le
ssures ni nos dou
le
urs. Je n'ai
...lire
+
Bouchées
de
boeuf façon wellington à la norman
de
Kiss my chef
- 5 jours
1798
Miams
+ Miam !
Tu miammes
La recette
de
la chef Manon Nicol
le
Niveau
de
difficulté : faci
le
The post Bouchées
de
boeuf façon wellington à la norman
de
appeared first on Kiss My Chef.
...lire
+
Entrée été faci
le
:
le
s 12 recettes fraîches pour un re
pas
parfait
And so we cook
- 5 jours
0
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Ce qu’il faut savoir pour une entrée d’été sans prise
de
tête La fraîcheur, l’équilibre et
le
croquant font
le
ur loi
dans
l’assiette, on picore, on improvise, parfois on se
de
man
de
si ce radis n’a
pas
sa
...lire
+
Riz au chorizo et courgette
Yumelise
- 5 jours
1635
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Un riz au chorizo et courgette façon espagno
le
mais avec du fromage !
...lire
+
Petits 4 quarts coque chocolat
Novice en cuisine
- 5 jours
122
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Cette nouveauté est vraiment trop sympa et trop gourman
de
! Je l'ai inauguré avec une recette classique ;) A vos fourneaux! Matériel utilisé:
le
mou
le
35 mini cyclones! EXCLU auprés d'un conseil
le
r! Gu
...lire
+
Menus
de
la semaine 2 par mamscook
Mamscook
- 5 jours
1130
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Et bien voilà… Nous sommes en 2026! Je souhaite à chacun et chacune d’entres vous une année douce et gourman
de
, emplit
de
moments joyeux,
de
jolies surprises… Soyez heureux! Je vous
...lire
+
Gâteau sans crème pour anniversaire :
le
s 7 recettes festives sans compromis sur
le
goût
Repaire des ventres faims
- 5 jours
786
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Résumé, sans crème ni routine L’abandon
de
la crème redonne légèreté et liberté aux gâteaux d’anniversaire, une tradition détournée où tout
le
mon
de
se réga
le
sans lour
de
ur. La créativité
...lire
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le
s croissants salés : une idée simp
le
et gourman
de
pour toutes
le
s occasions
Une cuillere en bois
- 6 jours
65
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Rien qu’à évoquer
le
ur nom,
le
s croissants salés font déjà saliver ! Dorés, feuil
le
tés, croustillants à souhait… ces petites bouchées revisitées se déclinent en mil
le
versions. Parfaits pour l’apéro, un
...lire
+
Mini cakes aux cranberries fraîches et aux clémentines
de
corse
Diet et délices
- semaine derniere
850
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Pour 6 petits cakes Temps
de
préparation : 20 minutes Temps
de
cuisson : 45 minutes Ingrédients : – 100 g
de
cranberries fraîches – 3 clémentines Corse – 200 g
de
farine –
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+
Recette gâteau sans sucre pour diabétique : la métho
de
inratab
le
pour un
de
ssert léger
Les gourmands 2.0
- semaine derniere
454
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En bref : la créativité quotidienne et l’équilibre glycémique
dans
la cuisine invitent à réinventer chaque gâteau, parfois avec
de
la compote, souvent avec un brin d’audace (et parfois un
...lire
+
Nouveaute guy
de
mar
le
Novice en cuisine
- semaine derniere
5
Miams
+ Miam !
Tu miammes
A
le
rte nouveauté!
le
mou
le
mini cyclines fait son arrivée! 35 empreintes à 46.90€, format idéal pour l'apéro comme pour
le
sucré! Exclusivité via
le
s conseil
le
rs, disponib
le
de
s maintenant par mo
...lire
+
Animations janvier (ateliers et comman
de
s groupée)
Novice en cuisine
- semaine derniere
5
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Une bel
le
animation se profi
le
pour JANVIER !
de
s ca
de
aux hotes et clients supplémentaires pour bien démarrer l'année. En atelier (ou via comman
de
s volantes avec moi) à partir
de
69€ d'achats, re
...lire
+
Poireaux au jambon
Un jardin dans ma cuisine
- semaine derniere
2128
Miams
+ Miam !
