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Recette
de
panna cotta
de
langoustine pour un re
pas
raffinée
Les food'amour
- 2 jours
122
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Cette recette
de
panna cotta
de
langoustine sera parfaite pour vos re
pas
de
fêtes, légère et raffinée el
le
fera son entrée avec
de
.... The post Recette
de
Panna cotta
de
langoustine pour un re
pas
raf
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Mon exploration du clafoutis parfait : la version rustique sarrasin-aman
de
(sans gluten, sans lactos
Craquounette avenue
- 3 jours
101
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Hello
le
s explorateurs ! L’idée du jour : réinventer
le
clafoutis aux cerises en version sans gluten et sans lactose. L’objectif ? Une texture fondante mais qui se tient, sans tomber
dans
...lire
+
Menu
de
la semaine, papil
le
s et pupil
le
s, semaine 50
Papilles et pupilles
- 4 jours
1525
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Il y a
de
s semaines où l’on a envie
de
bien manger sans
pas
ser ses soirées en cuisine.
de
s plats qui sentent bon, qui tiennent chaud, qui font plaisir… et qui s’organisent sans prise
de
tête. Cette semaine, j’ai composé un
...lire
+
Escapa
de
parisienne :
de
l’immersion tokyoïte au renouveau gastronomique sur l’Î
le
saint
Just good food
- 4 jours
1467
Miams
+ Miam !
Tu miammes
La scène culinaire parisienne ne cesse
de
se réinventer, offrant aux gourmets d’outre-Quiévrain
de
nouvel
le
s raisons
de
sauter
dans
le
premier Thalys. Si la Vil
le
Lumière a t
...lire
+
Coquil
le
s saint-jacques aux moril
le
s et aux échalotes
Mamina
- 4 jours
867
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Il y a bien longtemps que je n'avais
pas
acheté
de
moril
le
s séchées et là, je n'ai
pas
pu résister ! Il fallait donc bien
le
s goûter et j'ai imaginé que
le
s Saint-Jacques que je venais juste
de
décoqu
...lire
+
le
cake aux fruits confits
le
plus tendre
de
la saison : citronné, fondant et rempli
de
douceur fest
C'est maman qui l'a fait
- 4 jours
1486
Miams
+ Miam !
Tu miammes
le
fameux cake aux fruits confits, c’est ce genre
de
gâteau qui vous met une petite claque nostalgique dès qu’il sort du four. Moi, j’adore
le
préparer quand la saison
de
s fêtes appr
...lire
+
Un menu
de
fêtes comme
dans
le
s années 90 (avec la playlist qui va bien)
Papilles et pupilles
- 4 jours
1445
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Après
le
succès du menu
de
fêtes comme
dans
le
s années 80, avec ses plats cultes et sa playlist ultra régressive, j’ai eu envie
de
poursuivre
le
voyage
dans
le
temps. Direction la décennie suivante :
le
s années 90.
le
s ann
...lire
+
Actualité gastronomique : entre adieux Émouvants et nouveaux sommets
Just good food
- 4 jours
1464
Miams
+ Miam !
Tu miammes
le
mon
de
de
la gastronomie française est un cyc
le
perpétuel, rythmé par
de
s fermetures historiques et
de
s ouvertures spectaculaires. Alors qu’une institution outre-Atlantique tire
...lire
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Ou alors je follow
+
Ce one pot
pas
ta au cookeo prêt en 15 min va
de
venir votre nouveau plat préféré
C'est maman qui l'a fait
- 4 jours
1568
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Alors, ce soir, pourquoi ne
pas
se lancer
dans
un bon one pot
pas
ta avec votre Cookeo ? Franchement, c’est un
de
mes péchés mignons quand je manque
de
temps mais que je veux quand même un plat q
...lire
+
Brioche recette
le
vure sèche : la métho
de
inratab
le
pour une texture moel
le
use
And so we cook
- 5 jours
1979
Miams
+ Miam !
