We food &nbsp;

Je suis en train de dévorer la série Mma Ramotswe détective d’Alexander McCall Smith? Vous connaissez ? J’adore cette série et il y a 18 tomes au total à lire dans l’ordre. Pas de sang, pas de courses-poursuites. Juste des e ...lire

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Le languedoc-roussillon : une terre de vin à l’histoire fascinante

And so we cook - 3 jours

1672 Miams

Le vignoble du Languedoc-Roussillon est l’un des plus anciens et des plus vastes de France. Pour tout passionné de vin, qu’il soit amateur curieux ou professionnel averti, cette région recèle des trésors souvent méco ...lire

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Un rôti de bœuf sublimé par la cuisson lente : tendreté garantie

1617 Miams

Quand la cuisson lente vient à notre rescousse, la magie opère, transformant notre simple rôti de bœuf en un plat d’exception. Rien de tel que d’ajouter une touche de caractère à votre table avec une viande fonda ...lire

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Houmous aux pois chiches rapide

à prendre sans faim - 4 jours

233 Miams

Une recette sans cuisson qui se prépare en quelques minutes au mixeur pulsant et qui peut se servir en bol avec un topping (des pois chiches grillés au tahini et paprika par exemple) accompagnés de cr ...lire

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Filet mignon moutarde et miel : l’allié secret des gourmets pressés

1695 Miams

Si vous êtes à la recherche d’une recette qui allie rapidité et goût exquis, le filet mignon moutarde et miel est votre meilleur atout. Très prisé pour sa tendreté et sa simplicité de préparation, ce plat est l’inca ...lire

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Le secret d’un poulet rôti au four doré et moelleux sans effort

1676 Miams

Ah, le poulet rôti, ce plat convivial qui réunit les gourmets autour d’une table. L’un de ces mets qui réchauffe le cœur et embaume la maison de son parfum appétissant. Qui n’a jamais rêvé de sortir du four ...lire

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Foie gras maison au torchon : un savoir-faire artisanal à portée de main

1660 Miams

Ah, le foie gras ! Symbole par excellence de la gastronomie française, il évoque immédiatement les fêtes, le raffinement et l’art de vivre à la française. Cet incontournable des tables festives, en particulier lorsqu’ ...lire

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Philips airfryer série 5000 vs série 3000 : lequel choisir ?

Une cuillere en bois - 5 jours

1868 Miams

Entre gain de temps, cuisson saine et simplicité d’utilisation, les friteuses à air ont conquis nos cuisines. Philips, pionnier du secteur, propose deux gammes phares : la Série 3000, accessible et minimaliste, et la Série 5000, plus ...lire

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Ce resto vous offre le dessert !!! | 750g

750grammes - 5 jours

2143 Miams

Aujourd'hui je t'emmène chez @peperonchonvino, mon nouveau resto italien préféré ðŸ Et si tu présentes cette vidéo lors de ta venue au resto, le tiramisu est offert jusqu'au 31 mai 2025 !ðŸ˜ ðŸ ...lire

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Superbes idées pour la fête des mamans

La medecine par la cuisine - semaine derniere

1963 Miams

Dimanche prochain, c'est la fête des mamans. J'ai la chance d'avoir encore cette année mes 4 demoiselles réunies pour ce beau jour. Je ne sais pas si ma future étudiante sera là l'an prochain alors je ...lire

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Recettes adaptées aux pique-niques : gourmandises à emporter partout

Une cuillere en bois - semaine derniere

1247 Miams

Le retour des beaux jours rime souvent avec envies d’escapades au grand air, de déjeuners sur l’herbe et de moments partagés en famille ou entre amis. Mais pour que le pique-nique soit vraiment réussi, il faut des recett ...lire

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Muffins façon banana bread

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

1562 Miams

L’article Muffins façon banana bread est apparu en premier sur %BLOGLDESCLINK%. ...lire

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Ces brochettes de poulet satay vont te rendre accros ! | 750g

750grammes - semaine derniere

207 Miams

Ingrédients 4 blancs de poulets 200g de riz basmati 6cas de beurre de cacahuete 2cas de pâte de curry rouge 2cas de sauce soja salée 50cl de lait de coco 1 citron vert 50g de cacahuètes non salées Piq ...lire

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Souvlaki de porc comme à athènes

Mamscook - semaine derniere

1458 Miams

Avec les beaux jours, je vous emmène en voyage avec ces souvlaki de porc comme à Athènes! Souvlaki en grecque signifie littéralement brochette, bien que le terme puisse désigner l’ensemble des g ...lire

