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Une charcuterie maison simple, économique et savoureuse Le magret de canard séché maison est une recette incontournable des fêtes de fin d’année. Bien plus qu’un The post Magret de canard Séché au Piment d’Espelette appeared first o ...lire

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Number cake pour les 18 ans

La medecine par la cuisine - hier

315 Miams

Un mois après la Big Party de notre grande pour son arrivée dans la majorité, je vous pose ici très rapidement le gâteau que je lui avais préparé. Rien de sorcier là-dedans et pourtant, j'ai entendu d ...lire

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Brioche chalet

Novice en cuisine - 2 jours

134 Miams

J'aime tellement les brioches, j'en faisais peu car je n'avais plus de crochet à mon robot, mais alors du coup depuis que j'en ai un nouveau un je n'arrête plus! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le ...lire

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Recette des pancakes au babeurre, lben

Amour de cuisine - 3 jours

674 Miams

Ces pancakes au babeurre (lben) offrent une texture incroyablement moelleuse et légère, idéale pour un petit-déjeuner gourmand. Leur goût doux, associé à une cuisson dorée, transforme chaque bouchée e ...lire

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Boulettes de cabillaud à la sauce tomate

Diet et délices - 3 jours

1287 Miams

Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : Recette : Astuces et conseils diététiques : Découvrez d’autres idées de recettes à base de poisson ...lire

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Béchamel avec crème liquide : la méthode rapide pour une sauce onctueuse

Les gourmands 2.0 - 4 jours

442 Miams

Résumé, la béchamel à la crème liquide sous un nouveau jour Vous avez tout intérêt à sélectionner la crème liquide qui confère une onctuosité supérieure cependant elle s’adapte également aux exi ...lire

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Cheesecake aux cerises

Les délices de mimm - 4 jours

1595 Miams

Il y a longtemps que je n’avais plus fait de cheesecake, pourtant c’est un gâteau qui a toujours la cote. Je l’ai accompagné d’une compotée de cerises INGREDIENTS : 200 g de sp ...lire

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Brioche au potimarron

Les filles à table - 4 jours

1396 Miams

Quand je vous ai partagé ma recette de gaufres au potimarron, je vous avais dit avoir d’autres recettes avec ma purée de potimarron. En voici donc une seconde ðŸ˜Š. Cela fait un moment déjà que ...lire

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Brochette apéro à faire la veille : les 12 recettes pour régaler vos convives

Repaire des ventres faims - 5 jours

721 Miams

Résumé L’anticipation, incarnée par la préparation des brochettes apéro la veille, offre une maîtrise du temps et une disponibilité sensorielle, libérant l’hôte du tumulte logistique. La p ...lire

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Gratin de chou-fleur au saumon

Aux delices de manue - 5 jours

666 Miams

Gratin de chou-fleur au saumon Aujourd'hui, je vous propose une recette de gratin au chou-fleur et saumon que j'ai beaucoup aimé. Pour le côté pratique, j'ai acheté des fleurettes de chou-fleur surgel ...lire

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One pan pasta brocoli poireau #végétarien

Hum ca sent bon - 5 jours

379 Miams

Ces derniers temps j'aime bien cette méthode de cuisson, on met tout dans une même casserole et on cuit tout ensemble. OUi, c'est pratique. Mais surtout c'est délicieux. Les épices jouent un rôle impo ...lire

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Piemontaise cyril lignac : la recette étape par étape à savourer

Repaire des ventres faims - 5 jours

319 Miams

Avez-vous déjà capté ce parfum flottant, presque insaisissable, qui vient caresser les souvenirs quand les déjeuners d’été s’installent sous les arbres ? Vous ne pouvez parfois rien contre ...lire

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Quelle est la différence entre le vin blanc sec et le vin blanc moelleux ?