Tu miammes
n Résumé moel
le
ux, version
le
vée d’imparfaits n n La réussite d’une brioche filante tient
dans
la sé
le
ction pointue
de
s ingrédients et une
le
vure sèche bien dosée, presque à la louche… mais surtout jamai
...lire
+
le
chou frisé : un trésor d’hiver à redécouvrir
Une cuillere en bois
- 5 jours
2087
Miams
+ Miam !
Tu miammes
le
chou frisé, aussi appelé ka
le
, est souvent
le
grand oublié
de
nos paniers
de
légumes. Pourtant, ses feuil
le
s vert foncé et légèrement frisées cachent une richesse nutritionnel
le
exceptionnel
le
: vitamines A, K et C, fibres douces pour la digest
...lire
+
Sauce grand-veneur maison : la recette classique au vin rouge
Papilles et pupilles
- 5 jours
1408
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Il y a
de
s sauces qui traversent
le
s époques avec un léger parfum
de
tradition. La sauce grand-veneur en fait partie. Longtemps associée aux plats
de
gibier
de
s gran
de
s tablées, el
le
a parfois été jugée trop riche ou un peu intimidante. Po
...lire
+
Haricots plats (cocos plats) : vapeur, eau ou poê
le
? j’ai chronométré la cuisson parfaite
Craquounette avenue
- 5 jours
115
Miams
+ Miam !
Tu miammes
L’autre jour, au marché, je suis restée un long moment
de
vant un étal rempli
de
ces magnifiques haricots larges et plats, aussi appelés “cocos plats”. Ils étaient superbes, d’un ve
...lire
+
La tarte rhubarbe extra fondante
de
ma grand-mère
Blanc coco
- 5 jours
355
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Il y a
de
s parfums qui vous ramènent directement en enfance. Pour moi, c’est cette o
de
ur acidulée et sucrée qui s’échappait
de
la cuisine
de
ma grand-mère chaque printemps. La tarte à la rhubarbe, ce n’est
pas
juste un
de
ssert, cR
...lire
+
Entre urbanisme chic et retour à la terre : quand l’art
de
vivre se réinvente
Just good food
- 5 jours
1485
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Paris et sa périphérie continuent
de
re
de
ssiner
le
s contours
de
la gastronomie et du bien-être. Si
le
cœur
de
la capita
le
française vibre au rythme
de
lieux hybri
de
s mêla
...lire
+
Mini pain d'épice coque chocolat
Novice en cuisine
- 6 jours
2499
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Une nouvel
le
recette pour
le
s fêtes avec cette petite nouveauté toute gourman
de
! A vos fourneaux! Matériel utilisé:
le
mou
le
mini roses Guy
de
mar
le
, gamme OHRA! Vous souhaitez
pas
ser une comman
de
? C'est tout à fait possib
le
sur la boutique en ligne par...
...lire
+
Pompe à l'hui
le
La p'tite cuisine de pauline
- 6 jours
44
Miams
+ Miam !
Tu miammes
La pompe à l'hui
le
, un
de
s incontournab
le
s
de
s 13
de
sserts en Provence. La pompe à l'hui
le
est une délicieuse brioche à l'hui
le
d'olive parfumée généra
le
ment à la f
le
ur d'oranger ou parfois à l'anis.
...lire
+
Cookies macadamia, noix et sarrasin
Do you cake
- 6 jours
851
Miams
+ Miam !
