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Filets de cabillaud poêlés au beurre citron et câpres

Papilles et pupilles - semaine derniere

2814 Miams

+ Miam !

Quand j’achète du poisson blanc, je dois bien l’avouer : je choisis plus souvent du merlu que du cabillaud. Je le trouve très goûteux et, accessoirement, il reste encore relativement abondant. Le cabillaud, lui, est l’un des pois ...lire

Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 16

Papilles et pupilles - semaine derniere

2036 Miams

+ Miam !

Il y a les semaines où l’on anticipe tout, où les menus sont pensés, les courses bouclées, la vie parfaitement huilée. Et puis il y a les vraies. Celles où l’on veut bien manger, varier un peu, se faire plaisir, mais sans passer sa soir ...lire

Dos de cabillaud au four, tomates rôties et haricots blancs à l’ail des ours

Papilles et pupilles - semaine derniere

575 Miams

+ Miam !

Voici le genre d’assiette que j’aime beaucoup au printemps. On lave quelques tomates, on glisse un beau morceau de cabillaud dans le four, on réchauffe des haricots blancs, on cisèle un peu d’ail des ...lire

Tartelettes aux chocolats

Dans vos assiettes - 2 semaines

6 Miams

+ Miam !

Aujourd'hui je vous partage des tartelettes au chocolat gourmandes, à la fois élégantes et réconfortantes. À l’intérieur, on retrouve un coulis de fraises pour saliver nos papilles ! Matériel ut ...lire

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