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Rougail saucisse : secrets d’un plat authentique aux saveurs créoles incomparables

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

1229 Miams

Qu’il est doux de s’évader gustativement vers l’île de La Réunion, là où le rougail saucisse règne en maître. Entre les arômes épicés et les textures fondantes, chaque bouchée est un voyage en s ...lire

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Les menus de la semaine 21 par mamscook

Mamscook - semaine derniere

1156 Miams

Voilà les menus de la semaine 21. Je ne sais pas vous, mais moi, j’ai vraiment envie de soleil, de couleurs, d’été… J’ai l’impression cette année que l’hiver joue l ...lire

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Le brownie le plus fancy : matcha x ube | 750g

750grammes - semaine derniere

2 Miams

Aujourd'hui, on vous propose une recette de brownie pas comme les autres puisque nous avons allié les saveurs des deux poudres tendances du moment : Le matcha et l'ube. Les couleurs et saveurs se mari ...lire

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Gâteau aux myrtilles

Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere

1048 Miams

L’article Gâteau aux myrtilles est apparu en premier sur %BLOGLDESCLINK%. ...lire

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Traiteur événementiel : les avantages d’un service sur mesure pour vos événements

Repaire des ventres faims - semaine derniere

765 Miams

Lorsqu’il s’agit de planifier un événement, choisir le bon traiteur revêt une importance capitale. Que vous organisiez un mariage, un anniversaire ou un événement d’entreprise, un se ...lire

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Focaccia parfaite sans pétrissage

Chic chic chocolat - semaine derniere

1923 Miams

Vous le savez, j'adore la focaccia. Il y a déjà quelques recettes que j'apprécie beaucoup sur ce blog, dont celle très moelleuse à la pomme de terre. Oui, mais toutes sont avec pétrissage. mes p ...lire

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Pâtes épinards frais, câpres, tomates séchées et artichauts #vég

Hum ca sent bon - semaine derniere

374 Miams

Depuis quelques semaines je vais au marché toutes les semaines. C'est pratique car il est sur mon chemin. Je peux choisir mes légumes et la quantité que je veux. J'ai acheté beaucoup d' épinards et je ...lire

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Menu pour la semaine du lundi 19 au dimanche 25 mai 2025

Cuisine addict - semaine derniere

2308 Miams

Menu de saison en 14 plats et menu de batch cooking pour la semaine du 19 mai 2025 - Semaine 21 - Saison Printemps ...lire

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Croque rustique au poulet, gouda et huile de truffe

2080 Miams

ðŸ¥ª Croque-monsieur poulet, gouda & truffe Envie de revisiter le traditionnel croque-monsieur avec une touche de raffinement ? Cette recette de croque rustique au poulet, gouda et huile de truffe est ...lire

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Vinaigrette maison pour salade grecque

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

2258 Miams

La salade grecque est un classique de la cuisine méditerranéenne. Fraîche, colorée, et pleine de saveurs, elle doit beaucoup à sa vinaigrette. Une bonne vinaigrette maison peut transformer une simple ...lire

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Dahl de petits pois

Les cookines - semaine derniere

1670 Miams

On twist un classique avec les produits de saison pour plat incroyablement doux et sain. Des recettes de Dahl il y en a déjà tellement par ici (suffit de taper le mot dans la barre de recherche pour s ...lire

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Brioche parisienne moelleuse – recette traditionnelle

1822 Miams

S’il y a bien une brioche emblématique, c’est la brioche parisienne, reconnaissable à sa forme arrondie surmontée d’une petite tête. Moelleuse, riche en beurre, et délicatement dorée ...lire

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Truite entière au four et légumes rôtis

Aux fourneaux - semaine derniere

6 Miams

La truite est un poisson que j’adore qui se prête parfaitement à la cuisson au four. Ce que j’ai beaucoup apprécié c’est la rapidité de préparation de la truite au four accompagnée d ...lire

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Muesli croustillant sans sucre aux graines et fruits secs

à prendre sans faim - semaine derniere

2559 Miams

Une autre recette de muesli fait maison ici dans une version toujours sans sucre ajouté avec juste de la compote de pommes et un peu de miel mais avec un peu plus de gourmandise avec plus d'épices ...lire

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cookies de conticini au chocolat

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1804 Miams

De délicieux cookies de Conticini au chocolat croquants et fondants à la fois une texture qui vous surprendra parole de gourmande :). Ces cookies sont de loin les meilleurs que j’ai réalisé ...lire

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Brookie – gâteau brownie au fudge et cookie aux pépites de chocolat et beurre noisette