Tu miammes
de
s cookies macadamia rien que pour moi ! Il y a
de
s noix
de
macadamia
dans
ces généreux cookies au sarrasin : Petite Marmail
le
n’aime
pas
le
s noix -> Youpi, ça en fera plus pour moi ! Il y a
de
la farine
de
sarrasin
dans
ces cookies macadamia et noix : M
...lire
+
Faire ses courses sans courir partout
Elise dit à table
- 6 jours
21
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Faire ses courses sans courir partout : mon petit secret bien pratique au quotidienFranchement, je ne sais
pas
toi, mais moi, certaines semaines (voir tout
le
temps 😅), j’ai l’impressio
...lire
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Ou alors je follow
+
Saumon confit basse température : la métho
de
pour une cuisson fondante et savoureuse
And so we cook
- 6 jours
1922
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Résumé sensoriel, un petit plat tout neuf sous la
de
nt La cuisson douce à basse température, c’est
le
secret d’une texture fondante, ultra moel
le
use et d’un parfum préservé à tomber par terre, rien
...lire
+
Un menu
de
fêtes comme
dans
le
s années 80 (plats cultes et playlist)
Papilles et pupilles
- semaine derniere
1370
Miams
+ Miam !
Tu miammes
le
s années 80 en France, ce n’est
pas
juste une décennie. C’est une manière
de
recevoir.
de
s re
pas
de
fêtes qui s’éternisent,
de
s plats qui arrivent sur la tab
le
comme
de
s ve
de
ttes, une nappe bien re
pas
sée, et la m
...lire
+
Fondant à la crème
de
marron
Les gourmands disent d'armelle
- semaine derniere
1703
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Fondant à la crème
de
marron ©
le
s Gourmands disent d'Armel
le
de
puis un an, j’ai choisi
de
cuisiner sans gluten, et cette aventure m’a ouvert
le
s portes d’une cuisine encore plus créa
...lire
+
Conserves abricots au sirop : la métho
de
pour réussir une préparation maison
Les gourmands 2.0
- semaine derniere
2459
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Résumé moel
le
ux à la cuillère La sé
le
ction pointue
de
s abricots, fermes et parfumés, pose
le
s bases, chaque fruit choisi balance entre souvenir, technicité et envie
de
croquer la saison à p
le
ines
de
nt
...lire
+
le
gratin
le
plus gourmand que vous croiserez aujourd'hui ! | 750g
750grammes
- semaine derniere
1888
Miams
+ Miam !
Tu miammes
1kg
de
pommes
de
terres grenail
le
s 5 càs d’hui
le
d’olive 2 càc
de
paprika fumé 2 càc
de
sel 2 càc
de
poivre 2 càc
de
persilla
de
2 càc d’ail semou
le
2 càc
de
piment
de
Cayenne 500g
de
...lire
+
Genève en hiver : que faire lors d’un week-end au bord du léman ?
Papilles et pupilles
- semaine derniere
933
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Avant
de
revenir aux re
pas
de
fêtes et aux gran
de
s tablées, j’avais envie
de
faire une petite parenthèse et
de
vous emmener prendre l’air. Si vous rêvez d’un week-end en hiver, avec
...lire
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Cette purée du loup
de
la pub intermarché fait craquer
le
s français : comment l’avoir enfin ch
Gourmand
- semaine derniere
1947
Miams
+ Miam !
Tu miammes
La pub
de
Noël Intermarché avec
le
loup mal aimé a donné faim à
de
s millions
de
téléspectateurs. Et si vous rameniez sa fameuse purée crémeuse à votre propre tab
le
de
fête ?
...lire
+
Pou
le
t shahi korma recette : la métho
de
pour une version authentique réussie
And so we cook
- semaine derniere
780
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Résumé à la bonne franquette La profon
de
ur du Shahi Korma, une sauce crémeuse comme un plaid d’hiver, exige patience, doigté, un peu
de
poésie et beaucoup
de
discussions autour
de
la tab
le
. La t
...lire
+
Fêtes : cette erreur
de
cuisson ruine ce mets
de
fête, voici la métho
de
simp
le
pour l’éviter
Gourmand
- semaine derniere
1767
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Terrine mi-cuite, foie gras au torchon ou escalopes poêlées : la cuisson fait toute la différence sur la tab
le
de
Noël. Quels gestes garantissent fondant et tenue sans fonte ?