Repaire des ventres faims - 5 jours

295 Miams

Ce qu’il faut savoir sur le duel blanc sec et blanc moelleux Le sucre résiduel fait la grande différenceâ€¯: quand le blanc sec assure la fraîcheur avec son tranchant presque salin, le moelleux ...lire

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Pain marocain (pain arabe)

So rose bonbons - 6 jours

1825 Miams

Ingrédients: Pour la réalisation d’environ 10 pains de 12cm et d’environ 5 pains de 15 cm : Ustensiles particuliers : Préparation des pains marocains (pains arabes) : 1. Activez la levure ...lire

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Moulinex home bread recette : la méthode simple pour réussir un pain moelleux

Les gourmands 2.0 - 6 jours

230 Miams

En bref Vous avez tout intérêt à privilégier une sélection minutieuse d’ingrédients, car ce point reste central à la réussite d’un pain moelleux issu de la Moulinex Home Bread. Cependant, ...lire

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Kimchi jjigae : ragout de kimchi au porc et tofu

Chic chic chocolat - 6 jours

1480 Miams

Je vous recommande vraiment ce ragout de kimchi, car c'est un plat délicieux et une très belle découverte. Le kimchi jjigae (prononcer djigué) est un classique de la cuisine coréenne. J'en ai ma ...lire

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cake aux lardons, oignons et comté

Amandine cooking - 6 jours

1863 Miams

Ce cake lardons, oignons caramélisés et comté est un classique gourmand et généreux, parfait pour l’apéritif, un buffet ou un repas simple accompagné d’une salade. Les oignons revenus dans ...lire

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Cookies à la courge et chocolat #sans oeuf

Hum ca sent bon - 6 jours

2 Miams

C'est la saison des courges et je ne m'en lasse pas... Je les cuisine de mille façons, ici avec des cookies sucrés !!!!! La texture est très agréable, on ne sent pas le gout de la courge et la couleur ...lire

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Week-end en famille dans un hôtel tout compris, à 30 minutes de paris : demeures de campagne parc du

Parisianavores - semaine derniere

218 Miams

À moins d’une heure de Paris, nichée au cœur d’un parc et forêt de 20 hectares, l’hôtel Demeures de campagne du Parc du Coudray offre cette impression rare de se retrouver R ...lire

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Crêpes à l'avoine et aux bananes

Le palais gourmand - semaine derniere

1 Miams

Simple mais tout aussi délicieuses avec la farine d'avoine en remplacement de la blanche. Le seul petit hic, cest qu'elles ne se tiennent pas aussi bien mais c'est un petit détail. J'ai trouvée cette ...lire

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Fantastic fall and thanksgiving pies

Del's cooking twist - semaine derniere

1874 Miams

These fantastic fall and Thanksgiving pies will give you plenty of inspiration. From classics and beyond, these pies are a selection of trusted recipes you can keep a lifetime! Fall is full swing and ...lire

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Barres flocons d'avoine beurre de cacahouète et chocolat #vég

Hum ca sent bon - semaine derniere

3 Miams

Des petites barres faciles à faire et gourmandes, à base de flocons d'avoine de compote de pommes maison et de beurre de cacahouète . Et sur le dessus du chocolat pour plus de gourmandise ! J'ai mis d ...lire

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Tartelettes aux noix de pécan

Les délices de mimm - semaine derniere

291 Miams

La tarte aux noix de pécan est le dessert emblématique de la fête de Thanksgiving aux Etats-Unis qui aura lieu la semaine prochaine. Je vous la propose aujourd’hui en tartelette : un vrai délice ...lire

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Gaufres salées xxl saveur italienne

Dans vos assiettes - semaine derniere

712 Miams

Plongez dans l’univers gourmand de l’Italie avec cette gaufre Xxl , généreuses et moelleuses grâce à mon tapis crispy Parfaites pour un repas sur le pouce ou un brunch original..... Matéri ...lire

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Croquettes de thon : la recette facile, économique et ultra croustillante

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1470 Miams

Les croquettes de thon font partie de ces petites recettes du quotidien qui dépannent merveilleusement bien. Elles se préparent en un clin d’œil, avec des ingrédients du placard, et plaise ...lire

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Cromesquis de canard : ma quête du croustillant parfait et du cœur ultra-fondant

Craquounette avenue - semaine derniere

1434 Miams

Ah, le cromesquis… cette petite bombe de saveurs qui peut vite virer au cauchemar en cuisine ! Entre la coque qui se fissure à la … L’article Cromesquis de canard : ma quête du crou ...lire

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Les fruits secs sont-ils mauvais pour la santé ? ce que disent vraiment les nutritionnistes

