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Simples sablés pour les enfants, comme à toquicimes à megève
La cuisine de mercotte - hier
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Cette année nous avons eu de la chance et Toquicimes le rendez-vous des Cuisines de Montagne a bien eu lieu. Soyons gourmands restons prudents a été le maître mot de ces 4 jours de concours, démos, re ...lire
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Tartine aux champignons et au parmesan : la recette de « croûte » automnale
Couteaux et tire-bouchons - 2 jours
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Une tartine gratinée aux champignons et au parmesan : voilà la bonne idée pour une entrée automnale simple et délicieuse. La recette par ici ! Quoi de mieux qu’un bon pain de campagne bien accom ...lire
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Del's cooking twist - 3 jours
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Soy roasted Brussels sprouts with cashew sauce are crispy, tender, with a subtle Asian touch. Add a delicious creamy and garlicky cashew sauce and you’ve got the perfect vegan side dish or appet ...lire
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Boeuf soja caramélisé
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Gros Concours sur mon compte instagram ! 🎉C'est Noël avant l'heure en ce moment.Je vous propose de remporter la mijoteuse électrique Crok-Pot!Cette mijoteuse permet une cuisson basse température e ...lire
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Endives braisées au four
Safran cannelle - 4 jours
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  Endives braisées au four.. Crue, cuite, braisée, rissolée, en soupe, en salade, en gratin... L’endive est un légume d’automne qui ne manque pas de délicieuses recettes pour être dég ...lire
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5 cakes salés pour l'apéritif (avec une seule pâte)
Amandine cooking - 4 jours
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Je vous propose aujourd'hui de faire 5 cakes salés pour l'apéritif avec une seule même base afin de gagner du temps ! J'ai pour se faire utilisé le moule 5 cakes longs Guy Demarle que j'adore (voir no ...lire
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Soupe indienne de lentilles & légumes
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Une soupe complète et végane pour tous les amoureux de voyage et qui ont besoin de chaleur. L’autre jour j’avais vraiment envie d’un plat sain, généreux et réconfortant à la fois. En ...lire
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cookies américains moelleux : recette facile
Mes inspirations culinaires - 4 jours
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Recette cookies américains moelleux au chocolat de Pierre Hermé Direction les États-Unis avec ces délicieux cookies américains moelleux au chocolat comme j’aime de Pierre Hermé qu’on ne pr ...lire
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Zoo art show xxl : la street attitude hors normes !
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Changement de lieu, changement de décor. Après avoir dompté les animaux rue de Créqui, l’équipe du Zoo Art Show a lâché la bride à plus de 120 artistes urbains dans… ...lire
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Flan pâtissier au chocolat sur pâte à cookies
Amuses bouche - 4 jours
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Il y a quelques semaine, ma fille me réclame un flan pâtissier au chocolat. Il était tard j'ai donc pris une solution de facilitée en utilisant une pâte feuilletée du commerce. J'ai tout d'abord galér ...lire
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Menus du lundi 25 octobre au dimanche 01 novembre 2020
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Voici une nouvelle proposition de recettes pour vous aider à planifier vos repas de la semaine 44 du mois d’octobre. Organisez vos menus en fonctions de vos emplois du temps ou de vos envies, ajoutez une soirée pizza ou une soirée “on ...lire
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Soupe potiron chataignes
Framboises et bergamote - 4 jours
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C'est la saison des soupes, des potirons et des châtaignes ...Ingrédients pour 6 à 8 personnes :- 1 kg de potiron (poids cru et pelé)- 300 g de châtaignes (poids crues et pelées)- 2 oignons- 1,5 litre ...lire
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Recette de beignets aux épices et potiron
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Je vous emmène aux États-Unis avec ces délicieux beignets aux épices et potiron moelleux et légers, un excellent moyen de profiter des différentes saveurs de la saison d’Automne. Des beignets ex ...lire
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Poulet tikka masala
Amandine cooking - 5 jours
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J'aime beaucoup la sauce tikka masala et je vous avez d'ailleurs déjà proposé mon agneau tikka masala ou encore plus originale, mon chou-fleur tikka masala mais pas encore la version plus traditionnel ...lire
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Chocolat suisse : les 7 meilleurs chocolatiers de suisse
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Vous savez déjà que le chocolat suisse est à mourir, et ces magasins qui produisent des friandises le prouvent. Des grandes marques aux boutiques, ce sont les meilleurs magasins de chocolat de Suisse. ...lire