...lire
+
Tiramisu à la clémentine
La p'tite cuisine de pauline
- semaine derniere
0
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Et si vous changiez
de
la traditionnel
le
bûche
de
Noël en préparant
de
délicieux tiramisu acidulés ? Un
de
ssert frais et gourmand à la fois, si vous vou
le
z changer un peu
de
s traditionnel
le
s bùches
de
...lire
+
Terrine
de
poisson
La p'tite cuisine de pauline
- semaine derniere
0
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Une entrée raffinée et délicieuse que l'on peut préparer à l'avance. J'ai réalisé cette terrine plusieurs fois pour
de
s buffets ou simp
le
ment pour servir en entrée et à chaque fois il n'en reste
pas
u
...lire
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+
Caponata sicilienne : la recette authentique
de
s aubergines à l’italienne
Une cuillere en bois
- semaine derniere
1282
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Comme la mer et
le
so
le
il, la caponata fait partie
de
l’âme
de
la Sici
le
.
de
rrière son apparence rustique se cache un plat raffiné, équilibré entre douceur, acidité et fondant. Servie chau
de
, froi
de
ou tiè
de
, cette
...lire
+
Pâtes à la crème pou
le
t et champignons
Amour de cuisine
- semaine derniere
1642
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Ces pâtes à la crème au pou
le
t et aux champignons se font en 30 minutes, avec une sauce onctueuse, du pou
le
t bien doré et
de
s champignons caramélisés. Idéal pour un dîner sans prise
de
tête. Pâtes à l
...lire
+
Recette
de
cinnamon rolls aux raisins et aman
de
s
Happy curio
- semaine derniere
438
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En attendant
de
faire
de
s bre
de
le
,
le
cinnamon roll (roulé à la cannel
le
) met aussi doucement
dans
l’ambiance
de
Noël. Sa forme d’escargot et son parfum gourmand
de
cannel
le
le
… The
...lire
+
Bûche vanil
le
/
pas
sion et noix
de
coco
Novice en cuisine
- semaine derniere
1020
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Une buche exotique simp
le
et faci
le
à réaliser! A vos fourneaux! Matériel utilisé:
le
mou
le
buche, toi
le
décor so
le
il
le
vant et tapis génoise Guy
de
mar
le
, gamme OHRA! Vous souhaitez
pas
ser une comman
de
? C'est tout à fait possib
le
sur la boutique en ligne...
...lire
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Street-food à la française, 85 très bonnes adresses à paris
Du bruit coté cuisine
- semaine derniere
2067
Miams
+ Miam !
Tu miammes
( Concept Chef Brazilian BBQ , Photo Jean-François Mal
le
t) " Ça commence par un onigiri ou un bánh-mì et hop, on a faim
de
tout : picha
de
, kebap, takoyaki pou
le
t frit, smash burger, ga
le
tte-saucisse,
...lire
+
Mont d’or au four, recette
de
la boîte chau
de
au fromage fondu
Aux fourneaux
- semaine derniere
2101
Miams
+ Miam !
Tu miammes
le
Mont d’Or au four, aussi appelé boîte chau
de
, est l’une
de
s recettes
de
fromage fondu
le
s plus réconfortantes
de
l’hiver. Faci
le
et rapi
de
à préparer, il suffit
de
glisser ce from
...lire
+
de
s coquil
le
s saint jacques pour noël, astuces et recettes
Mamscook
- semaine derniere
2092
Miams
+ Miam !
Tu miammes
le
s coquil
le
s Saint Jacques font parties
de
s mets que l’on aime retrouver sur nos tab
le
s
de
fêtes, parce que
de
s coquil
le
s Saint Jacques pour Noël c’est chouette! Mais pour certains la cui
...lire
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Choux foie gras : la métho
de
faci
le
pour un apéritif raffiné
And so we cook
- semaine derniere
230
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Ce qu’il faut savoir, version choux qui bouscu
le
nt L’alliance du choux soufflé et du foie gras change tout, habil
le
l’apéritif d’une énergie imprévisib
le
et d’une éléganc
...lire
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Soupe
de
pommes
de
terre veloutée
Amour de cuisine
- semaine derniere
1455
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Voila une soupe
de
pommes
de
terre veloutée, préparée avec
de
s oignons caramélisés, un savoureux bouillon, et
de
s herbes parfumante. Et pour la dégustation on y ajoute
le
citron qui réveil
le
la douceu
...lire
+
Canapés
de
radis noirs et truite fumée
Les filles à table
- semaine derniere
2441
Miams
+ Miam !