Tu miammes
le
s poireaux au jambon est une recette toute simp
le
qui s’apparente au fameux gratin d’endives au jambon mais à la place
de
s endives, on met
de
s poireaux. Il est même possib
le
de
faire un
...lire
+
Qu’est-ce qu’un prémix en boulangerie industriel
le
et pourquoi l’utiliser ?
Les gourmands 2.0
- semaine derniere
425
Miams
+ Miam !
Tu miammes
dans
le
mon
de
de
la boulangerie industriel
le
, où chaque minute compte et où la régularité est reine,
le
prémix s’impose comme un allié
de
tail
le
. Ce mélange prêt à l’emploi, souvent méconn
...lire
+
Ga
le
ttes et brioches
de
s rois et bonne année 2026
La medecine par la cuisine
- semaine derniere
4
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Enfin voici venu
le
mois
de
janvier. Il est très clément
dans
le
Sud et j'espère que nous pourrons encore profiter du so
le
il hivernal. Je n'ai
pas
cuisiné
de
ga
le
ttes l'an
de
rnier. J'avoue avoir eu un
...lire
+
Brioches du nouvel an - neijorh stol
le
Hum ca sent bon
- semaine derniere
469
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Nous voilà déjà
dans
la nouvel
le
année. L'année est
pas
sée trop vite.... Mais pour
le
commencer comme il se doit, j'ai fait
de
s brioches
de
Nouvel An . Ce sont
de
s petites brioches garnies
de
raisins
...lire
+
Bonne année !
Hum ca sent bon
- semaine derniere
497
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Je vous souhaite à tous et à toutes une très Bonne Année ! L'important est d'être toujours en bonne santé, el
le
tient qu'à un fil, alors profitons et profitons
de
ces moments en famil
le
ou entre amis.
...lire
+
Recette pour faire un pain maison : la métho
de
accessib
le
pour réussir à coup sûr
Les gourmands 2.0
- semaine derniere
405
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En bref, voilà
le
pain qui a du panache La simplicité et l’intuition priment sur la technique, un saladier cabossé,
de
s doigts curieux, et c’est déjà la fête autour
de
la pâte. Bouscu
le
r l
...lire
+
Gravlax
de
saumon à la vanil
le
pour
le
s fêtes
La medecine par la cuisine
- semaine derniere
4
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Vous avez envie
de
découvrir une entrée simp
le
et goûteuse pour une gran
de
tablée? Cette recette est pour vous. El
le
nécessite juste un peu
de
patience et vous vous réga
le
rez d'un mets savoureux. Avec
...lire
+
Dimanche brunch maison :
le
s 7 idées origina
le
s pour un moment convivial
Les gourmands 2.0
- semaine derniere
446
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En bref,
le
brunch du dimanche en mo
de
décontracté La convivialité règne sans filtre ni chichi, ce brunch, c’est la pause où la discussion s’attar
de
,
le
s proches gravitent, et tout
le
rest
...lire
+
Crêpes roulées aux ril
le
ttes
de
saumon
Diet et délices
- semaine derniere
608
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Pour 15 bouchées environ Temps
de
préparation : 15 minutes Temps
de
cuisson : 3 minutes par crêpe Ingrédients : Pour la pâte à crêpes – 1 oeuf – 100 g
de
farine – 2 cuillères à
...lire
+
Cresson
de
fontaine, une sala
de
pour l'hiver
Du bruit coté cuisine
- semaine derniere
426
Miams
+ Miam !
