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Un plat réconfortant pour toute la famille : le hachis camarguais
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Quand knäckebröd rencontre gubbröra... c'est qu'on ne doit pas être loin de la suède...
Dorian cuisine - 2 jours
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Je ne voyage pas autant que j'aimerais, et comme je l'ai déjà souvent dit par ici c'est sans doute pour ça que j'aime faire voyager mes assiettes. Mais il m'arrive quand même de sortir vraiment de che ...lire
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Par les temps qui courent aller au resto et au bar avec les copains ou la famille c’est assez dur. Alors pourquoi ne pas fabriquer son propre espace bar chez soi en toute simplicité ? Il n’ ...lire
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Saint Nectaire est une petite commune qui se trouve dans la région Auvergne-Rhone-Alpes. Mais le terme est très utilisé dans la gastronomie, faisant référence au fromage à base de lait de vache. C&rsq ...lire
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Recette facile : île flottante framboises et verveine - 750g
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Bouchées parmesan et olives
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Briks ou bricks de volaille au citron confit
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De temps à autre on aime préparer des briks, comme ces briks de volaille au citron confit. Surtout que l’on peut préparer ces derniers avec des restes de volaille cuits. Mais, reconnaissons que ...lire
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Comment est torréfié le café ?
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Un café non torréfié est impossible à moudre et à préparer. Il est sans saveur et ne dégage aucune odeur. Le seul moyen de le rendre comestible est donc de le torréfier. Cette torréfaction vous permet ...lire
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Prendre soin de sa flore intestinale
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La flore intestinale, encore appelée flore digestive ou microbiote joue un rôle clef pour notre santé et notre immunité. en prendre soin, c'est se prémunir de nombreuses maladies et dérèglements. Cet ...lire
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Vous faites peut-être partis de ceux qui sont inscrits à ma newsletter et qui ont reçu hier une newsletter particulière comprenant 10 articles sur la couture dont la provenance vient de Petit Citron ( ...lire
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Carottes à l’ail, miel et gingembre
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Amis des internets, Netflix, c’est le mal 😀 . S’il y a quelques années, j’avais lu la série des Bridgerton de Julia Quinn (que j’avais bien aimée, distrayante, amusante et s ...lire
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Grâce à l’évolution de la technologie, notamment la rapidité d’Internet, les courses en ligne sont devenues plus faciles. Dans cette rubrique, vous découvrirez comment faire vos achats sur ...lire
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 Ecrit et réalisé par VeryEasy Kitchen L’endive est pour moi le légume emblématique de l’hiver, avant les cucurbitacées ou les choux. Je l’aime aussi bien crue que cuite, n ...lire
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Mijoté de lentilles vertes et butternut
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D’aussi loin que je me souvienne j’ai toujours aimé les lentilles et particulièrement les lentilles vertes. Mes parents n’ont eu aucun souci pour m’en faire manger, tout comme moi avec mes enfants, ce qui tombe bien car je leur en sers t ...lire
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Mon produit chouchou de la semaine : les crozets.
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Notre céleri-rave rôti à plein de chose parce que j'aime les légumes rôtis ! et pas que rôtis d'aill
Dorian cuisine - 4 jours
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Pendant longtemps j'ai pensé qu'un plat c'était une viande, éventuellement un poisson, accompagnée d'une garniture légumière ou autre. Et pourtant aujourd'hui j'arrive à pousser des cris d'amour pour ...lire
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Soupe de poireaux, potiron et châtaigne
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La vie est pleine de surprises. Y compris en cuisine. Après avoir partagé avec vous plusieurs dizaines de recettes de soupes je pensais avoir fait le tour de la question. Je me disais même que, cet hi ...lire
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Les meilleures recettes de desserts à la banane
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Retrouvez ici les 11 meilleures recettes de desserts à la banane ! entre le délicieux smoothie à la banane, le gâteau banane chocolat, la tarte banane spéculoos, les cookies banane choc ...lire
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en ce début d’année en Corée, c’est la course au plus gros burger avec le Whopper Challenge, un… The post Burger King Corée lance le Whopper Challenge first appeared on FASTANDFOOD. ...lire
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Le poulet frit coréen est très à la mode en ce moment, Pringles continue en sortant un goût… The post Pringles lance un goût Poulet Karaage first appeared on FASTANDFOOD. ...lire
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Cafés legal: la boutique bio
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Amateurs de café c’est principalement à vous que je m’adresse! Cafés Legal est une entreprise familiale qui fête en 2021 son 170e anniversaire de création. Cette institution, fleuron de no ...lire
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Plat vietnamien : la meilleure recette de rouleau de printemps
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Ne cherchez plus, les rouleaux de printemps de qualité restaurant sont incroyablement faciles à préparer, délicieux et sains ! J’aime les servir avec une sauce aux cacahuètes maison pour les tre ...lire
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Samoussa sucré aux pommes
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Pour 6 bouchées   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : /   Ingrédients :  – 1 feuille de fruits séchés pomme-myrtille (Fruit ride) – 1 pomme granny smith – ...lire
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Hauts les coeurs . beau geste 35 dégager… #bonheurdutrain#bouger#bresse
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Soupes pour oublier que le monde ressemble à l'intérieur d'un sac à main depuis des mois
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Je ne sais pas vous mais moi, je finis par me demander à quoi ça ressemble un jour où on a rendez- vous avec des amis, on s'embrasse, on va boire un verre et on se demande même si on pourrait se faire ...lire
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Lavash au jambon ou poulet à la béchamel aux champignons, gratinés
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Lavash au jambon ou poulet à la béchamel aux champignons, gratinés Lorsque l'on a peu de temps devant soi, ou tout simplement pas envie de passer trop de temps à cuisiner, je trouve pratique d'avoir c ...lire
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Ouliva, l’huile d’olive qui joue la transparence
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Ouliva est une jeune marque qui fait le choix de l’origine unique. Au plus près des oléiculteurs, les fondateurs de la marque ont souhaité privilégier le goût du fruit, sa complexité, ses parfum ...lire
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Minestrone d’hiver aux crozets .