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Le tire bouchon, indispensable pour ouvrir une bouteille
Marcia tack - 5 jours
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Le tire bouchon est un outil qui permet d’extraire le bouchon d’une bouteille de vin.On en a souvent dans les tiroirs de cuisine, sans trop connaitre leurs fonctionnalités ou particularités, parfois ceux sont des cadeaux offerts ou ...lire
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Recette amaretti aux framboises
Mes inspirations culinaires - 6 jours
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Direction l’Italie avec ces délicieux biscuits Amaretti aux amandes et à la framboise réalisés pour Octobre Rose. D’irrésistibles petits gâteaux craquelés enrobés de sucre glace composés d ...lire
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mes recettes pour halloween
Amandine cooking - 6 jours
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Voici une petite sélection de mes recettes pour Halloween, des recettes bien dans le thème, effrayantes voir "dégoutantes" pour certaines (dans le visuel bien entendu, niveau goût tout est très bon je ...lire
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Amaretti au chocolat
Chez patchouka - 6 jours
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Je continue à vous faire voyager avec mes petites recettes... Aujourd'hui.. direction l'Italie.. avec ces amarettis au chocolat.. ces fameux petits macarons italiens... un bon goût d'amande.. un bon g ...lire
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Ficelles picardes
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Il est assez rare qu'il me reste des crêpes après en avoir fait une fournée pour mes demoiselles au goûter. Un week-end de flemme m'a donné envie de retrouver le goût de ce plat bien régional. J'espère que cette recette vous trouvera reposés pour des... ...lire
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Brioches patate douce
Turbigo gourmandises - 6 jours
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Chut ! On ne le dira pas aux enfants mais il y a des légumes dans ces petites brioches. La réponse étant dans le titre, je n’ai rien à vous faire deviner… Ces petites brioches patate douce ...lire
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Shortbread écossais version lune
Chocoladdict - 6 jours
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Aujourd’hui on traverse la manche, on se prépare un bon thé (sans lait pour moi), on sort la vaisselle anglaise et on déguste des petits biscuits écossais. Qu’importe votre emporte pièce ( ...lire
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Tartelettes de butternut
Cultures bio - 6 jours
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INGRÉDIENTS Pour 12 tartelettes: Une courge butternut 150 grammes de fromage râpé 20 cl de crème au choix 100 grammes de lard paysan 200 grammes de crevettes décortiquées oignon, ail, bouillon de légu ...lire
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Pumpkin cheesecake bars with candied pecans
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These amazing pumpkin cheesecake bars with candied pecans are delicious and so EASY to make! Full of fall spices, the 4 layers come easily together in a sumptuous dessert that is sure to impress at an ...lire
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Quelles recettes de cocktails avec du cognac ?
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Après avoir passé deux jours sur Cognac, je ne pouvais pas terminer mes articles sans vous parler de savoureuses recettes à réaliser avec ce spiritueux local, le Cognac. Pour avoir les meilleurs conse ...lire
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Cake poire, noix et chocolat blanc
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Cet été, nous sommes partis une semaine dans le Lot. Paysages, gastronomie, gentillesse des gens, bref, un joli coin de France que nous ne connaissions pas encore et que je recommande chaleureusement. ...lire
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Confiture poire vanille
Encore un gateau - semaine derniere
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Tous mes secrets pour réussir et conserver la confiture maison de poire à la vanille sont dans ma recette détaillée. ...lire
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Le cake aux figues de michaël bartocetti
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On ne va pas se mentir… Il fait froid, il pleut, il y a du vent. Je pense que nous sommes passés directement à l’hiver, sans transition par l’automne. Par conséquent, il est plus que ...lire
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Carrot cake vegan
Fais moi croquer - semaine derniere
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Et de 5 !! 5 quoi ? 5 recettes de carrot cake pardi ! Si vous n’aviez pas remarqué que c’est depuis très longtemps un de mes gâteaux d’automne préférés, maintenant vous n’aurez ...lire
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Pesto de fanes de carottes
Cuisine de mémé moniq - semaine derniere
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Nous avons voulu testé le pesto de fanes de carottes. Nous sommes dans notre période anti-déchets, on cuisine les épluchures et les restes ! Au delà de çà, c’est vrai qu’il était amusant d ...lire
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Sandwich au chou coréen... pour un pique-nique entre copains... à l'intérieur !