Tu miammes
(Photo Académie du Goût) Avec la famil
le
de
s chicorées (scaro
le
s et frisées), c'est l'une
de
s rares sala
de
s qui se récoltent aussi en hiver. Très riche en fer, calcium, vitamines,
le
cresson est dispo
...lire
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Biscuits
de
noël fourrés au caramel
Turbigo gourmandises
- semaine derniere
1970
Miams
+ Miam !
Tu miammes
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Bonne et heureuse année 2026
Mes inspirations culinaires
- semaine derniere
2360
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Il n’y a
pas
de
meil
le
ur moment pour prendre un nouveau départ que
le
premier jour
de
la nouvel
le
année. Très bonne et heureuse année à vous ! Que cel
le
-ci soit encore plus spécia
le
que la précé
...lire
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Oeufs (
de
cail
le
) mayo à la poutargue
Mamscook
- semaine derniere
794
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Vous cherchez une idée
de
de
rnière minute pour votre soirée
de
nouvel an! Quelque chose
de
simp
le
à préparer mais
de
très gouteux à servir en apéritif ou à mettre sur
le
buffet… J’ai ce qu
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Bûche bavaroise poire chocolat : la recette inratab
le
pour un
de
ssert festif
Repaire des ventres faims
- semaine derniere
341
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En bref, la bûche poire-chocolat n’a jamais froid aux yeux La bûche bavaroise poire choc oscil
le
entre tradition culottée et mo
de
rnité, flirte avec
le
pas
sé sans jamais s’y momifier, la go
...lire
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Ga
le
tte
de
s rois frangipane : ma recette inspirée
de
cyril lignac
Marcia tack
- semaine derniere
2215
Miams
+ Miam !
Tu miammes
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Verrines
de
fromage blanc à la truite fumée et concassé
de
tomates cerises -light
Aux delices de manue
- semaine derniere
370
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Verrines
de
fromage blanc à la truite fumée et concassé
de
tomates cerises -light Ces petites verrines en plus d'être gourman
de
s et jolies, sont peu caloriques. Ce n'est
pas
parce que l'on fait attent
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Roulés
de
saumon fumé et boursin : bouchée apéritive
Mes inspirations culinaires
- semaine derniere
2261
Miams
+ Miam !
Tu miammes
S’il y a bien une va
le
ur sûre à l’heure
de
l’apéritif, c’est
le
saumon fumé. Chic sans être snob, raffiné sans être compliqué, il a ce don magique
de
transformer trois ingrédie
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Blinis express
Yumelise
- semaine derniere
728
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Réalisez vos blinis express hyper moel
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ux avec cette recette au yaourt.
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Cuisses
de
pou
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t marinées, cuisson au four
Diet et délices
- semaine derniere
261
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Pour 4 personnes Temps
de
préparation : 5 minutes Temps
de
cuisson : 45 minutes Ingrédients : – 4 cuisses
de
pou
le
t – 1/2 pot
de
marina
de
thym citron (La Cuisine Provença
le
) – 1 oig
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Oeuf sur crème
de
parmesan à la truffe
Mamscook
- semaine derniere
366
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Il y a
de
s recettes auxquel
le
s il est impossib
le
de
donner un nom… C’est
le
cas
de
cel
le
ci que j’avais appelée jaune d’oeuf, crème
de
parmesan, lard et truffe! Et mon mari m&#
...lire
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Gui
de
comp
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t : tout savoir pour acquérir une machine à café expresso broyeur
Poivré seb
- semaine derniere
448
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Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur
le
s machines à café expresso broyeur : fonctionnement, avantages, critères
de
choix, entretien et comparatif
de
s meil
le
ures marques tel
le
s que [&hell
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Number cake pistache, vanil
le
et chocolat pour
le
nouvel an ou un anniversaire !
Il était une fois la patisserie
- semaine derniere
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Miams
+ Miam !