Yumelise - semaine derniere

369 Miams

Un gâteau alternant couches de brownie au fudge, et morceaux de cookies au beurre noise Décadent, renversant, ce brookie au fudge est une pépite ! ...lire

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Pains au sésame

Mamscook - semaine derniere

217 Miams

Je vous propose de préparer des pains au sésame, des petits pains marocains. Depuis des années la Confédération de la Boulangerie et Boulangerie Pâtisserie française, organise la fête du pain autour d ...lire

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Ribs de porc au barbecue : recette, cuisson et astuces

Aux fourneaux - semaine derniere

5 Miams

Quoi de meilleur que des ribs de porc caramélisés au barbecue. Une façon très facile de les cuisiner avec une bonne marinade au miel, une sauce maison et des légumes d’été pour accompagnement. P ...lire

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Recettes aux fraises : idées faciles + astuces pour les choisir et les conserver

1373 Miams

La saison des fraises est enfin là ! Qu’elles soient dégustées nature, en tarte, en verrine ou en entremets, les fraises apportent une touche de fraîcheur et de gourmandise à nos desserts. Dans ...lire

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Portes ouvertes au jardin de pauline

Une cuillerée pour papa - semaine derniere

1246 Miams

L’univers des fleurs comestibles ne cesse de séduire les amateurs de cuisine, qu’ils soient particuliers ou professionnels. Et c’est tant mieux, il faut sortir des idées préconçues s ...lire

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Caviar d'artichauts maison

1306 Miams

Envie d’une tartinade originale et savoureuse pour vos apéros ? Ce caviar d’artichauts maison est parfait à déguster avec des toasts, du pain grillé ou même en accompagnement de légumes cr ...lire

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Confiture aux quatre agrumes au micro-ondes

Toc cuisine - semaine derniere

1199 Miams

Cette confiture sera appréciée pour son goût acidulé aux saveurs chaude du soleil. Une quantité de 65 % du poids total des fruits sera consacrée au sucre. Exemple : pour 1 kg de fruits il vous faudra ...lire

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Recette de crevettes à l’asiatique, gingembre et soja

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

987 Miams

Envie d’un plat rapide, raffiné et dépaysant ? La recette de crevettes à l’asiatique, gingembre et soja est un incontournable pour les amateurs de cuisine aux accents orientaux. En seuleme ...lire

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cookies aux chouchous et beurre de cacahuètes

Do you cake - 2 semaines

1718 Miams

Une 2e recette de cookies avec des chouchous (cacahuètes caramélisées) ? Je le dis souvent, la pâtisserie, c’est de la magie !On a des ingrédients et pof, ça fait un gâteau.Et comme pour les potions magiques, les mêmes ingrédients peuvent donner 2 r ...lire

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Réussir un sauté de porc au cookeo : tendre, savoureux et sans effort !

2676 Miams

Ah, le sauté de porc ! Ce plat classique de la cuisine française procure un plaisir inégalé dès la première bouchée. Que ce soit pour un dîner en famille ou un repas convivial entre amis, ce met est toujours synonyme de réconfort ...lire

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Tarte renversée aux fraises, crème citron-basilic

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

368 Miams

Une irrésistible tarte renversée aux fraises que j’ai garni d’une crème au ciron parfumée au basilic et d’une ganache au chocolat blanc et citron. La tarte renversée est à base dR ...lire

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Muffins anglais – les english muffins

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

196 Miams

Les muffins anglais sont un type de petit pain rond et moelleux, parfait pour le petit-déjeuner ou le brunch. Toastés, ils deviennent croustillants à l’extérieur tout en restant tendres à l&rsqu ...lire

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Un incroyable crumble salé à la ratatouille, feta et noix | 750g

750grammes - 2 semaines

2714 Miams

Pourquoi le crumble ne devrait être que pour le dessert ? Même s'il est très souvent aux pommes, il existe de nombreuses variantes salées du crumble ! Voici une délicieuse version salée du crumble, à ...lire

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Fournisseur de pains et viennoiseries : comment choisir le partenaire idéal ?