Dorian cuisine - semaine derniere
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J'ai découvert le plaisir du pique-nique tardivement, après avoir longtemps pensé qu'il ne s'agissait que d'un moment que je devais subir en compagnie de mes parents sur une couverture qui me piquait ...lire
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Biscuits au lait
La conque d'or - semaine derniere
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Biscotti al latte: mes enfants partis (le plus jeune est parti pour étudier à Milan, il a rejoint son frère), je me suis dit que je n'aurai plus l'occasion de faire des biscuits ou des gâteaux c ...lire
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Gâteau au beurre aux prunes et noisettes
Amour de cuisine - semaine derniere
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Gâteau au beurre aux prunes et noisettes Bonjour tout le monde, J’ai réalisé ce delicieux gâteau au beurre aux prunes et noisettes avec des prunes que j’avais acheté pour faire une confitu ...lire
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Pilons de poulet à l'orientale
Oh la gourmande - semaine derniere
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Voici une nouvelle recette express réalisée avec le cookéo, mais vous pouvez bien évidemment la réaliser avec une cocotte, cela sera un peu plus long. J'ai accompagné mon poulet de graines de couscous ...lire
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Porc braise aux cÉleris branches .
Cultures bio - semaine derniere
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INGRÉDIENTS 500 gammes de poitrine de porc bio . Un céleri branche. Ail, oignon, huile d’olive, bouillon de légumes en poudre. Deux verres de vin blanc. C’EST PARTI . Couper le viande en g ...lire
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Croque tablette aux pommes
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J'ai déjà testé plusieurs recettes de croque tablettes salées... croque-tablette au curry... croque-tablette poulet poireaux ... croque flammenkueche... voici aujourd'hui... une version sucrée.. aux p ...lire
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Velouté potimaron et champignons
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Est-ce qu’après cette recette je vais définitivement passer aux légumes d’automne ? Sans doute, car j’adore les saveurs des courges en tout genre et des champignons.  Le duo fon ...lire
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Croûte au fromage
Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere
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A la maison, nous sommes tous les cinq amateurs de fromage. C’est donc tout naturellement que j’ai eu envie de tester la croûte au fromage. Cette spécialité suisse est toute simple à réali ...lire
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Kottu paratha
Simple et gourmand - semaine derniere
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Le kottu partha est un plat typique du sud de l'Inde. Il s'agit de parathas coupés et sautés comme des pâtes avec des légumes et des épices. L’article Kottu paratha est apparu en premier sur Sim ...lire
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Top 3 des secrets d’une recette de panini réussie
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Vous vous demandez sûrement comment les autres réussissent à faire de délicieux sandwichs paninis ? Cet article vous dévoile les meilleures astuces pour réaliser de bonnes recettes de panini. Suivez-l ...lire
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Recette de tarte aux pommes et noix
Une cuillere en bois - semaine derniere
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L’automne est une merveilleuse saison qui permet de réaliser de nouvelles recettes très gourmande. Cette semaine, je vous propose une recette de tarte maison aux pommes, noix et un peu de miel. ...lire
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Wraps d'automne à la friseline, champignons, carottes et emmental
Le pays des gourmandises - semaine derniere
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Commençons la semaine avec une recette riche en couleurs et en saveurs ! L'automne est une saison offrant une jolie variété de légumes dont il serait dommage de se priver. Pour les sublimer, je vous p ...lire
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Gaufres au levain à la crème de brocoli et parmesan
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Lorsque j'ai cuisiné des brocoli la dernière fois, je n'avais utilisé que les bouquets mais pas les tiges qui étaient très grosses. Elles ont servi deux jours plus tard pour une espèce de crème qui a ...lire
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Haricots coco à la poitrine fumée, carottes et champignons forestiers, au cookéo ou pas.
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Haricots coco à la poitrine fumée, carottes et champignons forestiers J'ai acheté des haricots coco, que j'ai conservé au congélateur, ainsi j'en ai un peu sous la main lorsque j'ai envie d'en cuisine ...lire
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Cake noix, orties et consoude .