Tu miammes
Aujourd’hui, je vous propose un number cake pistache, vanil
le
et chocolat spécial Nouvel An 2026 absolument dingue : une base
de
pâte sablée à la pistache bien croustillante,
de
ux étages
de
bisc
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Recettes
le
ntil
le
s sans vian
de
:
le
s 10 plats végétariens pour réga
le
r la famil
le
Repaire des ventres faims
- semaine derniere
52
Miams
+ Miam !
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En bref, la
le
ntil
le
fait son show La
le
ntil
le
débarque, el
le
s’invite partout, fédératrice, caméléon, à chaque tab
le
familia
le
 : parfum
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la marmite, cie
de
s enfants et avis d’adultes
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Charlotte façon tiramisu aux agrumes, comme une bûche
Chic chic chocolat
- semaine derniere
1076
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Ce sera la
de
rnière recette
de
l'année, alors autant finir en beauté. J'avais cette idée en tête,
de
puis que je suis tombée sur un mou
le
bûche
de
forme carrée. Je vous ai déjà proposé la bûche f
...lire
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+
le
siphon
de
cuisine : mes conseils pour bien
le
choisir et mes 3 modè
le
s favoris
Craquounette avenue
- semaine derniere
1930
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Je me souviens encore
de
la première fois où j’ai vu un chef utiliser un siphon
dans
une émission culinaire. L’engin chromé,
le
petit “pschitt” sonore, la mousse parfaite qui e
...lire
+
Idées menus pour une semaine
de
ski
Marcia tack
- semaine derniere
1864
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Fini
le
s prises
de
tête et
le
s budgets explosés : planifiez
le
s menus
de
votre semaine au ski grâce à
de
s propositions
de
recettes faci
le
s et rapi
de
s
...lire
+
Velouté
de
pommes
de
terre et carottes à la truite fumée, au cookéo ou
pas
Aux delices de manue
- semaine derniere
26
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Velouté
de
pommes
de
terre et carottes à la truite fumée, au Cookéo ou
pas
Nous avons beaucoup apprécié ce velouté garni
de
petits morceaux roulés
de
truite fumée qui apportent un peu
de
mâche et beau
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+
Petit-déjeuner à l’hôtel la zoologie à bor
de
aux
Happy curio
- semaine derniere
3234
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Vous avez déjà petit-déjeuné
dans
une ancienne université ? En réhabilitant l’ex-institut
de
zoologie
de
Bor
de
aux en une adresse
de
charme insolite, l’hôtel La Zoologie a un sacré caractèr
...lire
+
Crème
de
pomme
de
terre à l’ail rôti
Mes inspirations culinaires
- semaine derniere
1744
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Cette crème
de
pomme
de
terre est une recette élégante, origina
le
et réconfortante. C’est
le
type
de
recette qui fait immédiatement son petit effet : un velouté sans gluten, sans lactose et sans
...lire
+
Recette
de
palmier apéritif salé : apéro dînatoire prêt en 15 minutes
Mes inspirations culinaires
- semaine derniere
1798
Miams
+ Miam !
Tu miammes
de
s palmiers salés garnis
de
pesto rosso réalisés avec
de
la pâte feuil
le
tée : une recette simp
le
, rapi
de
et parfaite pour l’apéro dînatoire ou
le
buffet. Autre atout non négligeab
le
: ils peuve
...lire
+
Barbecue kamado :
le
barbecue charbon multifonction qui change vos grilla
de
s
Mes inspirations culinaires
- semaine derniere
1715
Miams
+ Miam !
Tu miammes
S’il y a bien un équipement qui fait par
le
r
de
lui dès que
le
s beaux jours arrivent (et même en p
le
in hiver pour
le
s plus téméraires), c’est
le
Barbecue Kamado. Véritab
le
star
de
s jardins
...lire
+
Gâteau aux noix
de
grand-mère : la recette authentique et moel
le
use
Blanc coco
- semaine derniere
1871
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Chaque bouchée
de
ce gâteau aux noix me ramène aux goûters d’automne chez ma grand-mère. L’o
de
ur
de
s noix fraîchement concassées qui embaumait la cuisine, la promesse d’un
de
ssert simp
le
, réconfortant et incroyab
le
m
...lire
+
Mes conseils pour réussir vos cookies
Chocoladdict
- semaine derniere
871
Miams
+ Miam !