Zero miette - semaine derniere

2 Miams

Beaucoup pensent que les fruits secs sont trop caloriques. D’autres… L’article Les fruits secs sont-ils mauvais pour la santé ? Ce que disent vraiment les nutritionnistes est apparu en premie ...lire

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Découvrez comment préparer un smoothie pomme et miel gourmand et rafraîchissant

2570 Miams

La recette pour un smoothie pomme miel qui vous réconcilie avec la pause fraîcheur Bon, je vous préviens tout de suite, ce smoothie à la pomme et au miel, c’est un de mes petits coups de c&oelig ...lire

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Comment préparer votre propre vin de pêche maison : les étapes faciles à suivre

2560 Miams

Préparer un vin de pêche maison facilement à la maison ðŸ‘ðŸ· Ah, le vin de pêche… Ce petit nectar fruité que j’aime bien préparer quand les pêches sont bien mûres et qu’on a envie ...lire

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Génoise express : la recette inratable pour un gâteau léger comme un nuage

2091 Miams

Génoise express : la recette inratable pour un gâteau léger comme un nuage ðŸŽ‚ Vous savez quoi ? J’ai enfin mis au point ma recette de génoise express, celle qui ne vous laissera jamais tomber, ...lire

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Moussaka grecque : plongez au cœur de la méditerranée avec ce plat emblématique !

2127 Miams

La moussaka grecque, un classique qui fait voyager dès la première bouchée Alors là, la moussaka grecque, c’est un plat qui ne rigole pas. Dès que je l’enfourne, ma cuisine se transforme e ...lire

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L’univers culinaire officiel pour exploiter tout le potentiel de votre thermomix®

2125 Miams

Ah, le Thermomix®, ce petit bijou dans ma cuisine, je ne sais pas toi, mais moi, il m’a carrément changé la vie. Non, sans rire, quand j’ai débarqué avec mon premier modèle, j’étais ...lire

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Oeuf-mayo mayonnaise légère

Une cuillerée pour papa - semaine derniere

37 Miams

Restaurants bouillons, restaurants bistronomiques, brasseries, tous ces établissement ont pour particularité de remettre au goût du jour des plats emblématiques de la cuisine traditionnelle, dans un s ...lire

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Les helenettes, biscuits moelleux au jaune d’oeuf

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

471 Miams

Les Helenettes sont de petits biscuits, des douceurs traditionnelles qui évoquent des souvenirs d’enfance et des moments de partage en famille. Originaires de France, ces biscuits sont appréciés ...lire

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Une bonne crêperie à villeurbanne ? madamann a son kiosque à grandclément

Happy curio - semaine derniere

2589 Miams

Après les halles de la Martinière, la crêperie Madamann s’est installée dans le nouveau kiosque de la place Grandclément à Villeurbanne. café le matin, pause déjeuner, goûter ou apéro, la guingu ...lire

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Découvrez la dégusta box « octobre 2025 : sain et gourmand »

Gourmicom - semaine derniere

2877 Miams

C’est le moment de vous dévoiler le contenu de la Dégusta Box « Octobre 2025 : Sain et gourmand ».... Cet article Découvrez la Dégusta Box « Octobre 2025 : Sain et gourmand » est apparu en premi ...lire

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Santafoo : l’application marseillaise qui révolutionne les courses locales et le mieux-manger

Gourmicom - semaine derniere

2761 Miams

Manger mieux à Marseille… sans se compliquer la vie En tant que blogueuse lifestyle et médium — toujours à la... Cet article Santafoo : l’application marseillaise qui révolutionne l ...lire

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Tajine patate douce raisins sec

Cuisine de fadila - semaine derniere

2460 Miams

#tajinepouletpatatedouce et raisin sec chaque Tajine, que je réalise me fait littéralement, voyager au Maroc, me rappelant des souvenirs, La recette d’aujourd’hui est un tajine de poulet ...lire

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Décoration « bord de mer » pour salon

Les carnets de sophie - semaine derniere

1173 Miams

Et si l’été ne s’arrêtait jamais ? On aimerait parfois que l’été dure toute l’année, que chaque retour du bureau nous fasse l’effet d’une escale en bord de mer. Ouv ...lire

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Les kipferl noisette inspirés de christophe felder