Cultures bio - semaine derniere
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INGRÉDIENTS 4 œufs, 10 cl d’huile au choix, 3 cuillères à soupe de moutarde. 200 grammes de farine, un demi sachet de levure, une poignée de noix 100 grammes de têtes d’orties, une p ...lire
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Gâteau pommes-noix-cannelle de mamie
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Nous avons BEAUCOUP de magnifiques pommes et BEAUCOUP de noix. J’ai reçu plusieurs messages de personnes qui voulaient connaître ma “meilleure recette de gâteaux aux pommes et aux noixR ...lire
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Pancakes parmesan basilic #végétarien
Hum ca sent bon - semaine derniere
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Il m'arrive souvent de manger seule à midi, s'il y a des restes de la veille, mon repas est prêt. Sinon je dois me faire un repas, je préfère manger bien et équilibré que n'importe quoi et après grign ...lire
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Soupe pâtisson -poireau
Une aiguille dans l'potage - semaine derniere
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Que diriez-vous d'une bonne soupe?Avec l'automne, voici revenu le temps des courges. Je vous propose une recette simple et délicieuse à base de pâtisson blanc. Je vous avoue que ce n'est p ...lire
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Recette du cake marbré chocolat vapeur - 750g
750grammes - semaine derniere
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La recette du cake marbré chocolat vapeur : Ingrédients : 6 personnes 3 oeufs 160 g de sucre 160 g de beurre doux fondu et refroidi 12 cl de crème liquide 280 g de farine 1 c. à c. de levure chimiq ...lire
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Granola au potimarron & figues séchées (recette sucrée)
Alter gusto - semaine derniere
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Oui, il s’agit d’une recette sucrée ! Un granola assez classique, excepté cet ingrédient qui lui donne une texture quasi parfaite, ni trop croquante ni pas assez. Vous savez comme j’ ...lire
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Soupe de tomates, poivrons et basilic
Petit Bec Gourmand - semaine derniere
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Soupe de tomates, poivrons et basilicLégère et colorée, comme une envie de voir l'été se prolongeait encore dans notre assiette mais le présent nous rattrape avec le froid automnal ; cette délicieuse ...lire
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Moelleux aux pommes
Novice en cuisine - semaine derniere
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Une belle douceur d'automne! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule tournesol de Guy Demarle ! Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous ...lire
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8 astuces naturelles pour réduire efficacement la cellulite
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La cellulite, connue aussi sous le nom de « effet peau d’orange », se caractérise par une volume de cellules graisseuses présentes sur différentes parties du corps des femmes. Elle s’incru ...lire
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Le bonus du dimanche, gâteau madeleine, simple, efficace, du michalak à la maison …
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C’est dimanche, c’est récré, ici à Megève pour le rendez-vous Toquicimes avec le respect de toutes les consignes sanitaires, les températures sont négatives alors je vous propose une recet ...lire
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Gâteau aux poires
Hum ca sent bon - semaine derniere
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Dans mon placard j'ai toujours des conserves de légumes - chair de tomates, maïs - et de fruits. C'est très pratique qu'on on n'a plus grand chose en frais. Et ça a été bien utile pendant le confineme ...lire
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Gâteau renversé aux pommes healthy
Il était une fois la patisserie - semaine derniere
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Voici une recette qui mettra tout le monde d'accord : un gâteau renversé aux pommes healthy ! Healthy car dans cette recette, j'ai remplacé le sucre blanc par du Délisucré, un sucre de fruits à l'IG t ...lire
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Lot cha boeuf
Simple et gourmand - semaine derniere
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Les lot cha boeuf sont des pâtes à base de fécule de riz, sautées au boeuf et aux légumes. C'est une spécialité cambodgienne. L’article Lot cha boeuf est apparu en premier sur Simple & Gourm ...lire
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Salade de nouilles froides à la japonaise
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Aujourd’hui, je fête mes 40 ans. Juste après notre voyage à New-York pour fêter le changement de dizaine de mon chéri, j’avais prévu que le mien se passerai entre Tokyo et Kyoto, pour une ...lire
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Confiture de figues au citron (vertes, blanches ou violettes)
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Jolie confiture de figues vertes : le fruit de la fin de l’été par excellence L’arrivée des figues sur les étals sonne obligatoirement la fin de l’été mais quel bonheur de la retrouv ...lire
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Joues de veau marengo
Mamscook - semaine derniere
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Si vous aimez l’histoire, Marengo vous fait forcement penser à une des victoires de Napoléon, en 1800. Cette recette a un lien avec cette victoire! C’est à l’issue de la bataille de ...lire
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Petites crèmes au chocolat blanc (multidélices)
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Je continue d'explorer toutes les capacités de ma nouvelle yaourtière et malgré quelques ratés (principalement dus à un manque de cuisson) je commence à dompter la bête! Je me suis également procurée ...lire