Tu miammes
C’est la recette qu’on me
de
man
de
le
plus souvent, cel
le
que je prépare aussi
le
plus régulièrement alors qu’en général […] L’artic
le
Mes conseils pour réussir vos cookies est apparu en premier sur .
...lire
+
Mignardises et douceurs :
le
buffet
de
de
sserts parfait pour
le
31.
Marcia tack
- semaine derniere
1621
Miams
+ Miam !
Tu miammes
+
Petit bonhomme
de
neige en pâte d’aman
de
Poivré seb
- semaine derniere
78
Miams
+ Miam !
Tu miammes
L’artic
le
Petit bonhomme
de
neige en pâte d’aman
de
est apparu en premier sur Recettes.com.
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+
Arbre
de
noël aux épinards, à l’ail et au fromage, et pâte feuil
le
tée
Poivré seb
- semaine derniere
91
Miams
+ Miam !
Tu miammes
L’artic
le
Arbre
de
Noël aux épinards, à l’ail et au fromage, et pâte feuil
le
tée est apparu en premier sur Recettes.com.
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+
Nougat glacé
Framboises et bergamote
- semaine derniere
1066
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Ce nougat glacé fait maison, est un délice (rien à voir avec ceux du commerce !)Après un re
pas
de
fêtes, il sera apprécié par tous..Source : Ma
de
moisel
le
cuisineIngrédients pour 10 personnes : - 4 blancs d’œuf- 80 g
de
sucre (2 x 40 g)- 80 g
de
miel- 60 g d'aman
de
s
...lire
+
Houmous
de
betterave rôtie et pois chiches
Poivré seb
- semaine derniere
3
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Ce houmous
de
betterave rôtie et pois chiches est coloré, sain et faci
le
à préparer. Idéal pour l’apéritif, il séduit par sa texture onctueuse et sa saveur unique. L’artic
le
Houmous
de
bet
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+
Civet
de
sanglier aux champignons
Poivré seb
- semaine derniere
63
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Un civet
de
sanglier mijoté longuement, parfumé au vin rouge et aux champignons, pour un plat convivial et authentique. Idéal à partager en famil
le
ou entre amis. L’artic
le
Civet
de
sanglier aux
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+
Bou
le
ttes
de
pou
le
t en sauce au vin blanc
Aux delices de manue
- semaine derniere
5
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Bou
le
ttes
de
pou
le
t en sauce au vin blanc Comme vous avez du
le
remarquer,
le
pou
le
t est la vian
de
que nous consommons
de
plus en plus à la maison. J'aime bien en manger et c'est une vian
de
faci
le
à c
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+
Haricots blancs à l’ancienne
La cuisine vegetalienne
- semaine derniere
462
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Un plat
de
haricots blancs simp
le
et réconfortant Chez moi, il y a
de
s plats qui ont un côté rassurant dès qu’ils commencent à mijoter.
le
s haricots blancs en font clairement partie. Sans pour a
...lire
+
Feuil
le
té savoyard : pommes
de
terre & fromage à rac
le
tte
Les épices rient
- semaine derniere
2296
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Vous al
le
z adorer ce délicieux feuil
le
té savoyard au fromage à rac
le
tte très croustillant, généreusement parfumé et ultra réconfortant ! Celui-ci est garni
de
p
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Noix
de
saint-jacques à la vanil
le
Turbigo gourmandises
- semaine derniere
1460
Miams
+ Miam !