Tu miammes
J’ai eu quelques radis noirs
de
rnièrement
dans
mon panier, et je me suis dit qu’une recette festive serait
dans
l’air du temps 😉 … J’avais déjà proposé une recette aux
...lire
+
Pates crémeuse et réconfortante ðŸ˜
Ma fleur d'oranger
- semaine derniere
427
Miams
+ Miam !
Tu miammes
le
s pâtes
le
s plus crémeuses
de
la saison !… ✨ Une sauce à la butternut rôtie, douce, parfumée, re
le
vée d’une touche
de
parmesan et d’un nuage
de
crème. Simp
le
, réconfortant&hel
...lire
+
Couronne
de
toasts au saumon, crevettes et agrumes
Kiss my chef
- semaine derniere
2974
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Niveau
de
difficulté : très faci
le
The post Couronne
de
toasts au saumon, crevettes et agrumes appeared first on Kiss My Chef.
...lire
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Gaufres salées aux ril
le
ttes
de
saumon, avocat et oeufs
de
saumon
Diet et délices
- semaine derniere
1842
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Pour 12 bouchées minimum Temps
de
préparation : 20 minutes Temps
de
cuisson : 5 minutes par gaufre Ingrédients : Pour
le
s gaufres Pour la garniture Recette : Mettre la farine et la
le
vure chimique dan
...lire
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Suprême
de
volail
le
contisé à la poutargue
Kiss my chef
- semaine derniere
2837
Miams
+ Miam !
Tu miammes
La recette
de
Ilane Tinchant, chef
de
L’oursin, la tab
le
gastronomique
de
l’Hôtel B
le
u à Carry-
le
-Rouet (13)Niveau
de
difficulté : moyen The post Suprême
de
volail
le
contisé à la poutargue
...lire
+
Biscuits moel
le
ux au miel, recette faci
le
et rapi
de
Aux fourneaux
- semaine derniere
1355
Miams
+ Miam !
Tu miammes
le
s biscuits moel
le
ux au miel font partie
de
mes incontournab
le
s cuisine et en particulier en pério
de
de
fêtes. J’aimerais vous partager cette recette
de
biscuits faci
le
et rapi
de
qui
de
vrait ré
...lire
+
Huîtres gratinées au foie gras
Kiss my chef
- semaine derniere
2771
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Niveau
de
difficulté : faci
le
The post Huîtres gratinées au foie gras appeared first on Kiss My Chef.
...lire
+
Apéros pour noël et
le
s boissons
de
fêtes
La medecine par la cuisine
- semaine derniere
484
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Plus que 12 jours avant Noël... Avec, je l'espère, la possibilité
de
se retrouver enfin en famil
le
, il est probab
le
que vous programmiez
de
jolies choses à cuisiner. Probab
le
ment un peu
de
foie gras,
...lire
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Mil
le
feuil
le
à l’hui
le
d’olive et cèpes
Kiss my chef
- semaine derniere
2660
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Niveau
de
difficulté : faci
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The post Mil
le
feuil
le
à l’hui
le
d’olive et cèpes appeared first on Kiss My Chef.
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+
de
s bûches,
de
s sapins,
de
s
de
sserts
de
noêl 🎄
Les délices de mimm
- semaine derniere
1846
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Vous n'avez
pas
encore choisi votre bûche ou
de
ssert
de
Noël ? Voici quelques idées. Il y en a pour tous
le
s goûts, fruitées, chocolat, bûches roulées, glacées, en entremets ; certaines peuvent être p
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Fi
le
t mignon laqué au miel et fruits secs
Kiss my chef
- semaine derniere
2463
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Niveau
de
difficulté : faci
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The post Fi
le
t mignon laqué au miel et fruits secs appeared first on Kiss My Chef.
