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Menus de la semaine 9 par
mamscook
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- 4 jours
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Avec les menus de la semaine 8, nous célébrions Mardi gras avec les beignets et la cuisine asiatique pour le Nouvel an Chinois. Avec les menus de la semaine 9 nous entrons dans le mois de mars! Ce n
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Boulettes « gondi » de poulet
Mamscook
- semaine derniere
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Je vous emmène en Iran avec ces boulettes Gondi au poulet. Un titre bien abscons pour ces boulettes de poulet et farine de pois chiche qui cuisent dans un bouillon parfumé au citron noir d’Iran!
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Faworki
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- semaine derniere
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Le 17 février, c’est mardi gras alors forcement on mange des beignets… les beignets de Mardi Gras! L’an dernier je vous avais emmené en Italie déguster des castagnole. Cette année je
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Le castagnaccio de riccardo
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- semaine derniere
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+ Miam !
Tu miammes
Voici le Castagnaccio de Riccardo… Le castagnaccio, est un gâteau typique de la Toscane. C’est précisément une recette qui vient de la ville de Lucas (Lucques). C’est un très vi
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Les farines
Mamscook
- 2 semaines
502
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Tu miammes
Quelle idée de faire un article sur les farines me direz vous… Surtout qu’il y a déjà sur le blog un article sur pour décrypter les paquets d’emballage des farines avec leurs numéros
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Feijoada, le ragout brésilien
Mamscook
- 2 semaines
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Tu miammes
En début d’année j’ai fait un incroyable voyage au Brésil, c’est la que j’ai découvert la feijoada, le ragoût brésilien! D’ailleurs je vous ai parlé de ce voyage dans l
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Menus de la semaine 7 par
mamscook
Mamscook
- 2 semaines
5
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+ Miam !
Tu miammes
Voici les menus de la semaine 7! Les menus de la semaine 6 faisaient honneur aux crêpes avec la chandeleur… Les menus de la semaine 8 seront ceux de mardi gras, mais cette semaine, nous faisons
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