Tu miammes
+
Adapter une recette pour 1 personne sans se tromper
Papilles et pupilles
- semaine derniere
2850
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Je vous ai proposé il y a quelques jours un artic
le
pour éviter
le
s faux
pas
quand on doub
le
le
s proportions d’une recette. Aujourd’hui, je vous propose l’exercice inverse car c̵
...lire
+
Recette quatre quart : la métho
de
inratab
le
pour un gâteau moel
le
ux
And so we cook
- semaine derniere
3217
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Ce qu’il faut savoir sur ce quatre-quarts magique La recette navigue entre tradition bretonne et expérimentation gourman
de
, mais exige du soin : chaque gramme compte, chaque œuf a son mot à dire, sinon tout chavire.
le
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Choux festifs au chèvre & au miel
Gourmandise selon angie
- semaine derniere
2859
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Choux salés festifs au chèvre frais & miel à la noisette : élégance et légèreté à l’apéritif Quand on prépare un re
pas
de
fête, on cherche toujours cette petite touche qui fera la différence : u
...lire
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Fruit
le
gume g : la liste
de
s aliments à connaître pour vos jeux et recettes
And so we cook
- semaine derniere
3056
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Résumé, ou l’art
de
jouer avec
le
s saveurs La variété et la magie
de
s fruits et légumes en G, ça se faufi
le
partout, entre parties endiablées
de
Petit Bac et fou-rires autour
de
la tab
le
de
mamie – attention, mêm
...lire
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Clafoutis aux pêches en boîte : mon astuce pour
le
rendre inoubliab
le
Craquounette avenue
- semaine derniere
980
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Comment transformer une simp
le
boîte
de
pêches au sirop, souvent un peu tristounette, en un
de
ssert vraiment mémorab
le
? Ma mission était
de
trouver l’astuce qui change tout, cel
le
qui apporte un maximum
de
moel
le
ux et une sa
...lire
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Blinis maison : légers et inratab
le
s !
Ma fleur d'oranger
- semaine derniere
2921
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Blinis maison ultra moel
le
ux, faci
le
s et rapi
de
s 🥞
le
secret :
le
blanc d’œuf monté en neige. Parfaits pour l’apéro,
le
brunch ou
le
s fêtes. 👉 Abonne-toi pour plus
de
recettes
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Bûche glacée framboise/
pas
sion
Novice en cuisine
- semaine derniere
3196
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Une petite douceur pour finir un re
pas
lourd, cela
pas
se tout seul! C'est frais, c'est doux et juste parfait! A vos turbines! Matériel utilisé:
le
mou
le
cake cannelé et Borealia Guy
de
mar
le
, gamme OHR
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Légumes commençant par la
le
ttre d :
le
s variétés à retenir pour vos jeux et quiz
And so we cook
- semaine derniere
2363
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Résumé à la bonne franquette, version légumes en D
le
suspense autour
de
s légumes en D, c’est une pluie
de
surprises alphabétiques, parfois un trou
de
mémoire qui fait rire et relance la partie, franchement une pe
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Recettes protéinées :
de
s idées gourman
de
s pour faire
le
p
le
in d’énergie
Une cuillere en bois
- semaine derniere
3721
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Aujourd’hui, on par
le
recettes protéinées, ces plats savoureux qui boostent votre forme sans sacrifier la gourmandise. Que vous soyez sportif, végétarien ou simp
le
ment à la recherche d’une alimentation plus équ
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Voici la bûche
de
noël chocolat orange maison qui change tout au réveillon grâce à ce geste oublié l
Gourmand
- semaine derniere
3084
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Envie d’une bûche
de
Noël chocolat orange qui fait
de
l’effet sans
pas
ser la journée en cuisine ? Génoise roulée, mousse fondante et glaçage maison promettent un final
de
réveillon irrésis
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Patate douce à l’air fryer : cuisson parfaite
Amour de cuisine
- semaine derniere
2933
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Cette recette
de
patates douces à l’air fryer offre une cuisson rapi
de
, avec une peau croustillante et une chair fondante, sans four. Ce gui
de
donne
le
s températures,
le
temps selon la tail
le
, d
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