Do you cake - semaine derniere

922 Miams

Christophe Felder, le roi des Kipferln Le kipferl (au pluriel, kiperln) est un petit biscuit d’origine autrichienne. Son nom signifie croissant, et dans l’ère pré-Felderienne, il avait donc bien une forme de croissant de lune.Et puis Chri ...lire

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Tarte passion et chantilly vanille : quand l'acidité rencontre la gourmandise | 750g

750grammes - semaine derniere

2492 Miams

Au programme aujourd'hui, une jolie tarte aux fruits de la passion et chantilly vanillée au mascarpone. C'est simple, l'acidité du crémeux passion, et l'onctuosité de la chantilly se marient parfaitem ...lire

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Gâteau banane réunionnais : la recette traditionnelle pour un dessert moelleux

And so we cook - semaine derniere

2192 Miams

En brefâ€¯: le gâteau banane réunionnais, ou comment l’île se raconte en miettes La banane, ingrédient-roi, insuffle souvenirs et convivialité, jusque sur les terrasses d’enfance et les tablées improviséesâ€¯; ...lire

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cake pops (pop cakes) recette sans moule sans cuisson

Amour de cuisine - semaine derniere

3055 Miams

Envie de préparer des cake pops sans prise de tête ? Cette version sans moule et sans cuisson est un vrai jeu d’enfant. Rapides, fun et délicieusement gourmands, ils sont parfaits pour un goûter ...lire

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Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 45

Papilles et pupilles - semaine derniere

875 Miams

Ce week-end du 11 novembre, j’étais à Vichy, la ville élégante où tout semble un peu suspendu : les façades pastel, les arbres des parcs, les Sources et cette lumière de novembre qui donne envie ...lire

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Buffalo grill : le restaurant enrichi sa carte poulet !

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

3585 Miams

S’il y a bien une enseigne incontournable dans l’univers de la restauration à thème en France, c’est Buffalo Grill. Reconnue pour ses grillades, ses pièces de viande savoureuses et s ...lire

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Haricots demi secs cuisson : la méthode pour réussir des grains fondants

And so we cook - semaine derniere

1431 Miams

Tempo, humeur, parfum d’enfance… parfois l’envie de cuisiner n’arrive pas par la grande porte. Il faut juste cette chaleur en douce, cette promesse cachée au fond d’un bo ...lire

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Salade de chou rouge, carotte, pois chiches et noix #végétarien

Hum ca sent bon - semaine derniere

2703 Miams

J'aime le chou rouge et j'en achète souvent durant la période hivernale. Le chou rouge on l'aime cuit avec des pommes mais aussi en salade ! Souvent je rajoute des raisins secs et des noix. Cette fois ...lire

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An american’s guide to thanksgiving in paris

Hip paris - semaine derniere

2456 Miams

There is no French equivalent to Thanksgiving, so you’ll likely have fun explaining the holiday to your French friends. But, this also means that you may have trouble finding all of the traditio ...lire

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Crème chocolat sans œuf avec cacao en poudre : la recette onctueuse et rapide

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

2814 Miams

Qui a déjà connu ce moment où l’envie d’un petit dessert chocolaté débarque sans prévenirâ€¯? Forcément, le frigo ricaneâ€¯: plus d’œufs. Désemparé, vous jetez un œil dan ...lire

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Poireaux à la flamande : la recette facile pour sublimer ce légume

Les gourmands 2.0 - semaine derniere

2398 Miams

Pluie au carreau, froid qui s’invite, et l’appétit qui réclame un plat réconfortant, rond, moelleux, sans chichi mais plein d’amour. Ah, le poireau, souvent relégué au rôle de figura ...lire

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Polenta crémeuse italienne : la méthode authentique pour une texture fondante

Repaire des ventres faims - semaine derniere

1973 Miams

En bref : la polenta crémeuse, ce fil tendre sous la nappe La polenta incarne la simplicité généreuse : elle s’invite sans manières mais son parfum rassemble, pile entre souvenir et festin d&rsq ...lire

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Comment laver les endives : la méthode pour préserver la fraîcheur

And so we cook - semaine derniere

227 Miams

Résuméâ€¯: l’art délicat de l’endive sans faux pas L’endive, protégée de la terre et cultivée en cave, sort presque toujours propre, mais un passage à l’eau rapide reste un gag ...lire