2204 Miams

Choisir le bon fournisseur de pains et viennoiseries peut transformer votre entreprise. Que vous gériez une boulangerie d’hôtel, un rayon de grande distribution ou un restaurant, la qualité et la variété des pains et ...lire

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Protéger l’authenticité des macarons : astuces de conservation surprenantes

2201 Miams

Les macarons, ces délicieuses petites douceurs françaises, ont conquis le monde grâce à leur beauté et à leur texture inimitable. Mais pour vraiment apprécier la complexité de ce dessert, il faut comprendre combien il p ...lire

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Small strawberry vanilla cake

Del's cooking twist - 2 semaines

16 Miams

This small strawberry vanilla cake is perfect for any small celebration. It features a 6-inch two layer cake, a simple filling of strawberries and a smooth and creamy vanilla buttercream. A quick and ...lire

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La quiche courgette chèvre : un éclat de saveurs dans votre assiette

2226 Miams

L’odeur délicate d’une quiche fraîchement cuite envahit déjà votre esprit. Imaginer l’association savoureuse du crémeux fromage de chèvre et de la courgette fondante sur une pâte croustillante suffit à éveiller les ...lire

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cookies au chocolat, noix et pécan et vanille

Eva cuisine - 2 semaines

2237 Miams

Voici ma recette de cookies parfaits. Ils sont très simples à réaliser, ils sont croustillants à l’extérieur et bien moelleux à l’intérieur. Le petit plus pour qu’ils soient parfaits ...lire

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Des calendriers de l’avent à déguster pour les gourmands

Les gourmands 2.0 - 2 semaines

4787 Miams

La période précédant Noël représente un moment magique pour les amateurs de gastronomie. Avant l’arrivée des festivités, quoi de plus délicieux que de savourer des calendriers de l’Avent à déguster ? Cet enchantement culinaire ...lire

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On fête l’arrivée des beaux jours avec un tiramisu allégé aux fraises et aux pistaches ðŸ‘Œ |

750grammes - 2 semaines

2759 Miams

Dans cette recette, on a remplacé le mascarpone par du skyr, riche en protéines et sans matière grasse ! La recette ðŸ‘‡ Ingrédients : - 280 g de skyr 0% MG - 2 œufs - 35 g de sucre fin non ra ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 19

Papilles et pupilles - 2 semaines

1277 Miams

Cette semaine, j’ai envie de douceur, de croustillant, de parfums qui réconfortent et d’assiettes qui donnent le sourire. Pas de grande révolution culinaire, mais des recettes qui font du bien : simples, goûteuses, toujours de saison, e ...lire

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Des poivrons en cocotte! ça vous tente ? ðŸ«‘ | 750g

750grammes - 2 semaines

2035 Miams

C’est si facile à préparer et super bon pour la santé Alors, à table ðŸ¤¤ Ingrédients de la recette pour 4 : Poivron x2 Oeuf x4 Champignon x 3 Jambon x4 Feta 40g Crème allégée 4 c.a.s Herbes de ...lire

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Pommes de terre rissolées au airfryer

Quelques grammes de gourmandise - 2 semaines

3376 Miams

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Cuisine tendance 2025 : les aménagements qui subliment vos recettes

1401 Miams

Naviguer dans l’univers culinaire en 2025 révèle bien des surprises ! Les cuisines ne sont pas seulement des espaces pour concocter de délicieux plats, mais deviennent également des lieux où l’esthétique et l’innova ...lire

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cookies au air fryer

Cooking lili - 2 semaines

2184 Miams

Hello les gourmands, je vous propose une recette de cookies mais cette fois à l’air fryer ! Je sais que … ...lire

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Salade de pommes de terre rôties au poulet, tomates et concombre

Aux delices de manue - 2 semaines

2971 Miams

Salade de pommes de terre rôties au poulet, tomates et concombre Je vous propose à nouveau une recette de salade avec pommes de terre rôties. J'avoue que j'adore ces salades complètes et rassasiantes ...lire

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Trucs, astuces pour limiter le gaspillage alimentaire

Mamscook - 2 semaines

2504 Miams

Ce qui m’a motivé à créer ce blog, c’est la volonté de transmettre, de remettre du sens dans l’assiette, de partager, de redonner le gout d’être en cuisine… Mais, en cui ...lire

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Pavé de saumon au four simple facile

Aux fourneaux - 2 semaines

1397 Miams

Je vous donne une recette que je fais très souvent, la recette de pavé de saumon au four. C’est simple, facile à faire, et cela plait à tous. Nous nous sommes régalés avec ce poisson. Et puis, i ...lire

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cookies aux schoko-bons

Quelques grammes de gourmandise - 2 semaines

1527 Miams

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Comment cuire les pointes d’asperges vertes ? mes astuces

Papilles et pupilles - 2 semaines

16 Miams

Les pointes d’asperges vertes, c’est un peu comme un jean blanc : ça a l’air simple, mais ça peut vite tourner au drame. D’ailleurs je n’ai jamais acheté de jean blanc #M ...lire

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Fattouche: salade libanaise au pain grillé

Amour de cuisine - 2 semaines

743 Miams