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Orecchiette aux saucisses italiennes et aux tomates-cerises
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Voici une délicieuse recette de pâtes à la sauce tomate, aux saucisses italiennes avec des tomates-cerises, du parmesan et pignons de pin. Cette recette me vient de Séverine et David mais je l’a ...lire
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Flan de courgettes et épinards
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Que vous dire de ces petits flans courgettes et épinards si ce n’est qu’ils étaient vraiment très très bons. Le flan de légumes accompagné d’une salade verte fait un dîner sympa, Une ...lire
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Muffins aux lardons et au munster
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Je vous propose une petite balade du côté de l’Est de la France avec ces muffins aux lardons et au Munster. Et si, comme moi, vous avez en stock un petit vin blanc alsacien, vous pourrez au choi ...lire
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Pain buns mexicain : les conchas
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Les Conchas sont des petits pains buns traditionnels mexicains moelleux et légèrement sucrés une sorte de pains briochés qui font partie de la variété des Pan Dulce qui signifie pain sucré, ce sont le ...lire
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Bouchées apéritives au thon et tomate
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Nouvelle recette apéritive, facile, rapide et légère ! Et bien sûre très bonne cela va de soit ;-) Je vous propose aujourd'hui ces bouchées au thon et à la tomate à la texture fondante (attention ce n ...lire
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Pain d'épices aux fruits secs
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Chez nous, le pain d'épices fait partie des recettes incontournables en cette saison automnale. Je suis donc ravie de partager avec vous l'une de mes recettes fétiches, une recette que je réalise très ...lire
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Coquelet et pommes de terre à la bière
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Coquelet et pommes de terre à la bière Lorsque j'ai vu cette recette chez Béa, je savais que je la cuisinerai à mon tour rapidement. Je ne bois pas de bière, je n'aime pas du tout, mais par contre j'a ...lire
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One pot pasta – avec les derniers légumes d’été
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Un plat de pâte onctueux et à la sauce crémeuse avec pour seul ustensile, une casserole, c’est la révolution des lunch express. Depuis que j’ai découvert cette technique de cuisson des pât ...lire
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Choux craquelin aux pommes et À la mousse de mascarpone au caramel au beurre salÉ
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C'était le dessert parfait pour fêter l'Action de Grâce et l'anniversaire de mon amie Sandrine.Ce sont des choux craquelin garnis de pommes caramélisées et d'une mousse de mascarpone au caramel au beurre salé.Pour la mo ...lire
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Pâtes chou rave potimarron #végétarien
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Chaque semaine je reçois mon panier de légumes de la ferme. Je cuisine donc avec ce que j'ai dedans ! Cette semaine il y avait du chou rave , il fait partie de la famille des choux, son gout de noiset ...lire
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Pour 4 personnes    Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 40 minutes   Ingrédients :  – 800 g de chou rouge (environ 1/2 chou rouge) – 200 g de pommes de terre R ...lire
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Le fdmd fête halloween , crèmes du cimetière au chocolat noir
Keskonmangemaman - semaine derniere
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Hello les gourmand(e)s , cela n'aura échappé à personne , à la fin de ce mois ci on fête (ou pas ) Halloween , et comme on est de gentilles sorcières on a pensé avec Isabelle de Simplement Cenwen  ...lire
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Découvrez mes astuces pour bien réussir ses légumes rôtis au four, avec de bons produits locaux, bio et de qualité. ...lire
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Brioches vapeur aux légumes, à la poêle
Chic chic chocolat - semaine derniere
6 Miams
+ Miam !
 J'aime particulièrement les recettes à la fois simples à réaliser tout en restant originales. Je n'aime pas m'ennuyer en cuisine, ce qui me pousse à tester plein de choses différentes. Je suis déjà f ...lire
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Veau mijoté à la moutarde et vin blanc
Amandine cooking - semaine derniere
3 Miams
+ Miam !
Je vous avais promis des plats réconfortants pour braver ce froid venu subitement... et bien les voilà ! Je commence aujourd'hui avec cette recette de veau mijoté à la moutarde et vin blanc que vous p ...lire
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Eau détox framboises citron
à prendre sans faim - semaine derniere
435 Miams
+ Miam !
Une recette d'eau détox que l'on peut tout à fait préparer avec des framboises surgelées, moi même lorsque je les cueille dans mon jardin je les met en sachets au fur et à mesure dans mon cong ...lire
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Tout savoir ou presque sur…« les joues… de boeuf, de porc, de veau »…
Mamscook - semaine derniere
2 Miams
+ Miam !
Certains d’entre vous doivent se dire mais quelle idée de faire un article là-dessus… C’est simple c’est parce que c’est délicieux! Pendant longtemps, seuls les initiés c ...lire
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Gâteau aux pommes à la purée d'amandes
Mamina - semaine derniere
483 Miams
+ Miam !
La purée d'amandes que j'ai faite l'autre jour n'avait pas exactement la texture que je souhaitais. Il faudra que je recommence ! Ceci dit, malgré tout, gustativement parlant elle m'allait bien et j'a ...lire
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