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C'est vraiment incroyable que l'on soit aussi nombreux à prévoir un poulet rôti pour le repas du dimanche. Je ne sais pas pourquoi. D'ailleurs si vous savez je veux bien l'explication. Pour changer un ...lire
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La cuisine, c’est des tests, des découvertes, des essais, des échecs mais aussi de belles surprises… et c’est de belle surprise dont je vais vous parler aujourd’hui. Le Cédrat, ...lire
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 Les endives au jambon est un de mes plats "doudou" en cette saison. C'est un classique dont on ne se lasse pas. ma recette est la même que celle que je mangeais enfant. Je n'ai rien changé. Juste je ...lire
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Tatin – betterave & patate douce
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Parce qu’il n’y a rien de mieux qu’une cuisine de saison et colorée pour affronter l’hiver, voici la recette zéro déchet du jour, en collab’ comme chaque vendredi avec la ...lire
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Olive Oil Chocolate Chip Banana Bread – The use of extra-virgin olive oil makes this banana bread incredibly moist and somehow healthier than the classic version. Prepared without butter, itR ...lire
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Bien le bonjour par ici ! Voilà une nouvelle année qui commence et bien évidemment je vous la souhaite la plus douce possible !! En tout cas, elle sera encore sous le signe des recettes gourmandes, vo ...lire
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Comment faire un fondant au chocolat avec du fromage blanc ? Voici ma recette détaillée pour un gâteau au chocolat fondant à la texture parfaite ! ...lire
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  Le Moka au café, gâteau d’anniversaire facile de Felder Le gâteau moka au café une déclinaison du chef Christophe Felder réalisé pour fêter mon anniversaire. Il est composé d’un biscuit, ...lire
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Batch cooking Hiver (menu et recettes) pour le mois de janvier - Semaine 3 ...lire
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Nouilles de riz sautées aux champignons et poulet
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Comme j’adore la cuisine asiatique, j’ai imaginé cette recette toute simple de nouilles de riz sautées aux champignons et poulet.... Cet article Nouilles de riz sautées aux champignons et ...lire
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Feuilles de chou farcies à l'italienne
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Voici une petite idée pour cuisiner le chou vert ! On m'a demandé une recette de chou farci, la voici avec une petite touche d'Italie 😉 La ricotta apportera de l'onctuosité à la farce que j'ai choi ...lire
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Omelette au magret de canard fumé
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Une recette toute simple d'omelette qui peut tout à fait constituer un repas complet avec une simple tranche de pain.Omelette au magret de canard fuméCliquez ici pour la recette »Vous aimerez auss ...lire
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Pendant les vacances j’ai pris le temps de bouquiner tranquillement mes livres de recettes préférés pour me donner des idées, et sur Saisons de Cyril Lignac j’ai rêvé des Lobster Rolls, ce ...lire
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Parce que chez 750g, on raffole de la courge, on vous propose 4 recettes à tomber! Pour retrouver les recettes, il suffit de vous rendre sur www.750g.com et de taper le nom de la recette souhaitée : ...lire
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Couronne pommes/vanille
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On aime les pommes et pommes vanille c'est toujours une belle association de saveurs! Alors on continue sur la lancée de la simplicité! Il est canon ce nouveau moule pas vrai? A vos fourneaux! Pour ce ...lire
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La grossophobie est la détestation des grosses personnes. Elle montre à quel point nos imaginaires sont envahis par des images de beauté et de minceur présents dans la société. Cet article La grossoph ...lire
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Que diriez vous d'un cake classique, mais délicieux pour le gouter des petits et des grands !Ce cake est ultra moelleux grâce au mélange crème fraiche et huile d'olive.Et quand il est réalisé avec des ...lire
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Cultures bio - semaine derniere
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Ce radis est reconnaissable par sa longue et volumineuse racine violette. La chair de ce radis d´hiver est particulièrement douce. Il se déguste tout l’hiver, conservé en cave dans la tourbe . L ...lire
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Rôti de porc moelleux à la forestière
Chez patchouka - semaine derniere
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J’aime beaucoup ces viandes qui mijotent… qui mijotent.. je vous propose aujourd’hui une recette toute simple. un rôti de porc bien moelleux.. accompagnés de champignons… et po ...lire
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Informations importantes
Oh la gourmande - semaine derniere
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Certains le savent déjà, mais je suis en train de migrer mon blog vers une autre plate forme. Cela fait 6 ans que je suis sur Over blog, mais je souhaite passer sur un site sécurisé pour que cela soit ...lire
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Gratin de pâtes butternut et bacon en sauce de courgettes
Entre rire et cuisine - semaine derniere
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Retrouvez un nouvel article sur mon nouveau blog hébergé par WordPress ENTRE RIRE ET cuisine. Laissez vos commentaires sur le nouveau blog, SVP. Merci d'avance. Pour réaliser ce succulent gratin, que ...lire
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Gâteau citron/framboises/amandes
Novice en cuisine - semaine derniere
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Un gâteau sans prétention pour vos gouters! Ce petit moule est sympa pour vos tartes mais pas que! A vos fourneaux! J'ai réalisé cette recette avec le moule tarte rectangulaire Guy Demarle. Vous n'ave ...lire
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Lancer son food-truck : une activité de restauration en vogue
And so we cook - semaine derniere
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Le food truck est un concept américain qui a le vent en poupe dans le secteur de la restauration rapide. Il s’agit d’un genre de restaurant ambulant qui propose de la nourriture rapide, su ...lire
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One health, une seule santé contre les virus
Observatoire des aliments - semaine derniere
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On ne peut plus lutter de façon séparée contre les épidémies virales du monde animal et celles concernant les humains. Il faut tout relier et apprendre à gérer globalement et de façon coordonnée toute ...lire
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Une semaine dans le finistère nord, de kerlouan à crozon
Parisianavores - semaine derniere
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C’est en famille que nous avons découvert le Finistère Nord. Une semaine à la rencontre du Finistère, Penn-ar-Bed aka le début du monde, c’était définiti ...lire
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Gratin de pates au potimarron et cheddar
Amour de cuisine - semaine derniere
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gratin de pates au potimarron et cheddar Bonjour tout le monde, J’ai oublié complètement que je n’avais pas partagé la recette de ce gratin de pâtes au potimarron et cheddar que j’av ...lire
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Galettes de rois frangipane et citron
Chef nini - semaine derniere
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D’accord, j’arrive en retard avec ma recette de galette. L’épiphanie est passée. mais la galette peut se manger tout le mois de janvier, n’est-ce pas ? 😁 Cette année, j ...lire
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Soupe cubaine aux haricots noirs – sopa de frijoles negros
Amande et basilic - semaine derniere
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Une soupe cubaine à découvrir Connaissez-vous la soupe cubaine aux haricots noirs ? Et bien, si ce n’est pas le cas, je vous invite à découvrir cette recette de sopa de frijoles negros. La soupe aux haricots noirs est une recette ...lire
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Recette de poke bowl thaï saumon avocat mangue
Une cuillere en bois - semaine derniere
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Pour cette nouvelle recette, je vous propose un plat très à la mode ces derniers temps : le poke bowl. Il sera décliné en version thaï saumon avocat. Si vous vous demandez ce qu’est un poke bowl ...lire
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Peanut butter chocolate brownie bars
David Lebovitz - semaine derniere
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Welcome to 2021. We had sort of, um…an abrupt beginning to the New Year. After a punishing 2020 where the pandemic pretty much upended everything in our lives, a lot of us were looking forward t ...lire
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