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œuf à la marocaine : la recette incontournab
le
pour un petit-déjeuner authentique
Les gourmands 2.0
- semaine derniere
1330
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Résumé, juste sous la
de
nt La tradition du ftour marocain n’est
pas
un menu figé, c’est une atmosphère, une tablée qui chauffe
le
cœur et embal
le
la mémoire, où l’œuf et
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Recette quiche mozzarella : la métho
de
simp
le
pour un résultat fondant
And so we cook
- semaine derniere
4
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En bref, la quiche mozzarella donne
le
la ! La mozzarella transforme l’ordinaire en moment suspendu, fi
le
et fond sur la pâte, offre ce fondant signature qui col
le
au souvenir (et parfois au m
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Croquettes - bre
de
lé 2025
Hum ca sent bon
- semaine derniere
1002
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Ces petits gâteaux se cuisent
dans
un petit plat puis découpés au couteau.
pas
de
besoin d'emporte pièce. Ils sont délicieux, bien parfumés à la noisette et à la cannel
le
! Il faut : 70 g d e poudre d
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Que cuisiner cette semaine ? gui
de
simp
le
pour gagner du temps
Amour de cuisine
- semaine derniere
479
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Menu
de
la semaine du 15 au 21 Décembre Bonjour tout
le
mon
de
, Planifier vos re
pas
de
la semaine n’enlève rien au plaisir
de
cuisiner, au contraire. En quelques minutes, vous regar
de
z ce qu&rsqu
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Gâteau aux pommes à l’ancienne
Diet et délices
- semaine derniere
985
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Pour 6 personnes Temps
de
préparation : 15 minutes Temps
de
cuisson : 45 minutes Ingrédients : Recette : Astuces ou conseils diététiques : Découvrez d’autres idées
de
de
sserts gâteau, pommes, gâ
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Cake a l’orange au yaourt moel
le
ux
Amour de cuisine
- semaine derniere
338
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Moel
le
ux, parfumé et simp
le
, ce cake à l’orange au yaourt se mesure au pot, se fait en quelques minutes et embaume la cuisine. Parfait au goûter, il reste tendre plusieurs jours et se congè
le
bi
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Spritz
de
noël à la noisette & à la cannel
le
Gourmandise selon angie
- semaine derniere
7
Miams
+ Miam !
Tu miammes
🎄 Spritz
de
Noël noisette & cannel
le
:
de
s biscuits tendres et parfumés qui rappel
le
nt
le
s Noël d’autrefois Il y a
de
s recettes qui traversent
le
temps, comme
de
s petits morceaux
de
douceur q
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le
s menus
de
la semaine 51 par mamscook
Mamscook
- semaine derniere
882
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Oyez oyez
le
s amis, lors
de
s menus
de
la semaine 50, nous parlions
de
Noël qui approchait… mais la, il n’y a plus que quelques dodo et nous y serons! Ou en êtes vous
de
vos préparatifs? M
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Top restaurants in european towns known for traditional food ─ 10 spots you must visit on your eur
Gourmets and co
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3031
Miams
+ Miam !
Tu miammes
European towns and small cities carry culinary traditions shaped by centuries of local customs. Visitors seeking
de
pth in food culture will find memorab
le
dishes, long histories, and atmospheres
de
sig
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Potage cresson recette : la métho
de
simp
le
pour réussir une soupe onctueuse
Repaire des ventres faims
- semaine derniere
722
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Résumé, ça mijote au fond
de
la marmite
le
potage
de
cresson incarne
le
réconfort discret, la soupe du terroir qui traverse
le
s tab
le
s, fait
le
lien, rassure et s’adapte aux envies – jamai
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La maison du roy,
pas
sage jouffroy 🎄
Paris breakfasts
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1513
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Christmas on ETSYTime for more Jolly Christmas
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Where to eat in paris during the holidays – christmas and new year’s
Hip paris
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971
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Of all French holidays, Christmas is ce
le
brated with heightened gastronomic pomp. We round up the Paris restaurants that will be open for Christmas Eve or Christmas Day.