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Velouté de butternut aux carottes et haricots blancs, au cookéo ou pas

Aux delices de manue - semaine derniere

1974 Miams

Velouté de butternut aux carottes et haricots blancs, au Cookéo ou pas Aujourd'hui, je vous retrouve après qquelques jours d'absence, et ça sera encore avec un velouté. En même temps la saison s'y prê ...lire

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Recette de beurre de pommes maison

Une cuillere en bois - semaine derniere

1626 Miams

L’automne est la saison rêvée pour redécouvrir les pommes sous toutes leurs formes. Tarte, compote, jus… mais avez-vous déjà essayé le beurre de pommes ? Cette spécialité venue du Québec ressemble à une compote ultra fondante, à la texture crémeuse, lég ...lire

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Trifle anglais traditionnel : dessert aux fraises

Amour de cuisine - semaine derniere

1106 Miams

Le trifle anglais, dessert emblématique venu du Royaume-Uni, séduit par ses superpositions de génoise, fruits, crème et chantilly. Facile à réaliser, ce dessert en verrine coloré offre un équilibre pa ...lire

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Comment faire baisser la fièvre avec ce remède de grand-mère efficace ?

Zero miette - 2 semaines

1890 Miams

Lorsque la fièvre monte, le corps envoie un signal clair… L’article Comment faire baisser la fièvre avec ce remède de grand-mère efficace ? est apparu en premier sur Objectif : Zéro Miette ...lire

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Comment voir si une mangue est mûre : les 5 signes à vérifier

Repaire des ventres faims - 2 semaines

1318 Miams

En brefâ€¯: le jeu (presque) mystique de la mangue idéale Identifier les variétés reste la première aventureâ€¯: couleur, parfum, texture… Chaque mangue a son caractère et, parfois, la surprise ...lire

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La cuisine provençale

Diet et délices - 2 semaines

1358 Miams

La Cuisine Provençale : l’art de sublimer les saveurs du Sud Depuis sa création en 1985 par Christian Potier et son fils Olivier, La Cuisine Provençale incarne la passion et l’authenticité ...lire

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Recette cookeo magret de canard : la méthode facile pour une viande fondante

Repaire des ventres faims - 2 semaines

1234 Miams

Qui a décidé que cuisiner un magret de canard devait ressembler à l’ascension de l’Everest ? Évidemment, les émissions de cuisine télé nous bombardent de gestes techniques, dressages acrob ...lire

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Avent 2025 : les 35 calendriers gourmands qui font patienter jusqu’à noël

Kiss my chef - 2 semaines

3012 Miams

C’est le moment de choisir comment patienter jusqu’à Noël en dégustant chaque jour thé, chocolat, calisson, épice du bout du monde, petite douceur… comme une surprise que l’on ...lire

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Les penne aux brocolis comme en italie !ðŸ¤ŒðŸ¥¦ | 750g

750grammes - 2 semaines

7 Miams

La recette ðŸ‘‡ Ingrédients (pour 4 personnes) Pour les brocolis : 1 tête de brocolis 2 gousses d'ail 1 piment oiseau 4 c. à s. d'huile d'olive Pour les pâtes : 400 g de penne Rigate 60 g de parmesa ...lire

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Pâtes perlées façon risotto à la courge butternut et aux cèpes

La cuisine vegetalienne - 2 semaines

1369 Miams

Il y a des plats qui réchauffent le cœur dès la première bouchée. Chez nous, c’est souvent le cas avec les pâtes. Ces pâtes perlées crémeuses à la courge butternut et aux cèpes en font par ...lire

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Boulettes de potimarron et pois chiches #vég

Hum ca sent bon - 2 semaines

325 Miams

Encore une recette avec du potimarron ! Mais c'est si bon, on peut le cuisiner de mille façons !!!! Ici en boulettes avec des pois chiches, tout simplement. Un repas facile à faire, simple et surtout ...lire

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Plaque rouge sur le corps sans démangeaison : le stress peut-il être en cause ?

