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Flan de courge à la ricotta de bufflonne, assaisonnement noisette et guanciale grillé

Mamina - hier

93 Miams

+ Miam !

C'était joli dans les assiettes et en plus, ce qui ne gâte rien, c'était bon ! J'ai découvert cette ricotta de bufflonne et le la trouve bien meilleure que celle (de vache) que j'achète habituellement ...lire

Gâteau fondant aux noix (recette sans gluten)

Mamina - 5 jours

1 Miams

+ Miam !

Le froid est venu rapidement nous poussant à chercher des recettes réconfortantes. Si, pour certains, un gâteau au chocolat est le top du top, ce n'est pas forcément mon cas et, si j'ai des noisettes ...lire

Saint-jacques sauce clémentine, girolles grises et épinards

Mamina - 2 semaines

5 Miams

+ Miam !

Je vous les avais promises il y a quelques jours, voilà mes premières Saint-Jacques de la saison ! Il y en aura d'autres bien sûr, mais, pour ouvrir le ban, celles-là sont parfaites et elles ne dépare ...lire

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