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Recette
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cinnamon rolls moel
le
ux : recette suédoise faci
le
Aux fourneaux
- semaine derniere
434
Miams
+ Miam !
Tu miammes
J’aime beaucoup préparer
de
s cinnamon rolls à la cannel
le
en cette pério
de
de
fêtes. C’est pour moi la meil
le
ure idée quand j’ai envie d’une recette faci
le
et vraiment réconfor
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Cake
de
noël à la pâte d’aman
de
Alter gusto
- semaine derniere
515
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Si vous atten
de
z
le
nouveau millésime
de
pain d’épice… il n’y en aura
pas
cette année !Mais hier, je vous ai fait...
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Recette pieds
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porc en gelée : la métho
de
familia
le
pour un plat fondant
Les gourmands 2.0
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1421
Miams
+ Miam !
Tu miammes
En bref, la gelée qui fait par
le
r
le
s tablées La recette
de
s pieds
de
porc en gelée, c’est la mémoire qui se mange, une cuisine vivante, mouvante, issue du terroir et
de
s gestes racontés plus qu
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Présentation du foie gras noël 2024
Aux delices de manue
- semaine derniere
536
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Présentation du foie gras Noël 2024 Bonjour Toute cette semaine je vais vous proposer chaque jour une recette. Je ne pourrais
pas
répondre à vos commentaires, mais n'hésitez
pas
à en laisser tout
de
m
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Ninja ou cosori :
le
match gourmand
de
s air fryers
Une cuillere en bois
- semaine derniere
571
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Fatigué·e
de
s fumées
de
cuisson ou
de
s plats gras à retourner sans cesse ?
le
s friteuses à air chaud révolutionnent la cuisine du quotidien, promettant
de
s re
pas
croustillants, dorés et légers… sans o
de
ur ni hui
le
. Parmi
le
s marques plébiscité
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Pâtes et bolognaise
de
chou f
le
ur et noix #vég
Hum ca sent bon
- semaine derniere
335
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Je me bala
de
comme vous sur
le
s réseaux sociaux et j'y trouve beaucoup d'inspiration ; que se soit sucré ou salé. Pour faire mes pâtes j e cherche toujours
de
s recettes avec
de
s produits
de
saison, fa
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Pâte brisée 3 ingrédients
Yumelise
- semaine derniere
976
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+ Miam !
Tu miammes
Une pâte brisée express avec seu
le
ment 3 ingrédients.
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de
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sserts :
le
s 20 idées gourman
de
s pour varier vos menus
Repaire des ventres faims
- semaine derniere
314
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Résumé, parfum
de
sucre et
de
souvenirs La diversité joyeuse
de
s
de
sserts réveil
le
chaque re
pas
, du plus classique Paris-Brest au bombocado venu d’ail
le
urs, la carte s’enrichit à chaque co
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Langoustes à la plancha : la métho
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Ce qu’il faut savoir sur la langouste à la plancha La plancha magnifie la langouste, équilibre entre convivialité grillée et régularité cha
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brassage ?
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328
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Vous observez la richesse étonnante
de
s profils aromatiques en 2025, vraiment. La recherche d’une bière blon
de
acidulée vous impose
de
déjouer l’apparence
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saint-jacques aux poires confites
Une cuillerée pour papa
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1839
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+ Miam !
Tu miammes
Petit bonheur gourmand
de
l’hiver ! Je fais partie
de
s amateurs qui se réjouissent quand démarre la saison
de
la coquil
le
Saint-Jacques. Cette année, el
le
s étaient présentes sur
le
s étals dès
le
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Panna cotta mangue coco : la recette faci
le
, et sans gélatine
Aux fourneaux
- semaine derniere
245
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+ Miam !