Zero miette - 2 semaines

866 Miams

Il arrive que des plaques rouges apparaissent sur la peau… L’article Plaque rouge sur le corps sans démangeaison : le stress peut-il être en cause ? est apparu en premier sur Objectif : Zéro Miette!. ...lire

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cailles automnales farcies aux noisettes et aux noix à la crème de porto

Toc cuisine - 2 semaines

2299 Miams

Dans cette recette automnale le goût raffiné des cailles s’associe à merveille aux saveurs affirmées des fruits secs et à la douceur enveloppante de la crème de Porto. Ce plat chaleureux vous pe ...lire

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La maison barrelle, le pâtissier glacier toulousain

Mamscook - 2 semaines

521 Miams

Depuis quelques temps maintenant, les gourmands toulousains entendent parler de la Maison Barrelle. J’ai eu envie d’en savoir plus sur Le pâtissier glacier toulousain qui monte, de découvr ...lire

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Kanelsnegle - petits pains roulés suédois à la cannelle

Hum ca sent bon - 2 semaines

105 Miams

Avec le froid qui arrive j'aime manger de la bonne brioche ! Surtout avec de la cannelle, on l'adore ici, j'en mets dans les tartes, les compotes, bref dès que je peux j'en mets. Pour le petit déjeune ...lire

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Mouskoutchou : le gâteau algérien ultra moelleux

2093 Miams

Le Mouskoutchou, ce nom peut sembler amusant à prononcer, est un gâteau algérien, simple, léger, et moelleux. Il qui accompagne à merveille un café ou un thé à la menthe. Facile à préparer avec des in ...lire

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camembert rôti, miel, pignons, romarin

Mamscook - 2 semaines

222 Miams

Ok il y a la raclette, il y a la fondue savoyarde… Mais il ne faudrait pas oublier le camembert rôti! Parce que question gourmandise, réconfort c’est pas mal du tout… Voilà pourquoi ...lire

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Recette de salade russe au céleri-rave, carottes, petits pois, jambon

Les food'amour - 2 semaines

2167 Miams

Pour changer du céleri rémoulade, voici la recette de la salade russe au céleri-rave, carottes, petits pois, jambon The post Recette de salade russe au céleri-rave, carottes, petits pois, jambon appea ...lire

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Ailes de poulet au four (avec marinade à l’américaine)

1937 Miams

Ces ailes de poulet cuites au four sont croustillants avec une chair tendre et fondante, une façon saine et délicieuse de se régaler ! J’adore les accompagner d’une sauces maison. Une rece ...lire

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Sablés diamants au pralin

Do you cake - 2 semaines

2822 Miams

Je ne voulais pas du tout faire de sablés diamants au pralin ! Moi, j’étais partie pour faire la recette des biscuits sapin vitrail de Martha Stewart (biscuits dont le centre est translucide grâce à la fonte de bonbons durs acidulés). Je vous passe les détails, mais ce ...lire

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Gâteau renversé aux noix de pécan caramélisées

Chic chic chocolat - 2 semaines

1083 Miams

Vous vous êtes sans doute rendu compte que je n'étais pas très présente par ici ces derniers mois. Après ce petit passage à vide et des publications un peu aléatoires, je vais essayer de revenir ...lire

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Risini à la courge, féta et noix #végétarien

Hum ca sent bon - 2 semaines

9 Miams

J'ai trouvé des risini , ce sont des petits pâtes en forme de riz ! C'est un format que l'on ne trouve pas souvent !!!! Il me restait de la courge butternut et j'ai donc fait avec mes petites pâtes... ...lire

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Courge delicata rôtie au four

1673 Miams

J’adore la courge en général, c’est mon légume préféré durant cette saison d’automne et d’hiver. Mais ce que j’aime le plus c’est la courge delicata qui est non seu ...lire

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Clémentines confites

Les délices de mimm - 2 semaines

405 Miams

Une petite recette que je remonte car c'est la pleine saison des clémentines et des clémentines de Corse, les meilleures !! J’ai un peu cherché sur le net et fait un mix de ce que j’ai tro ...lire

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Soupe de butternut rôtie

La cuisine vegetalienne - 2 semaines

365 Miams

Une soupe toute douce qui sent bon l’automne Quand les températures chutent et que la lumière devient dorée, j’adore préparer des soupes et autres veloutés. C’est le genre de recette ...lire

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Soupe de patate douce, carottes et lait de coco

1435 Miams