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INGRÉDIenTS environ 100 grammes de chacun des légumes suivants :     _carotte, chou, christophine, cotes de blettes, navet, oca du Pérou, oignon, pâtisson, topinambour, céleri rave. Ail, bouillon de l ...lire
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Tarte aux pommes façon crumble
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Je vous propose aujourd’hui une recette de tarte aux pommes façon crumble.. un délicieux gâteau avec plusieurs textures.. du moelleux.. du fondant. et bien sûr du croustillant.. et je ne vous ra ...lire
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Falafels à la farine de pois chiche l'epicerie en bocal
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J'adore les falafels , lorsque je mange oriental c'est toujours le plat que je prends. Si je veux manger des falafels , je dois m'y prendre au moins la veille ! Il faut faire tremper les pois chiches ...lire
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Cuvée etienne camuzet 2018, l’avènement du bourgogne côte d’or
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Le Domaine Méo-Camuzet est l’un des joyaux de la Côte de Nuits. La Cuvée Etienne Camuzet 2018 allie structure et finesse, concentration et charme. Elle est l’incarnation de la très récente ...lire
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Gratin de pommes de terre au reblochon et salade de friseline
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Chez moi, les gratins de pommes de terre au fromage font partie des recettes incontournables en cette période hivernale. Un plat simple, gourmand et réconfortant qui fait toujours l'unanimité. Aujourd ...lire
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Des petites douceurs sans prétention! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petites tablettes de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est ...lire
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Michelin 2021, le palmarès complet des étoiles en france
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en soutien à la profession, malgré la crise sanitaire et la fermeture des restaurants français, le guide rouge a tout de même maintenu sa cérémonie annuelle, le temps de distribuer les étoiles de l&rs ...lire
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Ma visite au mas du trident fromagerie locale de vauvert.
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Bonjour je voulais vous parler de ma visite à la Fromagerie Locale de Vauvert près de chez moi. J'ai voulu rendre visite à Nancy et son équipe pour découvrir le lieu que je connaissais pas et découvri ...lire
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Falafels de lentilles corail
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À ce qu’il parait, ce serait le blue monday aujourd’hui, le jour le plus déprimant de l’année qui tomberait le 3ème lundi de l’année. en vrai, c’est purement marketing. I ...lire
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Le merlan, poisson écologiquement correct
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Si vous souhaitez choisir un poisson non menacé, le merlan est idéal. Sur le plan nutritif et gustatif, ce n’est pas un mauvais choix non plus. Cet article Le merlan, poisson écologiquement corr ...lire
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Palmarès guide michelin 2021 : les nouveaux étoilés
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C’est en ligne, sur YouTube et Facebook que s’est tenue la cérémonie dévoilant le palmarès 2021 du Guide Michelin présentée par Sophie Menut Yovanovitch (rédactrice en Chef de cuisine & ...lire
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Bostock
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One of the lesser-known French pastries is Bostock. Perhaps it’s the funny name that doesn’t sound very French, as pain au chocolat or chausson aux pommes do, that’s been keeping it ...lire
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Naan pot pie curry
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Cette recette de Naan pot pie curry est composée de poisson dans une sauce parfumée à base d'épices et le tout recouvert d'un pâte à naan. L’article Naan pot pie curry est apparu en premier sur ...lire
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Velouté butternut et lentilles corail
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velouté butternut et lentilles corail Bonjour tout le monde, Est ce qu’il y a plus bon par ce froid qu’une bonne et délicieuse soupe veloutée ? Pour moi et surtout en hiver, c’est pr ...lire
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Biscuits flocons d’avoine et chocolat
Quelques grammes de gourmandise - 6 jours
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Commençons la semaine avec une petite douceur. Ces biscuits aux flocons d’avoine et aux pépites de chocolat sont parfaits pour accompagner une pause café. en tout cas, chez moi, ils ont plu à to ...lire
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Tarte au fromage blanc alsacienne – käsekuchen
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La tarte alsacienne est magnifique par sa saveur douce et fraîche, son épaisseur et sa texture onctueuse et aérienne. Un vrai régal pour les papilles ! ...lire
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Salade aux restes du nouvel-an
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Tendance culinaire petit-déjeuner : le smoothie bowl
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Prévu pour le petit-déjeuner, le smoothie bowl peut aussi se prendre en en-cas si vos horaires déjeuner/dîner sont chamboulés, voir même en brunch. Les fans de smoothie vont donc pouvoir mixer leurs e ...lire
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Episode n°21 : Être ouverte au changement
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« Ce matin, nous parlons à nouveau de changement, et avec lui, la notion de « timing », du « bon moment ». Si je ne crois pas qu’il y ait d’instant idéal pour amorcer une direction, j&rsqu ...lire
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Depuis l'année dernière, je commence à faire quelques conserves et cette recette a été particulièrement appréciée. La viande était tendre et délicieusement assaisonnée. Ingrédients pour bocaux de 1 li ...lire
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Baeckeoffe alsacien
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Avec la météo… les températures de ces derniers jours… je me dit que c’est le moment parfait pour partager avec vous cette recette de baeckeoffe … une spécialité alsacienne.. u ...lire
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