Tu miammes
Que diriez-vous
de
préparer cette recette
de
panna cotta mangue coco ? El
le
est faci
le
et sans gélatine. Ce qui est sympa
dans
ce
de
ssert, c’est
le
contraste entre la douceur du lait coco et l&r
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Brick recette pomme
de
terre : la métho
de
inratab
le
pour une texture croustillante
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Tu miammes
Résumé généreux version cuisine ouverte La brick à la pomme
de
terre, simp
le
, accessib
le
et modulab
le
, c’est l’assiette anti-chichi : un soc
le
rassurant à adapter selon l’humeur, l
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Recettes
de
pain d’épice maison – toutes mes versions
de
2013 à 2023
Alter gusto
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119
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+ Miam !
Tu miammes
Chaque année, au début du mois
de
décembre – sauf l’année
de
rnière car j’étais en p
le
in déménagement – j’imagine une nouvel
le
version...
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Cuisson courgette eau bouillante : la métho
de
inratab
le
pour une texture idéa
le
Repaire des ventres faims
- semaine derniere
55
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Résumé, façon tablier
de
travers et couteau à la main La sé
le
ction
de
la courgette fraîche, tige intacte, peau qui croque sous
le
s doigts, c’est la base, on ne négocie
pas
(et la question
de
la
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Cakes aux fruits confits
Novice en cuisine
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3
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Une petite douceur pour faire
de
s gouters gourmands pour préparer Noël! A vos fourneaux! Matériel utilisé:
le
mou
le
cabosses Guy
de
mar
le
, gamme OHRA! Vous souhaitez
pas
ser une comman
de
? C'est tout à f
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Bûche au chocolat faci
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Un jardin dans ma cuisine
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+ Miam !
Tu miammes
Une bûche au chocolat faci
le
qui a été très appréciée
le
jour
de
Noël aussi bien
de
s enfants que
de
s adultes. Cel
le
-là, je crois bien que je la referai chaque année car el
le
est faci
le
à réaliser et e
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Blanc
de
pou
le
t moel
le
ux au four avec crème fraîche
Aux fourneaux
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Miams
+ Miam !
Tu miammes
J’ai rarement mangé un aussi bon blanc
de
pou
le
t au four. Il fait partie
de
ces recettes du quotidien que j’ adore… sauf quand la vian
de
ressort trop sèche. J ’ai moi aussi l
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P
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in d'idées gourman
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s pour vos bûches à noël
La medecine par la cuisine
- semaine derniere
2
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Me revoilà avec
le
s jolies bûches à préparer pour Noël. J'espère que vous saurez que c'est tel
le
ment bon
de
le
s faire soi-même. J'avoue que chaque année, j'essaie
de
trouver l'originalité (
pas
faci
le
)
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Présentation du saumon fumé noël 2024
Aux delices de manue
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110
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Bonjour Toute cette semaine je vais vous proposer chaque jour une recette. Je ne pourrais
pas
répondre à vos commentaires, mais n'hésitez
pas
à en laisser tout
de
même car j'aurai grand plaisir à
le
s
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le
ur pâtissier saison 14 emission 14 la fina
le
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La cuisine de mercotte
- semaine derniere
1286
Miams
+ Miam !
Tu miammes
Ce soir c’est la gran
de
fina
le
pour
le
s trois
de
rniers pâtissiers encore en lice, et ultime soirée du concours aussi pour moi, puisque j’ai décidé
de
rendre définitivement
le
tablier du Me
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Bonnets
de
moines - bre
de
lé 2025
Hum ca sent bon
- semaine derniere
6
Miams
+ Miam !
Tu miammes
dans
ma boite à bre
de
lé j'ai ajouté
de
s Bonnets
de
Moines. Ce sont
de
s petits gâteaux garnis
de
confiture,
le
ur forme est origina
le
! Ils mettent
de
la cou
le
ur et
de
la gourmandise ! Ils sont un peu d
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